-Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Сборник стихов Ирины Расшиваловой - Ipola - (0)

  Для увеличения масштаба, клик на соответствующую кнопку на панели. Перелистыва...

Ольга Груздева -Белкина. Не жалейте своих улыбок! - (0)

Даже если устали от боли И наделали много ошибок - Улыбайтесь, помимо воли, Не жалейте с...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 46058
Комментариев: 369467
Написано: 747479


🌸 Если у вас есть банка сгущенки и одно яйцо, приготовьте этот десерт! Вкусный рецепт к чаю!

Среда, 24 Ноября 2021 г. 14:51 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...3c3fdc4b?&

1 (700x394, 305Kb)

Здравствуйте друзья. Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный и ароматный кекс к чаю. Рецепт я нашла в старой книге.

Рецепт:
Яйцо 1 шт.
Сгущеное молоко 1 банка
Цедра одного лимона
Сок половины лимона
Мука 6 ст.л.
Сола 0,5 ч.л.
Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=k9Ae9sB8DaQ

Беру одно яйцо, добавляю щепотку соли и хорошо перемешиваю венчиком. Постепенно добавляю банку сгущённого молока.


2 (700x394, 240Kb)

Лимон хорошо мою, снимаю цедру при помощи мелкой терки. Снимаю только жёлтую часть, белую не задеваю, иначе кекс будет горчить.


3 (700x394, 247Kb)

Цедру одного лимона добавлю в миску и также выжимаю сок с половины лимона.


4 (700x394, 224Kb)

Теперь в тарелочке смешиваю шесть столовых ложек муки и половину чайной ложки соды.


5 (700x394, 249Kb)

Просеиваю все в миску, хорошо перемешиваю до однородности. Это тесто не нужно долго перемешивать, как только добилась однородной консистенции, переливаю тесто в форму.


6 (700x394, 253Kb)
7 (700x394, 223Kb)

Кекс можно выпекать в одной большой форме или в маленьких порционных формочках.


8 (700x394, 242Kb)

В середину я выложила кусочки сливочного масла для того, чтобы трещина на кексе появилась именно по центру, но это делать не обязательно.
 
Отправляю кекс в хорошо разогретую духовку до 160-170 градусов. Выпекаю до готовности. Когда кекс хорошо подрумянился, можно открыть духовку и проверить готовность в середине кекса деревянной палочкой. Если тесто не налипло и палочка выходит чистой, кекс готов!


9 (700x394, 318Kb)

Даю кексу остыть на решётке и подаю к чаю. Перед подачей кекс можно посыпать сахарной пудрой.


10 (700x394, 304Kb)

Это очень, очень вкусно, вкус и аромат потрясающий. Рука так и тянется за вторым кусочком.

Приятного чаепития! good


11 (700x394, 336Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 17 раз
Понравилось: 8 пользователям