LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Рубрики:

Процитировано 9 раз
Понравилось: 11 пользователям

Рождественский кекс с сухофруктами

Среда, 25 Декабря 2019 г. 09:34 + в цитатник

https://www.povarenok.ru/re...ow/162032/

alt="Рождественский кекс с сухофруктами"/2835299_Rojdestvenskii_keks_s_syhofryktami_1_ (700x481, 332Kb)

Вкуснейший, очень влажный и ароматный Рождественский кекс с орехами и сухофруктами, вымоченными в коньяке. Такая выпечка обязательно создаст в доме атмосферу праздника! Готовится кекс очень просто, начинку для него лучше приготовить заранее!

Ингредиенты для «Рождественский кекс с сухофруктами»:

Мука пшеничная / Мука — 280 г

Какао-порошок — 30 г

Масло сливочное — 250 г

Сахар — 300 г

Яйцо куриное — 5 шт

Разрыхлитель теста — 6 г

Корица — 0.5 ч. л.

Кардамон — 0.5 ч. л.

Орех мускатный — 0.5 ч. л.

Имбирь — 0.5 ч. л.

Соль (щепотка)

Сухофрукты — 150 г

Орехи — 50 г

Коньяк — 100 мл

Цедра апельсина

Сок апельсиновый — 30 мл

Белок яичный — 1 шт

Сахарная пудра — 190 г

Рецепт «Рождественский кекс с сухофруктами»:

1. Измельчить орехи.
2. Измельчить сухофрукты и цукаты, добавит к ним цедру и коньяк. Оставить настаиваться на несколько часов.
3. В чашу просеять муку, какао, разрыхлитель, соль, специи.
4. Отдельно взбить мягкое масло с сахаром.
5. К взбитому маслу ввести по одному яйцу, перешивая каждый раз. Влить апельсиновый сок.
6. По частям добавить сухие ингредиенты, перемешать до однородного состояния.
7. С сухофруктов слить остатки коньяка, промокнуть салфеткой.
8. В тесто добавить орехи и сухофрукты, перемешать.
9. Тесто выложить, в смазанную маслом и припудренную мукой, форму. Диаметр моей формы 24 см.
10. Выпекать при 170 около 50 минут, готовность проверить шпажкой.
11. Готовый, остывший кекс достать из формы, срезать вздутую часть ( можно не срезать )
12. Взбить белок до появления первых пузырьков воздуха, добавить часть сахарной пудры и перетереть. Добавить лимонную кислоту и ввести остальную пудру по частям.
13. Нанести глазурь на кекс.
14. Украсить.

Приятного чаепития!

Счастья и радости в Новом году!

Рубрики:

Метки: Рождественский кекс кекс с сухофруктами кекс кекс к чаю сладкая выпечка вкусный кекс рождественская выпечка рецепт кекса простой рецепт видеорецепт

Процитировано 15 раз
Понравилось: 13 пользователям

ЛЮБИМЫЙ с ДЕТСТВА - рецепт торта из БЫСТРОГО слоеного теста

Вторник, 24 Декабря 2019 г. 11:15 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00ad7b5ce8

alt="ЛЮБИМЫЙ с ДЕТСТВА - рецепт торта из БЫСТРОГО слоеного теста"

Этот торт сумеет приготовить каждый!

Ингредиенты:

✓ 2 стакана муки

✓ 200 грамм сливочного масла

✓ 200 грамм сметаны 15%

✓ щепотка соли

Крем:

✓ 1/2 литра молока + 1 стакан холодного молока

✓ 2-3 столовых ложки муки

✓ 2 яйца

✓ 1,5 стакана сахара

✓ 150 грамм сливочного масла

✓ ванилин

Приготовление.

Рубрики:

Метки: простой рецепт торт из слоёного теста слоёный торт торт к чаю простой рецепт торта рецепт приготовления

Процитировано 21 раз
Понравилось: 10 пользователям

Торт Кутузов

Вторник, 24 Декабря 2019 г. 11:02 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00af580e4b

alt="Торт Кутузов"

Недавно убирала на своих полочках, наткнулась на свой кулинарный блокнот, которому уже... страшно сказать, сколько лет! Я его начала вести ещё когда в школе училась! Тогда всё бережно записывалось от руки в блокнотики, а когда готовили, то блокнотик, открытый на нужной странице, лежал рядом, на столе. Поэтому частенько страдал от этого. Вот и мой блокнотик имеет на некоторых, особо открываемых, страницах пятнышки разного колора)) Я прямо окунулась в прошлое, листая эти странички.

И вдруг наткнулась на рецепт торта "Кутузов"! Сразу вспомнила, как я его впервые делала. Было мне тогда лет 15, наверное. Сколько было волнения, получится, не получится... Получился! Не подвёл! Не делала его лет 15, как минимум. Сразу захотелось почувствовать во рту тающий медовый вкус, так классно сочетающийся со сметанным кремом. Вот... делюсь с вами рецептом моего детства))

Ингредиенты:

Яйца - 3 шт.

Сахар - 1 ст.(250 гр.)

Масло сливочное - 300 гр.

Мёд - 2 ст.л.(50 гр.)

Сода - 1 ч.л.(6 гр.) или пакетик разрыхлителя.

Орехи грецкие - 1 ст.(125-150 гр.)

Ванилин - 1 пакетик

Мука - 4 ст.(500 гр.)

Для крема:

Сметана 20% - 600-700 гр.

Сахар - 1 ст.(240 гр.)

Ванилин - 1 ч.л.

Орехи грецкие - 1 ст.(125-150 гр.)

Приготовление

Рубрики:

Для Вас

Метки: Торт Кутузов простой рецепт вкусный торт рецепт торта КУТУЗОВ ТОРТ торт к чаю

Процитировано 19 раз
Понравилось: 10 пользователям

Салат Мимоза с горбушей

Вторник, 24 Декабря 2019 г. 10:46 + в цитатник

https://www.gastronom.ru/re...lat-mimoza

alt="Салат Мимоза с горбушей"

Если вы, как и многие россияне, обожаете салат Мимоза с горбушей, но не прочь внести разнообразие в привычную рецептуру, проверьте в деле наш вариант. Главное его отличие от классической версии — использование кисло-сладких яблок, которые добавляют блюду оригинальные, свежие нотки и удачно оттеняют вкус овощей. Кстати, вместо репчатого лука мы использовали зеленый! Он, опять же, работает на свежесть, а кроме того, имеет более деликатный вкус, который отлично дополняет и рыбу, и яблоки. Ну и, наконец, в наш салат мы добавляли не консервированную рыбу, а отварную, что значительно полезнее. В общем, попробовать точно стоит!

ИНГРЕДИЕНТЫ

5 средних морковок

5 средних картофелин

5 яиц

400 г филе горбуши (или лосося)

1 большое зеленое яблоко

5 перьев зеленого лука

маленький пучок укропа

250 г майонеза

лимонный сок

соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рубрики:

Метки: Салат МИМОЗА МИМОЗА с горбушей рецепт салата рецепт приготовления простой рецепт слоёный салат быстро и просто

Процитировано 14 раз
Понравилось: 10 пользователям

Щербет в домашних условиях

Вторник, 24 Декабря 2019 г. 10:23 + в цитатник

saitkulinarii.info/shherbet...usloviyax/

alt="Щербет в домашних условиях"/2835299_1_5_ (700x391, 87Kb)

Этот щербет я попробовала у подружки, мне очень понравился. Такой нежный, мягкий, можно ложкой есть. Теперь щербет в домашних условиях я готовлю частенько, угощаю им своих родных! Очень вкусно и просто!

Ингредиенты:

Вода — 1 стакан;

Сухое молоко — 3ст.л.;

Сахар — 1кг.;

Арахис — 200 гр.;

Сливочное масло — 30-50гр.;

Какао — порошок — 3ст.л.

Как приготовить щербет в домашних условиях

alt="Щербет в домашних условиях"/2835299_ (700x460, 329Kb)

Рубрики:

Для Вас

Метки: щербет рецепт щербета рецепт приготовления простой рецепт домашний щербет щербет с арахисом

Процитировано 15 раз
Понравилось: 10 пользователям

Салат «Новогодние свечи»

Вторник, 24 Декабря 2019 г. 10:01 + в цитатник

https://www.povarenok.ru/re...ow/161986/

2835299_Salat_Novogodnie_svechi (700x542, 493Kb)

Всем привет! Хочу поделиться рецептом праздничного мясного салата с красивым оформлением, который украсит любой новогодний или рождественский стол.

Ингредиенты для «Салат "Новогодние свечи"»:

Мясо (любое, отварное) — 300 г

Шампиньоны — 200 г

Яйцо куриное (вареное) — 3 шт

Огурец маринованный (100-150 г.) — 2 шт

Морковь (средняя) — 1 шт

Лук репчатый — 1 шт

Сыр твердый — 100 г

Майонез (по вкусу)

Масло растительное (по вкусу, для обжаривания овощей)

Перец сладкий красный (1/2, для украшения)

Перец сладкий желтый (1/2, для украшения)

Петрушка (немного, для украшения)

Гранат (зерна, для украшения)

Горошек зеленый (консервированная кукуруза, для украшения)

Рубрики:

Метки: Салат «Новогодние свечи» новогодний салат простой рецепт закуска новогодний стол

Процитировано 7 раз
Понравилось: 10 пользователям

Полезный бисквит без молока, сахара и муки.

Понедельник, 23 Декабря 2019 г. 15:16 + в цитатник

https://econet.ru/articles/...ara-i-muki

alt="Полезный бисквит без молока, сахара и муки"/2835299_1_3_ (700x465, 261Kb)

Все больше людей по всему миру начинают обращать внимание на то, что они едят, и стараются обойтись без вредных продуктов, которые они плохо переносят, например, глютена и лактозы...

Все больше людей по всему миру начинают обращать внимание на то, что они едят, и стараются обойтись без вредных продуктов, которые они плохо переносят, например, глютена и лактозы.

В этой статье мы объясним, как приготовить очень вкусный бисквит из шоколада и нута без использования муки, сахара и молочных продуктов. Вкусно, легко и очень полезно!

Но сначала обратим внимание на те привычные продукты, которые следует совсем исключить из рациона. Почему? Читай дальше!

Рубрики:

Для Вас

Метки: Полезный бисквит без молока бисквит без сахара и муки бисквит с высоким содержанием белка полезный бисквит рецепт бисквита

Процитировано 4 раз
Понравилось: 5 пользователям

Торт «Турецкая кофейня»

Понедельник, 23 Декабря 2019 г. 11:23 + в цитатник

https://www.gastronom.ru/re...yandex.com

! (700x386, 284Kb)

Ореховый бисквит с пропиткой, кофейный крем и шоколадная глазурь — этот торт придется по вкусу любителям классики.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для бисквита:

6 яиц

1 стакан сахара

3 ст. л. муки

200 г грецких орехов

Для декора:

250 г шоколада

50 г сливочного масла

грецкие орехи

Для пропитки:

150 мл крепкого кофе

4 ст. л. сахара

50 мл коньяка

150 мл крепкого кофе

250 г сливок жирностью 35%

1,5 ст. л. желатина

2 ст. л. сахара

1–2 ст. л. коньяка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Рубрики:

Метки: Торт «Турецкая кофейня» вкусный торт простой рецепт торт с орехами шоколадный торт рецепт торта

Процитировано 26 раз
Понравилось: 9 пользователям

Простейший торт для начинающих хозяек

Понедельник, 23 Декабря 2019 г. 11:05 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00b34ae97e

! (700x525, 310Kb)

Всем огромнейший кулинарный привет! Вы любите торты? Если вы уверенно кивнули головой, значит мой рецепт придется вам по душе. Торт вполне универсальный, несложный в приготовлении, не требует соблюдения сложной технологии, поэтому успех неминуемо ждет даже начинающих хозяек.

