-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Сборник стихов Ирины Расшиваловой - Ipola - (0)

  Для увеличения масштаба, клик на соответствующую кнопку на панели. Перелистыва...

рамки текстовые..объёмные..микс-5шт. - (1)

ВАША КАРТИНКА ВАШ ТЕКСТ ...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 47659
Комментариев: 375840
Написано: 759621





Как я готовлю самые вкусные свиные ребрышки!

Пятница, 31 Января 2020 г. 12:04 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...LSABMAI%3D

! (700x525, 438Kb)

Во время очередного «закупочного» похода на рынок мне попались на глаза парочка чудесных кусков ну оооочень мясных ребрышек! Решение было принято мгновенно — готовим ребрышки по нашему фирменному семейному рецепту! Прелесть этого рецепта в том, что все делается очень легко, быстро и практически не отнимает времени! А результат превосходит все ожидания, так как мясо получается необычайно сочным, нежным и очень ароматным!
 
Состав:
 
Свиные ребрышки (мясные) - 1400 гр.
 
Масло растительное - 50 гр.
 
Соевый соус - 4 ст.л.
 
Чеснок - 5 крупных зубчиков
 
Специи для шашлыка - 3 ч.л.
 
Аджика - 1 ч.л.
 
Калорийность: 100 гр. = 404 кк.
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 20 раз
Понравилось: 8 пользователям

КОТЛЕТЫ ПТИЧЬЕ МОЛОКО из куриного фарша 🍴 Лакомая радость для всей семьи

Четверг, 30 Января 2020 г. 11:32 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...LSABMAI%3D

2835299_kotleti (700x393, 363Kb)

Ингредиенты:
 
На 10 котлет
 
Для фарша:
 
800 г куриного филе
 
1 небольшое яйцо
 
1 средняя луковица
 
5 ст. ложек тертых сухарей
 
2 зубчика чеснока
 
соль и перец по вкусу
 
Для начинки:
 
100 г твердого сыра
 
50 г сливочного масла
 
2 яйца вкрутую
 
зелень укропа, петрушки
 
соль
 
Для панировки:
 
2 яйца
 
2 ч. ложки молока
 
3-4 ст. ложки муки
 
сухари панировочные.
 
Масло растительное
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
 
 



Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=nC2J84HpWWg&feature=emb_logo

 
1. Подготавливаю ингредиенты для рецепта
 
2. На крупной тёрке натираю сыр, яйцо, мелко режу укроп, петрушку. Добавляю соль и специи по вкусу. Перемешиваю
 
3. Добавляю размягчённое сливочное масло и леплю из полученной массы овальные шарики.
 
4. Отправляю в морозильную камеру или холодильник на охлаждение для затвердения массы.
 
5. В мясорубке пропускаю кусочки куриного филе, лук и чеснок. Добавляю яйцо, соль, перец и смешиваю.
 
6. Масса получается жидковата, поэтому добавляю пару ложек панировочных сухарей. Смешиваю до однородной пластичной массы.
 
7. Насыпаю в тарелочки муку, панировочные сухари для котлет. Готовлю кляр из яиц и молока.
 
8. Из фарша руками леплю лепёшку, в которую аккуратно заворачиваю застывший шарик начинки.
 
9. Котлеты обваливаю сначала в муке, опускаю на пару секунд в кляр и промакиваю в панировочных сухарях. Выкладываю котлеты на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваю 3-5 минут на среднем огне с каждой стороны до образования золотистой корочки с каждой стороны.
 
10. Отправляю котлеты на протвине в разогретую духовку до 200 градусов на 15 - 20 минут до готовности.
Приятного аппетита!good
 
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 17 раз
Понравилось: 10 пользователям

СОЛОМОНЫ. Отбивные под грибным соусом

Четверг, 30 Января 2020 г. 11:22 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...LSABMAI%3D

! (700x393, 330Kb)

Мясо Соломоны с грибным соусом - очень вкусно, сочно и быстро! Для рецепта кроме свинины, можно использовать говядину, куриную грудку или индейку. Мясо готовится в течении 15 минут с крахмалом и соевым соусом.

