-Рубрики

 -Цитатник

Оформляем плеер картинкой - (0)

Оформляем плеер картинкой - линеечкой или картинкой - кнопкой. Имеем такой плеер: К...

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

Сыграй мне, скрипка, о любви...Художница Елена Хмелева - (0)

Сыграй мне, скрипка, о любви, О той,которая лишь раз бывает. В своих аккордах нежно повт...

Моя единственная...Американский художник Lee Bogle - (0)

Ты моя женщина единственная, другой совсем не нужно  мне. Загадочная  и  ...

Цветы как бабочки... Китайский художник Liu Yutao - (0)

Цветы как бабочки, а бабочки - цветы Летят над нашей жизнью легкокрыло, И падают, срывая...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 59102
Комментариев: 406891
Написано: 816713





Шоколадный торт без духовки. Наш самый любимый рецепт.

Пятница, 06 Декабря 2019 г. 10:47 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...2f43c830cb

alt="Шоколадный торт без духовки. Наш самый любимый рецепт"
 

Добро пожаловать уважаемые читатели и гости канала "Cook Book".
 
Сегодня хочу поделиться проверенным рецептом тортика без выпечки на скорую руку. Просто отличный вариант, когда не нужно ничего жарить и выпекать.
Получается нежным с большим количеством шоколадного крема на мягких и рассыпчатых коржах. 
 
Рецепт шоколадного торта:
Яйца – 3 шт.
Молоко – 300 мл.
Сгущенное молоко – 150 мл.
Мука – 2 ст.л.
Сливочное масло – 90 гр.
Какао – 2 ст.л.
Печенье – 400 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 12 пользователям

Львовский сырник. Вы легко приготовите такую вкуснятину

Четверг, 05 Декабря 2019 г. 10:41 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00ae2c49d5

alt="Львовский сырник. Вы легко приготовите такую вкуснятину"

Сырник просто тает во рту, для всех любителей сырников.

Рецепт:
Яйца 3 шт
Цедра лимона
Соль четверть чайной ложки
Ваниль
Манная крупа 1 столовая ложка
Сахар 120 гр
Сливочное масло 80 гр
Творог 400 гр
Изюм 50 гр
Шоколад молочный 200 гр
Сливки 12%. 60-70 мл
Приготовление.
 


Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 26 раз
Понравилось: 12 пользователям

Торт без выпечки "Ласка" - настоящее лакомство на вашем столе

Четверг, 05 Декабря 2019 г. 10:11 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...532b0058fb

alt="Торт без выпечки "Ласка" - настоящее лакомство на вашем столе"

Всем доброго времени суток! Сегодня у нас на десерт к чаю очень простой в приготовлении тортик под красивым названием "Ласка". Никакой возни с тестом и стояния у плиты от вас не потребуется - всё очень быстро и просто, а в результате получается самый настоящий полноценный торт, который не стыдно даже подать на праздничный стол или угостить им своих знакомых и друзей, или просто попить с ним чай в семейном кругу.

Ингредиенты, которые нам с вами понадобятся:
 
Печенье любое - двести грамм.
Яйца куриные - три штуки.
Сгущенное молоко - триста грамм.
Молоко - четыреста грамм.
Ванилин - один пакетик.
Сливочное масло - двести пятьдесят грамм.
Для глазури:
Сахар - четыре столовых ложки.
Какао порошок - четыре столовые ложки.
Молоко - двенадцать столовых ложек.
Приступаем к приготовлению нашего тортика:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  


Процитировано 22 раз
Понравилось: 11 пользователям

Кекс — очень вкусный и простой рецепт

Четверг, 05 Декабря 2019 г. 09:55 + в цитатник
saitkulinarii.info/keks-och...oj-recept/

alt=" Кекс — очень вкусный и простой рецепт"/2835299_Keks__ochen_vkysnii_i_prostoi_recept1 (700x391, 95Kb)

Любимый кекс — очень вкусный и простой рецепт! Делаю его очень часто, потому что кекс получается нежнейший, ароматный, мягкий. С чаем, молоком, какао или компотом — всегда такой кекс уместен на столе. Рецепт у меня очень давно, когда нашла его в кулинарном журнале «Люблю готовить» и теперь без зазрения совести этот рецепт стал моим любимым.
 
Ингредиенты:
3 яйца;
2 стакана муки;
сахар — 1 стакан;
масло сливочное — 100 грамм;
сметана — 200 грамм;
разрыхлитель — 1 пакетик;
изюм по вкусу (можно добавлять курагу, мак и т.д.)
Кекс — очень вкусный и простой рецепт. Как приготовить
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 76 раз
Понравилось: 41 пользователям

​Французские колбаски «Буден Бланк»

Четверг, 05 Декабря 2019 г. 09:46 + в цитатник
https://www.sloosh.ru/pages..._button=21

alt="​Французские колбаски «Буден Бланк»"/2835299_ (700x650, 82Kb)

Ингредиенты:
 
Грудинка (свиная, жирность 50%) — 200 г
Бедро куриное (без кожи и кости) — 800 г
Сливки (20%, холодные) — 350 мл
Бренди — 50 мл
Яйцо — 1 шт.
Чеснок (сушеный) — 1 ч. л.
Тимьян (сушеный) — 1 ч. л.
Лук зеленый — по вкусу
Соль — 26 г
Кишки (бараньи или свиные) — по вкусу
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 11 пользователям

Кофейный торт на скорую руку. Чем-то даже похож на Тирамису

Среда, 04 Декабря 2019 г. 11:26 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...330fb195a6

alt="Кофейный торт на скорую руку"

Этот торт или пирог очень легко приготовить, он сочный и нежный,
 
чем-то похож на Тирамису
 
 
Рецепт:
Кефир. 2,5% 0,5 стакана (100 мл)
Кофе растворимый 4 чайные ложки
Яйца 2 шт
Сахар 1 стакан
Масло сливочное 100 гр
Мука 1 стакан (130 гр)
Сода 1 чайная ложка
Уксус
Сметана 200 мл + сахар 3-4 ложки
Приготовление.
 


Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 27 раз
Понравилось: 13 пользователям

Вкуснейший Медовик без раскатки коржей. Простой и быстрый рецепт

Среда, 04 Декабря 2019 г. 11:06 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00ad32b066

alt="Вкуснейший Медовик без раскатки коржей"

Пробовала много вариантов медового торта, но остановилась именно на этом варианте Медовика, так как получается всегда невероятно мягкий, пропитанный, с насыщенным медовым вкусом торт!
 
Настоятельно рекомендую!
Ингредиенты
 
Тесто
 
115 грамм – сливочное масло
135 грамм – сахар
2 полные ст. ложки – мёд
2 шт. – куриные яйца
230 грамм – пшеничная мука
1 ч. ложка – сода
 
Крем
 
700 грамм – сметана 20-30%
150 грамм – сахарная пудра
½ ч. ложки – лимонный сок
Способ приготовления

alt="Вкуснейший Медовик без раскатки коржей"

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  


Процитировано 22 раз
Понравилось: 8 пользователям

Шоколадный торт на кефире «Фантастика»

Среда, 04 Декабря 2019 г. 10:39 + в цитатник
https://foodman.club/recipe...yandex.com

alt="Шоколадный торт на кефире «Фантастика»"/2835299_Shokoladnii_tort_na_kefire_Fantastika (700x459, 320Kb)

Любите сладкую выпечку и хотите попробовать что-нибудь новенькое? Тогда не проходите мимо этого рецепта, и приготовьте дома вкусный шоколадный торт на кефире «Фантастика»! Этот торт точно не оставит равнодушным ваших гостей! Делается он не так сложно, как кажется, главное следовать каждому шагу этого рецепта.

Ингредиенты
Кефир — 300 Грамм
Сахар — 3 Стакана (2 стакана - в тесто и 1 стакан - в крем)
Яйца — 2 Штуки
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Какао — 2 Ст. ложки
Сода — 1 Чайная ложка
Мука — 2 Стакана
 Сметана — 400 Грамм
Масло сливочное — 200 Грамм
 Орехи — По вкусу
Приготовление.
  1. Взбиваем кефир с яйцами и растительным маслом в одной миске. В другой смешиваем муку, сахар, какао и соду.
  2. Обе массы смешиваем. Тесто выливаем в форму и отправляем на пятьдесят минут в духовку, температура — 180 градусов. Остывший бисквит разрезаем на три части.
  1. Пока выпекается бисквит мы займемся кремом. Взбиваем сметану с сахаром, добавляя постепенно масло.
  2. Коржи смазываем кремом, посыпаем измельченными орехами.
  3. Чтобы торт был еще вкуснее, нужно чтобы он пропитался кремом около двух-трех часов.

Приятного чаепития! good

alt="Шоколадный торт на кефире «Фантастика»"/2835299_Fotoram_io (700x287, 54Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 11 пользователям

Полезные конфеты из сухофруктов. 35 КОНФЕТ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Среда, 04 Декабря 2019 г. 10:14 + в цитатник
saitkulinarii.info/poleznye...xofruktov/

akt="35 КОНФЕТ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ"/2835299_35_KONFET_V_DOMAShNIH_YSLOVIYaH (700x391, 82Kb)

Хочу рассказать вам как приготовить полезные конфеты из сухофруктов. Но не думайте, что полезные — не вкусные! Еще какие вкусные, обалдеть какие вкусные! САМЫЕ ВКУСНЫЕ И ЛЮБИМЫЕ КОНФЕТЫ ДЛЯ МОЕЙ СЕМЬИ! Делаю их в качестве подарка, упаковывая каждую конфетку в фольгу, кладу в коробочку и красота бесподобная получается! Такие конфетки понравятся ВСЕМ! Попробуйте, не пожалеете!
 
Ингредиенты:
300 грамм любых сухофруктов с орехами. Можете брать, все что любите больше всего: арахис, грецкие орехи, лесной орех, фундук, изюм, курага, чернослив, финики и т.д.
150 грамм шоколада черного;
любимый ликер или коньяк (если конфетки будут кушать детки, берите сок любой) — 2 ст.л..
Полезные конфеты из сухофруктов. Пошаговый рецепт
  1. Все сухофрукты вымойте, и дайте обсохнуть. Нарежьте произвольными кусочками.
  2. Измельчите в блендере сухофрукты, затем добавьте к ним орехи и еще раз измельчите.
  3. К получившейся массе добавьте ликер (коньяк или сок), перемешайте.
  4. Влажными руками сформируйте конфетку, набирая для одной конфетки где-то 1 ч.л. получившей массы.
  5. Должны получится небольшие шарики, выкладывайте их на пергаментую бумагу. Должно получится 33-35 конфеток.
  6. В шарики из сухофруктов вставьте зубочистку по центру и уберите в холодильник на 1-2 часа.
  7. Когда достанете из холодильника, растопите шоколад. Это можно сделать в микроволновке. просто поломать шоколад на кусочки, выложить в чашку и в микроволновку на 1-2 минуты.
  8. Берите каждую конфетку за зубочистку и опускайте ее в расплавленный шоколад, выкладывайте снова на пергамент.
  9. Уберите в холодильник на 1-2 часа.
  10. Затем выложите конфетки в вазочку, налейте ароматный чай и наслаждайтесь.
Вот так просто и вкусно! Приятного Вам аппетита.good
 
Рецептом поделилась — Катя Закревская.

akt="35 КОНФЕТ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ"/2835299_1k (300x192, 24Kb)2835299_2k (300x223, 19Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  


Процитировано 34 раз
Понравилось: 11 пользователям

Быстрая закуска за 5 минут на праздничный стол

Среда, 04 Декабря 2019 г. 10:03 + в цитатник
https://prigotovimvkusno.co...hnyj-stol/

alt="Быстрая закуска за 5 минут на праздничный стол"/2835299_Bistraya_zakyska_za_5_minyt_na_prazdnichnii_stol_1_ (700x461, 273Kb)

Простой и недорогой рецепт приготовления оригинальной праздничной закуски всего за 5 минут. Удивите своих гостей и близких очень вкусным рулетом. Все, кто пробовал - в восторге!

Продукты (на 3 порции):
 
Сыр твердый - 100 г
 
Тунец консервированный - 70 г 
 
Огурцы (корнишоны) соленые (или маринованные) - 50 г
 
Чеснок - 1 зубчик
Приготовление.
 


 
Рецепт приготовления рулета https://www.youtube.com/watch?v=gmgQXAxJX8M&feature=emb_logo
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 7 пользователям

Фаршированные куриные рулеты под горчичным соусом

Вторник, 03 Декабря 2019 г. 10:52 + в цитатник
https://www.gastronom.ru/re...nym-sousom

alt="Фаршированные куриные рулеты под горчичным соусом"/2835299_Farshirovannie_kyrinie_ryleti_pod_gorchichnim_soysom (700x386, 49Kb)

Фаршированные куриные рулеты под горчичным соусом — блюдо несложное в приготовлении, но очень оригинальное и эффектное. Поэтому если вы хотите произвести впечатление на своих гостей, непременно возьмите наш рецепт на заметку. Обратите внимание: куриное филе для рулетиков мы не отбиваем молотком, как обычно поступаем с мясом, а прижимаем дном сковороды или раскатываем скалкой, чтобы не повредить нежную текстуру мякоти. Особый вкус рулетикам придает соус с зернистой горчицей — более изысканной, по сравнению с обычной острой.
ИНГРЕДИЕНТЫ
куриные грудки (с кожей)
6 ломтиков бекона
200 мл овощного или куриного бульона
250 г шпината
100 мл (или 4 ст. л.) сметаны
60 г твердого козьего сыра (например, "Кротан де Шавиньоль")
1 ч. л. с верхом цельнозерновой горчицы
соль, свежесмолотый черный перец
масло оливковое – 2 ст.л.
вино сухое белое
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 10 пользователям

​Чизкейк с белым шоколадом

Вторник, 03 Декабря 2019 г. 10:28 + в цитатник
https://www.sloosh.ru/pages..._button=21

alt="​Чизкейк с белым шоколадом"/2835299_ (700x385, 79Kb)

Ингредиенты:
 
Шоколадное печенье — 200 г 
Масло сливочное — 2 ст. л. 
Белый шоколад — 150 г 
Мягкий сливочный сыр — 600 г 
Сметана — 300 г 
Сахар — 1 стак.
Яйца (крупные) — 3 шт.
Сливочный ликер — 60 мл
Для украшения:
 
Шоколадная стружка — по вкусу
Взбитые сливки — по вкусу
Свежие ягоды — по вкусу
Приготовление:
 
1. На дно разъемной формы для выпечки диаметром 24 см положите пергаментный круг, стенки выстелите пергаментной лентой, ширина которой должна быть на 2 см больше высоты формы.
2. Печенье раскрошите, добавьте сливочное масло и взбейте миксером в однородную массу. Выложите в форму, разровняйте поверхность и поставьте в разогретую до 180 °С духовку на 10 мин. Выньте, остудите (духовку не выключайте).
3. Шоколад мелко порубите. Половину шоколада растопите на водяной бане. Остудите до комнатной температуры. Взбейте миксером сливочный сыр со сметаной и сахаром. Продолжая взбивать, добавьте яйца по одному. Добавьте растопленный и порубленный шоколад, влейте ликер, перемешайте. Перелейте получившуюся смесь в форму.
4. На нижнюю полку духовки поставьте огнеупорную емкость, наполненную водой. На среднюю решетку поставьте форму с чизкейком. Готовьте 1 час. Выключите духовку, откройте дверцу и дайте чизкейку полностью остыть. Поставьте в холодильник минимум на 4 часа. Перед подачей украсьте шоколадной стружкой, ягодами и взбитыми сливками.
 
Приятного аппетита! good
 
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 10 пользователям

Морковно-ореховый торт

Вторник, 03 Декабря 2019 г. 10:01 + в цитатник
https://www.povarenok.ru/re...ow/161283/

alt="Морковно-ореховый торт"/2835299_Morkovnoorehovii_tort (700x542, 371Kb)

Невероятно ароматный рождественский торт!

Ингредиенты для «Морковно-ореховый торт»:
Бисквит
 
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Морковь (2 большие морковки) — 2 шт
Груша (примерно 180-200гр.) — 2 шт
Масло растительное — 240 мл
Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 250 г
Орехи грецкие — 75 г
Корица — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Крем
 
Сыр творожный — 240 г
Сахарная пудра — 100 г
Масло сливочное — 200 г
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 12 пользователям

Медовый торт «Как пух»

Вторник, 03 Декабря 2019 г. 09:49 + в цитатник
saitkulinarii.info/medoviy-tort-ka-puh/

alt="Медовый торт «Как пух»"/2835299_1 (700x373, 88Kb)

Сегодня мы с Вами приготовим медовый торт “как пух” — настоящее райское наслаждение. Торт получается очень нежный, воздушный, легкий. А готовится он очень просто, давайте попробуем?
 
Ингредиенты:
Для коржа:
 
Мед — 4 ст л (у меня натуральный);
Сода — 0,5 ч.л.
Яйца — 5 шт;
Сахар — 150 гр;
Мука — 450/500 гр;
Разрыхлитель — 1 пакетик.
Крем:
 
Сливки — 200 мл;
50 гр сгущенного молока;
ванилин
Медовый торт “Как пух”. Пошаговый рецепт
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  


Процитировано 79 раз
Понравилось: 25 пользователям

Торт "Лакомка" Без выпечки и надоевшего печенья. Вкусный и простой десерт.

Суббота, 30 Ноября 2019 г. 10:40 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00b1e42d97

alt="Торт "Лакомка" Без выпечки и надоевшего печенья"/2835299_LAKOMKA (700x478, 67Kb)

Привет, мои хорошие!
 
 
Вот! Вот, неужели я дошла до таких тортов, где не будет ни печенья, ни выпечки. Просто, уже самой надоело такие вкусности стряпать, да и дети начинают уже отворачиваться. Решила переходить на новый уровень. Нашла подходящий вариант для пробы,он и в приготовлении прост, и ингредиенты общедоступные. Начинаем.
 
 
Что понадобится:
 
400 гр муки 
 
300 гр сметаны
 
300 гр Сахара
 
2 ч.л Разрыхлителя
 
Крем.
 
Можно тут и своих наработок добавить, но я двигалась строго по описанному рецепту, поэтому использую
 
700 гр Сметаны
 
280 гр Сахара
 
Доп. ингредиент
 
Какао
 
Приготовление.
 
  1. Заготовка для коржей, смешивая сахар, сметану, просеянную муку с разрыхлителем. На высокой скорости блендера, сначала растворила сахар в сметане, а дальше, руками продолжила делать замес.
  2. Тесто должно получиться мягким. Раскатываем из него колбаску и делим на 9 частей. Отлично!
  3. Раскатываем каждую кусок в тонкий пласт и врезаем круглой формой корж. Должно получиться 9 коржей. 
  4. Достаем сковороду, ставим на огонь и "на сухую" румяним коржи с обеих сторон. 
  5. Переходим к крему. 
  6. Взбиваем сметану с сахаром (до полного растворения) и начинаем промазывать каждый корж. 
  7. Торт сформирован, остатками крема обмазываем стороны. 
  8. Оставшееся тесто мы так же выпекаем на сковороде и измельчаем. Украшаем тортик крошкой из коржей и какао-порошком. 
 
Убираем на 2 часа в укромное место. Готово!
Тортик " Лакомка" в простом варианте можно подавать! good
 
 
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 8 пользователям

7 Безумных трюков из дрожжевого теста,о которых вы не знали! Так сможет каждый!

Суббота, 30 Ноября 2019 г. 10:24 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...aLWtL8Qlyg



 

Сегодня для вас я приготовила 7 трюков для классной выпечки из дрожжевого теста. В этом видео вы научитесь как красиво можно формировать булочки. Такие булочки вы можете готовить с любой начинкой ,которой вы любите.  Вам всего лишь понадобиться замесить ароматное дрожжевое тесто и делать трюки из теста.
Ингредиенты
 
Тесто:
 
 250 мл - молоко теплое  
80 гр - сахар 
1 ч.л - ванильный сахар 
соль щепотка 
1.5 ч.л - сухие дрожжи  
30 мл - масло растительное  
1 шт - яйцо 
500 гр - мука 
50 гр - масло сливочное мягкое  
начинка любая
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 81 раз
Понравилось: 46 пользователям

Смешиваем муку с водой и сразу на сковородку: вкуснейшие пончики без возни

Суббота, 30 Ноября 2019 г. 10:02 + в цитатник
steaklovers.menu/food/34855...yandex.com

alt="пончики без возни"

Никто и не верит, что смешав воду с мукой можно получить настолько вкусные пончики. Сделаем в минуты и без лишней возни!
Рецепт, без преувеличения, элементарный.
 
Теплая вода, миллилитров 500,
дрожжей 20 граммов,
сахара пару чайных ложек,
соли одну.
муки 4 стакана.
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 24 раз
Понравилось: 12 пользователям

Сербский соус

Суббота, 30 Ноября 2019 г. 09:43 + в цитатник
https://www.sloosh.ru/pages..._button=21

alt="Сербский соус"/2835299_Serbskii_soys (655x626, 57Kb)

Ингредиенты:
 
Помидоры — 1 кг 
Лук — 0,5 кг 
Перец болгарский — 0,5 кг 
Чеснок — 3 зубчика 
Перец чили — 3 шт. 
Уксус — 2 ст. л. 
Горчица — 1 ч. л. 
Масло растительное — 2 ст. л.
Приготовление:
 
  1. Красный болгарский перец вымойте и целиком выложите в форму для запекания. Можно использовать также желтый или зеленый сладкий перец.
  2. Разогрейте духовку и поставьте в нее блюдо со сладким перцем. Запекайте его, пока он не станет мягким, а его кожица не начнет идти пузырями.
  3. Когда перец запечется, достаньте его из духовки и оберните в полотенце или накройте фольгой. Дождитесь, пока перец полностью остынет.
  4. Очистите перец от семян и кожицы, она будет легко отходить. Нарежьте его на пластинки.
  5. Выложите запеченный перец в чашу блендера и взбейте его. Также это можно сделать при помощи мясорубки, прокрутив овощи через нее несколько раз.
  6. Томаты вымойте, надрежьте крест-накрест и обдайте крутым кипятком. Снимите с них кожицу и также измельчите или перекрутите на мясорубке.
  7. Очистите лук и чеснок, вымойте его вместе с острым перцем. Очистите чили от семян. Подготовленные овощи превратите в однородную массу при помощи блендера.
  8. Переложите все подготовленные ингредиенты в миску или кастрюлю, поставьте на плиту и доведите до кипения. Уваривайте соус до густоты, на это может уйти 1–1,5 часа.
  9. Простерилизуйте банки с крышками. Высушите их и разложите готовый соус айвар по стеклянным банкам, закрутите плотно крышками.
Приятного аппетита! good
 
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 8 пользователям

Ленивые яблочные пончики, вкуснее шарлотки. Готовлю за пару минут

Суббота, 30 Ноября 2019 г. 09:37 + в цитатник
https://zen.yandex.ua/media...00b2868547

alt="Ленивые яблочные пончики"

Мне нравится готовить. Я думаю меня многие поддержат. Но не люблю, когда готовка занимает много времени и сил.
 
Люблю быстрые, простые, но вкусные рецепты. Сегодня поделюсь своей находкой -рецептом ленивых и пышных яблочных пончиков.
 
Не нужно готовить дрожжевое тесто и ждать когда оно поднимется. Все гораздо проще.
Рецепт
Приготовить нужно следующие продукты:
 
яйцо - 1 шт.,
яблоко - 4 штуки,
молоко - 160 мл.,
мука - 130 гр.,
сахар - 2 стол. ложки,
разрыхлитель или сода - 1 чайн. ложка,
раст. масло.
Приготовление. 
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 21 раз
Понравилось: 9 пользователям

Рецепт дня: шоколадный чизкейк без выпечки

Пятница, 29 Ноября 2019 г. 13:52 + в цитатник
cpykami.ru/shokoladnyj-chiz...-vypechki/

alt="шоколадный чизкейк без выпечки"

Исключительно нежный, тающий во рту, шоколадный чизкейк, состоящий из трёх слоёв, непременно станет вашим фаворитом среди десертов! Приготовить его очень просто — вам даже не понадобится включать духовку. Ингредиенты для чизкейка простые и доступные, а рецепт совсем несложный. Скорее попробуйте приготовить этот вкусный десерт!

Ингредиенты для чизкейка без выпечки:
 
120 гр тёмного шоколада;
жирные сливки: 50 мл + 100 мл;
200 гр сливочного сыра;
сахар: 15 гр + 15 гр;
30 мл молока;
5 гр желатина;
1\2 ст. л. лимонного сока.
Ингредиенты для шоколадной глазури:
 
30 гр тёмного шоколада;
10 гр какао;
1 гр желатина + 1 ч. л. воды;
25 гр сахара;
45 мл жирных сливок.
Приступаем к приготовлению:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  


Процитировано 17 раз
Понравилось: 11 пользователям

Поиск сообщений в Ipola
Страницы: 239 ... 105 104 [103] 102 101 ..
.. 1 Календарь