По секрету вам скажу, что для приготовления вкусных и хрустящих огурчиков мне не требуется особый маринад. Я просто следую одному очень старинному и редкому рецепту. Когда я закатала несколько баночек прошлым летом, я переживала, что такая закуска может не получится. Но после того, как мы с мужем открыли баночку зимой, мы очень пожалели о том, что не сделали больше зимних заготовок. Огурчики лучше болгарских. 

Ингредиенты Для приготовления хрустящих огурцов нам потребуются следующие ингредиенты:

огурцы;

чеснок;

укроп;

хрен;

лавровый лист;

душистый перец;

черный перец;

два литра 5% уксуса

Этот рецепт очень прост! Такие рогалики получаются очень нежными, с яблочной начинкой и прекрасным ароматом. Можно не брать корицу, если не нравится ее запах. Также стоит выбрать более кислые сорта яблок. Их нужно заранее очистить от кожицы, натереть на крупной терке.

Приготовление рогаликов

Мягкий и очень вкусный, с насыщенным вкусом черники и терпкой кислинкой лимона, дополненный нежным сливочным кремом, — от лимонно-черничного чизкейка невозможно оторваться! Этот торт готовится не очень сложно, но его вкусовые качества превосходят все ожидания хозяйки. Обязательно опробуйте этот летний хит-рецепт!

Для черничного чизкейка:

1. Промой мясо, зачисти его от пленочек, порежь на кусочки и замочи в холодном молоке на 30 мин.
2. По истечении 30 мин. взбей мясо с молоком блендером, добавь к фаршу остальные ингредиенты.
3. Смесь выложи в кондитерский мешок и выдави полоски средней толщины на пищевую пленку. Плотненько заверни сосиски в пищевую пленку и завяжи один ее конец. Еще немного утрамбуй фарш и завяжи второй конец пленки.
4. Отличная получилась колбаска! Не делай сосиски слишком длинными или толстыми, чтобы в процессе приготовления они не развалились.
5. Отправь сосиски в холодильник на 1–3 часа, после чего отвари, не вынимая из пленки, в подсоленной кипящей воде 7 мин.

Надеемся, ты не будешь скрывать этот замечательный рецепт от друзей и поделишься им! 

Судя по многочисленным потребительским отзывам, эта продукция пользуется большой популярностью. Есть немало способов приготовления этой рыбы. Я предпочитаю ее мариновать с помощью уксусной эссенции и специй. Подробнее о моем любимом рецепте я хочу вам рассказать в данной статье. Прежде чем приступить к процедуре маринования, обзаведитесь такими продуктами:

Свежемороженой скумбрией. Мне хватает одного экземпляра. Водой. На одну рыбину данного компонента вам понадобится пол-литра. Уксусной эссенцией (9 %),

солью и сахарным песком (по одной столовой ложке).

Душистым перцем в виде горошин (6 шт.).

Одним лавровым листом. 

Скумбрия вкуснее красной рыбы — и это чистая правда! Приготовив его всего лишь раз, вы забудете, что такое покупать другую рыбу. Она запросто может соперничать по вкусу с семгой и лососем, и готовиться просто и легко. Давайте попробуем?

Для приготовления нам понадобится:

• Скумбрия 2 шт.;
• Чеснок 2 зубчика.; 
• Укроп 1 пучок.;
• Сок четверти лимона.;
• Растительное масло 1 ст.л.; 
• Черный перец по вкусу.;
• Соль по вкусу.; 
• Веточка тимьяна по желанию.

Скумбрия вкуснее красной рыбы. Как приготовить.

Если вы любитель блюд из курятины, то данный рецепт именно для вас. Чтобы отведать хрустящую курицу, вовсе не обязательно идти в ресторан общественного питания, специализирующийся на приготовлении данной продукции. Сделать очень вкусное и аппетитное яство из куриного мяса можно и в домашних условиях. Одним из таких рецептов я с вами хочу поделиться в данной статье. 

Для теста понадобятся такие ингредиенты:

• 1 ст. сметаны (желательно 20 %);
• 2,5 ст. просеянной муки;
• 2 ст. л. сахара;
• 1/3 ч. л. соли;
• 1 ч. л. соды;
• 1 яйцо;
• 50 г масла/маргарина.

Чтобы приготовить тесто понадобится две емкости:

Много разных рецептов булочек с маком: плюшки, рогалики булочки, рецепты, проверенные временем. 

Домашняя выпечка - самое простое, чем может порадовать каждая женщина своих родных и близких! Пеките с удовольствием!

Булочки с маком

Если вы хотите приготовить красивые и аппетитные свёрнутые рулетиками булочки с маком, рецепт с фото покажет как надо готовить рулет, из которого затем нарезают булочки с маком. Фото приготовления выпечки с маком необходимо и для тех, кто не имеет опыт замешивания теста. Тесто для булочек с маком бывает разных видов. Готовят булочки сдобные с маком, дрожжевые булочки с маком, слоеные булочки с маком, булочки с маком на воде. Булочки с маком можно делать с добавлением орехов, изюма, шоколада.

Процесс приготовления булочек с маком прост:

1. Сначала замешиваете тесто и даёте ему подняться.
2. Потом раскатываете тесто в пласт всё сразу, или предварительно разделив на части.
3. потом смазываете пласт маслом и любой начинкой, приготовленной на основе мака. Начинка из мака: стакан мака, стакан сахара, стакан молока, всё уварить, постоянно помешивая, дать остыть.
4. формируете булочки, выкладываете на противень, даёте отдохнуть, накрыв полотенцем, Смазываете булочки желтком.
5. выпекаете в разогретой духовке при 180 градусах минут 15-20,

Удачной Вам выпечки! 

Недавно у меня были гости. К праздничному столу я решила преподнести восхитительное блюдо из баклажан. Оно стало моим коронным блюдом, которое теперь я всегда буду готовить. Все были просто в восторге от его вкусовых качеств и необычного внешнего вида. Рецептом приготовления я хочу с вами поделиться прямо сейчас.

Ингредиенты

 баклажаны;

помидоры;

сыр;

бекон.

Приготовление.

Когда мой ребенок пошел в школу, я задумалась о том, чтобы давать ему что-нибудь перекусить с собой. Но что это должно быть - чтобы и вкусно, и сытно? Я выбрала домашние булочки, в составе которых тесто и колбаса. Ребенку они очень понравились, поэтому он с удовольствием берет их с собой на занятия. Как их приготовить? Необходимые ингредиенты Такие булочки остаются свежими на протяжении нескольких дней и прекрасно подойдут для завтрака или закуски. К тому же они просты, экономичны, вкусны и оригинальны по внешнему виду. А для ребенка важен не только вкус, но и внешний вид, ведь правда?

Нам понадобятся:

350 г муки;

6 г сухих дрожжей;

25 г сахара;

1/2 столовой ложки соли;

250 мл молока;

30 мл растительного масла;

22 кусочка колбасы;

1 яичный желток.

Как приготовить булочки?

Готовим обалденную закуску - маринованные баклажаны. Рецептом со мной поделилась моя подруга, у неё на праздничном столе её сметают первую. Приготовить такие баклажаны можно всего за 20 минут.