Ингредиенты:
 
500-60 гр. свинины (карбонад или шейка);
 
1 шт. среднего размера лука репки;
 
Грибы шампиньоны – 200 граммов;
 
Молоко 200 мл;
 
Соевый соус – 80 мл;
 
Мука – 1 чайная ложка;
 
Крахмал – 4 ст. ложки;
 
2 ст.л. растительного масла;
 
Сахар, перец – по вкусу
 
Приготовление:



Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=FHBsjWZWHDA&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 8 пользователям

Знаменитый «Медовик» на бисквитных коржах. Самый нежный торт на свете!

Четверг, 30 Января 2020 г. 10:13 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...KAAQ%3D%3D

! (700x525, 365Kb)

Очень легкий и "пушистый" медовый бисквит в сочетании с нежнейшим сливочным кремом, это просто наслаждение для любителей сладкого! Готовится очень легко и быстро, а продукты наверняка найдутся в каждом доме.
 
Состав:
 
Бисквит:
 
3 яйца
 
100 гр. сахара
 
100 гр. меда
 
1 ч. ложка соды
 
150 гр. муки
 
Сироп:
 
1 ч. ложка меда
 
100 мл теплой воды
 
Крем:
 
300 мл сливок (33-35% жирн.)
 
300 гр. вареной сгущенки
 
Калорийность: 100гр = 308 кк.
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 7 пользователям

Жареные пирожки с картошкой и грибами

Четверг, 30 Января 2020 г. 09:43 + в цитатник
bigl1fe.ru/2018/03/04/zhare...i-gribami/

2835299_Jarenie_pirojki_s_kartoshkoi_i_gribami (696x389, 52Kb)

Когда хочется что-то сытное и быстрое, попробуйте приготовить очень вкусные жареные пирожки с картошкой и грибами. Пирожки из воздушного теста придутся по вкусу всем. На их приготовление не уходит много времени и продуктов. Рецепт — проверенный не один раз. Скоро откроется сезон пикников — и вы сможете приготовить вкусные жареные пирожки с разными несладкими начинками и угостить родных и друзей на природе.

Ингредиенты:

  • пшеничная мука — 450 грамм;
  • молоко — 250 миллилитров;
  • яйца — две штуки;
  • сахар — 1,5 ложки столовых;
  • соль — 0,5 ложки столовых;
  • свежие прессованные дрожжи — 20 грамм;
  • дистиллированная вода (кипяченая) — 125 миллилитров;
  • масло подсолнечное — две ложки столовые;
  • картофель отварной — четыре штуки;
  • грибы (по вашему вкусу) — 500 грамм;
  • лук — 1 штука.

Жареные пирожки с картошкой и грибами. Пошаговый рецепт

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 6 пользователям

Воздушные пирожные с нежным кремом

Четверг, 30 Января 2020 г. 09:27 + в цитатник
https://zdrava2015.net.ua/v...ym-kremom/

alt="Воздушные пирожные с нежным кремом"/2835299_Vozdyshnie_pirojnie_s_nejnim_kremom (700x481, 101Kb)

Простая и очень вкусная выпечка из обычных продуктов. Тесто заварное, мягкое и воздушное. Крем сметанный, заварной с изумительным вкусом.
Ингредиенты
Для теста
— Мука пшеничная — 150 г
— Вода — 125 мл
— Молоко — 125 мл
— Сливочное масло — 100 г
— Сахар — 1 ч. ложка
— Яйца — 4 шт.
— Соль — щепотка
— Ванильный сахар — 1 ч. ложка
Для крема
— Сахар — 70 г
— Сметана 25% — 200 г
— Яйцо — 1 шт.
— Сливочное масло — 150 г
— Мука пшеничная — 1 ст. ложка
— Ванильный сахар — 1 ч. ложка
Рецепт приготовления
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 36 раз
Понравилось: 21 пользователям

Очень вкусный диетический “Киевский” торт. Без муки, сахара и масла!

Среда, 29 Января 2020 г. 15:45 + в цитатник
bigl1fe.ru/2016/08/19/ochen...a-i-masla/

2835299_kievskii1 (700x453, 27Kb)

Вы слышали, что есть тортики для похудения? А они действительно есть! В рецептуре этих тортиков содержатся продукты, которые нужны нам для поддержания здорового образа жизни и правильного питания. Их можно есть почти без ограничений, но не набирать лишний вес, а наоборот – стройнеть!
 
Сегодня мы предлагаем вам рецепт одного из таких тортиков. Это диетический Киевский торт, который не содержит ни муки, ни масла, ни сахара, но он не менее вкусен, чем его недиетический классический аналог. Диетический торт не уступает ему по своим вкусовым качествам, а уж о пользе и говорить нечего. Он гораздо полезнее. Итак…
 
Ингредиенты
 
Для коржей:
 
8 шт. яичных белков,
2,5 ст.л. овсяных хлопьев,
1 ст.л. кукурузного крахмала,
150 г фундука,
5 ст. л. фруктозы,
лимонную кислоту на кончике ножа.
Для крема:
3 яичных желтка,
25 г какао-порошка,
1/2 стакана молока,
1 чайную ложку кукурузного крахмала,
фруктозу по вкусу,
250 г мягкого сыра (Филадельфия или аналогичный),
1 столовую ложку овсяной муки.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 8 пользователям

Творожные цветочки ! Этот рецепт просто находка для мамочек, чтобы баловать своих малышей

Среда, 29 Января 2020 г. 10:55 + в цитатник
bigl1fe.ru/2017/09/03/tvoro...-malyshej/

alt="Творожные цветочки"/2835299_Tvorojnie_cvetochki__Etot_recept_prosto_nahodka_dlya_mamochek_chtobi_balovat_svoih_malishei (600x300, 44Kb)

И правда, ну как еще уговорить ребенка съесть пачку творога )))
 
Ингредиенты:
●мука 450 гр
●творог 250 гр
●сливочное масло 100 гр
●желток 2 шт
●сахар 1/2 стакана
●сода 1/4 ч.л.
●лимонный сок 1 ч.л.
●стручок ванили
 
Приготовление:
1. Для начала, растираем желтки с сахаром, маслом и творогом.
2. Добавляем соду, гашенную лимонным соком, и муку. Хорошо вымешиваем тесто, раскатываем и вырезаем из него кружочки с помощью чашки. Выкладываем в нахлест по три штуки. Скатываем их в трубочку и разрезаем ножом на две части.
3. Застилаем пергаментом ( или силиконовым ковриком или просто смазываем сливочным маслом) противень. Выстраиваем на нем розочки.
4. Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке минут 20-30.
Еще горячие розочки посыпаем сахарной пудрой или кокосовой стружкой, шоколадом. Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить. good

alt="Творожные цветочки"/2835299_Tvorojnie_cvetochki__Etot_recept_prosto_nahodka_dlya_mamochek_chtobi_balovat_svoih_malishei1 (700x700, 48Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 42 раз
Понравилось: 17 пользователям

Торт без выпечки за 20 минут

Среда, 29 Января 2020 г. 10:43 + в цитатник
https://womensite.mediasole...a_20_minut

alt="Торт без выпечки за 20 минут"/2835299_Tort_bez_vipechki_za_20_minyt (700x525, 85Kb)

Да-да, я не преувеличиваю, торт действительно очень вкусный и при этом прост в приготовлении! Рецепт пишу в оригинале, а ниже - как делала я: какао растворила в небольшом количестве кипятка, добавив еще 1 столовую ложку сахара, а уж потом смешала с творожной массой. Желтки не использовала, масло тоже (сыр был мягкий и жирный), добавила вместо этого 3-4 столовые ложки молока.
 
Печенья было чуть больше, чем 300 г, еще и 1 слой сделала из 100 г шоколадного, потому что « Юбилейное» закончилось, а крема было еще много. Поэтому лучше заранее прикинуть сколько примерно будет слоев печенья и разделить для этого необходимое количество творожной массы. Выкладывала на тарелку 2х4 печеньки. Сверху посыпала тертой шоколадкой с кокосовым вкусом. Пробовали через 3 часа. Торт исчез быстрее, чем за 5 минут, этим все сказано)). Очень и очень понравилось, никогда бы не подумала, что без выпечки можно приготовить такую ??вкусняшу!
 
Ингредиенты
творог 1 кг
масло сливочное 100 г
сахар 200 г
ванильный сахар по вкусу
2 желтка
печенье 300 г
какао 2 ст.л.
Способ приготовления
В глубокую емкость выложить 1 кг творога, 2 желтка, 200 г сахара, ванильный сахар по вкусу, 100 г сливочного масла (если творог сухой). Тщательно взбить блендером до однородной массы.
 
Разделить смесь на 2 части, в одну из них добавить 2 столовые ложки какао, перемешать.
 
 
Заварить 1 чашку крепкого кофе, охладить.
 
300 г печенья типа «Юбилейного» обмакивать в кофе, выкладывать в форму, сверху смазывать белым творожным кремом, снова слой печенья, шоколадный крем. Чередовать до окончания продуктов.
 
Готовый торт поставить на 1-2 часика в холодильник.
 
Приятного аппетита! good
 
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 10 пользователям

Тушеная cкумбрия с луком и морковью - рыбный ужин!

Вторник, 28 Января 2020 г. 10:55 + в цитатник
https://vk.com/lu_kul?z=pho...4_00%2Frev

СЃРєСѓРјР±СЂРёСЏ (604x453, 287Kb)

Скумбрия - 2 шт
Морковь - 1 шт (большая )
Лук репчатый - 1 - 2 шт
Мука - для обваливания рыбы
Растительное масло - для жарки
Соль и специи - по вкусу
Скумбрию выпотрошить ,хорошенько намыть и нарезать на порционные кусочки
Обвалять в подсоленной муке со всех сторон и обжарить до румянца
Добавить к обжаренной скумбрии лук нарезанный полукольцами и морковь натёртую на тёрке ,добавить специи
Накрыть крышкой и тушить на маленьком огоньке до готовности овощей
Примерно минут 20
Приятного аппетита!! good
 
Автор: Ольга Романова
 
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 10 пользователям

Домашний торт "На столе". За рецепт этого торта я, даже заплатила. Вкусный и необычный торт

Вторник, 28 Января 2020 г. 10:46 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00ad8cb2ab

alt="Домашний торт "На столе""/2835299_tort (700x476, 271Kb)

Привет, мои хорошие!
 
Я не нашла в интернете этот рецепт и заплатила за полное содержание приготовления торта "На столе".
 
Да, такое иногда бывает, но самое удивительное, что этого рецепта действительно нет в интернете... Хотя, вру - уже есть. И вы его сейчас читаете. Так не теряйте время и скорее записывайте рецепт торта "На столе" за который я, даже заплатила. И радуйте домашним тортом своих родных!
 
Низкокалорийный, полезный торт безумно понравится сладкоежкам, которые заботятся о своей фигуре, придерживаются здорового питания или предпочитают исключать из своего рациона продукты животного происхождения. Легкий мусс станет отличной заменой классическому масляному крему, а авокадо заменит привычные сметану и яйца. Для приготовления вегетарианского тортика нам понадобится:
 
Ингредиенты
3 стакана пшеничной муки;
10 столовых ложек какао-порошка;
Половина чайной ложки соли;
2 чайные ложки соды;
2 чайные ложки разрыхлителя;
50 мл оливкового масла;
2 чайные ложки ванильного экстракта;
2 столовые ложки белого винного уксуса;
2 стакана воды;
3 шт авокадо;
3 стакана тростникового сахара.
Этапы приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 37 раз
Понравилось: 23 пользователям

Вкусный крабовый салат с черносливом — украсит любой вечер!

Вторник, 28 Января 2020 г. 10:27 + в цитатник
bigl1fe.ru/2017/12/24/vkusn...oj-vecher/

alt="крабовый салат с черносливом"/2835299_Vkysnii_krabovii_salat_s_chernoslivom__ykrasit_luboi_vecher (696x522, 48Kb)

Ингредиенты:
 
крабовое мясо — 100 грамм
яйца — 2 штуки
чернослив без косточек — 80 грамм
сыр — 100 грамм
майонез — 100 грамм
оливки черные — 10 штук
петрушка — 2 веточки
 
Приготовление:
 
Нарезаем мелко крабовое мясо.
 
Салат выкладываем слоями, утрамбовывая слегка каждый слой.
 