Ингредиенты

Мука - 300 г

Кефир - 200 мл

Сахар - 300 г

Корица - 1 ч. л.

Яйцо - 4 шт.

Сода - 1 ч. л.

Сливочное масло - 120 г

Молоко - 220 мл

Сметана - 200 г

Ванилин - по вкусу

Апельсиновый сок - 8 ст. л.

Сахарная пудра - 1,5 ст. л.

Черный шоколад - 100 г

Грецкие орехи - 100 г

Вафли - 60 г

Приготовление.

Рубрики:

Для Вас

Метки: простой торт простой рецепт рецепт торта вкусно и просто торт к чаю торт

Процитировано 14 раз
Понравилось: 11 пользователям

Торт «Белочка»

Понедельник, 23 Декабря 2019 г. 10:42 + в цитатник

https://www.povarenok.ru/re...ow/161954/

alt="Торт «Белочка»"/2835299_Tort_Belochka (700x542, 406Kb)

Один из моих любимых тортов, этот вкус незабываемый с самого детства. Такой торт обязательно удивит и понравится вам и вашим гостям.

Ингредиенты для «Торт "Белочка"»:

Для коржей

Желток яичный — 9 шт

Сахар — 180 г

Сметана — 75 г

Масло сливочное — 90 г

Мука пшеничная / Мука — 270 г

Разрыхлитель теста — 18 г

Для белковой массы

Белок яичный — 9 шт

Сахар — 260 г

Какао-порошок — 5 ст. л.

Арахис — 400 г

Для крема

Масло сливочное — 350 г

Молоко сгущенное (вареное) — 400 г

Рецепт «Торт "Белочка"»:

Яичные желтки взбить с сахаром в пышную массу, добавить сметану, растопленное масло, взбить. После добавить муку с разрыхлителем и аккуратно перемешать.
Для белковой массы взбить белки с сахаром в крепкую пену, добавить какао и перемешать.
В смазанную форму, ложкой смоченной в воде выложить 1/4 часть желтого теста, на него 1/4 часть белковой массы, посыпать измельченным арахисом и выпекать в духовке при 170 гр. 25 минут. Так же выпечь еще три коржа.
Для крема взбить сливочное масло с молоком сгущенным в пышный крем. Смазать коржи кремом и оставить пропитаться на 6 часов. Украсить по желанию.

Приятного чаепития!

Рубрики:

Метки: Торт «Белочка» праздничный торт торт к чаю рецепт торта простой рецепт

Процитировано 13 раз
Понравилось: 12 пользователям

Белково-масляный крем

Понедельник, 23 Декабря 2019 г. 10:23 + в цитатник

saitkulinarii.info/belkovo-...aniy-krem/

alt="Белково-масляный крем"

Белково-масляный крем, прекрасно подойдет для выравнивания верхних слоев торта, для украшения пирожных, для начинки или прослойки. Поистине универсальный рецепт, который прекрасно подойдет для любого десерта, и сделает его невероятно вкусным.

Нам потребуется:

Белок 100 г.;

Сахар 200 г.;

Сливочное масло 250 г.;

Ванильный сахар.

Белково-масляный крем. Пошаговый рецепт

Рубрики:

Для Вас

Метки: Белково-масляный крем крем для торта крем для пирожных крем готовим крем рецепт крема

Процитировано 21 раз
Понравилось: 10 пользователям

НАПОЛЕОН С ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ

Суббота, 21 Декабря 2019 г. 16:50 + в цитатник

https://vk.com/@-89143897-n...nym-kremom

2835299_NAPOLEON_S_ShOKOLADNIM_KREMOM (700x700, 269Kb)

Основа - упаковка (500 г) слоеного бездрожжевого теста + 1 желток

Открываем упаковку, там 2 листа ,разрезаем каждый на 2 или 4 части (у меня на 4) смазываем желтком и запекаем при 200• 12-15 мин

Крем:

-500 мл молока

-30 г кукурузного крахмала

-1 крупное яйцо + 1 белок

-подсластитель

-50 мл вода

-1 ст л какао-порошка

Все ингредиенты добавляем в кастрюльку, тщательно перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков,варим на слабом огне и мешаем/мешаем и еще раз мешаем, смесь должна загустеть.
Тесто разделяем на кусочки по волокнам (у меня 1 кусочек на 3 части делился). пока делим, сыпятся кроши, они для украшения пригодятся.
Смазываем кремом и в холодильник часа на 2.

С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ !

Рубрики:

Метки: НАПОЛЕОН м шоколадным кремом торт НАПОЛЕОН вкусный торт слоёный торт НАПОЛЕОН к чаю

Процитировано 16 раз
Понравилось: 13 пользователям

Пошаговый рецепт орехового торта «Египетский». Необычайно нежный и безумно вкусный

Суббота, 21 Декабря 2019 г. 11:26 + в цитатник

https://tepliepol.ru/retsep...yandex.com

alt="Пошаговый рецепт орехового торта «Египетский»"/2835299_Poshagovii_recept_orehovogo_torta_Egipetskii__Neobichaino_nejnii_i_bezymno_vkysnii (700x434, 258Kb)

Торты на основе «орехового теста» занимают в кондитерском искусстве особое место. Они отличаются легкостью, изысканным вкусом.

И совершенно напрасно многим кажутся чем-то ужасно сложным, просто недостижимым на домашней кухне! На самом деле, если следовать хорошему рецепту — все обязательно получится! А те, кто будет угощаться тортом, окажутся приятно удивлены и скажут кулинару тысячу комплиментов.

Ингредиенты для торта

Ингредиенты для коржей:

9 яичных белков;

150 г сахара;

1,5 ст. л. пшеничной муки;

150 г молотого грецкого ореха или фундука.

Ингредиенты для крема;

9 яичных желтков;

200 г сахара;

5 ст. л. пшеничной муки;

1,5 пакетика ванильного сахара;

1,5 стакана молока;

1 пачка сливочного масла.

Ингредиенты для хрустящего наполнителя:

1,5 стакана жирных сливок;

220 г сахара;

150 г рубленого грецкого ореха или фундука.

Приготовление.

Рубрики:

Метки: торт «Египетский» новогодний торт ореховый торт домашний торт простой рецепт готовим торт «Египетский» Рецепт торта «Алжир»

Процитировано 16 раз
Понравилось: 13 пользователям

Изысканные пирожные "шу": не путать с профитролями

Суббота, 21 Декабря 2019 г. 11:08 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...36eeed13d8

alt="Изысканные пирожные "шу""

Вы уже готовитесь к новогодним праздникам? И думали, что будет на десерт? Хочу предложить симпатичные пирожные от парижского мастера Филиппе Контичини. Мы с вами уже сделали несколько десертов из его знаменитой книги Sensations, а на сегодня я выбрал изумительные “Chouquettes, crème fondante à la vanille” - маленькие заварные пирожные шу с тающим ванильным кремом фондан.

Иногда можно слышать мнение, что только истинный гурман и знаток высокой кулинарии способен отличить изысканный Шу от эклеров и профитролей. Я не ввязываюсь в такие споры. И вам не рекомендую. Давайте оставим анализ теоретикам. В конце концов, какая задача у кондитера? Конечно же, сделать вкусный десерт - такой, чтобы его захотелось пробовать еще и еще. Так что мы сегодня будем готовить нежнейшее французское пирожное по рецепту от настоящего мастера. И для того, чтобы все получилось, мы будем четко следовать инструкции и возьмем свежайшие ингредиенты.

Рецепт заварных пирожных Шу от Филиппе Контичини

Для заварного теста шу

125 г воды

125 г полужирного молока

110 г сливочного масла

10 г сахарной пудры

2 щепотки fleur de sel

150 г муки

6 яиц

Для ванильного крема фондан

500 мл полужирного молока

4 стручка ванили, разделить пополам и вынуть семена

4 яичных желтка

85 г сахарной пудры

25 гр кукурузного крахмала

20 г пшеничной муки

50 г охлажденного масла, порезанного на маленькие кусочки

1,5 листа желатина

Для посыпки маленьких пирожных шу

100 г коричневого сахара

100 г крупного сахарного песка

Несколько щепоток fleur de sel

Как приготовить заварное тесто для пирожных шу

Рубрики:

Метки: пирожные изысканные пирожные пирожные к чаю пирожные на праздник хороший рецепт РЕЦЕПТ ШУ

Процитировано 17 раз
Понравилось: 13 пользователям

Булочки «Цветочки» с творогом и конфитюром

Суббота, 21 Декабря 2019 г. 10:52 + в цитатник

alt="Булочки «Цветочки» с творогом и конфитюром"/2835299_1_1_ (700x542, 472Kb)

Предлагаю очередной рецепт булочек с творогом, конфитюром и штрейзельной крошкой. Штрейзельная крошка — отличное дополнение к любым пирогам или булочкам. Тесто нежное, воздушное, в меру сладкое. Начинка ароматная, вкусная, в меру сладкая. Интересная формовка в виде цветочка. Идею увидела у Марины Забродиной, огромное спасибо.

Ингредиенты для «Булочки «Цветочки» с творогом и конфитюром»:

Опара

Дрожжи (свежие) — 20 г

Сахар — 1 ст. л.

Молоко (теплое) — 250 мл

Мука пшеничная / Мука — 145 г

Тесто

Яйцо куриное (взять только полтора) — 2 шт

Соль

Сахар — 80 г

Ванильный сахар (16г) — 2 пакет.

Сметана (у меня 30% жирн.,комнатной температуры) — 70 г

Масло сливочное (мягкое,как помадка комнатной температуры) — 50 г

Мука пшеничная / Мука (просеить) — 360 г

Разрыхлитель теста (15г) — 1 пакет.

Масло растительное — 2 ст. л.

Начинка

Творог (мягкий) — 250 г

Цедра апельсина (6г) — 1 пакет.

Сахар — 2 ст. л.

Крупа манная — 2 ч. л.

Конфитюр (у меня абрикосовый или любой) — 10 ч. л.

Штрейзельная крошка

Мука пшеничная / Мука — 40 г

Сахар — 40 г

Масло сливочное (у меня 73% жирн.холодное) — 20 г

Дополнительно

Сливки (или молоко для 1/2 яйца смазывать булочки) — 1 ч. л.

Масло растительное (для вдавливания стакана) — 2 ст. л.

Приготовление.

alt="Булочки «Цветочки» с творогом и конфитюром"/2835299_3_1 (700x527, 400Kb)

Рубрики:

Для Вас

Метки: Булочки «Цветочки» красивая выпечка сдобные булочки булочки к чаю булочки с творогом вкусно и просто

Процитировано 6 раз
Понравилось: 11 пользователям

Почему плачет ангел? Готовим вкуснейший нежный торт «Слезы ангела»

Суббота, 21 Декабря 2019 г. 10:32 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00ad6e26e5

! (584x438, 268Kb)

Торт "Слезы ангела" можно смело уже назвать кондитерской классикой. Для его приготовления требуются абсолютно доступные продукты, а результат просто завораживает не только вкусом, но и видом. На поверхности тортика в процессе остывания проступают капельки карамели, словно маленькие хрустальные бусинки, переливающиеся на солнце.

Ингредиенты

мука - 1 стакан

разрыхлитель для теста - 1 ч. л.

сливочное масло - 80 г

сахар - 150 г

яйцо - 4 шт.

творог - 0,5 кг

манка - 1 ст. л.

сметана - 100 г

сахарная пудра - 3 ст. л.

ванильный сахар/ванилин - 8 г

Приготовление

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=6hNDInnf2nA&feature=emb_logo

Рубрики:

Метки: торт «Слезы ангела» вкусный торт торт к чаю Новый год праздник праздничный торт простой рецепт просто и вкусно

Процитировано 17 раз
Понравилось: 13 пользователям

Сочные куриные котлеты

Суббота, 21 Декабря 2019 г. 09:57 + в цитатник

saitkulinarii.info/sochnie-...e-kotleti/

alt="Сочные куриные котлеты"/2835299_ (700x556, 135Kb)

Сочные куриные котлеты, очень вкусный и полезный рецепт. Вкус пикантный и довольно необычный. Такое блюдо можно готовить как повседневно, так и для праздничного стола. Готовится просто и легко, а какой результат, пальчики оближешь.

Ингредиенты:

Филе куриное.;

Сыр 100г.;

Кабачок 1-2 шт.;

Перец болгарский 1-2 шт.;

Яйцо.;

Мука.;

Перец и соль по вкусу.;

Масло растительное.

Сочные куриные котлеты. Как приготовить

Рубрики:

Для Вас

Метки: Сочные куриные котлеты куриные котлеты котлеты готовим котлеты рецепт котлет

Процитировано 12 раз
Понравилось: 13 пользователям

Торт «Пальчики оближешь» без духовки и выпечки! Тает во рту!

Пятница, 20 Декабря 2019 г. 11:30 + в цитатник

https://www.youtube.com/wat..._rkgGmrKNQ

alt="Торт «Пальчики оближешь»"/2835299_tort (700x362, 307Kb)

Если нет времени готовить и не хочется долго возиться с тестом, то этот быстрый и простой рецепт приготовления торта без выпечки и духовки Пломбир для Вас! Готовится из самых простых ингредиентов, которые найдутся у каждого в доме. Торт получается очень нежный, воздушный и вкусный. Готовится в считанные минуты. Подробнее смотрите видео рецепт.

Ингредиенты.

Для коржа:

250 г. песочного печенья

120 г. сливочного масла

Для суфле:

400 г. творога

400 г. сметаны

1 пакетик ванильного сахара

400 мл. сгущеного молока

100 мл. молока

30 г. быстрорастворимого желатина

Для шоколадного ганажа:

50 мл. молока

50 г. сливочного масла

100 г. черного шоколада (не менее 50 процентов какао)

Для украшения:

30 г. белого шоколада

Приготовление.

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=S_rkgGmrKNQ

Рубрики:

Метки: Торт «Пальчики оближешь» торт без выпечки со вкусом пломбира чудесный торт рецепт торта простой рецепт

Процитировано 17 раз
Понравилось: 12 пользователям

Торт "ШокоКактус" (удивляю своих гостей необычным рецептом). Без выпечки.

Пятница, 20 Декабря 2019 г. 11:06 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...2cded84bb3

alt="Торт «ШокоКактус» без выпечки"/2835299_10_3_ (700x341, 92Kb)

Готовлю очень вкусный, легкий и интересный торт, готовится без выпечки быстро и просто!

Основание торта будет очень вкусное, ореховое. Мне понадобятся 100 гр орехов и 150 гр фиников. Финики можно заменить черносливом.

Ингредиенты на форму 18 см:

Основание:

100 гр грецких орехов

150 гр фиников

1 ст.л. сливочного масла

Хрустящий наполнитель:

50 гр кукурузных хлопьев

80 гр шоколада

Крем:

15 гр желатина + 80 мл воды

200 гр сметаны (10% - 20%)

200 гр вареной сгущенки

400 мл ряженки

Приготовление.

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=QaIsHjuW4_I&feature=emb_logo

Рубрики: