LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Рубрики:

Метки: курица в соусе рецепт приготовление блюдо из курицы вкусно и просто простые рецепты

Процитировано 17 раз

🍄Тефтели с грибами, чтобы удивить своих близких (делюсь рецептом)

Четверг, 01 Октября 2020 г. 10:44 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...1afd455d8a

1 (700x466, 285Kb)

Грибы тефтелям придают изюминку и отличный вкус. А еще после запекания получается вкуснейший соус. Фарш и грибы для приготовления можно брать любые. Я готовлю из говяжьего фарша и небольших шампиньонов. Внутри получаются очень нежные грибы, а сверху их покрывает сочный фарш. Такие тефтели можно подавать с любым гарниром по вкусу.

Ингредиенты

400 гр. мясной фарш (говяжий)

14 шт. шампиньоны (мини)

1 шт. репчатый лук (средний)

4 ч.л. томатная паста

по вкусу молотый перец (смесь перцев)

по вкусу соль

Приготовление.

Рубрики:

Метки: Тефтели с грибами обед ужин блюда из фарша фарш грибы еда вкусно и просто простые рецепты

Процитировано 9 раз

Финские лепешки на сметане , выпекаем в духовке и на сковороде. 😋

Вторник, 25 Августа 2020 г. 12:40 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...21de0874c9

2835299_Finskie_lepeshki_na_smetane__vipekaem_v_dyhovke_i_na_skovorode_ (482x700, 97Kb)

Опять рецепт из "сохранившихся" не благодаря, а вопреки... это я о закрытых ныне блогах и форумах...

Фото сделано моей виртуальной подругой из Швейцарии, я так не умею, но получила ее разрешение на его публикацию.

ФИНСКИЕ ЛЕПЕШКИ - MUURIKKALEIPASET

150 мл молока

1 ст.л. сахар

25 г свежих дрожжей (8-9 г сухих)

600 - 650 мл муки (это 430г)

2 ч.л. соли

3 ст.л. растительного масла

100 мл сметаны пониженной жирности

1-2 ч.л. тимьяна

крупная морская соль

Приготовление.

Рубрики:

Метки: финские лепёшки домашняя выпечка быстро и просто простые рецепты дрожжевая выпечка

Процитировано 17 раз

Торт «Молочная девочка» от Ольги Светлой

Четверг, 20 Августа 2020 г. 09:52 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...3258ef65db

1 (700x555, 386Kb)

Дорогие друзья, сегодня предлагаю вашему вниманию нежнейший тортик с чудесным сливочным вкусом. Готовить его настолько легко, что справится даже начинающий кулинар, продукты самые простые, а результат может приятно удивить самых искушенных гурманов!

P.S. Внимание! Все продукты для коржей должны быть комнатной t, а для крема — из холодильника!

Из этого количества продуктов у меня получилось 6 относительно тонких коржей диаметром 20 см.

Калорийность: 100 гр. = 320 кк.

Ингредиенты.

Состав:

Для коржей:

Яйца - 2 шт.

Молоко сгущеное - 1 банка (380 гр.)

Масло сливочное - 150 гр.

Сметана 20% - 50 гр.

Мука - 270 гр.

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Ванилин - 1/2 пакетика

Для крема:

Сливки 33% -35% жирности - 700гр.

Творог 5 % - 8 % жирности - 300 гр.

Сахарная пудра - 200 гр.

Ванилин - 1/2 пакетика

Приготовление:

19-1 (700x598, 403Kb)

Рубрики:

Метки: Торт «Молочная девочка» торт к чаю праздничный торт вкусно и просто простые рецепты

Процитировано 11 раз

Песочные полоски с повидлом, как в детстве.

Среда, 19 Августа 2020 г. 09:32 + в цитатник

https://zen.yandex.md/media...00af1aa112

1 (700x352, 148Kb)

Помню в детстве я очень любила полоски из песочного теста, но купив в магазин такие полосочки, я не получила удовлетворения съев их. Это совсем другой вкус, не тот что в детстве. Сначала я расстроилась, но потом подумала, а почему бы мне самой не сделать такие полоски.

