-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Для каждого есть в мире звук, Единственный, неповторённый.... - (0)

"...Мы вообще остаёмся такими, какими были в три, шесть, десять или двадцать лет. В шесть-семь лет х...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55340
Комментариев: 395394
Написано: 795878

Домашний Торт Три Стакана. Без миксера и весов.

Среда, 08 Июля 2020 г. 11:13 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...QrndxFyndY

2835299_tort (700x435, 474Kb)

Сегодня с Вами приготовим Вкусный домашний Торт! Такой тортик не нуждается в пропитке, его можно кушать сразу! Советую приготовить!
 
 Ингредиенты:
Стакан у меня  200 гр.
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан кефира
1 стакан муки
3 ст. л. сливочного масла (растопленное) или подсолнечного масла
1 ч.л. разрыхлителя или 1ч.л. соды
Крем:
2 стакана сметаны
3-4 ст.л. сахарной пудры
Выпекать при 170°С 30 минут.
Приготовление.



2835299_tort2 (700x337, 296Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 15 раз

РОГАЛИКИ С ПОВИДЛОМ сдобная выпечка.

Понедельник, 06 Июля 2020 г. 10:26 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...W7b23_mtHM

2835299_rogaliki (700x388, 372Kb)

Рецепт:
150 мл. молока, 
20 гр. прессованных дрожжей( сухих 7 гр.),
2 яйца (-1 желток на смазку),
75 гр. сахара, 
90 гр. слив. масла,
0,5 ч. л. соли, 
1 ч. л. ваниль.сахара,
450 - 500 гр. муки (мне понадобилось 470 гр.),
1 ст.л. растительного масла.
Из этой порции продуктов получается 880 граммов теста.
                      Для начинки: 
250 гр повидла.
 Температура выпечки 180 градусов, время выпечки 20 - 25 минут, учитывайте особенности своей духовки.
Приготовление.



2835299_rog (700x403, 388Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 10 раз

«БУЛОЧКИ ЧЕЛСИ». Сладкие и влажные «УЛИТКИ С ИЗЮМОМ». Булочки с изюмом.

Суббота, 04 Июля 2020 г. 10:33 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...dZ3a-nhkeE

2835299_bylochki_chelsi_2 (700x396, 344Kb)

Рецепт теста:
 Размер формы по донышку - 22 см× 32 см., высота 5см.  
225 мл. молока, 
15 гр. пресс. дрожжей, 
75 гр. сахара, 
50 гр. сливочного масла,
500-520 гр. муки (мне понадобилось 520 ),  
0,5 ч. л. соли,
1 ч. л. ванильного сахара ( можно заменить цедрой лимона или апельсина).,
1 яйцо (крупное).
             Для прослаивания теста:
 30 гр. слив. масла, 
170 гр. изюма,
 или 120 гр. изюма, 50 гр цитрусовых цукатов, (по Вашему вкусу),
50 гр. сахара, 
0,5 ч. л. корицы.
                       Сироп:
30 гр сахара, 
40 мл воды.
1 ст. л. коньяка.
коньяк можете заменить цедрой лимона или апельсина. 
Температура выпечки 180 -190 градусов, время выпечки 25 - 30 минут. Учитывайте особенности своей духовки. 
Приготовление.



Приятного чаепития! good

2835299_bylochki_chelsi1 (700x384, 418Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 15 раз

Печенье Три "НЕ". Не долго, не сложно и почти не дорого. Шоколадное печенье дома от Оли Мирошниченко, как из магазина!

Пятница, 03 Июля 2020 г. 10:28 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...vusxmjC3AY

2835299_shok_pech_1_ (700x399, 328Kb)

Проверяем рецепт шоколадного печенья "Брауни". Оказывается, одно движение руки может испортить весь вид печенья! Не надо придавливать и катать руками!

 
Вместо черного шоколада можно использовать молочный, но тогда шоколадный вкус не будет таким насыщенным, а также сахара добавьте меньше, чтобы печенье не было приторно сладким. Я пробовала готовить это печенье с пористым шоколадом и у меня оно не получилось.
 
Ингредиенты (выход 13шт)
Мука - 80г (4ст.л без горки)
Слив. масло - 25г
Шоколад черный - 100г
Сахар - 80г (4ст.л без горки)
Яйцо - 1шт (С1)
Разрыхлитель - 0,5ч.л
Щепотка соли
Приготовление.



2835299_peche (700x436, 382Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 18 раз

ТЕ САМЫЕ " СДОБНЫЕ булочки, по 9 коп." по ГОСТу

Пятница, 03 Июля 2020 г. 10:07 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...9G-ww_3Wfw

2835299_byloski_sd (700x410, 428Kb)

Рецепт теста:
                        Опара:
75 мл. молока, 
50 мл. воды,
10 гр. прессованных дрожжей,
 200 гр. муки.
                        Тесто:
вся опара, 
50-70 мл. воды (мне понадобилось 70 мл.) ,
120 гр. сахара + 10 гр ванильного сахара,
10 гр. прессованных дрожей, 
1 крупное яйцо ,
5 гр. соли, 
75 сливочного масла, 
300 гр. муки.
                      Для смазки:
1 желток,
3 ч. л. воды.
Размер формы по донышку 20 см. × 30 см.
Из этой порции продуктов получается 960 граммов теста.
 Температура выпечки 180 , время выпечки 20 - 25 минут.
Приятного аппетита! good
Приготовление.



2835299_byl (700x315, 315Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 30 раз

Пирожки на заварном тесте

Среда, 01 Июля 2020 г. 11:10 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...WFz2r_Db4g

2835299_bylki (656x252, 257Kb)2835299_bylki1 (700x292, 277Kb)

Съедается так быстро что не успеваешь заметить!Обожаю это тесто! Готовится все абсолютно просто и получается очень вкусно..
Рецепт:
---------------------------
200мл крутого кипятка
столовая ложка сахара
2 столовые ложки муки
30 грамм прессованных дрожжей
200 мл кефира 2.5%жирности
Тесто:
1 яйцо
100 грамм сахара
чайная ложка без горки соли
ванилин
100 мл рафинированного масла
щепотка соды 
700 грамм муки
10-20 грамм сливочного масла
----------------------------------------------
Шрейзель:
100 грамм масла
100 грамм сахара
150 грамм муки
перетереть до маслянистой крошки
-----------------------------------------------
1 яйцо чтоб смазать пирожки
----------------------------------------------
Приготовление.
 


Выпекаем предварительно расстоявшиеся пирожки в разогретой духовке до 180С на среднем уровне режим верх-низ 20 минут,НО это индивидуально!
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 23 раз

Булочки Творожные! Выпечка Творожная без дрожжей !

Пятница, 26 Июня 2020 г. 11:14 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...MRy2PpCRoE

2835299_bylochki1 (700x386, 438Kb)

Булочки Творожные без дрожжей! Эту выпечку любит вся семья и на завтрак, и дети в школу очень любят брать!
******************************************
Творог( пачка) 200 г
Яйца 2 шт
Сахар 4 ст л 
Сода 1/3 ч л
Соль 1/4 ч л
Мука 350 г
Ванилин на краешке ножа
Яблоки ( крупные) 2 шт
Сахар 2 ст л
Молоко 2 ст л
Выпекать 25 минут, 180*
******************************************
Готовьте с удовольствием!



Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 28 раз

"Печенье-Пирожное" Выпекаем ТЕСТО вместе с КРЕМОМ! Рецепт итальянской кухни!

Четверг, 25 Июня 2020 г. 11:15 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...op8wfoIZXo

2835299_pechenertoljnoe1 (700x395, 340Kb)

Очень вкусные итальянские пирожные.  Особенность их в том, что они выпекаются вместе с кремом. Пирожные вкусные, сладкие, ароматные, с лимонной ноткой. Попробуйте приготовить!
Ингредиенты.
 
Для теста: (выход 12 пирожных, выпекаем при 180 С 30-35 мин, при необходимости еще 10-15 мин при 160 С) 
280-300 г муки
80 г сахара ( в итальянских рецептах добавляют 40 г)
2 яйца
50 г раф. растительного или оливкового масла
щепотка соли 
по желанию можно добавить 1 ч.л разрыхлителя 
 
Для начинки:
400 г творога
100 г сахара
4 яйца
цедра 1 лимона или 1п(10 г) ван. сахара
по желанию 1 ч.л лимонного сока
щепотка соли
сах. пудра для посыпки
 
Если уменьшить количество начинки:
300 г творога
70г сахара
3 яйца
цедра 1 лимона
щепотка соли
Приготовление.



Мне очень нравятся рецепты  Ольги Мирошниченко, я всегда прислушиваюсь к её замечаниям. Надеюсь, И Вам понравятся её рецепты. Я выбираю только те, которые одобрила Ольга.

2835299_sofioni (700x441, 366Kb)

Приятного чаепития!good

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 27 раз

ЭТОТ Торт Не Забуду НИКОГДА! Вкуснейший "Шоколадный Бархат" Самый влажный, не нуждается в пропитке!

Понедельник, 15 Июня 2020 г. 10:52 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...Y4Albf4Yic

2835299_shokoladnii_tort (700x392, 389Kb)

Готовим очень вкусный торт "Шоколадный бархат". Получился с первого раза и всем очень понравился!

Ингредиенты
(d формы - 21см, вес торта 1,5кг, выпекаем при 165 *С 1ч. , V стакана - 250мл)
Шоколадный пирог:
Яйца С1 - 2шт
Сахар - 250 г (12,5 ст.л)
Молоко - 280 г (1 стакан + 2 ст.л)
Раф. раст. масло - 60 г (6 ст.л)
Слив. масло - 60 г
Пшеничная мука- 240 г (12 ст.л)
Какао - 55 г (5 ст.л)
Сода - 10 г (1,5 ч.л)
Соль - 3 г (0,5 ч.л)
Уксус 9 % - 12 г (1 ст.л)
 
Крем:
Сливки 33 % - 120 г ( для глазури)
Черный шоколад - 120 г
Сливки 33% - 220 г ( для взбивания). В общем используем 340 г
Ароматизатор Рома - 10 капель ( 1-2 ст.л коньяка или бренди)
 
Глазурь:
Черный шоколад - 80 г
Сливки 33% - 100 г

Приготовление.

У Ольги Мирошниченко отличные рецепты, рекомендую хоть раз попробовать!



Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 18 раз

Дух Захватывает! РАДУЖНЫЙ Торт из Кореи. Нашла ВОВРЕМЯ!

Вторник, 09 Июня 2020 г. 10:49 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...NSwfw2L3W4

2835299_radyjnii_tort1_1_ (700x391, 374Kb)

Готовим яркий, эффектный торт из блинов. Как оказалось, сделать это не так сложно и реально приготовить в домашних условиях с первого раза!
 
Ингредиенты
Тесто:
5 яиц
65г. сахара
щепотка соли
10г. (1п) ванильного сахара
250г. муки высшего сорта
625г. молока
90г. сливочного масла
 
Крем:
600г. сливок (жирн. 33%)
60г. сахара
10г. (1п) ванильного сахара
 
Красители 6шт:
красный
оранжевый
жёлтый
зелёный
голубой
сиреневый
Приготовление
 



Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 10 раз

Ну очень быстро! БЕЗ ВЫПЕЧКИ, ПЕЧЕНЬЯ И САХАРА! Шоколадный торт, который тает во рту!

Понедельник, 08 Июня 2020 г. 11:14 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...sr7qfBZXBE

2835299_shokoladnii_tort (700x427, 408Kb)

Простой, быстрый, ещё и полезный шоколадный десерт! Рекомендую попробовать!
 
Ингредиенты (форма d-21см)
400г бананов (640г в кожуре)
300г творога (17,5сл.л)
200мл молока или сливок (13ст.л)
30г какао (2ст.л с горкой)
20г желатина (4ч.л)
100мл воды (6ст.л)
У меня творог и молоко домашние, можно брать и из магазина, желательно по жирнее.
Приготовление.
 

2835299_kysochek (700x414, 345Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 20 раз

ПИРОЖКИ КАК ПУХ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ И ЗАМОРОЧЕК!

Понедельник, 01 Июня 2020 г. 10:31 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...In155xC9xQ

2835299_pirojki_kak_pyh (700x455, 337Kb)

Бездрожжевые пирожки которые стоит приготовить каждой хозяйке. Рекомендую!
 
Ингредиенты (V стакана - 250мл, выход 20-24шт)
Тесто:
Кефир - 500мл (2 стакана)
Сметана - 4ст.л
Желток - 2шт
Соль - 1ч.л
Сахар - 2ст.л
Мука - 800г + 35г (5 стаканов)
Сода - 1ч.л
Рафин. раст. масло - 2ст.л + 1ч.л при замешевании
 
Начинка:
Творог - 600г
Белок - 2шт
Соль  1ч.л
Пучок укропа
 
Рафин. раст. масло для жарки - 100-150мл
 


 
Приятного чаепития! good
 
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 54 раз

Этим НОВЫМ САЛАТОМ из КАПУСТЫ я ПОКОРИЛА Свою СВЕКРОВЬ! Бесподобный салат!!!

Понедельник, 25 Мая 2020 г. 10:40 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...e=emb_logo

2835299_salat_iz_kapysti (700x427, 474Kb)

Этим НОВЫМ САЛАТОМ из КАПУСТЫ я ПОКОРИЛА Свою СВЕКРОВЬ! Бесподобный салат!!! Салат готовится за считанные минуты, но получается очень вкусный, сочный. Здесь все ингредиенты прекрасно гармонируют друг с другом, очень рекомендую его приготовить.
📝 Продукты:
Капуста - 400 гр. (1/2 кочана).
Лук - 40 гр. (1/2 головки).
Перец болгарский - 100 гр. (2 маленьких).
Сыр Брынза - 100-150 гр.
Оливки - 50 гр.
Руккола - пучок.
Морковь - 60 гр. (1 маленькая).
 
Заправка для салата:
Масло растительное - 3 ст.л.
Лимонный сок - 2 ст.л.
Мёд - 1 ч.л.
Итальянские травы (приправа) - по вкусу.
Соль и перец - по вкусу.
Приготовление.



Приятного аппетита! good

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 26 раз

Пирог с яблоками от Кристины

Суббота, 23 Мая 2020 г. 10:41 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...Z98-dVD5us

2835299_pirog_s_yablokami (700x426, 497Kb)

Великолепный пирог. Не надо никакого теста замешивать, все проще!  Без яиц и молока! Просто нереально вкусный пирог с яблоками и с таким простым приготовлением. Пирог готовится очень быстро и из самых простых продуктов. После приготовления он действительно по вкусу очень похож на пирожное. Муж так и сказал! Пирог с яблоки великолепен. Это, пожалуй, самый вкусный пирог, который я го за последние пол года. Очень рекомендую приготовить такой простой и вкусный пирог-пирожное.

📝 Продукты:
Мука - 1 стакан (170 гр.).
Манка - 1 стакан (200 гр.).
Сахар - 0,5 стакана (100 гр.).
Разрыхлитель  - 1,5 ч.л.
Яблоки - 900 гр.
Ванилин - 1 пакетик.
Корица - 0,5 ч.л.
Масло сливочное - 100 гр.

Приготовление.

 



Приятного чаепития! good

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 20 раз

Кабачковая пицца

Пятница, 22 Мая 2020 г. 10:40 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...UJyCSQWf0g

2835299_picca (700x339, 333Kb)

Надоели все рецепты из кабачков? Я знаю, что приготовить новенькое и вкусненькое! Все гости и Вы останетесь довольны на 100%. Я предлагаю приготовить из кабачков пиццу - она получается ну очень вкусной. Меняя ингредиенты Вы получаете всегда разные вкусы. Тесто для пиццы из кабачков готовится очень просто и быстро!
 Продукты:
Кабачки - 500 гр.
Яйца - 3 шт. (по 50 гр.)
Мука - 4 ст.л. с горкой
Помидор - 1 шт. (180 гр.)
Сыр - 60 гр.
Укроп - небольшой пучок
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сушеный базилик - 1 ч.л.
Соль - по желанию
Приготовление.



 

Приятного аппетита! good

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 21 раз

Просто капуста, специи и соль! Оторваться НЕВОЗМОЖНО! Готовлю так уже 5 лет!

Среда, 20 Мая 2020 г. 10:27 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...An2JVkI5fI

2835299_kapysta (700x419, 317Kb)

Готовлю так уже 5 лет! Просто капуста, специи и соль! Оторваться НЕВОЗМОЖНО! Гениальная КАПУСТА! Этот рецепт покорил меня простотой и вкусом! Просто невозможно оторваться. Капуста получается такая сочная, ммм! Проще рецепта из капусты не бывает. Это очень вкусно, попробуйте.
 
📝 Продукты:
Капуста - 1 шт. (1 кг.)
Оливковое или подсолнечное масло - 30 мл.
Соль и специи по вкусу.
Приготовление.


 
Приятного аппетита! good
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 41 раз

Пирожки как пух без дрожжей

Понедельник, 18 Мая 2020 г. 11:02 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...OYYWkeThqM

2835299_pirojki_kak_pyh_bez_drojjei (700x455, 377Kb)

НЕ Пирожки, а ЗОЛОТО! ИХ готовят УЖЕ все мои подруги! Весь секрет в тесте КАК ПУХ без дрожжей! Это самые лучшие жареные пирожки! Тесто для этих пирожков готовится за минуты, а результат превосходный. Действительно пирожки как пух получаются. Тесто мягкое, нежное. Жареные пирожки можно готовить с любой начинкой - сладкой или соленой. Рекомендую сделать такие пирожки!

Продукты:
Тесто для пирожков:
Кефир - 250 мл. (от 3% жирности).
Мука - 400 - 420 гр.
Сметана - 50 гр. (от 20% жирности).
Соль - 1 ч.л. без горки.
Сахар - 1 ч.л. с горкой.
Масло растительное - 1 ст.л.
Желток 1 яйца.
Сода - 1/2 ч.л.
 
Начинка для пирожков:
Капуста - 400 гр.
Морковь - 1 шт. (200 гр.).
Лук - 1 шт. (150 гр.)
Кетчуп Махеев - 2 ст.л.
Перец, соль - по вкусу.
Зелень - небольшой пучок.
Лавровый лист - 2 шт.
Приготовление.
 


Приятного аппетита! good

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 40 раз

МНОЖЕСТВО ВКУСОВ В ОДНОМ ТОРТЕ! Умопомрачительный Десерт «Пани Валевская»

Пятница, 15 Мая 2020 г. 11:24 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...xYEEdhUvoE

alt="Торт Пани Валевская"/2835299_TORT_PANI_VALEVSKAYa (700x385, 346Kb)

Торт «Пани Валевская» (польский торт) - это песочные коржи, слой смородинового Джема, безе с грецкими орехами или миндальной крошкой и все обильно смазано ванильным заварным кремом.
 
Ингредиенты (торт размер 13*28 см, вес 1,8 кг):
Песочный корж:
Мука - 320 гр
Масло сливочное- 200 гр
Желтки- 4 шт
Сахар - 50 гр
Разрыхлитель- 1 ч.л
Ванильный сахар - 10гр (1п)
Щепотка соли
 
Безе:
Белки - 4 шт
Сахарная пудра - 180 гр
Крахмал - 10 гр
 
Джем из чёрной смородины - 400г
Орехи грецкие или миндальная стружка - 100г 
 
Крем заварной:
Молоко - 500 мл
Яйца - 2 шт
Сахар - 50 гр
Крахмал - 40 г
Масло сливочное - 150 гр
Ванильный сахар - 10 гр (1п)
Щепотка соли
Приготовление



Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 23 раз

 Страницы: 4 3 [2] 1