-я - фотограф

’удожник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -—тена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
я всем желаю только добра и крепкого здоровь€! Ётого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -–убрики

 -÷итатник

ƒрузь€м с благодарностью... - (0)

  ...

¬ компьютере есть Ђчерный €щикї, который может записывать все ваши действи€. - (2)

ѕро эту секретную программу мало кто знает, но она по€вилась еще в операционной системе Window...

 акое это счастье Ц просто жить! - (0)

    ...

ќльга √руздева -Ѕелкина. Ќе жалейте своих улыбок! - (0)

ƒаже если устали от боли » наделали много ошибок - ”лыбайтесь, помимо воли, Ќе жалейте с...

рамки текстовые..объЄмные..микс-5шт. - (0)

¬јЎј  ј–“»Ќ ј ¬јЎ “≈ —“PEROOO ¬јЎј  ј–“»Ќ ј ¬јЎ “≈ —“PEROOO ¬јЎј  ј–“»Ќ ј ¬јЎ “≈ —“PEROOO ¬ј...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ipola

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.09.2008
«аписей: 43288
 омментариев: 359127
Ќаписано: 728844


🌷 Ќежный салат с куриной печенью сло€ми

„етверг, 04 ћарта 2021 г. 14:15 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...4c659bc981

1 (700x466, 414Kb)

—алат из простых продуктов с прекрасным вкусом и ароматом. ¬се ингредиенты отлично сочетаютс€ между собой и в итоге получаетс€ сытный и очень нежный салат. „тобы придать ему праздничный €ркий вид, собираю его сло€ми в кольце. ѕо такому принципу салаты готовлю с гов€жьей и свиной печенью.

»нгредиенты
 
400 гр. курина€ печень
3 шт. куриные €йца
3 шт. огурцы (соленые)
1 шт. морковь (средн€€)
1 шт. репчатый лук (средний)
2 ст.л. растительное масло
по вкусу соль
 
ѕриготовление.

1.  уриную печень, €йца, морковь отвариваем до готовности и остужаем. Ћук нарезаем мелко и обжариваем в масле. √отовую печень натираем на крупной терке и делим на 2 части. Ќа дно тарелки наносим сеточку из майонеза, ставим кольцо и выкладываем половину натертой печени.

2 (700x466, 351Kb)

2. —лой из печени дополн€ем майонезом. ”трамбовывать слои не надо. –авномерно распредел€ем обжаренный лук (при приготовлении его немного солим).


3 (700x466, 330Kb)

3. —оленые огурцы измельчаем на крупной терке, слегка отжимаем и выкладываем на лук. ƒобавл€ем немного майонеза. —оленые огурцы можно заменить на маринованные.


4 (700x466, 339Kb)

4. ” €иц белки отдел€ем от желтков. Ѕелки крупно натираем и выкладываем на огурцы. —нова майонез.


 

6 (700x466, 315Kb)

5. –авномерно распредел€ем оставшуюс€ печень и наносим сеточку из майонеза.


7 (700x466, 356Kb)

6. ћорковь натираем крупно и распредел€ем на куриной печени. ƒобавл€ем майонез и распредел€ем ложкой.


8 (700x466, 351Kb)

7. ƒл€ последнего сло€ желтки натираем мелко и с помощью чайной ложки добавл€ем на слой из моркови. —алат готов. Ќакрываем его пленой и настаиваем в холодильнике минимум 1 час.


9 (700x466, 371Kb)

8. √отовый салат из куриной печени освобождаем от кольца, украшаем и подаем на стол. ќн получаетс€ очень красивым, нежным и вкусным.

ѕри€тного аппетита! good


10 (700x466, 381Kb)

–убрики:  здоровое питание/–ецепты блюд
ƒл€ ¬ас ЅјЌЌ≈– (88x31, 6Kb)
ћетки:  

ѕроцитировано 7 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м