-Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Сборник стихов Ирины Расшиваловой - Ipola - (0)

  Для увеличения масштаба, клик на соответствующую кнопку на панели. Перелистыва...

рамки текстовые..объёмные..микс-5шт. - (1)

ВАША КАРТИНКА ВАШ ТЕКСТ ...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 49139
Комментариев: 380523
Написано: 768459

Выбрана рубрика Праздничные, новогодние рецепты.


Соседние рубрики: Рецепты блюд(5610), Моя кухня(21), Моя выпечка в мультиварке(19), Мои торты, пирожные(17), Мои пирожки(13), Мои пироги(75), Мои кексы(37), Мои кексики, маффины(16), Мои булочки, ватрушки(37), Мои блины, оладьи(4), Моё печенье(6)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР, ПОЗИТИВ(459), это надо знать женщине(1245), чудотворные иконы(12), Цитата-картина(45), цветы и растения, уход за ними(799), цветы(567), фото людей(78), Фото животных, птиц, рыб, в мире животных, истории(1180), Фитнес-упражнения(527), Уход за волосами(120), тесты(119), Стройная фигура(220), стихи(5508), советы врача, диеты, рецепты долголетия(685), Своими руками(508), Реклама(183), разное(288), Развлечения, игры, игровые автоматы, досуг(526), Путь к Победе(45), Путешествие по Северу(1), прочее фото(528), ПРОЗА(286), Притчи, цитаты,афоризмы, сказки, проза(489), природа(497), Православие,вера, православные молитвы(171), ПОЛЕЗНО О КОМПЬЮТЕРАХ И ПРОГРАММАХ(54), полезно для дневника(3161), пожелание друзьям(95), О наболевшем(23), народная медицина, здоровье,помощь(4185), музыка, плейкасты(562), моя семья(39), любовь, счастье, стихи о любви, стихи о счастье, (1188), Личное(140), искусство(3307), интересное о разном(4228), здоровое питание(6917), живопись(6831), дизайн, мода,советы дизайнера, стилиста, интерьеры(706), диеты(30), Во имя жизни будущих людей, во имя тебя, Родина!(52), видео(992), «Вкусные рецепты для здоровья»(207)

🌸 Шоколадно-ореховый торт без муки. Очень вкусный и простой в приготовлении

Пятница, 14 Мая 2021 г. 14:12 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...31519e0776

1 (700x393, 316Kb)

Сегодня я хочу предложить Вам приготовить очень вкусный шоколадно-ореховый торт без муки.
 
Торт собран вертикальными слоями, готовится просто и быстро.
 
Получается очень красивым, как снаружи, так и в разрезе.
Ингредиенты
рассчитаны на торт диаметром 18 см, высотой 6 см, весом 1200 грамм.
 
В 1 столовой ложке без верха — 20 грамм сахара, с верхом — 25 грамм.
 
Тесто
 
6 шт. (210 грамм +/- 10) яичных белков
щепотка соли
¼ ч. ложки лимонной кислоты
150 грамм (7,5 ст. ложек без верха) сахара
200 грамм измельчённого обжаренного арахиса
15 грамм (1 полная ст. ложка) кукурузного крахмала
Крем
 
6 шт. (102 грамм +/- 10) яичных желтков
130 грамм (6,5 ст. ложек без верха) сахара
30 грамм (2 полные ст. ложки) кукурузного крахмала
300 грамм густого натурального йогурта или сметаны
100 грамм сливочного масла
30 грамм (3 ст. ложки без верха) какао
Глазурь
 
100 грамм шоколада с содержанием какао 50%
100 грамм сливок жирность 30-35%
10 грамм белого шоколада
Украшение
 
50—80 грамм измельчённого обжаренного арахиса
Приготовление.
 

 



https://www.youtube.com/watch?v=emCSnfjfMfQ

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 6 раз

🌸Пеку простой сметанник, а всем говорю, что это чизкейк: верят и просят рецепт

Пятница, 14 Мая 2021 г. 15:36 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...1ca782aa69

1 (700x500, 213Kb)

У него нежный пломбирный вкус и мягкое рассыпчатое тесто - как тут не поверить? Пеку часто, это очень просто, и продукты нужны самые простые и доступные. Если украсить сезонными ягодами и фруктами, то не только вкус, но и вид будет достойным, аппетитным, праздничным (зимой использую замороженную малину, клубнику, вишню). Главное, набраться терпения и не есть сразу из духовки. Нужно дать сметаннику остыть, чтобы легче резался на куски, а они держали форму.
Понадобится:
 
для теста:
 
яйца - 2 шт.,
сливочное масло - 200 г.,
сахарная пудра - 60 г.,
соль - 0,5 чайн. ложки,
разрыхлитель - 1 чайн. ложка,
мука - 400 г.
для начинки:
 
яйца - 4 шт.,
сахар - 100 г.,
ванильный сахар - 1 пакетик,
сметана 20% - 500 г.
 
 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 8 раз

🌸 Красивое и очень вкусное песочное печенье!

Понедельник, 17 Мая 2021 г. 11:22 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...3c0dc36e32

1 (700x393, 278Kb)

Сегодня у меня для вас рецепт чудесного песочного печенья! Такое печенье больше напоминает мне маленькое пирожное. У него нежная с лимонной ноткой песочная основа, которую покрывает элегантная шапочка из меренги. И всё это дополняет капелька ароматного джема! Оно просто превосходное и на вкус и на вид! Такое печенье покоряет сразу и навсегда! Прям от души рекомендую побаловать своих любимых этим десертом! Готовьте с любовью и приятного чаепития!

Ингредиенты
 
*Тесто*
-2 желтка
-200 гр пшеничной муки в/с
-50 гр сахара
-170 гр сливочного масла
-10 гр ванильного сахара
-1 ч.л цедры лимона
-щепотка соли
*Меренга*
-3 белка
-160 гр сахарной пудры
-1 ч.л без горки кукурузного крахмала
*Дополнительно*
-любой густой джем или повидло
Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=7-H9HkAfbws

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 37 раз

🌸 Поистине Королевский десерт, который вы захотите приготовить!

Четверг, 20 Мая 2021 г. 14:17 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...2bd8245bae

1 (700x395, 479Kb)

Всем привет! На днях для своих любимых я готовила вот такой королевский десерт. А состоит он из нежной тающей молочно- сливочной массы с большим количеством орешков, сушенной клюквы и бисквитного печенья. По вкусу чем то напоминает сливочный щербет, но не слишком приторный и намного вкуснее любых конфет! Такой десерт готовится за считанные минуты и для него не нужна духовка. Приготовьте и вы такую сладость для своих близких! Готовьте с любовью и приятного чаепития!

Ингредиенты
 
-300 гр сухого молока
-ок. 80 гр сахара
-175 мл воды
-120 гр сливочного масла
-10 гр ванильного сахара
-100 гр грецких орехов
-100 гр фундука
-60 гр фисташек
-80 гр сушеной клюквы
-12-15 шт бисквитного печенья( у меня детское печенье)
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=xwPcTvpfRxg

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 21 раз

🌸 Удивил всех моих гостей! Салат «Малахитовая шкатулка»

Суббота, 22 Мая 2021 г. 14:08 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...42d6231e50

1 (700x471, 514Kb)

Попробовав такой салат, вы будете приятно удивлены, насколько сильно раскрывается вкус киви в сочетании с другими компонентами. Салат получается сочным, хорошо пропитанным, с кисло-сладкой ноткой за счёт помидоров и киви, и в тоже время сытным, благодаря куриному мясу, сыру и яйцам. Если немного пофантазировать с оформлением, это шикарное блюдо, без сомнений, станет главным украшением праздничного стола и покорит ваших гостей.

Ингредиенты (6 порций)
 
Киви — 3 шт.
Лук — 0.5 шт.
Майонез — 4 ст.л.
Помидоры — 2 шт.
Соль —  по вкусу
Сыр твердый — 100 г
Филе куриное — 250 г
Яйца вареные — 3 шт.
 
Пошаговый рецепт:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 8 раз

🌸 Рецепт шоколадного пирога с необычным кремом-суфле. Справится каждый!

Четверг, 27 Мая 2021 г. 13:29 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...5a385914c7

1 (700x519, 262Kb)

Рецепт этого пирога я нашла в своей старой кулинарной книге. Решила приготовить его и результат превзошёл мои ожидания. Шоколадный бисквит с прослойкой вкусного и необычного крема-суфле из манки, покрытый шоколадной глазурью. Готовится такой тортик очень легко - справится сможет каждый!
 
Ингредиенты для крема:
 
1. Молоко - 750 мл.
 
2. Крупа манная - 4 ст.л.
 
3. Масло сливочное 82,5% - 160 гр.
 
4. Сахар - 1 ст.
 
5. Ванилин - 1 гр.
 
Ингредиенты для теста:
 
1. Яйцо - 4 шт.
 
2. Сахар - 6 ст.л.
 
3. Масло растительное - 100 мл.
 
4. Какао - 5 ст.л.
 
5. Мука - 6 ст.л.
 
6. Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
 
Ингредиенты для шоколадной глазури:
 
1. Сахар - 9 ст.л.
 
2. Какао - 3 ст.л.
 
3. Молоко - 6 ст.л.
 
4. Масло сливочное - 80 гр.
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 25 раз

🌸 Торт-мороженое Милка. Обалденно вкусный торт готовится проще простого

Пятница, 28 Мая 2021 г. 13:43 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...45bb07424f

1 (700x393, 287Kb)

Сегодня я хочу предложить Вам приготовить торт мороженое «Милка».

Торт приготовлен из шоколадно-сливочного мороженого в сочетании с мягким шоколадом. Торт очень вкусный, и при этом просто и легко готовится.

Ингредиенты
рассчитаны на торт мороженое диаметром 19 см, высотой 6 см, весом 1000 граммов.
 
Основа
 
170 грамм песочного шоколадного печенья
50 грамм сливочного масла
1 ст. ложка сливок жирностью 30-35%
Мороженое
 
400 грамм сливок жирностью 30-35%
200 грамм сгущённого молока
10 грамм (2 ч. ложки) ванильного сахара
20 грамм (2 ст. ложки без верха) какао
Мягкий шоколад
 
100 грамм шоколада с содержанием какао 50%
100 грамм сливок жирностью 30-35%
 
Приготовление.

2 (700x393, 299Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 7 раз

🌸«Трюфельный» торт на шоколадном бисквите - праздничная выпечка с о сказочным вкусом

Четверг, 03 Июня 2021 г. 14:51 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...779b7b2a28

1 (700x630, 468Kb)

Шоколадный торт «Трюфельный» с масляно-шоколадным кремом – хороший вариант бисквитной выпечки на торжество. Вкус у торта богатый, любители шоколада оценят и шоколадный бисквит, и крем с шоколадным вкусом, и кофейную пропитку. От кусочка трюфельного тортика сложно отказаться, а там и вторая порция «зайдёт»…

Ингредиенты:

БИСКВИТ:

Яйцо куриное — 6 шт.;

Сахар — 180 г;

Мука — 120 г;

Какао-порошок — 45 г;

Сахар ванильный — 10 г;

КРЕМ ШОКОЛАДНЫЙ:

Масло сливочное 82% — 300 г;

Варёная сгущёнка — 240 г;

Шоколад — 120 г;

Какао-порошок — 10 г;

ПРОПИТКА:

Вода — 200 мл;

Кофе — 1 ст. л.; Сахар — 30 г;

Коньяк — 1 ст. л.

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 13 раз

🌸 Этот торт покорил сладкоежек всего мира! Заварной торт «Карпатка», ленивый эклер!

Понедельник, 07 Июня 2021 г. 14:16 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...24cb5c71f4

1 (700x394, 297Kb)

Всем привет ! Сегодня делюсь рецептом очень вкусного десерта! Торт "Карпатка" имеет польское происхождение и давно покорил сладкоежек всего мира! Приготовление на самом деле очень простое , а внешний вид и вкус, приятно порадует всю семью!

Ингредиенты:
Тесто :
Молоко + вода - 150 мл.
Масло сливочное - 60 грамм
Мука - 100 грамм
Яица 3-4 шт.
Соль щепотка
Сахар щепотка
Крем :
Яйца - 2 шт.
Сахар - 130-150 грамм
Крахмал кукурузный - 40 грамм
Молоко 500 мл.
Масло сливочное 180 грамм
 
Приготовление.



Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 14 раз

🌸 Простейший и очень вкусный торт Рафаэлло. Нежный кокосовый торт.

Четверг, 10 Июня 2021 г. 13:52 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...48f4603ada

1 (700x525, 382Kb)

Есть ли тут любители Рафаэлло? Тогда этот тортик для вас. Нежный сливочный крем со вкусом белого шоколада, кокосовые коржи и прослойка миндаля. Готовится торт очень, но вкуууусно.

Что нам понадобится:
для коржей:
 
1. Яйца С0 - 4 штуки
 
2. Сахар - 130 грамм
 
3. Мука - 140 грамм
 
4. Разрыхлитель - 0,5 чайной ложки
 
5. Кокосовая стружка - 40 грамм
 
Крем:
 
1. Сливки - 33-35% - 300 мл
 
2. Кремчиз - 200 грамм
 
3. Белый шоколад - 100 грамм
 
4. Сахарная пудра - 70 грамм
 
Для прослойки - миндаль
 
Приготовление.

 

 



https://www.youtube.com/watch?v=GfQPO1iaLsM

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 8 раз

🌸 Торт «Норка Крота». Шоколадный бисквит, бананы и творожное суфле.

Понедельник, 14 Июня 2021 г. 14:28 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...44134132cb

1 (700x393, 310Kb)

Всем привет! Сегодня я к вам рецептом домашнему торта. Торт простой и вкусный, станет замечательным вариантом для семейного чаепития. Тортик "Норка Крота" из шоколадного бисквита, бананов и творожного суфле. Я очень люблю выпечку с творогом и творожные десерты. А еще я не люблю жирные торты, поэтому этот торт мне понравился по всем показателям. Ищите простой рецепт торта, чтобы порадовать родных, обратите внимание на этот рецепт.

Торт "Норка Крота":
Бисквит:
 
Мука - 180 г
 
Яйца - 3 шт
 
Сахар - 150 г
 
Какао - 2 ст.л
 
Кипяток - 4 ст.л
 
Разрыхлитель - 1 ч.л
 
Соль - щепотка
 
Творожное суфле:
 
Творог - 300 г
 
Сливки - 150 г
 
Банан - 2-3 шт
 
Желатин - 10 г
 
Вода - 3 ст.л
 
Сах. пудра - 4 ст.л

Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=pqx7nbnaWPk

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 8 раз

🌸 Шикарный бисквитный рулет с малиной! 😋👍 Вкус изумительный!

Вторник, 15 Июня 2021 г. 14:59 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...4697a4c9ee

1 (700x392, 312Kb)

Потрясающе красивый и очень вкусный бисквитный рулет с малиной. Только представьте: влажный бисквит, нежнейший сливочный крем и легкая, сочная кислинка малины… В этом рулете идеально сочетается все! А яркое ягодное оформление делает его достойным праздничного стола. Но и для тихого семейного чаепития такой десерт тоже подойдет.
Готовится такой шикарный бисквитный рулет в разы проще любого торта, а удовольствия гостям доставит не меньше. Это идеальный десерт для летних дней.
Кстати, готовить такой бисквитный рулет можно не только с малиной. Вы можете использовать любые ягоды по сезону, например, клубнику, чернику, голубику…
В ягодный сезон обязательно побалуйте родных и близких таким потрясающим десертом к чаю! Вы удивитесь, насколько это несложно и невероятно вкусно.
 
Ингредиенты:
Бисквит:
 
яйца - 5 шт.
мука - 130 г
сахар - 120 г
сахар ванильный - 8 г
Сироп для пропитки:
 
сахар - 70 г
вода - 70 мл
Сливочный крем:
 
сливки 30% - 200 мл
творог - 200 г
сахар - 180 г
Ягодный джем:
 
малина - 500 г
сахар - 130 г
крахмал - 2 ст. л.
Пошаговый рецепт

 



https://www.youtube.com/watch?v=6zypa42r-qw

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 10 раз

🌸 Домашний деликатесный паштет из рыбы для наполнения тарталеток

Суббота, 19 Июня 2021 г. 14:18 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...32f700108c

1 (700x700, 533Kb)

Любой праздничный стол сейчас не обходится без маленьких и аккуратных закусок. Особенно полюбились нам всевозможные тарталетки. Они такие удобные и красивые, что радуют не только хозяйку, но и гостей.
 
А наполнить их можно, чем угодно! Например, домашним паштетом из рыбы.
Ингредиенты:
красная рыба малосольная
отварная рыба (скумбрия или даже минтай)
сливочный сыр
болгарский перец или помидоры
оливки
чеснок (не обязательно или лучше запеченный)
огурец свежий
укроп
Как готовить:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 8 раз

🌸 Быстрый летний Клубничный торт без выпечки за 20 минут

Вторник, 22 Июня 2021 г. 11:50 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...795911f0b9

1 (700x393, 364Kb)

Всем привет! А у меня сегодня вот такой торт для вас, мои дорогие подписчики и гости! Летом хочется не только салатиков и окрошки, но чего то вкусного и легкого к чаю, особенно, если намечается семейное чаепитие. А стоять у духовки и выпекать в жару это то ещё удовольствие) Поэтому предлагаю приготовить вот такой красивый и шикарный торт. Причем очень легко, быстро и просто! А какой он нежный, пропитанный и клубничный вы узнаете когда приготовите! От души рекомендую этот рецепт, он очень достойный! Готовьте с любовью и вдохновением!

Ингредиенты
 
-прим. 300 гр печенья савоярди
-250 гр маскарпоне
-250 мл жирных сливок 30 и более%
-30 гр сахара
-4-5 стол.л сахарной пудры
-10 гр ванильного сахара
-500-600 гр свежей клубники( 300 гр на начинку, 200 гр на украшение)
Приготовление
 



https://www.youtube.com/watch?v=FD7j7Y-cH4Q

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 3 раз

🌸 Торт «Наполеон» из творожного теста с заварным кремом и клубнично-черешневой начинкой

Пятница, 02 Июля 2021 г. 09:32 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...40d829aa90

1 (700x567, 472Kb)

Творожный торт «Наполеон» с заварным кремом и клубнично-черешневой начинкой состоит из 8 коржей. Нежное творожное тесто отлично пропитывается кремом и ягодной прослойкой, в результате торт просто тает во рту.
 
Хороший вариант летней выпечки. Впрочем, клубника сейчас продаётся круглый год, а вместо свежей черешни можно взять замороженную вишню. Но всё-таки летом, в ягодный сезон этот творожный торт особенно актуален. Балуйте себя вкусной домашней выпечкой. Приготовленная с душой и хорошим настроением, она всегда будет вас радовать больше магазинной!

Ингредиенты

ТЕСТО:

Яйцо куриное — 2 шт.;

Сахар — 1 стакан;

Творог — 200 г;

Сода — 1 ч. л.;

Соль — 1 щепотка;

Мука пшеничная — 2 стакана;

КРЕМ:

Мука пшеничная — 50 г;

Крахмал — 25 г;

Сахар — 170 г;

Ванильная эссенция — 2 капли;

Молоко — 450 мл;

Масло сливочное — 180 г;

НАЧИНКА:

Клубника — 150 г;

Черешня — 150 г;

Сахар  — 50 г;

Крахмал — 2 ч. л.;

Вода  — 2 ст. л.

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 9 раз

🌸 Летний Клубничный торт. Невероятно вкусно и легко!

Пятница, 02 Июля 2021 г. 10:37 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...1f3f4bca56

1 (700x393, 276Kb)

Очень легкий и вкусный, по-настоящему летний и праздничный клубничный торт! Такой торт украсит и семейный праздник, и большое шумное торжество. Он получается очень нежным, освежающим и вкусным. Влажные бисквитные в сочетании с йогуртово-клубничным муссом никого не оставят равнодушными. А яркое оформление свежей клубникой в желе вызывает восторг.
Такой легкий торт однозначно нужно готовить в сезон клубники! Тем более, готовится он довольно просто и быстро. Да и продукты все более чем доступные. С этим тортом справится даже начинающая хозяюшка.
В летние жаркие дни, пока еще не закончилась клубника, обязательно приготовьте этот клубничный торт. Его свежий, яркий и освежающий вкус вам наверняка понравится.
 
Ингредиенты:
Бисквит:
 
яйца - 4 шт.
мука - 100 г (4 ст. л. со средней горкой)
сахар - 80 г (4 ст. л. с маленькой горкой)
Клубничный крем:
 
клубника - 600 г
йогурт без добавок - 500 мл
творог - 400 г
желатин - 40 г
вода - 250 мл
Украшение:
 
клубника свежая - 400 г
вода - 350 мл
желе клубничное - 1 пачка
 

Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=D7mpQ_fqIpY

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 10 раз

🌸 Воздушная вкусняшка с орехами и шоколадом

Понедельник, 05 Июля 2021 г. 14:11 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...420ea043ca

1 (700x651, 363Kb)

Это печенье очень легко приготовить. Возиться долго не придётся, буквально 10-15 минут, а всё остальное сделает духовка. Начинку можно менять: либо только с шоколадом, либо с орехами. Я приготовила и с тем и с другим. Безе получается хрустящим снаружи и мягким, слегка тянущимся внутри. Вкусно, быстро, а главное, просто!
 
Ингредиенты:
 
1. Белки - 160 гр. (4 шт.)
 
2. Сахар или сахарная пудра - 250 гр.
 
3. Лимонная кислота - 1/3 ч.л.
 
4. Шоколад тёмный - 80 гр.
 
5. Орех грецкий - 80 гр.
 
6. Ванилин - щепотка.
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 7 раз

🌸 Готовим летний пирог с красной смородиной!

Пятница, 16 Июля 2021 г. 14:15 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...2dc1160b33

1 (700x393, 396Kb)

Всем привет! Я обожаю лето за его тепло и огромное разнообразие фруктов и ягод))) Ведь с ними столько всего можно приготовить и придумать! И любой десерт или выпечка с ягодами сразу становится просто королевским лакомством. А рецепт этого летнего пирога точно покорит вас сразу. В нем мало теста и оно легкое и хрустящее, и много нежнейшей почти чизкейковой начинки. Ягоды смородины очень хорошо подходят к этой начинке, оттеняют её сладость своей лёгкой кислинкой. Это потрясающе интересный пирог со своей изюминкой и вкусом. Готовьте с любовью и приятного чаепития!

Ингредиенты
 
*Тесто*
-270 гр пшеничной муки в/с
-1 яйцо
-90 гр сахара
-125 гр мягкого сливочного масла
-1 ч.л разрыхлителя
-10 гр ванильного сахара
-щепотка соли
*Начинка*
-400 гр сметаны 20% жирности
-400 гр творога
-4 яйца
-100 гр мягкого сливочного масла
-100 гр сахара
-40 гр кукурузного крахмала
-10 гр ванильного сахара
-300 гр красной смородины
-1 стол.л крахмала для обсыпки ягод
 
Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=pFYxezD4kQM

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 5 раз

🌸 Торт Молочный ломтик. Простой рецепт домашнего торта

Среда, 21 Июля 2021 г. 13:39 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...039efe564c

1 (700x393, 279Kb)

Сегодня я хочу предложить Вам приготовить очень вкусный домашний шоколадный торт.
 
Торт состоит из мягких шоколадных коржей, нежного крема и насыщенной шоколадной глазури.
 
Готовится просто и легко, из обычных продуктов.
Ингредиенты
рассчитаны на торт размером 15 на 20 см, высотой 5 см, весом 1200 грамм.
 
В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм муки, с верхом - 30 грамм муки.
 
В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм сахара, с верхом - 25 грамм сахара.
 
Тесто
 
2 яйца
150 грамм (мл) молока
60 грамм (6 ст. ложек) растительного масла
120 грамм (6 ст. ложек без верха) пшеничной муки
30 грамм (3 ст. ложки без верха) какао
90 грамм (4,5 ст. ложек без верха) сахара
5 грамм (1 ч. ложка) соды
щепотка соли
14 грамм (1 ст. ложка) столового 9% уксуса
Крем
 
300 грамм отвешенного йогурта или сметаны
100 грамм сгущённого молока
Глазурь
 
40 грамм (4 ст. ложки без верха) какао
100 грамм (5 ст. ложек без верха) сахара
150 грамм густого натурального йогурта или сметаны
60 грамм сливочного масла
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=IgiV3iRbO0Y

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 7 раз

🌸 Изысканный шоколадный кекс с вишней и сыром!

Четверг, 22 Июля 2021 г. 14:57 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...54de623001

1 (700x393, 362Kb)
.

Всем привет! Сегодня от души делюсь с вами рецептом изысканного шоколадного кекса. Его вкус просто покорил меня! Он настолько нежный, воздушнейший и вкусный, что устоять перед ним невозможно. Творожный сливочный сыр привносит свою изюминку и делает кекс необычным, он получается как будто бы с кремом внутри. А вишня здесь просто идеально дополняет шоколадное тесто. Такой шоколадный кекс очень просто и быстро готовится, а получается пышным, большим и лёгким! Обязательно его приготовьте и порадуйте своих родных!

Ингредиенты
 
-3 яйца
-250 гр пшеничной муки в/с
-170 мл тёплого молока
-170 мл растительного масла без запаха
-180 гр сахара
-40 гр какао
-10 гр ванильного сахара
-10 гр разрыхлителя
-1 стол.л сахарной пудры
-1 ч.л крахмала
-170 гр вишни без косточек
-200 гр творожного сливочного сыра
Приготовление


https://www.youtube.com/watch?v=7bg7d6_sW0g

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 5 раз

 Страницы: 38 ... 12 11 [10] 9 8 ..
.. 1