Нам понадобится:

- мука 450-500 грамм

- сахар 1 стакан

- сливочное масло 72% 250 грамм

- яйцо

- повидло абрикосовое или яблочное 100 грамм

- соль

- сода 1 ч.л.

Приготовление.

Рубрики:

Метки: Песочные полоски полоски с повидлом песочные пирожные рецепт пирожных простые рецепты вкусно и просто пирожные домашние пирожные

Процитировано 11 раз

Песочное Печенье с Орехами 🥜 Вкусно к чаю ☕️

Понедельник, 20 Июля 2020 г. 10:11 + в цитатник

https://www.youtube.com/wat...e8KCB9WHY4

2835299_pech (700x391, 357Kb)

Песочное тесто:

Мука – 250 г.

Разрыхлитель – 4 г. (или сода пищевая - 2 г.)

Соль – ¼ ч.л.

Сливочное масло – 100 г.

Йогурт греческий - 100 г. (или сметана)

Начинка:

Мука – 85 г.

Сахар – 80 г.

Сливочное масло – 25 г.

Яйцо – 1 шт.

Орехи – 50 г.

Выпекать 30-35 мин. при 180 °C

Приготовление.

Приятного чаепития!

2835299_pech1 (700x355, 341Kb)

Рубрики:

https://www.youtube.com/watch?v=EpymfJ4TLys&feature=emb_logo

Метки: Песочное Печенье печенье с Орехами вкусно и просто простые рецепты печенье домашняя выпечка рецепт печенья

Процитировано 9 раз

Тирамису по-новому. Так его ещё никто не готовил.

Среда, 15 Июля 2020 г. 10:25 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...7dc7e937e7

7 (700x466, 364Kb)

Если вы заглянули сюда , скорее всего вы знакомы с классическим рецептом приготовления Тирамису. Тогда вы удивитесь его новому исполнению. Классический Тирамису - итальянское пирожное, где палочки Савоярди пропитываются кофе, смазываются кремом из маскарпоне и сливок и присыпаются какао. Я нашла новый путь исполнения этого сказочно вкусного десерта. Немного изменив классику, я приготовила тирамису в форме ...бисквитного рулета. Посмотрите видео, и вы вы увидите что мой эксперимент очень удался, и теперь все просят его рецепт. Сегодня я делюсь с вами. Очень буду рада, если мой эксперимент вам понравится.

Ингредиенты.

25 г муки

30 г миндальной муки

75 г кукурузного крахмала

5 яиц

125 г сахара

250 мл сливок

250 г сливочного сыра маскарпоне

½ ст. крепкого кофе

3 ст. л. бренди

2-3 ст. л. сахарной пудры

1 лимон (цедра)

10 г сливочного масла

Шоколадная стружка

Приготовление.

Рубрики:

Метки: Тирамису по-новому десерт рулет-тирамису рулет к чаю творожная выпечка творожный рулет бисквитный рулет с творогом простые рецепты

Процитировано 7 раз

БУЛОЧКИ - УЛИТКИ с вишней /Cherry Buns

Вторник, 14 Июля 2020 г. 11:10 + в цитатник

https://www.youtube.com/wat...ueNpZ66l6o

2835299_bylochki (700x389, 392Kb)

Рецепт теста:

125 мл. молока,

125 мл. кефира,

15 гр. прессованных дрожжей,

50 гр. сахара,

50 гр. сливочного масла,

2 яйца (-1 желток на смазку),

5 гр. соли ( чайная ложка без горки),

2 гр соды,

500-550 гр муки ( мне понадобилось 550 гр., мука Днепромлын),

1 чайная ложка ванильного сахара.

