LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Рубрики:

Процитировано 19 раз
Понравилось: 7 пользователям

🌸 Ароматное, рассыпчатое и очень вкусное печенье к чаю. Легко и просто!

Среда, 30 Марта 2022 г. 15:09 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...9ab543a3?&

1 (700x393, 295Kb)

Печенье получается очень рассыпчатое и нежное. Готовьте с удовольствием!

Рецепт:

Масло сливочное 100 г.

Сахар 80 г.

Яйцо 1 шт.

Сметана 1 ст.л.

Мука 250 г.

Разрыхлитель 0,5 ч.л.

Цедра 1 лимона

Корица по вкусу

Ванилин по вкусу

Приготовление.

Рубрики:

Метки: печенье к чаю рецепт печенья вкусно и просто печенье

Процитировано 12 раз
Понравилось: 6 пользователям

🌸 Это невероятно вкусное пирожное, которое можно с легкостью приготовить дома, при чем из самых простых и обычных продуктов

Среда, 30 Марта 2022 г. 14:34 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...a2d0da92?&

! (700x393, 341Kb)

Что может быть вкуснее заварных колечек с нежным творожным кремом? Это невероятно вкусное и нежное пирожное, которое можно с легкостью приготовить дома, при чем из самых простых и обычных продуктов. Без сливок, шоколада и прочего. Только из того, что обычно у нас в холодильнике!

Ингредиенты на 12 заварных колечек:

Тесто:

Вода: 125мл

Молоко: 125мл

Сливочное масло 82%: 100г

Сахар: 1ч.л

Соль:1/3ч.л

Мука: 150г

Яйца: 4-5 шт (у меня категория С1 – ушло 4 целых + 2/3 от целого пятого яйца)

Крем:

Творог: 600г

Сливочное масло 82%: 150г

Сахарная пудра: 70г (или по вкусу)

Сгущенное молоко: 100г

Ванилин: щепотка

Приготовление.

1 (700x393, 358Kb)

Рубрики:

Метки: заварные кольца заварные пирожные пирожные рецепт пирожных

Процитировано 9 раз
Понравилось: 7 пользователям

🌸 Воздушное тесто подходит для пирожков и беляшей, можно жарить или печь в духовке Мягкие и вкусные пирожки даже на следующий день

Среда, 30 Марта 2022 г. 13:58 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...2445ea53?&

1 (700x393, 369Kb)

Давно обещанный рецепт жареных пирожков! Прекрасное тесто, рекомендую)

Жареные пирожки с картошкой ( 20 шт)

460...480 г муки

15 г прессованных дрожжей или 5 г сухих быстродействующих

250 мл воды или молока

1 ч.л. соли

1 ч.л. сахара

60 г растительного масла, без запаха

Начинка:

700 г картошки

1 большая луковица

соль, перец

масло для лука

+350...400 г растительного масла рафинированного для жарки пирожков

Приготовление.

Рубрики:

Метки: Ткчир для пирожков и беляшей тесто воздушное тесто рецепт теста пирожки жареные пирожки рецепт пирожков

Процитировано 8 раз
Понравилось: 7 пользователям

🌸 Морковный торт, пробовала несколько вариантов этого торта, делюсь самым удачным

Вторник, 29 Марта 2022 г. 15:05 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...6d3dbed4?&

1 (700x393, 400Kb)

Этот торт превзошёл все мои ожидания! В меру сладкий, сочный, нежный и очень ароматный!

Морковный Торт ( 13*29 см, 1200 гр)

Морковные коржи ( 3 шт 13*29 см):

Рецепт.

2 больших яйца

200 гр. коричневого сахара или белого

100 гр. подсолнечного масла, без запаха

175 гр. тёртой моркови

165 гр. пшеничной муки, в/с

1 ч. л. корицы

1/3 ч. л. соли

1 ч. л. разрыхлителя

1/2 ч. л. соды

Крем:

100 гр. сливочного масла 82%, комнатной температуры

350 гр. сливочного сыра ( типа Hochland, Almette, Violette)

50 гр. сахарной пудры

+ 60 гр. грецких орехов, или других

Приготовление.

Рубрики:

https://www.youtube.com/watch?v=ImZoLPeyJpY

Метки: Морковный торт вкусно и просто торт к чаю праздник торт

Процитировано 43 раз
Понравилось: 10 пользователям

🌸 Готовлю сдобный пирог «Лотос»: всегда удачное тесто, меняю начинки и каждый раз получаю новый вкус (сегодня пеку с шоколадом)

Понедельник, 28 Марта 2022 г. 14:56 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...e9991762?&

11 (700x393, 312Kb)

Такой пирог вы точно ещё не ели! Нежный, вкусный, ароматный, воздушный, с начинкой из шоколада! Готовится просто, выглядит красиво и мне напоминает цветок лотос.

Ингредиенты.

Тесто:

молоко - 250 мл

сахар - 80 г

соль - 0,5 ч.л.

дрожжи сухие - 7 г

яйцо - 1 шт.

растительное масло - 30 мл

сливочное масло - 40 г

мука - 500 г

Начинка:

шоколад - 100 г

Для смазывания:

желток - 1 шт.

молоко - 1 ст.л.

Дополнительно:

кунжут - 15 г

тыквенные семечки - 8 шт.

сливочное масло - 20 г

Приготовление.

Рубрики:

https://www.youtube.com/watch?v=JtclVt_0kks

Метки: пирог «Лотос» рецепт пирога пирог к чаю пирог

Процитировано 12 раз
Понравилось: 5 пользователям

🌸 Делюсь удачным рецептом сдобных булочек с начинкой: они не требуют никаких особых навыков, не черствеют, ароматные и вкусные

Суббота, 26 Марта 2022 г. 15:04 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...c9371d39?&

! (700x393, 339Kb)

Эти мягкие и пуховые булочки из сдобного дрожжевого теста с творогом мои любимые. Они не требуют никаких особых навыков, не черствеют, ароматные, воздушные. В общем, вкуснятина неимоверная!

Тесто:

молоко - 200 мл

сахар - 80 г

ванильный сахар - 1 ч.л.

соль - 0,5 ч.л.

сливочное масло - 40 г

яйцо - 1 шт.

дрожжи сухие - 6 г

мука - 400-420 г

Начинка:

творог (9%) - 250 г

сахар - 2 ст.л.

ванильный сахар - 1 ч.л.

сливочное масло - 20 г

белок - 1 шт.

Для смазывания:

желток - 1 шт.

молоко - 1 ст.л.

Дополнительно:

сахарная пудра

Приготовление.

Рубрики:

Метки: сдобные булочки булочки с начинкой рецепт булочек булочки с творогом

Процитировано 41 раз
Понравилось: 13 пользователям

🌸 Ароматное ванильное печенье к чаю (готовится на «скорую руку» и всегда получается очень вкусным)

Пятница, 25 Марта 2022 г. 14:42 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...123b2d68?&

1 (700x372, 251Kb)

Сегодня хочу поделиться с Вами быстрым рецептом ванильного печенья. Такое печенье получается ароматным, рассыпчатым и очень вкусным! Готовится на «скорую руку» и очень легко.

Рецепт:

Размягченное сливочное масло – 90 грамм

Сахар – 80 грамм

Яйцо – 1 штука

Мука – 150 грамм

Разрыхлитель – 2 грамма

Ванилин – по вкусу

Для украшения (по желанию):

Молочный шоколад

Орехи (любые)

Приготовление.

Рубрики:

Метки: ванильное печенье печенье к чаю рецепт печенья вкусно и просто печенье

Процитировано 10 раз
Понравилось: 4 пользователям

🌸 Это самый нежный пирог с заварным кремом. Вы будете в восторге.

Четверг, 24 Марта 2022 г. 15:05 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...ce810e16?&

1 (700x406, 308Kb)

Пирог получается очень вкусный. На второй день пирог, как бы пропитывается кремом и становится ещё нежней. Если ещё не готовили, очень советую попробовать приготовить! Желаю вам успехов в приготовление и приятного аппетита!

ТЕСТО:

Яйца 3 шт.

Сахар 150 г.

Масло растительное 150 мл.

Сметана 50 г.

Разрыхлитель 15 г.

Соль щепотка

Мука 280-300 г.

КРЕМ:

Молоко 500 мл.

Желтки 5 шт.(или 2 яйца)

Сахар 100 г.

Крахмал кукурузный 40 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Рубрики:

Метки: пирог с заварным кремом пирог рецепт пирога пирог к чаю вкусно и просто

Процитировано 35 раз
Понравилось: 9 пользователям

🌸 Тортик «Баунти», готовится без заморочек и сложный украшений, а крем просто нежнейший, мне показалось, вкуснее, чем конфеты!

Среда, 23 Марта 2022 г. 14:41 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...a26e79a1?&

1 (700x393, 367Kb)

Безумно рада, что рецепты вам нравятся и поэтому подготовила для Вас тортик «Баунти», просто нежнейший крем, один из моих любимых. Готовится без заморочек и сложных украшений, даже бока выравнивать не нужно.

Примерная масса торта: 1.800г

Диаметр: 18 см

Высота: 11см

Ингредиенты:

Бисквит:

Яйца С1: 4шт

Молоко: 65мл

Масло растительное: 90мл

Сахар: 150г

Какао: 20г

Разрыхлитель: 10г

Мука: 150г

Крем:

Творожный сыр: 400г

Сметана 20-30%: 500г

Кокосовая стружка: 150г

Сахарная пудра: 100г

Ванилин: щепотка

Глазурь:

Шоколад молочный (любой): 85г

Сливочное масло: 15г

Молоко: 15г

Приготовление.

Рубрики:

Метки: Тортик «Баунти» тор к чаю вкусно и просто рецепт торта простой рецепт

Процитировано 6 раз
Понравилось: 8 пользователям

🌸 Лимонное печенье без яиц (быстрый и простой рецепт, доступный каждому)

Среда, 23 Марта 2022 г. 14:05 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...8a58950a?&

1 (700x355, 231Kb)

Сегодня готовлю лимонное печенье без яиц к чаю. Печенье получается очень нежным, ароматным и вкусным! Делюсь простым и быстрым рецептом, доступным каждому.

Ингредиенты:

На 12 штук

Мягкое сливочное масло – 100 грамм

Сахарная пудра – 50 грамм

Лимонная цедра – 1 ч. ложка

Мука – 140 грамм

Крем

Сгущеное молоко – 60 грамм

Лимонный сок – 15 грамм

Приготовление.

Рубрики:

https://www.youtube.com/watch?v=EemDY3NBEeE

Метки: Лимонное печенье печенье без яиц печенье рецепт печенья вкусно и просто

Процитировано 7 раз
Понравилось: 5 пользователям

🌸 Классический Кекс «Столичный» Вкусный и простой рецепт

Вторник, 22 Марта 2022 г. 14:46 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...081cd0a1?&

1 (700x393, 383Kb)

Всем привет! Давайте сегодня приготовим с вами самый знаменитый и известный кекс *Столичный*. И он точно не зря имеет такую популярность и успех среди любителей сладкой выпечки. Это замечательный классический кекс с нежной сливочной ноткой и ароматом ванили, легкой рассыпчатой текстурой и изюмом. Всё вместе делает его настолько вкусным, что забыть о нём просто не возможно! А знаете ли вы, как просто его приготовить дома? И для него нужны самые обычные продукты, которые всегда можно найти в магазине. И уж, поверьте, когда вы его приготовите сами дома - его вкус вас очарует! Он очень очень вкусный!

Ингредиенты

-3 средних яйца

-175 гр мягкого сливочного масла

-170 гр сахара

-240 гр пшеничной муки в/с

-100 гр изюма

-8 гр ванильного сахара

-1 ч.л разрыхлителя

-щепотка соли

Приготовление.

Рубрики:

Метки: Кекс «Столичный» рецепт кекса вкусно и просто кекс

Процитировано 24 раз
Понравилось: 7 пользователям

🌸 Бублики на сметане без дрожжей (простое тесто без весов и мерного стакана)

Вторник, 22 Марта 2022 г. 14:14 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...a9894be9?&

1 (700x466, 427Kb)

Для бубликов готовлю очень простое тесто, которое состоит из небольшого количества продуктов, и для их измерения не использую весы или мерный стакан. Все очень просто и быстро. По вкусу эти бублики не уступают классическим изделиям. И посмотрите, какие красивые они получаются. В качестве посыпки можно использовать мак или, как у меня, семена кунжута. Это очень вкусные и ароматные бублики. С чаем, с медом и вареньем — это просто замечательно.

Порции 6 шт.

Время подготовки 35 минут Время приготовления 25 минут

Ингредиенты

2 кружки мука (высший сорт)

1 кружка сметана

1 шт. куриное яйцо (небольшое)

2 ч. л. с горкой сахар

1 ч. л. с горкой разрыхлитель

1/2 ч. л. соль

по вкусу семена кунжута

Приготовление.

Рубрики:

Метки: Бублики на сметане бублики выпечка вкусно и просто простой рецепт

Процитировано 10 раз
Понравилось: 6 пользователям

🌸 Это нереально вкусный торт всего за 15 минут…

Вторник, 22 Марта 2022 г. 13:47 + в цитатник

https://na-golovu.ru/kruto/...minut.html

2835299_tort_vsego_za_15_minyt (700x393, 36Kb)

Попробуйте этот невероятно вкусный торт без выпечки. Это нереально вкусный шоколадно-банановый торт. Готовится не больше 15 минут, по желанию, можете оставить его пропитаться. Никто не догадается, что там печенье.

Чтобы приготовить этот торт нам понадобится:

450-500 грамм шоколадного печенья;
3-4 банана;
600 грамм молока;
4 желтка;
200 грамм сахара;
50 грамм сливочного масла;
50-60 грамм муки;
10 грамм ванильного сахара.

Для глазури:

30 мл молока;
50 грамм сливочного масла;
2 ст.л. какао-порошка;
4 ст.л. сахара.

Смотрите видео с пошаговым рецептом приготовления:

Приятного аппетита!

Рубрики:

Метки: тортза 15 минут торт Вкусно и просто рецепт торта торт к чаю торт без выпечки

Процитировано 13 раз
Понравилось: 6 пользователям

🌸 Мятая картошка в духовке — шедевр португальской кухни! Попробуй не слопать всё сама…

Понедельник, 21 Марта 2022 г. 15:00 + в цитатник

https://na-golovu.ru/polezn...-sama.html

РјСЏС‚1 (600x314, 223Kb)

Картофель, самый доступный и любимый из овощей, выходил из под рук умелых хозяек во всевозможных интерпретациях: жареный, отварной, тушеный, запеченный, в виде дерунов или зраз, а также его использовали в качестве ингредиента для салатов. И если ты считаешь, что блюдом из картофеля никого уже не удивить и не покорить, мы тебя разубедим в два счета!

Мятая картошка

Казалось бы, что еще эдакого можно приготовить из приевшейся картошки, чтобы и вкусом удивить, и подачей? Картошка, запеченная таким необычным способом, примчалась к нам из Португалии. В тамошних ресторанах ее подают в качестве гарнира к мясу, рыбе и даже к морепродуктам. Но, по правде говоря, это блюдо настолько изумительное, что совершенно само по себе.

Ингредиенты

8 картофелин

30 г сливочного масла

2 ч. л. розмарина

4 зуб. чеснока

40 мл оливкового масла

соль по вкусу

Оригинальный рецепт предполагает использование молодого картофеля, но это совсем не обязательно, можно брать любые картофелины с тонкой шкуркой — в любом случае получится необычайно вкусно!

Приготовление
РјСЏС‚2 (600x310, 165Kb)

Рубрики:

Метки: Мятая картошка в духовке Мятая картошка картошка в духовке простой рецепт вкусно и просто

Процитировано 3 раз
Понравилось: 4 пользователям

🌸Оригинальный рецепт торта «Пани Валевская» (Польский Пляцек). Торт удивит своим богатым вкусом, а готовится очень просто

Понедельник, 21 Марта 2022 г. 14:08 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...9171e6e0?&

1 (700x393, 253Kb)

Хрустящая меренга с орехами, рассыпчатое песочное тесто, кислинка смородинового варенья и нежный заварной крем! Торт удивит своим богатым вкусом, а готовится очень просто!

Торт «Пани Валевская»

Песочное тесто:

4 желтка

330 гр. пшеничной муки

1 ч.л. разрыхлителя

щепотка соли

40 гр. сахарной пудры

170 гр. сливочного масла, холодного

1,5 - 2 ст.л. сметаны 20%

Меренга:

4 белка

200 гр. сахарной пудры или мелкого сахара

2 ч.л. крахмала ( у меня кукурузный)

80 гр. миндаля ( или других орехов)

щепотка соли

Заварной крем:

360 мл. молока

2 ст.л. крахмала

1 яйцо

2 ст. л. сахара

140 гр. сливочного масла, 82%

4 гр. ванильного сахара

300 гр. смородинового варенья

Приготовление.

Рубрики:

https://www.youtube.com/watch?v=2L5Ym9wNO84

Метки: рецепт торта «Пани Валевская» Польский Пляцек торт «Пани Валевская» вкусно и просто торт торт к чаю праздничный торт

Процитировано 18 раз
Понравилось: 9 пользователям

🌸 Удачный рецепт Татарских Эчпочмаков

Суббота, 19 Марта 2022 г. 15:47 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...ea340541?&

1 (700x393, 314Kb)

Всем привет! Сегодня от души делюсь своим рецептом настоящих татарских эчпочмаков. Я не встречала в своей жизни человека, который бы не любил эти треугольные пироги. Это самая популярная выпечка в Татарстане и в ближайших регионах от него. Даже на автозаправках продаются не хот доги, а именно эчпочмаки) В моём рецепте нет дрожжей и яиц, тесто получается божественно вкусное, а в начинку я всегда в конце выпечки добавляю бульон, и от этого они становится нереально сочными и очень очень вкусными! Такие пироги готовят как в будние дни, так и в праздничные, уж действительно настолько распространенная и доступная выпечка. Приготовьте эчпочмаки по моему рецепту и вы тоже будете в восторге от них!

Ингредиенты

*Тесто*

-100 мл молока

-150 мл кефира

-прим. 400 гр пшеничной муки в/с

-60 мл растительного масла

-1/2 ч.л соли

*Начинка*

-400 гр говядины

-4 средние картофелины

-1 луковица

-соль и черный молотый перец

*Бульон*

-200 мл воды

-50 гр сливочного масла

-1 лавровый лист

-соль и черный молотый перец

Приготовление

Рубрики:

Метки: Татарские Эчпочмаки Татарские пирожки Эчпочмаки выпечка пирожки рецепт Татарских Эчпочмаков

Процитировано 30 раз
Понравилось: 11 пользователям

**🌸 Торт или Пирожные «Яичница Глазунья», рецепт *Пасхальная выпечка**

Пятница, 18 Марта 2022 г. 15:13 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...4115e872?&

1 (700x393, 313Kb)

Очень нежные пирожные со свежим вкусом!

Пирожные "Яичница Глазунья" (1,9 кг, форма 30*20 см или 26-27 см)

Бисквит:

3 яйца

90 гр. сахара

90 гр. муки

15 гр. крахмала

2/3 ч.л. разрыхлителя

30 мл. молока

15 мл ( 1 ст.л. ) подсолнечного масла, без запаха

1 ч.л. ванильного сахара

+ 100 мл. молока для пропитки бисквита

Творожный крем мусс:

280 гр. творога

460 гр. сливок 33-35%

110 гр. сахарной пудры

1 ч.л. ванильного сахара

10 гр. желатина ( у меня dr.oetker) + 6 ст.л. молока

Желе:

1 банка консервированных абрикосов ( 420 мл, или 230 гр)

400 мл сироп + вода

8 гр. желатина

1,5 ст.л. сахара ( или по вкусу)

Приготовление.

Рубрики:

https://www.youtube.com/watch?v=VuSeM_Rt_xE

Метки: Пирожные «Яичница Глазунья» пасхальеый торт торт к чаю простой рецепт вкусно и просто

Процитировано 5 раз
Понравилось: 7 пользователям

🌸 Творог в последнее время покупаю чаще, чем обычно: показываю, как я готовлю пирог с начинкой и ягодами

Пятница, 18 Марта 2022 г. 14:31 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...262031c2?&

! (700x393, 278Kb)

Всем привет! Сегодня готовим фантастически вкусный пирог! Мягкое нежное тесто, много творожной начинки и сочные ягоды, которые, кстати, можно каждый раз класть разные и получать новые вкусы.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:

яйца - 3 шт.

соль - щепотка

сахар - 100 г

сливочное масло - 50 г

разрыхлитель - 1 ч.л.

мука - 200 г

Начинка:

творог (9%) - 400 г

сметана - 200 г

соль - щепотка

сахар - 110 г

ванильный сахар - 6 г

яйцо - 1 шт.

манная крупа - 2 ст.л. (30 г)

ягоды (малина) - 120 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рубрики:

https://www.youtube.com/watch?v=zlqcOxwQDZ4

Метки: пирог с начинкой и ягодами пирог с ягодами рецепт пирога пирог пирог к чаю

Процитировано 8 раз
Понравилось: 6 пользователям

🌸 Простой постный кекс «Почти из ничего», без яиц, молока и сливочного масла. Вегетарианский рецепт

Четверг, 17 Марта 2022 г. 13:07 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...7f478d88?&

! (700x393, 399Kb)

Привет друзья. Сегодня я приготовила красивый постный кекс. У меня на канале есть похожий рецепт, но там состав кекса входит мед. Меня много раз спрашивали, как сделать тоже самое, но без добавления меда. В этом рецепте продукты самые простые и процесс приготовления стало еще легче

Ингредиенты:

Мука ~ 220 г,

Сахар 150 г,

Растительное масло 100 мл,

Какао-порошок 15 г (~ 1 ст.л с горкой),

Вода теплая 300 мл,

Разрыхлитель 10 г,

Ванильный сахар 8 г, Соль по вкусу

Приготовление.

Рубрики: