Сегодня хочу показать еще один десерт - вишневый торт со сметанно-сырным кремом.

Нам понадобится

Для шифонового бисквита

яйца куриные - 6 штук; сахар-220 грамм;

горячая вода - 70 грамм;

растительн.масло - 60 грамм;

какао порошок - 30 грамм; мука- 170 грамм

рахрыхлитель - 1 ч.ложка с горкой (5 грамм);

щепотка соли.

Для вишнёвой начинки

250 грамм свежей вишни без косточки 

100 грамм сахара песка

1 ст. ложку кукурузного крахмала

Для крема:

450 грамм жирной сметаны (от 30%) соединяю с 220 граммами сахара

350 грамм сливочного или творожного сыра

Приготовление.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Когда-то давно я нашла этот рецепт в грузинской кулинарной книге и попробовала его приготовить. Он мне очень понравился и теперь я обязательно каждый год делаю на зиму несколько таких баночек. Салатик пряный, с ароматными специями, очень аппетитный и подходит в качестве яркой закуски к любому столу. Можно подавать его к мясу, курице и разным гарнирам. Банки с этим салатом я не закатываю. Он отлично хранится в холодильнике или в прохладном месте типа погреба.

https://www.youtube.com/watch?v=LC7RwuYr_AU&feature=emb_logo

Всем привет! На днях готовила вот такой замечательный тортик! Удался он на славу! Нежный, лёгкий, шоколадный, ароматный и сливочный - и это всё точно про него! Готовится он очень просто и быстро и не отнимет много вашего времени, а это самое важное. А какой у него воздушный вкусный крем с яблочным пюре ммм... просто вкуснятина! Обязательно приготовьте и попробуйте такой торт!

https://www.youtube.com/watch?v=h2aDvwIDQyY&feature=emb_logo

Всем привет! Сегодня предлагаю очень простой и вкусный рецепт прекрасных пирожков на кефире. Эти пирожки меня покорили своим невероятным тестом! Оно просто великолепное и на вкус и, особенно в работе! Интересная лепка пирогов делает их ещё аппетитнее и вкуснее. А начинку для них можно использовать любую, только не жидкую. От души рекомендую приготовить и попробовать!

https://www.youtube.com/watch?v=ZKVyDRADHls&feature=emb_logo

Вкусом похожи на бочковые, но вместо бочки берется стеклянная банка. Огурцы, соль и травки-муравки – это все, что понадобится. Никакого уксуса, но под железной крышкой эти огурцы хорошо хранятся, а в открытой банке долго не портятся. Идеальны для рассольника, винегрета, просто похрустеть, когда захочется чего-то солененького!

📌 Как приготовить

 

В зависимости от количества огурцов подбираем посуду для предварительной засолки: пластмассовый таз, пластиковая бутыль из-под питьевой воды...

 

📍 ОГУРЦЫ вымыть, на 3 часа залить холодной водой (кончики не отрезать).

 

📍 В посуду для засолки уложить слоями травы(стебли укропа,листья смородины, хрена, вишни,лавровый лист, черный и душистый перец горошком,чеснок), огурцы.

 

📍 Прижать гнетом, чтобы огурцы не всплывали.

 

📍 Залить рассолом:

 

на 10 литров воды - 800 г. соли; тщательно перемешать.

(вода из-под крана,

соль НЕйодированная)

Рассол должен покрывать огурцы на 10 см.

 

📍 На 2 недели убрать огурцы с глаз долой в любой уголок в квартире или доме.

 

📍 Спустя время огурцы будут очень(!!!) солеными, рассол неприглядно-мутным, с плесенью на поверхности. Не переживать! Так и должно быть!

 

📍 Промыть огурцы проточной холодной водой из крана и уложить в чистые стеклянные банки.

 

📍 Залить водой (водопроводной, из того же крана), закатать банки прокипяченными железными крышками.

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 

 

Всем привет!Сейчас идет сезон вкусных слив и я предлагаю их применить для выпечки вот такого воздушного пирога. Он невероятно пышный и нежный, а легкий аромат корицы отлично сочетается со сливами. Это та выпечка, которую легко приготовить и можно подать к чаю для самых дорогих гостей. Готовьте с любовью и приятного вам чаепития!

https://www.youtube.com/watch?v=rZWFwpzsM04&feature=emb_logo

Кабачковым пирогом можно накормить всю свою семью или гостей. Этот пирог получается сочный, сытный и очень аппетитный. Готовится он совсем не сложно и таким вкусным пирогом останется доволен даже тот, кто не очень любит кабачки.

По такому принципу запеканку из творога можно приготовить с разными наполнителями. Классическую творожную смесь можно окрашивать вареньем, джемом, кофе или какао, как в этом рецепте. Можно делать два или три слоя. Такая запеканка получается красивой, необычной и очень вкусной. Какао добавляет десерту отличный вкус.

По сути, это рецепт выпрыгивающих булочек! Очень просто, наглядно и аппетитно! Начинка может быть лбая на ваше усмотрение!

Приятного аппетита! 

При каком приготовлении ленивых голубцов капуста в фарш не добавляется, а идет в качестве подушки. Она получается очень сочной и вкусной, а котлеты сверху невероятно нежными и ароматными. По вкусу блюдо не отличается от классических голубцов. А еще оно выглядит очень красиво, отлично подходит и для праздничного стола. Такие ленивые голубцы точно удивят всех гостей.

Очень-очень нежные, воздушные и вкусные профитроли со сливками, которые быстро и просто готовить!

https://www.youtube.com/watch?v=mNAEQNMWJ-o&feature=emb_logo