LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Рубрики:

Процитировано 9 раз
Понравилось: 10 пользователям

🌸 Готовлю красивый и очень вкусный Дрожжевой пирог с изюмом. Всегда его пеку на Пасху. Мягкий, воздушный и с сочной начинкой.

Понедельник, 26 Апреля 2021 г. 13:55 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...3e2c61bdc9

1 (700x394, 569Kb)

Очень вкусный Дрожжевой пирог с изюмом. Мягкое и воздушное тесто с прослойками изюма и орехов – это очень вкусно, отличное сочетание. А ещё, такой пирог не только очень вкусный, но ещё и очень красивый, всегда его пеку на праздник Пасхи, отличное украшение пасхального стола. Рекомендую попробовать!

Для приготовления понадобится:

Для опары:

100 г теплого молока

10 г сахара

7 г дрожжей

30 г муки

Для теста:

470 г муки

100 г молока

100 г ряженки

1 шт. яйцо

50 г сахара

50 г сливочного масла

щепотка соли

Для начинки:

150 г изюма

40 г грецких орехов

25 г сливочного масла

Приготовление.

Рубрики:

https://www.youtube.com/watch?v=xB1P2mwkKe0

Метки: Дрожжевой пирог с изюмом пасхальный венок пирог на Пасху пирог рецепт пирога

Процитировано 8 раз
Понравилось: 8 пользователям

🌸 Творожный кулич без дрожжей. Это очень, очень вкусно!! Вкусный кулич без расстойки теста.

Понедельник, 26 Апреля 2021 г. 13:28 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...52f873c3ab

1 (700x513, 553Kb)

Впереди праздник Пасхи, и в этом году я решила сделать кулич без дрожжей. Ну что я могу сказать, как только я сняла все фото и видео, сразу съели один куличик. Очень нежно и очень вкусно. Ну и несомненно огромный плюс - это очень быстрая готовка.

Что нам понадобится:

1. Яйца С0 - 3 штуки

2. Сахар - 240 грамм

3. Творог рассыпчатый -5-9% - 200 грамм

4. Масло сливочное - 120 грамм

5. Мука - 240 грамм

6. Разрыхлитель - 10 грамм

7. Ванилин

7. Цукаты, изюм, орехи - по вкусу

Глазурь:

1. Белок яичный - 1 шт.

2. Сахарная пудра - 100 грамм

Приготовление.

Рубрики:

https://www.youtube.com/watch?v=6gQNjGo5ngE

Метки: Творожный кулич кулич без дрожжей куоич рецепт кулича простой рецепт

Процитировано 19 раз
Понравилось: 6 пользователям

🌸 Торт «Орео» на День Рождения сына. Очень вкусный и простой рецепт.

Понедельник, 26 Апреля 2021 г. 11:25 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...3ede0cf367

! (700x393, 358Kb)

Всем привет! Давно этот рецепт ждет своей очереди. Видео уже загружено, а вот написать пошаговый рецепт с фото, руки так и доходили. Но рецепт действительно стоит, чтобы им поделиться. А подготовила я для вас рецепт торта "Орео". Этот торт очень просто приготовить, а получается просто сказка. Готовила торт "Орео" на День Рождения сына, все маленькие гости оценили. Повторяла этот рецепт в подарок для детей. Дети очень любят печенье орео и торт вызвал много эмоций.

Торт "Орео":

Бисквит:

Яйца - 5 шт

Мука - 180 г

Сахар - 160 г (150 г в шоколадную смесь, 10 г в яйца)

Какао - 30 г

Масло растит. - 120 мл

Вода - 100 мл

Разрыхлитель - 3 ч.л

Щепотка соли

Крем:

Сливки - 500 мл

Сах. пудра - 150 г

Творожный сыр - 500 г

Печенье - 16 шт

Приготовление.