1.Выкладываем половину крабового мяса, сверху наносим сеточку из майонеза.
 
2. Яйца, натертые на средней терке, сеточка майонеза.
 
3. Измельченный чернослив, наносим майонез.
 
4. Сыр натертый на средней терке,наносим сеточку майонеза.
 
5. Крабовый слой, наносим сеточку из майонеза.
 
Украшаем по вкусу.
 
Приятного аппетита! good

alt="крабовый салат с черносливом"/2835299_krabovii_salat_s_chernoslivom (700x392, 50Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 8 пользователям

БОМБИЧЕСКИЙ ДОМАШНИЙ ТОРТ - САФАРИ!!!

Вторник, 28 Января 2020 г. 10:18 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...qAAQ%3D%3D

28 (700x393, 287Kb)

Нереально вкусный Торт САФАРИ на стол к чаю. Нежный, вкусный, быстрый, простой, а главное готовиться на скорую руку. С каждым разом я влюбляюсь в него больше и больше.
 
Рецепт
 
Яйца 2шт.
Сливочное масло 200г.
Томатная паста 6ст.л.
Сахар 200г.
Мука 650г.
Разрыхлитель 10г.
Крем
 
Творог 400г.
Сметана 200г.
Сливочное масло 180г.
Сгущенное молоко 10 ст.л.
Сахарная пудра 10ст.л.
Шоколад для украшения
 
Все нюансы и секреты приготовления можно посмотреть в моем коротеньком видео...
 



Рецепт приготовленияhttps://www.youtube.com/watch?v=F3h5-48Wncc&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  


Процитировано 21 раз
Понравилось: 8 пользователям

Шикарные ленивые пельмени: если нет времени долго стоять у плиты

Вторник, 28 Января 2020 г. 09:44 + в цитатник
https://topnovoje.mediasole...at_u_plity

alt="Шикарные ленивые пельмени: если нет времени долго стоять у плиты"/2835299_Shikarnie_lenivie_pelmeni_esli_net_vremeni_dolgo_stoyat_y_pliti (700x367, 52Kb)

Пельмени, приготовленные по этому рецепту — «ленивые», так как не лепится каждый пельмешек в отдельности. Он готовится гораздо проще и большего размера. Можно просто влить в форму воду, добавить соль и выложить подготовленные пельмени, затем готовить в духовке. Но мне больше нравится готовить ленивые пельмени в различных соусах. Можно уменьшить время приготовления пельменей, упростив их изготовление. В этом случае раскатывается тонко тесто, равномерным слоем распределяется фарш. Тесто с начинкой сворачивается рулетом, а затем нарезается на кусочки. К готовым ленивым пельменям подают сметану, аджику, нарезанную зелень.
 
Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная – 450 г
Вода – 190 мл
Яйцо куриное – 1 шт.
Соль – 0,5 ч.л.
Масло сливочное – 1 ст.л.
Фарш:
Фарш мясной – 0,5 кг
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Соус:
Протертая мякоть томатов – 300 г
Лук репчатый – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Масло сливочное – 2 ст.л.
Сметана – 4 ст.л.
Вода – 200 мл
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Зелень свежая – несколько веточек
Как приготовить шикарные ленивые пельмени
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 8 пользователям

Торт без выпечки «Я помню чудное мгновенье»

Понедельник, 27 Января 2020 г. 11:01 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...CgAQ%3D%3D
Когда вы читаете эти строки, его уже нет. Нет этого круглого, светлого и сладкого кругляка, который любил делиться без остатка. Это его и погубило. После появления на свет, его дни, да что дни, часы были сочтены — он с самого рождения был обречен пасть в пасть и в ней пропасть...
 
Он был настолько сладок, что кроме светлых воспоминаний, оставил на моих руках прыщики, и когда я расчесываю эти красные зудящие пупырышки, то каждый раз вспоминаю те чудные мгновенья, что провели мы вместе за чашкой чая. Он отдал мне всего себя, без остатка, до последнего ломтика, до крошки, что я заботливой рукой смел со стола и отправил в рот. Давайте запомним его таким, каким он был в расцвете не лет, но хотя бы часов:


! (700x405, 314Kb)

Но не стоит отчаиваться! Мы можем повторить!
 
