-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

ЗА ГРАНЬЮ ОБЫДЕННОСТИ ЕСТЬ МИР, НУЖДАЮЩИЙСЯ В ПОНИМАНИИ…Художник ОЛЕГ ИВАНОВ (1961-2020) - (0)

Олег Иванов. Ковчег С некоторым чувством причастности к городу Казани (как я уже...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55329
Комментариев: 395365
Написано: 795830





🌸 Самый вкусный шоколадный блинный торт. Готовится очень просто!

Суббота, 17 Апреля 2021 г. 11:47 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...8721ff505

1 (700x494, 417Kb)

Хочу предложить Вам вкусный торт, который можно приготовить без духовки. Шоколадные блины и нежный сливочный крем из маскарпоне. Это идеальное сочетание.

Что нам понадобится для блинов:
 
1. Молоко - 125 мл.
 
2. Кефир - 250 мл.
 
3. Яйца - 1 шт.
 
4. Мука - 100 грамм
 
5. Сода пищевая - 0,5 чайной ложки без горки
 
6. Какао - 20 грамм
 
7. Растительное масло - 2 столовых ложки
 
8. Сахар - 2 столовых ложки
 
Для крема:
 
1. Сливочный сыр Маскарпоне ( можно заменить творожным сыром) - 500 грамм
 
2. Сгущенное молоко - 1 банка ( можно заменить на сахарную пудру, но сыра придется взять больше.
Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=9RiK2-Qjiec&t=4s

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 6 пользователям

🌸 Мягкий и Воздушный! Хлеб ПИДЕ!

Суббота, 17 Апреля 2021 г. 11:16 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...0065039a33

1 (700x622, 434Kb)

Турецкий хлеб пиде-невероятно воздушный и мягкий,вкусный и простой в приготовлении. Подходит к любым блюдам. В моей семье очень любят этот хлеб. Рекомендую приготовить!
 
Ингредиенты:
-Тёплая вода 300 мл.
-Тёплое молоко 300 мл.
-Сахар 1 ч.л.
-Соль 1,5 ч.л.
-Дрожжи 1,5 ч.л.
-Яичный белок 1 шт.
-Мука 1,2 кг.
Для смазывания:
-Желток 1 шт.
-Сметана (молоко) 1 ст.л.
-Растительное масло 1 ст.л.
-Кунжут
 
Приготовление:
  1. В миске смешиваем все ингредиенты.
  2. Тесто должно быть мягким и немного липнуть к рукам. Тесто вымешивать не менее трёх минут.
  3. Убрать в тёплое место на 1 час.
  4. Разделить тесто на две части. Сформировать лепёшку.
  5. Форму смажьте маслом. Смажьте яичной смесью, пальцами сделайте узор и посыпьте кунжутом.
  6. Выпекать при 190°-25 минут.
Приятного аппетита! good
 
 
2835299_hleb (700x393, 117Kb)
 
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 6 пользователям

🌸 Самое быстрое тесто для пышных жареных пирожков. Замесили и сразу жарьте

Пятница, 16 Апреля 2021 г. 14:05 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...2f885fc2d3

1 (700x525, 311Kb)

Жареные пирожки любят все и я хочу предложить вашему вниманию отличный рецепт. С ним вы в любое время сможете порадовать себя и близких румяными, нежными пирожками полными начинки. За быстроту и лёгкость приготовления их и назвали - Минутки)
 
Главное - это сделать тесто. В этом рецепте используется бездрожжевое тесто, которое нужно просто замесить и сразу можно лепить пирожки и жарить.
Количество продуктов:
 
3 стакана муки объёмом по 200 мл.;
1 яйцо;
1 стакан кефира - 200 мл.;
1 чайная ложка сахара;
0.5 чайной ложки соды;
Щепотка соли.
1-2 столовые ложки растительного масла.
Начинка может быть любая - рис с яйцом, лук, капуста. Я сделала с картошкой и рыбной консервой - получилось вкусно. Желательно начинку сделать сразу.
Приготовление.
 
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 7 пользователям

🌸 Подруга научила "Мочить" курицу перед запеканием: и не нужна фольга или рукав для запекания — сочность мяса зашкаливает

Пятница, 16 Апреля 2021 г. 13:51 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...0e34af3333

1 (700x466, 362Kb)

Курица или куриное мясо — это наверное, самый популярный и востребованный ингредиент в приготовлении множества блюд!
На этот раз хочу поделиться с вами одним из способов запекания целой курицы в духовке, которым поделилась со мной моя подруга.
Один из моих самых любимых способов запекания целой курицы в духовке это "насадить" её на банку, в таком варианте мясо получается очень сочными, а курица сверху покрывается красивой румяной корочкой. Но, здесь есть нюансы для такого приготовления — нужна духовка достаточно больших объемов, чтобы приготовить крупную курицу, или же придётся готовить курицу небольших размеров.
И вот только на прошлой неделе, узнала от своей подруги рецепт запекания целой тушки курицы в духовке, которую не нужно насаживать на банку... Не нужно заворачивать в фольгу или класть в рукав для запекания. Всё что потребуется, это просто курицу "Замочить"...
 
