Всем доброго дня! Приготовим сегодня пирожки с капустой на универсальном дрожжевом тесте. Рецепт проще простого и без заморочек. Тесто можно даже приготовить вечером , а на утро, пышные пирожки к завтраку будут готовы. Из такого теста можно печь пирожки в духовке, жарить в масле, готовить на пару, печь хлеб, пиццу, блины.

Пирожки пеку часто и люблю, чтобы начинки было много. Тесто делаю разное по настроению. Когда есть время, то можно с дрожжевым и со слоеным повозиться. А если некогда, то замешиваю без дрожжей за 5 минут. Из него печь можно сразу. Называю такое тесто "минутка". Оно мягкое, податливое. Для пирожков, в которых начинки больше, чем теста, подходит идеально. И главное - быстро и просто.

Весь секрет в креме. Он у нас будет домашний в отличие от коржей. Это крем "Шалотт", только не совсем обычный. Его традиционно готовят на молоке, а мы сделаем на сметане.

Эклеры — это вкусное пирожное, которое несложно приготовить в домашних условиях. Оно всегда выглядит очень привлекательно. Если планируете пирожные сверху украшать кремом, то его количество необходимо увеличить вдвое. Время приготовления — 60 минут. Из указанного количества ингредиентов получается около 20 эклеров.

Приготовление.

Сегодня готовим ароматный цитрусовый пирог на скорую руку. Все быстро и просто, а выпечка получается мягкой, пористой, с нежной текстурой. 

Приготовление.

Приготовление.

Приготовление.

Простой рецепт маффинов выручит каждую хозяйку! Очень вкусные, мягкие и ароматные маффины, с приятным медовым вкусом! Рецепт простой и быстрый! При желании в маффины можно добавить орехи, а сверху полить растопленным шоколадом или посыпать сахарной пудрой. Обязательно готовьте и радуйте своих родных и близких!

Привет, друзья. Скоро новый год и Рождество и в это время традиционно пекут ароматные имбирные пряники или имбирное печенье! Хочу поделиться с Вами простым рецептом пряничков. Я добавила в них апельсиновую цедру, для более яркого аромата и расписала белковой глазурью. Тесто также подходит для создания пряничных домиков!

Рецепт: 88 штук,

Мука ~ 300-320 г,

Сахар 90 г,

Сливочное масло 100 г,

Мед 100 г, Яйцо 1 шт,

Желток 1 шт, по желанию,

Сода 1 ч.л без верха,

Соль по вкусу

Пряности: Корица 1 ч.л,

Гвоздика 3-4 шт (растереть),

Мускатный орех 1/4 ч.л,

Имбирь 1/2,

Кардамон - 1/4 ч.л

Белковая глазурь:

Белок 1 яйца ~ 40 г,

Сахарной пудра ~ 200 г,

Лимонный сок 0,5 ч.л 

Приготовление.

https://www.youtube.com/watch?v=WtYGyrMXGCA&t=1s

Если вы стали обладателем прекрасного карпа, непременно запеките его в духовке целиком. Получится поистине королевское блюдо. Сметанный соус сделает мясо сочным и нежным и уменьшит специфический рыбный запах. Время приготовления: 40 минут.

Сегодня у нас вкусная и очень простая в приготовлении выпечка, КЕКС НА КЕФИРЕ.

Салат со шпротами и солёными огурчиками разнообразит хоть праздничный стол, хоть будний. На каждый праздник делаю такой салат, и его со стола сметают первым. Очень вкусный, простой, не дорогой и оригинальный. Делюсь рецептом.

Рождественский сметанник на скорую руку. Яркий, насыщенный, ароматный и безумно вкусный – никого не оставляет равнодушным. Готовится без лишней возни и хлопот. Делюсь рецептом с Вами.

Всем привет! Продолжаю тему новогоднего меню. И сегодня у меня для вас чудесный рецепт шикарного и очень эффектного торта *Чёрный лес*. Согласитесь, что выглядит он очень необычно, празднично и точно его хочется попробовать. А готовится он элементарно просто и совершенно из простых продуктов. В основе этого рулета легкий и воздушный шоколадный бисквит, дополняет его такой же нежный крем на основе сливок и творожного сыра. А изюминкой этого торта будет любая ягодная начинка. Я рекомендую вишню, малину, клубнику или черную смородину. Они имеют насыщенный вкус и аромат и очень сочетаются с шоколадным бисквитом и ганашем. Это идеальный десерт для новогоднего стола. Лёгкий, яркий, нежный и незабываемый! От души рекомендую вам этот простой рецепт!

https://www.youtube.com/watch?v=ovsAhCvBCmk

Сегодня готовлю нежнейший сметанный пирог, у которого крем просто тает во рту! Такой пирог получается намного вкуснее, нежнее и проще любого чизкейка. Готовится без лишней возни и заморочек, из доступных продуктов. Делюсь рецептом с Вами.

Приготовление.

Готовлю вкусный кефирный пирог: просто всё смешиваю и выпекаю в духовке. Такой пирог готовится за быстро, из самых доступных продуктов. Можно готовить хоть каждый день, меняя джем. Получается нежнейший, мягенький и вкуснейший. Делюсь рецептом с Вами.

Приготовление.