Торт "Лакомка" Без выпечки и надоевшего печенья. Вкусный и простой десерт.

Суббота, 30 Ноября 2019 г. 10:40 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00b1e42d97

alt="Торт "Лакомка" Без выпечки и надоевшего печенья"/2835299_LAKOMKA (700x478, 67Kb)

Привет, мои хорошие!

Вот! Вот, неужели я дошла до таких тортов, где не будет ни печенья, ни выпечки. Просто, уже самой надоело такие вкусности стряпать, да и дети начинают уже отворачиваться. Решила переходить на новый уровень. Нашла подходящий вариант для пробы,он и в приготовлении прост, и ингредиенты общедоступные. Начинаем.

Что понадобится:

400 гр муки

300 гр сметаны

300 гр Сахара

2 ч.л Разрыхлителя

Крем.

Можно тут и своих наработок добавить, но я двигалась строго по описанному рецепту, поэтому использую

700 гр Сметаны

280 гр Сахара

Доп. ингредиент

Какао

Приготовление.

Заготовка для коржей, смешивая сахар, сметану, просеянную муку с разрыхлителем. На высокой скорости блендера, сначала растворила сахар в сметане, а дальше, руками продолжила делать замес.
Тесто должно получиться мягким. Раскатываем из него колбаску и делим на 9 частей. Отлично!
Раскатываем каждую кусок в тонкий пласт и врезаем круглой формой корж. Должно получиться 9 коржей.
Достаем сковороду, ставим на огонь и "на сухую" румяним коржи с обеих сторон.
Переходим к крему.
Взбиваем сметану с сахаром (до полного растворения) и начинаем промазывать каждый корж.
Торт сформирован, остатками крема обмазываем стороны.
Оставшееся тесто мы так же выпекаем на сковороде и измельчаем. Украшаем тортик крошкой из коржей и какао-порошком.

Убираем на 2 часа в укромное место. Готово!

Тортик " Лакомка" в простом варианте можно подавать!