-÷итатник

¬ компьютере есть Ђчерный €щикї, который может записывать все ваши действи€. - (0)

ѕро эту секретную программу мало кто знает, но она по€вилась еще в операционной системе Window...

 акое это счастье Ц просто жить! - (0)

    ...

рамки текстовые..объЄмные..микс-5шт. - (0)

¬јЎј  ј–“»Ќ ј ¬јЎ “≈ —“PEROOO ¬јЎј  ј–“»Ќ ј ¬јЎ “≈ —“PEROOO ¬јЎј  ј–“»Ќ ј ¬јЎ “≈ —“PEROOO ¬ј...

„то такое счастье? / »рина –асшивалова - (0)

„то такое счастье, каждый сам ответит, Ёто просто солнце, птички на рассвете, –учеЄк звен€щий на ...

Ё‘‘≈ “Ќјя ∆≈Ќў»Ќј... - (0)

Ёффектна€ женщина эффектна во всЄм - ¬ манерах, поступках, взгл€дах! ќна так умело поведЄт плечо...

 -–убрики

 -я - фотограф

’удожник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -—тена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
я всем желаю только добра и крепкого здоровь€! Ётого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ipola

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.09.2008
«аписей: 42198
 омментариев: 354560
Ќаписано: 720422



🐟 —ворачиваю рыбу в виде цветка и запекаю с ароматным соусом в духовке

ѕонедельник, 23 Ќо€бр€ 2020 г. 10:34 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...25758f31ea

11 (600x400, 202Kb)

“акую рыбу подаю и на праздничный стол. ¬ыгл€дит она очень красиво в виде цветка и вкус бесподобный. ƒл€ приготовлени€ подходит люба€ рыба среднего размера. √лавное ее правильно разрезать и уложить в форму. —оус готовитс€ очень быстро из простых продуктов. Ќа запекание уходит не больше 25 минут.

»нгредиенты
 
1,3 кг. голец (тихоокеанский)
1/2 шт. перец (сладкий)
5 зубчиков чеснок
6 ст.л. соевый соус
4 ст.л. растительное масло
3 щепотки молотый перец (смесь перцев)
ѕриготовление.
 

1. ƒл€ приготовлени€ подходит люба€ рыба среднего размера. ” мен€ голец тихоокеанский (2 шт.), по вкусу напоминает горбушу. ” рыбы отрезаем плавники, удал€ем жабры и потрошим.


2 (600x400, 153Kb)

2. ”кладываем рыбу хребтом вверх.


3 (600x400, 138Kb)

3. ќтрезаем голову, а саму рыбу делим ножом на 7-8 кусочков, прорезаем центральную кость, но до конца куски не отрезаем.


4 (600x400, 158Kb)

4. ѕод размер рыб подбираем круглые формы, у мен€ керамические, можно использовать любые. ¬ыкладываем рыбу в виде цветка, а посередине размещаем голову. ѕолучаетс€ 2 формы.


5 (600x400, 174Kb)

5.  аждую рыбу поливаем соевым соусом (по 2 ст. л.) и ставим в духовку, предварительно включенную на 180 градусов. √отовим 15 минут.


6 (600x400, 180Kb)

6. ¬ сковороду вливаем масло, добавл€ем мелко нарезанный чеснок и нарезанный на небольшие кубики сладкий перец. √отовим на высокой температуре, периодически помешива€, около 5 минут.
 


7 (600x400, 186Kb)

7. «а счет того, что перец выдел€ет сок, чеснок не подгорает. ƒобавл€ем смесь перцев (дает остроту и при€тный вкус) и соевый соус (2 ст. л.). Ќагреваем 30-40 секунд и убираем с плиты. ≈сли хотим блюдо сделать острым, то со сладким перцем добавл€ем еще и острый перец.


8 (600x400, 228Kb)

8. –ыбу вынимаем из духовки.


9 (600x400, 170Kb)

9. ѕоливаем сверху ароматным соусом из чеснока, перца и запекаем еще 10 минут.


10 (600x400, 193Kb)

10. √отовую рыбу вынимаем, посыпаем петрушкой и сразу подаем на стол. ≈сли с гарниром, то получитс€ 6 порций. «а счет необычного размещени€ рыбы, блюдо получаетс€ красивым и праздничным. ќтличный вкус и аромат дает соус из перца и чеснока. good


11 (600x400, 202Kb)

ѕри€тного аппетита! 

–убрики:  здоровое питание/–ецепты блюд
ƒл€ ¬ас ЅјЌЌ≈– (88x31, 6Kb)
ћетки:  

ѕроцитировано 13 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м