Сначала надо сделать крем. К приготовлению крема надо подойти ответственно, ведь именно крем даёт такой неповторимый зуд на коже, который не позволяет забыть вкус торта целую неделю.
 
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 26 раз
Понравилось: 12 пользователям

Вкусный торт без выпечки «ЗАГАДКА» всего за 5 минут

Понедельник, 27 Января 2020 г. 10:46 + в цитатник
https://topnovoje.mediasole...za_5_minut

alt="Вкусный торт без выпечки «ЗАГАДКА» всего за 5 минут"/2835299_Vkysnii_tort_bez_vipechki_ZAGADKA_vsego_za_5_minyt (700x381, 440Kb)

Приготовьте этот простой в приготовлении и очень вкусный тортик!

Ингредиенты на форму (20 см.):

  • батон — 1 шт.
  • сметана — 500 мл.
  • сгущенка — 370 гр. (1 б.)
  • клубника — 600 гр. (по вкусу)
  • шоколад — для украшения

Приготовление:



 

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=9f9WF8UaOpc&feature=emb_logo
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 49 раз
Понравилось: 31 пользователям

Скандинавский закусочный торт

Понедельник, 27 Января 2020 г. 10:39 + в цитатник

alt="Скандинавский закусочный торт"/2835299_Skandinavskii_zakysochnii_tort (700x530, 80Kb)

Продукты:
 
2-3 круглые буханки белого хлеба (можно заменить лепёшками).
600 г творожного сыра
400 г жирной сметаны
3-4 ст. л. вкусного майонеза
4 сваренных вкрутую яйца
250-300 г копченой красной рыбы (кета, горбуша)
1 пучок зеленого лука
1 пучок укропа
сливки по необходимости
 
Для украшения верха торта:
 
отварные крупные креветки (несколько штук)
ломтики копченой или малосольной семги
4-5 крутых яиц
икра трески или сельди
1-2 огурца
зелень укропа, петрушки
 
Способ приготовления:
 
  1. Отрезать от буханок верх, так, чтобы оставшиеся части были примерно одинакового диаметра (верх не понадобится).
  2. Аккуратно срезать корку с хлеба. Разрезать буханки на коржи толщиной примерно 1 см.
  3. Приготовим крем.
  4. Для этого смешаем в большой миске творожный сыр, сметану и майонез. Приправим перцем.
  5. Хорошо перемешаем. Если масса слишком плотная, можно добавить немного сливок, чтобы она легко намазывалась (мне сливки не понадобились).
  6. Отложим немного крема для того, чтобы смазать бока торта, остальное разделим на две равные части
  7. В первую часть добавим мелко-рубленные яйца и мелко порезанный лук. Перемешаем.
  8. Во вторую часть мелконарезанную красную рыбу и укроп.
  9. Начинаем собирать торт. Первый слой обильно намазываем яичным кремом.
  10. Кладем на него второй корж и смазываем кремом с рыбой.
  11. Продолжаем складывать и смазывать коржи, чередуя начинки. В итоге получился вот такой высокий торт из шести коржей.
  12. Смажем бока торта кремом, который мы отложили ранее. В таком виде ему можно дать настояться в холодильнике от 30 минут до 2 часов, но это не обязательно.
  13. Для украшения аккуратно нарезать яйца и огурцы кружками. Огурцы порезать очень тонко. Украсить торт креветками, ломтиками семги, яйцами, икрой по собственному вкусу. Бока торта обложить кружками огурцов. Наш торт готов.
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 7 пользователям

Прекрасный десерт к чаю — Шоколадный торт без выпечки

Понедельник, 27 Января 2020 г. 10:29 + в цитатник
bigl1fe.ru/2017/12/10/prekr...-vypechki/

alt="Шоколадный торт без выпечки"/2835299_Shokoladnii_tort_bez_vipechki2 (700x495, 46Kb)

Ингредиенты:
 
печенье к чаю — 4-5 упаковок
 
Для крема:
какао — 5-6 ст.л.
сухое молоко или детская смесь — 500 гр
сахар — 6 ст.л.
размягченное сливочное масло — 250 гр
стакан воды
 
Приготовление:
 
  1. Смешать молоко, какао, масло до образования комка.
  2. Для сиропа наливаем воду в кастрюлю и добавляем сахар, не доводя до кипения растворяем его. Остужаем и постепенно вливаем в шоколадную массу, хорошо перемешиваем крем до мягкой текстуры без комочков.
  3. Берем форму (желательно не круглую), выстилаем пленкой и выкладываем первым  слоем печенье. Затем выкладываем крем, снова печенье и повторяем слои.
  4. Убираем готовый торт в холодильник для застывания.
 
Приятного чаепития! good
 
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 5 пользователям

Майонез на молоке без яиц за минуту всегда получается!

Понедельник, 27 Января 2020 г. 10:15 + в цитатник
bigl1fe.ru/2019/04/13/majon...uchaetsya/

alt="Майонез на молоке без яиц за минуту всегда получается!"/2835299_Maionez_na_moloke_bez_yaic_za_minyty_vsegda_polychaetsya (700x393, 149Kb)

Такой майонез хранится дольше, чем любой другой домашний майонез.
3-4 Недели в холодильнике. Вкусный, белоснежный, густой, аж ложка стоит!

Мой любимый рецепт майонез на молоке без яиц.
Этот майонез получается всегда, а готовится не более минуты.

Важно: все продукты должны быть комнатной температуры!

Понадобится:

* молоко – 150 мл.
* масло растительное – 300 мл.
* лимонный сок – 3 ст. л. (или любой 6% уксус 2 ст. л. ).
* соль – 1/2 ч. л.

* сахар – 1 ч. л.
* горчица – 1 ч. л.

Мы готовим:

 

К 150 мл молока добавляю 300 мл рафинированного растительного масла, беру погружной блендер и начинаю взбивать, через 30 секунд добавляю.
1 чайную ложку сахарного песка, 0, 5 чайной ложки соли и 1 чайную ложку.
Горчицы, вливаю 3 столовых ложки лимонного сока или 2 столовые ложки.
Любого 6% уксуса, взбиваю еще секунд 30 и вуаля: пол литра майонеза готовы!
Такой майонез хранится дольше, чем любой другой домашний майонез, примерно 3-4 недели в холодильнике.
Мне очень нравится такой майонез в запеканках или в выпечке, блюда с ним получаются намного вкуснее чем приготовленные на майонезе на яйцах, и еще прослаиваю им закусочные торты. Он отлично для этого подходит, так как он очень густой в нем даже ложка спокойно стоит! Кушайте вкусно и будьте здоровы! Приятного аппетита!

Приятного аппетита! good



Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=YOQAMPICiW8&feature=emb_logo

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 7 пользователям

Домашняя колбаса в стакане

Суббота, 25 Января 2020 г. 16:01 + в цитатник
https://mediasole.ru/domash..._v_stakane

alt="Домашняя колбаса в стакане"/2835299_Domashnyaya_kolbasa_v_stakane (700x466, 44Kb)

Выходные - время для кулинарных экспериментов!
 
Домашняя колбаса куда вкуснее и полезнее, чем купленная в магазине. Есть множество рецептов приготовления колбасы в домашних условиях – сложные и не очень. Предлагаю вам очень лёгкий и быстрый рецепт вкусной куриной колбаски, которая готовится в микроволновой печи всего за 15 минут. Её можно давать детям, так как она без консервантов и красителей! Особенно если детки плохо кушают мясо, а такой вариант подачи мясной колбасы им очень понравится! Да и взрослым она тоже придётся по вкусу!
Ингредиенты для «Домашняя колбаса в стакане»:
Грудка куриная (филе) — 400 г
Рис длиннозерный — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 150 мл
Соль (без горки) — 1 ч. л.
Сахар — 1/2 ч. л.
Хмели-сунели — 1/2 ч. л.
Соевый соус — 1 ч. л.
Перец черный (молотый)
Чеснок — 2 зуб.
Время приготовления: 30 минут
Рецепт «Домашняя колбаса в стакане»:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 7 пользователям

Поиск сообщений в Ipola
Страницы: 316 ... 212 211 [210] 209 208 ..
.. 1 Календарь