Рубрики:

Метки: Торт « Торт «Орео» торт к чаю рецепт торта приготовление торта

Процитировано 13 раз
Понравилось: 7 пользователям

🌸 Рецепт нежного куриного филе с грибами на сковородке

Пятница, 23 Апреля 2021 г. 13:40 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...4d81a642df

1 (700x525, 339Kb)

По этому рецепту куриная грудка получается очень нежной и сочной. В дополнение к ней идут грибы, а вместе получается так вкусно!

Готовится сливочная курица с грибами на обычной сковородке, не нужно ничего запекать в духовке. Времени тоже тратить много не придётся.

Продуктов требуется немного, главное правильно готовить.

Ингредиенты:

450-500 гр. куриного филе;

200-250 гр. свежих шампиньонов;

1 луковица;

2-3 зубка чеснока;

Немного свежей петрушки;

180-200 мл. воды или разведённого бульонного кубика;

200 мл сливок 33-35% жирности.

Приготовление.

Метки: куриное филе с грибами вкусно и просто рецепт приготовление

Процитировано 4 раз
Понравилось: 5 пользователям

🌸 Эти пирожки тают во рту – всегда воздушные, нежные и очень вкусные

Пятница, 23 Апреля 2021 г. 13:05 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...66e4784680

1 (700x433, 314Kb)

Приготовить вкусные, нежные, воздушные и тающие во рту пирожки совсем непросто. Нередко с пирожками возникают проблемы даже у самых опытных хозяек. Чаще всего проблема заключается в тесте, то оно не поднимается, то не прожаривается или не пропекается. Но если приготовить тесто для пирожков по этому рецепту, они всегда будут удачными – воздушными, пышными, нежными, с тонкой аппетитной корочкой. А начинки здесь могут быть самыми разными.

Для теста

кипяток 250 мл

мука 160 грамм

молоко 250 мл

сахар 1 ст. ложка

дрожжи 25 грамм или 1 ст. ложка сухих

соль 1 чайная ложка

мука 500 грамм

сливочное масло 100 грамм

Начинка любая

Приготовление.

Рубрики:

https://www.youtube.com/watch?v=q0KMt_WPPRM

Метки: пирожки жареные пирожки рецепт пирожков вкусно и просто

Процитировано 8 раз
Понравилось: 6 пользователям

🌸 Салат ЦВЕТОЧНАЯ ФАНТАЗИЯ. Карвинг: роза из помидора и цветок из яйца

Пятница, 23 Апреля 2021 г. 11:07 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...6217087e62

1 (700x392, 402Kb)

Простой и очень красивый салат Цветочная Фантазия украсит ваш праздничный стол. Салат получается вкусным и сытным, а готовится очень просто. Да и продукты все очень доступные. В этом салате отлично сочетаются обжаренные грибочки с вареным яйцом и твердым сыром. А варено-копченая колбаска придает салату особый вкус.

Если не любите колбасу, то ее можно заменить ветчиной или мясом. Также в этом рецепте я покажу, как сделать красивую розу из помидора и ромашки из вареных яиц. Такой красивый и оригинальный салат будет центром внимания на праздничном столе. Обязательно приготовьте салат Цветочная Фантазия и удивите гостей!

Ингредиенты:

яйца вареные- 6 шт.

колбаса варено-копченая - 300 г

шампиньоны - 300 г

сыр - 100 г

лук - 1 шт.

помидоры - 1 шт.

майонез - 3 шт.

масло сливочное - 15 г

укроп - пучок

перец черный молотый - по вкусу

соль - по вкусу

Пошаговый рецепт

Рубрики:

Метки: Салат ЦВЕТОЧНАЯ ФАНТАЗИЯ салат вкусно и просто праздник рецепт салата слоёный салат

Процитировано 7 раз
Понравилось: 7 пользователям

🌸 Рецепт торта «Творожный с цукатами»

Четверг, 22 Апреля 2021 г. 13:45 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...6198f5022c

! (700x397, 316Kb)

Творожный торт - получился с первого раза

Коржи:

280 г муки;

150 г сливочного масла;

1 яйцо;

100 г сахара;

1/4 ч. л. соды;

1/2 ч. л. уксуса;

1/2 ч. л. ванильного сахара.

Крем:

400 г творога;

150 г сливочного масла;

150 г сахара;

1 ч. л. ванильного сахара.

Приготовление.

Рубрики:

Метки: торт «Творожный с цукатами» торт рецепт торта приготовление домашний торт торт к чаю

Процитировано 8 раз
Понравилось: 6 пользователям

🌸 Пожалуй, это самая вкусная курица в сметане. Гедлибже по-кабардински

Четверг, 22 Апреля 2021 г. 11:09 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...a79a8ac10

1 (700x466, 462Kb)

Гедлибже по-кабардински относится к тем блюдам, которые приготовил первый раз и сразу влюбился. Оно очень простое в приготовлении, для него требуются простые продукты, но вкус получается свой особенный и он не похож на вкус других блюд из курицы со сметаной. Курица получается нежной, а соус гладкий и на вкус просто изумительный.

Ингредиенты

1,7 кг курица

200 г сметана

2 шт. репчатый лук

3 зубчика чеснок

2 ст.л. мука

4 ч.л. паприка (сладкая молотая)

по вкусу молотый перец

по вкусу соль

Приготовление.

Рубрики:

Метки: Гедлибже по-кабардински курица в сметане блюдо из курицы вкусно и просто

Процитировано 9 раз
Понравилось: 3 пользователям

🌸 Рецепт глазури для пасхальных куличей, которая не будет крошиться

Четверг, 22 Апреля 2021 г. 10:50 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...3ede321176

2835299_Recept_glazyri_dlya_pashalnih_kylichei_kotoraya_ne_bydet_kroshitsya (700x466, 315Kb)

Делается она просто и для неё не понадобятся яичные белки.

Всё что нужно - это:

Сахарный песок - 1 ст. объёмом 200 мл.;
Желатин быстрорастворимый - 1 чайная ложка с горкой;
Вода - 3 столовые ложки в желатин и 4 для сахара;
Свежевыжатый сок лимона - 1/3 чайной ложки;
Можно добавлять и ванилин, на это количество ингредиентов достаточно пол пакетика. Но это уже на ваш вкус.

Как делается глазурь

Насыпаем в чашку ложку желатина, заливаем водой и помешав отставляем в сторону, пусть набухает.

В сотейник или любой небольшой ковшичек насыпаем сахар, добавляем указанное количество воды. По вкусу ванилина.

А теперь внимание! На самом малом огне, медленно разогреваем при постоянном помешивании, сахар нужно только растопить, чтобы он стал жидким и превратился в сироп. Не допускать закипания!

Как только сахар весь растопится, снимаем половник с плиты. Даем минуты 4-5 немного остыть, а в это время размешиваем разбухший желатин.

Берём миксер, вливаем желатин в сахарный сироп и взбиваем на малой скорости в течение минуты, затем увеличиваем скорость и взбиваем до побеления.

Как только смесь стала белой и воздушной, добавляем сок лимона и взбиваем ещё минуту.

Глазурь готова к применению. Наносить на куличи пока она тёплая. Если остынет и начнёт твердеть, можно поставить на 10-15 секунд в микроволновку и разогреть. Своих качеств она не потеряет.

И ещё парочку полезных советов. Вместо сахара можно использовать и пудру, главное полностью растворить, а вот лимонного сока добавлять не более указанного количества, в противном случае глазурь не будет застывать как надо.

Рубрики:

Метки: рецепт глазури глазурь на куличи нлазурь

Процитировано 11 раз
Понравилось: 4 пользователям

🌸 Творожные рогалики – идеальная выпечка к чаю, готовятся быстро, а съедаются еще быстрее

Среда, 21 Апреля 2021 г. 14:27 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...6c51e06b40

1 (700x525, 419Kb)

Предлагаю вам супер вкусный рецепт творожных круассанчиков! Готовятся они быстро, получается много, а съедаются в считанные минуты)) Муж говорит, что на вкус они чем-то похожи на слоеные язычки! Ставьте палец вверх, чтобы не потерять рецепт!)

Ингредиенты:

Творог – 350 г ( у меня 9%)

Мука – 270 г

Масло сливочное – 140 г

Сахар – 70 г

Соль – 1/3 ч.л.

Разрыхлитель – 1,5 ч.л.

Ванильный сахар – 1 пакетик

Сахарная пудра – для посыпки

Приготовление.

Рубрики:

Метки: Творожные рогалики рогалики к чаю рогалики простой рецепт вкусно и просто выпечка

Процитировано 7 раз
Понравилось: 8 пользователям

🌸 Больше селедку в магазине не покупаю, а солю сам

Среда, 21 Апреля 2021 г. 14:02 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...758c8998ed

1 (700x466, 300Kb)

Больше можно не покупать соленую сельдь в магазине, а готовить ее самостоятельно. Рецепт засолки сельди очень простой и быстрый. По этому принципу можно засолить и другую свежую рыбу, например, скумбрию. Для рассола используется минимальное количество специй, благодаря этому сельдь сохраняет натуральность вкуса. Приготовьте блюдо с вечера, утром уже можно подавать на стол готовую закуску.

Ингредиенты:

Сельдь с/м - 2 шт.

Репчатый лук- 1 шт.

Вода - 500 мл.

Растительное масло - 1 ч.л.(в каждую банку)

Соль - 2 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Смесь перцев, кориандр - по вкусу.

Лавровый лист - 2 шт.

Приготовление.

Рубрики:

https://www.youtube.com/watch?v=wxhuS2W7QAc

Метки: селёдка домашняя селёдка закуска рецепт приготовление

Процитировано 9 раз
Понравилось: 7 пользователям

🌸 Настоящий Пасхальный Кулич. Вкусный, Сладкий и Сдобный. Рецепт Кулича на Пасху

Среда, 21 Апреля 2021 г. 13:50 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...5a82020dde

1 (700x393, 391Kb)

Великолепный Пасхальный Кулич! Слоистый, влажный, сладенький, не крошится и долго не черствеет. Рецепт кулича на Пасху из сдобного дрожжевого куличного теста.

РЕЦЕПТ КУЛИЧА

Для опары:

Мука - 150 грамм

Дрожжи сухие - 11 грамм

Сахар - 1 ст. ложка

Молоко теплое (36°)- 200 мл

Для сдобы:

2 яйца + 2 желтка

Сахар - 160 грамм

Ванильный сахар - 1 пакетик 8 г

Цедра 1/2 лимона

Для второй опары:

Мука - 250 грамм

Еще добавляю:

Масло сливочное 82,5% - 90 грамм

Сметана 20% - 60 грамм

Мука - 200 грамм

Изюм - 150 грамм

Масло растительное при замесе - 50 мл

Приготовление.

Рубрики:

Метки: Пасхальный Кулич сдобный кулич курич рецепт приготовление ПАСХА

Процитировано 6 раз
Понравилось: 6 пользователям

🌸Творожное печенье мягкое и нежное

Вторник, 20 Апреля 2021 г. 15:05 + в цитатник

https://lady-day.ru/tvorozh...yandex.com

13 (600x400, 179Kb)

Любите творожную выпечку, тогда предлагаю рецепт воздушного, мягкого и нежного печенья из творога.

Не только вкусное, но еще и аппетитное из-за красивой формы. Готовьте легко и вкусно с нашими пошаговыми фото.

Творог для выпечки подойдет любой жирности.

Ингредиенты:

творог 180 г

пшеничная мука 200-230 г

сахар 70 г

ванильный сахар по желанию

корица по желанию

щепотка соли

разрыхлитель 2 ч. л.

сода 0,5 ч. л. (без горки)

куриное яйцо 1 шт.

растительное масло 4 ст. л.

консервированная или свежая вишня (черешня) по необходимости

Приготовление.

Рубрики:

Метки: Творожное печенье печенье рецепт печенья приготовление вкусно просто

Процитировано 8 раз
Понравилось: 7 пользователям

🌸 Готовлю цыпленка по рецепту Высоцкого: блюдо так же талантливо, как его стихи

Вторник, 20 Апреля 2021 г. 14:18 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...5670e685a3

1 (700x500, 412Kb)

Есть у меня и другие способы пожарить цыпленка табака, но от Владимира Семеновича - самый вкусный! Мясо просто тает во рту, сногсшибательно благоухает чесночком да перчиком, а ярко-румяная корочка только разжигает аппетит. За много лет было приготовлено много цыплят, но на другие рецепты давно не смотрю: добра от добра не ищу. Главное, все просто, но Высоцкому - респект!

ПОНАДОБИТСЯ:

цыпленок - 800 г.-1 кг.,

молотый черный перец - 15 г.,

соль - 10 г.,

чеснок - 1 головка,

сливочное масло - 50 г.,

уксус - 1 стол. ложка,

вода - 300 мл.,

сметана - 100 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рубрики:

Метки: цыпленок по рецепту Высоцкого рецепт приготовление вкусно и просто

Процитировано 14 раз
Понравилось: 6 пользователям

🌸 Торт «Три стакана»

Вторник, 20 Апреля 2021 г. 13:59 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...7c082cafac

1 (700x466, 372Kb)

Предлагаю очень простой рецепт вкусного торта. Кефир, мука и сахар используются в равном количестве, измеряется в стаканах, поэтому торт и называется Три стакана. Тесто готовится очень быстро, все компоненты просто смешиваются между собой. После запекания получается пышный и мягкий бисквит, который делится на три коржа. Коржи пропитываются сметанным соусом, дополняются грецкими орехами. Кисленькая сметана просто отменно подходит к сладким шоколадным коржам. Несмотря на простоту в приготовлении, такой торт точно достоин подачи на праздничный стол, он очень красивый, мягкий и вкусный.

Ингредиенты:

Яйца – 1шт.

Кефир (йогурт или ряженка) – 1ст. (250мл.)

Мука – 1ст. (160г.)

Сахар – 1ст. (200г.)

Какао порошок – 2 ст.л. (30г.)

Сода – 1ч.л. (сок лимона по надобности)

Растительное масло – 3ст.л.

Для крема:

Сметана – 500г.

Сахарная пудра – 2-3 ст.л. (или по вкусу)

Грецкие орехи – по вкусу

Приготовление.

Рубрики:

Метки: Торт «Три стакана» торт рецеп торта приготовление вкусно и просто простой рецепт

Процитировано 9 раз
Понравилось: 9 пользователям

🌸 Торт «Панчо»

Понедельник, 19 Апреля 2021 г. 13:56 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...6ae45cd6f6

1 (700x466, 321Kb)

Готовим вкусный торт "Панчо". Торт создается очень быстро, он не требует выпечки в духовке, что есть несомненным плюсом. Для основы берем обычное печенье Топленое молоко, пропитываем его шоколадно-сметанным кремом. Сочетание сладкого шоколада и кислинкой сметаны дает потрясающий сбалансированный вкус крема. Для начинки используем банан, нарезанный дольками. Торт выкладывается слоями в глубокой тарелке. После застывания он отлично держит форму, печенье полностью пропитается кремом, становится мягкими, однородным, в меру сладким. Торт красиво украшаем шоколадом, затем делаем узоры. При употреблении очень трудно догадаться из чего именно состоит этот торт.

Ингредиенты:

Бананы -3 шт.

Печенье «Топленое молоко» - 500 г.

Сахар - 1 ст. (+2 ст.л. для заливки)

Какао-порошок - 2 ст.л.

Сметана - 600 г. (+2 ст.л. для заливки)

Приготовление.

Метки: Торт «Панчо» торт к чаю торт без выпечки рецепт торта вкусно и просто

Процитировано 7 раз
Понравилось: 6 пользователям

🌸 Воздушные Пончики на Скорую Руку! Пончики без Дрожжей!

Понедельник, 19 Апреля 2021 г. 13:24 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...14a2aeeab7

! (700x658, 514Kb)

Предлагаю приготовить воздушные пончики к чаю. Такая выпечка съедается в считанные минуты,дети просят добавки. Попробуйте приготовить! Пончики действительно очень вкусные,и не черствеют даже на следующий день! Готовьте с удовольствием и радуйте своих родных!

Ингредиенты:

-Мука 1,5 стакана

-Сахар 2 ст.л.

-Сливочное масло 1 ст.л.

-Яйцо 1 шт.

-Ряженка 100 мл.

-Сода 0,5 ч.л.

-Растительное масло

Приготовление.

Рубрики:

https://www.youtube.com/watch?v=H7k_0CgV5Tw

Метки: Пончики без Дрожжей пончики вкусно и просто рецепт пончиков

Процитировано 9 раз
Понравилось: 8 пользователям

🌸Пирожки, как пух по Бабушкиному рецепту. Печем в мини-печи Мастерица.

Понедельник, 19 Апреля 2021 г. 11:25 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...03482b5f71

1 (700x393, 234Kb)

Всем привет! Сегодня мы вспомним детство, почувствуем его запах. И все это потому, что готовить мы будем пирожки "Как у бабушки". У каждого из нас есть ассоциации с этим близким и родным человеком. И многие, конечно, вспоминают вкусную еду, которую бабушка готовила с особой любовью. Я помню, что бабушка к нашему приезду готовила кисель - желе, просто моя любовь, толстые блины в русской печи. К слову бабушка жила в Белоруссии и эти блины там были в каждом доме вместо хлеба. Вареники, и конечно, пирожки с разными начинками. Этим рецептом бабушка поделилась с моей мамой, а мама соответственно со мной. Тесто по этому рецепту просто потрясающее и действительно "как пух". Я в полном восторге от этого рецепта. Начинка у меня сегодня будет - яйцо, рис и зеленый лук. Вы можете приготовить пирожки со своей любимой начинкой. Давайте скорее готовить.

Пирожки «Как у бабушки»:

Тесто:

Теплое молоко - 200 мл.

Сахар - 2 ст.л

Сухие дрожжи - 7 г (1 ст.л без горки)

Соль - 1/2 ч.л

Мука 3 ст.л для опары + 230-250 г

Растительное масло - 60 мл.

Начинка:

Яйца - 3-4 шт

Рис - 80 г (отварить)

Зеленый лук - пучок

Сливоч. Масло - 20 г (растоп.)

Соль

Перец

Яйцо для смазывания

Приготовление.

Рубрики:

https://www.youtube.com/watch?v=XgAOOHqKtV0

Метки: пирожки пирожки с рисом рецепт пирожков вкусно и просто

Процитировано 8 раз
Понравилось: 8 пользователям

🌸 Покоряет сразу, хоть каждый день готовь! Закуска на Праздничный стол

Суббота, 17 Апреля 2021 г. 14:04 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...493554e5e4

1 (700x392, 330Kb)

Красивый, яркий закусочный рулет на праздничный стол. Свекольный бисквит в сочетании со слабосоленой сельдью, солеными огурчиками и нежным сливочным сыром… Это очень вкусно!

Такой оригинальный свекольный рулет украсит любой праздничный стол. И с тарелки он исчезает одним из первых.

Приготовить этот закусочный рулет с сельдью совсем не сложно. Да и продукты все доступные.

Обязательно украсьте свой праздничный стол таким оригинальным и ярким свекольным рулетом. Это просто, красиво и очень вкусно!

Ингредиенты:

Бисквит:

свекла отварная - 250 г

яйца - 3 шт.

масло растительное - 1 ст. л.

крахмал (мука пшеничная) - 80 г

соль - 1 ч. л. (без горки)

сахар - 1/2 ч. л.

Начинка:

сельдь слабосоленая - 1 шт.

сыр сливочный - 300 г

огурез соленый - 1 шт.

укроп свежий - пучок

Приготовление.

Рубрики: