-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Березовое счастье...Американская художница Katherine McNeill - (0)

О, муза Шукшина, берёзонька-царевна, Твой снежный стан парчовый пленяет и манит: Рождают...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55093
Комментариев: 394735
Написано: 794639

🌸 Салат «Зимний король» - используем огурцы по-новому: его не надо стерилизовать и он очень хорошо хранится

Четверг, 08 Июля 2021 г. 13:59 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...43e27e17df

1 (700x544, 443Kb)

Огурцы можно заготавливать разными способами. Конечно, в первую очередь идет маринование и засолка. Потом мы все начинаем делать из зеленых плодов салаты и закуски.

Вариаций много, держите очередной рецепт. Вся прелесть этого салата заключается в том, что даже зимой в нем сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных с грядки.
 
Это один из самых распространенных заготовок из огурцов в виде салата. Он действительно похож на «Нежинский», но при этом совсем другой. А в его новой версии вкус становится необычным, интересным и оригинальным.
 
Bкусный и простой салат – это дешево и сердито, а яркий зеленый цвет заготовки будет радовать зимой ваши глаза.
 
Важно выдержать пропорции, тогда получится вообще пальчики оближешь!
Ингредиенты:
5 кг не очень крупных огурцов
5 ст. л. сахара
2 ст. л. соли без горки или с небольшой горкой (на вкус)
100 мл уксуса 9%
1 кг репчатого лука
2 пучка зелени укропа
1 стручок горького или острого перца
1 ст. л. черного перца горошком
3 шт. гвоздики
0,5 ч. л. молотого кориандра
Как готовить:

2 (700x513, 388Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 11 раз

🌸 Рулетики из огурцов «Закусочные» на зиму - обязательно приготовьте, чтобы получать комплименты от мужа и гостей

Вторник, 29 Июня 2021 г. 10:31 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...01570a1f4f

1 (700x524, 379Kb)

Солить огурчики все умеют. Хрустящие, пряные, упругие... Мммм... Вкусно!
 
А если с засолкой покончено и у вас еще остались крупные, переросшие огурцы, но вы не знаете, что с ними делать?
 
Держите классный рецепт закусочных огурчиков с начинкой! Удивите своих близких очень оригинальной и яркой закуской! Это не сложно.
Ингредиенты:
2 кг огурцов
100 гр. зелени укропа
4 цветных болгарских перца
2 стручка перчика чили
Для рассола:
1 л воды
3 ст. л. семян горчицы
200 гр. сахара
100 гр. соли
100 мл яблочного уксуса
2 головки чеснока
Как готовить:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 27 раз

😋 Капуста с перцем - заготовка на все времена, которую ищут все 🥗

Суббота, 03 Октября 2020 г. 10:10 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...1b5dedb25c

1 (700x480, 326Kb)

Как ее наквасить и намариновать со сладким перчиком разными способами - в этой подборке.
 
Мало кто умеет готовить по-настоящему вкусную квашенную капусту: сочную, белоснежную... А если с ароматом перчика. Ммм... Вкуснотища! Например, как по рецепту ниже.
 
Готовится она быстро – всего сутки и можно пробовать!
 
Капуста с болгарским перцем квашеная
 
Ингредиенты:
2-2,5 кг зимней капусты
300 гр. красного цветного болгарского перца
200 гр. зимней моркови
2 ст. л. крупной соли с горкой
по вкусу - 1 ст. л. зерен кориандра или горчицы
лавровый лист
перец душистый
Как готовить:
1. Порубить капусту тонкой соломкой. Чем она длиннее и тоньше, тем лучше. Перетереть капусту с крупной солью руками на столе.
 
2. Болгарские перцы вычистить от семян и нарезать также тончайшими соломинками.
 
3. Морковь вымыть и натереть на терке. Желательно на специальной, для моркови по-корейски.
 
4. Смешать перетертую с солью капусту с болгарским перцем и морковкой. По желанию добавить зерна кориандра, тмин, семена укропа или горчицы. Можно бросить пару горошин душистого перца.
 
5. Большую эмалированную кастрюлю или ведро вымыть без мыла и обдать кипятком, затем просушить.
 
