LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Рубрики:

Процитировано 4 раз
Понравилось: 11 пользователям

Необычный салат «Шуба». Новый рецепт

Суббота, 15 Февраля 2020 г. 09:46 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00ae31a02c

! (640x360, 270Kb)

Такой салат станет украшением любого праздничного стола.

РЕЦЕПТ

2 картошки

1 селедка

1/2 салатной луковицы

1 морковка

3 соленых огурца

3 свеклы

4 яйца

100 г орехов

120 г майонеза

соль по вкусу

Приготовление.

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=oTxscdmeZzs&feature=emb_logo

Рубрики:

Метки: Необычный салат «Шуба» Новый рецепт салат свекольный салат вкусно и просто оригинальный рецепт

Процитировано 14 раз
Понравилось: 9 пользователям

5 самых вкусных заправок для салатов. Замени привычный майонез!

Пятница, 14 Февраля 2020 г. 19:04 + в цитатник

bigl1fe.ru/2016/12/30/5-sam...j-majonez/

1. Классическая салатная заправка

сок половины лимона,

1/2 стакана оливкового масла,

1/2 ч. л. соли,

1/4 ч. л. свежемолотого черного перца

В миске с помощью вилки взбейте лимонный сок с солью и перцем. Взбивая дальше, влейте оливковое масло. По вкусу добавляем немного горчицы. Заправляйте зеленые и овощные салаты.

Рубрики:

Метки: заправки для салатов соусы к салатам соус еда кулинария заправки

Процитировано 16 раз
Понравилось: 9 пользователям

Жареный карась без костей: рецепт подсмотрели в Якутии

Пятница, 14 Февраля 2020 г. 13:55 + в цитатник

steaklovers.menu/food/36573...yandex.com

! (660x400, 202Kb)

Карась только кажется мелкой костлявой рыбой – если его приготовить правильно, он получится с хрустящей корочкой, а мелкие кости прожарятся без следа. Одним из рецептов жарки карася без костей является якутский, повар показал его в деталях.

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=OaU-dpYgB50&feature=emb_logo

Рубрики:

Метки: Жареный карась карась без костей рецепт карася приготовление карася карась рецепт

Процитировано 34 раз
Понравилось: 24 пользователям

Вафельный торт с вареной сгущенкой

Пятница, 14 Февраля 2020 г. 11:25 + в цитатник

https://volshebnaya-eda.ru/...ushhenkoj/

! (700x466, 376Kb)

Вафельный торт со сгущенкой — любимое лакомство родом из детства. Собирается из готовых вафельных коржей, а в качестве крема используется сгущенка.

Несмотря на простоту приготовления, у рецепта вафельного торта есть много вариаций: с обычной сгущенкой или с вареной, с орехами, джемом, сухофруктами и прочими добавками. Каждый может подобрать вариант на свой вкус.

Классический крем для вафельного торта — масляный со сгущенкой, причем пропорции можно менять. Я использовала соотношение 150 г масла на 400 г вареной сгущенки, но вы можете, например, увеличить вес масла и взять меньше сгущенного молока. Здесь работает одно правило: чем больше сгущенки, тем более сладким получится крем. И не забывайте о калорийности — торт вкусный, поэтому остановиться на одном кусочке очень сложно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

сливочное масло – 150

гвареная сгущенка – 400

гвафельные коржи – 7 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рубрики:

Метки: Вафельный торт торт с вареной сгущенкой торт без выпечки без выпечки просто и вкусно рецепт торта

Процитировано 15 раз
Понравилось: 12 пользователям

Салат "Помидорная полянка"- сытный и вкусный салатик.

Пятница, 14 Февраля 2020 г. 11:02 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...11ecbd99d4

2835299_ (700x393, 108Kb)

Слоеный праздничный салатик. Очень вкусно и сытно.

РЕЦЕПТ

2 куриных филе

5 яиц

1 салатная луковица

150 г брынзы

100 г майонеза

100 г помидоров Черри

соль, перец

петрушка

Приготовление.

Подробный пошаговый видео - рецепт вы можете посмотреть здесь:

Рубрики:

Метки: Помидорная полянка салат простой салат просто и вкусно рецепт салата слоёный салат рецепт приготовление

Процитировано 16 раз
Понравилось: 9 пользователям

Праздничный салат «Фантазия» — вкусно и красиво!

