-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

рамки текстовые..объёмные..микс-5шт. - (1)

ВАША КАРТИНКА ВАШ ТЕКСТ ...

ХУДОЖНИК Бек Виннел (Bec Winnel) .Мечтательные портреты женщин в воображаемых мирах. - (0)

Бек Виннел (Bec Winnel) австралийский художник, иллюстратор и экспериментатор. В настоящее время ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 51160
Комментариев: 386318
Написано: 778745





Яблочные кексы - маленькие искусители

Суббота, 01 Апреля 2023 г. 14:04 + в цитатник
https://dzen.ru/a/Y8PlREClfXDnW0qF

1 (700x525, 385Kb)

Сегодня я расскажу вам, как приготовить вкусные порционные кексы, в которых так много нежных сочных яблочных кусочков внутри и сверху!
 
При выпечке фрукты отдают тесту свой сок, благодаря чему кексы становятся очень мягкими. Яблоки, молотая корица и лимонная цедра, объединяясь, образуют чудесный характерный вкус и аромат!
 
Такие яблочные кексы можно подать к завтраку или на полдничный перекус, их можно взять с собой на работу и дать ребёнку в школу.
ИНГРЕДИЕНТЫ для 8 кексов
 
Мука - 100 гр
Кукурузный крахмал - 25 гр
Разрыхлитель - 5 гр
Йогурт простой, жирностью от 2,5 и выше - 125 гр, комнатной температуры
Сахар тростниковый - 80 гр
Яйцо СО - 1 шт, комнатной температуры
Растительное масло - 50 гр, комнатной температуры
Мёд - 1 стол.л
Корица - 1/2 ч.л
Цедра половины лимона
1 зелёное яблоко в тесто + 2 небольших для украшения
Сахар тростниковый, чтобы посыпать яблоки сверху - 2 ч.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 4 пользователям

🌸 Один из самых простых рецептов сладкой выпечки к чаю, который я часто готовлю: ванильный пирог с джемом на скорую руку

Пятница, 31 Марта 2023 г. 14:06 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZBxCr-6DKmsH38RI

10 (700x393, 341Kb)

Это один из самых простых и быстрых ванильных пирогов к чаю. Бисквит воздушный, пористый, а в сочетании с любым джемом получается только вкуснее!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйцо - 1 шт.
соль - щепотка
ванильный сахар - 10 г
сахар - 150 г
растительное масло - 140 мл
сметана (20%) - 120 г
молоко - 150 мл
разрыхлитель - 8 г
мука - 240 г
Дополнительно:
джем - 130 г
абрикосовый сироп/мёд - 4 ст.л.
кокосовая стружка - 20 г
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ



https://www.youtube.com/watch?v=Ub3VpnE_zMc

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 17 раз
Понравилось: 10 пользователям

🌸 Кокосовый пирог - ароматное наслаждение! Пышный и мягкий. Очень простой рецепт

Среда, 29 Марта 2023 г. 12:30 + в цитатник
https://dzen.ru/a/Y8QjdtMmXz8CyP5Z

1 (700x525, 493Kb)

Если вы так же, как и я, любите кокосовые десерты, то вам понравится этот мягкий и пышный пирог, обладающий ярким, но при этом тонким, манящим ароматом и вкусом.
 
Рецепт очень простой и быстрый. Вы взбиваете яйца с сахаром, добавляете к ним муку, перемешиваете и через 30 минут у вас на столе пышный ароматный пирог! Вам останется только слегка смазать его мёдом и присыпать вуалью кокосовой стружки. Красота!
 
Этот превосходный кокосовый пирог очень вкусен в тёплом виде. Он прекрасно сочетается с кофе или с молоком и понравится взрослым и детям!
ИНГРЕДИЕНТЫ
для формы d 20 - 22 см
 
Универсальная б/г мучная смесь* - 130 гр (у меня Mix C dr. Schär)
* Если вы не исключаете глютен, то возьмите такое же количество пшеничной муки
 
Кокосовая мука - 70 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Сахар тростниковый - 120 гр
Сахар ванильный с натуральной ванилью - 1 пакетик (обычно 15 гр у Dr. Oetker)
Растительное масло* - 50 гр, комнатной температуры
* Я использовала здесь масло виноградной косточки, а можно взять кокосовое или сливочное, растопленное
 
Яйца СО - 2 шт, комнатной температуры
Кокосовый йогурт* (у меня 6,3 %) - 180 гр комнатной температуры
* Можно взять обычный йогурт, но обязательно жирностью от 2 % и выше, от этого зависит мягкость вашего пирога!
 
Мёд - 1 стол. л (для покрытия поверхности)
Кокосовая стружка - от 2 стол.л. (для завершающего штриха)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 5 пользователям

🌸 Сочный апельсиновый кекс с глазурью "Валенсия". Яркий цитрусовый вкус и аромат! Очень простой рецепт

Вторник, 28 Марта 2023 г. 14:46 + в цитатник
https://dzen.ru/a/Y_mYcltZP2-chbrc

1 (700x525, 490Kb)

Этот кекс прекрасно подходит в качестве десерта или для особого случая. Яркий, но при этом ненавязчивый апельсиновый вкус идеально сочетается с чёрным кофе, поэтому кекс может быть подан даже на завтрак. Что я и сделала в прошлую субботу ;) Это был самый вкусный и неординарный завтрак выходного дня!
 
Рецепт, который вы сейчас читаете, на мой взгляд, является одним из лучших. Он очень простой, очень быстрый и не требует особых усилий и затрат - идеально!
 
Попробуйте, я уверена, что вам понравится!
 
ИНГРЕДИЕНТЫ
на обычную разъёмную форму 20 - 22 см. Я пекла в фигурной форме 20 см.
 
Для этого кекса понадобятся 3 апельсина среднего или крупного размера и 1 лимон. Фрукты должны быть с бугристой кожурой, чтобы цедра получилась сочная и ароматная. Для успешной выпечки апельсины достаньте из холодильника заранее!
 
Для теста
 
Мука пшеничная - 190 гр
* Я использовала б/г мучную смесь Mix C dr. Schär в том же количестве
 
Разрыхлитель - 10 гр
Сливочное масло - 125 гр, размягчённое при комнатной температуре
Сахарный песок - 150 гр
Соль - 1 щепотка
Ванильный сахар с натуральной ванилью - 1 пакетик (15 гр) или 1 ч.л ванильной пасты
Яйца СО - 3 шт, комнатной температуры
Свежий апельсиновый сок - 100 гр (от 2 апельсинов), комнатной температуры!
Цедра от 2 крупных апельсинов
Цедра от 1 лимона
Для апельсиновой глазури
 
Апельсиновый сок - 50 гр
Сахар - 2 стол. л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 5 пользователям

🌸 Бархатный кекс «Вишнёвый шоколад». Любовь с первого кусочка

Понедельник, 27 Марта 2023 г. 12:52 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZAn3xajBN01iQ-Wv

1 (700x525, 506Kb)

Сегодня я подарю вам лёгкий рецепт изумительного шоколадно-вишнёвого кекса. Вы влюбитесь в него мгновенно, с первого кусочка! И дальше вам захочется наслаждаться им, смаковать божественную гармонию вишнёвой кислинки и бархатистого шоколада. Чистая поэзия!
 
У кекса нежнейшая воздушная основа с большим количеством вишни внутри. Во время выпечки ягоды отдают свой сок тесту, насыщая его, благодаря чему кекс тает во рту, как вишнёвый шоколад!
 
Чувственный и шикарный кекс идеален для любого случая: от простого перекуса до послеобеденного десерта. Или чтобы поразить гостей без особых усилий! ;)
 
Рецепт очень быстрый! На приготовление теста вы потратите самое большее 15 минут своего времени.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ для формы 18 - 20 см.
Вы можете использовать классическую разъёмную форму или фигурную форму для кекса, как у меня.
 
Вишня без косточек замороженная - 300 гр
Мука пшеничная - 160 гр
Разрыхлитель - 8 гр
Какао порошок алкализованный - 50 гр + 2 ч.л для присыпания поверхности
Вода - 120 гр
Яйца СО - 3 шт, комнатной температуры
Сахар тростниковый - 120 гр
Растительное масло - 120 гр, комнатной температуры
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 22 раз
Понравилось: 6 пользователям

🌸 Домашний кекс с изюмом и с добавлением творога, нежный и вкусный

Суббота, 25 Марта 2023 г. 12:29 + в цитатник
https://dzen.ru/a/Y-bQNSOueWvPeUTi

1 (700x525, 404Kb)

Кекс с изюмом и творогом нежный, мягкий и воздушный. Кекс вкусный и аппетитный.
Ингредиенты
Яйца - 3 шт
Сахар - 200 г
Сливочное масло - 120 г
Растительное масло - 100 мл
Творог мягкий - 200 г
Сода - 1 чайная ложка (6 г)
Ванилин - по вкусу
Изюм - 100 г
Мука - 270+30 г
Приготовление домашнего кекса с изюмом и творогом
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 6 пользователям

🌸 Очень вкусный творожный кекс. Нежное тесто вкусная начинка и хрустящая корочка. Готовьте с удовольствием

Четверг, 23 Марта 2023 г. 13:34 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZA75gDMUvhqw-avN

1 (700x393, 520Kb)

Привет друзья. Сегодня делюсь рецептом кекса из творога. В кексе удачно сочетаются творожное тесто, джем, изюм и курага. Кекс готовится легко и получается красивый, нежный и вкусный!

Ингредиенты:

Мука +/- 190 г,

Творог 160 г,

Сахар 80 г,

Растительное масло 40 мл,

Яйцо 1 шт,

Разрыхлитель 1 ч.л,

Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу,

Джем 130-150 г,

Изюм 80 г

Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 36 раз
Понравилось: 14 пользователям

🌸 Пирог с яблоками: быстрая выпечка к чаю (постный рецепт)

Среда, 22 Марта 2023 г. 12:56 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZAztlwyRKjKhH2GE

! (700x393, 327Kb)

Делюсь с вами ещё одним рецептом постной выпечки и сегодня у нас вот такой потрясающе красивый и вкусный пирог с сушёными яблоками, орехами, вишней. К тому же, супер простой в приготовлении. Я точно буду ещё не раз его готовить!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
мука - 240 г
сахар - 80 г
ванильный сахар - 10 г
соль - щепотка
разрыхлитель - 10 г
масло растительное - 80 мл
вода - 200 мл
цедра лимона - 1/3 шт.
сушёные яблоки - 50 г
вяленая вишня - 50 г
вяленая клюква - 30 г
грецкие орехи - 50 г
Глазурь:
сахарная пудра - 60 г
лимонный сок - 3 ч.л.
Декор:
вяленая вишня, орехи, цукаты

ПРИГОТОВЛЕНИЕ,

 



https://www.youtube.com/watch?v=VUu0NBafWiA

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 7 пользователям

🌸 Рецепт нежного шоколадного торта

Вторник, 21 Марта 2023 г. 12:39 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZBNEqvyPJC-d7DQ2

! (700x393, 309Kb)

Добрый день, друзья! Давайте сегодня приготовим нежный шоколадный торт. Он настолько простой в приготовлении и такой вкусный, что точно понравится всем без исключения!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйцо - 3 шт.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 40 г
ванильный сахар - 10 г
сливочное масло (мягкое) - 30 г
рисовая мука - 60 г
какао - 30 г
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Крем:
творожный сыр - 220 г
сгущённое молоко - 120 г
сливки жирные (от 30%) - 250 мл
Глазурь:
шоколад тёмный - 140 г
растительное масло - 30 мл
арахис - 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 5 пользователям

🌸 Когда гости на пороге. Очень вкусный торт за 15 минут!!!

Понедельник, 20 Марта 2023 г. 14:01 + в цитатник
https://dzen.ru/a/Y6tCmNhB-DtPaRZq

1 (700x393, 430Kb)

Когда готовить торт нет времени или лень, выручит как раз такой тортик из печенья! Все, что нам понадобится - немного свободного времени и простейшие ингредиенты! Торт получается вкусным, влажным, сочным.

Ингредиенты:
 
печенье - 350 г
 
сливоч. масло- 300 г
 
орехи любые - 250 г
 
сгущ. молоко - 1 банка
 
какао порошок - 5 ст.л
 
банан - 1 шт
 
шоколад - 100 г
 
раст масло - 1 ст.л.
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 23 раз
Понравилось: 12 пользователям

🌸 Весы и миксер не понадобятся! Сочный и нежный торт на ряженке.

Суббота, 18 Марта 2023 г. 13:05 + в цитатник
https://dzen.ru/a/Y82XU82LzEZ6Zsyn

1 (700x393, 315Kb)

Простой, вкусный, бюджетный, мягкий тортик. Он великолепно подходит для уютного, семейного чаепития. А главное, торт прост не только по продуктам, но и в приготовлении. Готовить можно без миксера , достаточно простого венчика для взбивания или вилки при большом желании )) Весы тоже не потребуются, все измерения ингредиентов указаны в стаканах.
Раскладка на форму 19--22 см.
Вместо ряженки может быть кефир или простокваша.
Ингредиенты.
ТЕСТО
Мука -1 стакан (160 гр)
Сахар -1 стакан (200 гр)
Соль -щепотка
Ряженка /кефир - 1 стакан (250 гр)
Яйца 2 шт (средних)
Ванилин
Разрыхлитель 1,5 ч.л.
Растительное масло -1/4 стакана(60 гр)
Какао -2-3 ст.л.
 
КРЕМ
сметана (у меня 20%)- 250 гр
Сгущённое молоко варёное - банка (360 гр)
 
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 6 пользователям

🌸 Супер шоколадный торт. Готовится ну очень быстро!

Пятница, 17 Марта 2023 г. 13:58 + в цитатник
https://dzen.ru/a/Y8cTvS0M4Q-M2aku

1 (700x525, 451Kb)

Сегодня готовим супер шоколадный торт. На вид пирог, а вкус настолько насыщенный, что смело позволяет позиционировать его как торт. Примечательно, что он абсолютно не нуждается в пропитке или дополнении кремом. По структуре и “влажности” очень похож на брауни, так что непременно понравится любителям этого замечательного десерта. Никаких секретных ингредиентов, дело лишь в правильных пропорциях. Никакого разделения процессов - достаточно все сложить в миску и перемешать. Конечно, какао должен быть самого высокого качества, от этого напрямую зависит “шоколадность” торта. Как говорится, все гениальное просто, это утверждение как раз про этот рецепт.

Ингредиенты:
 
мука 300 г.
какао порошок 50 г.
сахар 250 г.
яйцо 3 шт.
разрыхлитель теста 1 ч.л.
масло сливочное 50 г.
масло растительное 50 г.
молоко 300 мл
Глазурь:
молоко 100 мл
сахар 50 г.
какао 20 г.
Порядок приготовления
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 6 пользователям

🌸 Самый простой домашний шоколадный торт «Три стакана»

Четверг, 16 Марта 2023 г. 13:28 + в цитатник
https://dzen.ru/a/Y8cF5_O9yyUNQc1X

1 (600x400, 294Kb)

Торт «Три Стакана» на кефире — самый простой, готовится без весов, для тех, кто любит старые простые домашние рецепты. Торт получается нежный и вкусный, несмотря на очень простой набор продуктов: кефир, мука, сахар. Эти продукты отмеряются обычным стаканом объемом 250 мл.
 
Готовится торт тоже очень просто и при соблюдении всех рекомендаций просто не может не получиться. Шоколадный бисквит на кефире с какао-порошком получается пышный, влажный и супершоколадный.
 
Ингредиенты:
Для коржей:
мука — 1 стакан;
кефир любой жирности — 1 стакан;
сахар — 1 стакан;
какао порошок — 2 ст. ложки;
масло растительное — 2 ст. ложки;
яйца — 2 шт.;
разрыхлитель — 1 ч. ложка.
Для крема:
сметана (20%) — 200 г;
творог — 300 г;
сахар — 3 ст. ложки (или по вкусу).
Для глазури:
сметана (20%) — 3 ст. ложки;
сахар — 2 ст. ложки;
какао порошок — 1 ст. ложка;
масло сливочное — 30 г.
Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 5 пользователям

🌸 Торт «Наполеон» из быстрого теста с заварным кремом.