6. На дно кастрюли уложить парочку капустных листов и на них столько же лавровых. Заполнить посуду капустой, плотно утрамбовывая руками или деревянным пестиком.
 
7. Накрыть крышкой или дощечкой (тарелкой), чуть меньшей по диаметру, сверху установить гнет. Должно быть много капустного сока.
 
8. Выдержать капусту двое суток при комнатной температуре, а потом еще сутки в холодильнике. На четвертые сутки квашеную капусту с перцем можно пробовать. Либо переложить в банки и убрать на хранение.
 
Маринованная капуста с перцем "Салат пикантный"
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 18 раз

😋📌 ОБАЛДЕННЫЙ ПЕРЕЦ на зиму без стерилизации, ВСЕ подружки просят поделиться рецептом ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ.

Среда, 30 Сентября 2020 г. 11:07 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...081e9e3357

Screenshot_10 (658x372, 670Kb)

Перец зимой больше не покупаю. Сегодня делюсь обалденным рецептом болгарского перца на зиму без стерилизации. Поверьте, друзья, Вы просто такой вкусной заготовки ещё не пробовали! Пожалуй, это самый легкий рецепт заготовки на зиму, которая понравится всей семье, вообще без заморочек. Все мои подружки консервируют по второму заходу. Обязательно друзья приготовьте этот вкуснющий болгарский перец на зиму, а то зимой будете жалеть!
Ингредиенты
 
На 4 х 0,5л баночки
 
Перец 1,5 кг.
Томатный сок 1 л.
Масло раст. 100 мл.
Чеснок 30 г.
Соль 1 ст.л.
Сахар 90 г.
Уксус 9% 60 мл.

Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=dO-W4JS45HU&feature=emb_err_woyt

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 36 раз

💖💖💖🌹🌹🌹Необычайно вкусная, пикантная и острая – маринованная капуста на будущую зиму кусочками со свеклой и ароматным чесноком!

Суббота, 26 Сентября 2020 г. 13:57 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...6856593c49

2835299_marinovannaya_kapysta (700x393, 353Kb)

В холодный период организм каждого из нас нуждается не только в витаминах, но и в комплексном наборе микроэлементов, поэтому маринованная на зиму сочная капуста кусочками со свеклой и душистым чесноком в 3 литровых банках – идеальный вариант. Из нее можно быстро делать вкусные, полезные салаты, которые необходимы и взрослым и детям. Это будет маринованная капуста очень быстрого приготовления без утомительной стерилизации всего за одни сутки!

Ингредиенты:
 
Капуста 2-2,5 кг
Свекла крупная 1 шт (400гр)
Морковь 2-3 шт (400гр)
Чеснок 1 гол
Душистый перец на 1 банку 3-4 шт
Черный перец на 1 банку 5 шт
Лавровый лист 3 шт на 1 банку
Красный острый перец по вкусу
Растительное масло на 1 банку 2 ст.л.
На маринад на 1 литр воды:
 
Соль 2 ст.л.
Уксус 9% 120 мл.л.
Сахар 5 ст.л.
Подробное описание рецепта
 


Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 12 раз

Сладкий перец, маринованный по-итальянски на зиму

Пятница, 18 Сентября 2020 г. 10:34 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...2a0d363744

1 (700x393, 249Kb)

Сегодня консервируем перец по-итальянски. Это очень вкусная овощная закуска на зиму с необычным кисло-сладким маринадом. А еще из перца и чеснока выделяется ароматный сок, и смешиваясь, получается невероятно ароматное и аппетитное сочетание.
Ингредиенты на 3 банки по 720 мл.:
2 кг. сладкого перца без семян,
130 гр. очищенного чеснока.
Для маринада:
200 гр. сахара,
200 мл. 9% уксуса,
150 мл. растительного масла,
1 ст.л. (с горкой) соли.

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз

БАКЛАЖАНЫ на зиму «ТАТАРСКАЯ ПЕСНЯ» - Очень ВКУСНЫЙ Салат на зиму

Четверг, 17 Сентября 2020 г. 10:47 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...JXe2f2Py58

2835299_Screenshot_1_1_ (700x391, 282Kb)

Сегодня приготовим баклажаны на зиму! Получается пикантный, с ярким насыщенным вкусом  Зимой он разнообразит как праздничный, так и повседневный стол. Можно подать и к мясу, и к макаронам, и к картошке. А на время Поста – это будет отличное самостоятельное блюдо. С чёрным хлебом это очень вкусно. Рекомендую всем, кто любит #баклажаны

ИНГРЕДИЕНТЫ:
ВЕС ОВОЩЕЙ – В ОЧИЩЕННОМ ВИДЕ!
2 кг баклажанов
3 кг томатов
1,5 кг болгарского перца
2 стручка жгучего перца
4 головки чеснока
2 ст. л. соли (с горкой)
250 мл растительного масла
200 г сахара
200 мл уксуса 9 %
 
Получилось 8 банок по 390 мл + 2 банки по 1,5 л
Приготовление.



2835299_Screenshot_2 (700x373, 266Kb)

Удачных заготовок! good

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 10 раз

Маринованный перец по-итальянски

Четверг, 17 Сентября 2020 г. 10:27 + в цитатник
https://sovkusom.ru/recept/...talyanski/

1 (700x366, 272Kb)

Вы влюбитесь в маринад с первой пробы, это я вам гарантирую! Моя соседка подсказала мне, как приготовить маринованный перец на зиму. Она назвала этот рецепт итальянским, потому что ее родственники из Италии делают именно так. Я не стала спорить: какая разница, если выходит невероятно вкусно!
 
Вкус овоща получается кисло-сладким благодаря соку чеснока и перца. Если хотите немного разнообразить рецепт, используйте укроп, лавровый лист, перец горошком или кориандр. Это дополнит общий вкус и добавит немного пикантности. Маринованный перец по-итальянски — отличная неприхотливая закуска для холодного времени года. Записывайте рецепт!
Ингредиенты
Болгарский перец 2 кг
Чеснок 130 зуб.
Уксус 200 мл
Сахар 200 г
Соль 1 ст. л.
Подсолнечное масло 150 мл
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 12 раз

Сладкие ОГУРЦЫ, Вы такого не пробовали. Консервированные огурцы на зиму.

Суббота, 12 Сентября 2020 г. 10:21 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...02a61436bc

!! (700x608, 518Kb)

Предлагаю очень интересный и необычный рецепт огурцов на зиму. Такие маринованные огурцы можно как самостоятельно кушать, так и можно добавлять в другие салаты, а еще похожий рецепт используют в Макдональдс для сэндвичей и бургеров.

Ингредиенты

Огурцы 1 кг
Лук 400 г
Соль 3 ст.л.
Сахар 2 ст.
Уксус 6% 2 ст.
Горчица 2 ст.л.
Перец горошек 1 ч.л.
Перец острый ½ ч.л.
Куркума ½ ч.л.
Что я скажу, если кушать их отдельно довольно не привычно. На вкус они сладковатые :) но если добавить в другой салат или в бутерброды то очень вкусно.
 
В общем надо попробовать, а потом уже решать, надо уменьшить количество сахара в двое или нет.

Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=ZEI6-9Sj7vk&feature=emb_err_woyt

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 10 раз

Универсальная ПРИПРАВА на Зиму. БЕЗ Стерилизации, БЕЗ ВАРКИ. ПРИГОТОВЬТЕ! Зимой Скажете Себе СПАСИБО

Суббота, 12 Сентября 2020 г. 09:43 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...nQAZTw5-9A

2835299_Screenshot_1 (700x381, 259Kb)

Приправа из овощей на зиму. Если у Вас своя дача, свой огород и Вы не знаете, что делать с овощами и зеленью, которая наросла в больших количествах, то этот вариант для Вас. А если у Вас покупные овощи, то в сезон получается очень экономично, да и пользы в сезонных овощах гораздо больше. 
Обязательно сделайте такую заготовку и зимой Вы сами себе скажете спасибо! 
Эта заправка хранится в холодном месте, в холодильнике, в погребе или в холодном подвале. Когда будете использовать заправку, солите блюдо после добавления заправки, чтобы не пересолить!
 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Вес овощей – в очищенном виде!
1 кг моркови
1 кг репчатого лука
1 кг сладкого перца
1 кг помидоров
пучок петрушки (~250 г)
пучок укропа (~250 г)
1 кг соли (обычной каменной)
Приготовление.



2835299_Screenshot_2 (700x381, 308Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 17 раз

Резаные ПОМИДОРЫ ДОЛЬКАМИ и Половинками, с луком - Пальчики оближешь !!!

Пятница, 11 Сентября 2020 г. 11:19 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat..._Q2yc68oQg

2835299_Screenshot_1 (700x393, 240Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ на банку 500 мл:
~ 300 г помидоров
1 некрупная луковица
1 зубчик чеснока
1 небольшой зонтик укропа
1-2 листа вишни
1-2 листа смородины
лавровый лист
3-4 горошины чёрного перца
1-2 горошины душистого перца
МАРИНАД (на 4 банки по 500 мл)
1 литр воды
1 ст.л. соли (без горки)
3 ст. л сахара (с горкой)
50 мл уксуса 9%

Приготовление.



Удачных заготовок! good

2835299_11 (700x389, 267Kb)
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 16 раз

Овощной салат на зиму

Четверг, 10 Сентября 2020 г. 10:44 + в цитатник
https://ok.ru/da4a.ok/topic...9269700974

2835299_ZIMNII_SALAT_OTLIChNII (700x521, 399Kb)

Овощной салат на зиму — это то, что вам непременно пригодится в холодное время года и как закуска к праздничному столу, и как дополнение к мясным блюдам в ежедневном меню
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
Возьмите, к примеру, вот такой набор ингредиентов:
 
Свежие овощи:
 
— по 400 г. огурцов и болгарского перца;
— по 300 г. моркови и помидоров;
— 150 г. лука репчатого;
— 500 г. белокочанной капусты.
 
Специи:
 
— 30 г. крупной соли;
— 120 г. песка сахарного;
— 120 мл. столового уксуса;
— 90 мл. подсолнечного масла
 
Вы можете с легкостью какие-то овощи убрать из состава ингредиентов либо что-то заменить теми, которые вам нравятся больше.
 
Выход: 3 баночки емкостью по 700 мл.
 
Время приготовления небольшого количества овощного салата — около 2 часов.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 3 раз

Салат на зиму "Один к одному" - вкусный, простой и отлично хранится

Среда, 09 Сентября 2020 г. 10:23 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...21b600ad75

1 (700x504, 405Kb)

Хорошо к отварной или жареной картошечке идет. А можно и солянку или щи добавлять. Бюджетно выходит и время зимой экономить серьезно.

Ингредиенты:
1 кг капусты
1 кг красных плотных помидоров (сливка, пальчики)
1 кг огурцов свежих небольшого размера
1 кг цветного болгарского сладкого перчика
1 кг моркови
1 стакан растительного масла
1 стакан 9% уксуса
16 ч. л. сахара
8 ч. л. соли
5 шт. лаврового листа
1 ст. л. перца черного горошком
10 горошин душистого перца
Как готовить:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 9 раз

САЛАТ «ВЛЮБЛЕННАЯ ФАСОЛЬ»

Вторник, 08 Сентября 2020 г. 10:52 + в цитатник
https://ok.ru/da4a.ok?st._a...sitProfile

САЛАТ «ВЛЮБЛЕННАЯ ФАСОЛЬ»1

Ингредиенты.
фасоль 0.5 кг
помидоры 1,5 кг
баклажаны 2 кг
морковь 0,5 кг
сладкий перец 0,5 кг
чеснок 200 гр
уксус 100 мл 9%
соль 2,5 ст. ложки
сахар 1,5 стакана
растительное масло 0,5 литра
Приготовление.
1. Фасоль (0,5 кг и неважно, какого она цвета!) замачиваете на ночь в воде, а затем отвариваете до полуготовности. 2.Нарезаете кубиками баклажаны (2 кг).
3.Пропускаете через мясорубку 1,5 кг помидор.
4.Натираете на крупной терке 0,5 кг моркови.
5.Режете кусочками сладкий перец (0,5 кг).
6.Смешиваете все овощи и добавляете в них 2,5 ст. л. соли, 1,5 стакана сахара, 0,5 л растительного масла. Все опять хорошенько перемешиваете и варите 40 минут с момента закипания. Минут за 5 до окончания процесса добавляете в кастрюлю 200 г пропущенного через мясорубку чеснока и 100 мл 9% уксуса.
7. Потом раскладываете ваш салатик по стерилизованным банкам, закрываете и укутываете на 12 часов. Остынет - на хранение на полку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
 
влюблённая фасоль
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 13 раз

Лечо на зиму с баклажанами, помидорами и перцем

Вторник, 08 Сентября 2020 г. 10:09 + в цитатник
https://www.povarenok.ru/re...ow/167225/

2835299_Lecho_na_zimy_s_baklajanami_pomidorami_i_percem (700x395, 262Kb)

Рецепт домашнего лечо на зиму с баклажанами, помидорами, перцем и зеленью. Уверенна - Вам этот рецепт понравится, уже проверен не один год. По желанию ещё можно добавить перец чили - тогда лечо будет более пикантное и острее.

Ингредиенты для «Лечо на зиму с баклажанами, помидорами и перцем»:
Помидор — 2,5 кг
Баклажан — 4 шт
Перец болгарский — 1 кг
Зелень (Укроп, петрушка)
Чеснок — 100 г
Масло растительное — 75 мл
Сахар — 100 г
Соль — 1,5 ст. л.
Уксус (9%) — 2 ст. л.
Приготовление.
  1. Для приготовления нашего лечо, берем помидоры и пропускаем через мясорубку, затем чистим баклажаны и нарезаем на небольшими брусочками, так же нарезаем перец соломкой и добавляем всё к помидорам, перемешиваем и ставим на огонь, варим 45 минут.
  2. Тем временем нарезаем зелень и спустя 45 минут добавляем к кипящим овощам нашу зелень, растительное масло, сахар, соль и варим ещё 25 минут - доводим баклажан до прозрачности. Добавляем чеснок, пропущенный через пресс, уксус и ещё кипятим пять минут.
  3. Затем, разливаем ещё горячим наше лечо по заранее простерилизованным банкам и закатываем.
  4. Переворачиваем, накрываем одеялом и оставляем до полного остывания. Всё, наше лечо готово, с этого количества продуктов получается пять - 750 мл баночек.

Всем удачных консерваций.



© Светлана Железняк.

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз

Салат из перца с яблоками «Обалденный»🍅🥕

Понедельник, 07 Сентября 2020 г. 10:31 + в цитатник
https://ok.ru/da4a.ok/topic...5087120750

салат1 (640x474, 194Kb)

Ингредиенты.
2 кг красного и желтого сладкого перца
1 кг кисло-сладких яблок
1 кг репчатого лука
100 гр растительного масла,
3 ст.л. меда
1 ст.л. соли
Приготовление.
1. Перец порезать на кусочки, яблоки порезать ломтиками, лук - полукольцами.
 
2. Перемешать в кастрюле и добавить растительное масло, мед и соль. Пусть постоит с часик, чтобы выделился сок.
 
3. Варить 15 минут с момента закипания и закатать в банки.
 
4. Получается 6 пол литровых баночек. Вкус совершенно оригинальный и неизбитый.
Удачных заготовок! good


Салат из перца с яблоками «Обалденный» (700x505, 397Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 12 раз

Грузинский салат из огурцов и помидоров на зиму 🍅🥕

Суббота, 05 Сентября 2020 г. 09:45 + в цитатник
https://ok.ru/da4a.ok/topic...8470016366

2835299_Gryzinskii_salat_iz_ogyrcov_i_pomidorov_na_zimy (700x524, 364Kb)

Ингредиенты.
огурцы – 3 кг;
помидоры крупные – 2 кг;
перец сладкий – 1 кг;
чеснок – 200 гр;
соль – 3 ст.л.;
сахар – 100 гр;
растительное масло – 170 мл;
уксус (кислота 70%) – по 1 ч.л. на 0,5 л банку;
перец душистый горошком – 15 горошин.
Приготовление.
  1. Как приготовить салат из огурцов и помидоров на зиму
  2. Перед тем, как начинать готовить грузинский салат, следует подготовить все овощи. Начинаем с томатов. Нужно вскипятить воды, помидоры опустить в кипяток на 10 секунд, достать шумовкой.
  3. Снять с них кожицу.
  4. Очищенные помидоры порезать на небольшие дольки.
  5. Болгарский перец порезать кусками по 1 см, удалив предварительно семена и плодоножку.
  6. Выложить подготовленные помидоры и перец в большой казан или кастрюлю, высыпать подготовленную соль, сахар и перец. Хорошо перемешать и варить, около, 20-ти минут.
  7. Огурцы порезать вдоль, а затем, на «полукружья».
  8. Чеснок почистить и измельчить.
  9. Огурцы и чеснок добавить к кипящим овощам. Влить туда же масло.
  10. Прокипятить около 5 минут.
  11. Банки простерилизовать. В стерильные банки разложить салат сразу же после приготовления. Добавить просто в банки по 1 ч.л. уксуса на поллитра. Накрыть стерильными крышками.
  12. Стерилизовать грузинский салат из огурцов и помидоров в банках 20 минут. Затем, закатать и охладить, перевернув банки.
  13. Салат из овощей по-грузински готов.
  14. Подается к столу он вместе с картофелем как гарнир или как холодная закуска. 
Удачных заготовок! good
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 10 раз

Вкусный салат из кабачков на зиму! Все мои знакомые кто пробовали, просят этот рецепт!

Пятница, 04 Сентября 2020 г. 10:31 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...3e171a5921

1 (700x393, 318Kb)

Всем привет! Сегодня вы увидите пошаговый рецепт, очень вкусных кабачков на зиму, который придётся по душе каждому. Для приготовления нам понадобятся такие
ингредиенты:
 
кабачки - 2 кг.
лук - 1,5 кг.
сладкий перец (красный) - 1,5 кг.
помидоры - 2 кг.
томатная паста - 0,5 л.
вода - 0,5 л.
растительное масло - 200 мл.
уксус (9 %) - 100 мл.
сахар - 200 г.
соль - 2 ст.л. (по вкусу)
укроп - 2 пучка
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=J61EUZN50kk&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 7 раз

ВКУСНЕЙШИЙ Салат «БЕРЕГИСЬ, ВОДКА!»

Пятница, 04 Сентября 2020 г. 09:52 + в цитатник
https://ok.ru/da4a.ok?st._a...sitProfile

2835299_Salat_BEREGIS_VODKA (700x527, 112Kb)

Ингредиенты для этого вкусного и простого блюда:
1 кг капусты
1 кг моркови
1 кг лука
1 кг болг.перца
1 кг помидоров
1 кг огурцов
5 ч.л.соли
5 ст.л.сахара 1
ст.раст.масла
1 ст.уксуса 9 %
чеснок по желанию
Приготовление.
  1. Все нарезать соломкой,залить маслом, уксусом, засыпать песком и солью, перемешать и дать настояться 1 час.
  2. Поставить варить,после того, как закипит, варить не больше 10 минут.
  3. Разложить по банкам равномерно с маринадом. Закатать.
Приятного аппетита! good
 
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 15 раз

Квашеные зелёные помидоры под капроновой крышкой

Четверг, 27 Августа 2020 г. 09:44 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...3a28c10b82

1 (700x590, 191Kb)

Сбор урожая у нас еще продолжается. И сейчас самое подходящее время для заготовки зеленых томатов.

На этот раз мы будем готовить квашеные помидоры по бабушкиному рецепту. Они не закатываются и хранятся под капроновой крышкой. Процесс приготовления несложный, но довольно долгий. Результат будет просто отличный, поэтому приготовить такие помидоры нужно обязательно!
 
Что нам для этого нужно?
 
Томаты зеленые 2 кг
 
Зонтик укропа 1 шт
 
Гвоздика 5 шт
 
Лавровый лист 3 шт
 
Перец острый 1 шт
 
Соль 3 ст.л.
 
Сахар 3 ст.л.
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 7 раз

 Страницы: 6 [5] 4 3 2 1