LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Рубрики:

https://www.youtube.com/watch?v=FcZq_ALNOYk&feature=emb_logo

Процитировано 53 раз

Крендели из творога

Вторник, 21 Апреля 2020 г. 11:01 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...242d5d8b94

1 (700x393, 372Kb)

Если есть 200 грамм творога, срочно готовьте эти вкуснейшие Крендели. Какие же они вкусные Ммм… У меня часто остается творог в холодильнике, чтобы не пропал, я всегда его пускаю в выпечку. Получается вот такая аппетитная, сверху хрустящая сахарная корочка, а внутри мякиш. Все вместе это вкуснотища, от которой сложно оторваться.

Рецепт:

Творог -200гр.

Сметана -1ст.л.

Мука -300-350гр.

Разрыхлитель -1 ч.л.

Сахар -3 ст.л.

Ванилин -1 пачка

Растительное масло -2 ст.л.

Соль -1/3 ч.л.

Яйца -2 шт.

Для посыпки:

Сахар -2 ст.л.

Ванильный сахар – 1 пачка

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Рубрики:

https://www.youtube.com/watch?v=uOI6_RdCI1Q&feature=emb_logo

Метки: Крендели из творога крендели творожные крендели домашняя выпечка выпечка выпечка из творога простой рецепт

Процитировано 11 раз

Сдобное тесто для пирожков без опары и замеса: мои пирожки всегда пышные, вкусные и долго не черствеют (маленькая хитрость)

Вторник, 21 Апреля 2020 г. 11:20 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...4f31db1193

1 (700x415, 407Kb)

Рецепт настолько простой, что приготовить пирожки смогут даже те, кто никогда не готовил сдобное тесто!

Что нужно:

• молоко - 250 мл

• мука - 600 г

• сахар - 100 г

• дрожжи (сухие) - 2,5 ч.л.

• сливочное масло - 100 г

• соль - 0,5 ч.л.

• яичный желток - 3 шт.

• ванилин - 1 пак.

Как готовить:

Рубрики:

https://www.youtube.com/watch?v=lfG7_258iiI&feature=emb_logo

Метки: Сдобное тесто для пирожков тесто для пирожков простой рецепт вкусное тесто как готовить тесто

Процитировано 5 раз

Этот ПИРОГ можно готовить ВМЕСТО ТОРТА. ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ

Среда, 22 Апреля 2020 г. 09:49 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...7d73aec682

1 (700x393, 233Kb)

Простой рецепт очень вкусного пирога, основу которого составляет бисквитный маковый корж, а вместо крема здесь используется нежнейшее и ароматное суфле из Сметаны с добавлением ванили. Украшением этого пирога служит шоколадный соус. Попробуйте приготовить, Вам обязательно понравится

Нам понадобится:

Масло - 150 гр

Сахар (коричневый) - 50 гр

Сахар (белый) - 100 гр

Яйца - 3 шт.

Мак - 100 гр

Мука - 160 гр

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сметана - 500 гр

Сахар - 150 гр

Желатин - 10 гр

Ванилин

Шоколад или шоколадный соус для украшения

Способ приготовления:

Рубрики:

https://www.youtube.com/watch?v=1kVvZR-Lv04&feature=emb_logo

Метки: пирог вместо торта пирог с маком простой рецепт рецепт пирога вкусно и просто

Процитировано 18 раз

Вкуснейший шоколадный торт без заморочек! Для тех, кто любит сладенькое и не любит долгие и сложные рецепты.

Среда, 22 Апреля 2020 г. 10:40 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...339eceea11

1 (700x521, 402Kb)

Доброе утро всем всем всем! Вкусный, нежный тортик, который в дополнение ко всему готовится очень очень просто. Вам точно понравится.

Что нам понадобится:

Для бисквита:

1. Яйца - 3 штуки

2. Сахар - 120 грамм

3. Мука - 80 грамм

4. Какао - 20 грамм

5. Ванилин - по желанию

6. Разрыхлитель - 0,5 чайной ложки

Крем:

1. Сливки 33-35% - 300 мл.

2. Вареная сгущенка - 200-250 грамм

Приготовление.

Рубрики:

Метки: шоколадный торт торт торт к чаю простой рецепт вкусно и просто

Процитировано 16 раз

Нежный, потому что сметанный: пирог на все случаи жизни

Среда, 22 Апреля 2020 г. 10:58 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...634e20a1d0

2835299_1 (699x700, 800Kb)

А еще его можно разрезать на треугольные кусочки, и этим легким движением руки пирог превратится в пирожные. Ну а испечь его - пара пустяков: еще не было случаев кулинарного провала🤗

Простые ингредиенты, еще проще сам процесс – и сметанный пирог готов!

✅ Понадобится:

сахар - 2 стакана,

яйца - 2 шт.,

сметана- 2 стакана,

сода - 1 чайная ложечка,

столовый уксус - 1/2 чайн. ложки,

мука - 2 стакана

Для крема:

сметана - 1 стакан,

сахарная пудра - 1/2 стакана

✅ Приготовление.

Яйца взбить с сахаром в пышную белую массу.

Добавить сметану, перемешать.

Всыпать просеянную муку, перемешать.

Соду погасить уксусом и вмешать в тесто.

Форму для выпечки смазать растительным маслом, на дно положить вырезанный из пергамента круг.

Вылить тесто.

Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов (готовность проверить зубочисткой - на ней не должно быть следов теста).

Когда пирог остынет, достать его из формы и покрыть сметанным кремом.

✅ Как приготовить крем.

Если нравится крем погуще, то заранее поместить сметану в марлевый мешочек, подвесить и подождать, пока стечет сыворотка. Затем взбить с сахаром или пудрой.

Можно просто положить сахарную пудру в сметану, перемешать (не взбивать).

✅ Пирог можно разрезать на два коржа и промазать кремом.

Верх украсить по желанию (и способностям🙂).

Рубрики:

Метки: сметанный пирог просто и вкусно простой пирог рецепт пирога

Процитировано 11 раз

Пирожное сметанное - из сметанного коржа

Среда, 22 Апреля 2020 г. 11:22 + в цитатник

fotorecept.com/review_330105.html

РџРёСЂРѕР¶РЅРѕРµ СЃРјРµС‚Р°РЅРЅРѕРµ12-1 (600x437, 127Kb)

Ингредиенты:

яйца куриные - 3 шт.;

сахар-песок - 1,5 стакана;

мука - 1 стакана;

сметана - 1 стакана;

сода пищевая - 0,5 ч.л.;

масло сливочное - 30 гр.;

крем шоколадный (смесь) - 20 гр.

Способ приготовления:

Рубрики:

Метки: Пирожное сметанное домашнее пирожное пирожное с кремом вкусно и просто рецепт пирожного

Процитировано 18 раз

Салат из свежей капусты для тех, кто худеет

Четверг, 23 Апреля 2020 г. 10:11 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00b2814db0

1 (700x393, 266Kb)

Если Вам надоели слоёные салаты или с майонезом, то приготовьте салат по этому рецепту. Отличный салатик на каждый день, а если подать в корзинках из лаваша, то можно разнообразить и праздничный стол . Простой, легкий салатик с запахом весны.

Ингредиенты для салата:

Куриное филе (отварное) 1 шт.

Огурец свежий 2 шт.

Белокочанная капуста 400г (или пекинская капуста)

Яблоко 1 шт.

Сок лимона 1ст.ложка

Лаваш со шпинатом 1 уп.

Заправка для салата:

Растительное масло 100-150мл

Белый молотый перец 1/3 ч.л.

Сушеный имбирь или чеснок 1/3 ч.л.

Соль 1/3 ч.л.

Сахар 1/2 ч.л.

Сок лимона 50г

Приготовление.

Рубрики:

https://www.youtube.com/watch?v=u0EKTnMzFao&feature=emb_logo

Метки: салат Салат из свежей капусты салат для похудения салат для фигуры рецепт салата рецепт похудения рецепт

Процитировано 4 раз

ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ С СЮРПРИЗАМИ

Четверг, 23 Апреля 2020 г. 10:28 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...38bff7f42c

! (700x466, 253Kb)

Самое время заняться интересной выпечкой. В этом рецепте ее “интересность” состоит не в редких ингредиентах, а в том, что в нежный ароматный кексик мы спрячем 2 сюрприза: один тягучий, второй воздушный.

Ингредиенты (6 порций)

Какао — 80 г

Маршмеллоу — 12 шт. (маленькие (или 2 зефира порезать на кусочки))

Масло сливочное — 180 г

Мука — 100 г

Паста арахисовая — 4 ст.л. (или ирис)

Сахар коричневый — 200 г

Сливки — 120 мл (30%-ной жирности)

Шоколад горький — 100 г

Яйца куриные — 4 шт.

Приготовление.

Рубрики:

Метки: ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ десерт С СЮРПРИЗАМИ шоколадные кексы кексы с арахисовой пастой кексы с начинкой вкусно и просто рецепт кексов

Процитировано 5 раз

Пожалуй, самый короткий рецепт шикарного говяжьего антрекота

Четверг, 23 Апреля 2020 г. 10:36 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...8c8c4f5652

2835299_Pojalyi_samii_korotkii_recept_shikarnogo_govyajego_antrekota (700x466, 644Kb)

Привет, друзья! :) Меня зовут Алексей, и вы на канале «Домашняя кухня». Сегодняшнее блюдо называется жареный и запеченный говяжий антрекот. Невероятно простой и короткий рецепт невероятно вкусного мяса.

Даже фотография - и та всего одна, сделанная уже за столом, потому что не стал снимать процесс.

Все, что понадобится – сковорода, духовка, фольга, немного растительного масла, соль, перец, травы и чеснок, духовка. И говяжий антрекот толщиной в 4 сантиметра. Это один из стандартов распилки мяса на нашем рынке. Наверняка, и на вашем – тоже.

Разговоры о сырости и «крови» в мясе прошу оставить. Я беру мясо у проверенных продавцов со всеми справками на продукцию. Говядина готова при достижении температуры 58 градусов внутри – это мировой стандарт, обсуждать здесь больше нечего.

Боитесь – не готовьте. Остальным – добро пожаловать 😊

Спасибо за ваши лайки – ими вы очень помогаете журналу.

Как готовить:

Антрекот обмыть, хорошо обсушить, натереть солью и перцем, растительным маслом.
Выложить на раскаленную сковороду и обжарить до корочки со всех сторон. С внутренних частей по три минуты, с краев - по минуте.
В форму для запекания выложить фольгу, чеснок, травы, положить мясо, накрыть фольгой снова.
Отправить в духовку на 190-200 градусов на 12-13 минут.
Вынуть из духовки, фольгу оставить, дать мясу «отдохнуть» 10-15 минут. Внутри оно прогреется до 58-60 градусов.

И все! Оно получается волшебным! Приятного аппетита!

Рубрики:

https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=uvdr0-93DGo&feature=emb_logo

Метки: говяжий антрекот рецепт антрекота приготовление антрекота вкусно и просто антрекот

Процитировано 6 раз

Пирог овсяный с кремом

Четверг, 23 Апреля 2020 г. 10:51 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...52d3c43c0d

1 (700x393, 323Kb)

Пирог "Вкусовое безумие" Ароматный, вкусный с хрустящей овсяной крошкой. В двух словах — это что-то невероятное, а главное их доступных ингредиентов, которые всегда найдутся дома.

Рецепт:

Для теста:

Мука -150 гр.

Овсяные хлопья -100 гр.

Сахар -80 гр.

Соль -1/3 ч.л.

Разрыхлитель 1 ч.л.

Сливочное масло -100 гр.

Для заливки:

Сметана -400 гр.

Яйца -2 шт.

Сахар -12 0гр.

Сливочное масло -30 гр.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Рубрики:

https://www.youtube.com/watch?v=IbZAENjLNRE&feature=emb_logo

Метки: Пирог овсяный пирог с кремом овсяный пирог вкусно и просто рецепт пирога

Процитировано 10 раз

Нежный пирог с маковой прослойкой. Вкусно, просто и красиво!

Пятница, 24 Апреля 2020 г. 10:45 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...3bacdab45b

1 (700x520, 414Kb)

Нежный пирог из простых ингредиентов, который понравится каждому. Он очень нежный, в меру сладкий и конечно же маковый)

Что нам понадобится:

Для макового слоя:

1. Мак - 100 грамм

2. Сахар - 20 грамм ( 1 столовая ложка)

3. Крахмал ( любой ) - 10 грамм ( 1 столовая ложка, без горки)

4. Яйцо С0- 1 штука

5. Кефир 3,2 % - 2 столовых ложки.

Тесто:

1. Масло растительное - 180 мл.

2. Кефир 3,2 % - 180 мл.

3. Мука - 260 грамм

4. Яйца - 3 штуки

5. Сахар -180 грамм

6. Разрыхлитель - 10 грамм

Приготовление.

Рубрики:

Метки: пирог с маковой прослойкой простой рецепт вкусно и просто пирог с маком пирог к чаю рецепт пирога

Процитировано 19 раз

Легендарное "Хрущевское" тесто! Ночное, Французское, Холодное, Универсальное, Нестареющее - это оно!

Пятница, 24 Апреля 2020 г. 10:57 + в цитатник

https://www.youtube.com/wat...5UdboR-dIA

2835299_testo_1_ (700x303, 229Kb)

Сегодня будем готовить, пожалуй, самое универсальное сдобное дрожжевое безопарное тесто под названием "Хрущевское ". У этого теста сплошные плюсы - опару ставить не надо, месить можно хоть тестомесом, хоть руками, экономит время на приготовлении, настаивается не в тепле, а в холодильнике, идеально подходит для любой выпечки - в общем, сплошные преимущества!

Из него можно печь пироги, кулебяки, рулеты, а также мелкоштучные изделия - пирожки, пирожки, булочки, плюшки, ватрушки, рогалики и даже печенье.

Друзья, я уверена, что это тесто вас порадует, а изделия из него придутся по вкусу не только вам, но и вашим гостям! Готовьте с удовольствием и пусть в вашем доме всегда вкусно пахнет домашней выпечкой! Желаю удачи в приготовлении!

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:

• 650 г муки

• 200 г сливочного масла

• 100 г сахара

• 2 яйца

• 250 г молока

• 1 ч.л. соли без горки

• 11 г сухих дрожжей (30-33 г свежих)

Выход теста: 1,3 кг

Приготовление

Рубрики:

Метки: хрущёвское тесто рецепт приготовления приготовление теста просто и быстро

Процитировано 8 раз

Салат «Норвежский каприз» (похож на «Шубу», но как по мне, он даже вкуснее и интереснее)

Пятница, 24 Апреля 2020 г. 11:11 + в цитатник

https://yandex.ru/turbo/s/d...yandex.com

1 (700x466, 436Kb)

Классическое сочетание свеклы, картофеля и селедки нравится практически всем. Это беспроигрышный вариант на праздники и застолья. Хочу поделиться рецептом салата, который я последнее время часто готовлю. Он очень напоминает «Шубу», но, как по мне, даже вкуснее. Здесь нет моркови, но есть яблоко и маринованные огурчики. А свекла не промазывается майонезом, а заправляется специальной заправкой. Кстати, свеклу и картофель лучше не отваривать, а запечь в духовке в кожуре, так получается вкуснее.

Что потребуется:

1-2 шт. вареной/запеченной свеклы:

2 шт. отварного/запеченного картофеля;

250 г филе селедки;

1 яблоко;

2-3 маринованных огурца;

1 луковица;

2 вареных яйца.

Для заправки свеклы:

1 ст.л. сока лимона;

2 ст.л. растительного масла;

1 ч.л. сахара;

0,5 ч.л. соли.

Приготовление.

Рубрики:

Метки: Салат «Норвежский каприз» селёдка под шубой норвежский салат вкусно и просто оригинальный рецепт

Процитировано 65 раз

«Принцесса на горошине» – ещё один вкусный салат с зелёным горошком в кулинарную копилку

Пятница, 24 Апреля 2020 г. 11:23 + в цитатник

https://dela-ruk.ru/printse...u-kopilku/

1 (700x466, 372Kb)

Салат простой и вкусный, его можно быстро приготовить. Как видно из названия, зеленый горошек в блюде обязателен. В качестве основного ингредиента используем крабовые палочки. Все ингредиенты в салате мы будем располагать слоями, и каждый слой обязательно будем смазывать майонезом. Можно просто выкладывать слоями в салатник или использовать формовочное кольцо, как у меня.

Что потребуется (на 2 порции):

1 вареное яйцо;

45 г крабовых палочек,

0,5 средней отварной моркови,

45 г сыра твердого,

70 г зеленого горошка,

соль, перец — по вкусу,

майонез – для заправки,

петрушка для оформления.

Приготовление.

Рубрики:

Метки: «Принцесса на горошине» салат вкусно и просто простой рецепт рецепт салата

Процитировано 14 раз

Радужный чизкейк

Суббота, 25 Апреля 2020 г. 09:53 + в цитатник

https://foodideas.info/rece...-chizkeyk#

1 (700x467, 210Kb)

Ингредиенты

Для коржа

2 стакана печенья крекер;

2 столовые ложки сахара;

1/2 чайной ложки молотой корицы;

1 щепотка соли;

6 столовых ложек мягкого сливочного масла;

Для начинки

900 гр сливочного сыра ( желательно комнатной температуры);

1,3 стакана сахара; 2 чайные ложки ванили;

1 щепотка соли; 1 стакан сметаны;

1 стакан (250 мл) жирных сливок;

4 больших куриных яйца;

пищевые красители (6 пакетиков) синий, желтый, зеленый, красный, голубой, оранжевый.

Приготовление.

Рубрики:

Метки: Радужный чизкейк чизкейк вкусно и просто десерт эффектный десерт

Процитировано 7 раз

Шоколадный чизкейк без выпечки

Суббота, 25 Апреля 2020 г. 10:01 + в цитатник

https://agrarii.com/shokola...-vypechki/

2835299_Shokoladnii_chizkeik_bez_vipechki_1_ (700x500, 205Kb)

Исключительно нежный, тающий во рту, шоколадный чизкейк, состоящий из трёх слоёв, непременно станет вашим фаворитом среди десертов! Приготовить его очень просто — вам даже не понадобится включать духовку. Ингредиенты для чизкейка простые и доступные, а рецепт совсем несложный. Скорее попробуйте приготовить этот вкусный десерт!

Ингредиенты для чизкейка без выпечки:

120 гр тёмного шоколада;

жирные сливки: 50 мл + 100 мл;

200 гр сливочного сыра;

сахар: 15 гр + 15 гр;

30 мл молока;

5 гр желатина;

1\2 ст. л. лимонного сока.

Ингредиенты для шоколадной глазури:

30 гр тёмного шоколада;

10 гр какао;

1 гр желатина + 1 ч. л. воды;

25 гр сахара;

45 мл жирных сливок.

Приступаем к приготовлению:

Рубрики:

Метки: Шоколадный чизкейк чизкейк без выпечки десерт шоколадный десерт вкусно и просто чизкейк

Процитировано 13 раз

Маковый торт с кофейным кремом

Суббота, 25 Апреля 2020 г. 10:52 + в цитатник

https://www.vkusnyblog.ru/r...yandex.com

0 (525x700, 378Kb)

Этот торт просто бесподобен. Сочетание маковых коржей и сливочного кофейного крема - это нечто. Когда я его ем, одновременно вспоминаю тирамису и мамин маковый бисквит. Короче, остановиться невозможно, и поедание этого торта чревато увесистыми лишними килограммами. Торт по раскладке из рецепта получается довольно большим. Если вы планируете приготовить его на семью из 4 человек, имеет смысл уменьшить количество ингредиентов и диаметр торта. Пересчет сделать легко - просто кликните на размер формы над ингредиентами, и ведите нужное значение.

Ингредиенты на форму 24 см:

Тесто

мак 300 грамм

яйца 7 шт.

сахар 300 грамм

мука 70 грамм

разрыхлитель 1 ч.л.

Крем

маскарпоне 500 грамм

растворимый кофе 2 ч.л.

сливки 33% 150 мл.

сахарная пудра 100 грамм

какао-порошок 1 ст.л.

Рецепт приготовления:

Рубрики:

Метки: Маковый торт торт с кофейным кремом торт торт к чаю вкусно и просто праздничный торт

Процитировано 14 раз

Карамельный чизкейк (без выпечки)

Суббота, 25 Апреля 2020 г. 13:46 + в цитатник

https://foodideas.info/rece...z-vypechki

1 (700x467, 190Kb)

Ингредиенты

750 гр сливочного сыра (Филадельфия или Альметте)

380 гр сгущенного молока

250 гр песочного печенья 150 гр сахарной пудры

50 гр коричневого сахара (можно заменить обычным)

170 гр сливочного масла

3 ст.л. сливок 10% или молока 3,2%

1,5 ст.л. желатина

Приготовление.

Рубрики:

https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=-FoJdeWgwZs&feature=emb_logo

Метки: Карамельный чизкейк чизкейк без выпечки ччизкейк вкусно и просто десерт

Процитировано 5 раз

«Торт Лимончелло»

Понедельник, 27 Апреля 2020 г. 10:21 + в цитатник

https://www.povarenok.ru/re...ow/164381/

2835299_Tort_Limonchello (700x385, 388Kb)

Торт с лимонным ароматом и вкусом! Готовится из самых простых продуктов! Заварной лимонный крем идеально сочетается с морковным бисквитом! Торт очень нежный и летний:)

Ингредиенты для «Торт Лимончелло»:

Мука пшеничная / Мука — 1 стак.

Сахар (для бисквита 1 стак. + для крема 3 ст.л) — 1,3 стак.

Сахарная пудра — 8 ст. л.

Ванильный сахар — 1/2 пакет.

Разрыхлитель теста — 1/2 пакет.

Морковь — 1 шт

Лимон (1 для крема 1/2 для помадки) — 1,5 шт

Яйцо куриное (5 для бисквита 2 для крема) — 7 шт

Масло сливочное — 40 г

Рецепт «Торт Лимончелло»:

Для бисквита:

взбиваем яйца до пены, постепенно добавляем сахар и продолжаем взбивать до белой массы. Добавляем разрыхлитель, ванильный сахар, муку, вымешиваем ложкой аккуратно. Морковь натираем на мелкой терке и добавляем к тесту. Чашу мультиварки смазываем маслом и присыпаем мукой. Выливаем тесто и печём 40 мин.

Для крема:

яйца взбиваем с соком лимона, добавляем сахар, цедру лимона и сливочное масло. На медленном огне варим до загустения, постоянно помешивая.

Для помадки:

лимонный сок смешиваем с сахарной пудрой и взбиваем до загустения.
Бисквит остужаем, разрезаем на 3 коржа. 1 и 2 корж перемазываем кремом, верхний корж и бока смазываем помадкой и посыпаем цедрой.

Приятного чаепития!

Рубрики: