-Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Сборник стихов Ирины Расшиваловой - Ipola - (0)

  Для увеличения масштаба, клик на соответствующую кнопку на панели. Перелистыва...

рамки текстовые..объёмные..микс-5шт. - (1)

ВАША КАРТИНКА ВАШ ТЕКСТ ...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 49139
Комментариев: 380523
Написано: 768459

Выбрана рубрика «Вкусные рецепты для здоровья».


Вложенные рубрики: Польза ягод(11)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР, ПОЗИТИВ(459), это надо знать женщине(1245), чудотворные иконы(12), Цитата-картина(45), цветы и растения, уход за ними(799), цветы(567), фото людей(78), Фото животных, птиц, рыб, в мире животных, истории(1180), Фитнес-упражнения(527), Уход за волосами(120), тесты(119), Стройная фигура(220), стихи(5508), советы врача, диеты, рецепты долголетия(685), Своими руками(508), Реклама(183), разное(288), Развлечения, игры, игровые автоматы, досуг(526), Путь к Победе(45), Путешествие по Северу(1), прочее фото(528), ПРОЗА(286), Притчи, цитаты,афоризмы, сказки, проза(489), природа(497), Православие,вера, православные молитвы(171), ПОЛЕЗНО О КОМПЬЮТЕРАХ И ПРОГРАММАХ(54), полезно для дневника(3161), пожелание друзьям(95), О наболевшем(23), народная медицина, здоровье,помощь(4185), музыка, плейкасты(562), моя семья(39), любовь, счастье, стихи о любви, стихи о счастье, (1188), Личное(140), искусство(3307), интересное о разном(4228), здоровое питание(6917), живопись(6831), дизайн, мода,советы дизайнера, стилиста, интерьеры(706), диеты(30), Во имя жизни будущих людей, во имя тебя, Родина!(52), видео(992)

Натуральный сжигатель жира своими руками

Дневник

Среда, 10 Июня 2015 г. 09:30 + в цитатник
2835299__6_ (400x608, 80Kb)Этот жиросжигатель, приготовленный своими руками, не только безопасный, но и вкусный. Он состоит полностью из здоровых и полезных продуктов. Принимать его нужно каждый день, и чем дольше, тем лучше. Итак, ингредиенты:
1 корень имбиря (примерно 10 см);
10-12 красных яблок;
Сок и цедра двух лимонов;
1-2 палочки корицы;
4-5 л воды;
Мёд по вкусу.
Очищенный имбирь нарезать пластинками, уложить в кастрюлю. Надрезать яблоки и поместить их в ту же кастрюлю, добавив корицу и цедру лимона. Добавить воду и довести до кипения. После этого дать повариться минуты три. Снять с плиты, процедить, закрыть крышкой и оставить настояться некоторое время. В тёплый напиток добавить лимонный сок и мёд по вкусу. Если у Вас аллергия на мёд, то его можно не добавлять, но заменять его сахаром НЕ НАДО.
Кроме эффекта похудения, Ваш организм получит большое количество полезных микроэлементов и витаминов. Имбирь повысит сопротивляемость организма к болезням, улучшит кровоснабжение и поднимет настроение. Что касается противопоказаний, то ими будут являться только аллергия на ингредиенты. Побочных явлений нет.
 
Будьте здоровы!
 
За рецепт спасибо журналу SFiguroi.ru
Рубрики:  «Вкусные рецепты для здоровья»
БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Шербет - витаминный напиток, утоляющий жажду

Дневник

Четверг, 11 Июня 2015 г. 10:50 + в цитатник



Шербет - одна из самых популярных восточных сладостей. Его популярность доказывается многократными упоминаниями в легендах Востока. Его воспевают в восточных стихах и песнях. 
 
2835299_ShERBET (340x222, 52Kb)Шербет - сладость иранского происхождения, поэтому он получил распространение в основном в тех районах Средней Азии и Кавказа, которые длительное время входили в состав Ирана или были традиционно связаны с иранской культурой.
Само слово "шербет" заимствовано из турецкого "Şerbet" и имеет аналоги в персидском, урду, хинди — "шарбат", и арабском — "шарба" (напиток). 
 
Шербет  готовят из сока и мякоти фруктов, меда и сахарного сиропа. Шербет может быть жидким, подаваться в виде напитка. А может быть и густым, похожим на мороженое. Это изысканное и вкусное восточное блюдо освежает в жаркую погоду и дает силы организму. Так как  Восток изобилует различными фруктами, в связи с этим шербет можно приготовить на любой вкус.
2835299__4_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  «Вкусные рецепты для здоровья»
БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Хороший десерт для печени и кишечника

Дневник

Понедельник, 15 Июня 2015 г. 09:03 + в цитатник
2835299_Horoshii_desert_dlya_pecheni_i_kishechnika (700x424, 202Kb)
 
О своём организме надо заботиться всегда, в любое время года. Зимой особенно, потому что ему грозит нехватка витаминов. Летом тем более, потому что велик риск кишечных расстройств из-за обилия свежих овощей  фруктов, вместе с которыми могут попасть и болезнетворные организмы. Самая первая забота о здоровом организме – это забота о здоровье кишечника. С его здоровьем связаны и внешний вид кожных покровов, и общее самочувствие. Рекомендую вам время от времени готовить этот вкусный и полезный десерт, который понравится и сладкоежкам, и любителям фруктов.
Рецепт:
Тыква - 300 грамм
Айва - 200 грамм
Сахар - 1 стакан
Вода - 2 стакана
Корица - 1 чайная ложка
Гвоздика - 5 штук
Цедра лимона или апельсина
Приготовление десерта.
Тыкву нарезать ломтиками, айву нарезать кружочками, очистив от кожуры. Залить водой и варить до мягкости на небольшом огне, до тех пор, пока тыква не станет прозрачной. Затем добавить сахар, корицу и гвоздику, довести до кипения. Готовое блюдо подавать с нарезанной цедрой лимона или апельсина. Всё! Можно есть просто так, можно подавать в качестве гарнира к мясу. Приятного аппетита и крепкого здоровья!
Употребляя это блюдо, можете быть уверены, что дисбактериоз Вам не страшен. Не будет и проблем с печенью, желчным пузырём и даже с бронхами. Не верите – убедитесь сами!
 
Рубрики:  «Вкусные рецепты для здоровья»
БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Здоровый десерт - Барфи (Восточный снег)

Дневник

Четверг, 25 Июня 2015 г. 08:58 + в цитатник

Барфи – это индийская сладость, в переводе с хинди означает — снег. Эти восточные сладости действительно напоминают снег и станут прекрасным украшением новогоднего стола. Без яиц, муки и сахара! Осторожно, очень вкусно!

2835299_ (700x525, 250Kb)

Ингредиенты:
20 г кешью
20 г миндаля
50 г орехи кедровые
2 ст ложки сливочного масла
100 гр миндальной муки
1 стакан воды
мед
180 г кокосовая стружка
Приготовление.
2835299_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  «Вкусные рецепты для здоровья»
БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Витаминные конфеты из сухофруктов

Дневник

Пятница, 26 Июня 2015 г. 06:11 + в цитатник

2835299__1_ (700x526, 291Kb)

Ингредиенты.

00 гр фиников
100 гр  кураги
100 гр чернослива
100 гр грецких орехов
100 гр миндаля
2-3 ст. ложки меда
1 ч. ложка лимонного сока
кокосовая стружка для обсыпки
 
Приготовление.
2835299__1_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  «Вкусные рецепты для здоровья»
БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

5 целительных рецептов из листьев чёрной смородины.

Дневник

Среда, 01 Июля 2015 г. 09:57 + в цитатник

2835299_5_celitelnih_receptov_iz_listev_chyornoi_smorodini_ (700x525, 271Kb)

Чёрную смородину любят все. Она известна как кладезь витамина С, и славится своими вкусовыми свойствами, содержат полезные органические кислоты, пектиновые и дубильные вещества. Однако целительную силу имеют не только ягоды, но и листья! В них также содержится большое количество витамина С, витамины А, вся группа витамина В, Р и эфирное масло. Листья чёрной смородины:
Улучшают аппетит,
Улучшают пищеварение,
Обладают вяжущим свойством,
Отличное мочегонное,
Потогонное,
Противовоспалительное,
Общеукрепляющее.
 
Не знать об этом, значит просто лишать себя возможности улучшить и сохранить своё здоровье! Поэтому коротко расскажу, как применять листья чёрной смородины.
1. При подагре и ревматизме. Засыпать в термос 3 столовые ложки сухих измельчённых листьев чёрной смородины, залить 0,5 литра кипятка, настаивать 1 час, процедить. Пить по 0,5 стакана 3-4 раза в день за 30 минут до еды.
2. При гнойничковых заболеваниях кожи. Приготовить настой из сухих измельчённых листьев чёрной смородины в соотношении 1:10 и использовать для примочек и орошений.
3. При экссудативном диатезе. Рекомендуется принимать ванны с листьями чёрной смородины. Ванна готовится путём разведения настоя, приготовленного из 10 столовых ложек сухих листьев чёрной смородины, настоянных в 1,5 литрах воды: листья залить кипятком, снова довести до кипения, снять с огня, настоять 1 час, процедить, вылить в приготовленную ванну с тёплой водой.
4. При ревматизме и гипертонической болезни и воспалении мочевого пузыря. Рекомендуется пить настой по 100 мл 4-6 раз в день. Настой готовится : На 1 литр кипятка 50 грамм сухих листьев чёрной смородины. Настаивать 4 часа в закрытой посуде. 
5. При гастритах с пониженной кислотностью. На 1 литр вина 20 свежих листьев чёрной смородины. Настаивать 3 недели. Пить по 100 мл до еды.
Энциклопедия травоцелительства.
 
Будьте здоровы!
 

Метки:  

Использование ягод крыжовника в лечебных целях.

Дневник

Среда, 01 Июля 2015 г. 11:15 + в цитатник

2835299_ (700x606, 353Kb)

Чудесные ягоды у крыжовника! Они бывают гладкие и «пушистые», зелёные, янтарные и бордовые, сладкие или кислые, но одинаково вкусные. Их появления мы ждём с нетерпением весь июнь, а когда ягоды созревают, готовим из них вкуснейшее изумрудное или королевское  варенье, красивое, прозрачное и ароматное. Ягоды крыжовника используются не только в кулинарии, но и в лечебных целях. Они содержат витамины А и С. Ягоды крыжовника обладают такими свойствами, как:
Обезбаливаюшее,
Мочегонное,
Слабительное,
Желчегонное,
Витаминное.
1. При желудочных болях, как лёгкое слабительное при нарушении деятельности желудочно-кишечного тракта. На 1 стакан воды добавить 1 столовую ложку ягод крыжовника, кипятить 10 минут. Принимать по 0,25 стакана 4 раза в день Использование ягод крыжовника в лечебных целях., не процеживая.
2. Как желчегонное средство. Принимать по 0,25 стакана ягод 4 раза в день.
3. При атеросклерозах, при гипертонии, ожирении.  Полезно употреблять ягоды крыжовника по 1 стакану в день.
4. При заболеваниях почек и мочевого пузыря, при малокровии и частых кровотечениях из носа  рекомендуется употреблять в пищу ягоды крыжовника в течении дня небольшими порциями. Ягоды крыжовника не только нормализуют обменные процессы, но и способствуют выведению радионуклидов из организма.
 
Предостережение. Крыжовник не рекомендуется употреблять при хронических болезнях желудка и язвенной болезни, колитах и энтеритах.
 
Рецепт Царского варенья из крыжовника.
Ягод крыжовника – 1 кг
Сахар – 1 кг
Водка 50 мл
Листья вишни - 100 гр
Лимонная кислота – 1 чайная ложка
Ваниль – 0,5 чайной ложки
 
1. Вымыть ягоды и очистить от хвостиков. Удалить семена, выдержать шесть часов в холодной воде, потом воду слить.
2. Листья вишни залить пятью стаканами воды, дать закипеть, добавить лимонной кислоты, снять с огня. Листья вынуть из отвара ситом или дуршлагом. Лимонная кислота нужна для того, чтобы добавить кислинку в варенье.
3. Полученный отвар смешать с сахаром, варить его до полного растворения. Добавить водку и  ваниль, вмешать в сироп.
4. В готовый сироп добавить ягоды крыжовника. Дать постоять минут 15, потом варить 10 минут. Долго варить не надо, ягоды и так проварятся.
Варенье разложить по прокипячёным банкам, закатать.
 
 
Рецепт изумрудного варенья.
 
1. Для изумрудного варенья используются плотные незрелые ягоды.  1 кг ягод крыжовника моем, очищаем от плодоножек и чашелистиков. Ягоды нужно выдержать в холодной воде 10-11 часов. Потом дополнительно бланшируем со свежими листьями вишни. Потом ягоды накалываем и извлекаем семена шпилькой. 
2. Крыжовник заливаем горячим отфильтрованным отваром: три стакана воды, 100 грамм листьев вишни.
3. Потом крыжовник отделяем от сока, заливаем готовым сиропом и кипятим не более 15 минут Для сиропа сахар 1,4 кг на 2 стакана воды.
Всего для изумрудного варенья требуется: 1 кг крыжовника, 2 стакана воды, 1,4 кг сахара, 10 грамм листьев вишни.
 
2835299_Izymrydnoe_varene (700x523, 333Kb)
 

Метки:  

Черника необыкновенная! Лесной доктор.

Дневник

Четверг, 02 Июля 2015 г. 10:00 + в цитатник

2835299_Izmenenie_razmera_Chernika_neobiknovennaya_Lesnoi_doktor_ (700x525, 343Kb)

Июль – самое время сбора урожая черники! Эта ягода, такая неприметная, но вкусная и сладкая, незаслуженно обходится многими стороной. Собирать её, конечно, сложно, но проще, чем землянику. Хотя, используя приспособление в виде совка, многие умудряются собрать её очень много. Но сейчас речь пойдёт не о сборе, а о целебных свойствах черники. Кстати, у черники полезны и ягоды и листья, но это не повод выдирать его с корнями. Плантации черники в лесу восстанавливаются очень медленно, а всем хочется полакомиться этой ягодой. В чернике содержатся такие полезные витамины, как В и С, дубильные вещества, органические кислоты. Поэтому она с успехом используется в народной медицине, ведь она обладает:
Противовоспалительным свойством,
Мочегонным свойством,
Противоспазматическим свойством,
Вяжущим свойством,
Дубильным свойством,
Кровоостанавливающим свойством,
Улучшает зрение,
Стимулирует обмен веществ.
Ягоды черники используют:
 
2835299__2_ (291x52, 3Kb)

Метки:  

Кисель из ревеня – полезное летнее лакомство!

Дневник

Суббота, 11 Июля 2015 г. 11:50 + в цитатник

2835299__2_ (700x386, 128Kb)

Ревень знает в лицо каждый сельский житель, и любой городской человек, хоть раз отдыхавший на даче. Ревень растёт почти на каждом участке, в питании используются  корневища и корни. Не каждый знает, что заготавливать ревень нужно в августе-сентябре, а всё лето его можно употреблять в пищу. Листья считаются ядовитыми, их в пищу не употребляют. Кисловато-пряный вкус ревеня одновременно напоминает и яблоко и клубнику. Готовят из ревеня, в основном, десерты, а также пекут пироги с ревенём, варят варенье, готовят холодные супы.
Самое известное лакомство, рецепт которого идёт ещё со времён Древней Руси, это кисель из ревеня, который можно подавать как в холодном, так и в горячем виде. К нему подают клубнику, смородину, сладкие пироги, мороженое.
Для его приготовления Вам понадобится :
1,5 столовые ложки крахмала
100 грамм сахара
500 грамм стеблей ревеня
1 литр воды
Приготовление.
1. Стебли ревеня тщательно вымыть и нарезать небольшими кубиками. При желании можно удалить кожицу со стебля, если она толстая и грубая. Залить водой, добавить сахар и поставить на огонь. Довести до кипения и сразу же снять с огня. Дать остыть.  Количество сахара в зависимости от вашего вкуса можно увеличить до 150–200 г.
2. Откинуть на дуршлаг. Отвар сохранить, а ревень переложить в блендер и измельчить до состояния однородной массы.
3. Крахмал развести в стакане сохраненного отвара или просто в холодной воде. Смешать с ревенным пюре. Поставить на огонь и варить 1 минуту, постоянно помешивая.
Кисель готов! Приятного аппетита!
Ревень часто используется в народной медицине, потому что содержит дубильные вещества, крахмал, органические кислоты, соли калия и магния. Он благотворно действует на деятельность желудочно-кишечного тракта, не вызывая привыкания, стимулирует его работу.
2835299__2_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  «Вкусные рецепты для здоровья»
БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

О пользе яблок!!! Варенье из яблок.

Дневник

Понедельник, 27 Июля 2015 г. 11:15 + в цитатник

2835299__3_ (700x466, 50Kb)

 
Знаете ли Вы, сколько пользы могут принести обычные яблоки для нашего здоровья? В питании  и с лечебными целями используются сами плоды и яблочный сок. Свежие плоды содержат сахара, органические кислоты0 дубильные вещества, минеральные соли, органические соединения железа, фосфора, провитамин А, витамины В, С, эфирное масло, Яблоки улучшают пищеварение за счёт содержащегося в них пектина, обладают слабительным, мочегонным, желчегонным и противовоспалительным свойствами, улучшает кровообращение, стимулируя кровоток, ЯБЛЯЕТСЯ ОТЛИЧНЫМ ВИТАМИННЫМ СРЕДСТВОМ! Говорить о достоинствах яблок можно бесконечно долго, остановлюсь лишь на некоторых его свойствах:
1. О пользе для похудения.
2. О пользе для здоровья.
 
2835299_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  «Вкусные рецепты для здоровья»
БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Рецепты с корицей для похудения от Татьяны Паломи.

Дневник

Вторник, 18 Августа 2015 г. 09:55 + в цитатник

2835299__3_ (700x214, 196Kb)

Корица, попадая в организм, выполняет роль сенсибилизатора инсулина, который облегчает поглощение сахара в крови. Снижение жира в брюшной полости приводит к потере веса, даже у тех, кто отчаянно пытается похудеть и не может ни как этого добиться.
 
1. Корица с медом.
 
Смесь меда с корицей была известна с древнейших времен и использовалась как универсальная помощь при высоком кровяном давлении, проблемах с кожей, инфекциях, вызванных бактериями или вирусами, для снятия тревоги и стресса, при заболеваниях сердца.
 
Сегодня люди используют эту смесь для похудения. Эффект этой комбинации удивило многих людей. Помимо потери веса, эксперты констатируют уменьшение проблем с сердцем, улучшение в пищеварении и улучшение состояния кожи.
 
Похудение с помощью корицы и меда происходит прежде всего за счет очистки кишечника. Регулярное потребление этого напитка очищает кишечник и всю пищеварительную систему от паразитов и газов. Смесь специи с медом в первую очередь способствует похудению живота, а уж потом происходит нормализация веса всего тела, за счет улучшения пищеварения и очищения кишечника.
 
Рецепт для похудения с  корицей и медом
 
1 стакан горячей воды
чайная ложка меда
пол чайной ложки корицы
Эту смесь следует употреблять каждое утро на голодный желудок.
 
Выпитая корица утром натощак помогает работе кишечника, а вечером перед сном — способствует расслаблению и хорошему сну. Можно заваривать специю с медом и пить 2 раза в день — утром и вечером.
 
Корица, мед и лимон
 
Эффективным средством для похудения является сочетание корицы, меда и лимона. Специя помогает снизить уровень холестерина, регулирует сахар в крови и функции головного мозга, уменьшает отеки в организме, улучшает способность усваивать инсулин сахара в крови, снижает артериальное давление и способствует снижению роста раковых клеток.
 
 
2. Чай с корицей
 
Специя, добавленная в чай, помогает снизить тягу к сладкому. Это отменное средство для сладкоежек, которые желают сохранить оптимальный вес в течении длительного времени.
 
Исследования показали, что корица запускает выработку инсулина, а он, в свою очередь, понижает количество глюкозы в нашей крови. Избыток сахара, который блуждает по нашим артериям, вызывает их закупорку, провоцирует развитие диабета и становиться причиной развития сердечно сосудистых заболеваний.
 
Чай с корицей можно купить в магазине или сделать такой напиток самому.
 
Рецепт приготовления такого настоя очень прост:
 
Одну палочку специи (предварительно разделив ее на мелкие кусочки) залить одним стаканом кипящей воды и дать настояться в течении 10 минут. Одни и те же кусочки корицы вы можете запарить несколько раз, в зависимости от свежести и силы аромата специи.
2835299_ZAVITOK_S_ROZOChKOI (291x52, 3Kb)
Рубрики:  «Вкусные рецепты для здоровья»
БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Свекольные рецепты здоровья для Вас!

Дневник

Пятница, 28 Августа 2015 г. 10:39 + в цитатник

Свекла – очень полезный овощ! Она такая незаменимая на кухне, что ни одна хозяйка не представляет себе, как можно приготовить вкусный наваристый борщ без свеклы, или обойтись без неё при приготовлении винегрета.  Используется свекла и в народной медицине, и рецепты её использования полезно знать всем.

При таких заболеваниях, как:
Болезни печени;
Нарушения в работе ЖКТ;
Болезни желчного пузыря;
Заболевания сердца.
 
Обычно врачи рекомендуют выпивать по одному стакану свекольного сока в день. Пить лучше свежеприготовленный сок, которому дали отстояться полчаса – час. Свекольный сок способен восстановить силы, помочь в излечении многих заболеваний. А при авитаминозе рекомендуется увеличить дозу: выпивать по полстакана пять раз в день, если нет противопоказаний. Помните, что всегда нужно посоветоваться с лечащим врачом. Самолечение может навредить даже здоровому человеку, а больному и подавно.
Свекольный сок можно не только принимать внутрь, но и делать с ним примочки и компрессы. Их прикладывают к ушибам, нарывам, фурункулам. В большинстве случаев состояние улучшается. Сок должен быть свежеприготовленным. Только такой сок обладает целебными и бактерицидными свойствами.
Свекольный сок можно закапать и в ухо, если под рукой нет другого противовоспалительного средства. Перед закапыванием его нужно немного нагреть, чтоб температура была комфортная (температура тела).
Для лечения тромбоцитопении (пониженном содержании тромбоцитов в крови) свеклу натирают вечером, смешивают с сахаром, а утром выпивают образовавшийся сок.
Для лечения гипертонии нужно выпивать по 0,5-1 стакану каждые три часа. Выпивают сок через час после еды в течении четырёх дней.
При геморрое просто едят очищенную свеклу, ничем не запивая. Если свекла зрелая, то она бывает довольно вкусной, так что такое лечение не только полезно, но и приятно.
 

Кстати, при геморрое будет полезен и Свекольный салат с ткемали.

2835299_Svekolnii_salat_s_tkemali_ (700x386, 45Kb)

2835299__4_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  «Вкусные рецепты для здоровья»
БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Самые витаминные осенние ягоды....

Суббота, 29 Августа 2015 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Борис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Осенью созревают самые полезные ягоды. И этим абсолютно необходимо воспользоваться.

В начале сентября собирают последнюю голубику, а также облепиху и бруснику, у которых сезон пока в разгаре. После первых заморозков любители народной медицины собирают ягоды дикой рябины и боярышника - они полезны людям, страдающим заболеваниями сердца и сосудов. А дикорастущую клюкву можно собирать на болоте не только всю осень напролет, но и ранней весной: ее ягоды особенно вкусны после долгой зимы, проведенной под снежным покровом. Не стоит забывать и о черноплодной рябине с шиповником, свежие плоды которого не менее полезны, чем сушеные.

Сезон голубики начинается в августе. Начало сентября — его излет. Зато в магазинах в это время часто можно увидеть садовую высокорослую голубику. В Америке и Канаде, например, голубика более популярна, чем смородина, что неудивительно. В ягодах голубики много витаминов (С, В1, РР и Р, каротин), органические кислоты и пектин; ее используют как противоцинготное средство. Голубика нормализует обмен веществ, полезна при нарушениях деятельности желудочно-кишечного тракта и варикозном расширении вен. Также осенью можно собрать и листья голубики, положительно влияющие на работу сердца, желудка и кишечника.



Заготовить голубику для личного использования можно при помощи банального морозильника: голубика хорошо переносит заморозку. Нередко голубику сушат в духовке, насыпав тонким слоем на металлическое сито и периодически перемешивая. Хранят сушеные плоды в герметически закрытых банках не более двух лет.

Голубику едят в свежем виде (она слаще черники, хотя и не так ароматна), готовят варенье, пастилу, красивое голубое желе, джем, повидло, компоты, соус к мороженому, кисель, морс, домашние вина и ликеры, начинки для пирогов. Мы предлагаем воспользоваться моментом, пока есть свежие ягоды, чтобы приготовить пряный крем из голубики. Вам понадобится: 100 г свежей голубики; 100 г сливок жирностью 38%; пудра сахарная; 1 щепотка корицы; 1 щепотка рубленого зеленого базилика; 1 щепотка свежемолотого черного перца; мята для украшения.



В блендере взбить ягоды, базилик и пряности до состояния пюре. Протереть через сито. Взбить сливки с сахарной пудрой и, аккуратно помешивая, ввести пюре из голубики. Подавать охлажденный крем с печеньем, украсив мятой.

Ягоды облепихи кисловаты на вкус из-за высокого содержания витамина С. Однако ценность облепихи отнюдь не в ее вкусе. Эта ягода – настоящая "таблетка-поливитамин": в ее плодах есть каротин, витамины B1, B2, B3, B6, C, E, К. В XVII веке при освоении Сибири русские казаки, попавшие в те суровые края без необходимых медикаментов, лечили раны и укрепляли свое здоровье именно с помощью облепихи. Они быстро определили, что плоды и сок облепихи прекрасно восстанавливают силы. А если плоды высушить, залить в горшке подсолнечным маслом и поставить на ночь в русскую печь, то образуется чудодейственное ярко-красное облепиховое масло, которое заживляет даже самые тяжелые раны.

далее
Рубрики:  «Вкусные рецепты для здоровья»
БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Лимонные рецепты для сердца и сосудов

Дневник

Суббота, 26 Сентября 2015 г. 11:13 + в цитатник

2835299_Limonnie_recepti_dlya_serdca_i_sosydov1 (700x462, 216Kb)

Лимон является настоящим целителем для сердца и сосудов, особенно если они уже поражены такими недугами, как атеросклероз или сердечная недостаточность. Особенно проявляется его целебная сила в компании таких продуктов, как мёд, чеснок и грецкий орех.
1. Если Вы хотите приготовить лекарство для снятия сердечных спазмов, смешайте по 1 стакану лимона, кураги, изюма, грецких орехов и мёда. Лимон с кожурой, но без косточек. Прокрутите всё через мясорубку – лекарство готово! Принимайте его каждое утро натощак по одной столовой ложке. Боли уйдут.
2. Эликсир из лимона поможет Вам при гипертонии. Лимон, клюкву, шиповник, взятые в равных частях, перемолоть на мясорубке, добавить мёд, хорошо перемешать, принимать 3 раза в день перед едой по 1 столовой ложке.
3. Для снижения артериального давления поможет смесь соков с лимоном. Для его приготовления используются соки лимона, моркови, хрена и свёклы, смешанные в равных частях. Добавляется мёд в таком же количестве, как и соки. Это средство принимается за час до еды или через 2 часа после еды по 1 столовой ложке в течении двух месяцев. Средство хранить в холодильнике.
4. Настой из лимонных корок от гипертонии. Для приготовления этого средства взять корки двух средних лимонов, залить двумя стаканами воды, кипятить 30 минут. Настоять час, процедить и принимать по 0,5 стакана три раза в день перед едой.
5. От гипотонии помогут лимонные корки, смешанны с 0,5 кг мёда и 50 грамм натурального кофе. Эта смесь поможет нормализовать давление и придать бодрости.
6. Уменьшить тахикардию поможет лимонный сок. Приготовить смесь сока лимона, абрикосового сока и минеральной воды без газа, взятых в равных пропорциях. Пить по стакану 3 раза в день через час после еды, если нет таких заболеваний, как язва желудка и двенадцатипёрстной кишки.
7. Лимон для профилактики инфаркта миокарда и для снижения холестерина:
Приготовить отвар из 2 столовых ложек хвои и 0,5 литра воды, мякоть лимона измельчить, залить горячим отваром. Пить 2 раза в день за 1 час до еды.
8. Лимон против стенокардии, сердечной недостаточности:
Сок двух лимонов смешать с соком двух листьев алоэ и 500 граммами мёда. Перемешать, принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за час до еды.
Взять 1 лимон, 1 апельсин, 50 грамм моркови, 50 грамм кураги, 50 грамм банана. Всё прокрутить через мясорубку, добавить 2 столовые ложки мёда, перемешать, принимать каждое утро по 2 столовые ложки натощак 30 дней.
9. Лимон против атеросклероза:
Смешать сок одного лимона, 2 чайные ложки мёда и 1 головку чеснока.  Эту порцию делим пополам, одну часть съесть утром за 30 минут до еды, другую вечером за 30 минут до еды, запивая водой. Курс лечения 1 месяц, потом два  месяца перерыв и опять повторить курс.
Приготовить смесь из 8 лимонов, 400 грамм чеснока, 400 грамм хрена, 4 кг сельдерея. Всё пропустить через мясорубку, сложить в сухую стеклянную банку, накрыть марлей, поставить в тёплое место на 12 часов для брожения. Потом дать настояться в холодильнике трое суток. Потом отжать сок, и принимать СОК 3 раза в день по 1 столовой ложке за 30 минут до еды.
Перед применением лимонных рецептов следует посоветоваться с лечащим врачом на предмет отсутствия противопоказаний.
Здоровья Вам!
Рубрики:  «Вкусные рецепты для здоровья»
БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Рябиновая настойка: польза и только польза

Дневник

Вторник, 29 Сентября 2015 г. 09:19 + в цитатник

2835299_Ryabinovaya_nastoika__polza_i_tolko_polza (700x464, 215Kb)

По содержанию аскорбиновой кислоты ягоды рябины превосходят цитрусовые фрукты, а каротина в них больше, чем в некоторых сортах моркови. В рябине содержится природный антиоксидант витамин Е, витамины группы В, считающихся особо ценными во всем витаминном ряду, витамин А, необходимый для поддержания зрения на должном уровне, огромное количество микроэлементов, органические кислоты, дубильные вещества, эфирные масла. Наиболее важным компонентом рябиновых ягод являются пектины, которые в присутствии органических кислот и сахаров способны превращаться в желеобразную массу. Это свойство пектинов предотвращает чрезмерное брожение углеводов, подавляет повышенное газообразование в кишечнике.
 
Рябиновые гроздья – важнейший компонент для приготовления домашних настоек, а также народных лекарственных сборов. Ведь рябина еще и целебная ягода. В рябине содержится редкое вещество амигдалин, которое повышает устойчивость организма к кислородному голоданию. Также амигдалин защищает жиры от переокисления, поэтому рябину нередко используют в народной медицине для лечения атеросклероза.
Рябиновую настойку можно использовать для:
Защиты организма от многочисленных заболеваний;
Укрепления иммунитета;
Стимулирования работы головного мозга;
Лечения атеросклероза;
Лечения геморроя;
Борьбы с диареей;
Лечения гастрита с пониженной кислотностью;
Борьбы с золотистым стафилококком, плесневым грибком и сальмонеллой.
В виду такой значительной пользы настойку из рябины очень любили и почитали на Руси.
Раньше рябиновая настойка на водке была не только алкогольным напитком, но и лечебным средством. Главное, правильно ее приготовить, и она поможет решить многие проблемы со здоровьем.
Некоторые рецепты рябиновой настойки.
 

2835299_RYaBINA_GROZD (700x475, 76Kb)

2835299__3_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  «Вкусные рецепты для здоровья»
БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Травяные леденцы от кашля своими руками

Дневник

Пятница, 02 Октября 2015 г. 10:05 + в цитатник

2835299__4_ (700x525, 145Kb)

Вам понадобится
сахар
вода
уксус
кастрюля
газовая или электрическая плита.
Как приготовить леденцы.
1. Возьмите 300 граммов сахара, 100 граммов воды, 1 столовую ложку уксуса (или 0,1 грамма лимонной кислоты) и тщательно перемешайте все ингредиенты. По желанию можно добавить ванилин, пищевой ароматизатор (эссенцию), краситель, мед, какао, фруктовый сироп – все зависит от вкусовых предпочтений и фантазии кулинара. Если использовать вместо воды сок, это придаст карамели оригинальный вкусовой оттенок и приятный запах.
2. Поставьте кастрюлю с сахарным раствором на медленный огонь. Постоянно помешивая, варите смесь около 10 минут, до тех пор, пока она не загустеет и приобретет легкий золотистый оттенок. Но не варите сироп до темно-коричневого цвета – это значит, что сахар начал гореть.
3. Проверьте готовность карамели, капнув загустевший сироп в чашку с холодной водой. Если капля сразу затвердела и не липнет к рукам, раствор можно снимать с огня.
4. Смажьте предварительно подготовленные формы для леденцов сливочным или растительным маслом. Вылейте в них готовую массу. Если нет специальных формочек, можно использовать любую имеющуюся посуду или с помощью столовой ложки выложить сироп кружочками на пекарскую бумагу. Пока смесь не застыла, воткните в нее спички или зубочистки. Получатся леденцы на палочке.
5. Отделите готовые леденцы от формы после того, как масса загустеет. Приятного аппетита!
 
 
Рубрики:  «Вкусные рецепты для здоровья»
БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Калгановка, целебная настойка на калгане от дисбактериоза и бронхита

Дневник

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 09:37 + в цитатник

2835299_Kalganovka_celebnaya_nastoika_na_kalgane_ot_disbakterioza_i_bronhita (700x417, 193Kb)

Настойка на корне калгана поистине незаменима, она поможет при таких заболеваниях, как:
Физическая и умственная усталость,
Заболевания щитовидной железы,
Нарушение функции поджелудочной железы,
Заболевания полости рта, стоматит, кровоточивость дёсен,
Заболевания дыхательных путей, ангина, фарингит, бронхит,
Заболевания желудочно-кишечного тракта: колит, дисбактериоз, язвенная болезнь, гастрит, энтерит, диарея,
Заболевания печени и желчевыводящих путей
Заболевания почек и мочеточников,
Женские заболевания, эрозия шейки матки, нарушение менструального цикла,
Ревматизм, подагра,
Кожные заболевания, дерматиты, экземы,
Нарушение сексуальной функции у мужчин.
Показаний у настойки очень иного, но перед применением неплохо проконсультироваться с врачом, ведь возможны и противопоказания, такое как склонность к запорам. 
1. Для того, чтобы приготовить настойку из калгана от бронхитов и холецистита, слабости в ногах и дисбактериозе, нужно взять 100 грамм очищенного корня калгана,  поместить в литровую ёмкость тёмного стекла (банку или бутылку), залить 70% спиртом, настоять две недели в тёмном месте, периодически встряхивая. Принимать перед сном, разводя водой наполовину, по 50 мл
2. Чтобы приготовить настойку от язвы желудка, нужно смешать сухой корень калгана с корнем чабреца, лесной мятой и жидким мёдом, взятых по одной столовой ложке. Добавить1 бутон гвоздики, залить 450 мл хорошей водки. Настоять две недели, процедить, хранить в тёмном прохладном месте. Принимать перед обедом, разводя водой наполовину по 50 мл.
3. Для лечения щитовидной железы корень массой 100 гр. помещается в стеклянную посуду, заливается спиртным, взятом в объёме 500 мл, и выдерживается месяц в тёмном месте. Пьют состав по 30 капель перед едой три раза в день. После месяца лечения делают недельный перерыв и повторяют курс. В запущенных случаях корень калгана для настойки берут в двойном объёме.
За рецепты спасибо nalivali.ru
 



 

2835299__2_ (700x564, 136Kb)

Рубрики:  «Вкусные рецепты для здоровья»
БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Настой сухих корок граната и его применение.

Дневник

Вторник, 06 Октября 2015 г. 09:31 + в цитатник

2835299_nastoi_korok_granata (700x466, 280Kb)

Всем известна польза граната и его чудесный терпкий вкус. Но полезен не только сам гранат, но и его кожура.. Это универсальное природное лекарство, водный настой которого умеет бороться с такими заболеваниями, как:
1. Дизентерия – за 5 часов,
2. Сальмонеллёз –за 5 часов,
3. Брюшной тиф – за 5 часов,
4. Язва желудка – за неделю,
5. Колит – за неделю,
6. Острый аппендицит – за 5 часов и пропадает необходимость хирургического вмешательства.
Порошок из граната используется для лечения трещин и царапин на коже, а, кроме того, оказывает противоглистный эффект. Только надо готовить отвар в соответствии с указаниями и не злоупотреблять им. Иначе возможно тошнота и повышение давления.
 
Отвар коры граната готовят так. 2 чайные ложки измельчённой коры кипятят на медленном огне в стакане воды 30 минут, процеживают и отживают. Этот отвар поможет и при заболеваниях почек и печени, и при маточном кровотечении, и при заболеваниях глаз и ушей, и при неприятных ощущениях в суставах.
 
Настой коры граната готовится так. 1 способ. Сухие корки граната заливают крутым кипятком в соотношении 1:20. Дать настояться 30 минут, процедить, настой готов к применению.
2 способ.  В баночку положить 10-12 грамм гранатовых корок, залить 200 мл воды, довести до кипения электрокипятильником, но не кипятить. Накрыть блюдцем, дать настояться 30 минут. Настой готов к применению. 
   Применение.
1. для  лечения за 5 часов дизентерии, сальмонеллёза, брюшного тифа, холеры, острого аппендицита : сразу выпить половину стакана настоя (заваривать вторым способом), вторую половину снова накрыть блюдцем. Через 10 минут Вы почувствуете облегчение, понос – если он был – прекратится. Можно смело ехать в путешествие. Если через 10 минут облегчения Вы не почувствовали, значит Вам надо допить оставшийся водный настой и остаться дома ещё на 3 часа. Полежите, пока не почувствуете облегчения
2. для лечения за неделю  язвы желудка, язвы кишечника, дисбактериоза принимать настой, приготовленный первым способом, так: 
в течении первого дня выпить 100 мл настоя за 4 приёма равными порциями (по 25 мл). Пить натощак, перед завтраком; перед обедом; перед ужином; перед сном.
Настой пьём 1,3,5,7 день, а 2,4,6 настой не пить, отдыхаем от лечения.
Этого лечения, как правило, достаточно, но для подстраховки можно повторить курс через неделю. В этом случае не будет ни запоров, ни поносов.
При лечении настоем корок граната приём спиртного противопоказан.
Для лечения порезов и мелких ран ещё Гиппократ делал примочки настоем гранатовых корок, смачивая им ткань и накладывая на больные места. Помогает и в наше время не хуже дорогих мазей и бальзамов.
 
2835299_granat (120x120, 15Kb)
 
Рубрики:  «Вкусные рецепты для здоровья»
БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Виноградная настойка. Польза настойки из винограда

Дневник

Пятница, 09 Октября 2015 г. 08:55 + в цитатник

2835299_ (700x415, 197Kb)

Польза виноградной настойки заключается в его возможности лечить несварения желудка, запоры, болезни печени. Он также замедляет старение кожи и организма в целом, уменьшает возможность сердечного приступа, исключает образование тромба, увеличивает уровень окиси азота в человеческой крови. Польза виноградной настойки действительно огромна. К тому же, несомненным плюсом является способность избавлять человека от хандры и плохого настроения, поднимать жизненный тонус. Виноградная настойка способствует снятию головной и сердечной боли, улучшает зрение и работу мозга, улучшает состояние кожи.
 
2835299__1_ (500x277, 165Kb)
Первый рецепт.
Для того чтобы приготовить виноградную настойку, подойдет любой сорт. Главное, чтобы у него был хороший аромат. Вам нужно переложить слой за слоем ягоды в банку. Всю массу необходимо посыпать сахаром. При этом уделите внимание каждому слою. Закройте всё это хорошенько крышкой и поставьте в солнечное место. Периодически растряхивайте банку. Это необходимо для того, чтобы сахар растворился. Настойка будет готова в тот момент, когда ягоды станут практически белыми. В момент приготовления необходимо слить из банки всю жидкость и попробовать на сахар. Если настойка покажется слишком кислой, то добавьте ещё немного сахара по вкусу и разделите получившуюся настойку по бутылкам. Их необходимо содержать в прохладном, темном и сухом месте.  
 
2835299_vinograd_1_ (500x277, 165Kb)
 
Второй рецепт. 
Для ее приготовления вы должны хорошенько промыть ягоды, а затем их просушить. После этого все ягоды нужно переместить в бутыль и залить спиртом или водкой. Поставьте полученный настой в темное и прохладное место дня на 3. После этого бутылку следует взболтать и оставить настаиваться ещё пару суток. В момент истечения срока, настой необходимо процедить, а оставшиеся ягоды снова залить водкой и поставить настаиваться ещё как минимум в течение 5 дней. Когда выйдет положенный срок, первый настой нужно смешать с новым, после чего всё будет готово.
 
Противопоказана виноградная настойка людям, страдающим заболеваниями желудка и язвой желудка и двенадцатипёрстной кишки.
kurszdorovia.ru
 

2835299_vinograd (700x467, 164Kb)

Рубрики:  «Вкусные рецепты для здоровья»
БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Шампиньон - друг или враг?

Дневник

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 09:05 + в цитатник

2835299_Izmenenie_razmera_shampinoni (700x455, 201Kb)

Многие любители грибов относятся к шампиньонам пренебрежительно и уж никак не думают о том, что шампиньон – такие же полноценные грибы, как и те, которые мы привыкли собирать в лесу. А ведь и пользу они приносят огромную Мало того, что шампиньоны способствуют снижению холестерина в крови, так они и помогают бороться со многими заболеваниями. Например, сок шампиньонов – это активное бактерицидное вещество. 
1. Даже во время эпидемий брюшного тифа люди, которые употребляли в пищу шампиньоны, не заболевали этой страшной болезнью.
2. Шампиньоны – отличная еда для людей, страдающих гастритами.
3. Шампиньоны полезны для людей с плохим зрением.
4. Употребление в пищу шампиньонов заметно улучшают цвет лица, состояние волос и ногтей.
5. Употребление шампиньонов снижает риск заболевания инфарктом миокарда, атеросклерозом.
6. Шампиньоны – природные антиоксиданты, поэтому их рекомендуется употреблять в пищу больным и ослабленным людям, а также в периоды эпидемий.
7. Низкая калорийность шампиньонов способствует здоровому образу жизни и поддержанию отличной физической формы.
8. Вытяжка из шампиньонов до сих пор используется при лечении гнойных ран, язв и ожоговых поражениях кожи.
9. Низкое содержание натрия в шампиньонах способствует использованию их в питании при бессолевых диетах.
10. Органические кислоты, витамины В, Е, D и  минералы, такие как железо, фосфор, калий и цинк укрепляют иммунную систему человека.
11. Шампиньоны препятствуют возникновению и развитию раковых опухолей.
Полезные свойства шампиньонов можно перечислять довольно долго. Многие не любят их за безвкусность, а всё потому, что просто не умеют их готовить. Надеюсь, что РЕЦЕПТЫ С ШАМПИНЬОНАМИ изменят ваше представление об этих грибах и помогут разнообразить ваше меню.
 
Рубрики:  «Вкусные рецепты для здоровья»
БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

 Страницы: 11 [10] 9 8 ..
.. 1