Пятница, 14 Февраля 2020 г. 10:38 + в цитатник

bigl1fe.ru/2017/12/24/prazd...i-krasivo/

2835299__3_ (696x522, 77Kb)

Ингредиенты:

картофель,

куриная грудка,

грибы (свежие),

яйца,

огурцы (маринованные),

кукуруза,

сыр.

Приготовление:

Рубрики:

Метки: Праздничный салат салат «Фантазия» салат красивый салат просто и вкусно рецепт салата рецепт приготовления

Процитировано 11 раз
Понравилось: 8 пользователям

Торт «Метелица». Торт- проще не придумаешь

Четверг, 13 Февраля 2020 г. 10:40 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00ae3cefb8

! (700x422, 271Kb)

Бисквитный торт с нежным сметанным кремом. Готовится очень быстро и просто.

Ингредиенты

4 яйца

4 ст л муки

4 ст л сметаны

4 ст л сахара

1 ч л разрыхлителя

щепотка соли

500 г сметаны

2-3 ст л сахарной пудры

Приготовление.

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?time_continue=2&v=O0SJ76jX9vU&feature=emb_logo

Рубрики:

Метки: Торт «Метелица» праздничный торт торт к чаю простой рецепт вкусно и просто рецепт торта торт

Процитировано 52 раз
Понравилось: 23 пользователям

Поиграем в снежки? Рецепт съедобных снежков на Новогодний стол :)

Четверг, 13 Февраля 2020 г. 10:11 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00ae43f4d3

! (468x700, 263Kb)

Идеальный рецепт на Новогодние каникулы!:) В этом году декабрь выдался не снежным, поэтому самое время наготовить домашних снежков и устроить сладкий бой!:)

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 стакана сахарной пудры

1 1/3 баночки мягкой арахисовой пасты Corleto

1/4 пачки сливочного масла, растопленное

2/3 стакана раскрошенных крекеров

1 столовая ложка вашего любимого сиропа, мы использовали кленовый

1 чайная ложка соли

2 стакана белого шоколада, растопленный

Посыпка цветная для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рубрики:

Метки: снежки десерт новогодний десерт лакомство

Процитировано 7 раз
Понравилось: 10 пользователям

Вкусные пирожки с начинкой из курицы! Отличное блюдо к горячему чаю

Четверг, 13 Февраля 2020 г. 09:57 + в цитатник

bigl1fe.ru/2017/12/03/semya...emu-chayu/

1 (604x419, 209Kb)

Ингредиенты:

Мука — 3,5 стакана.

Молоко — 250 г

Яйцо — 1 шт.

Масло сливочное — 40 г

Соль — 1 ч. л.

Сахар — 2 ч. л.

Дрожжи сухие быстродействующие — 1 ч. л.

Для начинки:

Куриные окорочка — 2 шт.

Яйцо, сваренное вкрутую — 1 шт.

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Укроп — по вкусу

Кунжут — по вкусу

Яйца (для смазывания) — 1 шт.

Приготовление:

Рубрики:

Метки: пирожки с курицей пирожки вкусные пирожки рецепт пирожков простой рецепт # пирожки

Процитировано 9 раз
Понравилось: 8 пользователям

Пирог «Жербо» с шоколадной глазурью и ароматом абрикосового варенья

Среда, 12 Февраля 2020 г. 13:28 + в цитатник

bigl1fe.ru/2017/12/03/skazo...o-varenya/

1 (696x389, 193Kb)
Ингредиенты:

тесто
мука — 500 г ( + для посыпки поверхности)
сахар — 100 г
маргарин или сливочное масло — 250 г
яйцо — 1 шт.
молоко — 50 мл
сухие дрожжи — 10 г ( соотношение сухих дрожжей к живым 1:3 )
разрыхлитель — 1 ч. л.

начинка
варенье абрикосовое или джем — стакан 200 мл
грецкие орехи — 200 г
сахар — 150 г

глазурь

масло сливочное (85 %) — 70 г
шоколад черный — 100 г

Приготовление:

Рубрики:

Метки: Пирог «Жербо» пирог с шоколадной глазурью пирог песочно-дрожжевой пирог пирог к чаю

Процитировано 23 раз
Понравилось: 11 пользователям

Вкусный Шоколадный торт 3 по 15. Быстрый и простой рецепт

Среда, 12 Февраля 2020 г. 11:36 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00adea190a

! (700x393, 312Kb)

Предлагаю рецепт простого и быстрого в приготовлении, и в то же время очень вкусного шоколадного торта 3 по 15.

