-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Для каждого есть в мире звук, Единственный, неповторённый.... - (0)

"...Мы вообще остаёмся такими, какими были в три, шесть, десять или двадцать лет. В шесть-семь лет х...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55340
Комментариев: 395394
Написано: 795878

Самый вкусный торт, который я когда-нибудь ела!

Четверг, 10 Марта 2022 г. 14:06 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...G342zv8uGs

2835299_Screenshot_1 (700x353, 241Kb)

РЕЦЕПТ
ДЛЯ ТЕСТА
ЯЙЦА 5 ШТ СРЕДНИХ
ЩЕПОТКА СОЛИ
САХАР 200 ГР
МУКА 170 ГР
КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ 50 ГР
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1 Ч.Л
ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ 100 ГР
 
ДЛЯ КРЕМА:
СМЕТАНА 600 ГР
ВАРЁНАЯ СГУЩЁНКА 250 ГР
 
НАЧИНКА:
ГРУША 1 ШТ
САХАР 1 СТ.Л БЕЗ ВЕРХА
СЛИВ МАСЛО 1 Ч.Л
МЁД 1 СТ.Л ПО ЖЕЛАНИЮ
КОРИЦА 0.5 Ч.Л ПО ЖЕЛАНИЮ
ЩЕПОТКА ЛИМОННАЯ КИСЛАТА
 
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 170°C 40 МИН
 

2835299_Screenshot_2 (700x350, 241Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ



Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 51 раз

🌸 Вкусный лайфхак: варенье остается в середине пирога. Простой рецепт, отличный результат

Среда, 13 Октября 2021 г. 14:02 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...5d4cbcf20f

! (700x393, 373Kb)

Всем привет. Сегодня приготовила пирог с начинкой. В этом рецепте варенье или джем всегда остаются середине пирога и никогда не опускаются на дно. Начинки в пироге можно менять и каждый раз будет новый вкус, а варенье или джем не залежатся в холодильнике.

Ингредиенты:🍪
Размер формы по внутреннему краю 24 х 24 см
 
Мука ~ 290-300 г
 
Сахар 150 г
 
Растительное масло 150 мл
 
Яйцо 3 шт
 
Молоко 150 мл
 
Разрыхлитель 10 г
 
Ванильный сахар 8 г
 
Соль по вкусу
 
Варенье или джем 200-250 г

Приготовление.  



https://www.youtube.com/watch?v=B6M69PjXqdE

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 20 раз

🌸Так готовит только моя свекровь! БАЦАЛОНИМ - Праздничное блюдо - Ничего подобного вы не пробовали!

Вторник, 21 Сентября 2021 г. 13:55 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...Ot0XyVUheQ

Screenshot_1 (653x365, 679Kb)

 

Ингредиенты:
5 крупных луковиц продолговатой формы - для формирования голубцов
Начинка:
2 крупные луковицы 
2 средние моркови
1 кг молотого мяса (у нас говядина)
2 ст. л. майонеза
1 ч. л. с горкой соли
1 ч. л. молотого чёрного перца
2 горсти сушеной клюквы 
0,5 стак. риса
0,5 стак. воды
Ингредиенты для соуса:
2 ст. л. молотой сладкой паприки 
1 ч. л. молотого чёрного перца
1 ст. л. с горкой сахара
~ 100 г оливкового масла (или любого растительного без запаха)
К остаткам соуса после смазывания голубцов добавить:
0,5 стак. воды
2-3 ст. л. джема или варенья ( желательно кисло-сладкого)
2/3 ч. л. лимонной кислоты (или сок одного лимона)
0,5 ч. л. молотого чёрного перца (или острой паприки)
Курага
Чернослив
Кусочки айвы (по желанию)
Приготовление.
 




Screenshot_2 (650x364, 557Kb)
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 5 раз

🌸 ВЕКРОВЬ НАУЧИЛА❤ШЕДЕВРАЛЬНЫЙ ПИРОГ ИЗ САМЫХ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ!ТЕПЕРЬ ВСЕ КТО ПРОБУЮТ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ!

Суббота, 24 Июля 2021 г. 15:18 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...s4EssZhmo4

! (652x369, 404Kb)

 

РАЗМЕР ФОРМЫ ДИАМЕТР 22 СМ
 
РЕЦЕПТ ДЛЯ ТЕСТА:
ЯЙЦА 5 ШТ СРЕДНИХ
ЩЕПОТКА СОЛИ
САХАР 200 ГР
МУКА 170 ГР
КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ 50 ГР
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1 Ч.Л
ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ 100 ГР
 
ДЛЯ КРЕМА:
СМЕТАНА 600 ГР
ВАРЁНАЯ СГУЩЁНКА 250 ГР
 
НАЧИНКА:
ГРУША 1 ШТ
САХАР 1 СТ.Л БЕЗ ВЕРХА
СЛИВ МАСЛО 1 Ч.Л
МЁД 1 СТ.Л ПО ЖЕЛАНИЮ
КОРИЦА 0.5 Ч.Л ПО ЖЕЛАНИЮ
ЩЕПОТКА ЛИМОННАЯ КИСЛАТА
 
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 170°C 40 МИН
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ


https://www.youtube.com/watch?v=Ds4EssZhmo4

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 9 раз

🌸 БУЛОЧКИ по 9 КОПЕЕК! Те самые, родом из Детства! СДОБНЫЕ Домашние БУЛОЧКИ, МЯГКИЕ и ПУШИСТЫЕ!

Понедельник, 28 Июня 2021 г. 10:42 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...60d5793cea

1 (700x393, 358Kb)

Привет, Друзья! Предлагаю испечь те самые сдобные, домашние булочки из детства, по 9 копеек, необыкновенно мягкие, воздушные, как пух! Лучшая выпечка к чаю! Рецепт булочек, очень, простой и, более чем, доступный. Булочки получаются ароматные и необычайно вкусные! Порадуйте своих родных и близких вкусной домашней выпечкой,которая получится у всех!

Рецепт
 
Выходит 12 булочек
 
Тесто
дрожжи живые 20 г.
молоко тёплое 300 мл.
сахар 100 г.
соль щепотка
ванильный сахар 10 г.
яйца 2 шт.
сливочное масло, растопленное 50 г.
мука 700 г. + 50 г.,если тесто сильно липнет
растительное масло 30 мл. для вымешивания
 
Для смазывания булочек
желток 1 шт.
молоко 2 ст. л.
 
Сироп
сахар 1 ч. л.
вода 2 ст. л.
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=lfV1DacM6Pw

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 11 раз

🌸 И торта не надо! Пирог с абрикосами! Намного вкуснее шарлотки!

Среда, 09 Июня 2021 г. 13:34 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...fqhsobp1Ok

Screenshot_2 (658x322, 502Kb)

РЕЦЕПТ
МЯГКОЕ СЛИВ.МАСЛО 100 ГР
САХАР 6 СТОЛОВОЙ ЛОЖКИ
ЯЙЦА 2 ШТУК
РИКОТТА ИЛИ СМЕТАНА 250 ГР
ЩЕПОТКА СОЛИ
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 15 ГР
МУКА 230 ГР
АБРИКОСЫ 8-9 ШТУК
 
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°C 35-40 МИН
 
Приготовление.

 




Screenshot_3 (659x330, 580Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз

🌸 СЕКРЕТ долго НЕчерствеющего и Очень ВОЗДУШНОГО теста | Японские булочки

Вторник, 08 Июня 2021 г. 14:16 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...4lfgKGeZaQ

2835299_Screenshot_1 (700x558, 326Kb)

Японская выпечка славится своей воздушностью, легкостью. До того как я познакомилась с таким тестом, я и поверить не могла что такой маленький секретик придает булочкам феноменальную мягкость и воздушность. Японские булочки Хоккаидо не черствеют несколько дней, а нам показалось, что они стали еще вкуснее на следующий день.
 
Подписывайтесь на наш канал прямо сейчас 
Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео 
_______________________________________
Ингредиенты:
Молоко: 200мл
Мука: 360 г
Дрожжи: 15г прес. (7г сухие)
Яйца: 2шт (1 для смазывания)
Соль: 1ч.л
Сахар: 40-45г
Сливочное масло размягченное: 1ст.л
 
Начинка:
Сахар: 3 ст.л
Сливочное масло растопленное: 2ст.л
Корица: 1ч.л
Приготовление.


 
 
 
2835299_ (700x348, 221Kb)2835299_Screenshot_3 (700x341, 194Kb)
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 20 раз

🌸 А ВЫ ДОБАВЛЯЕТЕ В ТЕСТО УКСУС? МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ СЕКРЕТ! ВОТ ПОЧЕМУ ОНИ ПЫШНЫЕ И ВОЗДУШНЫЕ!БУЛОЧКИ

Четверг, 20 Мая 2021 г. 13:54 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...f6PsRTTcNs

2835299_Screenshot_2 (700x362, 338Kb)

РЕЦЕПТ
ТЁПЛОЕ МОЛОКО 220 МЛ
ДРОЖЖИ 20 ГР ЖИВЫХ (СУХИХ 7 ГР)
САХАР 3 СТ.Л
СОЛЬ 0.5 Ч.Л
ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК 3 ШТ 
СЛИВ.МАСЛО 80 ГР
ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС 1 Ч.Л
МУКА 500 ГР
 
ДЛЯ НАЧИНКИ
СМЕТАНА 250 ГР
САХАР 3-4 СТ.Л
ВАНИЛЬ 0.5 Ч.Л
КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ 2 СТ.Л
 
СМАЗАТЬ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ+МОЛОКО
 
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°C 20 МИН
 



Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 17 раз

🥂 Оригинальная ЗАКУСКАна любой праздник!В разы ВКУСНЕЕ красной рыбы!

Понедельник, 14 Декабря 2020 г. 10:31 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...52iu73og50

2835299_Screenshot_1 (700x353, 256Kb)

РЕЦЕПТ:
КАРТОШКА 2 - 3 ШТ 
СЕЛЬДЬ 1 ШТ
МОРКОВЬ 2 ШТ
ЯЙЦО 3 ШТ
СВЕКЛА 2 ШТ
МАЙОНЕЗ 350 ГР
ЛУК 1 ШТ
ДЛЯ МАРИНАДА
ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС
ЩЕПОТКА СОЛЬ, САХАР
 
ТЕСТО ДЛЯ БЛИНОВ:
ЯЙЦО 1 ШТ
МОЛОКО 130 МЛ
САХАР 1 Ч.Л
СОЛЬ 1/3 Ч.Л
МУКА 80 ГР
РАСТ.МАСЛО 2 СТ.Л
СОК СВЕКЛЫ 20 МЛ
 
ДЛЯ НАЧИНКИ:
ПОЛОВИНА СВЕКЛЫ
ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР 1 ШТ
1 ЗУБЧИК ЧЕСНОКА
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.



2835299_Screenshot_2 (700x469, 354Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 11 раз

😋 Гата слоистая-самый вкусный рецепт!

Пятница, 06 Ноября 2020 г. 10:28 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...zhL1A3mlmk

2835299_1 (700x393, 363Kb)

Рецепт:
Для теста:
250 гр. масло или маргарин 
1 яйцо 
50 гр. сахарного песка 
ванилин на кончике ножа 
250 мл. мацуна
2 ст. л. сметаны
1 ч. л. соды
+\- 400 гр. муки 
Для начинки:
250 гр. муки
200 гр сахара
1 ст. фундука
ванилин на кончике ножа 
50-60 мл. растительного масла 
Для смазки:
2 желтка 
1 ст. л. молока
Выпекать под 180-200 градусов 
Время выпекания +\- 30мин
 
Приятного аппетита!!! 
Приготовление.



Приятного чаепития! good

2835299_Screenshot_1 (700x392, 340Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 11 раз

🍎 🍏 Яблочный торт-пирог быстрый и очень вкусный, тает во рту 🍏🍎

Четверг, 05 Ноября 2020 г. 13:38 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...51ykVYYGk0

2835299_Screenshot_3_1_ (657x364, 219Kb)

Рецепт:
Для теста:
3 яйца
200 гр. сливочного масла или маргарина 
200 гр. сахарного песка
2 ст. л. сметаны 
1 ст. л. разрыхлителя
+\- 500 гр. муки
ванилин 
Для начинки:
6 крупных яблок 
100 гр. сахарного песка
1 ч. л. молотой корицы
0,5 ст. грецких орехов
Для глазури: 
3 ст. л. какао
3 ст. л. сахарного песка
5 ст. л. воды или молока
0,5 ст. л.  или 10 гр. масла
Размер противня 35/25 ( можно чуть больше)
180 градусов, 35-40 минут 
Приятного аппетита!!!



2835299_Screenshot_1 (700x392, 289Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 22 раз

😍ВСЕ В ШОКЕ КАК Я ГОТОВЛЮ ЭТОТ РЕЦЕПТ! Диета не волк-в лес не убежит ОБАЛДЕННАЯ ВЫПЕЧКА КЧАЮ

Пятница, 16 Октября 2020 г. 10:49 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...JVg4KNvY5s

2835299_Screenshot_7 (700x384, 263Kb)

РЕЦЕПТ
МУКА 500.ГР
ЙОГУРТ ИЛИ СМЕТАНА 200.ГР
САХАРНАЯ ПУДРА 5 СТ.Л
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1 Ч.Л
СОЛЬ 1/3 Ч.Л
ВАНИЛЬНЫЙ САХАР 0.5 Ч.Л
ЯЙЦО 1.ШТ
СЛИВ.МАСЛО 150.ГР
 
ДЛЯ НАЧИНКИ
ОРЕШКИ ФУНДУК МИНДАЛЬ ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ ИЗЮМ
ЯИЧНЫЙ БЕЛОК
САХАР 2 СТ.Л
 
ДЛЯ СМАЗКИ
ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК + МОЛОКО 
 
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°C 30 МИН
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ



2835299_Screenshot_8 (700x395, 180Kb)

Приятного аппетита! good
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 15 раз

🌹Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ!ПОТРЯСАЮЩИЙ ТОРТ НА ЛЮБОЙ ПРАЗДНИК!Вы просили🤗ЗНАМЕНИТЫЙ торт ПАНЧО

Пятница, 16 Октября 2020 г. 10:26 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...pPURKW8oGE

2835299_Screenshot_3_1_ (700x385, 267Kb)

РЕЦЕПТ:
ЯЙЦА 6.ШТ
САХАР 200.ГР
ЩЕПОТКА СОЛИ
МОЛОКО 120.МЛ
МУКА 200.ГР
КАКАО 40.ГР
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 10.ГР
РАСТ.МАСЛО 80.МЛ
 
ДЛЯ КРЕМА:
СЛИВКИ 400.ГР 33%
СМЕТАНА 300.ГР 20%
САХАРНАЯ ПУДРА 130.ГР
 
АНАНАС КОНСЕРВИРОВАННЫЙ 300.ГР
ВИШНЯ 100.ГР У МЕНЯ ЗАМОРОЖЕННЫЙ
ГРЕЦКИЕ ОРЕШКИ 50.ГР
 
СЛИВКИ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ 100.ГР
 
ГАНАШ ШОКОЛАД 50.ГР + СЛИВ.МАСЛО 30.ГР 
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ


 
2835299_Screenshot_4_1_ (700x389, 276Kb)
Приятного аппетита! good
2835299_Screenshot_6 (700x391, 223Kb)
 
 
 
 
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 14 раз

❤️ 💜 ❤️ БЕЗ ДУХОВКИ! Сметанник. Так Просто и Так Вкусно!

Четверг, 15 Октября 2020 г. 11:14 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...7SPbNptzXQ

2835299_Screenshot_6 (700x389, 280Kb)

Готовлю сметанник без духовки. Всё просто, а получается вкусно!
 
Ингредиенты (d-18см, вес 1,1кг)
Основа
300г песочного шоколадного печенья
100-120г сливочного масла
1-2ст. ложка молока (при необходимости)
 
Крем
400г сметаны
2 яйца
150г (7,5 ст. ложек) сахара
50г (2,5 ст. ложки) пшеничной муки или крахмала (2,5ст.л с горкой)
10г (2 ч. ложки) ванильного сахара 
100г сливочного масла
Приготовление.



2835299_Screenshot_7 (700x378, 231Kb)

Приятного чаепития! good

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 5 раз

ТАКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВЫ ЕЩЁ НЕ ВИДЕЛИ! СЛОЁНЫЕ КОСИЧКИ ОТ ЯСЕМИНОЧКИ💗БУЛОЧКИ КАК ПУХ К ЧАЮ!😋

Вторник, 13 Октября 2020 г. 12:03 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...eB7EzGiK40

2835299_Screenshot_1_1_ (700x385, 260Kb)

РЕЦЕПТ
ТЁП.МОЛОКО 125.МЛ
ТЁП.ВОДА 125.МЛ
ДРОЖЖИ 12.ГР ЖИВЫХ
САХАР 3 Ч.Л
СОЛЬ 0.5 Ч.Л
МУКА 450.ГР +/-
ЯЙЦО 1.ШТ
 
ДЛЯ СМАЗКИ ТЕСТО
СЛИВ.МАСЛО 80.ГР
 
ДЛЯ СМАЗКИ
ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК + МОЛОКО
 
ВЫПЕКАЕМ ПРИ t 200 °C 25.МИН
ПРИГОТОВЛЕНИЕ


 
2835299_Screenshot_2 (700x387, 287Kb)
 
Подробнее
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 19 раз

❤️ 💜 ❤️ НЕ ПИРОЖКИ А ЗОЛОТЫЕ КУПОЛА! ВСЕ В ВОСТОРГЕ ОТ ЭТИХ ПИРОЖКОВ! ТАЕТ ВО РТУ!

Понедельник, 12 Октября 2020 г. 10:46 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...QMPCnpcT2E

2835299_Screenshot_1 (700x387, 267Kb)

РЕЦЕПТ
МУКА 500.ГР +/-
СЛИВ.МАСЛО 175.ГР
МОЛОКО 75.МЛ
САХАР 1.5 СТ.Л
ДРОЖЖИ 22.ГР ЖИВЫХ (СУХИХ 7.ГР)
ЯИЧНЫЙ БЕЛОК 1.ШТ 
СМЕТАНА 75.ГР
СОЛЬ 1 Ч.Л
 
ДЛЯ НАЧИНКИ
КАРТОШКА ОТВАРНАЯ 3.ШТ
ЛУК ЖАРЕНЫЙ 1.ШТ
БОЛГ.ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ ПО ЖЕЛАНИЮ
СОЛЬ, ЧЁР.ПЕРЕЦ, ПАПРИКА
ЛУК ЗЕЛЁНЫЙ
 
ДЛЯ СМАЗКИ
ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК
 
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°C 30.МИН
ПРИГОТОВЛЕНИЕ,



Приятного чаепития! good

2835299_Screenshot_3 (700x397, 262Kb)

Подробнее
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 39 раз

МУКА+КИПЯТОК!😍Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ! ЭТО ПРОСТО БОМБА! ТАКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВЫ НЕ ВИДЕЛИ🌹ТАЕТ ВО РТУ

Пятница, 25 Сентября 2020 г. 11:13 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...-Y2BXFI8xw

2835299_Screenshot_3 (700x395, 227Kb)

РЕЦЕПТ:
ВОДА 250.МЛ
СОЛЬ 1 Ч.Л
ЯЙЦО 1.ШТ
МУКА 550.ГР
 
НАЧИНКА:
МЯСО ГОВЯДИНА 450.ГР
КУРДЮЧНЫЙ ЖИР 150.ГР
ЛУК 3.ШТ
СОЛЬ ПО ВКУСУ
СПЕЦИИ: ЧЁР.ПЕРЕЦ, ПАПРИКА, ЗИРА, КАРИАНДР
ОЛИВКОВОЕ МАСЛО 3 СТ.Л
 
ДЛЯ СМАЗКИ ТЕСТА РАСТОП.СЛИВ.МАСЛО 130.ГР
 
СМАЗАТЬ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ
 
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 200°C 35.МИН
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.


 
2835299_Screenshot_7 (700x385, 275Kb)2835299_Screenshot_4 (700x389, 259Kb)
Читать далее...

Метки:  

Процитировано 55 раз

БАКЛАЖАНЫ на зиму «ТАТАРСКАЯ ПЕСНЯ» - Очень ВКУСНЫЙ Салат на зиму

Четверг, 17 Сентября 2020 г. 10:47 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...JXe2f2Py58

2835299_Screenshot_1_1_ (700x391, 282Kb)

Сегодня приготовим баклажаны на зиму! Получается пикантный, с ярким насыщенным вкусом  Зимой он разнообразит как праздничный, так и повседневный стол. Можно подать и к мясу, и к макаронам, и к картошке. А на время Поста – это будет отличное самостоятельное блюдо. С чёрным хлебом это очень вкусно. Рекомендую всем, кто любит #баклажаны

ИНГРЕДИЕНТЫ:
ВЕС ОВОЩЕЙ – В ОЧИЩЕННОМ ВИДЕ!
2 кг баклажанов
3 кг томатов
1,5 кг болгарского перца
2 стручка жгучего перца
4 головки чеснока
2 ст. л. соли (с горкой)
250 мл растительного масла
200 г сахара
200 мл уксуса 9 %
 
Получилось 8 банок по 390 мл + 2 банки по 1,5 л
Приготовление.



2835299_Screenshot_2 (700x373, 266Kb)

Удачных заготовок! good

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 10 раз

ОГУРЦЫ НА ЗИМУ за 5 минут. БАБУШКИН РЕЦЕПТ Без Уксуса, под КАПРОНОВОЙ Крышкой

Понедельник, 14 Сентября 2020 г. 10:06 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...C7oBYQ04mw

2835299_Screenshot_1 (700x384, 226Kb)

Хочу поделиться самым простым способом засолки огурцов  под капроновой крышкой. Это, так называемый, холодный способ засолки огурцов,

 ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 банку объёмом 1 литр:
~0,6 кг огурцов (пригодных для засолки!)
1 крупный зубчик чеснока
1 веточка вишни
1 лист хрена
2 веточки укропа с зонтиками
1 веточка эстрагона (по желанию)
3 горошины душистого перца
5 горошин чёрного перца
1 стручок острого перца (по желанию)
1 ч. л. сухой горчицы (или в зёрнах)
 
Для рассола:
1 л воды
2 ст. л. соли (50-60 г)
 
Приготовление
 


2835299_Screenshot_4 (700x345, 217Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 12 раз

Универсальная ПРИПРАВА на Зиму. БЕЗ Стерилизации, БЕЗ ВАРКИ. ПРИГОТОВЬТЕ! Зимой Скажете Себе СПАСИБО

Суббота, 12 Сентября 2020 г. 09:43 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...nQAZTw5-9A

2835299_Screenshot_1 (700x381, 259Kb)

Приправа из овощей на зиму. Если у Вас своя дача, свой огород и Вы не знаете, что делать с овощами и зеленью, которая наросла в больших количествах, то этот вариант для Вас. А если у Вас покупные овощи, то в сезон получается очень экономично, да и пользы в сезонных овощах гораздо больше. 
Обязательно сделайте такую заготовку и зимой Вы сами себе скажете спасибо! 
Эта заправка хранится в холодном месте, в холодильнике, в погребе или в холодном подвале. Когда будете использовать заправку, солите блюдо после добавления заправки, чтобы не пересолить!
 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Вес овощей – в очищенном виде!
1 кг моркови
1 кг репчатого лука
1 кг сладкого перца
1 кг помидоров
пучок петрушки (~250 г)
пучок укропа (~250 г)
1 кг соли (обычной каменной)
Приготовление.



2835299_Screenshot_2 (700x381, 308Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 17 раз

 Страницы: [4] 3 2 1