Записи с меткой заготовки

(и еще 174300 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

leo michelev акварель арт блог булочки виктория дорн вкусно и просто девушка десерт дневник домашняя выпечка друзьям женский портрет женщина живопись здоровье иллюстрации интересно ирина расшивалова картины компьютер лариса миллер марина цветаева мои стихи народная медицина народные рецепты народные средства ольга мешковская пятакова оформление дневника печенье печенье к чаю пирог пирог к чаю польза пользователю похудение применение программы проза простой рецепт рамочка рамочки с девушками рецепт рецепт булочек рецепт печенья рецепт пирога рецепт торта рецепты рисунок сара мильгрем современная живопись стихи стихи о жизни торт к чаю уход за лицом фитотерапия чёрный ящик элинушка

Консервируем томаты

Дневник

Среда, 29 Августа 2018 г. 13:49 + в цитатник

Помидоры "Пальчики оближешь"

Помидоры по этому рецепту получаются очень ароматные. Да и смотрятся они интересно как в банке, так и на столе.

Ингредиенты:
помидоры 2-3 кг
чеснок 1 головка
душистый перец 5-10 горошин
лавровый лист по вкусу
семена горчицы 1 ч.л.
укроп 1-2 зонтика
вода 1 л
соль 1 ст.л.
сахар 4 ст.л.
уксус (9%-ный) 3 ст.л.
Приготовление:
У каждого помидора со стороны плодоножки острым ножом сделайте неглубокую выемку и вложите маленький зубчик чеснока. Нафаршированные помидоры разложите в стерилизованные банки, добавьте пряности.
Отдельно вскипятите воду с солью и сахаром, залейте маринадом помидоры, дайте немного постоять. Затем слейте маринад в кастрюлю, доведите до кипения, добавьте уксус и снова залейте помидоры, накройте крышкой и закатайте.
Простой рецепт маринованных черри.

Маленькие сладкие помидорки – это отличная закуска на праздничном столе.

Вам понадобятся: 2 стакана яблочного уксуса, 2 стакана воды, 1/4 стакана соли, 1/4 стакана сахара, 1 кг помидоров черри, пучок свежего укропа, 4 зубчика чеснока, 1/2 ч.л. красного перца, 1/2 ч.л. семян горчицы.

Приготовление. В кастрюле доведите до кипения уксус, воду, соль и сахар. Поварите смесь на медленном огне, помешивая, пока сахар и соль не растворятся. Затем охладите до комнатной температуры. В стерилизованные банки положите помидоры, укроп, порезанный чеснок, красный перец и семена горчицы. Залейте охлажденным маринадом, накройте крышкой и поставьте в холодильник.

Помидоры с чесноком и зеленью

Эта заготовка получается очень ароматной, аппетитной, помидоры не теряют своей формы и цвета.

Вам понадобятся: 2 кг томатов, 10 зубчиков чеснока, 2 шт. лаврового листа, по 3 горошины душистого и черного перца, зелень укропа и петрушки, 2 ст.л. соли, 5 ст.л. сахара, 1 ч.л. лимонной кислоты, 2 л воды.

Приготовление. Чеснок порежьте на пластинки. В каждом помидоре сделайте небольшой надрез в области плодоножки и начините пластинками чеснока. В кастрюле закипятите 2 л воды или чуть больше (из расчета на трехлитровую банку). На дно стерилизованной банки положите специи, нафаршированные томаты и веточки свежей зелени. Аккуратно залейте помидоры кипящей водой под самое горлышко и оставьте так на 15 минут. Затем слейте воду обратно в кастрюлю, добавьте соль, сахар, доведите до кипения и покипятите 2-3 минуты. Прямо в банку всыпьте лимонную кислоту, залейте помидоры рассолом под горлышко, закройте крышкой и закатайте.
Помидоры в томатной пасте

Эта заготовка придется очень кстати к новогоднему праздничному столу.

Ингредиенты:
помидоры 2 кг
вода 2 л
томатная паста 0,5 л
сахар 14 ст.л.
соль 2 ст.л.
Приготовление:
Помидоры тщательно вымойте и разложите в банки. Залейте кипятком и дайте постоять 10-15 минут.
Приготовьте заливку: смешайте воду, сахар, соль и томатную пасту, доведите смесь до кипения и поварите несколько минут.
Из банок слейте воду, залейте помидоры кипящей заливкой, закатайте и укутайте.

Рубрики:

«Вкусные рецепты для здоровья»

Маринованные овощи по-итальянски

Четверг, 12 Июля 2018 г. 11:00 + в цитатник

https://vk.com/feed?w=wall-...484_690643

2835299_Marinovannie_ovoshi_poitalyanski (692x700, 329Kb)

Ингредиенты:

Перец черный горошком — 8 шт.

Масло растительное — 300 мл

Перец красный сладкий — 1 шт.

Оливки — 100 г

Соль — 2 ст. л.

Перец жёлтый сладкий — 1 шт.

Маслины — 100 г

Сушеный орегано — 1 ч. л.

Баклажан небольшого размера — 1 шт.

Кабачок — 1 шт.

Тимьян — 1 веточка

Уксус винный белый — 200 мл

Приготовление:

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Для Вас

Метки: маринованные овощи по-итальянски консервация заготовки овощи закуска

Процитировано 21 раз

Консервация кабачковой икры на зиму

Четверг, 05 Июля 2018 г. 10:41 + в цитатник

https://vk.com/feed?w=wall-...856_204614

Для приготовления кабачковой икры я обычно использую только молоденькие кабачки, с не созревшими семенами и нежной кожицей. Тогда икра будет нежной и вкусной. Количество чеснока увеличивать не стоит, иначе икра приобретет не очень приятное послевкусие. Итак, давайте подробнее рассмотрим процесс, как сделать консервацию кабачковой икры на зиму!

Ингредиенты:

Кабачок: 1 Килограмм,

Морковь: 250 Грамм,

Лук: 200 Грамм,

Перец черный молотый: 0,5 Чайных ложки,

Чеснок: 2 Зубчика,

Соль: 1 Чайная ложка,

Томатная паста: 1 Ст. ложка,

Уксус столовый 9%: 2 Ст. ложки,

Сахар: 0,5 Ст. ложки,

Растительное масло: 50 Миллилитров

Приготовление:

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Для Вас

Метки: Консервация кабачковая икра на зиму кабачковая икра заготовки

Процитировано 22 раз

Комментарии (8)

Целебное варенье из одуванчиков - золотые пошаговые рецепты с фото!

Дневник

Понедельник, 01 Мая 2017 г. 08:59 + в цитатник

Варенье из одуванчиков

Метки: варенье из одуванчиков варенье заготовки десерт

Страницы:

6 5 4 3 2 [1]

LiveInternetLiveInternet

-Новости

-Музыка

-Видео

-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger

-Стена

-Рубрики

-Цитатник

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Записи с меткой заготовки

Консервируем томаты

Дневник

Маринованные овощи по-итальянски

Консервация кабачковой икры на зиму

Целебное варенье из одуванчиков - золотые пошаговые рецепты с фото!

Дневник