LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Рубрики:

Процитировано 19 раз
Понравилось: 9 пользователям

На 23 февраля я готовлю шоколадный торт Трюфель, мой муж в этот день особенно счастлив

Четверг, 20 Февраля 2020 г. 10:18 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...535024e3b3

! (700x393, 249Kb)

Привет, друзья! Этот рецепт я готовила для своего мужа, защитника отечества в запасе (командира БЧ-4-РТС кораблей 1-2 ранга).

Предлагаю шоколадный торт "Трюфель" с карамелью, который обычно очень нравится мужчинам. Я попыталась описать все нюансы в тексте, но если что-то вдруг непонятно, посмотрите видео ролик ниже:

Приготовление.

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=ciaLO0oaE58&feature=emb_logo

Рубрики:

Метки: шоколадный торт Трюфель трюфельный торт торт к чаю праздничный торт десерт торт шоколадный торт рецепт торта

Процитировано 14 раз
Понравилось: 11 пользователям

Пирожные Эклеры! Вкусное чаепитие вам гарантировано!

Четверг, 20 Февраля 2020 г. 09:57 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00ac329b5c

! (700x393, 361Kb)

Всем привет! Я сегодня к вам со своими очень обожаемыми заварными пирожными! Люблю их ещё с самого детства и всегда вспоминаю Ералаш, где двое мальчишек поспорили на коробку эклеров, почему то эта серия мне запомнилась очень ярко. А рецепт будет классический с заварным кремом. У пирожных очень вкусное тесто и нежный ванильно-сливочный легкий крем. Очень удачное и выигрышное сочетание вкусов! Что ещё нужно для приятного чаепития в кругу семьи?

Ингредиенты

*Тесто*

-4 яйца

-230 мл воды

-150 гр муки

-100 гр сливочного масла

-щепотка соли

*Крем*

-400 мл молока

-150 гр сахара

-100 гр сливочного масла

-2 яйца

-4 стол.л муки

-10 гр ванильного сахара

Приготовление.

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=FCufWTVZMoI&feature=emb_logo

Рубрики:

Метки: Пирожные Эклеры эклеры рецепт эклеров домашние пирожные рецепт приготовление

Процитировано 47 раз
Понравилось: 24 пользователям

Тортик понравился всей семье и за минуту не осталось ни кусочка

Среда, 19 Февраля 2020 г. 10:54 + в цитатник

https://mgorod.kz/projects/...yandex.com

2835299_tortik_1 (607x406, 31Kb)

Шоколадный бисквит и крем из сгущенки дает наивкуснейшее сочетание. Попробуйте приготовить.

Количество ингредиентов на один корж. Если у вас форма больше 20 см в диаметре лучше выпекать два коржа и количество продуктов удвоить. Если хотите маленький тортик, то можно выпечь один корж и разделить его на пополам.

Готовить все быстро съедается тоже…

Нам понадобится:

1 ст кефира

1 ст муки

1 ст сахара

2 ст.л. какао

1 ч.л. соды

Для крема:

1 желток

1 ст.л. муки

50 мл воды

150 мл молока

200 г сгущенки

Для глазури:

50 г шоколада

1 ст.л. молока

Способ приготовления:

Рубрики:

Метки: простой тортик торт к чаю простой рецепт готовим тортик шоколадный торт

Процитировано 7 раз
Понравилось: 8 пользователям

Шоколадный кекс без яиц ЗА 5 МИНУТ!

Среда, 19 Февраля 2020 г. 10:23 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...442a676644

! (700x393, 340Kb)

Кекс готовится буквально за 5 минут, по своей структуре и вкусу кекс чем то напоминает брауни, но готовится гораздо легче и быстрее!

Нам понадобится:

Вода - 1,5 стакана

Масло - 0,5 стакана

Сахар - 1 стакан

Мука - 300 гр

Какао - 3 ст/л

Сода - 0,5 стакана

Лимонная кислота - 1 ч/л

Сахарная пудра для украшения

Способ приготовления:

Рецепт приготовления.https://www.youtube.com/watch?v=wt_epA6gl6o&feature=emb_logo

Рубрики:

Метки: шоколадный кекс кекс за 5 минут рецепт кекса быстрая выпечка простой рецепт рецепт приготовление

Процитировано 7 раз
Понравилось: 6 пользователям

**Торт * Шоколадный Бархат*! Он потрясающий!**

Среда, 19 Февраля 2020 г. 10:07 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00ad49c72b

! (700x393, 404Kb)

Всем привет! Как ваше настроение? А у меня оно сегодня супер шоколадное! Я спешу поделиться с вами самым вкусным шоколадным тортом! Он восхитителен во всём : от лёгкого бархатного шоколадного бисквита до воздушного и очень вкусного крема. Такой тортик готовится максимально просто, без долгих взбиваний и плясок с бубнами) А какой восхитительный у него крем, напоминающий настоящее подтаявшее шоколадное мороженое! Главное не съесть его сразу! Среди всех шоколадных тортов этот однозначно мой фаворит! Обязательно найдите повод приготовить его и угостить своих любимых этим шикарным тортиком!

Ингредиенты

*Бисквит*

-4 яйца

-150 гр муки

-180 гр сахара

-100 мл растительного масла

-75 мл воды

-25 гр какао порошка

-7 гр разрыхлителя

*Крем*

-500 мл жирных сливок 30 и более %

-250 гр сыра маскарпоне

-2-3 стол.л какао порошка

-6 стол.л сахарной пудры

*Дополнительно*

-плитка шоколада

Приготовление.

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?time_continue=2&v=GzILPShEUpA&feature=emb_logo

Рубрики:

Метки: Торт * Шоколадный Бархат* торт рецепт торта шоколадный торт вкусно и просто приготовление торт к чаю праздничный торт

Процитировано 12 раз
Понравилось: 8 пользователям

Самые вкусные пончики

Среда, 19 Февраля 2020 г. 09:42 + в цитатник

https://www.saitkulinarii.i...onchiki-3/

3 (639x480, 258Kb)

Это самые вкусные пончики, что мне доводилось пробовать. Не верите? А зря! Эти пончики с яблоками и в этом вся прелесть. Нежные, и я бы сказала сочные внутри. А ароматные какие, чудо!!!

Ингредиенты:

кефир — 100 грамм;

сметана — 100 грамм;

100 грамм творога;

1 яйцо ;

яблоко — 1 большое или 2 маленьких;

350 грамм муки;

сахар — 3 ст.л.;

2 ч.л. разрыхлителя;

2 ст.л. растительного масла;

щепотка соли;

корица по желанию — ⅓ ч.л.;

0,5 ч.л. лимонной цедры.

Самые вкусные пончики. Пошаговый рецепт

Рубрики:

Метки: почики рецепт пончиков просто и вкусно яблочные пончики рецепт приготовление

Процитировано 9 раз
Понравилось: 11 пользователям

Нереально вкусная закуска на Праздничный стол!

Вторник, 18 Февраля 2020 г. 11:14 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00b0d2846e

! (700x393, 352Kb)

Всем привет!Сегодня хочу поделиться простым рецептом закуски, которую непременно буду готовить на свой праздничный стол! И это будут французские булочки Гужеры с сыром! Они такие пышные, воздушные и невесомые с приятным ароматом сыра и очень-очень вкусные! Такие булочки украсят не только ваш праздничный стол, но и в будние дни поднимут настроение и станут любимчиками в семье!Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких!

Ингредиенты

-4-5 яиц

-200 гр муки

-200 мл воды

-125 гр сливочного масла

-щепотка соли

-150 гр твердого сыра

-200 гр малосольной красной рыбы

-250 гр сливочного сыра

-зелень

Приготовление.

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=xB8V9mKnfqw&feature=emb_logo

Рубрики:

Метки: праздничная закуска закуска гужеры булочки-гужеры рецепт гужеров приготовление

Процитировано 15 раз
Понравилось: 10 пользователям

Татарский Трёхслойный Пирог!Когда и вкусно, и красиво!

Вторник, 18 Февраля 2020 г. 10:57 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00b248e54a

! (700x393, 377Kb)

Всем привет!На днях я баловала свою семью вкуснейшим татарским пирогом! Это восхитительный пирог с большим количеством разнообразной начинки и очень-очень вкусным песочным тестом. Внутри пирога между начинками тесто вообще не ощущается, настолько оно гармонично сочетается с сухофруктами и лимонным слоем. Сам лимон придает пикантности и разбавляет излишнюю сладость кураги и чернослива. Это стОящий национальный пирог для настоящего чаепития по-татарски!

Ингредиенты

*Тесто*

-3 стак. муки

-200 гр сливочного масла

-100 мл молока

-60 гр сахара

-2/3 ч.л разрыхлителя

-1/4 ч.л соли

*Начинка*

-250 гр кураги

-250 гр чернослива

-2 лимона

-6 стол.л сахара

-1 стол.л муки

Приготовление.

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=xFSRGgG5ELQ&feature=emb_logo

Рубрики:

Метки: Татарский Трёхслойный Пирог татарский пирог трехслойный пирог пирог с лимоном пирог с черносливом пирог вкусно и просто рецепт пирога

Процитировано 33 раз
Понравилось: 14 пользователям

Мясной рулет от Ирины Слуцкой

Вторник, 18 Февраля 2020 г. 10:35 + в цитатник

https://www.baby.ru/journal...%3Dspecial

2835299_Myasnoi_rylet_ot_Irini_Slyckoi_1_ (660x660, 106Kb)

Ингредиенты:

мясной фарш

хлеб

репчатый лук

соль

молотый черный перец

яйца

Приготовление:

Нарежьте мелко лук, слегка размочите в молоке или в воде хлеб. Смешайте эти продукты с мясным фаршем, посолите, поперчите и тщательно, но аккуратно перемешайте.
Затем разложите на мокрой марле (на сухой прилипнет).
Вновь нарежьте лук и слегка его обжарьте. Отварите яйца. Затем смешайте их с луком.
Уложите начинку по центру будущего рулета. Сверните его.
Уложите на противень пергаментный лист, положите на него рулет и выпекайте в духовке, заранее разогретой до 160−170 градусов. Среднее время – 20 минут.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Метки: мясной рулет рецепт рецепт мясного рулета просто и вкусно

Процитировано 13 раз
Понравилось: 8 пользователям

Готовила буженинку, да ещё и с черносливом!

Вторник, 18 Февраля 2020 г. 10:24 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...359f7caf86

2835299_Byjenina (700x531, 362Kb)

Любая хозяйка, хотя бы раз, да готовила буженину. Рецептов много, главное найти свой. Многое пробовали, но остановились на буженине с черносливом. В нашей семье чернослив очень любят и без буженину. Но, в ней особенно. Вот и сегодня решила приготовить, семья обрадовалась.

Один момент, мясо нужно приготовить заранее.

Итак, записывайте или запоминайте.

Для приготовления потребуется:

мясо - 700 г.

черснослив - 10 шт.

ананас кусочками - 5 шт.

специи для мяса, соль - по вкусу.

Переходим к приготовлению.

Мясо нарезаем пластинами, солим, добавляем специи для мяса и оставляем на ночь.
На следующее утро, замачиваем чернослив в тёплой воде, буквально на 10 минут и промываем.
Используйте именно тёплую воду, иначе в кипятке чернослив "сварится" и будет разваливаться.
Куски мяса кладём внахлёст друг на друга.
Затем на мясо кладём чернослив, ананас и заворачиваем рулетом.
Чтобы рулет не разволился, оборачиваем его фольгой.
Запекать будум в духовке примерно 60 минут, при температуре 180 градусов.

Подаём в холодном виде.

Всем приятного аппетита!

Рубрики:

Метки: буженина домашняя буженина буженина с черносливом рецепт буженины приготовление

Процитировано 12 раз
Понравилось: 9 пользователям

Мясной «хлеб» — отличная закуска

Вторник, 18 Февраля 2020 г. 10:12 + в цитатник

https://www.saitkulinarii.i...snoi-hleb/

РњСЏСЃРЅРѕР№ В«С…Р»РµР±В» вЂ” РѕС‚Р»РёС‡РЅР°СЏ Р·Р°РєСѓСЃРєР° (595x401, 202Kb)

Я часто делаю такой мясной “хлеб”, ведь и в будний день это отличная закуска, и на праздник — мясная нарезка просто класс! Такой “хлеб” можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты:

800 грамм свинины;

филе курицы — 200 грамм;

морковь — 1 штука;

лук — 1 штука;

яйцо — 2 штуки;

чеснок — 1 зубчик;

2 ст.л. панировочных сухарей;

базилик;

соль/перец по вкусу.

Мясной “хлеб”. Пошаговый рецепт

Рубрики:

Метки: Мясной «хлеб» закуска мясо на бутерброды вкусно и просто

Процитировано 10 раз
Понравилось: 8 пользователям

Чудеса из дрожжевого теста! 3 трюка, которые должен знать каждый.

