Комментарии (13)

Торт "Рафаэлло"

Пятница, 17 Августа 2012 г. 09:10 + в цитатник

kulinariya123.blogspot.com/...9/337.html

Кокосовая стружка у меня уже стала желтеть и надо было срочно ее куда-нибудь пристроить.

И я нашла у себя в компе давно скачанный рецепт торта "Рафаэлло" от Ni-na

Ингредиенты:

2 - яйца

100гр. - сахара вместе взбить

100гр. - растоплен. маргарина

400гр. - муки

100гр. - сметаны

1 столов. ложка аммония

1 ч. ложка соды

Все вместе замесить и поставить в холодильник / НА НОЧь/

Разделить тесто на 4 части.

Раскатывать на обратной стороне протвиня, не подсыпая мукой, как-бы растягивая его. Прилипает... но , Когда готовый - корж легко снять длинным ножом.

Выпекать при 180 град.по Ц.

НЕ ДАТь ПОДГОРЕТь КОРЖАМ! Они должны быть белыми.

Каждый корж перемазать КРЕМом:

750 гр. - молока

8 стол. ложек муки / я брала 4 стол. л. муки и 4 стол.л. крахмала/ смешать с

300 гр сахара-песка

ванильный сахар - смешать с сахаром

6 яиц - Яйца разбить вилкой или миксером и влить в молоко, размешать

ПРИГОТОВЛЕНИЕ,

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: Торт

Процитировано 76 раз

Комментарии (4)

<a href="http://www.ipola.ru/post232097365/">Р—Р°РєСѓСЃРѕС‡РЅС‹Рµ РїРёСЂРѕР¶РµРЅРєРё РёР· РєР°Р±Р°С‡РєР° СЃ СЃС‹СЂРѕРј</a>

&nbsp;

Р’СЃРµ РґРѕ Р±РѕР»Рё Р±Р°РЅР°Р»СЊРЅРѕ Рё РїСЂРѕСЃС‚Рѕ, РЅРѕ С‚Р°РєР°СЏ РґРѕР±Р°РІРєР° РєР°Рє СЃС‹СЂ, РїСЂРµРґСЃС‚Р°РІРёР»Р° РєР°Р±Р°С‡РєРѕРІС‹Рµ РѕР»Р°РґСЊРё РІ РЅРѕРІРѕРј СЃРІРµС‚Рµ.

Р‘РµСЂС‘Рј РїР°СЂСѓ РЅРµР±РѕР»СЊС€РёС… РєР°Р±Р°С‡РєРѕРІ, С‚СЂС‘Рј РЅР° С‚С‘СЂРєРµ, С‚СѓРґР° Р¶Рµ С‚СЂС‘Рј РѕРґРЅСѓ РЅРµР±РѕР»СЊС€СѓСЋ РјРѕСЂРєРѕРІСЊ Рё РІС‹РґР°РІР»РёРІР°РµРј 3 Р·СѓР±С‡РёРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР°. Р’Р±РёРІР°РµРј 2 СЏР№С†Р°, РїРѕР» СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё, СЃРѕР»РёРј, РїРµСЂС‡РёРј Рё Р¶Р°СЂРёРј РѕР»Р°РґСЊРё. Р›СѓС‡С€Рµ, С‡С‚РѕР±С‹ РѕР»Р°РґСѓС€РєРё Р±С‹Р»Рё СЂР°Р·РЅРѕРіРѕ РґРёР°РјРµС‚СЂР°: Р±РѕР»СЊС€РѕР№, РїРѕРјРµРЅСЊС€Рµ Рё РµС‰Рµ РїРѕРјРµРЅСЊС€Рµ :)

РљСЂРµРј: С‚СЂС‘Рј РЅР° С‚РµСЂРєРµ 200 Рі СЃС‹СЂР°, РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј 200 Рі РјР°Р№РѕРЅРµР·Р°, 3 Р·СѓР±С‡РёРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР°, СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС† Рё РјРЅРѕРіРѕ Р·РµР»РµРЅРё. РЎРєР»Р°РґС‹РІР°РµРј РѕР»Р°РґСЊРё РґСЂСѓРі РЅР° РґСЂСѓРіР°, РїСЂРѕРјР°Р·С‹РІР°СЏ РєСЂРµРјРѕРј Рё РѕР±РјР°Р·С‹РІР°СЏ РЅР°С€Сѓ РїРёСЂР°РјРёРґРєСѓ РёР· С‚СЂС‘С… РѕР»Р°РґРёР№ СЃРѕ РІСЃРµС… СЃС‚РѕСЂРѕ... <a href="http://www.ipola.ru/post232097365/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Закусочные пироженки из кабачка с сыром

Пятница, 17 Августа 2012 г. 09:16 + в цитатник

vk.com/photo429293_273483102

Все до боли банально и просто, но такая добавка как сыр, представила кабачковые оладьи в новом свете.

Берём пару небольших кабачков, трём на тёрке, туда же трём одну небольшую морковь и выдавливаем 3 зубчика чеснока. Вбиваем 2 яйца, пол стакана муки, солим, перчим и жарим оладьи. Лучше, чтобы оладушки были разного диаметра: большой, поменьше и еще поменьше :)

Крем: трём на терке 200 г сыра, добавляем 200 г майонеза, 3 зубчика чеснока, соль, перец и много зелени. Складываем оладьи друг на друга, промазывая кремом и обмазывая нашу пирамидку из трёх оладий со всех сторон. Правда вкусно!

Анна Макарова.

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Процитировано 39 раз

Комментарии (11)

<a href="http://www.ipola.ru/post232100591/">РЎРІРёРЅР°СЏ СЂСѓР»СЊРєР° РїРѕ-РјСЋРЅС…РµРЅСЃРєРё</a>

&nbsp;

РџРµСЂР»РѕРїР°С‚РёР»Р° РІРµСЃСЊ РёРЅС‚РµСЂРЅРµС‚ РІС‹Р±РёСЂР°СЏ СЂРµС†РµРїС‚ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ СЂСѓР»СЊРєРё. Р’РѕС‚ СЌС‚РѕС‚ РїРѕРЅСЂР°РІРёР»СЃСЏ Р±РѕР»СЊС€Рµ РІСЃРµРіРѕ. Р РµР·СѓР»СЊС‚Р°С‚ РїСЂРµРІР·РѕС€РµР» РІСЃРµ РѕР¶РёРґР°РЅРёСЏ!!!!!&nbsp;

РЎР°Рј СЂРµС†РµРїС‚: РїРѕРєСѓРїР°РµРј СЂСѓР»СЊРєСѓ РєРі С‚Р°Рє РЅР° 2, РјРѕРµРј РµС‘ Рё Р·Р°РјР°С‡РёРІР°РµРј РЅР° РЅРѕС‡СЊ РІ С…РѕР»РѕРґРЅРѕР№ РІРѕРґРµ.

Р”Р°Р»РµРµ РІРѕРґСѓ СЃР»РёРІР°РµРј, РЅР°Р»РёРІР°РµРј СЃРІРµР¶СѓСЋ Рё СЃС‚Р°РІРёРј РЅР°С€Сѓ СЂСѓР»СЊРєСѓ РІР°СЂРёС‚СЃСЏ РІ РєР°СЃС‚СЂСЋР»Рµ РЅР° РѕРіРѕРЅСЊ. РўСѓРґР° Р¶Рµ РєРёРґР°РµРј С†РµР»СѓСЋ Р±РѕР»СЊС€СѓСЋ РјРѕСЂРєРѕРІСЊ, Р»СѓРєРѕРІРёС†Сѓ, Р»Р°РІСЂРѕРІС‹Р№ Р»РёСЃС‚, СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС† Рё РґСЂСѓРіРёРµ СЃРїРµС†РёРё РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ. Р’Р°СЂРёРј СЂСѓР»СЊРєСѓ 2 С‡Р°СЃР°.

Р—Р°С‚РµРј РІС‹РЅРёРјР°РµРј РµС‘ РёР· Р±СѓР»СЊРѕРЅР°, РєР»Р°РґРµРј РІ С„РѕСЂРјСѓ РґР»СЏ Р·Р°РїРµРєР°РЅРёСЏ, РїРѕР»РёРІР°РµРј СЂСѓР»СЊРєСѓ 0,5 Р»РёС‚СЂР° С‚С‘РјРЅРѕРіРѕ РїРёРІР°. РћСЃС‚Р°РІР»СЏРµРј РµС‘ РЅР° РїРѕР»С‡Р°СЃРєР° РЅР° СЃС‚РѕР»Рµ... <a href="http://www.ipola.ru/post232100591/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Свиная рулька по-мюнхенски

Пятница, 17 Августа 2012 г. 09:50 + в цитатник

vk.com/id429293?z=photo4292...5366%2Frev

Перлопатила весь интернет выбирая рецепт приготовления рульки. Вот этот понравился больше всего. Результат превзошел все ожидания!!!!!

Сам рецепт: покупаем рульку кг так на 2, моем её и замачиваем на ночь в холодной воде.

Далее воду сливаем, наливаем свежую и ставим нашу рульку варится в кастрюле на огонь. Туда же кидаем целую большую морковь, луковицу, лавровый лист, соль, перец и другие специи по вкусу. Варим рульку 2 часа.

Затем вынимаем её из бульона, кладем в форму для запекания, поливаем рульку 0,5 литра тёмного пива. Оставляем её на полчаска на столе, прямо в форме и каждые 5 мин подходим и ложкой поливаем пивом, которое стекает в форму.

После этого шпигуем нашу свинюшку чесноком и отправляем на 40 мин в духовку. Переодически открываем духовку и поливаем пивом из формы.

Получается улётное мясо! На столе это блюдо исчезло первым :))

Анна Макарова

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: Свиная рулька по-мюнхенски

Процитировано 111 раз

Комментарии (3)

<a href="http://www.ipola.ru/post232103722/">РћС‚РєСЂС‹С‚С‹Р№ РїРёСЂРѕРі СЃ РєСѓСЂРёС†РµР№ Рё РєР°СЂС‚РѕС€РєРѕР№</a> 
	&nbsp;

РўРµСЃС‚Рѕ:

РјСѓРєР° 250 РіСЂ

РјР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІ С…РѕР»РѕРґРЅРѕРµ 90 РіСЂ

СЏР№С†Рѕ 1 С€С‚

СЃРјРµС‚Р°РЅР° 1 СЃС‚ Р»

СЃРѕР»СЊ 1/2 С‡ Р»

Р’ РјРёСЃРєСѓ РІСЃС‹РїР°С‚СЊ РјСѓРєСѓ, РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ С‚СѓРґР° РјР°СЃР»Рѕ, РїРµСЂРµС‚РµСЂРµС‚СЊ, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЏР№С†Рѕ, СЃРѕР»СЊ, СЃРјРµС‚Р°РЅСѓ, Р·Р°РјРµСЃРёС‚СЊ, СѓР±СЂР°С‚СЊ РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРє РЅР° 30 РјРёРЅ.

РќР°С‡РёРЅРєР°:

РѕС‚РІР°СЂРЅРѕР№ РєР°СЂРѕС‚С„РµР»СЊ 3 С€С‚

РєР°СЂРёРЅРѕРµ РјСЏСЃРѕ РѕС‚РІР°СЂРЅРѕРµ 300 РіСЂ

Р¶Р°СЂРµРЅС‹Р№ Р»СѓРє 1 С€С‚

РљР°СЂС‚РѕС€РєСѓ Рё РјСЏСЃРѕ РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ, СЃРјРµС€Р°С‚СЊ СЃ Р»СѓРєРѕРј, РїРѕСЃРѕР»РёС‚СЊ, РїРѕРїРµСЂС‡РёС‚СЊ.

Р—Р°Р»РёРІРєР°:

СЏР№С†Р° 2 С€С‚

СЃРјРµС‚Р°РЅР° 50 РіСЂ

РјРѕР»РѕРєРѕ 50 РіСЂ

СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС†, РјСѓСЃРєР°С‚РЅС‹Р№ РѕСЂРµС… 1/4 С‡ Р», С€Р°С„СЂР°РЅ 1/2 С‡ Р», Р·РµР»РµРЅСЊ, РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ РєРѕСЂРёР°РЅРґСЂ. Р’Р·Р±РёС‚СЊ РІРёР»РєРѕР№.

&nbsp;

РўРµСЃС‚Рѕ РІС‹Р»... <a href="http://www.ipola.ru/post232103722/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Открытый пирог с курицей и картошкой

Пятница, 17 Августа 2012 г. 10:21 + в цитатник

vk.com/vtarelke

Тесто:

мука 250 гр

масло слив холодное 90 гр

яйцо 1 шт

сметана 1 ст л

соль 1/2 ч л

В миску всыпать муку, натереть туда масло, перетереть, добавить яйцо, соль, сметану, замесить, убрать в холодильник на 30 мин.

Начинка:

отварной каротфель 3 шт

кариное мясо отварное 300 гр

жареный лук 1 шт

Картошку и мясо порезать, смешать с луком, посолить, поперчить.

Заливка:

яйца 2 шт

сметана 50 гр

молоко 50 гр

соль, перец, мускатный орех 1/4 ч л, шафран 1/2 ч л, зелень, молотый кориандр. Взбить вилкой.

Тесто выложить в смазанную форму, сделать бортик, выложить начинку (я еще сверху несколько долек резанного шампиньона положила), полить заливкой, печь 50 мин при 180*. Остудить слегка, нарезать.

Приятного аппетита!!

Автор: Наталья Чагай

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: Открытый пирог с курицей и картошкой

Процитировано 56 раз

Комментарии (2)

<a href="http://www.ipola.ru/post232104238/">РЎР°Р»Р°С‚ СЃ СЃРµРјРіРѕР№.</a>

&nbsp;

РџРѕРґРѕР±РЅС‹Рµ СЂРµС†РµРїС‚С‹ СѓР¶Рµ РІРёРґРµР»Р° РІ РіСЂСѓРїРїРµ,РЅРѕ РІСЃРµ Р¶Рµ СЂРµС€РёР»Р° РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ Рё СЃРІРѕР№.

&nbsp;

РџРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ:

СЃРѕР»РµРЅР°СЏ СЃРµРјРіР° (РїРѕРґРѕР№РґРµС‚ Рё Р»СЋР±Р°СЏ РґСЂСѓРіР°СЏ РєСЂР°СЃРЅР°СЏ СЂС‹Р±Р°);

РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ (РѕС‚РІР°СЂРµРЅРЅС‹Р№ РІ РєРѕР¶СѓСЂРµ,Р·Р°С‚РµРј РѕС‡РёС‰РµРЅРЅС‹Р№);

РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ (СѓРґР°Р»РёС‚СЊ Р¶РёРґРєСѓСЋ С‡Р°СЃС‚СЊ СЃ СЃРµРјРµРЅР°РјРё);

Р·РµР»РµРЅС‹Р№ Р»СѓРє ,СѓРєСЂРѕРї, РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ С‡РµСЂРЅС‹Р№ РїРµСЂРµС†, РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ .

&nbsp;

Р’СЃРµ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РєСѓР±РёРєР°РјРё,РІС‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ СЃР»РѕСЏРјРё,Р·Р°РїСЂР°РІРёС‚СЊ РѕР»РёРІРєРѕРІС‹Рј РјР°СЃР»РѕРј,РїСЂРё Р¶РµР»Р°РЅРёРё РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ Р±Р°Р»СЊР·Р°РјРёС‡РµСЃРєРѕРіРѕ СѓРєСЃСѓСЃР°. РџСЂРѕСЃС‚РѕР№, РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ Рё РєСЂР°СЃРёРІС‹Р№ СЃР°Р»Р°С‚.

&nbsp;

-

РђРІС‚РѕСЂ: Р®Р»РёСЏ Р РѕРіР°Р»С‘РІР°-Р”РµРІРёС†РµРІР°... <a href="http://www.ipola.ru/post232104238/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Салат с семгой.

Пятница, 17 Августа 2012 г. 10:25 + в цитатник

vk.com/wall429293_317?z=pho...429293_317

Подобные рецепты уже видела в группе,но все же решила добавить и свой.

Потребуется:

соленая семга (подойдет и любая другая красная рыба);

картофель (отваренный в кожуре,затем очищенный);

помидоры (удалить жидкую часть с семенами);

зеленый лук ,укроп, молотый черный перец, оливковое масло .

Все ингредиенты порезать кубиками,выложить слоями,заправить оливковым маслом,при желании добавить немного бальзамического уксуса. Простой, вкусный и красивый салат.

-

Автор: Юлия Рогалёва-Девицева

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: Салат с семгой.

Процитировано 7 раз

Комментарии (10)

Маринованные помидоры кисло-сладкие

Пятница, 17 Августа 2012 г. 13:23 + в цитатник

ovkuse.ru/id/23808/

20 г зелени (укроп, петрушка, хрен, базилик, сельдерей, эстрагон)

2-3 зубчика чеснока

2-3 гвоздики

2-3 черных перца горошком

1 головка репчатого лука

1 лавровый лист

3 ст.л. уксуса 6%

1/2 ч.л. семян горчицы

Маринад, на 1 л воды:

2 ст.л. соли

2 ст.л. сахара

Помидоры промыть, вырезать плодоножки.

Взять литровую банку, на дно уложить сначала лук, затем чеснок, зелень, лавровый лист, гвоздику и черный перец, семена горчицы.

Сверху на специи выложить помидоры, добавить уксус.

Для маринада в литре воды развести сахар и соль, довести все до кипения, залить помидоры кипящим маринадом.

Накрыть банку крышкой, поставить в кастрюлю с горячей водой, стерилизовать банку 10-12 мин (банки емкостью 3л стерилизуют 20-25 мин).

Далее маринованные помидоры кисло-сладкие закатываются крышками, переворачиваются вверх дном и таким образом охлаждаются.

Приятного аппетита!

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: Маринованные помидоры кисло-сладкие

Процитировано 17 раз

Торт "Сникерс"

Пятница, 17 Августа 2012 г. 17:20 + в цитатник

kulinariya123.blogspot.com/...4/455.html

Без комментариев!

БисмиЛлаh

Еще один торт по вашим заказам. Правда, испечь меня его просили, но рецепта я так и не дождалась, пришлось обращаться к всемирной паутине...

Привлек этот рецепт тем, что требовались белки (у меня как раз в морозилке 7 белков насобиралось и я все время думала, куда бы их использовать).

По ингредиентам этот торт похож на торт "Трюфель от Палыча" с небольшими отличиями...

Все равно решила готовить... Еще раз поедим вкусненького тортика...

Приготовление.

Это, чтоб Вы не скучали в выходные! Всем доброго здоровья!

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: Торт

Процитировано 61 раз

Комментарии (6)

<a href="http://www.ipola.ru/post232231107/">РњРµРґРѕРІС‹Р№ С‚РѕСЂС‚ "РћСЃРѕР±РµРЅРЅС‹Р№"</a>

&nbsp;

РќР° РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ СЌС‚РѕРіРѕ С‚РѕСЂС‚Р° РјРµРЅСЏ РІРґРѕС…РЅРѕРІРёР»Рё РґРµРІРѕС‡РєРё СЃ С„РѕСЂСѓРјР° (РђР»С‘РЅ, СЏ РїСЂРѕ С‚РµР±СЏ...)). Рђ Рѕ С‚РѕРј, РєР°Рє СЏ Р»СЋР±Р»СЋ РјРµРґРѕРІС‹Рµ С‚РѕСЂС‚С‹ СЏ СѓР¶Рµ РіРѕРІРѕСЂРёР»Р° РЅРµРѕРґРЅРѕРєСЂР°С‚РЅРѕ, Рё РІСЃРµРіРґР° РІСЃРµРј РіРѕРІРѕСЂСЋ, С‡С‚Рѕ РјРµРґРѕРІС‹Рµ С‚РѕСЂС‚С‹ - РјРѕРё Р»СЋР±РёРјС‹Рµ! РўРѕР»СЊРєРѕ РёС… СЏ РµРј СЃ СѓРґРѕРІРѕР»СЊСЃС‚РІРёРµРј...

&nbsp;

РС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚ РЅРµ СЃРёР»СЊРЅРѕ РѕС‚Р»РёС‡Р°РµС‚СЃСЏ РѕС‚ РґСЂСѓРіРёС… РјРѕРёС… РјРµРґРѕРІРёРєРѕРІ, РЅРѕ Рё Р·РґРµСЃСЊ РµСЃС‚СЊ СЃРІРѕСЏ &quot;РёР·СЋРјРёРЅРєР°&quot; - С‚РѕСЂС‚ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РЅР°РёРЅРµР¶РЅРµР№С€РёРј! РќР°СЃС‚РѕР»СЊРєРѕ РјСЏРіРєРёРј, С‡С‚Рѕ РїСЂР°РєС‚РёС‡РµСЃРєРё С‚Р°РµС‚ РІРѕ СЂС‚Сѓ! Р”Р»СЏ Р»СЋР±РёС‚РµР»РµР№ С‚Р°РєРѕР№ РЅРµР¶РЅРѕР№ РІС‹РїРµС‡РєРё СЂРµРєРѕРјРµРЅРґСѓСЋ РґРµСЂР¶Р°С‚СЊ РµРіРѕ РЅР° СЃС‚РѕР»Рµ, С‚.Рє. РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРєРµ С‚РѕСЂС‚ Р·Р°СЃС‚С‹РІР°РµС‚ (Сѓ РјРµРЅСЏ РЅР° С„РѕС‚Рѕ РѕРЅ РєР°Рє СЂР°Р· С‚РѕР»СЊРєРѕ С‡С‚Рѕ РёР· С…РѕР»... <a href="http://www.ipola.ru/post232231107/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Медовый торт "Особенный"

Суббота, 18 Августа 2012 г. 09:10 + в цитатник

kulinariya123.blogspot.com/...ennyj.html

На приготовление этого торта меня вдохновили девочки с форума (Алён, я про тебя...)). А о том, как я люблю медовые торты я уже говорила неоднократно, и всегда всем говорю, что медовые торты - мои любимые! Только их я ем с удовольствием...

Этот рецепт не сильно отличается от других моих медовиков, но и здесь есть своя "изюминка" - торт получается наинежнейшим! Настолько мягким, что практически тает во рту! Для любителей такой нежной выпечки рекомендую держать его на столе, т.к. в холодильнике торт застывает (у меня на фото он как раз только что из холодильника)...

Понадобится: (слова автора)

Тесто:

на 5 коржей диаметром 24 см

100 г сливочного масла

1/2 ст.(100 г сахара)

2 больших яйца

1 ст.меда

1 ч.ложка соды

2,5 ст.(350 г) муки

Крем:

1 вариант:

500 г жирной сметаны( 27% )

375 г жирных сливок(32-38%)

1/2-3/4 ст сахара **

2 вариант:***

500 г сметаны(27 % жирности)

375 г сливок(38%)

пачка растворимого ванильного пудинга -80 г

1/2 ст.сахара

300 г чернослива без косточек(мелко порезать) ****

200 г грецких орехов(подсушить)

Духовка-180 гр(средняя полка с обдувом)

форма-24 см

Противень

5 листов бумаги для выпечки

Время выпекания коржа 7-8 минут.

Приготовление.

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Процитировано 62 раз

Комментарии (5)

<a href="http://www.ipola.ru/post232232083/">Р¤Р°СЂС€РёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ СЃРµР»СЊРґРµСЂРµРµРј РЅРµР·СЂРµР»С‹Рµ РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹</a>

&nbsp;

4 РєРі РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРІ

3 РїСѓС‡РєР° Р»РёСЃС‚РѕРІРѕРіРѕ СЃРµР»СЊРґРµСЂРµСЏ

2 РјРѕСЂРєРѕРІРё РєСЂСѓРїРЅС‹С…

1 РіРѕР»РѕРІРєР° СЂРµРїС‡Р°С‚РѕРіРѕ Р»СѓРєР°

1 РіРѕР»РѕРІРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР°

1 СЃС‚СЂСѓС‡РѕРє РїРµСЂС†Р° РѕСЃС‚СЂРѕРіРѕ

6 СЃС‚.Р». СЃРѕР»Рё

РС‚Рѕ РѕС‡РµРЅСЊ РѕСЂРёРіРёРЅР°Р»СЊРЅР°СЏ Р·Р°РєСѓСЃРєР°-Р·Р°РіРѕС‚РѕРІРєР°, РґР»СЏ С„Р°СЂС€РёСЂРѕРІР°РЅРёСЏ Р±РµСЂСѓС‚ РЅРµР·СЂРµР»С‹Рµ Р±СѓСЂС‹Рµ РёР»Рё Р·РµР»РµРЅС‹Рµ РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹.

&nbsp;

РћС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ, РјРѕСЂРєРѕРІСЊ Рё Р»СѓРє, РїРѕС‚РµСЂРµС‚СЊ РјРѕСЂРєРѕРІСЊ РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚РµСЂРєРµ, С‚РѕРЅРєРёРјРё РїРѕР»СѓРєРѕР»РµС‡РєР°РјРё РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ Р»СѓРє.

&nbsp;

РџСЂРѕРјС‹С‚СЊ РїРµСЂРµС†, РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ С‚РѕРЅРєРёРјРё РєРѕР»СЊС†Р°РјРё, С‡РµСЃРЅРѕРє РїРѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ, РјРµР»РєРѕ РїРѕСЂСѓР±РёС‚СЊ, РїСЂРѕРјС‹С‚СЊ, РѕР±СЃСѓС€РёС‚СЊ, РёР·РјРµР»СЊС‡РёС‚СЊ СЃРµР»СЊРґРµСЂРµР№ Рё РїРµС‚СЂСѓС€РєСѓ.

&nbsp;

Р’СЃРµ РѕРІРѕС‰Рё РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ, РїРѕРґСЃРѕР»РёС‚СЊ.

&nbs... <a href="http://www.ipola.ru/post232232083/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Фаршированные сельдереем незрелые помидоры

Суббота, 18 Августа 2012 г. 09:20 + в цитатник

ovkuse.ru/id/23782/

4 кг помидоров

3 пучка листового сельдерея

2 моркови крупных

1 головка репчатого лука

1 головка чеснока

1 стручок перца острого

6 ст.л. соли

Это очень оригинальная закуска-заготовка, для фарширования берут незрелые бурые или зеленые помидоры.

Очистить, морковь и лук, потереть морковь на крупной терке, тонкими полуколечками нарезать лук.

Промыть перец, нарезать тонкими кольцами, чеснок почистить, мелко порубить, промыть, обсушить, измельчить сельдерей и петрушку.

Все овощи перемешать, подсолить.

Помидоры промыть, сделать в каждом глубокий разрез, нафаршировать помидоры овощной начинкой.

Далее фаршированные сельдереем незрелые помидоры плотно укладываются в емкость для засолки и заливаются кипящим маринадом (вода+соль), затем их нужно на 2-3 дня оставить при комнатной температуре, после чего переставить в прохладное место на хранение.

Приятного аппетита!

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: Фаршированные сельдереем незрелые помидоры

Процитировано 4 раз

Комментарии (6)

<a href="http://www.ipola.ru/post232232857/">РљРѕРЅСЃРµСЂРІРёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ РєСЂР°СЃРЅС‹Рµ РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ РґРѕР»СЊРєР°РјРё</a>

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РґР»СЏ СЂРµС†РµРїС‚Р° РљРѕРЅСЃРµСЂРІРёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ РєСЂР°СЃРЅС‹Рµ РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ РґРѕР»СЊРєР°РјРё

&nbsp;

РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ - 6 РєРёР»РѕРіСЂР°РјРј

СЃР°С…Р°СЂ - 12 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹С… Р»РѕР¶РµРє

РІРѕРґР° - 4 Р»

РїРµСЂРµС† РіРѕСЂРѕС€РєРѕРј - 36 РіРѕСЂРѕС€РёРЅ

Р»Р°РІСЂРѕРІС‹Р№ Р»РёСЃС‚ - РІРѕСЃРµРјСЊ С€С‚СѓРє.

СЃРѕР»СЊ - 6 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹С… Р»РѕР¶РµРє

&nbsp;

РЎРїРѕСЃРѕР± РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ СЂРµС†РµРїС‚Р° РљРѕРЅСЃРµСЂРІРёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ РєСЂР°СЃРЅС‹Рµ РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ РґРѕР»СЊРєР°РјРё

&nbsp;

Р’РЅР°С‡Р°Р»Рµ РіС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РјР°СЂРёРЅР°Рґ: РІ РІРѕРґСѓ РєР»Р°РґС‘С‚СЃСЏ СЃРѕР»СЊ, СЃР°С…Р°СЂ, СЃРїРµС†РёРё, СЃРІС‘ РєРёРїСЏС‚РёС‚СЃСЏ 10 РјРёРЅСѓС‚ Рё РЅР°СЃС‚Р°РёРІР°РµС‚СЃСЏ РґРѕ РѕС…Р»Р°Р¶РґРµРЅРёСЏ. Р”Р°Р»СЊС€Рµ РїСЂРѕС†РµР¶РёРІР°РµС‚СЃСЏ.

РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹ СЂРµР¶СѓС‚СЃСЏ РґРѕР»СЊРєР°РјРё РІ Р·Р°РІРёСЃРёРјРѕСЃС‚Рё РѕС‚ РєСЂСѓРїРЅРѕСЃС‚Рё: РЅР° 4 РёР»Рё 6 РґРѕР»РµРє. Р”РѕР»СЊРєРё РїР»РѕС‚... <a href="http://www.ipola.ru/post232232857/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Консервированные красные помидоры дольками

Суббота, 18 Августа 2012 г. 09:30 + в цитатник

kuharka.com/5453-konserviro...lkami.html

Ингредиенты для рецепта Консервированные красные помидоры дольками

помидоры - 6 килограмм

сахар - 12 столовых ложек

вода - 4 л

перец горошком - 36 горошин

лавровый лист - восемь штук.

соль - 6 столовых ложек

Способ приготовления рецепта Консервированные красные помидоры дольками

Вначале гтовится маринад: в воду кладётся соль, сахар, специи, свё кипятится 10 минут и настаивается до охлаждения. Дальше процеживается.

Помидоры режутся дольками в зависимости от крупности: на 4 или 6 долек. Дольки плотно уложимся в стерилизованные банки от 0,5л до 1л и зальемся холодным маринадом, а дальше пастеризуются на водяной бане. 0,5 л – 0,6 л 10 мин. после закипания воды, 0,8–1л 15 минут. Банки закатываюся крышками.

Беречь можно при комнатной температуре.

Рецепт от anb@stal.ru

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: Консервированные помидоры дольками

Процитировано 3 раз

Комментарии (6)

Салат "Вкусняшка"

Суббота, 18 Августа 2012 г. 13:51 + в цитатник

vk.com/wall-4806561_138592

Семга х/к - 150г

Рис - 2ст.л.

Свежий огурец - 1шт.

Яйцо - 2шт

Сыр - 30г

Майонез

Семгу, огурец, яйцо - нарезать мелким кубиком, рис отварить. Укладываем салат слоями: рыба - рис - огурец - яйцо - каждый слой промазываем майонезом (если вы будете есть этот салат сразу) или поливаем майонезом сверху непосредственно перед подачей (иначе огурец даст воду); сверху посыпаем натертым сыром. Приятного аппетита!

Автор: Наталья Васильева

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: Салат

Процитировано 17 раз

Комментарии (7)

<a href="http://www.ipola.ru/post232258252/">"Р СѓР»РµС‚РёРєРё РёР· Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅРѕРіРѕ СЃР»Р°РґРєРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р° СЃ СЃС‹СЂРѕРј Рё С‡РµСЃРЅРѕРєРѕРј"</a>

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

&nbsp;

- РїРµСЂРµС† СЃР»Р°РґРєРёР№ РєСЂР°СЃРЅС‹Р№ РёР»Рё РѕСЂР°РЅР¶РµРІС‹Р№ (РјСЏСЃРёСЃС‚С‹Р№ Рё РєСЂСѓРїРЅС‹Р№) - 4 С€С‚.

- СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ

- СЃС‹СЂ (Сѓ РјРµРЅСЏ &quot;Р РѕСЃСЃРёР№СЃРєРёР№&quot;, РЅРѕ РјРѕР¶РЅРѕ Рё РїР»Р°РІР»РµРЅС‹Р№ РёР»Рё Р±СЂС‹РЅР·Сѓ)

- С‡РµСЃРЅРѕРє РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

- Р·РµР»РµРЅСЊ СѓРєСЂРѕРїР°, РєРёРЅР·С‹

- РєСѓРЅР¶СѓС‚

&nbsp;

РџРµСЂС†С‹ РїСЂРѕРјС‹С‚СЊ РїРѕРґ С…РѕР»РѕРґРЅРѕР№ РІРѕРґРѕР№, СЂР°Р·СЂРµР·Р°С‚СЊ РІРґРѕР»СЊ РЅР° 4 С‡Р°СЃС‚Рё, СѓРґР°Р»РёС‚СЊ РїР»РѕРґРѕРЅРѕР¶РєРё Рё РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ РѕС‚ СЃРµРјСЏРЅ.

Р—Р°РїРµС‡СЊ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ РЅР° СЃРјР°Р·Р°РЅРЅРѕРј СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅС‹Рј РјР°СЃР»РѕРј РїСЂРѕС‚РёРІРЅРµ РґРѕ РєРѕСЂРёС‡РЅРµРІРѕР№ РєРѕСЂРѕС‡РєРё. Р“РѕСЂСЏС‡РёРµ РїРµСЂС†С‹ РїРµСЂРµР»РѕР¶РёС‚СЊ РІ РїР°РєРµС‚ РёР»Рё РїРѕРґ РєСЂС‹С€РєСѓ (С‚Р°Рє Р»РµРіС‡Рµ СЃРЅРёРјРµС‚СЃСЏ РєРѕР¶РёС†Р°) РЅР° 5-10 РјРёРЅСѓС‚. РЎРЅСЏС‚СЊ РєРѕР¶РёС†Сѓ, РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ РЅР°С‡РёРЅРєСѓ... <a href="http://www.ipola.ru/post232258252/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

"Рулетики из запеченного сладкого перца с сыром и чесноком"

Суббота, 18 Августа 2012 г. 13:54 + в цитатник

vk.com/wall-4806561_138573?...1_00%2Frev

Ингредиенты:

- перец сладкий красный или оранжевый (мясистый и крупный) - 4 шт.

- растительное масло

- сыр (у меня "Российский", но можно и плавленый или брынзу)

- чеснок по вкусу

- зелень укропа, кинзы

- кунжут

Перцы промыть под холодной водой, разрезать вдоль на 4 части, удалить плодоножки и очистить от семян.

Запечь в духовке на смазанном растительным маслом противне до коричневой корочки. Горячие перцы переложить в пакет или под крышку (так легче снимется кожица) на 5-10 минут. Снять кожицу, положить начинку и свернуть рулетиком. Посыпать кунжутом.

Начинка:

Сыр натереть на терке, если используете брынзу, то размять вилкой.

Чеснок пропустить через пресс. Зелень мелко нашинковать.

Смешать все ингредиенты.

Приятного аппетита! И вкусных выходных!

Автор: Ната Киселева

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Процитировано 22 раз

Комментарии (11)

<a href="http://www.ipola.ru/post232261007/">РљР°Р»СЊРјР°СЂРѕРІС‹Р№ СЃР°Р»Р°С‚ СЃ РєСЂР°СЃРЅРѕР№ РёРєСЂРѕР№</a>

&nbsp;

РћС‡РµРЅСЊ-РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ СЃР°Р»Р°С‚РёРє :)

&nbsp;

РџРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ:

РљРѕРЅСЃРµСЂРІРёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ РєР°Р»СЊРјР°СЂС‹ - 2 Р±Р°РЅРєРё

РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ РѕС‚РІР°СЂРЅРѕР№ - 4-5 С€С‚.

РЇР№С†Р° РІР°СЂРµРЅС‹Рµ - 5 С€С‚.

РЎС‹СЂ - 150 РіСЂ.

Р›СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ (Р»СѓС‡С€Рµ РєСЂР°СЃРЅС‹Р№ РёР»Рё СЃРёРЅРёР№) - 1 С€С‚.

РњР°Р№РѕРЅРµР·

РљСЂР°СЃРЅР°СЏ РёРєСЂР° РґР»СЏ СѓРєСЂР°С€РµРЅРёСЏ

&nbsp;

1 СЃР»РѕР№: РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ, РїРѕСЂРµР·Р°РЅС‹Р№ РјРµР»РєРёРјРё РєСѓР±РёРєР°РјРё

2 СЃР»РѕР№: Р»СѓРє, РїРѕСЂРµР·Р°РЅС‹Р№ РєРѕР»СЊС†Р°РјРё Рё РїСЂРµРґРІР°СЂРёС‚РµР»СЊРЅРѕ Р·Р°РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅС‹Р№ РІ СЃРјРµСЃРё СѓРєСЃСѓСЃР° Рё РІРѕРґС‹ 1:1

3 СЃР»РѕР№: РєР°Р»СЊРјР°СЂС‹, РїРѕСЂРµР·Р°РЅРЅС‹Рµ РјРµР»РєРёРјРё РєСѓР±РёРєР°РјРё

4 СЃР»РѕР№: СЏР№С†Р° РЅР° С‚С‘СЂРєРµ

5 СЃР»РѕР№: СЃС‹СЂ РЅР° С‚С‘СЂРєРµ

&nbsp;

Р’СЃРµ СЃР»РѕРё РІ РѕР±Р°С‚РЅРѕРј РїРѕСЂСЏРґРєРµ СЃР»РѕР¶РёС‚СЊ РІ РєСЂСѓРі... <a href="http://www.ipola.ru/post232261007/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Кальмаровый салат с красной икрой

Суббота, 18 Августа 2012 г. 14:11 + в цитатник

vk.com/id429293?z=photo4292...otos429293

Очень-очень вкусный салатик :)

Понадобится:

Консервированные кальмары - 2 банки

Картофель отварной - 4-5 шт.

Яйца вареные - 5 шт.

Сыр - 150 гр.

Лук репчатый (лучше красный или синий) - 1 шт.

Майонез

Красная икра для украшения

1 слой: картофель, порезаный мелкими кубиками

2 слой: лук, порезаный кольцами и предварительно замаринованный в смеси уксуса и воды 1:1

3 слой: кальмары, порезанные мелкими кубиками

4 слой: яйца на тёрке

5 слой: сыр на тёрке

Все слои в обатном порядке сложить в круглую форму, каждый слой промазать майонезом. Форму перевернуть на блюдо, украсить майонезом и красной икрой.

Анна Макарова

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: Кальмаровый салат с красной икрой

Процитировано 16 раз

Комментарии (4)

<a href="http://www.ipola.ru/post232283645/">Р§РµРј С…РѕСЂРѕС€Рё Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅС‹ Рё РєР°Рє РёС… Р·Р°РїРµС‡СЊ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ?</a>

&nbsp;

РќР°СЃС‚СѓРїРёР» Р±Р»Р°РіРѕРґР°С‚РЅС‹Р№ Р°РІРіСѓСЃС‚ &ndash; РїРѕСЂР° СЃР±РѕСЂР° Р±РѕРіР°С‚РѕРіРѕ СѓСЂРѕР¶Р°СЏ РѕРІРѕС‰РµР№. РЎСЂРµРґРё РЅРёС… РїРѕС‡С‘С‚РЅРѕРµ РјРµСЃС‚Рѕ Р·Р°РЅРёРјР°РµС‚ Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅ, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ РІ РЈРєСЂР°РёРЅРµ, РґР° Рё РІ СЋР¶РЅС‹С… СЂР°Р№РѕРЅР°С… Р РѕСЃСЃРёРё Р»Р°СЃРєРѕРІРѕ РЅР°Р·С‹РІР°СЋС‚ СЃРёРЅРµРЅСЊРєРёРј.

&nbsp;

Р РµС†РµРїС‚РѕРІ РµРіРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РјРЅРѕР¶РµСЃС‚РІРѕ, РЅРѕ РјРЅРѕРіРёРµ РІ РѕСЃРЅРѕРІРЅРѕРј Р·РЅР°СЋС‚ С‚РѕР»СЊРєРѕ Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅРЅСѓСЋ РёРєСЂСѓ. Р’ СЃРѕРІРµС‚СЃРєРёРµ РІСЂРµРјРµРЅР° С€РµСЂРµРЅРіРё Р±Р°РЅРѕРє СЃ СЌС‚РѕР№ РёРєСЂРѕР№ Р·Р°РїРѕР»РЅСЏР»Рё РїСЂРёР»Р°РІРєРё РѕРІРѕС‰РЅС‹С… РјР°РіР°Р·РёРЅРѕРІ. РЇ Р¶Рµ СЂР°СЃСЃРєР°Р¶Сѓ, РєР°Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅС‹ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ. РС‚Рѕ, РЅР°РІРµСЂРЅРѕРµ, СЃР°РјС‹Р№ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ Рё Р±С‹СЃС‚СЂС‹Р№ СЃРїРѕСЃРѕР± РёС… РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ.

РЎ РЅРёРј СЃРїСЂР°РІРёС‚СЃСЏ Р»СЋР±Р°СЏ С…РѕР·СЏР№РєР°.

[more]

РќРѕ СЃРЅР°С‡Р°Р»Р° РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РїРѕР»РµР·РЅРѕР№ РёРЅС„РѕСЂРјР°... <a href="http://www.ipola.ru/post232283645/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Чем хороши баклажаны и как их запечь в духовке?

Суббота, 18 Августа 2012 г. 17:55 + в цитатник

shkolazhizni.ru/archive/0/n-56046/

Наступил благодатный август – пора сбора богатого урожая овощей. Среди них почётное место занимает баклажан, который в Украине, да и в южных районах России ласково называют синеньким.

Рецептов его приготовления множество, но многие в основном знают только баклажанную икру. В советские времена шеренги банок с этой икрой заполняли прилавки овощных магазинов. Я же расскажу, как приготовить баклажаны в духовке. Это, наверное, самый простой и быстрый способ их приготовления.

С ним справится любая хозяйка.

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Процитировано 61 раз

Комментарии (19)

Итальянский торт “Кассата” с начинкой из сыра и сухофруктов

Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 09:34 + в цитатник

vk.com/wall-32194285_159916

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: Итальянский торт “Кассата” с начинкой из сыра и сухофруктов

Процитировано 48 раз

Комментарии (4)

<a href="http://www.ipola.ru/post232379382/">РЇР±Р»РѕС‡РЅРѕРµ РІР°СЂРµРЅСЊРµ СЃ РјРёРЅРґР°Р»РµРј Рё РёРјР±РёСЂРµРј</a>

&nbsp;

2 РєРі СЏР±Р»РѕРє

2 РєРі СЃР°С…Р°СЂР°

3 Р»РёРјРѕРЅР° (С‚РµСЂС‚Р°СЏ С†РµРґСЂР°)

2 СЃРј РєРѕСЂРЅСЏ РёРјР±РёСЂСЏ

2 СЃС‚.Р». РѕС‡РёС‰РµРЅРЅРѕРіРѕ РјРёРЅРґР°Р»СЏ

РўРѕРЅРєРёРј СЃР»РѕРµРј СЃСЂРµР·Р°С‚СЊ СЃ СЏР±Р»РѕРє РєРѕР¶СѓСЂСѓ, РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РёС… Р»РѕРјС‚РёРєР°РјРё, СѓР±СЂР°РІ СЃРµРјРµРЅРЅС‹Рµ РєРѕСЂРѕР±РєРё.

&nbsp;

РћС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ, РёР·РјРµР»СЊС‡РёС‚СЊ РєРѕСЂРµРЅСЊ РёРјР±РёСЂСЏ.

&nbsp;

Р’С‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ СЏР±Р»РѕРєРё СЃ РёРјР±РёСЂРµРј РІ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ СЃР»РѕСЏРјРё, РїРµСЂРµСЃС‹РїР°СЏ СЃР°С…Р°СЂРѕРј, РЅР° 6-8 С‡Р°СЃРѕРІ РѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ.

&nbsp;

РџРѕ РёСЃС‚РµС‡РµРЅРёРё РІСЂРµРјРµРЅРё РІР»РёС‚СЊ Рє СЏР±Р»РѕРєР°Рј СЃ РёРјР±РёСЂРµРј 2 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РІРѕРґС‹, РґРѕРІРµСЃС‚Рё РІСЃРµ РґРѕ РєРёРїРµРЅРёСЏ, РїСЂРѕРІР°СЂРёС‚СЊ 5 РјРёРЅ РЅР° СЃР»Р°Р±РѕРј РѕРіРЅРµ, Р·Р°С‚РµРј СЃРЅСЏС‚СЊ СЃ РїР»РёС‚С‹, РѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РЅР° 10-12 С‡Р°СЃРѕРІ.

&nbsp;

Р”Р°Р»РµРµ СЏР±Р»РѕРєРё СЃ РёРјР±РёСЂРµРј РµС‰Рµ СЂР°Р· РґРѕРІРѕРґСЏ... <a href="http://www.ipola.ru/post232379382/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Яблочное варенье с миндалем и имбирем

Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 11:56 + в цитатник

ovkuse.ru/id/23819/

2 кг яблок

2 кг сахара

3 лимона (тертая цедра)

2 см корня имбиря

2 ст.л. очищенного миндаля

Тонким слоем срезать с яблок кожуру, нарезать их ломтиками, убрав семенные коробки.

Очистить, измельчить корень имбиря.

Выложить яблоки с имбирем в кастрюлю слоями, пересыпая сахаром, на 6-8 часов оставить.

По истечении времени влить к яблокам с имбирем 2 стакана воды, довести все до кипения, проварить 5 мин на слабом огне, затем снять с плиты, оставить на 10-12 часов.

Далее яблоки с имбирем еще раз доводятся до кипения, варятся 15-20 мин, за 5 мин до окончания варки добавляется цедра лимона.

Миндаль нарезать, затем обжарить на сухой сковороде в течение 3 мин, положить в горячее варенье и перемешать.

Далее яблочное варенье с миндалем и имбирем раскладывается по стерилизованным банкам и сразу укупоривается стерильными крышками.

Приятного аппетита! С праздником!

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: Яблочное варенье с миндалем и имбирем

Процитировано 17 раз

Комментарии (3)

<a href="http://www.ipola.ru/post232390184/">РџСЂРѕС„РёС‚СЂРѕР»Рё СЃ РєСЂРµРјРѕРј Рё РіСЂРµС†РєРёРјРё РѕСЂРµС…Р°РјРё</a>

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹

&bull; 100 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°

&bull; 4 СЏР№С†Р°

&bull; 180 Рі РјСѓРєРё

&bull; 1/2 С‡.Р». СЃРѕР»Рё

&nbsp;

Р’СЃРєРёРїСЏС‚РёС‚СЊ 250 РјР» РІРѕРґС‹, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РјР°СЃР»Рѕ, СЃРѕР»СЊ, РґРѕРІРµСЃС‚Рё РґРѕ РєРёРїРµРЅРёСЏ.

Р’ РєРёРїСЏС‰СѓСЋ РІРѕРґСѓ РІСЃС‹РїР°С‚СЊ РјСѓРєСѓ, С…РѕСЂРѕС€Рѕ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ Рё РїСЂРѕРІР°СЂРёС‚СЊ 2 РјРёРЅСѓС‚С‹.

РњР°СЃСЃСѓ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РѕСЃС‚СѓРґРёС‚СЊ.&nbsp;

Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ РѕРґРЅРѕ СЏР№С†Рѕ, С…РѕСЂРѕС€Рѕ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РІС‚РѕСЂРѕРµ, РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ.&nbsp;

Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ С‚Р°РєРёРј РѕР±СЂР°Р·РѕРј РІСЃРµ СЏР№С†Р°.

РџСЂРѕС‚РёРІРµРЅСЊ Р·Р°СЃС‚РµР»РёС‚СЊ Р±СѓРјР°РіРѕР№ РґР»СЏ РІС‹РїРµС‡РєРё (РёР»Рё СЃРјР°Р·Р°С‚СЊ РјР°СЃР»РѕРј).&nbsp;

Р›РѕР¶РєРѕР№ РёР»Рё РїСЂРё РїРѕРјРѕС‰Рё РєРѕРЅРґРёС‚РµСЂСЃРєРѕРіРѕ С€РїСЂРёС†Р° РІС‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ С‚РµСЃС‚Рѕ.

РџРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РІ СЂР°Р·РѕРіСЂРµС‚СѓСЋ РґРѕ 18... <a href="http://www.ipola.ru/post232390184/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Профитроли с кремом и грецкими орехами

Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 13:33 + в цитатник

vk.com/wall-4806561_138928

Ингредиенты

• 100 г сливочного масла

• 4 яйца

• 180 г муки

• 1/2 ч.л. соли

Вскипятить 250 мл воды, добавить масло, соль, довести до кипения.

В кипящую воду всыпать муку, хорошо перемешать и проварить 2 минуты.

Массу немного остудить.

Добавить одно яйцо, хорошо перемешать, добавить второе, перемешать.

Добавить таким образом все яйца.

Противень застелить бумагой для выпечки (или смазать маслом).

Ложкой или при помощи кондитерского шприца выложить тесто.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать до золотистой корочки, примерно 35-40 минут.

Готовые пирожные наполнить кремом при помощи кондитерского шприца.

Крем: 180гр. Сливочного масла+400 гр. Сгущенки (все взбить)

Сверху полила глазурью и посыпала молотыми грецкими орехами.

Источник: vk.com/vtarelke

Автор: Ольга Кортикова

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: Профитроли с кремом и грецкими орехами

Процитировано 27 раз

Комментарии (2)

Клубнично-меренговый торт рецепт

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 14:32 + в цитатник

povarusha.ru/torti/106-klub...-tort.html

Ингредиенты:

100 г муки

100 г сливочного масла

100 г сахара

1 яйцо

2 желтка

25 г очищенных фисташек

2 ст. л. молока

Для верха:

2 белка

100 г сахара

200 г клубники

листики мяты для украшения

Способ приготовления

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: Клубнично-меренговый торт рецепт

Процитировано 3 раз

Комментарии (10)

<a href="http://www.ipola.ru/post232534092/">Р—Р°РєСѓСЃРѕС‡РЅС‹Рµ РѕРјР»РµС‚РёРєРё СЃ С‚РІРѕСЂРѕРіРѕРј</a>

&nbsp;

РќРµ Р·РЅР°Р»Р° РєСѓРґР° С‚РІРѕСЂРѕРі РґРµС‚СЊ, РЅР°С€Р°Р»Р° РІРѕС‚ С‚Р°РєРѕР№ СЂРµС†РµРїС‚... РїСЂР°РІРґР° РєРѕРµ-С‡С‚Рѕ РґРѕР±Р°РІРёР»Р° РѕС‚ СЃРµР±СЏ.

&nbsp;

РџРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ:

СЏР№С†Р° - 4 С€С‚.

СЃС‹СЂ - 100 Рі

С‚РІРѕСЂРѕРі - 250 Рі

Р·РµР»РµРЅС‹Р№ Р»СѓРє, РїРµС‚СЂСѓС€РєР°, СѓРєСЂРѕРї

4 Р·СѓР±С‡РёРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР°

РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅС‹Р№ РѕРіСѓСЂРµС† - 1 С€С‚.

РјРѕСЂРєРѕРІСЊ - 1 С€С‚.

РїРµРєРёРЅСЃРєР°СЏ РєР°СЂСѓСЃС‚Р° 4-5 Р»РёСЃС‚РѕРІ

СЃР»РёРІРєРё 50 РіСЂ.

СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ, СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС†

&nbsp;

РќР°С‡РёРЅРєР° : РјРѕСЂРєРѕРІСЊ РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР°С‚С‘СЂРєРµ, Р·РµР»РµРЅСЊ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ, СЃС‹СЂ РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚РµСЂРєРµ. Р§РµСЃРЅРѕРє РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ Рё РёР·РјРµР»СЊС‡РёС‚СЊ.&nbsp;

РњРѕСЂРєРѕРІСЊ Рё С‡РµСЃРЅРѕРє РѕР±Р¶Р°СЂРёС‚СЊ РЅР° РјР°СЃР»Рµ, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ Р·РµР»РµРЅСЊ, РІР»РёС‚СЊ СЃР»РёРІРєРё, С‡СѓС‚СЊ РїРѕС‚СѓС€РёС‚СЊ. ... <a href="http://www.ipola.ru/post232534092/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Закусочные омлетики с творогом

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 14:39 + в цитатник

vk.com/id429293?z=photo4292...otos429293

Не знала куда творог деть, нашала вот такой рецепт... правда кое-что добавила от себя.

Понадобится:

яйца - 4 шт.

сыр - 100 г

творог - 250 г

зеленый лук, петрушка, укроп

4 зубчика чеснока

маринованый огурец - 1 шт.

морковь - 1 шт.

пекинская каруста 4-5 листов

сливки 50 гр.

растительное масло, соль, перец

Начинка : морковь натереть натёрке, зелень нарезать, сыр натереть на крупной терке. Чеснок очистить и измельчить.

Морковь и чеснок обжарить на масле, добавить зелень, влить сливки, чуть потушить. Всё подмешать к творогу. Половину сыра, мелко нарезный маринованый огурец, нарезанные листья капусты так же подмешать к творогу. Посолить, поперчить.

Яйца взбить с двумя столовым ложками воды, солью, перцем, измельченным чесноком и второй половиной сыра. Пожарить на сковороде диаметром 23 см. 3 омлета, каждый нужно обжарить с одной стороны 3 мин и 2 мин с другой стороны.

Омлеты намазать начинкой и свернуть трубочкой. Затянуть пищевой плёнкой и убрать в холодильник мин на 20.

Достать и нарезать дольками.

Анна Макарова.

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: Закусочные омлетики с творогом

Процитировано 3 раз

Комментарии (16)

Блинчики "Нежные"

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 15:12 + в цитатник

cookingsecrets.ru/recipes/2138/

Состав:

мука пшеничная – 2 стакана

молоко – 2 стакана

яйцо – 3 шт.

масло сливочное – 100 гр.

сливки – 1 стакан

сахар – 2 ст. л.

соль – по вкусу

Приготовление:

Муку просеять. Желтки растереть с сахаром и солью. Добавить в муку. Перемешать. Добавить сливки. Перемешать. Добавить молоко, растопленное сливочное масло и взбитые белки. Перемешать.

Испечь тонкие блинчики.

Приятного аппетита!

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: Блинчики

Процитировано 11 раз

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Новости

-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger

-Музыка

-Видео

-Всегда под рукой

-Стена

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Торт "Рафаэлло"

Закусочные пироженки из кабачка с сыром

Свиная рулька по-мюнхенски

Открытый пирог с курицей и картошкой

Салат с семгой.

Маринованные помидоры кисло-сладкие

Торт "Сникерс"

Медовый торт "Особенный"

Фаршированные сельдереем незрелые помидоры

Консервированные красные помидоры дольками

Салат "Вкусняшка"

"Рулетики из запеченного сладкого перца с сыром и чесноком"

Кальмаровый салат с красной икрой

Чем хороши баклажаны и как их запечь в духовке?

Итальянский торт “Кассата” с начинкой из сыра и сухофруктов

Яблочное варенье с миндалем и имбирем

Профитроли с кремом и грецкими орехами

Клубнично-меренговый торт рецепт

Закусочные омлетики с творогом

Блинчики "Нежные"