Ингредиенты:

ТЕСТО ДЛЯ БИСКВИТА:

Яйцо куриное  — 4 шт.;

Сахар  — 190 г; Мука  — 190 г;

Сахар ванильный  — 1 пакетик;

Разрыхлитель для теста  — 10 г;

Соль  — 0.5 г;

Масло растительное  — 50 мл;

Вода (кипяток) — 70 мл;

МОЛОЧНАЯ ПРОПИТКА:

Сгущённое молоко  — 200 г;

Концентрированное молоко  — 200 мл;

Сливки  — 200 мл;

КРЕМ:

Сливки  — 300 мл;

Пудра сахарная  — 70 г.

Приготовление.

Курник раньше называли царским пирогом, и это совершенно справедливо! Закрытый пирог с богатой начинкой, уложенной слоями, украсит любой праздничный стол. Это традиционная русская выпечка. Курник подавали на свадьбах и других больших торжествах. Вариантов приготовления курника немало, состав начинки может быть разным. Тесто используют на выбор сдобное, пресное, слоеное или песочное. Это блюдо, конечно, не повседневное, но несмотря на обилие ингредиентов, готовится несложно. А какие начинки вкусные!

Ингредиенты:

Тесто слоёное дрожжевое — 2 листа;

ДЛЯ БЛИНЧИКОВ:

Молоко  — 200 мл;

Яйцо куриное  — 2 шт.;

Масло растительное  — 80 мл;

Соль  — 1 щепотка;

Сода  — 1 щепотка;

Сахар  — 2 ч. л.;

Мука  (приблизительное количествто)— 150 г;

НАЧИНКА: Куриное филе отварное  — 300 г;

Сыр твёрдый  — 150 г;

Зелень (петрушка, укроп) — 1 пучок;

Рис отварной — 200 г;

Яйцо куриное  — 4 шт.;

Лук зелёный  — 100 г;

Шампиньоны  — 300 г;

Лук репчатый  — 1 шт.;

СОУС:

Масло сливочное  — 50 г;

Мука  — 2 ст. л.;

Бульон куриный — 300 мл;

ДОПОЛНИТЕЛЬНО:

Яйцо куриное  (для смазывания)— 1 шт.

Приготовление.

Маленькие закусочные пирожки размером всего 5 см отлично подойдут к горячему ароматному первому блюду. Мясная начинка из свинины и курицы делает мини-пирожки сытными, что особенно оценят мужчины, которые часто к миниатюрной выпечке относятся слегка пренебрежительно. Эти маленькие пирожочки такие симпатичные и такие аппетитные, что будут просто «улетать» с тарелки!

Что понадобится: сито для муки; тёрка; скалка; зубочистки; стакан для вырезания кружочков ∅ 6-8 см.

Ингредиенты:

ТЕСТО ДЛЯ МИНИ-ПИРОЖКОВ:

Яйцо куриное  — 1 шт.;

Маргарин  — 180 г;

Сахар  — 1 ч. л.;

Соль  — 0.5 ч. л.;

Кефир  — 100 мл;

Мука  — 3 стакана;

НАЧИНКА:

Грудка куриная  — 200 г;

Свинина  — 200 г;

Лук репчатый  — 2 шт.;

Масло растительное  — 2 ст. л.;

Соль  — по вкусу;

Перец молотый  — по вкусу;

ДОПОЛНИТЕЛЬНО:

Яйцо куриное  — 1 шт.\

Приготовление.

Готовится этот десерт очень быстро,если не считать время на пропитку. Получается вкусным и ароматным, по вкусу он чем-то напоминает пирожное "картошка". Уверена, что такой простой десерт вам понравится, рекомендую :)

Блюдо получается очень сытным и вкусным, такие улитки можно готовить с разными начинками. Такое блюдо будет отлично смотреться на обеденном столе и вашим близким оно очень понравится, рекомендую попробовать :)

Ингредиенты:

ТЕСТО:

Белок яичный  — 5 шт.;

Сахар  — 150 г;

Крахмал  — 30 г;

Орехи  — 160 г;

Соль  — 1 щепотка;

ЗАВАРНОЙ ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ (ПЕРВАЯ ЧАСТЬ): 

Желток яичный  — 5 шт.

;Сахар  — 80 г;

Молоко  — 450 мл;

Крахмал  — 50 г;

Сахар ванильный  — 1 ч. л.;

ЗАВАРНОЙ ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ (ВТОРАЯ ЧАСТЬ):

Какао-порошок  — 30 г;

Сахар  — 90 г;

Молоко  — 60 мл;

Масло сливочное  — 100 г.

Приготовление.

Такой десерт понравится всем вашим близким, он получается нежным,вкусным и ароматным. Торт легко режется, он в меру влажный и его не стыдно подать на праздничный стол, рекомендую попробовать :)

Это блюдо я обычно готовлю, если после ужина остается немного картошки-пюре. Делается лакомство очень быстро и просто, подаётся обычно со сметаной. Прекрасный вариант для завтрака или обеда, а также «оперативная» альтернатива пирожкам с картошкой. Съедается моментально!

Ингредиенты:

Пюре картофельное — 300 г;

Яйцо куриное — 2 шт.;

Мука — 100 г;

Мука — 150 г;

Соль — по вкусу;

Перец молотый — чёрный;

Масло растительное — для жарки.

Приготовление.

Ингредиенты:

ТЕСТО:

Масло сливочное — 150 г;

Яйцо куриное — 2 шт.; Сахар — 1 стакан;

Сода — 1 ч. л.;

Мёд — 2 ст. л.;

Мука — 2 стакана;

КРЕМ:

Сливки — 400 г;

Варёная сгущёнка — 200 г;

Кофе — 3 ст. л.

Приготовление Торта "Медовик" из жидкого теста.

Этот десерт покорит вас с первого кусочка, он получается вкусным,нежным и понравится всей вашей семье! Самое интересное, что торт получается очень нежным,но пропитывать его не нужно, рекомендую попробовать :)

Приготовление.

Приготовление.

Простой в приготовлении десерт, который понравится многим любителям вкусненького. Заранее запечённое слоённое тесто в сочетании со сливочным кремом - это отличная идея для быстрого десерта на ужин. Рекомендую попробовать :)

https://www.youtube.com/watch?v=ipYrdTvDDXY