Рецепт начинки:

400 гр вишни без косточек,

100 гр сахара,

20 гр крахмала.

Температура выпечки 180 градусов, время выпечки 22 - 25 минут. Учитывайте особенности своей духовки.

Приготовление.

2835299_recept (700x394, 495Kb)

Рубрики:

Метки: Cherry Buns булочки с вишней вкусно и просто простые рецепты булочки булочки-улитки рецепт булочек

Процитировано 13 раз

Солнечные Маффины с курагой. Видео рецепт. Просто!

Вторник, 14 Июля 2020 г. 10:48 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00b22b9e27

2835299_Solnechnie_Maffini_s_kyragoi__Video_recept_ (700x394, 491Kb)

Как приготовить Солнечные Маффины? Очень просто, в этом видео рецепте. Вкус домашних маффин с курагой, вкусная выпечка к чаю.

Солнечные маффины рецепт:

Мука - 200 гр;

Разрыхлитель - 1 чайна ложка;

Сода - 1 чайная ложка;

Соль - 0,5 чайной ложки;

Курага - 150 гр;

Сливочное масло - 125 гр;

Сахар - 100 гр;

Яйца - 2 шт.;

Апельсиновый сок - 100 гр.

____

Способ приготовления:

*В чашу для сбивания положить: сахар + сливочное масло + соль + яйца. Всё взбить миксером на высоких оборотах 2-3 минуты.

*Добавить муку + разрыхлитель + соду. Всё перемешать миксером до однородности.

*Добавит апельсиновый сок и всё перемешать до однородности.

*Добавить курагу и перемешать.

*Переложить тесто в формы для выпекания.

*Убрать в разогретую духовку до 180 С на 30 минут.

Важно!

-Ваша духовка может отличаться мощностью, поэтому готовность маффин проверяйте шпажкой.

-Масло должно быть комнатной температуры, либо растопленное. Если оно из холодильника, оставьте его на 2 часа при комнатной температуре. Либо уберите в микроволновку до размягчения.

Более подробно в моём виде рецепте:

Рубрики:

Метки: Маффины с курагой домашняя выпечка маффины просто и вкусно простые рецепты

Процитировано 11 раз

Нежный Торт - Суфле 🍰 Очень вкусный!

Суббота, 11 Июля 2020 г. 10:38 + в цитатник

https://www.youtube.com/wat...LAtyWghx7s

2835299_tort (700x347, 196Kb)

Нежный Торт - Суфле 🍰 Очень вкусный!

Ингредиенты.

ТЕСТО:

Мука - 125 г.

Какао - 40 г.

Яйца - 3 шт.

Сахар - 125 г.

Сливочное масло - 30 г. ( растопленное)

Разрыхлитель - 1ч. л.

КРЕМ:

Сахар - 200 г.

Вода - 80 мл.

Желатин листовой - 12 г.

Масло сливочное - 130 г.

Сгущенное молоко - 45 г.

Белки - 2 шт.

ПРОПИТКА:

Вода - 50 мл.

Сахар - 25 г.

ГЛАЗУРЬ:

Масло сливочное - 65 г.

Сметана - 4 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Какао - 3 ст.л.

Форма 18 см

Выпекать 20 - 25 мин. при 180 °C

Приготовление.

Приятного чаепития!

2835299_1 (700x435, 278Kb)

Рубрики:

https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=KxQWVueuM3k&feature=emb_logo

Метки: Торт - Суфле домашний торт торт рецепт торта простые рецепты торт со сгущёнкой

Процитировано 14 раз

Кекс «Рубленый шоколад» в шоколадной глазури.

Пятница, 10 Июля 2020 г. 11:05 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...63f4135e2d

1 (680x383, 248Kb)

Всем привет мои дорогие! Вы на канале Сладкий Мастер. Хочу поделиться рецептом кекса, с рубленым шоколадом и шоколадной глазурью. Это очень вкусный молочный кекс, с хрустящим, тёмным шоколадом внутри и молочным шоколадом снаружи. Грецкие орешки отлично дополняют эту великолепную выпечку. Рецепт приготовления очень простой и интересный, при этом кекс вас приятно удивит, особенно порадует своей оригинальностью любителей шоколада, это я гарантирую.

Рецепт кекса "рубленый шоколад" в шоколадной глазури:

Масло сливочное - 250 гр;

Мука - 250 гр;

Сахар - 250 гр;

Яйца - 5 шт;

Тёмный шоколад - 200 гр;

Орехи грецкие - 100 гр;

Молоко (холодное) - 100 гр;

Разрыхлитель - 10 гр.

Для шоколадной начинки, рекомендую использовать тёмный шоколад, размягчённое сливочное масло и холодное молоко из холодильника.

Приготовление.

Рубрики:

Метки: Кекс «Рубленый шоколад» кекс рецепт ккса простые рецепты кекс с шоколадом вкусно и просто

Процитировано 15 раз

Нежный Пирог с воздушным Кремом и персиками. Тает во рту!

Пятница, 10 Июля 2020 г. 10:35 + в цитатник

https://www.youtube.com/wat...1O5SHv-1TI

2835299_pirog (700x399, 360Kb)

Сегодня мы приготовим очень Вкусный Пирог с суфле и персиками! Он получается нежнее чизкейка, очень легкий и просто тает во рту!

👇 🇷🇺

Ингредиенты:

ТЕСТО:

Мука - 220 г

Масло сливочное - 120 г

Яичные желтки - 3 штуки

Сметана - 30 г (или йогурт греческий 10 %)

Сахарная пудра - 50 г

Соль

Разрыхлитель - 2 г.

КРЕМ:

Сметана - 600 г (или йогурт греческий 10 %)

Яичные белки - 3 штуки

Крахмал кукурузный - 30 г

Сахар - 170 г

Форма 18 * 24см

Выпекать 35-40 мин. при 180 °C

Приготовление.

Приятного чаепития!

2835299_pir2 (700x428, 344Kb) 2835299_pir3 (700x428, 311Kb)

Рубрики:

Метки: пирог пирог с кремом пирог с песиками воздушный пирог пирог к чаю быстро и просто простые рецепты

Процитировано 55 раз

Самый простой и вкусный Торт «ПОДАРОЧНЫЙ» . Все тонкости бисквита и крема /Gift Cake

Пятница, 10 Июля 2020 г. 10:01 + в цитатник

https://www.youtube.com/wat...af3nO5Ltco

2835299_tort (700x351, 416Kb)

Бисквит: размер квадратной формы 20 × 20 см.

Подойдёт круглая, диаметром 20 - 22 см.

Ингредиенты

4 средних яйца,

120 гр. сахара ( мелкого),

120 гр. муки,

1 ч. л. ванильного сахара,

щепотка соли.

Температура выпечки 170 - 180 градусов, время выпечки 25 - 30 минут.

Размер торта 20 × 20 × 6 см. Вес торта 1.1 кг.

Сироп:

70 гр. сахара,

90 мл. воды,

1 ч. л. коньяка.

Украшение:

150-180 гр. арахиса,

1 ст. л. сахарной пудры.

Крем:

170 гр. сливочного масла,

80 мл. молока, 1 желток,

140 гр. сахара, 1 ч. л. ваниль. сахара,

7- 8 мл. коньяка.

Приготовление.

Приятного чаепития!

2835299_tort1 (700x422, 442Kb)

Рубрики:

Метки: Торт «ПОДАРОЧНЫЙ» простые рецепты торт с выпечкой бисквитный торт торт с орехами видеорецепт

Процитировано 12 раз

Пирожное без Выпечки! Очень нежное и вкусное! 🍰

Пятница, 10 Июля 2020 г. 09:48 + в цитатник

https://www.youtube.com/wat...8PniUa8UW8

2835299_1pirojnoe_bez_vipechki (700x392, 366Kb)

Сегодня мы приготовим очень нежное и вкусное пирожное без выпечки.

РЕЦЕПТ:

печенье -400 гр

сливки 30- 33 % - 400 мл

сахарная пудра - 4 ст. л.

Глазурь:

5 ст. л. сметаны

3 ст.л. сахара

3 ст.л. какао

75 г. сливочного масла

Приготовление.

Приятного аппетита!

2835299_3_pir (700x497, 440Kb) 2835299_2_pir (700x376, 336Kb)

Рубрики:

Метки: 🍰 пирожное без выпечки видеорецепт пирожное просто и вкусно рецепт пирожного простые рецепты

Процитировано 14 раз

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ с Заварным Кремом! Вкуснее Шарлотки!

Среда, 08 Июля 2020 г. 10:57 + в цитатник

https://www.youtube.com/wat...z5VdnWJJKA

2835299_yab (700x381, 413Kb)

Если Вам надоела Шарлотка, советую приготовить очень вкусный пирог с заварным кремом и яблоками! Готовится такой пирог быстро и из доступных продуктов!Приятного аппетита!

👇🇷🇺

Ингредиенты:

Крем:

1 яйцо

50 гр. сахара

250 мл. молока

15 гр. кукурузного крахмала

0,5 гр. ванилина (по желанию)

Тесто:

2 средних яйца

100 гр. сахара

100 мл. молока комнатной температуры

200 гр. пшеничной муки

0,5 гр. ванилина (по желанию)

5 гр. разрыхлителя (1 ч.л.)

2 небольших яблока

(Если любите менее влажный пирог можно добавить 1 яблоко)

Форма 18 * 24 см

Выпекать 30 мин. при 180 °C

2835299_pirog (700x447, 395Kb)

Рубрики:

Метки: Яблочный пирог пирог с заврным кремом вкусно и просто простые рецепты пирог домашняя выпечка

Процитировано 42 раз

Шоколадный Пирог «Грёзы» - такой десерт понравится деткам

Четверг, 25 Июня 2020 г. 13:40 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...2481adbef4

1 (700x406, 331Kb)

Простой в приготовлении десерт понравится всей вашей семье. Пирог получается в меру влажным, вкусным и воздушным. Уверена,что вам понравится, рекомендую попробовать :)

Шоколадный Пирог "Грёзы"

Нам понадобится:

-300 гр. пшеничной или кукурузной муки

-90 гр. какао порошка

-2 чайн.ложк соды пищевой

-1,5 чайн.ложк соли

-90 гр. подсолнечного масло

-250-300 гр. сахара

-2-3 яйца

-85 гр. слив.масло

-270 гр. молока

-1 стол.л уксуса (можно взять винный)

-Ягоды малины или черники

Дополнительно:

-1/2 плитки шоколада

Приготовление.

2 (700x422, 335Kb)

Рубрики:

Метки: Шоколадный Пирог пирог «Грёзы» домашний торт сладкая выпечка простые рецепты рецепт пирога пирог в мультиварке выпечка мультиварка

Процитировано 12 раз

Картофельная запеканка Гатто

Четверг, 25 Июня 2020 г. 10:14 + в цитатник

tatianovski.blogspot.com/20...e.html?m=1

1Р· (700x466, 394Kb)

Гатто (ударение на о) - традиционное неаполитанское блюдо из картофельного пюре с начинкой. Вкусно очень, очередное объедение, но не гастрономическое открытие для меня, т.к моя мама часто делала картофельную запеканку, а в серединку добавляла фарш и так же присыпала верх сухарями и раскладывала маслице. По этому принципу и я добавила фарш из колбасок, вместо ломтиков салями. Начинки могут быть разные и моцарелла, и шпинат, и ветчина, главное, подхватить идею. Вариант со шпинатом и ветчиной есть здесь

Ингредиенты на 4 персоны:

1,5 кг картофеля (предпочтительно желтого)

200 мл молока

80 г сливочного масла

200 г салями тонкими ломтиками

300 г копченого сыра тонкими ломтиками

4 сырых яйца

2 вареных яйца

150 г тертого сыра грана падано

2 ст.л панировочных сухарей

2 веточки петрушки, щепотка мускатного ореха, соль

форма 26-30 см

Приготовление.

