https://zen.yandex.ru/media...fe9d9129?&

Всем привет! Давненько я не выкладывала рецептов из творога, а ведь их так люблю. Исправляюсь и предлагаю приготовить вкусный, нежный творожный десерт, а можно сказать даже торт без выпечки с шоколадной прослойкой. Разрез получился аппетитным. Для приготовления этого творожного десерта нам понадобится совсем немного времени и даже духовку включать не будет. Все максимально просто, смешал и готово.

 

https://www.youtube.com/watch?v=rE4xCWgYc3E

Нам понадобится 20 г. желатина. Заливаем водой 80 мл. Перемешаем и оставляем на 10 мин набухать.

В отдельной глубокой ёмкости смешиваем 500 г творога, сметану 200 г, 170 г творожного сыра, сахар 100 - 130 грамм. Перебиваем всё блендером до однородной массы.

Наш желатин набух.Отправляем в микроволновку на 30 сек. До кипения не доводим главное, чтобы желатин растворился.

Наливаем желатин в творожную массу и тщательно перемешиваем блендером. Масса получается нежной и воздушной.

Закрываем шоколадный слой 2 частью творожной массы и ещё раз посыпаем всё тертым шоколадом. Выкладываем сверху оставшуюся творожную часть. Хорошо её разравниваем и ставим в холодильник на 3 - 4 часа до застывания.

Когда творожный десерт без выпечки застыл, снимаем плёнку. Сверху украшаем по желаю. Я также украсила шоколадной посыпкой.

Готово! Очень нежный творожный торт без хлопот, и смотрите какой аппетитный разрез.

Если вы любители творожных десертов и суфле, то этот рецепт вам точно понравится, слопали мы его с удовольствием. Отличный и легкий вариант к чаю.

Приятного аппетита!