Торт готовится очень быстро, так как надо испечь всего один корж, который выпекается за 10 – 15 минут.

Пока выпекается корж можно приготовить крем.

Далее за 15 минут собираем торт, даём ему 15 минут окрепнуть в морозильнике, и можно подавать к столу.

Ингредиенты рассчитаны на торт размером 19 х 15 см, высота 7 см, вес 1600 грамм.

Шоколадный бисквит

4 шт. – куриные яйца / чистый вес 235 грамма, не принципиально +/– 15 грамм/

200 грамм – сахар (1 неполный ст. объёмом 250 мл.)

400 грамм – кефир (комнатной температуры)

80 грамм – растительное масло (8 ст. ложек)

7 грамм – сода (1 ч. ложка)

230 грамм – пшеничная мука (2 неполных ст. объёмом 250 мл.)

50 грамм – какао (5 ст. ложек)

1–2 грамма – соль (¼ ч. ложки)

Крем

200 грамм – сливочное масло

300 грамм – сгущённое молоко

30 грамм – какао (3 ст. ложки)

18 грамм – коньяк или бренди (2 ст. ложки)

Алкоголь по желанию, можно не добавлять, или заменить ароматизатором с коньячным вкусом.

Рецепт приготовления торта https://www.youtube.com/watch?v=aI-BcnYzQA0&feature=emb_logo

Рубрики:

Метки: шоколадный торт просто и вкусно быстрый торт торт к чаю

Процитировано 23 раз
Понравилось: 10 пользователям

Как приготовить бюджетный закусочный "торт" из....печени!

Среда, 12 Февраля 2020 г. 10:16 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...08ee3782ec

! (700x525, 393Kb)

Эта простая и, вместе с тем, гениальная закуска родом из моего детства! Тогда деликатесы достать было крайне сложно, а красивый и вкусный праздничный стол хотелось всем. Вот и придумали очень нарядное, сытное и ооочень вкусное блюдо из самых простых продуктов! Даже те, кто печень на дух не переносит, за обе щеки уплетали такой тортик! Печень в таком исполнении получается изысканно нежной и сочной! Попробуйте!

Состав:

Для печеночных блинчиков:

печень куриная или говяжья - 500 гр.

яйца - 3 шт.

лук репчатый - 1 шт.

молоко - 0,5 стакана

масло растительное - 1/4 стакана

мука - 0,5 стакана

соль, перец

Для начинки:

чеснок - 3 зубчика

сметана 20% - 400 гр.

сыр - 150 гр.

Для украшения:

маслины

помидор

зелень

Калорийность: 100 гр. = 234 кк.

Приготовление:

Рубрики:

Метки: закусочный торт торт из печени рецепт торта закуска печень рецепт

Процитировано 13 раз
Понравилось: 11 пользователям

Паштет «Сибирский» из …… сала!

Среда, 12 Февраля 2020 г. 10:01 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00b1856bae

! (700x525, 395Kb)

В Сибири, когда температура на улице опускается ниже тридцати градусов, самым популярным дополнением к горячим Щам является конечно же сало!

Чуть розоватое, с прослойками мяса и головокружительным ароматом чеснока да с кусочком зернового хлебушка.... такая закуска знакома многим!

А пробовали ли вы когда - нибудь паштет из сала? Если нет, настоятельно рекомендую попробовать!

Вкус и аромат намного сильнее, чем у обычного сала, да и в применении гораздо удобнее, можно легко и быстро сделать бутерброд и взять с собой на работу (если конечно не боитесь сильного аромата чеснока! :) )

Состав:

Сало соленое

Чеснок по вкусу

Смесь перцев (черный и душистый)

Красный жгучий перец

Калорийность: 100гр = 797 кк.

Приготовление:

Рубрики:

Метки: паштет из сала намазка на хлеб вкусное сало сибирский паштет рецепт сала рецепт приготовления

Процитировано 14 раз
Понравилось: 7 пользователям

Рецепт сала вареного в кулечке — более вкусного сала Вы не пробовали!

Среда, 12 Февраля 2020 г. 09:48 + в цитатник

https://kitchen365.ru/recep...probovali/

! (700x420, 251Kb)

Все, кто пробовал, говорят, что более вкусного сала в своей жизни не пробовали. Рецепт найден в интернете, обдуман и претворен в жизнь.