Рубрики:

Метки: Картофельная запеканка запеканка Гатто запеканка с яйцами запеканка с сыром вкусно и просто простые рецепты

Процитировано 13 раз

Влажный торт из доступных продуктов! БЕЗ ВЕСОВ! ОДНОЙ ЧАШКОЙ!

Среда, 24 Июня 2020 г. 11:01 + в цитатник

https://www.youtube.com/wat...o8nEx5bvxI

2835299_tort_iz_prodyktov (700x345, 397Kb)

Сочный торт без весов из доступных продуктов!

Ингредиенты

(V чашки - 200г, вес торта 1350г)

Корж:

Кефир - 1 чашка

Сахар 0,75 - 1 чашка (150-200г)

Мука - 1 чашка ( 130 - 140г)

Раф. раст. масло - 2ст.л (20мл)

Какао - 2ст.л с горкой (20г)

Яйца С0 - 2шт или мелкие 2-3шт

Разрыхлитель - 1п (10г)

Соль - 1/4ч.л

Крем:

Творог - 2чашки (400г)

Сметана 20% - 1 чашка (250г)

Сахар - 100г (0,5 чашки)

Ван. сахар - 10-20г (1-2п)

Глазурь:

Сметана 20% - 3ст.л

Сахар - 3ст.л с горкой

Какао - 1ст.л с горкой

Слив. масло - 20г

Для украшения:

Шоколад - 30г

Сметана - 2ч.л

Слив. масло - 10г

Приготовление.

Рубрики:

Метки: Влажный торт простой рецепт рецепт торта простые рецепты торт с шоколадом

Процитировано 61 раз

Десерт из чернослива, орехов и сметаны

Понедельник, 22 Июня 2020 г. 10:36 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00ad88cde8

1 (700x466, 315Kb)

Готовим очень вкусный десерт из чернослива и орехов. В качестве основы берем сметану, для получения желейного состояния, соединяем ее с желатином. Желирующие вещество обязательно разводим в воде. Десерт получается очень легким и освежающим, при этом питательным и сытным, красиво смотрится в разрезе.

Ингредиенты

Чернослив без косточки - 200 г.

Орехи грецкие - 200 г.

Сметана - 350 мл.

Сахарная пудра - 150 г.

Желатин (без горки) - 2 ст.л.

Приготовление.

Рубрики:

Метки: Десерт из чернослива десерт десерт с орехами вкусно и просто простые рецепты десерт без выпечки рецепт десерта

Процитировано 53 раз

Салат Лебединый пух

Суббота, 20 Июня 2020 г. 14:19 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...0f2f575b6d

1 (700x525, 376Kb)

Салат лебединый пух - вкусное и очень красивое блюдо. Один взгляд на него, и представляется что-то нежное, легкое, невесомое. И что это, как не лебединый пух, поэтому название полностью соответствует. И причем не только снаружи, но и внутри, ведь все компоненты светлого цвета, что поддерживает общую концепцию. Ингредиенты вроде простые, но в сочетании друг с другом каждый из них раскрывается по-новому.

Ингредиенты:

капуста пекинская 150 г.

филе куриное отварное 150 г.

яйцо 3 шт.

картофель отварной в мундире 2 шт.

сыр твердый российский 70 г.

майонез 100 г.

лук репчатый 2 шт.

уксус столовый 9% 2 ст.л.

сахар 0,5 ч.л.

соль 0,5 ч.л.

Порядок приготовления

Рубрики: