-Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Изгнанники из Рая...Художник Володя Попов (Масягин) (+18) - (0)

Когда б Адам не слушал Еву… (Но кто ж тогда об этом знал?) У Бога...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 54979
Комментариев: 394448
Написано: 794133


📌 Начните свой день с красивого завтрака: жареное яйцо в перце

Суббота, 27 Февраля 2021 г. 10:27 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...23edf42e73

1 (700x700, 519Kb)

Яйцо в перце, обжаренное на сковороде - это отличная идея на завтрак. Это очень простой и быстрый рецепт, который не только красиво выглядит, но и прекрасен на вкус.

Ингредиенты:
Сладкий перец - 1/2 шт
Яйца - 3 шт
Оливковое масло - 1 ч. ложка
Соль, перец по вкусу
Любимые травы
Приготовление.
Жареные яйца в перце украсят ваш повседневный или праздничный завтрак. Это блюдо будет смотреться эффектнее обычной яичницы, омлета или варёного яйца.
 
В этот раз я приготовила три кружка перца на три порции яиц. Чтобы пожарить все порции за один раз, я взяла сковородку диаметром 24 см, с толстым дном.
 
Перец подойдёт любого цвета, вымойте его и обсушите. Отрежьте три ровных кружка, толщиной минимум 1,5 см, чтобы яйцо не вытекло.


2 (553x700, 362Kb)

Из перца удалите семечки и внутренние части.
 
Сковороду разогрейте, вылейте масло и выложите перец. Обжаривайте его на среднем огне примерно 2 минуты.


3 (569x700, 431Kb)

Затем переверните перец на другую сторону и обжаривайте ещё 2 минуты.
 
После этого вбейте яйца.


4 (555x700, 450Kb)

Яйца не должны вытекать внизу. Это происходит если перец неровно нарезан или сковорода стоит под наклоном.


5 (582x700, 412Kb)

Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и жарьте в течение 4 минут.
 
После этого, с помощью лопатки, аккуратно переложите яйца в тарелку, посолите, поперчите по вкусу и добавьте любимые специи. Также можно украсить сверху любой зеленью.
Приятного аппетита! good


6 (696x700, 450Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 6 раз
Понравилось: 6 пользователям