Самое сложное в рецепте найти такое сало, как хотелось – толстое с прожилками мяса, то, что в забугорье называется – бекон. Бекона не нашел, поэтому купил самое на него похожее – сало свежее, толстое, но с небольшими прожилками мяса.

Начинаем готовить:

Растолок головку чеснока с жменями черного и душистого перцев, посолил, намазал этой смесью сало.
Завернул в кулек, кулек с салом завернул еще в один кулек. Заворачивать надо тщательно, что бы не оставалось внутри кулька воздуха, который при нагревании сильно надуется.
На ночь оставил сало на кухне – мариноваться (солиться).
Утром, набрал в кастрюлю воды, опустил в нее сало, и поставил на плиту кипятиться.
Кипятить надо 2 часа, а затем оставить остывать прямо в воде.
Затем надо положить в холодильник.
Когда сало застынет, нарезать и удивлять себя, домашних и заскочивших гостей тающим во рту салом, которое они никогда еще не пробовали…Приятного аппетита!

9 (700x469, 204Kb)

Рубрики:

Метки: Рецепт сала сало вареное в кулечке готовим сало вкусное сало простой рецепт

Процитировано 25 раз
Понравилось: 8 пользователям

Торт для тех, кто не любит сладкое

Вторник, 11 Февраля 2020 г. 11:24 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...61b1afc66a

2835299_Tort_dlya_teh_kto_ne_lubit_sladkoe (699x700, 257Kb)

Не все питают такую же страсть к вкусняшкам, как я. Не понимаю этих людей, но все же порадовать их чем-то хочется :D

Поэтому я разработала специальный несладкий торт! Он ни раз выручал меня, когда к мужу внезапно решали нагрянуть друзья, или когда готовить ужин времени нет, а кормить домашних чем-то нужно.

Этот тортик, простой и сытный, включает в себя все, что так любит сильная половина человечества: грибочки, овощи, мясо, сыр! Можно экспериментировать или просто использовать то, что окажется под рукой.

А еще он очень хорош тем, что почти не требует специального оборудования и каких-то редких странных ингредиентов. Все-такие красивые десерты нужно и оформить, и подать, а это не всегда просто. С этим же тортиком никаких проблем не возникнет!

Рецепт "Мужского торта" входит в нашу самую романтическую коллекцию десертов, чтобы радовать близких :)

Помимо него туда входят очаровательные и легкие конфетки-сердечки, тортик "Признание в любви", диетический легкий торт "Малина-миндаль" и восхитительные шоколадные пирожные.

Все рецепты готовятся очень просто и легко, а главное - не поставят под угрозу вашу фигуру и здоровье!

Ведь в них не содержится сахар, белая мука и молочные продукты высокой жирности. Все это мы заменяем на здоровые и полезные ингредиенты, которые не только никогда не отложатся в боках, но и принесут организму ощутимую порцию полезных витаминов и микроэлементов.

Если хотите радовать близких удивительными вкусными и полезными десертами, то курс "Романтическая коллекция" специально для вас! Читайте подробности на сайте и успевайте воспользоваться скидкой :)

Подробнее познакомиться с "Романтической коллекцией" можно тут.

И подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать полезные статьи о диетических десертах.

Таша Коробейникова, кондитер-нутрициолог, специалист по правильному питанию

Рубрики:

Метки: несладкий торт мужской торт закусочный торт рецепт советы по приготовлению

Процитировано 4 раз
Понравилось: 7 пользователям

Нежнейшее, рассыпчатое песочное печенье, один в один из моего детства! Печенье "курабье"

Вторник, 11 Февраля 2020 г. 11:16 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00b12dfb4c

2835299__3_ (700x441, 312Kb)

Это красивое и очень вкусное печенье курабье, рецепт которого мы предлагаем вам, пришло к нам из азербайджанской кухни. Оно имеет не только оригинальный вид – рассыпчатое, хрустящее, но и напоминает по вкусу печенья из детства.

Ингредиенты:

Мука 4.5 стакан.

Сахар 200 гр.

Сливочное масло 525 гр.

Яйцо 3 шт.

Для украшения

Джем 2 ст.л.

Сахар 1 ч.л.

Приготовление.

1.

Сливочное масло размягчить (можно заранее разрезать его на мелкие кусочки и оставить при комнатной температуре). Размягченное масло и сахар взбить до пышности.

2.

Отделить белки от желтков, затем добавить белки в массу и все снова взбить. Ввести в состав муку частями, непрерывно вымешивая массу. Тесту дать постоять около 30 минут в холодном месте (в холодильнике).

3.

Наши рецепты печенья отличаются простотой и легкостью в приготовлении. Вам не понадобится инновационная техника – хватит и обычных подручных средств. Взять кондитерский мешок с широкой зубчатой насадкой (примерный диаметр отверстия составляет 12-15 мм), затем поместить в него тесто и аккуратно сформировать печенья на противне, смазанном маслом. Расстояние между печеньями оставляем около 3-4 см, поскольку оно при выпечке немного уплощается и расплывается.

4.

Духовку разогреваем до 200°С и выпекаем около 15 минут (до образования румянца).

Сразу «курабье» с противня не снимаем, а даем ему слегка остыть и закрепиться, так как в горячем виде оно будет очень мягким и ломким.

После полного остывания печенья, необходимо центре каждого из них поделать небольшую лунку с помощью пальца, смоченного в воде, а затем положить туда капельку джема и присыпать все сахаром.

Это прекрасный, проверенный рецепт! Вы сможете получить вкусное и оригинальное внешне печенье! Удивите своих близких! Приятного вам аппетита!

Приятного аппетита!

Рубрики:

Метки: печенье курабье рецепт курабье рецепт печенья

Процитировано 19 раз
Понравилось: 10 пользователям

Самый вкусный творожный торт без выпечки

Вторник, 11 Февраля 2020 г. 11:03 + в цитатник

https://ochenvkusno.com/sam...-vypechki/

2835299_Samii_vkysnii_tvorojnii_tort_bez_vipechki (696x389, 41Kb)

Торт из печенья очень любят дети: причем не только кушать, но и готовить. Подарите им эту радость — и приготовьте вместе самый вкусный творожный торт без выпечки. Восхитительно нежный и легкий творожный торт настоящая находка, если хотите порадовать близких вкусным и красивым лакомством. Сочетание печенья, творожного суфле и мармелада — полный восторг.

Ингредиенты:

500 грамм печенья;

один килограмм творога;

200 грамм мармелада;

одна столовая ложка сахара;

100 грамм изюма;

400 миллилитров сметаны;

один грамм ванилина;

Для крема:

4 столовые ложки сметаны;

2 столовые ложки сахарной пудры.

Грецкие орехи для украшения.

Самый вкусный творожный торт без выпечки. Пошаговый рецепт

Рубрики:

Метки: творожный торт торт без выпечки быстрый торт торт из печенья торт с творогом рецепт торта

Процитировано 14 раз
Понравилось: 8 пользователям

Самый праздничный вариант мясного салата — шикарно!

Вторник, 11 Февраля 2020 г. 10:17 + в цитатник

bigl1fe.ru/2017/12/25/samyj...-shikarno/

1 (607x404, 229Kb)

Ингредиенты:

Куриная грудка — 300 грамм

Лук — 1 штука

Морковь — 1 штука (крупная)

Картофель — 5-7 штук

Яйца — 3 штуки

Горошек — 120 грамм (консервированный)

Соль, перец — по вкусу

Растительное масло — 2 Ст. ложки

Майонез — 350 грамм

Желатин — 10 грамм

Приготовление:

Рубрики:

Метки: мясной салат праздничный салат идея оформления оформление салата

Процитировано 8 раз
Понравилось: 5 пользователям

Необыкновенно вкусное пирожное «Наполеон» за 30 минут. Проще чем торт.

Понедельник, 10 Февраля 2020 г. 10:59 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...7ca1892b0e

111 (700x466, 417Kb)

Приготовить такие пирожные сможет любой, кто только пробует себя в кулинарии. Я сама училась в юности готовить вот по таким рецептам. Сейчас стало еще проще. Можно пойти в магазин и купить готовое слоеное тесто в рулонах. Приготовить крем для пирожных не составит особого туда, и все из продуктов, которые всегда есть в арсенале у любой домашней хозяйки. Этот крем я знаю больше тридцати лет, и он меня никогда не подводил. Всем очень нравится.

Пирожные «Наполеон»

3 рулона слоеного теста (3 х 275 г)

100 г сливочного масла

2 яйца

2 ст. молока

1 пакетик ванильного сахара

1 ст. сахара

2 ст.л. муки

Сахарная пудра

Приготовление

Рубрики: