https://zen.yandex.ru/media...22a211bb7c

Эти блины получаются очень нежными, с красивым рисунком, румяные и очень аппетитные! Такие блинчики можно сделать как пухленькими, так и очень тонкими. К ним не нужна начинка, они самодостаточны по вкусу и действительно восхитительны. Такие творожные блинчики легко и быстро выпекаются и точно понравятся вам и вашим родным. Готовьте с любовью и приятного аппетита!

 

https://www.youtube.com/watch?v=lm25LcPBPyQ

1.В миску влить кефир, добавить творожную массу, яйца, сахар и соль. Всё перемешать венчиком.

2.Затем добавить муку и соду, перемешать до однородного теста. Оно получится густым.

3.Влить кипяток и активно перемешать тесто. На этом этапе горячей водой отрегулируйте густоту нужного вам теста.

4.В конце добавить растительное масло, снова перемешать и оставить тесто на 10 минут отдохнуть.

5.Вот такое тесто у меня по густоте.

6.Сковороду хорошо разогреть, смазать немного растительным маслом.

7.Влить тесто и распределить по сковороде равномерным блинчиком.

8.Печь блинчики с двух сторон. Готовятся они очень быстро.

9.Сразу горячими я смазываю их растопленным сливочным маслом.

Приятного чаепития!