Понедельник, 17 Февраля 2020 г. 11:14 + в цитатник

https://www.youtube.com/wat...wFXDRtliFo

2835299_1_t (700x429, 273Kb)

Посмотрев это виде, Вы научитесь легко и быстро готовить вкусную выпечку! Простые приёмы разделки дрожжевого теста помогут приготовить Вам оригинальную выпечку. Дальше больше! Смотрите и запоминайте!

Рубрики:

Метки: простая выпечка разделка тесто формовка булочек легко и просто приёмы кулинария

Процитировано 5 раз
Понравилось: 13 пользователям

Простые и очень красивые шоколадные булочки к чаю

Понедельник, 17 Февраля 2020 г. 10:59 + в цитатник

cpykami.ru/shokoladnye-bulochki-k-chayu/

2835299_BYLOChKI (700x507, 281Kb)

Что может быть лучше, чем чаепитие со вкусными домашними булочками в кругу близких. Приготовить дрожжевые шоколадные булочки очень легко.

Для приготовления теста потребуется:

500 гр муки;

150 гр сахара;

8 гр ванильного сахара;

1/2 ч.л соли;

7 гр сухих быстродействующих дрожжей;

250 мл теплого молока;

1 яйцо;

50 гр сливочного масла;

2 ст.л какао-порошка;

Смешайте муку, сахар, ванильный сахар и дрожжи.

Приготовление.

Рубрики:

Метки: шоколадные булочки полосатые булочки булочки вкусно и просто рецепт булочек

Процитировано 14 раз
Понравилось: 12 пользователям

Диетическое творожное суфле за 5 минут

Понедельник, 17 Февраля 2020 г. 10:38 + в цитатник

bigl1fe.ru/2017/03/03/za-5-...ticheskoe/

2835299_Dieticheskoe_tvorojnoe_syfle_za_5_minyt (700x394, 31Kb)

Нежное, богатое питательным белком блюдо —. лучшее начало дня!

Состав:-творог — 250 грамм (1 стандартная пачка)

-1 яйцо и 1 белок

-сахар — 1 стол. ложки

-1 банан и 1 яблоко (фрукты можете добавлять и комбинировать какие угодно)

Приготовление:1. Яйцо, белок и творог всколотить миксером.

2. Подмешать нарезанные фрукты и сахарный песок.

3. Заполнить смесью посуду для микроволновой печи и готовить три минутки на 750 Вт мощности.

4. Показателем готовности служит консистенция творожной массы. Стала плотнее — значит завтрак из творога готов!

Украсьте чудо-суфле ложечкой варенья или любыми подходящими ягодами.

Приятного завтрака!

Рубрики:

Метки: суфле творожное суфле суфле за 5 минут десерт завтрак вкусно и просто

Процитировано 10 раз
Понравилось: 14 пользователям

Птичье молоко без выпечки за 15 минут

Понедельник, 17 Февраля 2020 г. 10:33 + в цитатник

https://www.tvcook.ru/recip...minut.html

1 (570x380, 169Kb)

Ингредиенты

суфле:

яичный белок 4 шт.

сахар 20 г.

желатин 10 г.

сливочное масло 85 г.

сгущенное молоко 125 г.

для крошки (можно взять готовое печенье):

мука 150 г. (у меня цельнозерновая)

сливочное масло 100 г. (у меня кокосовое)

разрыхлитель 1/2 ч.л.

сахар 20 г.

яичный желток 4 шт.

Приготовление.

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=H7wNjlxNgGg&feature=emb_logo

Рубрики:

Метки: Птичье молоко без выпечки десерт за 15 минут десерт вкусно и просто суфле рецепт приготовления

Процитировано 10 раз
Понравилось: 8 пользователям

Торт «Простое удовольствие» за 10 минут.

Понедельник, 17 Февраля 2020 г. 10:13 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...375cfa935f

! (700x397, 344Kb)

Очень вкусный и простой в приготовлении торт без выпечки!

РЕЦЕПТ

400 г печенья

2 пачки по 40 г

ванильного пудинга

200 г сливочного масла

3 банана

ягоды, шоколад

для украшения

Приготовление.

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=Fh4FzyktmGs&feature=emb_logo

Рубрики:

Метки: Торт «Простое удовольствие» торт за 10 минут. торт без выпечки торт рецепт торта просто и вкусно

Процитировано 14 раз
Понравилось: 10 пользователям

Торт «Ягодное эскимо» с кремом из мороженого

Понедельник, 17 Февраля 2020 г. 09:58 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00aeadaefc

! (700x525, 450Kb)

Шоколадные коржи, в сочетании с ягодным кремом из фруктового мороженого, дают невероятный вкус.

РЕЦЕПТ

200 г муки

щепотка соли

50 г какао

200 мл светлого пива

1 ч л соды

2 яйца

100 г сливочного масла

250 г сахара

50 г чёрного шоколада

1/2 стакана орехов

400 г творога

300 г мороженого

100 мл 10% сливок

25 г желатина

3 ст л сахара

Приготовление.

Рецепт приготовления. https://www.youtube.com/watch?v=UB-sZDnDF7s&feature=emb_logo

Рубрики:

Метки: Торт «Ягодное эскимо» крем из мороженого рецепт торта приготовление пошаговый рецепт торт рецепт

Процитировано 7 раз
Понравилось: 11 пользователям

Больше не выливаю рассол, готовлю из него тесто, которое отлично поднимается

Суббота, 15 Февраля 2020 г. 11:13 + в цитатник

https://allchoco.com/retsep...yandex.com

Р‘РѕР»СЊС€Рµ РЅРµ РІС‹Р»РёРІР°СЋ СЂР°СЃСЃРѕР», РіРѕС‚РѕРІР»СЋ РёР· РЅРµРіРѕ С‚РµСЃС‚Рѕ, РєРѕС‚РѕСЂРѕРµ РѕС‚Р»РёС‡РЅРѕ РїРѕРґРЅРёРјР°РµС‚СЃСЏ (640x480, 179Kb)

Когда от домашних заготовок в виде мариновых огурчиков-помидорчиков и прочих вкусностей у меня остается рассол, то очень жалко выливать такую вкуснятину, и я готовлю на нем выпечку. При приготовлении теста на домашнем рассоле использую его как есть, рассол же от магазинных солений советую разбавить водой, потому что уж очень много уксуса в тех маринадах. На рассоле готовлю и дрожжевое, и блинное, и пресное.

Дрожжевое тесто

Для дрожжевого беру:

рассол – 1 стакан;

дрожжи сухие — 5 г;

мука – 2 стакана;

растительное масло – 2 столовых ложки;

сахар – 1,5 столовых ложки.

Приготовление.

Как я готовлю пирожки: отфильтрованный через мелкое ситечко рассол подогреваю чуть выше комнатной температуры, добавляю сахар и хорошо перемешиваю до полного растворения. Затем в нем распускаю дрожжи и даю постоять 15-20 минут.

В глубокую миску просеиваю муку, для насыщения её кислородом (так выпечка будет «пушистее»), затем соединяю ее с настоявшимися в рассоле дрожжами и добавляю растительное масло. Сразу же начинаю хорошо вымешивать, добавляя постепенно еще 50 г муки. Вымешиваю, пока тесто не перестанет липнуть к рукам и станет гладким и однородным. Оставляю в тепле на 30 минут. За это время оно еще поднимется и будет готово к приготовлению пирожков.

Затем перекладываю на стол, раскатываю «в колбаску» и делю на кусочки. Каждый кусочек раскатываю в лепешку, кладу на серединку начинку. Защипываю края и формирую как лодочку.

Начинка для таких пирожков подходит любая. Можно как сладкие пирожки приготовить, так и с овощными или мясными начинками. А можно испечь лепешки с начинкой, например, сырной, или без начинки – просто лепешки. Можно печь в духовке, а можно жарить на сковороде в масле. Это тесто – универсальное.

Рубрики:

Метки: тесто на рассоле дрожжевое тесто рецепт приготовления рецепт теста тесто для пирожков

Процитировано 24 раз
Понравилось: 14 пользователям

Торт Рафаэлло без выпечки

Суббота, 15 Февраля 2020 г. 11:01 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00b00e466e

! (700x393, 254Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

печенье песочное - 500 г

молоко - 1 л

сахар - 1 ст.

кокосовая стружка - 100 г

масло сливочное - 200 г

яичные желтки - 2 шт.

мука - 3 ст. л.

крахмал - 3 ст. л.

сахар ванильный - 8 г

Видео рецепт этого торта.

Рецепт приготовления.https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=LWwGER0jtI0&feature=emb_logo

Рубрики: