-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Рамочки весенние (восстанов.) - (0)

=Вдохну божественный аромат весны= Ваш текст... Ваш текст... =Весна в душе= Ваш текст....

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 54816
Комментариев: 393954
Написано: 793295

Выбрана рубрика Праздничные, новогодние рецепты.


Соседние рубрики: Рецепты блюд(6089), Моя кухня(21), Моя выпечка в мультиварке(19), Мои торты, пирожные(17), Мои пирожки(13), Мои пироги(75), Мои кексы(37), Мои кексики, маффины(16), Мои булочки, ватрушки(37), Мои блины, оладьи(4), Моё печенье(6)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР, ПОЗИТИВ(459), это надо знать женщине(1419), чудотворные иконы(12), Цитата-картина(45), цветы и растения, уход за ними(809), цветы(569), фото людей(78), Фото животных, птиц, рыб, в мире животных, истории(1214), Фитнес-упражнения(531), Уход за волосами(181), тесты(119), Стройная фигура(225), стихи(6703), советы врача, диеты, рецепты долголетия(748), Своими руками(513), Реклама(183), разное(288), Развлечения, игры, игровые автоматы, досуг(526), Путь к Победе(45), Путешествие по Северу(1), прочее фото(530), ПРОЗА(423), Притчи, цитаты,афоризмы, сказки, проза(532), природа(528), Православие,вера, православные молитвы(180), ПОЛЕЗНО О КОМПЬЮТЕРАХ И ПРОГРАММАХ(54), полезно для дневника(3916), пожелание друзьям(108), ОРИФЛЕЙМ(2), О наболевшем(23), народная медицина, здоровье,помощь(5257), музыка, плейкасты(587), моя семья(39), любовь, счастье, стихи о любви, стихи о счастье, (1190), Личное(154), искусство(3674), интересное о разном(4305), здоровое питание(7521), живопись(7549), дизайн, мода,советы дизайнера, стилиста, интерьеры(708), диеты(30), Во имя жизни будущих людей, во имя тебя, Родина!(57), видео(994), «Вкусные рецепты для здоровья»(392)

🌸 Салат «Царский»

Суббота, 11 Декабря 2021 г. 15:47 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...c2fd26d7?&

1 (700x466, 360Kb)

Салат Царский — блюдо для праздничного стола. Салат имеет как богатый вкус, так и внешний вид. Состоит он из небольшого количества ингредиентов, в основном это морепродукты. Он получается очень легким, воздушным, при этом довольно сытным и питательным. Верхушка в виде звезды, сформированная красной икрой, делает салат очень ярким и привлекательным. Такое блюдо вряд ли можно готовить каждый день, но для торжества это будет лучший вариант оригинального и вкусного салата.
 
Ингредиенты:
 
Кальмары очищенные - 250 г.
Крабовые палочки - 240 г.
Яйца - 4 шт.
Майонез - 150 г.
Соль - по вкусу
Зелень петрушки - для украшения
Красная икра - для украшения
Маслины - для украшения
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 6 раз

🌸 Сельдь под шубой

Понедельник, 13 Декабря 2021 г. 14:39 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...ee5edb98?&

1 (700x466, 394Kb)

Отличная идея, как оригинально украсить популярный салат "Сельдь под шубой". Такая подача подойдет для новогоднего стола или для других праздников. Смотрится салат очень ярко, аппетитно и заманчиво. Сам рецепт приготовления подобен оригиналу — ингредиенты выкладываются слоями в определенной последовательности, пропитываются майонезом. Селедку лучше использовать соленую, так она будет хорошо чувствоваться в салате.
 
Ингредиенты:
 
Филе сельди - 4 шт.
Картофель отварной - 500 г.
Яйца - 6 шт.
Морковь отварная - 400 г.
Свекла отварная - 500 г.
Лук для салата - 150 г.
Майонез - 150 г.
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 5 раз

🌸 Закусочный рулет на праздничный новогодний стол

Вторник, 14 Декабря 2021 г. 14:26 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...89149e6a?&


1 (700x393, 325Kb)

Всем привет! Вы уже нашли рецепты, которые будете готовить на новый год? Если еще в поисках, то посмотрите, какой рецепт для вас приготовила я. А предлагаю вам приготовить - закусочный рулет. И даже, если вы не захотите готовить его на новогодний стол, можно сделать это позже и порадовать своих родных. Вкусный и простой рулет в качестве закуски и перекуса.

Рулет закусочный:
Тесто на рулет:
 
Яйца - 5 шт.
 
Мука - 40 гр.
 
Крахмал - 40 гр.
 
Майонез - 50 г
 
Сметана - 50 г
 
Соль - 1/2 ч.л
 
Укроп - пучок
 
Маслины - 100 г
Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 5 раз

🌸 Настоящий домашний ХОЛОДЕЦ! Готовлю только так!

Среда, 15 Декабря 2021 г. 14:06 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...48b9c575?&

1 (700x525, 281Kb)

Добрый день, дорогие читатели! В преддверии Нового Года хочу поделиться с вами рецептом домашнего холодца. Ведь трудно себе представить новогодний стол без этого шикарного блюда! Кто-то его варит из говядины, кто-то из свинины или курицы. Я же хочу предложить вам рецепт холодца, который очень любят в нашей семье. При приготовлении холодца важно знать несколько секретов его приготовления, о которых я напишу ниже.
 
Итак, начнем!
 
Ингредиенты:
 
Свиные ножки – 1 кг
Говядина на косточке – 1 кг
Морковь – 300 г
Лук – 300 г
Чеснок – 3 зуб.
Душистый перец – 5 горошин
Лавровый лист - 2-3 шт.
Соль – по вкусу
Способ приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 5 раз

Медовые ароматные Пряники

Среда, 15 Декабря 2021 г. 14:31 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...68351b4c?&

1 (700x393, 288Kb)

Всем привет! Не за горами Новый год и уже можно подумать о подарочках и сладких презентах. И таким отличным и очень праздничным дополнением к подарку могут стать эти восхитительные прянички с карамельными окошками. Такие пряники не просто удивят ваших родных, а подарят им истинное наслаждение. Ведь они потрясающе ароматные и очень вкусные. На их приготовление вам понадобится совсем мало времени, готовятся они очень быстро. И я настоятельно рекомендую готовить прянички со своими детишками, они точно будут в полном восторге и от процесса и от дегустации))) Это очень увлекательно, интересно и весело! Готовьте с любовью и удовольствием!

Ингредиенты
 
-400 гр пшеничной муки в/с
-1 яйцо
-90 гр сахара
-150 гр мёда
-120 гр мягкого сливочного масла
-1 ч.л соды
-10 гр ванильного сахара
-1 ч.л молотой корицы
-1/3 ч.л молотого имбиря
-1/4 ч.л мускатного ореха
-карамельки
Приготовление



https://www.youtube.com/watch?v=XWCcuInOaEU

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 5 раз

🌸 Шикарный торт- рулет «Чёрный лес»

Пятница, 17 Декабря 2021 г. 16:40 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...e3fa7f40?&

1 (700x393, 342Kb)

Всем привет! Продолжаю тему новогоднего меню. И сегодня у меня для вас чудесный рецепт шикарного и очень эффектного торта *Чёрный лес*. Согласитесь, что выглядит он очень необычно, празднично и точно его хочется попробовать. А готовится он элементарно просто и совершенно из простых продуктов. В основе этого рулета легкий и воздушный шоколадный бисквит, дополняет его такой же нежный крем на основе сливок и творожного сыра. А изюминкой этого торта будет любая ягодная начинка. Я рекомендую вишню, малину, клубнику или черную смородину. Они имеют насыщенный вкус и аромат и очень сочетаются с шоколадным бисквитом и ганашем. Это идеальный десерт для новогоднего стола. Лёгкий, яркий, нежный и незабываемый! От души рекомендую вам этот простой рецепт!

Ингредиенты
 
*Шоколадный бисквит*
-5 яиц
-120 гр пшеничной муки в/с
-30 гр несладкого какао
-140 гр сахара
-10 гр ванильного сахара
-1 ч.л разрыхлителя
-2 стол.л растительного масла
*Вишневая начинка*
-250 гр замороженной вишни без косточки
-20 гр сахара
-1.5 ч.л кукурузного крахмала
*Крем*
-180 мл сливок 30 и более % жирности
-180 гр творожного сливочного сыра
-10 гр ванильного сахара
-сахарная пудра по вкусу( у меня 3 стол.л л)
*Крем ганаш*
-90 гр тёмного шоколада
-50 мл жирных сливок 30 и более %
-40 гр сливочного масла
 
 
Приготовление


https://www.youtube.com/watch?v=ovsAhCvBCmk

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 31 раз

🌸 Мясной деликатес длительного хранения очень простым способом (без запекания, варки, копчения и вяления)

Суббота, 18 Декабря 2021 г. 15:09 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...c1be97a7?&

1 (700x466, 403Kb)

Уверена, что этот простой способ приготовления знают все, но именно так мясо почему-то не готовят. Хотя оно получается натуральное, невероятно ароматное и во много раз вкуснее колбасы и ветчины, купленных в магазине. Вкуснейший мясной деликатес без запекания, варки и вяления. Это не копченое и не замороженное мясо, но за счет простого способа приготовления может храниться очень долго. Оно прекрасно подходит для нарезки на праздничный стол и для приготовления бутербродов.
 
Время подготовки 48 часов Время приготовления 2 часа
 
Ингредиенты
 
1,15 кг свинина (вырезка)
4 зубчика чеснок
20 г нитритная соль
по вкусу специи
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 10 раз

🌸 Рождественский сметанник: яркий, насыщенный и вкусный очень

Суббота, 18 Декабря 2021 г. 15:28 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...40b7b41?&

1 (700x403, 373Kb)

Рождественский сметанник на скорую руку. Яркий, насыщенный, ароматный и безумно вкусный – никого не оставляет равнодушным. Готовится без лишней возни и хлопот. Делюсь рецептом с Вами.

Рецепт:
Овсяные хлопья (любые) – 100 грамм
Мука – 100 грамм
Чернослив – 80 грамм
Курага – 80 грамм
Изюм – 80 грамм
Грецкий орех – 80 грамм
Фисташки – 50 грамм
Сметана – 500 грамм
Яйца – 3 штуки
Сахар – 120-150 грамм
Ванильный сахар – 10 грамм
Сливочное масло – 50 грамм
Сахар – 1 ч. ложка
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 29 раз

🌸 Мягкие имбирные пряники: простой рецепт имбирного печенья, роспись белковой глазурью

Вторник, 21 Декабря 2021 г. 15:00 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...79ecb89a?&

! (700x393, 422Kb)

Привет, друзья. Скоро новый год и Рождество и в это время традиционно пекут ароматные имбирные пряники или имбирное печенье! Хочу поделиться с Вами простым рецептом пряничков. Я добавила в них апельсиновую цедру, для более яркого аромата и расписала белковой глазурью. Тесто также подходит для создания пряничных домиков!

Рецепт: 88 штук,

Мука ~ 300-320 г,

Сахар 90 г,

Сливочное масло 100 г,

Мед 100 г, Яйцо 1 шт,

Желток 1 шт, по желанию,

Сода 1 ч.л без верха,

Соль по вкусу

Пряности: Корица 1 ч.л,

Гвоздика 3-4 шт (растереть),

Мускатный орех 1/4 ч.л,

Имбирь 1/2,

Кардамон - 1/4 ч.л

Белковая глазурь:

Белок 1 яйца ~ 40 г,

Сахарной пудра ~ 200 г,

Лимонный сок 0,5 ч.л 

Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=WtYGyrMXGCA&t=1s

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 10 раз

🌸 Торт пирожное «Притяжение» - готовим к любому празднику! Понравится каждому.

Среда, 22 Декабря 2021 г. 14:47 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...416189b4?&

1 (700x525, 431Kb)

Когда стоит выбор, какой торт приготовить на торжество, будь то Новый Год или День Рождения, можно не задумываясь отдавать предпочтение именно этому торту! Готовится он очень легко, все продукты доступные, справится даже начинающая хозяйка! И поверьте, таким тортом вы удивите всех гостей, поскольку такого раньше они точно ничего подобного не пробовали! Обязательно рекомендую к приготовлению!
 
Ингредиенты:
 
Для теста:
 
Белки – 6 шт.
Сахар – 90 г
Мука – 90 г
Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
Шоколад (горький) – 120 г
Соль – щепотка
 
Для крема:
 
Желтки – 6 шт.
Сахар – 100 г
Молоко – 500 мл
Крахмал – 50 г (у меня кукурузный)
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Сливочное масло – 100 г
 
Для глазури:
 
Шоколад (горький) – 60 г
Молоко – 30 мл
Сливочное масло – 30 г
Пропитка:
 
Молоко – 100 мл (либо сироп, кофе - можно добавить алкоголь для аромата)
Способ приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 8 раз

🌸 Печенье «Апельсиновые звезды»: готовим ароматный десерт на новогодний стол

Четверг, 23 Декабря 2021 г. 14:10 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...a926d42c?&

1 (700x525, 637Kb)

Сегодня на столе ароматное печенье «Апельсиновые звезды» с корицей. Выпечка отлично подойдет для новогоднего чаепития. Апельсин и корица создают особый колорит, да и форма печенья будет в тему. Время приготовления: 20 минут (без учета времени на подготовку). Количество порций: 38 штук.
Подробный список ингредиентов:
 
Масло сливочное – 100 г
Мука – 170 г
Яйцо – 1 шт
Апельсин цедра – 1 столовая ложка
Сахар – 2 столовых ложки
Корица молотая – половина чайной ложки
Разрыхлитель теста – 1 чайная ложка

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 9 раз

🌸 Салат «Малахитовый браслет»: вкусное блюдо с киви, которое удивит ваших гостей

Четверг, 23 Декабря 2021 г. 14:26 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...c1a53203?&

1 (700x525, 634Kb)

Сегодня готовим блюдо, ставшее почти классикой. На столе салат «Малахитовый браслет». Это интересный салат с необычным вкусом благодаря наличию в составе киви. Выглядит красиво и празднично. Время приготовления: 10 минут (без времени на подготовку).
Подробный список ингредиентов:
 
Куриное филе – 150 г
Киви – 4 шт
Морковь – 1 шт
Картофель – 2 шт
Сыр твердый – 70 г
Яйца – 4 шт
Майонез – 100 г
Орехи грецкие ядра – половина стакана
Соль – щепотка

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 17 раз

🌸 Мандариновый чизкейк: готовим легкий десерт без выпечки на Новый год

Четверг, 23 Декабря 2021 г. 14:50 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...9794edfc?&

1 (700x525, 500Kb)

Одна из самых распространенных новогодних ассоциаций - мандарины. И сегодня на десерт у нас мандариновый чизкейк. Легкий, нежный, освежающий и ароматный. Готовится без выпечки, что экономит массу времени и сил. Время приготовления 30 минут (без учета времени на застывание). Количество порций: 8.
Подробный список ингредиентов:
 
Печенье песочное – 250 г
Творог – 400 г
Сметана – 250 г
Сахар – 3 столовых ложки
Желатин – 1,5 столовых ложки
Вода – 100 мл
Масло сливочное – 100 г
Мандарин – 6-7 шт
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 6 раз

🌸 Эклеры с творожным кремом: готовим любимые пирожные всего за 1 час

Пятница, 24 Декабря 2021 г. 14:34 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...f2d032a6?&

1 (700x393, 326Kb)

Эклеры — это вкусное пирожное, которое несложно приготовить в домашних условиях. Оно всегда выглядит очень привлекательно. Если планируете пирожные сверху украшать кремом, то его количество необходимо увеличить вдвое. Время приготовления — 60 минут. Из указанного количества ингредиентов получается около 20 эклеров.

Подробный список ингредиентов:
 
Для заварного теста:
 
Вода — 190 г
Сливочное масло — 75 г
Мука — 110 г
Соль — щепотка
Яйцо — 3, 5 шт
Для начинки:
 
Творог — 200 г
Сливки (30%) — 250 мл
Ванильный сахар — 10 г
Сахарная пудра — 80 г

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 5 раз

🌸 Торт «Рождественское полено» без выпечки - простой рецепт к празднику

Пятница, 24 Декабря 2021 г. 14:46 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...e2fdf1ab?&

1 (630x583, 645Kb)

Весь секрет в креме. Он у нас будет домашний в отличие от коржей. Это крем "Шалотт", только не совсем обычный. Его традиционно готовят на молоке, а мы сделаем на сметане.

Ингредиенты:
1 упаковка готовых бисквитных коржей из магазина (шоколадные или белые - без разницы)
2 яйца
150 гр. сахара
50 гр. муки
250 гр. сливочного масла
400 гр. жирной сметаны
ванилин или коньяк для ароматизации
какао, пищевые красители, ягоды, пишмание или сахарная вата/пудра для украшения
ягодный джем или ореховая паста
сироп, коньяк или кофе для пропитки
Как готовить:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 8 раз

🌸 Вкусный рецепт медового новогоднего печенья! Простой рецепт!

Воскресенье, 26 Декабря 2021 г. 15:57 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...54a70026?&

1 (700x467, 450Kb)

Мягкое, ароматное медовое печенье готовится очень просто, а получается потрясающе вкусно и празднично! Медовое печенье - это отличный подарок к новогодним праздникам! Готовьте и балуйте своих родных и близких!

Ингредиенты:
• Сливочное масло 90 гр.
 
• Сахарная пудра 80 гр.
 
• Яичный желток 2 шт.
 
• Мёд 2 ст.л.
 
• Разрыхлитель 1/2 ч.л.
 
• Щепотка соли
 
• Молотая корица 1/2 ч.л.
 
• Молотый имбирь 1 /2 ч.л.
 
• Цедра лимона по желанию
 
• Мука 250 - 300 гр.
 
Для глазури:
• Белок 1
 
• Сахарная пудра 100 гр.
 
• Лимоный сок 1 ст.л.

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 14 раз

🌸 Потрясающе вкусный шоколадный торт Рижанка. Просто и быстро готовится

Понедельник, 27 Декабря 2021 г. 15:03 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...c711718d?&

1 (700x393, 286Kb)

Шоколадный торт Рижанка. Торт красивый и высокий, при этом очень просто и легко готовится. Прекрасно подойдёт для любого праздничного стола!
 
Ингредиенты
рассчитаны для торта диаметром 19 см, высотой 8 см, весом 1650 граммов.
 
В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм муки, с верхом - 30 грамм муки.
 
В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм сахара, с верхом - 25 грамм сахара.
 
Шоколадный бисквит
 
яйца — 3 шт.
молоко — 220 грамм (мл)
растительное масло — 90 грамм (9 ст. ложек)
пшеничная мука — 180 грамм (9 ст. ложек без верха)
какао — 45 грамм (4,5 ст. ложки без верха)
сахар — 140 грамм (7 ст. ложек без верха)
соль — щепотка
сода — 10 грамм (1,5 ч. ложки)
9% уксус — 14 грамм (1 полная ст. ложка)
Шоколадный крем
 
чёрный шоколад с содержанием какао 50% — 120 грамм
густой натуральный йогурт или сметана — 500 грамм
какао — 30 грамм (3 ст. ложки без верха)
сахарная пудра — 110 грамм (5,5 ст. ложек без верха)
коньяк или бренди — 30 грамм (мл)
Шоколадная глазурь
 
чёрный шоколад с содержанием какао 50% — 80 грамм
молоко — 40 грамм (мл)
сливочное масло — 50 грамм
Для обмазки верхнего коржа
 
клюквенный джем — 50 грамм
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=OmgbROY9xac&t=4s
1-1 (700x393, 299Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 18 раз

🌸 Торт «Черный лес» делимся рецептом вкусного домашнего десерта

Вторник, 28 Декабря 2021 г. 14:34 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...b1174c9a?&

1 (700x525, 589Kb)

Сегодня на столе невероятно вкусный торт с интересным названием «Черный лес». Сочетание насыщенного шоколадного бисквита, взбитых сливок и обилия вишен – это просто неописуемое наслаждение. 

Подробный список ингредиентов:
 
Для коржей:
 
Мука – 80 г
Какао порошок – 30 г
Яйцо – 5 шт
Сахар – 150 г
Соль – щепотка
Масло сливочное – 70 г
Разрыхлитель теста – 1 чайная ложка
Крем и начинка:
 
Вишня замороженная – 250 г
Сливки (33%) – 350 мл
Сахар – 150 г

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 7 раз

🌸 Настоящий торт *Птичье Молоко* Я его обожаю

Среда, 29 Декабря 2021 г. 14:37 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...18b5beb8?&

1 (700x393, 364Kb)

Всем привет! Сегодня от всей души хочу поздравить Вас с Наступающим Новым годом и подарить рецепт вот такого шикарного торта *Птичье молоко*! Он просто безумно вкусный с нежнейшим сливочным суфле, тонкими бисквитными коржами и яркой шоколадной глазурью. Прекрасное классическое сочетание, которое когда то было создано кондитерами московского ресторана *Прага*. Это тот случай, когда торт имеет и историю, и шикарный вкус, которым хочется лакомиться неспеша, попивая ароматный чай или кофе. И такой шедевр вы можете с легкостью приготовить у себя дома, само его приготовление простое и не займет у вас много времени. Зато ваши родные будут в полном восторге! Готовьте с любовью и удовольствием!

Ингредиенты
 
*Коржи*
-2 яйца
-100 гр сливочного масла
-140 гр пшеничной муки в/с
-60 гр сахара
-10 гр ванильного сахара
-1 ч.л разрыхлителя
*Суфле*
-60 гр яичного белка
-300 гр сахара
-200 гр сливочного масла
-100 гр сгущенного молока
-140 мл воды
-4 гр агар-агара
-10 гр ванильного сахара
*Глазурь*
-90 гр шоколада
-90 мл жирных сливок
-30 гр сливочного масла
 
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=gPe1rAQlUkE&t=1s

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 31 раз

🌸 Шоколадный торт «Чёрный лес» - потрясающий вкус!

Среда, 29 Декабря 2021 г. 15:13 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...bba4efe8?&

1 (700x393, 309Kb)

Здравствуйте, друзья. Сегодня делюсь рецептом потрясающего торта с вишней, называется торт " Чёрный лес". Этот торт достоен вашего внимания.

Рецепт:
Бисквит:
Мука 130 г.
Яйца 3 шт.
Сахар 140 г.
Молоко 80 мл.
Масло растительное 100 мл.
Соль щепотка
Какао 40 г.
Разрыхлитель 8 г.
Пропитка:
Вишня 300 г.
Сахар 2 ст.л. (40-50 г.)
Алкоголь 50 мл.по желанию.
Крем:
Сливочный сыр 500 г.
Сахар 5 ст.л. (100 г.)
Ганаш.
Шоколад 100 г.
Сливки 33% 150 мл.
Приготовление.
Для приготовления бисквита все продукты должны быть комнатной температуры. Также нужно заранее разогреть духовку до 170 градусов.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 4 раз

 Страницы: 44 ... 14 13 [12] 11 10 ..
.. 1