LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Процитировано 8 раз

Вкусная подлива к любому гарниру!

Воскресенье, 29 Сентября 2019 г. 19:46 + в цитатник

2835299_podliva (560x700, 635Kb)

Рубрики:

Метки: подлива еда рецепт подливы

Процитировано 13 раз

Лимонно-черничный чизкейк — божественно вкусный десерт на вашем столе

Понедельник, 30 Сентября 2019 г. 10:18 + в цитатник

cpykami.ru/limonno-chernichnyj-chizkejk/

alt="Лимонно-черничный чизкейк"

Мягкий и очень вкусный, с насыщенным вкусом черники и терпкой кислинкой лимона, дополненный нежным сливочным кремом, — от лимонно-черничного чизкейка невозможно оторваться! Этот торт готовится не очень сложно, но его вкусовые качества превосходят все ожидания хозяйки. Обязательно опробуйте этот летний хит-рецепт!

Для черничного чизкейка:

3\4 стакана свежей черники (здесь и далее используйте обычный стакан объёмом 240 мл);

450 гр сливочного сыра комнатной температуры;

1\2 стакана сахара;

2 ст. л. муки;

1,5 ч. л. ванилина;

2 яйца + 1 яичный желток;

1\4 стакана жирной сметаны;

1\4 стакана жирных сливок.

Для лимонно-черничного бисквита:

2 стакана муки;

2 ст. л. крахмала;

1\4 ч. л. соли;

2 ч. л. разрыхлителя;

2\3 стакана несоленого сливочного масла комнатной температуры;

1 + 1\3 стакана сахара;

2 яйца + 1 яичный белок;

1,5 ч. л. ванилина;

2 ч. л. мелко натертой лимонной цедры;

3 ч. л. лимонного сока;

1\2 стакана молока;

1,5 стакана свежей черники (если используете замороженную, не размораживайте её предварительно);

3—4 ч. л. муки — чтобы обвалять чернику перед добавлением в тесто.

Для крема:

340 гр сливочного сыра;

1 стакан несоленого размягченного сливочного масла;

1\4 ч. л. соли;

2 ч. л. ванилина;

3,5—4,5 стакана сахара (по вкусу);

1 ст. л. натёртой лимонной цедры.

Приступаем к приготовлению:

Рубрики:

Метки: Лимонно-черничный чизкейк чизкейк приготовление чизкейка домашний чизкейк сладкая выпечка десерт рецепт рецепт чизкейка

Процитировано 15 раз

Учимся готовить ароматные яблочные рогалики на раз-два-три

Понедельник, 30 Сентября 2019 г. 10:39 + в цитатник

https://www.syl.ru/post/hom...ily/143320

alt="ароматные яблочные рогалики"

Этот рецепт очень прост! Такие рогалики получаются очень нежными, с яблочной начинкой и прекрасным ароматом. Можно не брать корицу, если не нравится ее запах. Также стоит выбрать более кислые сорта яблок. Их нужно заранее очистить от кожицы, натереть на крупной терке.

Приготовление рогаликов

Рубрики:

Метки: яблочные рогалики простой рецепт печенье рогалики рецепт рогаликов рецепт

Процитировано 16 раз

Я никогда не делаю для своих хрустящих огурцов маринад. Просто сначала провариваю их в уксусе: редкий рецепт

Понедельник, 30 Сентября 2019 г. 10:51 + в цитатник

https://www.syl.ru/post/hom...ily/143761

alt="Хрустящие огурцы"

По секрету вам скажу, что для приготовления вкусных и хрустящих огурчиков мне не требуется особый маринад. Я просто следую одному очень старинному и редкому рецепту. Когда я закатала несколько баночек прошлым летом, я переживала, что такая закуска может не получится. Но после того, как мы с мужем открыли баночку зимой, мы очень пожалели о том, что не сделали больше зимних заготовок. Огурчики лучше болгарских.

Ингредиенты Для приготовления хрустящих огурцов нам потребуются следующие ингредиенты:

огурцы;

чеснок;

укроп;

хрен;

лавровый лист;

душистый перец;

черный перец;

два литра 5% уксуса

alt="Хрустящие огурцы"

Рубрики:

Метки: хрустящие огурчики рецепт приготовление заготовки на зиму консервация маринованные огурцы

Процитировано 33 раз

Невероятно вкусные рогалики, которые съедаются за пять минут

Вторник, 01 Октября 2019 г. 11:43 + в цитатник

cpykami.ru/neveroyatno-vkusnye-rogalik/

alt="Невероятно вкусные рогалики, которые съедаются за пять минут"/2835299_ (700x393, 87Kb)

Рогалики – привычная для многих еда детства. Чаще всего начинкой для них становилось повидло. Попробуйте вариант с шоколадной пастой. Никто не останется равнодушным.

Ингредиенты

150 мл теплого молока

100 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

1,5 ч. л. сухих дрожжей

70 г сливочного масла

2 яйца

½ ч. л. соли

450 г муки

1 ст. л. растительного масла

шоколадная паста

сахарная пудра

Приготовление.

Рубрики:

Метки: рогалики простой рецепт рецепт рогаликов выпечка сдобная выпечка выпечка рогаликов

Процитировано 32 раз

Красиво, вкусно, недорого: на каждый праздник делаю рулет из печени и сыра

Вторник, 01 Октября 2019 г. 15:07 + в цитатник

https://www.syl.ru/post/hom...ily/143677

alt="рулет из печени и сыра "

У меня дома родные не очень любят печень, но когда я из нее и сливочного сыра делаю рулет, то от едоков просто отбоя нет. А кроме того, это блюдо еще и выглядит крайне эффектно, так что по праздникам я даже не думаю, что делать, ведь именно такой рулет будет беспроигрышным вариантом, который порадует всех и каждого.

Ингредиенты:

1,5 кг любой печени;

250 грамм сливочного сыра;

65 грамм сливочного масла;

4 столовые ложки растительного масла;

по паре луковиц и морковок;

3 зубчика чеснока;

чайная ложечка соли;

перец да специи по вкусу.

Способ приготовления

Рубрики:

Метки: рулет из печени и сыра релет из печени простой рецепт рецепт печёночный рулет

Процитировано 17 раз

Хрустящая и сочная капуста быстрого приготовления (рецепт на зиму)

Вторник, 01 Октября 2019 г. 15:30 + в цитатник

https://sovet-ok.ru/xrustya...t-na-zimu/

alt="Хрустящая и сочная капуста быстрого приготовления (рецепт на зиму)"

Заготовка капусты начинается ближе к заморозкам. Но конечно же зависит от сорта овоща (ранняя или поздняя), и региона России.

Недавно мы уже обсудили, как вкусно засолить капусту в банках, и акцент делали на вкусные и быстрые способы засолки. Но рецептов, на самом деле, очень много. И сегодня мы вновь возвращаемся к этой теме…

У каждой опытной хозяйки есть свой коронный рецепт заготовки, чтобы капуста получалась хрустящей и сочной… И я решила подготовить для вас несколько новых, вкусных и простых способов квашения и маринования капусты, так, как делаю я…

Квашеная капуста быстрого приготовления. Получается хрустящей и сочной

Рубрики:

Метки: квашеная капуста капуста на зиму капуста быстрого приготовления капуста заготовка капусты рецепт хрустящая капуста

Процитировано 19 раз

Копченое сало

Вторник, 01 Октября 2019 г. 15:43 + в цитатник

https://sovet-ok.ru/kopchenoe-salo/

alt="Копченое сало"/2835299_Kopchenoe_salo2 (700x505, 51Kb)

Сало издавна является одним из наиболее популярных и излюбленных продуктов в нашем меню. Оно не только очень сытное, но и насыщено витаминами A, F, D, E, жирными кислотами насыщенного и ненасыщенного ряда и другими микроэлементами. Регулярное употребление продукта позволяет стимулировать мозговую активность, улучшить кровообращение, вывести лишний холестерин и нормализовать работу почек и сердца.

Рубрики:

Метки: копчёное сало рецепт сала приготовление кончёного сала рецепт как готовить копчёное сало

Процитировано 8 раз

Простой торт без выпечки в домашних условиях «Сказка»

Среда, 02 Октября 2019 г. 09:28 + в цитатник

saitkulinarii.info/prostoi-...sloviah-2/

alt="Простой торт без выпечки в домашних условиях «Сказка»"/2835299_1 (700x373, 64Kb)

Дорогие мои, хочется рассказать Вам как приготовить простой торт без выпечки в домашних условиях. Но Вы не думайте, что это очередной тортик из печенья. Нет-нет! Если Вы подадите такой торт своим гостям, никто и не догадается, что Вы приготовили его без духовки. Вкусно и очень просто!

Ингредиенты:

молоко 1 л;
яйца 4 шт.;
сахар 180 г;
ванильный сахар 1 пакетик;
мука 80 г.;
крахмал (картофельный) 40 г.;
масло сливочное 50 г.;
шоколадное печенье 650 — 700 г.;
шоколад для украшения 30 г.

Простой торт без выпечки в домашних условиях. Как приготовить

Рубрики:

Метки: торт «Сказка» торт без выпечки домашний торт торт торт к чаю торт с курагой сладкая выпечка

Процитировано 11 раз

Двухслойный омлет с сыром

Среда, 02 Октября 2019 г. 09:49 + в цитатник

https://takprosto.cc/omlet-s-syrom/

alt="Двухслойный омлет с сыром "

Пару яиц, веточка зелени, ломтик сыра и 5 минут на всё про всё, а результат удивит даже опытных хозяек!

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 яйца

5–6 ломтиков твердого сыра

4 веточки петрушки

соль и черный молотый перец по вкусу

растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рубрики:

Метки: Омлет с сыром приготовление омлета рецепт омлета рецепт простой рецепт омлет

Процитировано 11 раз

«Наполеон» с ветчиной и ананасом — торт закусочный Новогодний

Среда, 02 Октября 2019 г. 10:07 + в цитатник

https://sovet-ok.ru/napoleo...ovogodnij/

alt="«Наполеон» с ветчиной и ананасом"

Сегодня мой «Наполеон» не обычный, он приготовлен , как закусочный торт с ветчиной, ананасом и грецким орехом. Украсит и разнообразит любое застолье, а также порадует своим восхитительным вкусом и сочетанием мягкой, нежной кремовой прослойки, с рассыпчатыми, слоеными коржами. При этом торт прост в приготовлении, а для ускорения процесса пеку его из готового слоеного теста.

ИНГРЕДИЕНТЫ

750 г слоенного бездрожжевого теста

500 г творожного сыра ( у меня рикотта)

150 мл сливок 20%

250 г ветчины

150 г ананасов консервированных

80 г грецких орехов

2 зубчика чеснока

1 яйцо

соль по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Рубрики:

Метки: «Наполеон» с ветчиной и ананасом «Наполеон» закуска с ветчиной и ананасом торт закусочный Новогодний торт праздничная закуска

Процитировано 14 раз

Торт «Молочная девочка»

Среда, 02 Октября 2019 г. 10:32 + в цитатник

cpykami.ru/tort-molochnaya-devochka/

alt="торт «Молочная девочка»"/2835299_tort_Molochnaya_devochka (700x466, 188Kb)

Без торта редко обходятся дни рождения, да и многие другие торжества. Торт Молочная девочка невероятно нежный, у него ровные края и бока, что делает его идеальной основой для красивого торта с большим количеством декора. Ну и не стоит забывать о простоте приготовления.

Ингредиенты

мука 200 г

разрыхлитель 15 г

сгущенка 650 г

яйца 3 шт

сливочное масло 80 г

500 грамм жирных сливок

соль

Приготовление

Рубрики:

Метки: торт «Молочная девочка» торт праздничный торт рецепт торта рецепт десерт «Молочная девочка»

Процитировано 11 раз

Шоколадный пирог на кипятке. Мягкий, влажный и безумно вкусный

Четверг, 03 Октября 2019 г. 08:36 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00ae6641cc

1 (700x525, 331Kb)

Очень простой рецепт шоколадного пирога. Готовится из простых продуктов, легко и просто!

Сегодня хочу предложить Вам приготовить невероятно вкусный Шоколадный пирог, заваренный на кипятке!

Структура бисквита влажная и не требует дополнительной пропитки. Я просто покрою его шоколадной глазурью.

Нам понадобится

Для теста

2 шт. – куриные яйца

200грамм – сахар

15 грамм (или по вкусу) – ванильный сахар

1грамм – соль

150 мл – молоко

50 мл – растительное масло

200 мл – кипяток

200 грамм – пшеничная мука

40 грамм – какао

2 ч. ложки – сода (можно заменить разрыхлителем для теста)

Для глазури

120 грамм – чёрный шоколад (с содержанием какао 50-70%)

45 грамм – сливочное масло

75 мл – молоко

Рубрики:

Метки: щоколадный пирог Шоколадная выпечка пирог на кипятке десерт пиирог к чаю простой рецепт

Процитировано 24 раз

Салат из свеклы с черносливом «Черная роза»

Четверг, 03 Октября 2019 г. 09:47 + в цитатник

https://takprosto.cc/salat-...ent-332613

alt="Салат из свеклы с черносливом"

Именно в холодное время года мы вспоминаем о свекле как о самостоятельном продукте и ингредиенте для салатов. Мало кому хочется есть сельдь под шубой или винегрет летом, не так ли? К счастью, кроме привычных свекольных салатов есть немало рецептов, способных удивить необычным сочетанием продуктов.

ИНГРЕДИЕНТЫ

5 яиц

150 г чернослива

2 свеклы

1 сельдь

1 луковица

400 г шампиньонов

майонез по вкусу

соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рубрики:

Метки: явекольный салат Салат с черносливом салат из свеклы салат «Черная роза» «Черная роза» вкусный салат простой рецепт рецепт салата

Процитировано 16 раз

Пирожки-малютки с секретом: 20 минут и готово

Четверг, 03 Октября 2019 г. 10:07 + в цитатник

cpykami.ru/pirozhki-malyutk...-i-gotovo/

alt="Пирожки-малютки"

Любители домашней выпечки обязательно оценят этот рецепт. Благодаря одной хитрости дрожжевое тесто будет подходить всего 20 минут. И все это без приготовления опары, размещения в теплом месте и прочих условностей, из-за которых многие хозяюшки не любят возится с пирожками. Для этих пирожков нужно позаботиться сначала о начинке, если, конечно не использовать приготовленную заранее. А секретным помощником станет обычный лед.

Ингредиенты

Для теста:

Теплая вода — 250 мл

Дрожжи пекарские — 33 г ( при замене на сухие — 11г)

Сахар — 2 ст. ложки.

Соль — 1/2 ч. ложки.

Масло растительное — 2 ст. ложки

Мука — 400-420г

Для начинки:

Картофель — 0,5 кг

Соль — 1 ч. ложка

Масло сливочное — 40-50г

Лук репчатый — 1 шт.

Масло растительное — 3 ст.ложки

Зелень — по вкусу

Перец — по желанию

Приготовление.

Рубрики:

Метки: Пирожки-малютки пиирожки пирожки на один укус маленькие пирожки пирожки с зеленью пирожки рецепт простой рецепт утопленник

Процитировано 16 раз

Маринованная капуста быстрого приготовления

Четверг, 03 Октября 2019 г. 10:30 + в цитатник

saitkulinarii.info/marinova...tovleniya/

alt="Маринованная капуста быстрого приготовления"/2835299_Marinovannaya_kapysta_bistrogo_prigotovleniya (700x391, 76Kb)

Такая маринованная капуста быстрого приготовления в моей семье совершенно недавно! Подсказала соседка по даче. Капуста делается очень быстро и получается вкусной, хрустящей. Мне понравился этот способ маринования, ведь в банку крошится только одна капуста без моркови и уже в дальнейшем вы можете использовать капусту в качестве заготовки и добавлять уже по желанию морковь, яблочко, клюкву и т.д.

Ингредиенты:

Капуста;

Маринад на 1 литр воды:

соль — 2 ст.л.;

сахар — 4 ст.л.;

уксус 9% — 0,5 стакана.

Маринованная капуста быстрого приготовления. Пошаговый рецепт

Рубрики:

Метки: Маринованная капуста простой рецепт быстрый рецепт быстрая маринованная капуста консервирование заготовки капуста на зиму

Процитировано 10 раз

Мясной рулет в духовке «Король стола»

Пятница, 04 Октября 2019 г. 10:39 + в цитатник

saitkulinarii.info/myasnoi-...v-duhovke/

alt="Мясной рулет в духовке «Король стола»"/2835299_1 (700x373, 72Kb)

Просто шикарный мясной рулет в духовке, с аромат копченого бекноа станет настоящим королем праздничного стола! Мясо получается сочное. вкусное и хорошо проготовленное. Рецепт однозначно заслуживает вашего внимания.

Ингредиенты:

мясная вырезка — 1.500 кг.;
копченый бекон — 300-400 гр;
соль;
перец черный молотый;
приправа к мясу;
чеснок по желанию;
оливковое или подсолнечное масло.

Мясной рулет в духовке. Пошаговый рецепт

Рубрики:

Метки: Мясной рулет в духовке рулет «Король стола» рецепт рулета простой рецепт мясной рулет приготовление

Процитировано 10 раз

Потрясающий сметанный пирог, который покорит всю семью

Пятница, 04 Октября 2019 г. 11:14 + в цитатник

cpykami.ru/smetannyj-pirog/

alt="Потрясающий сметанный пирог, который покорит всю семью"

Любите чизкейк, но не хотите тратить много денег на ингредиенты? Этот сметанный пирог покорит даже самого заядлого фаната. При этом делать его легко и просто.

Ингредиенты для основы

50 г сахарной пудры

220 г муки

120 г сливочного масла

30 г сметаны

3 яйца

ванилин

соль

Ингредиенты для начинки

600 г 20 % сметаны

140 г сахара

40 г крахмала

10 г ванильного сахара

3 белка

Приготовление.

Рубрики:

Метки: домашний пирог чизкейк пирог к чаю простой рецепт сметанный пирог рецепт пирога

Процитировано 41 раз

Ленивые голубцы в виде котлет

Пятница, 04 Октября 2019 г. 11:48 + в цитатник

https://fb.ru/article/47547...otovleniyu

alt="Ленивые голубцы в виде котлет"

Приготовление классических голубцов у некоторых хозяек вызывает целый ряд сложностей. Сначала капусту нужно разобрать на листья, затем завернуть в них фарш так, чтобы он не вывалился во время кипения изделий в соусе. Процесс приготовления блюда трудоемкий и утомительный. Именно по этой причине ленивые хозяйки придумали свой рецепт голубцов. Начинку не нужно заворачивать в лист, а эту самую капусту достаточно просто смешать с мясным фаршем. О том, как приготовить ленивые голубцы в виде котлет, расскажем в статье. Обязательного остановимся на всех нюансах этого вкусного и несложного блюда и не забудем про полезные рекомендации. Как приготовить ленивые голубцы в виде котлет:

ингредиенты

мясной фарш

- 500 г;

капуста белокочанная - 400 г;

лук - 150 г;

чеснок - 2-3 шт.;

рис круглый - 100 г;

сметана - 250 мл;

томатная паста - 3 ст. л.;

теплая кипяченая вода - 2 ст.;

растительное масло - 50 мл;

черный перец - ½ ч. л.; соль - по вкусу.

Приготовление.

Рубрики: