LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Рубрики:

Процитировано 17 раз
Понравилось: 10 пользователям

Готовлю из окорочков очень сочные рулеты: обязательно делайте несколько порций

Суббота, 07 Марта 2020 г. 11:20 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...5ed0bb804e

!!!-copy-0 (700x525, 442Kb)

Из курицы или куриного мяса можно приготовить абсолютно любое блюдо — перечислять их все, очень долго! И, сегодня, я хочу предложить вам рецепт приготовления рулетов из куриных окорочков — это, наверное, самая дешёвая "мясная" часть курицы. А рулеты получаются просто объедение!

Такие рулеты можно подать в качестве основного блюда с любым гарниром или овощным салатом, можно сделать бутерброды, или просто подать, как холодную закуску.

И вот, что понадобится для приготовления (на 2 рулета):

Куриные окорочка — 2 шт.

Куриное филе — 150-200 г

Сушеный чеснок — 1 ч. л.

Соль – 1/2 ч. л.

Специи, черный молотый перец — по вкусу

Переходим к приготовлению:

!! (700x461, 404Kb)

Рубрики:

Метки: рулет из окорочков куриный рулет релет из курицы просто и вкусно закуска курица специи

Процитировано 27 раз
Понравилось: 12 пользователям

Простейшие слойки к чаю за 15 минут: всего 3 ингредиента

Суббота, 07 Марта 2020 г. 11:05 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...65b28c3033

1 (700x466, 419Kb)

Существует множество различных рецептов домашней выпечки, и у каждой хозяйки есть свои любимые — и в большинстве случаев, это какие-нибудь быстрые пироги на кефире, наподобие шарлотки, кексы, пирожки. И, всё склоняется к тому, что это должна быть быстрая выпечка.

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного и слоёного печенья из готового слоёного теста — более простого и быстрого варианта просто не бывает!

Я считаю, что данный рецепт однозначно заслуживает вашего внимания!

Ингредиенты для приготовления:

Слоеное тесто — 1 упаковка 450 г (можно использовать только один лист)

Куриное яйцо — 1 шт. (понадобится только белок)

Сахар — 50 г

Приготовление.

2 (700x466, 339Kb)

Рубрики:

Метки: слойки к чаю слойки за 15 минут быстрая выпечка слойки слоёное тесто быстро и просто рецепт слоек

Процитировано 17 раз
Понравилось: 8 пользователям

Торт "Медовый пух", или "Медовик"

Суббота, 07 Марта 2020 г. 10:51 + в цитатник

https://www.russianfood.com...rid=144640

2835299_MEDOVIK (673x445, 94Kb)

Самый вкусный и любимый торт "Медовый пух" или "Медовик"! Нежные, тающие во рту медовые коржи, пропитанные воздушным заварным кремом, - незабываемый вкус детства! Медовый торт получается о-очень вкусным, нежным, воздушным и пушистым!

Продукты

Для коржей:

Яйца - 2 шт.

Мед - 2 ст. л.

Сахар - 1 стакан (200-250 г)

Мука - 3-4 стакана (500-550 г)

Масло сливочное - 50 г

Сода - 1 ч. л.

*

Для заварного крема:

Молоко - 500 мл

Яйца - 2 шт.

Мука - 2 ст. л. (50 г)

Сахар - 150-200 г

Масло сливочное - 100 г

Ванильный сахар - 1 пакетик

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=SyJ3cGnI7bQ&feature=emb_logo

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рубрики:

Метки: Медовик Медовый пух торт Медовик рецепт медовика пошаговый рецепт

Процитировано 28 раз
Понравилось: 9 пользователям

Классная закуска за пару минут Готовится быстро, съедается моментально

Суббота, 07 Марта 2020 г. 10:41 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...74c58d6910

1 (700x393, 323Kb)

Предлагаю приготовить одну из любимых закусок на скорую руку, готовятся просто, а съедаются моментально

Нам понадобится:

Лаваш

Куриное филе - 300 гр

Сыр - 100 гр

Плавленный сыр - 100 гр

Майонез

Масло для жарки

Способ приготовления:

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=ux5odIgwUB0&feature=emb_logo

Рубрики:

Метки: закуска за пару минут закуска закуска из лаваша закусочный рулет просто и вкусно рецепт закуски

Процитировано 23 раз
Понравилось: 10 пользователям

Мини-закуска из бекона и слоеного теста

Суббота, 07 Марта 2020 г. 10:27 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...53f2160611

! (700x412, 361Kb)

Здравствуйте! О таких закусках говорят – «когда гости на пороге». И ведь верно – вымешивать ничего не нужно. Предлагаю простой рецепт «розочек» из бекона и слоеного теста. Эти мини-булочки – настоящая находка к приходу неожиданных гостей и непринужденного домашнего застолья. Чтобы приготовить их, нам понадобится только готовое слоеное тесто, сыр и ломтики бекона. Советую всегда держать в запасе пачку слоеного теста. Оно податливо для формирования и очень быстро печется. Бекон можно использовать любой – в нарезке или же куском. Во втором случае вам придется сначала нарезать мясо тонкими ломтиками. И это, пожалуй, самый сложный пункт из всех.

По этому рецепту у вас пoлучится 12 вкусных розочек из слоеного бездрожжевого теста, запеченных с беконом и сыром!

Для приготовления этого простого и вкусного второго блюда возьмем:

Слоеное бездрожжевое тесто - 2 пластины весом 450 или 500 гр.

Сырокопченый бекон - 150 гр.

Сыр - 150 гр.

Томатный соус - 70 гр.

1 яйцо зелень для украшения (по желанию)

Приготовление.

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=2xHvF3Y90L0&feature=emb_err_watch_on_yt

Рубрики:

Метки: Мини-закуска закуска из бекона слоёное тесто закуска булочки с беконом просто и вкусно рецепт булочек

Процитировано 14 раз
Понравилось: 9 пользователям

Торт Молочный пломбир на сковороде. 3 вкуса – просто пломбир, с орехами и с мармеладом

Пятница, 06 Марта 2020 г. 11:28 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00af63c149

! (700x393, 283Kb)

Мне нравятся все три варианта. Но если кто–то не любит мармелад или орехи, то прослойки можно менять по своему вкусу, или просто приготовить торт Молочный пломбир без добавок. Готовится торт без духовки, на сковороде.

Ингредиенты рассчитаны на торт диаметром 19 см, высота 6 см, вес 1500 грамм.

Коржи

120 грамм – творог 5 – 9%

1 шт. – куриное яйцо

120 грамм – сахар (6 ст. ложек)

5 грамм – ванильный сахар (1 ч. ложка)

220 – 280 грамм – пшеничная мука (11–14 ст. ложек)

5 грамм – разрыхлитель для теста (1 ч. ложка)

2 грамма – соль (¼ ч. ложки)

1 ч. ложка – водка

Пшеничной муки может потребоваться от 220 до 280 грамм, в зависимости от того, какой влажности у вас творог и размер яйца

Крем

500 мл – молоко

2 шт. – куриное яйцо

150 грамм – сахар – 7,5 ст. ложек

60 грамм – пшеничная мука – 3 ст. ложки

150 грамм – сливочное масло

15 грамм – ванильный сахар – 3 ч. ложки

Начинка и украшение

100 грамм – мармелад

50 грамм – орехи

Пропитка

100 грамм – молоко

10 грамм – ванильный сахар – 2 ч. ложки

Приготовление.

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=uq9wDX2lJ7U&feature=emb_logo

Рубрики:

Метки: Торт Молочный пломбир торт на сковороде просто и вкусно торт с орехами праздничный торт простой рецепт рецепт торта рецепт торт

Процитировано 19 раз
Понравилось: 12 пользователям

Слоеные Японские булочки на молоке

Пятница, 06 Марта 2020 г. 10:40 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...6d45ba954b

! (700x393, 300Kb)

Здравствуйте! Попробуйте приготовить вот такие Слоеные Японские Булочки на молоке. Получаются румяные, красивые, ароматные и безумно вкусные. Удачный рецепт!

Для теста:

270 гр. муки

30 гр. растительного масла без запаха

1 крупное яйцо (половина в тесто + вторая для смазки булочек перед выпечкой)

120 мл молока

1 ч.л с небольшой горкой сухих быстродействующих дрожжей (4 гр.)

1 пакетик ванильного сахара (8 гр.)

0,5 ч. л соли

40 гр. сахара

50 гр. мягкого сливочного масла (комнатной температуры) - для смазывания булочек

Приготовление.

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=rr1diHX-_Rk&feature=emb_err_watch_on_yt

Рубрики:

Метки: Слоеные Японские булочки слоёные булочки на молоке рецепт булочек булочки

Процитировано 19 раз
Понравилось: 14 пользователям

Воздушное тесто для пирожков

Пятница, 06 Марта 2020 г. 10:11 + в цитатник

https://eda.ru/avtory/2807147

2835299_Vozdyshnoe_testo_dlya_pirojkov_1_ (700x373, 291Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сухие дрожжи 11 г

Соль 1 чайная ложка

Сахар 2 столовые ложки

Яйцо куриное 1 штука

Молоко 250 мл

Растительное масло 6 столовых ложек

Пшеничная мука 500 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Рубрики:

Метки: Воздушное тесто тесто для пирожков пирожки рецепт пирожков приготовление тесто

Процитировано 48 раз
Понравилось: 20 пользователям

Праздничный салат на 8 марта

Четверг, 05 Марта 2020 г. 11:21 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...2b01fd0fc1

! (700x387, 179Kb)

Сегодня будем готовить очень простой, но не менее вкусный праздничный салат на 8 марта. Делается он очень легко из доступных продуктов.

Ингредиенты для салата.

куриное филе - 2 шт.

яйца - 6 шт.

картофель - 3 шт.

сыр - 150 гр.

помидоры чери

соль

майонез

лук - 1 шт.

сахар - 1 ст. л.

уксус 9% - 1 ст л.

Приготовление.

Рубрики:

Метки: праздничный салат салат на 8 марта слоёный салаТ идея салата простой рецепт просто и вкусно рецепт салата

Процитировано 19 раз
Понравилось: 11 пользователям

Песочные Полоски с повидлом ✧ Десерт из Советского Детства

Четверг, 05 Марта 2020 г. 11:04 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...724acf6d32

! (700x439, 313Kb)

Нежные и рассыпчатые песочные полоски с повидлом - простой и вкусный десерт родом из детства. Сегодня готовим их по удачному рецепту у себя дома! Наверняка на переменке вы покупали такие в школьной столовой. Или в ближайшей кондитерской по дороге со школы.

Ингредиенты

мука пшеничная высшего сорта - 280 гр.

сливочное масло - 150 гр.

сахар - 70 гр.

ванильный сахар - 8 гр.

куриное яйцо - 1 шт.

щепотка соли

разрыхлитель - 1 ч.л

яблочное повидло - 250 гр.

Приготовление.

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=sUshkzA7JxM

Рубрики:

Метки: пирожные полоски с повидлом песочные полоски рассыпчатые пирожные десерт из детства

Процитировано 35 раз
Понравилось: 11 пользователям

Любимый торт Шоколадный бархат. Невероятно просто и легко готовится

Четверг, 05 Марта 2020 г. 10:19 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...7569fb000f

! (700x393, 233Kb)

Предлагаю приготовить один из моих любимых шоколадных тортов, это торт Шоколадный бархат. Если у вас абсолютно нет времени или вы начинающий кулинар, а вам хочется испечь вкусный шоколадный торт, этот рецепт для вас! Конечно, потребуется время, чтобы корж испёкся, и торт настоялся, но вашего личного времени для приготовления потребуется немного.

За основу шоколадного пирога, взят рецепт Шоколадного торта на раз, два, три от Энди Шефа.

Торт очень вкусный, с насыщенным шоколадным вкусом, невероятно просто и легко готовится.

Ингредиенты рассчитаны на торт диаметром 21 см, высота 6,5 см, вес 1600 грамм.

Шоколадный пирог

2 шт. – куриные яйца / чистый вес 125 грамма, не принципиально +/– 15 грамм/

250 грамм – сахар (12,5 ст. ложек)

280 грамм – молоко

60 грамм – растительное масло (6 ст. ложек)

60 грамм – сливочное масло

240 грамм – пшеничная мука (12 ст. ложек)

55 грамм – какао (5 ст. ложки)

10 грамм – сода (1,5 ч. ложки)

3 грамма – соль (1/2 ч. ложки)

12 грамм – столовый уксус 9% (1 ст. ложка)

Крем

340 грамм – сливки 30–35%

120 грамм – чёрный шоколад с содержанием какао 50%

15 грамм – коньяк или бренди (1–2 ст. ложки)

Алкоголь по желанию, кто не употребляем можно не добавлять

Глазурь

80 грамм – чёрный шоколад с содержанием какао 50%

100 грамм – сливки 30–35%

Приготовление.

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=Evo_ZDLuR8U&feature=emb_logo

Рубрики:

Метки: торт Шоколадный бархат

Процитировано 25 раз
Понравилось: 9 пользователям

Вы верите, что этот торт готовится , за считанные минуты?! Без выпечки. Мусульманка готовит.

Четверг, 05 Марта 2020 г. 09:50 + в цитатник

https://www.youtube.com/wat...TEThhe9ne8

РўРћР Рў (608x250, 377Kb)

Ингредиенты:

Желатин 2-3 ст л

Вода 200 мл (для замачивания желатина)

Сметана 20 % 2 стакана ,по 300 гр

Сахар 250 гр

Печенье (крекер) солёное 400 гр

Какао для посыпки

Приготовление.

Приготовление этого торта не вызывает никаких проблем! Самое главное - замочить желатин, всё остальное делается за минуты! Приятного чаепития!

Рубрики:

Метки: торт из печенья сметанный торт торт без выпечки просто и вкусно быстрее не придумаешь простой рецепт видеорецепт

Процитировано 26 раз
Понравилось: 13 пользователям

Торт «Белые ночи»

Четверг, 05 Марта 2020 г. 09:38 + в цитатник

https://www.povarenok.ru/re...ow/163394/

2835299_Tort_Belie_nochi (700x393, 78Kb)

Предлагаю Вам приготовить очень вкусный, необычный и простой в приготовлении торт "Белые ночи". В меру сладкий, нежный заварной крем пропитывает каждый слой теста, поэтому торт просто тает во рту. Пусть он порадует вас и ваших близких и в праздник, и в обычный день за чашечкой чая.

Ингредиенты для «Торт "Белые ночи"»:

Коржи

Масло сливочное — 230 г

Сметана — 150 г

Сахар — 180 г

Яйцо куриное — 3 шт

Аммоний пищевой — 2 ч. л.

Мука пшеничная / Мука — 550 г

Какао-порошок — 3 ст. л.

Начинка

Сахар — 200 г

Крахмал — 3 ст. л.

Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.

Ванильный сахар — 15 г

Молоко — 700 мл

Масло сливочное — 380 г

Приготовление торта.

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=lEEjRC7MLXA&feature=emb_logo

В просеянную муку добавить масло и перетереть в крошку. Яйца взбить с сахаром, аммоний смешать со сметаной. Смешать все ингредиенты и замесить мягкое тесто.

Разделить на две части, в одну добавить какао. Каждую часть разделить на 8 частей (8 белых и 8 темных) и отправить в холодильник на 10 - 12 часов.

На темную часть теста выложить белую и вместе раскатать. Выложить в смазанную форму и выпекать при 190 гр. до легкой золотистости. Так же выпечь и остальные коржи.

Для крема сахар, муку, крахмал и ванильный сахар хорошо перемешать и соединить с кипящим молоком. На маленькои огне, постоянно помешивая заварить до густоты и охладить.

Взбить с маслом и смазать коржи, оставить пропитаться. Сверху украсить по желанию.

Размер формы 24 х 29 см.

Рубрики:

Метки: Торт «Белые ночи» торт к чаю простой рецепт рецепт торта песочный торт заварной крем

Процитировано 5 раз
Понравилось: 11 пользователям

Постный шоколадный муссовый торт с вишней без яиц, без масла и без молока

Среда, 04 Марта 2020 г. 11:10 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00b1d1ca4e

! (700x419, 252Kb)

Конечно же, думая о тортах, на ум сразу приходят десерты со сливочными или масляными кремами, вкусные, но очень калорийные и это далеко не постное и диетическое меню.

Но этот рецепт я специально придумала для тех, кто постится или придерживается вегетарианской кухни и не ест яиц молока и уж тем более сливок и сливочного масла.

2835299_ingredienti (700x321, 91Kb)

Постный муссовый торт с шоколадом и вишней точно не заставит вас набрать лишние кило или нарушить диету, ведь сам он является постным и диетическим.

Единственное исключение в продуктах составляет желатин, так для меня это не принципиально. Но те, кто не употребляет его в пищу, вполне могут заменить желатин на агар-агар.

Обычно агар-агара добавляют в полтора — два раза меньше (в зависимости от его силы), потому что желирующая способность хорошего агар-агара значительно выше чем у желатина.

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=FRGkQbBQ1Eg&feature=emb_logo

Рубрики:

Метки: Постный шоколадный торт муссовый торт постный десерт десерт Вкусно и просто рецепт торта

Процитировано 18 раз
Понравилось: 10 пользователям

Простой и быстрый в приготовлении Шоколадный торт. Все смешал и готово

Среда, 04 Марта 2020 г. 10:53 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00ae34a353

! (700x393, 231Kb)

Торт с насыщенным шоколадным вкусом, так как приготовлен из нежного шоколадного бисквита и шоколадного творожного крема. В завершении торт покрыт шоколадной глазурью.

Торт получается высокий, красивый и очень вкусный.

Ингредиенты рассчитаны на торт размером 15 х 18 см, высота 9 см, вес 1700 грамм.

Шоколадный бисквит

4 шт. – куриные яйца / чистый вес 235 грамма, не принципиально +/– 15 грамм/

120 грамм – сахар (6 ст. ложек)

80 грамм – сметана (3 ст. ложки)

100 грамм – растительное масло (1/2 стакана 200 мл.)

175 грамм – пшеничная мука (9 ст. ложек)

55 грамм – какао (5 ст. ложки)

12 грамм – разрыхлитель для теста (2,5 ч. ложки)

2 грамма – соль (¼ ч. ложки)

Крем

400 грамм – мягкий творог (творожный сыр или сливочный сыр Mascarpone)

100 грамм – сметана

250 грамм – сгущённое молоко

55 грамм – какао (5 ст. ложки)

Глазурь

100 грамм – чёрный шоколад с содержанием какао 50%

40 грамм – молоко (4 ст. ложки)

60 грамм – сливочное масло

Пропитка

100 грамм – вода

50 грамм – сахар (2,5 ст. ложек)

+

20 грамм – коньяк или бренди по желанию

Приготовление.

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=sCN78wJ_Q60&feature=emb_logo

Рубрики:

Метки: Шоколадный торт простой рецепт рецепт торта просто и вкусно рецепт приготовление деснрт

Процитировано 20 раз
Понравилось: 13 пользователям

Торт Жар–птица. Невероятно вкусный торт, который готовится без выпечки

Среда, 04 Марта 2020 г. 10:25 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...004d14065d

! (700x393, 275Kb)

Для этого торта я выбрала заварной крем Пломбир, и в прослойку добавила абрикосовый джем. Сверху торт покрыла шоколадной глазурью.

Торт получился сочным и нежным одновременно. Прекрасный торт для домашнего чаепития!

Мне торт очень понравился, надеюсь, он понравится и Вам.

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=ZgJkB7nYvgc&feature=emb_logo

Рубрики:

Метки: Торт Жар–птица торт без выпечки просто и вкусно рецепт торта

Процитировано 32 раз
Понравилось: 12 пользователям

Шоколадный десерт без выпечки. Нереально вкусно и просто

Вторник, 03 Марта 2020 г. 12:59 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...61ae09cb0c

2835299_tort (700x378, 215Kb)

2835299_recept (700x637, 253Kb)

2835299_tort_bez_vipechki (700x378, 229Kb)

Готовьте, пробуйте! Вам понравится!

Рубрики:

Метки: Шоколадный десерт торт без выпечки десерт торт из печенья просто и вкусно простой рецепт

Процитировано 17 раз
Понравилось: 12 пользователям

ОЧЕРЕДНАЯ находка ИЗ творога - рецепт нежного десерта

Вторник, 03 Марта 2020 г. 11:27 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...540e959160

! (700x387, 247Kb)

Ингредиенты

— творог — 400 грамм;

— молоко — 500 грамм;

— сахар — 1 стакан;

— яйца— 4 штуки ( 4 желтка в теста, а 4 белка в крем)

— мука — 3 стакана;

— сода — 2 чайные ложки;

— лимонный сок — 1 столовая ложка.

Для крема:

— молоко — 300 грамм;

— сахар — 1 стакан;

— крахмал кукурузный — 1 столовая ложка;

— мука — 2 столовая ложка;

— масло сливочное — 300 грамм;

— грецкие орехи.

Приготовление.

Рубрики:

Метки: десерт из творога торт с кремом рецепт торта рецепт заврного крема приготовление

Процитировано 37 раз
Понравилось: 20 пользователям

Хрустящий хворост из творожного теста

Вторник, 03 Марта 2020 г. 10:42 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...1039d03d6a

С…РІРѕСЂРѕСЃС‚ (585x329, 568Kb)

Творожное тесто для этого угощения - настоящая находка. Палочки получаются мягкие и воздушные внутри, хрустящие снаружи и очень вкусные!

Ингредиенты (25 порций)

Масло сливочное — 500 мл

Молоко сгущённое — 380 г

Мука — 400 г

Сахарная пудра — по вкусу

Сметана — 250 мл

Сода — 1 ч.л.

Творог — 300 г

Яйца куриные — 3 шт.

Приготовление.

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=nOyPa9pljr0&feature=emb_logo

Рубрики: