LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Рубрики:

Процитировано 7 раз
Понравилось: 9 пользователям

🌸 Невероятно Вкусные Пирожки с Капустой в Духовке! Мягкие и Нежные Как Пух!

Вторник, 04 Мая 2021 г. 10:55 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...2ebb0fbe6d

! (700x654, 605Kb)

Сегодня приготовим самый простой рецепт невероятно вкусных пирожков с капустой в духовке. Самое вкусное, мягкое,пуховое тесто для пирожков и самая простая, любимая начинка из свежей капусты!

Такие румяные и аппетитные пирожки, никого не оставят равнодушными!Обязательно попробуйте приготовить! Надеюсь,что этот рецепт теста станет одним из Ваших любимых!

Ингредиенты:

• Яйцо 1 шт. (белок в тесто,желток для смазывания)

• Молоко 200 мл.

• Дрожжи 10 гр.

• Сахар 1 ст.л.

• Растительное масло 2 ст.л.

• Соль 1 ч.л.

• Мука 2 ст.л.в опару (400 гр.в тесто+50 гр.на стол)

Приготовление.

Рубрики:

Метки: Пирожки с Капустой пирожки в духовке простой рецепт вкусно и просто рецепт пирожков

Процитировано 11 раз
Понравилось: 10 пользователям

🌸 Печеночные котлетки. Вкусно и полезно.

Понедельник, 03 Мая 2021 г. 11:18 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...2d9e192bfc

! (700x393, 267Kb)

Всем привет! Я очень люблю куриную печень и готовлю с этим продуктом различные рецепты. И сегодня я хочу поделиться с вами рецептом простых, очень полезных и вкусных котлет из куриной печени. Котлетки можно приготовить на обед или ужин, подавать с гарниром или овощами. Также можно использовать и другую печень, но учтите, что куриная готовится быстрее.

Печеночные котлеты:

Яйцо - 1 шт

Куриная печень - 600 г

Овсяные хлопья - 2/3 ст.

Крахмал - 2 ст.л

Лук - 1 шт.

Черный перец

Соль

Приготовление.

Рубрики:

Метки: Печеночные котлетки вкусно и просто блюда из печени котлеты из печени

Процитировано 8 раз
Понравилось: 6 пользователям

🌸 Салат с кальмарами, яйцом и сыром

Понедельник, 03 Мая 2021 г. 11:01 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...20cdaa3365

! (700x466, 326Kb)

Сытный и питательный салат всего из трех ингредиентов — кальмаров, яиц и сыра. Очень важно правильно приготовить кальмары, ведь именно от них зависит вкус салата. Кальмары необходимо не переварить, иначе они станут резиновыми. Также обязательно снимается с вареных тушек тонкая пленка внутри и снаружи, она делает кальмары жесткими. Для пикантности в блюдо добавляем немного чеснока. Салат получается очень вкусным и нежным.

Ингредиенты:

Кальмары очищенные - 800 г.

Яйца куриные - 6 шт.

Сыр - 150 г.

Майонез - 100 г.

Чеснок - 1 зубок

Соль, перец - по вкусу

Приготовление

Рубрики:

Метки: Салат с кальмарами салат с яйцом и сыром салат рецепт салата вкусно и просто

Процитировано 7 раз
Понравилось: 6 пользователям

🌸 Сало в духовке - вкуснее мяса

Понедельник, 03 Мая 2021 г. 10:49 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...5f72b4e198

1 (700x466, 422Kb)

Рецепт для тех, кто не знал, что сало можно приготовить вкусней мяса. Для этого используем широкий кусок подчеревка с толстыми прослойками мяса. Перед запеканием сало маринуем в специях с большим количеством чеснока. Чтобы подчеревок сохранил все соки, запекаем его в фольге. Сало значительно ужаривается, куски становятся намного меньше начального варианта, при этом очень сочные и мягкие, при нарезке легко распадаются на куски. Запеченное сало отлично подойдет к картофельному гарниру.

Ингредиенты:

Подчеревок - 1,5 кг.

Чеснок - 1 головка

Лавровый лист- ¼ ч.л.

Соль - 1,5 ч.л.

Смесь перцев - 1,5 ч.л.

Вода - 3 ч.л.

Приготовление.

Рубрики:

Метки: Сало в духовке свинина закуска вккусно и просто рецепт сала

Процитировано 11 раз
Понравилось: 5 пользователям

🌸 4 кулича за 3 часа: сливочные и красивые

Суббота, 01 Мая 2021 г. 13:51 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...540e5a6b22

1 (700x500, 439Kb)

В этом рецепте сразу смешиваются все ингредиенты, тесто поднимается быстро, останется только разделить на 4 части и подождать, пока зарумянятся в духовке. Из всех украшений я выбираю белоснежную меренгу: просто, а так красиво и нежно! Куличи мягкие, пышные, со сливочным вкусом. Не бойтесь испечь их сами, тогда и в вашем доме будет запах праздника!

Понадобится:

сливки 33% - 1 стакан (200 мл.),

дрожжи сырые - 20 г.,

сахар - 150 г.,

ванильный сахар - 1 пакетик,

соль - щепотка,

яйцо - 2 шт.,

сливочное масло - 100 г.,

мука - 400 г.,

цукаты, сухофрукты - 100 г.

Для украшения:

1 белок,

100 г. сахара

Приготовление.

Рубрики:

Метки: куличи 4 кулича за 3 часа вкусно и просто РПСХА рецепт кулича приготовление кулиса

Процитировано 5 раз
Понравилось: 4 пользователям

🌸 Кулич Пасхальный как у бабушки.

Суббота, 01 Мая 2021 г. 11:12 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...3cee35f432

1 (700x393, 240Kb)

Всем привет, друзья! В преддверии светлого праздника Пасхи готовлю традиционные куличи. Сегодня хочу поделиться рецептом, уже проверенным не одним поколением. Куличи всегда получаются очень вкусные, мягкие и воздушные.

Рецепт:

Для опары:

Молоко тёплое - 250 мл.

Дрожжи - 50 гр.

Мука - 150 гр.

Для теста:

Яйца - 7 шт.

Сахар - 300 гр.

Сметана - 100 гр.

Масло сливочное - 200 гр.

Соль - 0,5 ч.л.

Пакетик ванилина

Изюм - 200 гр.

Орехи грецкие - 150 гр.

Цукаты - 150 гр.

Мука - 1 кг.

Для глазури:

Ячный белок - 2 шт.

Сахарная пудра - 200 гр.

Лимонная кислота - щепотка.

Приготовление.

Рубрики:

Метки: Кулич Пасхальный бабушкин кулич. рецепт кулича вкусно и просто приготовление пошаговый рецепт

Процитировано 5 раз
Понравилось: 6 пользователям

🌸 Куриную грудку теперь жарю на пергаментной бумаге. Получается сочнее и сковорода остаётся чистой

Суббота, 01 Мая 2021 г. 10:44 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...6575e6223f

! (700x393, 328Kb)

Хочу показать интересный способ жарить куриную грудку не просто на сковороде, а на пергаментной бумаге. Так грудка получается заметно сочнее, специи и масло не пригорают, а сковорода остаётся совершенно чистой и её можно не мыть.

Если у меня есть бумага для выпечки, то я это делаю только таким образом и полностью отказываюсь от обычного способа приготовления. Очень советую попробовать пожарить куриное филе этим способом.

Ингредиенты на 2 порции:

Куриное филе грудки - 2 шт. по 200-250 гр

Соль и перец - по вкусу

Карри - 1/2 ч.л.

Сладкая паприка - 1/2 ч.л.

Ароматные травы - 1/2 ч.л.

Сухой чеснок - 1/2 ч.л.

Растительное масло - 1 ст.л. (по желанию)

Приготовление.

Рубрики:

Метки: куриная грудка рецепт приготовления просто и вкусно простой рецепт рецепт приготовление

Процитировано 7 раз
Понравилось: 7 пользователям

🌸 Когда СОВСЕМ нет времени! Вкусный ПИРОГ к Чаю за 5 минут! Все смешал и в духовку!

Пятница, 30 Апреля 2021 г. 14:30 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...73598bd899

! (700x525, 456Kb)

Привет, Друзья! Когда совсем нет времени, а хочется сладкого, предлагаю приготовить вкусный пирог к чаю за 5 минут + время на выпечку! Все смешал и в духовку!

Рецепт

Диаметр формы 24 см.

яйца 4 шт.

сахар 200 г. г.

молоко 200 мл.

растительное масло 100 мл.

соль щепотка

ванильный сахар 1 ч. л.

мука 350 гр.

разрыхлитель 1 ч. л.

Для шоколадного теста

какао 1 ст. л. с горкой

молоко 3 ст. л.

Выпекать при t 170* 40 мин.

Приятного аппетита!

1-1 (700x525, 516Kb)

Рубрики:

Метки: ПИРОГ к Чаю пирог за 5 минут пирог рецепт пирога простой рецепт

Процитировано 4 раз
Понравилось: 6 пользователям

🌸 Сливочно-карамельный пасхальный кулич

Пятница, 30 Апреля 2021 г. 14:02 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...5a82b1d3c7

1 (700x596, 489Kb)

Я люблю куличи традиционные, те, которые очень давно пекла моя бабушка. Именно их я пеку каждый год. Тесто очень сдобное, тяжёлое, пахнущее маслом и ванилью.

Но помимо традиционных куличей выпекаю и другие, не такие популярные, но очень ароматные и вкусные. Один из таких как раз сливочно-карамельный.

Ингредиенты:

Опара:

Сливки (10-20%) - 250 г

Мука - 180 г

Дрожжи прессованные - 30 г (или 10-11 г сухих)

Сахар - 1 ст.л.

Карамель:

Сливки (20%) - 150 г

Сахар - 100 г

Сливочное масло - 30 г

Тесто:

Вся опара

Яйца - 5 шт.

Сахар - 200 г

Соль - 0,5 ч.л.

Мука - 650-700 г

Сливочное масло - 150 г

Карамель

Ваниль

Изюм, цукаты, орехи, клюква (по желанию)

Приготовление.

Рубрики:

Метки: пасхальный кулич рецет кулича вкусно и просто ПАСХА

Процитировано 8 раз
Понравилось: 4 пользователям

🌸 Лучший рецепт рыбных котлет! Понравится даже тем, кто не любит рыбу.

Пятница, 30 Апреля 2021 г. 13:38 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...40c6a6afb8

1 (700x525, 455Kb)

Предлагаю вам рецепт самых нежных рыбных котлет. Такие котлетки будут с удовольствием кушать дети и взрослые! Приготовьте эти нежнейшие, сочные и потрясающие вкусные рыбные котлеты, не пожалеете!

Ингредиенты:

Рыбный фарш - 800 грамм (у меня минтай)

Лук – 1 шт.

Яйцо – 1 шт.

Овсяные хлопья - 0,5 ст.

Сметана – 2 ст.л.

Укроп – пучок

Соль, перец – по вкусу

Растительное масло

Приготовление.

Рубрики:

Метки: рыбные котлеты рецепт котлет котлеты из рыбы простой рецепт

Процитировано 19 раз
Понравилось: 7 пользователям

🌸 Творожная заварная пасха. Десерт, который тает во рту!

Четверг, 29 Апреля 2021 г. 11:22 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...7e47bf6983

1 (700x466, 339Kb)

Заварная творожная пасха станет главным украшением пасхального праздничного стола. Нежное, сливочное лакомство понравится даже тем, кто в чистом виде не очень жалует творог. Приготовить пасху совсем не сложно, куда проще, чем хороший кулич. Самое главное в приготовлении — не перегреть сливочно-желтковую массу, иначе она может свернуться. Пасха по этому рецепту имеет приятный ванильный аромат и сладость от изюма и вишни, невесомый воздушный творог и терпкость орешек.

Время приготовления: 8 ч. 30 м. (30 минут на приготовление, 8 часов на застывание)

Ингредиенты (8 порций)

Желток — 3 шт.

Изюм — 50 г

Масло сливочное — 100 г

Орехи грецкие — 50 г

Сахар — 100 г

Сахар ванильный — 10 г

Сметана — 100 г

Творог — 600 г

Цедра лимона — 1 ст.л.

Ягоды вяленые — 50 г

Приготовление:

Рубрики:

Метки: Творожная заварная пасха десерт Творожная пасха заварная пасха рецепт приготовление

Процитировано 6 раз
Понравилось: 4 пользователям

🌸 Нежный Пирог на Скорую Руку! Выпечка к Чаю! Просто и Без Миксера!

Четверг, 29 Апреля 2021 г. 11:04 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...4f21218c24

9 (700x576, 543Kb)

Сегодня предлагаю Вам нежный, мягкий,пышный пирог,который готовится без миксера. Готовится очень просто,получается вкусно и недорого. Я его обычно готовлю без добавок,а сегодня решила сделать с апельсином! Получилось очень вкусно и ароматно! Также можно использовать яблоки, изюм или ягоды! Можно приготовить просто в будни к чаю! Очень рекомендую!

Ингредиенты:

• Яйца 2 шт.

•Сахар 180 гр.

• Соль щепотка

• Молоко 250 мл.

• Мука 370 гр.

• Разрыхлитель 11 гр.

• Масло сливочное 50 гр.+25 гр.сверху для пирога

• Ванилин

Приготовление.

Рубрики:

Метки: быстрый пирог Выпечка к Чаю! заливной пирог рецепт пирога вкусно и просто

Процитировано 10 раз
Понравилось: 7 пользователям

🌸 Бюджетный манник: здесь вам не потребуются яйца, мука и никакое масло

Четверг, 29 Апреля 2021 г. 10:42 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...6d1a9cef1d

2835299_ (700x466, 79Kb)

Я просто уверена, в детстве у многих, мамы готовили такой простой, но очень вкусный пирог, который называется манник! Этот пирог имеет особый аромат детства, и напоминает теплоту маминых рук.

Сегодня хочу предложить вам свой вариант приготовления манника на кефире, который я готовлю без добавления яиц, масла и сметаны и даже без муки. И при этом он получается то что надо – пышный, рассыпчатый, но при этом не излишне сухой, с красивой корочкой.

Для приготовления манника потребуется:

Манная крупа – 2 стакана по 250 мл

Кефир (чем жирнее, тем лучше, у меня 3,2%) – 500 мл;

Сахар – 1 стакан

Разрыхлитель – 10 г

Ванилин – 0,5 г (половина пакетика)

Соль – небольшая щепотка

Манка + кусочек сливочного масла для смазывания и обсыпки формы – по необходимости.

Начинаем готовить...

Рубрики:

Метки: манник пирог к чаю простой пирог вкусно и просто рецепт пирога

Процитировано 3 раз
Понравилось: 4 пользователям

🌸 Вареное сало в пакете с паприкой и чесноком

Среда, 28 Апреля 2021 г. 13:56 + в цитатник

https://www.gotovim.ru/sbs/...yandex.com

1 (700x525, 297Kb)

Вареное сало в домашних условиях готовится очень просто. Для варки используются обычные пищевые пакеты или пакеты для запекания в духовке. Экспериментируя со специями, можно добиваться самых разнообразных вкусовых оттенков. Любителям острых блюд подойдет грудинка, в которую при мариновании добавлен красный горький перец и чеснок, а поклонникам мягкого вкуса понравится щековина, смазанная нежной паприкой и душистым перцем. На 1 кг сала добавляют 20-30г смеси (1 пакет). По отзывам опытных кулинаров, для отваривания лучше выбирать куски сала с прослойками мяса (из бочка, щековины, подчеревка, грудины, крыжка).

Для рецепта сала вам потребуется:

сало (с мясными прослойками) - 1кг

лавровый лист - 3-4 шт.

смесь перцев - 15 горошин

чеснок - 1 головка

смесь перцев (молотая) - 1 кофейная л.

паприка сладкая (молотая) - 1 десертная л.

соль (крупного помола, лучше морская) - 1.5 ст.л.

Приготовление.

Рубрики:

Метки: Вареное сало сало в пакете сало рецепт приготовление закуска

Процитировано 7 раз
Понравилось: 6 пользователям

🌸 Теперь каждую неделю покупаю куриные ножки и готовлю такое блюдо на сковороде (вкусный и быстрый рецепт)

Среда, 28 Апреля 2021 г. 13:29 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...5a64dc6931

1 (700x466, 361Kb)

Куриные голени – доступный, питательный и простой в приготовлении продукт. Рецептов их приготовления насчитывается сотни, если не тысячи.

И всякий раз с этим ингредиентом можно поэкспериментировать, и найти свой любимый рецепт их приготовления.

Сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт очень простого блюда, которое я готовлю из куриных голеней просто на сковороде.

Ингредиенты для приготовления блюда:

Голени куриные – 6-8 шт.

Репчатый лук (крупного размера) – 3 шт.

Сметана (чем жирнее, тем лучше) – 3 ст. л.

Растительное масло – 3-4 ст. л.

Молотая паприка – 1/2-1 ч. л. (по вкусу)

Соль, черный молотый перец – по вкусу.

Начинаем готовить...

Рубрики:

Метки: куриные голени вкусно и просто обед ужин рецепт приготовление

Процитировано 15 раз
Понравилось: 5 пользователям

🌸 Простейший рецепт слоеного печенья «Наполеон»

Среда, 28 Апреля 2021 г. 11:00 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...06c0db5267

1 (700x466, 378Kb)

Предлагаю простой рецепт бюджетного слоеного печенья Наполеон. Готовится печенье на водной основе с добавлением сливочного масла и муки. В само тесто сахар не добавляется, он используется в качестве присыпьте при раскатке слоев. Тесто раскатывается 4 раза, каждый слой присыпается сахаром, складывается, раскатывается заново. Таким образом печенье после выпечки приобретает слоеную структуру, получается пышным и мягким.

Ингредиенты:

Масло сливочное - 100 г.

Мука - 170 г.

Вода - 50 мл.

Уксус столовый - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Сахар - 3/4 стакана

Приготовление:

Рубрики:

Метки: слоеное печенье печенье «Наполеон» печенье рецепт печенья вусно и просто

Процитировано 9 раз
Понравилось: 6 пользователям

🌸 Пасхальные булочки «Hot Cross Buns» - вкусное лакомство, которое стоит приготовить!

Вторник, 27 Апреля 2021 г. 15:14 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...06c080b9e9

1 (700x466, 331Kb)

Небольшие сдобные ароматные булочки - традиционная выпечка в Британии, Ирландии, Австралии и Америке на Страстную пятницу к завтраку. В переводе «hot cross buns» означает «крестовые булочки», поскольку перед выпеканием на них наносят крест из молока и муки, что символизирует распятие Христа на кресте. Считается, что выпечка, помеченная крестом, отгоняет злых духов. Даже моряки брали «hot cross buns» в плаванье, чтобы уберечь судно от кораблекрушения. Но, если отбросить религиозную составляющую, – это просто очень-очень вкусно! Когда булочки достаются из духовки, благоухает весь дом!

Ингредиенты (12 порции)

Дрожжи свежие — 20 г

Изюм — 80 г

Масло растительное — 1 ч.л. (в тесто для крестов)

Масло сливочное — 80 г

Молоко — 3 ст.л. (в тесто для крестов)

Молоко — 200 мл

Мука — 4 ст.л. (в тесто для крестов)

Мука — 400 г

Сахар — 1 щеп. (в тесто для крестов)

Сахар — 100 г

Сахар ванильный — 10 г

Соль — 1 щеп. (в тесто для крестов)

Цукаты — 80 г

Яйцо — 1 шт.

Приготовление:

Рубрики:

Метки: Пасхальные булочки «Hot Cross Buns» булочки рецепт приготовление

Процитировано 7 раз
Понравилось: 5 пользователям

🌸 Готовлю вкуснейшую Творожную пасху (рецепт без яиц). Ни плита, ни духовка не нужны, просто всё смешиваю и отправляю застыть

Вторник, 27 Апреля 2021 г. 14:52 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...1ca721400b

1 (700x393, 404Kb)

Необычайно вкусная творожная пасха. Ни плита, ни духовка, для приготовления этой пасхи, не понадобятся, просто всё смешиваем и отправляем застыть.

Творожная пасха по этому рецепту получается очень вкусная, нежная, ароматная, с насыщенным сливочным вкусом и на вид очень красивая, не даром такую пасху называют Царская, прекрасное украшение пасхального стола.

Для приготовления понадобится:

Творог 9% - 800 г

Сметана 20% - 100 г

Сливочное масло – 80 г

Сахар – 120 г

Сливки 33% - 100 мл (+ 1 ст.л. сахара)

Изюм – 100 г

Мак – 35 г (+ 2 ст.л. сахара)

Молоко – 80 г

Желатин – 25 г

щепотка ванилина

Приготовление.

Рубрики:

Метки: творожная пасха рецепт Пасхи пасха без яиц приготовление пасхи

Процитировано 6 раз
Понравилось: 5 пользователям

🌸 Самые Нежные и Вкусные! Без Дрожжей! Пирожки с Мясом на Сметанном Тесте!

Вторник, 27 Апреля 2021 г. 14:27 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...569b71b6fc

! (688x508, 354Kb)

Сегодня у меня очень вкусные и простые в приготовление пирожки с мясом! У меня куриное филе и ещё я добавила картофель,но это по Вашему желанию. Они идеально послужат перекусом и прекрасным дополнением к первым блюдам.

Пирожки получаются сытными и нежными. У пирожков тоненький слой на сметане и много вкусной начинки. Порадуйте своих родных и близких вкусной,домашней выпечкой!

Ингредиенты:

• Мука 450 гр.

• Яйцо 1 шт.

• Сливочное масло 140 гр.

• Сметана 200 гр.

• Сода 0,5 ч.л.

Начинка:

• Филе куриное 300 гр.

• Картофель 1 шт.

• Лук 2 шт.

• Растительное масло 50 мл.

• Соль,перец по вкусу

• Паприка по вкусу

Приготовление.

Рубрики: