-Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

БУРОКРЫЛАЯ ПТИЦА-МЫШЬ– Colius striatus. - (0)

Бурая птица-мышь или мышанка - эндемик Африки, где населяет открытые пространства - саванны....

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 54848
Комментариев: 394043
Написано: 793447

Выбрана рубрика Рецепты блюд.


Соседние рубрики: Праздничные, новогодние рецепты(875), Моя кухня(21), Моя выпечка в мультиварке(19), Мои торты, пирожные(17), Мои пирожки(13), Мои пироги(75), Мои кексы(37), Мои кексики, маффины(16), Мои булочки, ватрушки(37), Мои блины, оладьи(4), Моё печенье(6)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР, ПОЗИТИВ(459), это надо знать женщине(1419), чудотворные иконы(12), Цитата-картина(45), цветы и растения, уход за ними(809), цветы(569), фото людей(78), Фото животных, птиц, рыб, в мире животных, истории(1215), Фитнес-упражнения(531), Уход за волосами(181), тесты(119), Стройная фигура(225), стихи(6708), советы врача, диеты, рецепты долголетия(748), Своими руками(513), Реклама(183), разное(288), Развлечения, игры, игровые автоматы, досуг(526), Путь к Победе(45), Путешествие по Северу(1), прочее фото(530), ПРОЗА(423), Притчи, цитаты,афоризмы, сказки, проза(532), природа(529), Православие,вера, православные молитвы(180), ПОЛЕЗНО О КОМПЬЮТЕРАХ И ПРОГРАММАХ(54), полезно для дневника(3919), пожелание друзьям(108), ОРИФЛЕЙМ(2), О наболевшем(23), народная медицина, здоровье,помощь(5265), музыка, плейкасты(587), моя семья(39), любовь, счастье, стихи о любви, стихи о счастье, (1190), Личное(154), искусство(3677), интересное о разном(4306), здоровое питание(7524), живопись(7554), дизайн, мода,советы дизайнера, стилиста, интерьеры(708), диеты(30), Во имя жизни будущих людей, во имя тебя, Родина!(57), видео(994), «Вкусные рецепты для здоровья»(394)

Самый пышный омлет: готовим в пакете

Вторник, 25 Августа 2020 г. 09:32 + в цитатник
steaklovers.menu/food/31440

2835299_Screenshot_1 (700x394, 223Kb)

Чтобы получить по-настоящему пышный омлет, нужно отложить сковороду в сторону. Вместо того, чтобы по-привычке жариться на плите, пышный омлет готовится в обычном пакете.
 
Подготовка к приготовлению не отличается от стандартной: мы, как обычно, смешиваем все привычные ингредиенты в чаше. Весь секрет готовки омлета заключается в дальнейшем низкотемпературном воздействии на ингредиенты. Для этого нам понадобится кастрюля с водой и пакет. Выливаем в него наш будущий омлет. 
 


Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 7 раз

Готовлю свиную грудинку в промасленной бумаге. Это отличный способ (делюсь рецептом)

Вторник, 25 Августа 2020 г. 10:01 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...3943b7412c

1 (700x466, 408Kb)

Мясо даже не надо мариновать. Просто наполняю его чесноком, обсыпаю специями и запекаю в промасленной пекарской бумаге. Оно готовится в собственном соку, становится нежным и сочным. За счет бумаги на вкус оно получается именно запеченным. Таким способом можно приготовить любое мясо. Сегодня у меня свиная грудинка, которую подаю и как горячее основное блюдо, и как закуску.
 
Ингредиенты
 
900 гр. свинина (грудинка)
1 головка чеснока
2 ч.л. паприка (сладкая молотая)
1 ч.л. молотый перец (смесь перцев)
1 ст.л. без горки соль
4 ст.л. растительное масло
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 17 раз

Финские лепешки на сметане , выпекаем в духовке и на сковороде. 😋

Вторник, 25 Августа 2020 г. 12:40 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...21de0874c9

2835299_Finskie_lepeshki_na_smetane__vipekaem_v_dyhovke_i_na_skovorode_ (482x700, 97Kb)

Опять рецепт из "сохранившихся" не благодаря, а вопреки... это я о закрытых ныне блогах и форумах...
 
Фото сделано моей виртуальной подругой из Швейцарии, я так не умею, но получила ее разрешение на его публикацию.
 
ФИНСКИЕ ЛЕПЕШКИ - MUURIKKALEIPASET
 
150 мл молока
1 ст.л. сахар
25 г свежих дрожжей (8-9 г сухих)
600 - 650 мл муки (это 430г)
2 ч.л. соли
3 ст.л. растительного масла
100 мл сметаны пониженной жирности
1-2 ч.л. тимьяна
крупная морская соль
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 17 раз

Омские Пирожки на Кефире - Таких вкусных вы ещё не пробовали

Среда, 26 Августа 2020 г. 09:52 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...48c0c40d64

1 (700x392, 282Kb)

Пирожки получаются пышными,сочными и очень вкусными! Мясная начинка не пересушена, но вот сами пирожки лучше обжаривать на небольшом количестве масла. Уверена, что вам понравится, рекомендую попробовать!

Нам понадобится:
 
Начинка:
 
-750 гр. фарша (свиной или говяжий)
-2 салатных луковицы
-1 пучок зелени петрушки или укропа
-соль, перец
-специи (по вкусу)
 
Тесто:
 
-900 гр. муки
-1 чайн.л соли
-1 стол.л сахара
-10 гр. сухих дрожжей
-50 мл. воды
-450 мл. кефира (любой жирности)
-30 мл. растительного масла
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз

Без дрожжей и жарки (в масле) воздушные пончики: взяла с собой на работу, так все просили рецепт

Среда, 26 Августа 2020 г. 10:08 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...5e16181d86

! (700x393, 409Kb)

Если вам нужно что-то быстро приготовить к чаю, предлагаю испечь замечательные творожные пончики. Пончики получаются необычайно вкусными, нежными, воздушными, прямо тающими во рту. Без дрожжей, без масла и жарки.
 
Понадобится:
1 яйцо
4-5 ст. л. сахара (лучше по вкусу)
250 гр. творога
300 гр. муки
1 ст. л. растительного масла
1 ст. л. сметаны (примерно 30гр.)
1 ч. л. ванильного сахара
1 ч. л. разрыхлителя
Щепотка соли
Сахарная пудра, наполнители по желанию.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 23 раз

Воздушный лимонный пирог к чаю.

Среда, 26 Августа 2020 г. 10:39 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...7c12fe3aec

2835299_Vozdyshnii_limonnii_pirog_k_chau_ (700x467, 317Kb)

Очень вкусный ароматный пирог, прекрасно украсит семейный вечер за чашкой чая. Приготовить такой пирог совсем не сложно. Он не требует большого мастерства или специальных навыков. Все быстро, просто и легко. Справится каждый. Рекомендую.

2835299_scale_2400 (700x528, 340Kb)



https://www.youtube.com/watch?v=2UV7h32fgqo&app=desktop

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 27 раз

Торт из крекеров «Афродита» без выпечки.

Среда, 26 Августа 2020 г. 10:57 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...24cf2ccb18


1 (525x700, 428Kb)

Хочу поделиться с вами рецептом очень нежного, тающего во рту, напоминающего на вкус сливочное мороженое тортика.
Ингредиенты.
Крекеры 250 г
Сметана 250 г
Сахарная пудра 7 ст.ложек
Бананы 2 шт.
Персик 1 шт.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 14 раз

Квашеные зелёные помидоры под капроновой крышкой

Четверг, 27 Августа 2020 г. 09:44 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...3a28c10b82

1 (700x590, 191Kb)

Сбор урожая у нас еще продолжается. И сейчас самое подходящее время для заготовки зеленых томатов.

На этот раз мы будем готовить квашеные помидоры по бабушкиному рецепту. Они не закатываются и хранятся под капроновой крышкой. Процесс приготовления несложный, но довольно долгий. Результат будет просто отличный, поэтому приготовить такие помидоры нужно обязательно!
 
Что нам для этого нужно?
 
Томаты зеленые 2 кг
 
Зонтик укропа 1 шт
 
Гвоздика 5 шт
 
Лавровый лист 3 шт
 
Перец острый 1 шт
 
Соль 3 ст.л.
 
Сахар 3 ст.л.
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 7 раз

Деревенские Сметанные Ватрушки - Гости точно попросят рецептик

Четверг, 27 Августа 2020 г. 10:39 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...06f725eb02

1 (700x496, 312Kb)

Такие булочки получаются очень вкусными и нежными, сметанная начинка отлично сочетается с воздушным тестом. Этот десерт отлично подойдёт для семейного ужина или посиделок с друзьями, рекомендую попробовать :)

Нам понадобится:
 
Начинка:
 
-150 гр. сметаны (жирностью 20%)
 
-50 гр. сливочного масла
 
-3 стол.л сахарного песка
 
-2 стол.л муки
 
-1-2 яйца
 
Тесто:
 
-30 гр. дрожжей прессованных
 
-1 чайн.л соли
 
-4 стол.л сахарного песка
 
-200 мл. молока
 
-50 гр. сливочного масла
 
-400 гр. муки
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 42 раз

Булочки по 9 копеек, мягкие, как пух

Четверг, 27 Августа 2020 г. 10:59 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...3b8b327ea4

1 (700x393, 292Kb)

Булочки очень нежные и вкусные. Эти булочки - ностальгия: такие раньше продавались по 9 копеек, ароматные, ванильные, просто крутые.
Рецепт теста прост, его не нужно вымешивать. 
 
********************************************
 
Рецепт:
Молоко 250 мл
Дрожжи 10 г
Желтки 4 шт.
Сахар 100 г
Ванильный сахар 2 ч. л.
Мука минимум 550 г
Соль щепотка
Сливочное масло 100 г
Смазать булочки:
Желток 1 шт.
Молоко 2 ст. л.
 

Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=sviruuJAHSo&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 11 раз

Воронежский Манник - Отменный десерт для всей семьи. Просто и Вкусно

Пятница, 28 Августа 2020 г. 09:55 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...15b190a8f1


1 (700x470, 307Kb)

Такой десерт готовится достаточно просто, а ингредиенты доступны каждому. Манник получается очень нежным,вкусным и каждый кусочек просто тает во рту. Такой десерт подходит для семейного ужина или встречи с друзьями. Уверена, что вам понравится, рекомендую попробовать :)

Нам понадобится:
 
-200 гр. манной крупы
 
-220 мл. кефира
 
-150 гр. сахарного песка
 
-3 яйца
 
-1 чайн.л соды
 
-200 гр. муки
 
-50 мл. растительного масла
 
-1 стол.л какао
 
-200 мл. молока
 
-шоколад (для украшения)
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 5 раз

Чистые руки и посуда: пирог из сухого теста «3 стакана»

Пятница, 28 Августа 2020 г. 10:14 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...12190fdb68

1 (700x525, 422Kb)

Не надо ничего месить, взбивать, ждать и догонять подъема. Удивительное тесто - это сыпучая смесь из 3-х сухих ингредиентов, которые берутся поровну: по 1 стакану. Легко запомнить, легко готовить. А пирог получится мягкий, нежный, как будто из "настоящего" теста. В нем еще и начинка есть! Рекомендую испечь с яблоками.

✅ Ингредиенты.
сахар - 1 стакан,
манка - 1 стакан,
мука - 1 стакан,
разрыхлитель - 1 пакетик,
сливочное масло - 1 пачка (200 г),
яблоки - 5 штук,
сахар в начинку - по вкусу
✅ Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 14 раз

Самая Ленивая Ватрушка с Творогом!

Пятница, 28 Августа 2020 г. 10:35 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...21a5e9d2f3

1 (700x393, 404Kb)

 Я к вам с очень интересным и лёгким рецептом ватрушки. Тому, кто придумал такую выпечку я бы пожала руку и дала бы медаль! Эта творожная ватрушка великолепна на вкус, тесто очень вкусное и в меру сладкое и напоминает бисквитное. А начинка ароматная, ванильная и её очень много, это то, что я люблю в пирогах! Такую ватрушку легко и просто приготовить к приходу гостей и удивить их оригинальной домашней выпечкой! Готовьте с любовью и радуйте своих близких!

Ингредиенты
*Тесто*
-4 яйца
-260 гр муки
-150 гр сахара
-140 гр сметаны
-10 гр разрыхлителя
-ванилин
-щепотка соли
*Начинка*
-500 гр творога 9% жирности
-80 гр сахара
-1 яйцо
-10 гр ванильного сахара
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=fyUBLpoCcGg&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 16 раз

Бездрожжевой Сдобный Ягодный Пирог!

Суббота, 29 Августа 2020 г. 10:03 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...016c115fdd

1 (700x393, 340Kb)

Всем привет! Я к вам с вкуснейшим сдобным пирог к чаю! Долго я искала рецепт бездрожжевого сдобного теста, которое бы меня устроило на все 100%, но так и не нашла готового решения и путём проб и экспериментов вывела сама. Тесто у этого пирога бесподобно вкусное, мягкое и ароматное.А ягодная начинка очень хорошо подходит к такому тесту и получается в итоге превосходный результат, который превзошёл все мои ожидания!Такой ягодный пирог выглядит празднично и точно украсит ваше чаепитие!

Ингредиенты
*Тесто*
-1 небольшое яйцо
-50 гр мягкого сливочного масла
-1 чашка кефира( объём чашки 180 мл)
-1/2 чашки молока
-10 гр ванильного сахара
-2-3 стол.л сахара
-420 гр муки
-1/2 ч.л соли
-1 стол.л разрыхлителя
*Начинка*
-300 гр замороженных ягод
-3 стол.л сахара
-1 стол.л с горкой крахмала
 
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=dY_Jt0EpAH8&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз

ПИРОЖКИ с яблоками и творогом от ШЕФ-ПОВАРА ресторана "Детский садик №2"

Суббота, 29 Августа 2020 г. 10:42 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...07247a1bc9

2835299_Screenshot_1 (700x386, 207Kb)

Вкусные и простые пирожки в духовке с яблоками и творогом для Ваших деток. Этим рецептом со мной поделилась моя подруга Юлия Викторовна, которая работает поваром в детском саду. Пирожочки по этому рецепту получатся мягкие, нежные, ароматные с блестящей корочкой. А сама начинка – отличное сочетание творога с яблоками. Пирожки даже на следующий день остаются мягкие, не черствеют. Обязательно приготовьте для своих деток эту вкусную, бесподобную выпечку. Этот ПРОСТОЙ рецепт пирожков в духовке, попросит каждый, кто попробует, рецепт БОМБА!

Ингредиенты.
 
Мука 1100 г
Молоко 500 мл
Маргарин 80 г
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ст.л.+1 ст
Дрожжи 50 г
Яйца 3 шт
Яблоки 350 г
Творог 650 г
 
Приготовление.


Давайте жить вкусно!!!

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 11 раз

Тот самый рецепт! Воздушная шарлотка с вишней, которую так любят мои дети

Суббота, 29 Августа 2020 г. 11:01 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...6d67c403d4

1 (700x466, 294Kb)

Многие из нас не представляют сладкий стол без домашней выпечки. Ягодный сезон в самом разгаре, а значит, можно побаловать своих домашних вкусным пирогом.
 
Шарлотка с вишней — отличный вариант для чаепития и не только в домашнем кругу. Бисквит получается очень воздушным с сочной вишневой начинкой!
Общее время приготовления – 1 час 30 минут
Активное время готовки – 30 минут
Калорийность на 100 гр – 174 ккал
Количество порций – 8 порций
Ингредиенты:
Вишня – 400 г
Яйцо куриное – 5 шт.
Мука пшеничная – 150 г
Крахмал кукурузный – 30 г + для панировки
Ванилин – 1 щепотка
Сахар – 150 г
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 14 раз

Готовлю пирожки на кефирном тесте, которые совсем не впитывают масло при жарке: делюсь своим рецептом

Понедельник, 31 Августа 2020 г. 10:17 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...34a0a1cdce

1 (700x466, 375Kb)

Сегодня хочу рассказать вам, как я готовлю пышные пирожки на кефире, которые при жарке совсем не впитывают масло. Пирожки получаются совсем не жирными, масло подливаю в сковороду всего один раз и обжариваю всю партию пирожков — а их получается достаточно много!

Ингредиенты для приготовления пирожков:
Для теста:
Кефир — 500 мл
Куриные яйца — 1 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Мука — 600-700 г
Начинка может быть абсолютно любой — в моём случае, варёные куриные яйца и зелёный лук
И немного растительного масла для жарки пирожков
Начинаем готовить...
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 25 раз

Ягодный кекс с овсяными хлопьями. Готовим вместе!

Понедельник, 31 Августа 2020 г. 10:33 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...4cd3ddd14d

1 (700x466, 340Kb)

Ягодный кекс с овсяными хлопьями – это вкусный, но в то же время полезный десерт. Конечно, любую выпечку, для приготовления которой, используются мука, сахар и сливочное масло, сложно назвать диетической, но все же содержание овсяных хлопьев и ягод немного уменьшает ее калорийность.

Ингредиенты (6 порций)
 
Масло сливочное — 150 г (Комнатной температуры)
Мука — 120 г 
Разрыхлитель — 2 ч.л. 
Сахар — 150 г 
Сахарная пудра —  по вкусу (Для подачи)
Хлопья овсяные — 100 г 
Ягоды — 200 г (Свежие или замороженные)
Яйца куриные — 3 шт. 
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 11 раз

Торт Медовик на сковороде. Готовлю так уже 30 лет и получаю комплименты

Понедельник, 31 Августа 2020 г. 10:50 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...5a8b3e089e

1 (700x525, 308Kb)

Торт медовик является самой любимой выпечкой в моей семье. Готовлю я его минимум раз в месяц, бывает и чаще. Он никого не оставляет равнодушным, даже тех, кто не особо любит мёд.

Торт медовик на сковороде рецепт.
Яйцо 2 шт.,
Сахар 1 стакан,
Мед 2 столовые ложки,
Сливочное масло 70 гр.,
Мука 2 стакана,
Сода 1 ч.л., гашенная уксусом,
Крем:
Сметана 500-600 мл,.
Сахар 3-4 столовые ложки.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 17 раз

Заправка для супчиков.

Вторник, 01 Сентября 2020 г. 09:50 + в цитатник
https://ok.ru/da4a.ok/topic...2613877102

2835299_zapravka (700x525, 101Kb)

Каждое лето-осень делаю эту заморозку. Кладу её во все первые блюда, гарниры, мясо, рыбу, да много куда. Цвет у супчика становится красочный, а запах летний. Делается всё очень просто, заправки получается много - с одной порции 4-х-литровая кастрюля. 
 
Ингредиенты: 
 
-Лук - 1 кг 
-Морковь - 1 кг 
-Перец болгарский (желательно разных цветов) - 1 кг 
-Помидоры - 1 кг 
-Много зелени, я обычно кладу петрушку и укроп. Остальную зелень замораживаю отдельно. 
 
Приготовление: 


 
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 21 раз

 Страницы: 305 ... 94 93 [92] 91 90 ..
.. 1