Среда, 15 Марта 2023 г. 13:18 + в цитатник
https://dzen.ru/a/YJKrv3_8ui2eRarb

1 (700x525, 492Kb)

Сегодня будем готовить торт Наполеон по нашему семейному рецепту. И не стоит бояться, что придется долго и мучительно раскатывать тесто, формируя слои. Тесто будет быстрого приготовления, оно тоже выходит слоистое и рассыпчатое, то, что надо для настоящего Наполеона.

Продукты:
Коржи:
 
масло сливочное - 300 г.
мука - 3 стакана
яйцо - 1 шт.
уксус столовый - 1 ст.л.
вода ~150 мл
соль - щепотка
Крем:
 
молоко - 400 мл
масло сливочное - 50 г.
яйцо - 1 шт.
сахар - 1,5 стакана
сливки 33% - 250 мл
крахмал кукурузный - 2 ст.л.
Как приготовить торт Наполеон:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  


Процитировано 18 раз
Понравилось: 6 пользователям

🌸 Этот невероятный торт приготовить очень просто!

Вторник, 14 Марта 2023 г. 13:04 + в цитатник
https://dzen.ru/a/Y_ojnR51HBhrA5uT

1 (700x420, 378Kb)

Тортик с грецким орехом и ванильным кремом очень вкусный, нежный и сочный. А готовить его очень просто. Вы полюбите этот рецепт навсегда!
Ингредиенты:
Тесто:
 
яйца - 3 шт.
ванильный сахар - 1 пакетик
сахар – 120 г
молоко - 120 мл
масло растительное - 120 мл
мука пшеничная - 200 г
разрыхлитель - 12 г
молотые грецкие орехи - 60 г
щепотка соли
молоко для пропитки после выпечки - 100 мл.
 
Для крема:
 
молоко - 800 мл
ванильный сахар - 2 пакетика
сахар - 5 столовых ложек
яичные желтки - 2 шт.
кукурузный крахмал – 4 столовые ложки
белый шоколад - 60 г
масло сливочное – 40 г.
Способ приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 5 пользователям

🌸 Сегодня духовка отдыхает. Готовлю вкусный шоколадный торт на сковороде

Понедельник, 13 Марта 2023 г. 13:05 + в цитатник
https://dzen.ru/a/YHihhk_o0ibmOtoO

1 (700x525, 565Kb)

Иногда случается, что нужно испечь торт, а духовки нет, либо не хочется возиться с раскатыванием теста. Тогда на выручку придет рецепт торта на сковороде. Нежные шоколадные коржи и легкий воздушный крем Мороженое, вот секрет вкуса этого шоколадного торта. Вкус просто незабываемый. Обязательно попробуйте.

Продукты:
 
Тесто:
 
яйцо 3 шт.
молоко 150 мл
сахар 3 ст.л.
разрыхлитель теста 1 ч.л.
какао порошок 2 ст.л.
мука 120 г.
масло сливочное 40 г.
Крем:
 
молоко 400 мл
яйцо 2 шт.
мука 2 ст.л.
масло 100 г.
шоколад темный 100 г.
сахар 3 ст. л
Как приготовить торт на сковороде:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 20 раз
Понравилось: 7 пользователям

🌸 Торт «Эскимо» с заварным кремом на сгущенном молоке

Суббота, 11 Марта 2023 г. 13:40 + в цитатник
https://dzen.ru/a/YLFuF5opcj7S3H8N

1 (700x525, 484Kb)

Сегодня готовим торт Эскимо. Здесь и влажные супер шоколадные коржи, и обилие нежного крема, очень напоминающего мороженое. Торт нереально вкусный и красиво смотрится в разрезе.

Продукты:
 
Коржи:
яйцо 3 шт.
сахар 120 г.
вода 70 мл
мука 120 г.
какао порошок 2 ст.л.
разрыхлитель теста 1 ч.л.
Крем:
 
яйцо 2 шт.
молоко сгущенное 200 г.
мука 2 ст.л.
масло сливочное 150 г.
молоко 300 мл
Как приготовить торт "Эскимо":
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 20 раз
Понравилось: 8 пользователям

🌸 Торт Золотой ключик. Простой рецепт вкусного торта из советских времен.

Пятница, 10 Марта 2023 г. 12:18 + в цитатник
https://dzen.ru/a/YLdiA6sQ0Fe79-xr

1 (700x525, 549Kb)

Сегодня приготовим сказочный торт Золотой ключик. Не исключено, что название его пошло от одноименных ирисовых конфет. В основе бисквитные коржи с добавлением молока и сливочного масла, ну а в креме непременно присутствует вареная сгущенка. Торт Золотой ключик очень мягкий и нежный, но насытиться можно даже маленьким кусочком.

Продукты:
яйцо 3 шт.
мука 170 г.
молоко 120 мл
масло сливочное 60 г.
разрыхлитель теста 1 ч.л.
сахар 150 г.
молоко сгущенное вареное 300 г.
сыр творожный рикотта 300 г.
Как приготовить торт Золотой ключик:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 7 пользователям

🌸 Расскажу, как приготовить нежнейший десерт. Все, кто пробовал, просят рецепт.

Четверг, 09 Марта 2023 г. 12:34 + в цитатник
https://dzen.ru/a/YXSLblY-6..._user_id=&

1 (700x525, 438Kb)

Сегодня готовим вкусный десерт, который в последнее время стал частым гостем на нашем столе. Его можно охарактеризовать всего одним словом, "нежность". Именно это и говорят все, кто пробовал этот замечательный чизкейк. Если подержать его пару часов в морозилке, выйдет невероятно вкусный торт мороженое.

Продукты:
 
кокосовая стружка 130 г.
масло сливочное 50 г.
сахар 2 ст.л.
сыр рикотта 300 г.
желе порошок ананас-груша 60 г.
сливки 33% 200 мл
вода кипяток 100 мл
Как приготовить десерт:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 5 пользователям

🌸 Пирожное «Картошка» - вкусное лакомство, знакомое каждому из нас с детства, готовлю по оригинальному рецепту

Вторник, 07 Марта 2023 г. 13:12 + в цитатник
https://dzen.ru/a/Y9DKsaLjV..._user_id=&

2835299_1 (700x393, 95Kb)

Пирожные "Картошка" любят за простоту приготовления, и ни с чем не сравнимый великолепный вкус!
Пирожное "Картошка" ( 10-12 шт)
 
Бисквит:
 
3 яйца
90 г сахара
20 г крахмала
90 г муки
1 ч.л. ванильного сахара
Сливочный крем:
 
130 г сливочного масла 82%, мягкого
70 г сахарной пудры
50 г сгущённого молока
1 ст.л. коньяка
Для обсыпки:
 
1 ст.л. какао - порошка
1 ст.л. сахарной пудры
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  


Процитировано 17 раз
Понравилось: 5 пользователям

🌸 Готовлю легендарный советский пирог «Невский», который раньше продавали в каждой кулинарии

Понедельник, 06 Марта 2023 г. 12:59 + в цитатник
https://dzen.ru/a/Y_SzvFsr6...re_to=link

c281404c076589b34195550da7382f4c.jpg

Наверняка многие из вас помнят, что раньше в каждой кулинарии продавали пирог «Невский». Сейчас его – не найти, поэтому предлагаю вам этот нежный, сочный и вкусный пирог приготовить на своих кухнях и вспомнить вкус детства.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Дрожжевое тесто:
мука - 370 г
сахар - 90 г
ванильный сахар - 10 г
соль - щепотка
дрожжи сухие - 5 г
вода - 170 мл
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 80 г
Пропитка:
сахар - 80 г
вода - 90 мл
ромовая эссенция - несколько капель
Крем:
сливочное масло - 150 г
сгущённое молоко - 150 г
ромовая эссенция - несколько капель
ПРИГОТОВЛЕНИЕ,


https://www.youtube.com/watch?v=EPyPSCof3VM

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 20 раз
Понравилось: 10 пользователям

🌸 Идеальный торт к чаю

Суббота, 04 Марта 2023 г. 11:27 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...jAmHFKEgGY

! (700x392, 366Kb)

Это медовик! Рецепт, в который Вы влюбитесь с первого взгляда!
 
РАЗМЕР ФОРМЫ ДИАМЕТР 22 СМ
 
РЕЦЕПТ ДЛЯ ТЕСТА:
ЯЙЦА 5 ШТ СРЕДНИХ
ЩЕПОТКА СОЛИ
САХАР 200 ГР
МУКА 170 ГР
КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ 50 ГР
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1 Ч.Л
ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ 100 ГР
 
ДЛЯ КРЕМА:
СМЕТАНА 600 ГР
ВАРЁНАЯ СГУЩЁНКА 250 ГР
 
НАЧИНКА:
ГРУША 1 ШТ
САХАР 1 СТ.Л БЕЗ ВЕРХА
СЛИВ МАСЛО 1 Ч.Л
МЁД 1 СТ.Л ПО ЖЕЛАНИЮ
КОРИЦА 0.5 Ч.Л ПО ЖЕЛАНИЮ
ЩЕПОТКА ЛИМОННАЯ КИСЛАТА
 
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 170°C 40 МИН
 



https://www.youtube.com/watch?v=HjAmHFKEgGY


1 (700x391, 392Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 8 пользователям

🌸 Шоколадный торт «Невесомость» без грамма муки: показываю, как я его готовлю всего из 4х ингредиентов.

Пятница, 03 Марта 2023 г. 12:44 + в цитатник
https://dzen.ru/a/Y_bdOMsRFC4_3O9r

1 (700x392, 214Kb)

Для приготовления этого десерта всего 4 ингредиента и чуть меньше часа свободного времени. Торт получается безумно нежным и вкусным, в меру сладким. Чтобы он точно получился, как у меня, нужно, чтобы куриные яйца были комнатной температуры, а сливки для крема хорошо охлажденными. Кстати, крем может быть любой на ваш вкус и усмотрение: шоколадным, заварным, на сгущенном молоке и т.д. Не буду много писать, лучше давайте приготовим вместе!

Продукты:
- яйца — 6 шт
- шоколад темный (горький) — 120 г
- сахар — 70 г
крем:
- сливки 33% — 500 мл
- сахарная пудра — 50 г
- шоколад для украшения
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 6 пользователям

🌸 По выходным частенько пеку шоколадный торт «Мокко»: чем-то он напоминает «Прагу», только как по мне - вкуснее. Делюсь рецептом

Четверг, 02 Марта 2023 г. 13:14 + в цитатник
https://dzen.ru/a/Y8JL51lzhiBcVxHf

1 (700x393, 260Kb)

Выходные — мое любимое время, потому что я могу чуть дольше проводить время на кухне. Поэтому сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусного бисквитного торта, который рекомендую приготовить. Обычно десерты пеку как раз на выходных, чтобы собрать семью и устроить маленький праздник! «Мокко» — это кофейно-шоколадный торт, который мы очень любим. Он получается в меру влажным, не жирным и вкусным. На мой вкус чем-то напоминает торт «Прага», так что если вы его любите, то этот вам тоже понравится.

Продукты:
бисквит:
- яйца — 5 шт
- сахар — 150 г
- мука — 80 г
- какао — 50 г
- крахмал — 30 г
крем:
- сливки 33% — 500 мл
- сахарная пудра — 80 г
- какао — 15 г
- вода 50 мл + кофе 3 г + желатин 5 г
глазурь:
- шоколад темный — 75 г
- молоко — 35 г

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 5 пользователям

🌸 Я его слепила из того, что было). Ленивый торт Наполеон без выпечки, за 30 минут

Среда, 01 Марта 2023 г. 13:37 + в цитатник
https://dzen.ru/a/YTYIvSyCEAJxX96J

1 (700x525, 549Kb)

Наполеон - один из самых известных и любимых тортов, но с его приготовлением придется повозиться. Сегодня сделаем упрощенный вариант, на столе торт Наполеон без выпечки. Основой послужит слоеное печенье, а крем традиционный заварной. Тортик получается нежный и вкусный, а на его приготовление вам понадобится не более получаса.

Продукты:
 
печенье слоеное 400 г.
яйцо 2 шт.
молоко 500 мл
крахмал кукурузный 1 ст.л.
сахар 70 г.
Как приготовить торт Наполеон без выпечки:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 12 пользователям

🌸 Торт «Медовик» за 30 минут без раскатки коржей, взбиваний и лишних заморочек: неизменная классика, которая нравится всем

Вторник, 28 Февраля 2023 г. 13:32 + в цитатник
https://dzen.ru/a/Y_oYiXKXv3wypqtX

! (700x393, 364Kb)

Сегодня готовим торт «Медовик» - неизменная классика, которая нравится всем! Покажу, как приготовить торт без раскатки коржей, без миксера и буквально за полчаса. А ещё я добавляю в прослойку один ингредиент, который даёт дополнительный вкус и аромат «Медовику».

ИНГРЕДИЕНТЫ:
масло сливочное - 300 г
сахар - 180 г
соль - щепотка
мёд - 5 ст.л.
сода - 2 ч.л. (без горки)
яйца - 4 шт.
мука - 400 г
Начинка:
сметана (20%) - 1,5 л
сахарная пудра - 200 г
ванильный экстракт - несколько капель
загуститель для сметаны - 2 пачки по 16 г
бананы - 3 шт.
Обсыпка:
коржи (обрезки)
печенье "Юбилейное" - 150 г
 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 



https://www.youtube.com/watch?v=Tsl3DOxMXto

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 8 пользователям

🌸 Три ингредиента и вкусная натуральная сладость готова! Яблочный мармелад на пектине — делается быстро и очень просто

Понедельник, 27 Февраля 2023 г. 13:34 + в цитатник
https://dzen.ru/a/Y9EKiLa9nF-tWvPP

1 (700x395, 313Kb)

Всех приветствую! Сегодня делюсь с вами рецептом яблочного мармелада, приготовленного на пектине. Это отличная домашняя сладость из натуральных продуктов. Готовится такой мармелад очень легко, быстро и просто.

🔹Ингредиенты 🔹
✔Яблоки — 1 кг.
✔Сахар — 250 г.
✔Пектин — 20 г.
✔Вода — 100 мл (если пюре будет сильно густым).
✔Щепотка любви и хорошего настроения (обязательно).
👉 Выход готового пюре из 1 кг яблок — в среднем 450 г.
🔹Приготовление.🔹
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 4 пользователям

🌸 Шоколадный пирог почти из ничего — в нем нет яиц, молока, он на воде, а вкус превосходит в сотни раз его себестоимость

Суббота, 25 Февраля 2023 г. 13:03 + в цитатник
https://dzen.ru/a/Y9zZA9e3w0y_jmfu

1 (700x393, 350Kb)

Хочу поделиться с вами рецептом очень простого и быстрого в приготовлении пирога. Его особенность в том, что он постный (не содержит продуктов животного происхождения) и недорогой по себестоимости.
 
Текстура у пирога невероятно нежная, мягкая, увлажненная. Рецепт старый, и такой экономный пирог очень выручал в трудные времена. Честно сказать, я совсем забыла про этот рецепт и долго его не готовила. Но недавно вспомнила про него вспомнила, и решила поделиться с вами.
🔹Ингредиенты 🔹
✔Мука — 220 г.
✔Сахар — 140 г.
✔Какао — 40 г.
✔Вода (теплая) — 240-250 мл.
✔Масло раст. — 80 мл.
✔Соль — щепотка.
✔Ванильный сахар — по желанию.
✔Разрыхлитель — 5-6 г.
Глазурь:
✔Какао — 30 г.
✔Сахар или сах.пудра — 50 г.
✔Крахмал (у меня кукурузный) — 10 г.
✔Вода — 150 мл.
✔Масло раст. — 2 ст. ложки.
✔Диаметр моей формы — 20 см.
✔Побольше любви и хорошего настроения (обязательно).
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 10 пользователям

🌸 Самый простой рецепт печенья за 10 минут. Вкуснее, чем в магазине

Пятница, 24 Февраля 2023 г. 13:23 + в цитатник
https://dzen.ru/a/Y7cwMTubSXxdcPEN

1 (700x393, 480Kb)

Привет друзья. Сегодня делюсь рецептом самого простого печенья на сливочном масле. Готовится оно быстро и просто!

Ингредиенты:

Мука ~ 240-250 г,

Сахар 80 г,

Сливочное масло 110 г,

Яйцо 1 шт,

Молоко 1 ст.л,

Ванильный сахар 8 г,

Разрыхлитель 1 ч.л,

Соль по вкусу

Для смазки:

Желток 1 шт,

Молоко 1 ст.л

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 9 пользователям

Поиск сообщений в Ipola
Страницы: [328] 327 326 ..
.. 1 Календарь