-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Девочка моя, мы состоим из тех вкусов, запахов и цветов, которые в себя впускаем.... - (0)

Причина наших разочарований часто в том, что нас нет в настоящем, мы заняты воспоминаниями или о...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55560
Комментариев: 395963
Написано: 797015

Выбрана рубрика здоровое питание.


Вложенные рубрики: Рецепты блюд(6146), Праздничные, новогодние рецепты(893), Моя кухня(21), Моя выпечка в мультиварке(19), Мои торты, пирожные(17), Мои пирожки(13), Мои пироги(75), Мои кексы(37), Мои кексики, маффины(16), Мои булочки, ватрушки(37), Мои блины, оладьи(4), Моё печенье(6)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР, ПОЗИТИВ(459), это надо знать женщине(1440), чудотворные иконы(12), Цитата-картина(45), цветы и растения, уход за ними(811), цветы(570), фото людей(78), Фото животных, птиц, рыб, в мире животных, истории(1217), Фитнес-упражнения(531), Уход за волосами(186), тесты(119), Стройная фигура(229), стихи(6905), советы врача, диеты, рецепты долголетия(760), Своими руками(513), Реклама(183), разное(288), Развлечения, игры, игровые автоматы, досуг(526), Путь к Победе(45), Путешествие по Северу(1), прочее фото(530), ПРОЗА(440), Притчи, цитаты,афоризмы, сказки, проза(537), природа(534), Православие,вера, православные молитвы(182), ПОЛЕЗНО О КОМПЬЮТЕРАХ И ПРОГРАММАХ(54), полезно для дневника(3951), пожелание друзьям(108), ОРИФЛЕЙМ(2), О наболевшем(23), народная медицина, здоровье,помощь(5401), музыка, плейкасты(588), моя семья(39), любовь, счастье, стихи о любви, стихи о счастье, (1190), Личное(154), искусство(3727), интересное о разном(4322), живопись(7645), дизайн, мода,советы дизайнера, стилиста, интерьеры(708), диеты(30), Во имя жизни будущих людей, во имя тебя, Родина!(57), видео(995), «Вкусные рецепты для здоровья»(428)

Закуска "первомайская": просто заливаю оставшийся с зимы лук маринадом (хранится долго и подходит ко многим блюдам)

Суббота, 02 Мая 2020 г. 10:54 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...1d9a35d63f

2835299_zakyska (700x394, 64Kb)

Что нужно. Лук. Любой. Я люблю красный - тогда еще и цвет красивый получается. Но на вкус никак не влияет))
 
Ингредиенты:
 
• Лук - 500 г
• Уксус (винный) - 270 мл
• Сахар - 140 г
• Соль - 0,5 ч.л.
Приготовление.


Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 16 раз

МАКОВО-ОРЕХОВЫЙ РУЛЕТ Бейгли (Beigli)

Суббота, 02 Мая 2020 г. 11:13 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...63ae3b3ff5

1 (700x538, 420Kb)

Этот чудесный рулет имеет совершенно особенный вкус. Тесто не обычное дрожжевое, а скорее песочно-дрожжевое. В оригинале в рецепте присутствует большое количество смальца, жира и масла. В другом варианте рецепта присутствует еще сметана. Все эти варианты имеют право на существование, многие из них я попробовала и остановилась на том, который привожу здесь.
 
Он несложный, а результат получается отличный. Рассыпчатое и легкое тесто, вкусная начинка, рулет этот легко может быть украшением праздничного стола. Ну а я его делаю просто к чаю.
 
Ингредиенты:
 
Для теста:
 
• 200 г сливочного масла
• 500 г муки
• 150 мл теплого молока
• 70 г сахарной пудры
• 15 г свежих дрожжей (5 г сухих)
• 2 желтка
• лимонная цедра, ваниль - по желанию
• щепотка соли
Для орехово-маковой начинки:
 
• 200 мл молока
• 250 г молотых грецких орехов
• 140 г сахара
• 100 г изюма
• 250 г мака
Плюс белок и желток для смазывания рулетов.
 
Приготовление.
 
 


Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 55 раз

Сметанные лепешки по советскому ГОСТу: невероятное тесто, настоящий вкус детства

Суббота, 02 Мая 2020 г. 13:53 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...ascii-vkus

1 (700x496, 372Kb)

Если Вас иногда посещают воспоминания о вкусностях из СССР, то предлагаем приготовить эти лепешки. Кстати, именно такую лепешку откусывает Ниночка из "Кавказской пленницы", и закусывает виноградом. Помните?
 
Вот ее и будем печь.
Ингредиенты на 8 лепешек:
500 гр. муки
140 мл теплой воды
5 гр. сухих дрожжей или 20 гр. свежих
5 гр. соли
75 гр. сахара (включая пакетик ванильного)
75 гр. сливочного масла
100 гр. сметаны
Приготовление:
2 (700x397, 316Kb)
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 21 раз

Гречаники: котлета не равно мясо

Понедельник, 04 Мая 2020 г. 10:14 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...6b44fc9de0

1 (700x525, 544Kb)

А равно: вкусно, сытно, полезно! Из обычной гречки - блюдо экономное, но достойное. И на стол подать можно с разным гарниром: овощи свежие и соленые, традиционное пюре из картошки, овощная икра и т.д.
 
Внешне не отличить от привычных мясных котлет - румяные, аппетитные!
📌 Понадобится:
 
гречневая крупа - 1 стакан,
соль - 1 чайн. ложка,
картофель - 1-2 шт.,
лук репчатый - 1 шт.,
мука - 3-4 стол. ложки,
масло растительное
📌 Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 10 раз

Волшебный десерт из Молдавской кухни - Бабка Нягрэ

Понедельник, 04 Мая 2020 г. 10:44 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...6d5aede274

1 (700x393, 335Kb)

Сегодня мы с вами приготовим волшебный десерт из Молдавской кухни - БАБКУ НЯГРЭ. Седьмое чудо света на кухне - так ещё называют этот десерт. Черная бабка (в переводе на русский) абсолютно не похожа ни на бисквит, ни на пудинг, ни на мусс. Причём для приготовления этого десерта мы используем все продукты белого цвета, а получается, десерт "Чёрная БАБКА" с очень интересной, пористой, упругой структурой
красивого шоколадного цвета. Вкус десерта сбалансирован - в меру сладкий, в меру влажный, я бы сказала, интересный и  необычный, хотя приготовлен он из самых обычных продуктов. Весь процесс приготовления очень долгий, но вашего активного участия он займёт не более получаса.
Для выпекания десерта БАБКА НЯГРЭ нам будет нужна посуда с очень толстыми стенками, у меня это толстостенный котелок на 5 литров.
РЕЦЕПТ (стакан - 200 гр) :
10 яиц
300 гр просеянной муки (~2 стакана)
300 гр сахара (1,5 стакана)
250 гр кефира (1,25 стакана)
500 гр молока (2,5 стакана)
200 гр растительного масла (1 стакан)
25 гр водки (3 ст ложки)
30 гр соды (1,5 ст ложки)
Сливочное масло для смазывания формы
Панировочные сухари для обсыпки формы

Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=StssZ-Z0w8w&feature=emb_logo

2 (700x393, 351Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 15 раз

Отличная замена любой колбасы! Куриные рулетики простым способом. 3 разных вкуса

Понедельник, 04 Мая 2020 г. 11:03 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...1463c47d80

1 (700x476, 413Kb)

Простые в приготовлении, ароматные и сочные рулетики из куриной грудки с 3 разными вкусами. Подавать их можно горячими как второе блюдо или охлажденными как закуску. Готовлю их с разными специями, травами и приправами. Сегодня будут с чесноком и кориандром, острой аджикой, французской горчицей. Просто заворачиваю мясо в фольгу и недолго отвариваю в воде. Очень вкусно получается.
 
 
Ингредиенты
 
600 гр. курица (филе грудки)
3 зубчика чеснок
2,5 ч.л. горчица (французская)
2 ч.л. аджика
0,5 ч.л. кориандр (молотый)
3 ч.л. растительное масло
по вкусу паприка (сладкая молотая)
по вкусу молотый перец (черный)
по вкусу соль
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 18 раз

Скумбрия за 10 минут без обжаривания и запекания. Ну очень вкусно !

Понедельник, 04 Мая 2020 г. 11:15 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...5083ec7649

1 (700x466, 420Kb)

Простой способ приготовления вкуснейшей скумбрии и всего за 10 минут. Не надо масла и муки, понадобится только репчатый лук и любимые специи. Рыба получается очень сочной и невероятно вкусной. При подаче я все-таки добавляю немного растительного масла (можно и без него), для лучшего вкуса поливаю скумбрию лимонным соком и посыпаю большим количеством петрушки. Она отлично подходит для такой рыбы. Скумбрию можно подавать с гарниром или только с легким овощным салатом и хрустящим хлебом.
 
 
Ингредиенты
 
2 шт. скумбрия (730 гр.)
1 шт. репчатый лук (большой)
3 шт. лавровый лист
1 ч.л. кориандр
по вкусу молотый перец (черный)
по вкусу соль
для подачи растительное масло
для подачи сок (лимона)
для подачи петрушка
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 47 раз

Домашний деликатес — сало горячего засола

Вторник, 05 Мая 2020 г. 10:48 + в цитатник
xn--80aawbbhhlbf8aos.xn--p1...yandex.com

2835299_1 (700x506, 58Kb)

Ингредиенты:
Вода — 1 л 
Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг 
Луковая шелуха — 3 горсти 
Лавровый лист — 2 шт. 
Чеснок — 7 зубца 
Соль — 200 г 
Сахар — 2 ст. л. 
Перец черный — по вкусу
Как готовить сало горячего засола:
  1. Наберите в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Луковой шелухи можно добавить и больше.
  2. Когда вода закипит, положите в нее обмытое сало — пусть оно проварится еще 20—30 минут. 
  3. Снимите сало с огня и оставьте его на 8—10 часов пропитываться отваром. Затем вытащите сало из рассола и высушите его.
  4. Пока сало сохнет от жидкости, порежьте чеснок тонкими пластинками, смешав затем с молотым черным перцем.
  5. Обсохшее сало вываляйте в получившейся смеси, заверните его в фольгу и поставьте на ночь в морозилку.
Приятного аппетита! good
 
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 35 раз

Таким способом минтай всегда получается очень сочным и вкусным

Вторник, 05 Мая 2020 г. 11:21 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...0c646f0342

2835299_1_1_ (700x466, 126Kb)

Чтобы приготовить сочную и вкусную рыбу на сковороде, есть много вариантов. Ее можно предварительно замариновать, обжарить в панировке, с овощами или яйцами, ее можно потушить в разных соусах с овощами и без них. Мне очень нравится жареный минтай с репчатым луком. Чтобы добавить рыбе приятный вкус, недолго мариную ее в лимонном соке с сушеным тимьяном. Еще отлично подойдут смесь Прованских или Итальянских трав. Лук при обжаривании рыбы добавляю не сразу.
 
Ингредиенты
 
4 шт. минтай (500 гр.)
1 шт. репчатый лук (большой)
1/3 шт. лимон
1 горсть мука
5-6 веточек тимьян (сушеный)
4 ст.л. растительное масло
по вкусу молотый перец (черный)
по вкусу соль
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 18 раз

Бесподобный сырник с черешней

Вторник, 05 Мая 2020 г. 11:31 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...49e004a61f

2835299_Bespodobnii_sirnik_s_chereshnei (700x366, 473Kb)

Когда как не летом экспериментировать с приготовлением ягодных десертов! Вот еще один, замечательный сырник, творожник или чизкейк,(нужное подчеркнуть) с черешней. У нас он называется именно сырником, так как в процессе приготовления вся редакция шуточно проводила аналогию этого десерта с легендарным львовским сырником, только по-летнему.
 
Сочетание сладчайшей из ягод с кислинкой творога, пожалуй, одно из самых удачных, пробуждающих целую вкусовую гамму. Подайте такой сырник вместо праздничного торта — холодный десерт будет уместнее на жаркой вечеринке, чем горка сладких коржей с тяжелым кремом.
 
Ингредиенты
 
Пшеничная мука 160 г
 
Сливочное масло 100 г
 
Сахарная пудра 200 г
 
Яйцо 1 шт.
 
Соль 1 щеп.
 
Черешня 600 г
 
Творог 800 г
 
Сметана 300 г
 
Ванильный сахар 5 г
 
Желатин 7 ч. л.
 
Молочный шоколад 100 г
 
Вода 0,25 стак.
 
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 6 раз

Кекс за 3 минуты в микроволновке

Вторник, 05 Мая 2020 г. 11:46 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...03086789ed

1 (700x525, 418Kb)

Это очень удобно - быстро испечь вкусный десерт и с удовольствием попить чай. Простые ингредиенты нужно лишь смешать и вылить тесто в посуду, подходящую для микроволновки. Экспериментируя с добавками(изюм, орешки, цукаты), каждый раз можно получать новый вкус. Кекс хорошо поднимается и не опадает после остывания.

📌 Ингредиенты:
 
молоко или сливки - 2 ст. ложки,
растительное масло - 1 ст. ложка,
яйцо - 1 шт.,
сахар - 1-2 ст. ложкм,
соль - щепотка,
какао - 1 ст. ложка,
мука - 2 ст. ложки с верхом,
разрыхлитель - 1 чайн. ложка,
изюм, цукаты, орехи
Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 18 раз

«Спетя пирадзини» — латышские пирожки

Среда, 06 Мая 2020 г. 10:08 + в цитатник
xn--80aawbbhhlbf8aos.xn--p1...-pirozhki/

2835299_Spetya_piradzini__latishskie_pirojki (700x525, 155Kb)

Состав:
Мука 250 г.
Яйцо 1 шт.
Дрожжи сухие 3.5 г.
Сахар 20 г.
Соль 3 г.
Масло растительное 25 мл.
Вода 150 мл.
Грудинка 250 г.
Лук 1 шт.
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 10 раз

Берем 2 теста и получаем Мраморный пирог

Среда, 06 Мая 2020 г. 10:31 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...16a46e8afd

1 (700x525, 469Kb)

Вкрапления темного в белое дают красивый эффект мрамора, а сам пирог, приготовленный на сметане и масле, очень сдобный, вкусный, долго остается мягким. Все делается быстро, просто: смешали-испекли. И вот уже на столе легкий, пористый, воздушный пирог - отрезайте кусок побольше!

📌 Понадобится:
 
яйца - 4 шт.,
сметана - 200 г.,
сливочное масло - 100 г.,
сахар - 250 г.,
какао - 2-3 стол. ложки,
сода - 1/2 чайн. ложки,
уксус - несколько капель,
мука - 250 г.
Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 3 раз

Проще не бывает! Сочные тефтели с гречкой в духовке

Среда, 06 Мая 2020 г. 10:44 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...3111a13545

1 (700x466, 448Kb)

Самое простое в приготовлении блюдо из гречки и фарша, на подготовку которого уходит не больше 10 минут. Гарнир готовится вместе с основным блюдом. Быстро формирую тефтели, размещаю в форме с гречкой и запекаю 40 минут. В итоге получается рассыпчатая гречка и очень вкусные сочные тефтели. Фарш для приготовления можно брать любой из одного вида мяса или смешанный. У меня куриный фарш.
 
Порции 6 шт.
 
Время подготовки 10 минут Время приготовления 40 минут
 
Ингредиенты
 
450 гр. мясной фарш (из курицы)
1 чашка гречка (220 гр.)
1 шт. репчатый лук (средний)
2 зубчика чеснок
3 ст.л. сухари (панировочные)
1 ст.л. растительное масло
по вкусу молотый перец (черный)
по вкусу соль
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 53 раз

Пуховые булочки в сиропе

Среда, 06 Мая 2020 г. 10:57 + в цитатник
https://elektro.guru/intere...zhnoe.html

2835299__Pyhovie_bylochki_v_sirope (700x496, 235Kb)

Эта выпечка готовится опарным способом, поэтому и получается мегавоздушной и нежной.
 
Ингредиенты.
Продукты для опары:
 
1 ч. л. прессованных дрожжей;
2 ст. л. сахара;
4 ст. л. пшеничной муки;
250 мл молока.
Ингредиенты для теста:
 
100 г сливочного масла;
1 куриное яйцо;
щепотка соли;
1/2 ч. л. ванилина;
1/2 ч. л. корицы;
550–600 г муки.
Продукты для сиропа:
 
100 г сахара;
30 мл воды;
1 ст. л. лимонного сока.
Рецепт приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 11 раз

Булочки "Рулетики с маслом" ( Lion House Rolls)

Среда, 06 Мая 2020 г. 13:41 + в цитатник
https://mooka.com.ua/forums...b=comments

1 (700x474, 297Kb)

Ингредиенты:
Вода-190г
Дрожжи свежие-15г
(сухие инстатные-5г)
Сахар-25г
Яйцо-1/2 шт
Молоко сухое 10%-30г
Мука пшеничная с высоким содержанием белка-400г
Соль-6г
Масло сливочное( комнатной температуры)-30г
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 9 раз

Блинный торт с творожным кремом. Простые продукты, отличный вкус!

Четверг, 07 Мая 2020 г. 10:16 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...673fdfc73b

1 (700x466, 383Kb)

Ради такого прекрасного вкуса стоит потратить время и приготовить блинный торт. Вкус даёт крем, который замешиваю очень быстро из творога и сметаны с добавлением сахарной пудры. Творожный крем получается довольно густым, хорошо ложится на коржи и бока торта. Блины тоже готовлю быстро на кефире с горячей водой и содой. Вкус торта напоминает вкус классического чизкейка.
 
Порции 6-7
 
Время подготовки 40 минут Время приготовления 3 часа 25 минут
 
Ингредиенты
 
Для блинов:
 
500 мл. кефир (2,5%)
400 гр. мука
2 шт. куриное яйцо
4 ст.л. сахар
0,5 ч.л. пищевая сода
2 ст.л. растительное масло
1 щепотка соль
Для крема:
 
350 гр. сметана (20%)
200 гр. творог (1 пачка 9%)
5 ст.л. сахарная пудра
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 11 раз

Торт для любителей очень шоколадного. Очень!

Четверг, 07 Мая 2020 г. 10:31 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...18844cdb75

2835299_Tort_dlya_lubitelei_ochen_shokoladnogo__Ochen (700x579, 575Kb)

Делать этот торт совсем не сложно, времени вы потратите минимум, а результат получится максимум! )) Даже те, кто с кондитеркой на "Вы", с этим тортом справятся без трудностей. Это правда. Этот торт делала дочка моей знакомой, а ей всего 13 лет. И торт получился замечательный!
 
Ингредиенты:
 
Яйца - 2 шт.
Молоко - 270 г
Растительное масло - 60 г
Сахар - 230 г
Сливочное масло - 70 г
Мука пшеничная в/с - 230 г
Порошок какао - 60 г
Соль - 1/2 ч.л.
Сода - 1,5 ч.л.
Уксус - 1 ст.л.
Ингредиенты для крема:
 
Сливки животные (от 33%) - 350 г
Шоколад черный - 130 г
Коньяк - 2 ст.л. (по желанию, но с ним вкуснее)
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 9 раз

Простой и быстрый торт за 30 минут на сгущёнке

Четверг, 07 Мая 2020 г. 10:46 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...0b7e989f71

2835299_1 (700x469, 464Kb)

Самый простой и быстрый рецепт торта на сгущённом молоке ! На приготовление этого торта уйдёт всего 30 минут ! Приготовить этот торт можно с любым кремом !

Ингредиенты :
 
мука 150 гр
 
сгущёнка 400 гр
 
сливочное масло 100 гр
 
яйцо 2 шт
 
сода 2 гр
 
какао 15 гр
 
лимонный сок 1 ст.л.
 
сметана 350 гр
 
сахар 140 гр
 
кокосовая стружка
Приготовление.
 


 
Приятного чаепития! good
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 12 раз

Этот торт сводит с ума... торт Стёпка Растрёпка

Четверг, 07 Мая 2020 г. 11:01 + в цитатник
xn--80aawbbhhlbf8aos.xn--p1...dit-s-uma/

2835299_irpi (700x483, 60Kb)

ИHГРEДИЕHТЫ:
Tеcто:
3 ст. ложки мeда
150 гp саxаpа
3 cт. ложки pаститeльнoго масла
180 мл гoрячeй воды
500 гр муки
1 ч. лoжка сoды
Кpем:
250 гр cливoчнoгo масла
600 мл мoлока
3 яйца
1 ст. лoжки муки
1 cтакан cаxаpа
ванилин
100 гр лecных орехов или миндаля, измельчить 
ПРИГОТОBЛЕHИE:
  1. Pазoгреваeм духoвку дo 180C.
  2. Пeрeмeшиваем мед, саxаp, маслo и воду и ставим на огoнь. Кoгда cмeсь закипит, снимаем с огня и добавляeм муку, смeшанную c содой. Тeсто пoлучаетcя заваpное. Делим егo на 6-7 частeй, раcкатываeм и выпекаeм каждый кopж дo золoтистогo цвeта. Форма можeт быть как круглая, так и квадpатная. Pаскатывать нужно тoнко, но теcтo нe pвeтcя.
  3. Яйца pаcтираeм c cаxаpoм, пepeмeшиваeм с мукой, развoдим xолoдным мoлoкoм и ставим на огонь, непрeрывнo пoмешивая, пока маcса не загуcтeeт. Снимаeм с огня, ocтужаeм и дoбавляeм opexи и ванилин. Кoгда кpем пoчти oстынет, положить маcло и хорoшо перемeшать миксepoм. 
  4. Mазать коpжи лучшe eще тeплым кpемoм. Когда коржи пропитаютcя кpемово-oреxoвoй массoй, oни прoсто тают во pту.
Приятного аппетита! good
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 64 раз

 Страницы: 380 ... 142 141 [140] 139 138 ..
.. 1