Ингредиенты для приготовления курицы:
Целая куриная тушка – 1 шт.
Сливочное масло – 50 г
Вода кипяченая, охлажденная – 1,5-2 л
Соль – 3 ст. л. на 1 л воды
Молотая паприка – 1-1,5 ч. л.
Специи для курицы (черный перец, куркума, кориандр и пр.) – по вкусу
Яблоки – 2-3 шт. (по желанию)
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 28 раз
Понравилось: 11 пользователям

🌸 Рецепт мягчайших плюшек. Готовим в мини-печи Мастерица

Пятница, 16 Апреля 2021 г. 13:31 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...7c384d1122

1 (700x393, 321Kb)

Всем привет! Вот идете вы по городу, мимо пекарни, а запах от туда доносится такой, что пройти не сглотнув слюну невозможно. Но вы проходите мимо, потому что знаете, в ближайшие выходные вы сами приготовите и порадуете своих близких вкусной домашней выпечкой. И сегодня я делюсь рецептом, который пригодится вам в эти самые выходные. Приготовьте потрясающие очень вкусные, воздушные и ароматные плюшки. Перед свежей домашней выпечкой мало кто сможет устоять.

Мягчайшие плюшки:
Молоко - 250 г (теплое)
 
Сахар - 100 г
 
Сухие дрожжи - 7 г
 
Сливоч. Масло - 50 г (мягкое)
 
Яйцо - 1 шт (+ 1 яйцо для смазывания)
 
Мука - 450-500 г
 
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=weTjLbdSM1k

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 6 пользователям

🌸 Воздушные творожные булочки с начинкой! Очень просто и быстро

Четверг, 15 Апреля 2021 г. 11:45 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...50c6053061

1 (700x393, 340Kb)

Сегодня предлагаю испечь к чаю очень пышные, мягкие творожные булочки с начинкой тоже из творога. Это очень простая выпечка на скорую руку, с которой справится даже ребенок. Эти булочки настолько воздушные и ароматные, что оторваться от них невозможно))) Они отлично подойдут к завтраку, как перекус ребенку в школу или для уютного семейного чаепития. Такие булочки легко приготовить к выходному завтраку, когда вся семья дома и никто не спешит. Обязательно попробуйте их и напишите мне любите ли вы булочки? Готовьте с любовью и приятного чаепития!

Ингредиенты
*Тесто*
-прим. 250 гр муки( мне понадобилось 230 гр)
-180 гр творога 5% жирности
-100 мл молока
-5 стол.л сахара
-3 стол.л растительного масла
-10 гр ванильного сахара
- 1 ч.л разрыхлителя
-1/3 ч.л соли
*Начинка*
-180 гр творога 5% жирности
-1 ч.л крахмала
-2 стол.л сахара
-10 гр ванильного сахара
 

Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=7981avkvmq0

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 7 пользователям

🌸 Скумбрия, запеченная в духовке в фольге

Четверг, 15 Апреля 2021 г. 11:04 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...374d6bf93d

1 (700x466, 483Kb)

Готовим вкусную скумбрию по простому рецепту. Рыбу запекаем в духовке кусочками вместе с кольцами лука и лимона. Сверху скумбрию покрываем пряной сметаной, благодаря которой после запекания появляется аппетитная корочка. Лимонный сок хорошо пропитывает лук и рыбу, придавая им легкий кисловатый вкус. Фольга позволят сохранить все соки внутри блюда. На стол рыбу можно подавать прямо в фольге.

Ингредиенты:
 
Скумбрия - 2 шт. (1 кг.)
Лимон - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сметана - 1 ст.л.
Приправа для рыбы - 1 ч.л.
Соль - 2 щепотки
Перец черный молотый - 2 щепотки
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 7 пользователям

🌸 Свинина в пиве в духовке: настоящее королевское блюдо на праздничный стол

Четверг, 15 Апреля 2021 г. 10:41 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...2d7910ad71

1 (700x466, 378Kb)

Блюдо отлично подойдет для праздничного стола к любому гарниру. Мякоть свинины пропитывается горчицей и специями, после запекается в виде порционных кусочков с луком в духовке. Вкус блюда получается достаточно оригинальным и необычным, благодаря темному пиву, в котором оно тушится. Именно пиво делает мясо очень мягким и сочным.

Ингредиенты:
 
Свинина (мякоть) – 1 κг.
Лук – 2 шт.
Горчица – 3 ч.л.
Паприка сладкая – 1 ч.л.
Паприка копченая – 1 ч.л.
Растительное масло – 4 ст.л.
Пиво темное – 200 мл.
Соль, перец молотый – по вкусу
 

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 5 пользователям

🌸 Домашние Булочки! Мягкие и Воздушные! Очень Удачный Вкусный Рецепт!

Среда, 14 Апреля 2021 г. 14:22 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...52ae5e2d1d

! (700x654, 564Kb)

Что может быть вкуснее домашних булочек! Предлагаю приготовить очень простой, удачный рецепт сдобных домашних немного слоистых булочек. Тесто очень податливое и приятное в работе. Булочки всегда получаются пышными, мягкими, ароматными. Вам обязательно стоит его попробовать!

Ингредиенты:
-Молоко 200 мл.
-Дрожжи 1 ч.л.
-Сахар 2 ст.л.
-Ванилин 1 гр.
-Яйцо 1 шт.( белок в тесто,желток для смазывания)
-Масло сливочное растопленное 30 гр.+ 20 гр.для смазывания.
-Мука 420 гр.(+-)
-Соль 0,5 ч.л.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 4 пользователям

🌸 Пасхальные Краффины ! Красивые и оригинальные куличи , это очень вкусно! Попробуйте!!!

Среда, 14 Апреля 2021 г. 14:03 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...790c070c54

1 (700x525, 342Kb)

Здравствуйте дорогие подписчики и гости канала . Сегодня я расскажу Вам, как приготовить красивые и оригинальные краффины . Краффин — гибрид слоёного круассана и маффина. Краффины готовят из сдобного теста, тесто нужно тонко раскатать и смазать размягченным сливочным маслом. В качестве прослойки и украшения используются сухофрукты (изюм, курага, черника, клюква , размельченные орехи) . Это очень вкусная выпечка , я выпекаю краффины каждый год , как дополнение к классическим куличам . Краффины можно делать большие или маленькие , мне больше нравится готовить маленькие , именно их я сегодня и приготовлю.

Рецепт теста :
 
Молоко 120 мл.
 
Дрожжи 6-7 грамм ( полная чайная ложка с горкой ) или берите 20 грамм свежих дрожжей.
 
Сахар 100 грамм
 
Желтки 2 шт.
 
Яйца 1 шт.
 
Масло сливочное 40 грамм
 
Мука 350 грамм
 
Соль 0,5 чайной ложки
 
Ванилин по вкусу
 
Начинка :
 
Масло сливочное 120 грамм
 
Сухофрукты 120 грамм
 
Орехи по вкусу .
 
Приготовление.
 

2 (700x394, 234Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 5 пользователям

🌸 Пирожки из картошки с солеными огурцами (просто, вкусно и в пост можно)

Среда, 14 Апреля 2021 г. 11:04 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...c1a9bea95

! (700x393, 263Kb)

Этот рецепт я вспомнила из тех 90-х, когда мне приходилось из минимума продуктов изобретать что-то вкусное и разнообразное. Рецепт очень хороший, с выверенными мною лично пропорциями ингредиентов. Картофельное тесто по нему получается идеальным и по вкусу, и по удобству лепки пирожков. А начинка с солёными огурчиками как нельзя лучше подходит к картошке.

Ингредиенты на 14 шт.:
Картофель очищенный - 800 гр
Мука - 6 ст.л. с горкой
Крахмал - 1 ст.л. с горкой
Репчатый лук - 350 гр
Соленые огурцы - 650 гр
Соль и перец - по вкусу
Растительное масло для жарки

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 5 пользователям

🌸 МЯСНОЙ РУЛЕТ, Который Всегда Съедается Подчистую!

Вторник, 13 Апреля 2021 г. 13:52 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...217eb4bce0

1 (700x393, 240Kb)

Невероятно вкусный запеченный мясной рулет в беконе. За счет запекания в беконе мясо получается нежным и сочным. Оно тает во рту. А специи подчеркивают мясной вкус и придают аппетитный аромат мясу.
Такой мясной рулет отлично дополнит мясную нарезку на праздничном столе. Но и достойно будет смотреться как самостоятельное блюдо. Мужчины от такой мясной закуски всегда в восторге! Главное, приготовить такой рулет совершенно несложно, а испортить практически невозможно. Приготовление крайне простое, а результат ошеломительный!
Очень рекомендую приготовить мясной рулет в беконе на праздничный стол.
 
Ингредиенты:
мясо (свиная вырезка) - 1 кг
бекон нарезанный - 10 полосок
чеснок - 5 зубчиков
майоран - 2 ч. л.
соль - по вкусу
перец молотый - по вкусу
 

Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=xnMczuyTVGs

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 7 пользователям

🌸 Больше селёдку в магазине не покупаю, а солю сама (лук съедается самым первым)

Вторник, 13 Апреля 2021 г. 13:13 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...23d3847277

! (700x386, 247Kb)

Сегодня я Вам покажу как просто и вкусно засолить селедку или скумбрию в банке.

Ингредиенты из расчета на 2 банки объёмом 500 мл.:
1. Селёдка или скумбрия (средние) - 2 шт.
2. Репчатый лук (средний) - 1 шт.
3. Вода - 500 мл.
4. Растительное масло - 1 ч. ложка в каждую банку.
5. Соль - 2 ст. ложки.
6. Сахар - 1 ст. ложка.
7. Смесь перцев, кориандр - по вкусу.
8. Лавровый лист - 2 шт.
 
Способ приготовления:

 



https://www.youtube.com/watch?v=thgjQmCAhrc

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 9 пользователям

🌸 Пасхальный кулич по-быстрому. Творожный кулич с маком без дрожжей.

Вторник, 13 Апреля 2021 г. 11:03 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...33584f9069

9 (700x393, 251Kb)

Всем привет! А вы уже готовитесь к Пасхе? Составляете меню, покупаете всякие пасхальные штучки, краску для яиц и тд. Мне атмосферу праздника помогают поддерживать дети, им этот праздник очень нравится. И лопать Куличи на Пасху им тоже очень нравится))) Заморачиваться с пасхальными куличами не люблю и всегда ищу для себя простые и быстрые рецепты. И вот одним из таких быстрых рецептов кулича я хочу с вами поделиться. Кулич готовить будем творожный с маком и без дрожжей. Описать этот рецепт можно так - все смешал и готово.

Творожный кулич с маком без дрожжей:
Творог - 250 г
 
Яйца - 3 шт
 
Мука - 210-230 г
 
Сахар - 150 г
 
Разрыхлитель - 10 г
 
Масло сливоч. - 80 г
 
Мак - 50 г
 
Ванилин
 
Щепотка соли
 
Глазурь:
 
Белок - 1 шт
 
Сах. пудра - 2-5 ст.л
 
Лимонный сок - 1 ч.л
 
Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=M9ZhpFSj8iU

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 6 пользователям

🌸 Пирог с Яблоками Который Тает во Рту! Просто и Вкусно!

Понедельник, 12 Апреля 2021 г. 13:50 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...6853be7b7f

! (700x602, 489Kb)

Сегодня приготовим очень вкусный и ароматный пирог с яблоками. Простой и быстрый в приготовлении, который буквально тает во рту. Мои дети очень любят такую домашнюю выпечку. Это замечательный вариант выпечки с яблоками на каждый день, ингредиенты всегда есть под рукой.

Ингредиенты:
-Желток 2 шт.
-Соль 1/3 ч.л.
-Сахар 90 гр.(+ 2 ст.л.для посыпки)
-Ванилин по вкусу
-Молоко 120 мл.
-Разрыхлитель 1,5 ч.л.
-Мука 180 гр.
-Яблоки 3 шт.
-Масло сливочное 20 гр.(+ 20 гр.для заливки)
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 22 раз
Понравилось: 11 пользователям

🌸 Куличи на Пасху + Идеальная Пасхальная Глазурь! Пасха 2021!

Понедельник, 12 Апреля 2021 г. 13:31 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...4fe13afd70

1 (644x700, 549Kb)

Предлагаю приготовить восхитительный кулич на творожно дрожжевом тесте + глазурь,которая не осыпается и не липнет при высыхании. Этот кулич для меня просто идеален! Не сухой,ароматный,нежный,в меру сладкий,очень мягкий и потрясающий на вкус! На второй,третий день становится ещё вкуснее! Готовить его просто! С ним справится любая хозяйка! Пеките пасхальную выпечку с удовольствием!

Ингредиенты:
Кулич
-Творог 200 гр.
-Яйца 2 шт.+1 желток.
-Мука 500 гр.(+- 70 гр.)
-Сахар 180-200 гр.
-Масло сливочное 100 гр.
-Соль 0,5 ч.л.
-Ванилин 1 ч.л.
-Дрожжи 1 ч.л.( свежие 20 гр.)
-Цедра лимона 1 ч.л.
-Изюм,орехи,цукаты 100 гр.
Глазурь:
-Вода 30 мл.
-Желатин 1 ч.л.
-Сахар 150 гр.
-Лимонный сок 1ч.л.
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 8 пользователям

🌸 Хитрю, чтобы накормить луком детей: пеку луковые лепешки

Понедельник, 12 Апреля 2021 г. 11:30 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...689e4e6925

! (700x500, 523Kb)

В последнее время пеку очень часто: лепешки с аппетитным ароматом и воздушным тестом. Удивительно, что все те, кто морщит носик от запаха лука в других блюдах, здесь его считают очень привлекательным и вкусным. Поделюсь рецептом с любителями несладкой выпечки: с луковыми лепешками можно и чай попить, и суп поесть.

ПОНАДОБИТСЯ:
 
молоко - 1 стакан (250 мл.),
дрожжи сухие - 1 чайн. ложка,
сахар - 1 стол. ложка,
соль - 0,5 чайн. ложки,
масло растительное - 1 стол.л.,
мука - 350 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 8 пользователям

🌸 Булочки к утреннему кофе

Суббота, 10 Апреля 2021 г. 11:14 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...6641dc28c4

1 (700x565, 416Kb)

А может и не к кофе, а к чаю, а может и не булочки, а совсем даже пирожки. Начинка, кстати, может быть совершенно любой. Я люблю использовать курагу, творог, шоколад или варёное сгущённое молоко. А если положить меньше сахара в тесто, то можно и с несладкой начинкой сделать, например, с мясом, с капустой, с яйцом и зелёным луком.
 
Тесто простое, без каких-либо заморочек. В данном случае рекомендую купить сухое молоко, эта составляющая улучшает структуру теста, делает её более пластичной, упругой. Ну а если нет сухого молока, то вместо воды возьмите обычное молоко.
Ингредиенты:
 
Тесто:
 
Мука пшеничная в/с - 600 г
Молоко сухое - 60 г
Сахар - 60 г
Соль - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Дрожжи прессованные - 20 г (или сухие 7 г)
Масло сливочное - 70 г
Вода - 370 г
Начинка:
 
Сыр творожный - 150 г
Джем клубничный - 2 ст.л.
Изюм белый без косточек - 100 г
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 10 пользователям

🌸 Теперь каждую неделю покупаю минтай, после того, как подруга научила готовить его «Под хлебными крошками»

Суббота, 10 Апреля 2021 г. 10:48 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...04d1878d28

1 (700x466, 365Kb)

Ещё в советские времена во всех столовых и ресторанах, два раза в неделю были обязательные, так называемые рыбные дни! И самой популярной рыбой в меню тех дней, был минтай! А ведь это рыба действительно относится к категории самых полезных сортов. В ней много белка, аминокислот. К тому же легко поддается разделке, в ней очень мало костей, и мясо очень нежное. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусного блюда с этой рыбкой. Рыба получается сказочно сочной и тает во рту.

Ингредиенты для приготовления минтая:
Минтай – 500-600 г
Хлеб – 150 г
Лук – 250-300 г (примерно 2 средние луковицы)
Лимонный сок – 3-4 ст. л.
Растительное масло – 4-5 ст. л.
Сливочное масло – небольшой кусочек
Соль – 0,5 ч. л.
Черный перец – 1-2 щепотки (по вкусу).
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 19 раз
Понравилось: 10 пользователям

🌸 Голубцы теперь готовлю из пекинской капусты и запекаю в духовке (получаются нежнее, чем из обычной и готовить проще)

Суббота, 10 Апреля 2021 г. 10:27 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...253128d418

! (700x393, 471Kb)

После того, как я попробовала голубцы не из обычной капусты, а из пекинской, то стала чаще их готовить. Это, на мой взгляд, сделать проще и быстрее, а получаются они намного нежнее. Способ приготовления у меня не совсем привычный и традиционный. Я их не тушу, а запекаю в духовке в собственном соку, совершенно безо всяких заливок и соусов. И еще иногда, когда хочется приготовить что-то особенно оригинальное, я добавляю в начинку пару необычных для голубцов ингредиентов. Как и что я делаю, я сейчас покажу.

Ингредиенты на 15 шт.:
Пекинская капуста - 1 кочан
Говядина - 400 гр (или любое мясо)
Изюм - 50 гр (без косточек)
Яйца - 1 шт.
Растительное масло - 3 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
 
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 25 раз
Понравилось: 19 пользователям

Поиск сообщений в Ipola
Страницы: 336 ... 278 277 [276] 275 274 ..
.. 1 Календарь