-Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Сборник стихов Ирины Расшиваловой - Ipola - (0)

  Для увеличения масштаба, клик на соответствующую кнопку на панели. Перелистыва...

рамки текстовые..объёмные..микс-5шт. - (1)

ВАША КАРТИНКА ВАШ ТЕКСТ ...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 47746
Комментариев: 376226
Написано: 760347





🌸 Беру свеклу и сельдь: готовлю небанальную закуску на праздничный стол вместо избитой "шубы" (и возни в разы меньше)

Понедельник, 15 Ноября 2021 г. 14:31 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...42bfb97b?&

! (700x434, 401Kb)

Классическую селёдку под шубой я люблю и ничего против неё не имею, но иногда хочется внести новую, яркую нотку, особенно, когда речь идёт про крупные праздники и застолья!
 
Выглядит ярко и нарядно! На большом столе сразу бросается в глаза! А на вкус - восторг!
Ингредиенты:
 
- свёкла варёная - 250 гр
 
- яйца - 3 шт
 
- кукурузный крахмал - 80 гр (можно заменить мукой)
 
- растительное масло - 1 ст.л
 
- соль - 1 ч.л
 
- сахар - 0,5 ч.л
 
Для начинки:
 
- филе слабосолёной сельди - 2 шт
 
- сливочный сыр - 280-300 гр
 
- солёный огурец - 1 шт
 
- укроп - пучок
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=xzvC7_BNRjo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 7 пользователям

🌸 Котлеты из камбалы: рецепт сочного и румяного блюда для всей семьи

Понедельник, 15 Ноября 2021 г. 14:08 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...7e562356?&

1 (700x464, 438Kb)

Главным ингредиентом будет выступать рыба. Такие котлеты достойная замена магазинным полуфабрикатам. Именно из свежеперекрученного фарша получается идеальное блюдо. Самое главное, вы сами выберете ту рыбу, которую больше всего любите. В этом рецепте использовалось филе камбалы. Наш рецепт – отличный повод разнообразить семейный обед или ужин. Давайте приступим!

Подробный список ингредиентов:
 
Филе камбалы – 1 шт
Куриное яйцо – 1 шт
Репчатый лук – 1 шт
Морковь – 1 шт
Масло растительное – 100 мл
Соль – 5 г
Мука – 40 г
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 8 пользователям

🌸 Лимонное печенье: подушечки на растительном масле. Простое по составу, быстрое в приготовлении

Суббота, 13 Ноября 2021 г. 15:03 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...7eb4937c?&

! (700x393, 372Kb)

Привет друзья. Сегодня, хочу поделиться рецептом ароматного лимонного печенья на растительном масле. У него очень простой состав, с минимальным набора продуктов. Формируется выпечка быстро, выпекается 15 минут и целая гора вкуснейшего лимонного печенья уже на столе.

Ингредиенты: 

Мука ~ 360-370 г.,

Сахар 100 г.,

Растительное масло 90 мл.,

Яйцо 2 шт.,

Лимон 1 шт.,

Разрыхлитель 1 ч.л.,

Ванильный сахар 8 г.,

Соль по вкусу.

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 5 пользователям

🌸 Бублики к чаю! Самый вкусный и простой рецепт!

Суббота, 13 Ноября 2021 г. 14:44 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...7ebfe17f?&

1 (700x574, 449Kb)

Пышные, мягкие, ароматные и очень вкусные бублики к чаю! Идеальная выпечка к чаю или к кофе. Понравятся и взрослым и детям!

Ингредиенты:
• Вода 240 мл.
 
• Дрожжи 1 ч.л.
 
• Мука 450 - 500 гр.
 
• Сахар 3,5 ч.л.
 
• Соль 1 ч.л.
 
• Растительное масло 2 ст.л.
 
• Мак
 
Обвалка:
• Вода 1 л.
 
• Сахар 1 ч.л.
 
• Крахмал 1 ч.л.(развести в небольшом количестве воды)
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 5 пользователям

🌸 Шоколадный пирог на сковороде

Суббота, 13 Ноября 2021 г. 14:31 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...f8579d99?&

1 (700x466, 273Kb)

Рецепт вкусного шоколадного пирога быстрого приготовления. Рецепт подойдет даже тем, у кого нет дома духовки, поскольку пирог выпекается на плите в сковороде под крышкой, это очень удобно и быстро. Шоколадное тесто готовится на молочно-сметанной основе с добавлением какао-порошка. После выпечки тесто получается очень мягким, слегка мокрым, имеет выраженный шоколадный вкус, как будто он пропитан шоколадом. Готовый пирог поливается белой глазурью, которая балансирует шоколадный вкус.
 
Ингредиенты:
 
Тесто:
 
Яйца -2 шт.
Сахар -100 г.
Ванильный сахар -1 пачка
Сметана - 60г.
Молоко - 120мл.
Мука -80г.
Какао порошок -40г.
Разрыхлитель -12г.
Растительное масло -3ст.л.
Для глазури:
 
Белый шоколад - 100г.
Сливки (молоко) - 30-50 мл.
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 9 пользователям

🌸 Любимый рецепт «Медовика» моей тети-кондитера: пропитывается за минуты и просто тает во рту

Пятница, 12 Ноября 2021 г. 14:04 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...65daf8a82e

1 (700x463, 490Kb)

«В магазине такого не купишь, по специальному рецепту пекла», — сказала моя тетя-кондитер, когда увидела, как мы восхищаемся ее Медовиком. По ее технологии теперь я часто пеку такой торт для моей семьи, он получается очень вкусный, а еще она поделилась со мной своими профессиональными секретами.

Для приготовления медовика потребуется:
 
4 яйца;
195 г сливочного масла;
430 г сахара;
3 столовые ложки меда;
1 ч. л. соды;
650 г муки;
750 мл молока;
120 г сливочного масла;
0,25 ч. л. ванилина.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 11 пользователям

🌸 Если остаётся стакан кефира, быстро завожу тесто и готовлю такую выпечку: не придётся замешивать тесто руками и никакой духовки

Пятница, 12 Ноября 2021 г. 13:21 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...0065c22556

1 (700x466, 334Kb)

Вместо классических оладий приспособилась готовить на завтрак вот такие обалденные пончики на кефире. Они получаются воздушными, нежными внутри и чуть хрустящими, золотистыми снаружи. Дети уплетают такую выпечку за обе щеки. 

Для приготовления пончиков понадобится:
Кефир (жирность значения не имеет) – 1 стакан
Яйцо куриное (кат. С0) – 1 шт.
Сахарный песок – 3 ст. л.
Ванилин или ванильный сахар
Соль мелкая – небольшая щепотка
Сода – 1/2 ч. л.
Мука пшеничная – около 200 г (может понадобиться чуть больше, здесь уже смотрите по консистенции)
Рафинированное подсолнечное масло – для обжаривания
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 10 пользователям

🌸 Морковное печенье – вкусно и полезно! Бюджетный рецепт.

Пятница, 12 Ноября 2021 г. 13:04 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...49e40ddbff

1 (700x525, 475Kb)

Добрый день, дорогие читатели! Хочу предложить вам рецепт полезного морковного печенья. Тесто без яиц, а морковь в готовом печенье не чувствуется, а делает его более полезным и красивым) Рецепт очень простой, быстрый и не затратный! Готовьте с удовольствием!
 
Ингредиенты:
 
Сметана – 100 г
Сахар – 150 г
Морковь – 180 г
Растительное масло – 100 г
Мука – 350-400 г
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Соль – 1/3 ч.л.
Специи (корица, имбирь, кардамон, гвоздика, цедра)
Изюм – 80 г
Клюква сушеная – 40 г
Орехи – 60 г
Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 10 пользователям

🌸 Любимые слоёные лепёшки!

Четверг, 11 Ноября 2021 г. 13:23 + в цитатник
https://mimiecards.com/rece...zhdyj-den/

2835299_sloyonie_lepyoshki (700x393, 64Kb)

Вы влюбитесь в это блюдо и будете готовить очень часто!

Мои едят уже неделю и не надоело!

Лепешки получаются сытными и ароматными с хрустящей корочкой и нежным вкусом.

Ингредиенты:

Мука -400 грамм

Соль — 1/2 — 1 ч.ложки (по вкусу)

Вода — 170 мл комнатной температуры

Вода кипяток — 80 мл

Масло растительное (можно использовать сливочное — 30 мл

Масло для жарки (по желанию).

Подробности приготовления смотрите в видео:



Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 30 раз
Понравилось: 19 пользователям

🌸 Коржики молочные из советского школьного буфета - ностальгические

Четверг, 11 Ноября 2021 г. 13:05 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...574cf5464e

1 (640x640, 740Kb)

Сегодня мы попробуем приготовить те самые коржики, что часто встречались на витринах нашего с вами школьного буфета.

Ингредиенты:
400 гр. муки
100 мл молока или чуть меньше
200 гр. сахара
яйцо для теста и желток для смазывания отдельно
2 ч. л. разрыхлителя теста
100 гр. сливочного масла или маргарина
Как готовить:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 6 пользователям

🌸 Домашний пломбир. Вкус из детства

Четверг, 11 Ноября 2021 г. 12:45 + в цитатник
https://mimiecards.com/rece...z-detstva/

2835299_Domashnii_plombir__Vkys_iz_detstva_jpg_1 (700x391, 238Kb)

Ингредиенты:
 
сгущенка 200 г.
сливки 500 мл. 33%.
 
Приготовление:
 
Для начала нам надо примерно на полчаса поместить в морозильник, глубокую миску в которой мы будем взбивать мороженое, а также венчики от миксера.
 
В охлажденную миску выливаем сливки и взбиваем на максимальной скорости до загустения, примерно 5-7 минут.
Вливаем сгущенное молоко и продолжаем взбивать уже на маленькой скорости, в течение 1 минуты, чтобы оно смешалось со сливками.
 
Взбитые сливки со сгущенным молоком раскладываем в вафельные стаканчики, их вы можете купить отдельно, а можно купить отдельные вафли для торта, и положить их в форму на дно, затем мороженое, и сверху еще вафля.
Спешу заметить, что без вафель такой пломбир очень вкусный. Убираем в морозильную камеру минимум на 4 часа.

.
! (700x393, 274Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 11 пользователям

🌸Малосольная скумбрия по-голландски: очень вкусно и просто

Среда, 10 Ноября 2021 г. 14:41 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...65fb7ec1e6

1 (700x394, 191Kb)

Слабосоленая СКУМБРИЯ ПО-ГОЛЛАНДСКИ! Вкусно НЕРЕАЛЬНО!
Ингредиенты:
1. Скумбрия или сельдь свежемороженная - 1-2 шт.
2. Лимон - 1/2 шт.
3. Лук - 1 шт.
4. Морковь - 1 шт.
5. Лавровый лист - 1 шт.
6. Чёрный перец горошком - 4-6 шт.
7. Соль
8. Сахар

Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=aY8TKNsmlFc

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 9 пользователям

🌸 Голубцы из пекинской капусты

Среда, 10 Ноября 2021 г. 14:17 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...656552edfd

1 (700x466, 356Kb)

Быстрый рецепт приготовления голубцов из пекинской капусты. Этот вид капусты более нежный, чем белокочанная капуста, поэтому и на приготовления таких голубцов понадобится значительно меньше времени. Для начинки используем мясной фарш, рис и сырые овощи. Заливку готовим из томата и овощей. Голубцы получаются небольшими, они хорошо держат форму после тушения, не распадаются. Даже если вы не умеете готовить это блюдо, то голубцы из пекинской капусты у вас точно получатся с первого раза.
 
Ингредиенты:
 
Капуста пекинская -1 кг.
Мясной фарш - 500 г.
Рис пропаренный - 100 г.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу
Подлива:
 
Вода - 1 л.
Томатная паста - 40 г.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Растительное масло - 1 ст.л.
Соль- по вкусу
Сахар - щепотка
Перец черный молотый - по вкусу
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 7 пользователям

🌸 Шоколадный десерт без муки, без яиц, без сливок, без масла, без желатина. Простой рецепт

Среда, 10 Ноября 2021 г. 13:56 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...62c423775a

1 (700x393, 289Kb)

Сегодня я хочу предложить Вам приготовить очень вкусный шоколадный десерт. Десерт готовится легко и просто, без сливок, без масла, без муки, без яиц и без желатина.

 
У десерта мягкая шоколадно-ореховая основа и нежнейший шоколадный крем. Любителям шоколада десерт непременно понравится!
Ингредиенты рассчитаны для десерта размера 15 на 15 см, высотой 4 см, весом 1000 граммов.
 
Шоколадный десерт
 
360 грамм (мл) молока
80 грамм (8 ст. ложек без верха) какао
360 грамм сгущённого молока
200 грамм чёрного шоколада с содержанием какао 50%
140 грамм обжаренного арахиса
Посыпка
 
Какао
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=VPeVKfWA8Sk

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 10 пользователям

🌸 Белоснежное печенье «Первый снег». Похоже на мини-пирожное, можно готовить на праздник и просто к чаю

Вторник, 09 Ноября 2021 г. 14:02 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...0bb37629ec

2835299_7 (700x393, 73Kb)

Привет друзья. Сегодня, хочу поделиться с вами рецептом очень красивой выпечки, печеньем с начинкой. Сверху у него белоснежная шапочка из кокосовой стружки. Печенье очень эффектное, праздничное, я назвала его "первый снег". Внешне печенье очень похоже на маленькое пирожное)

Ингредиенты:16 штук
 
Мука ~ 160 г, К
рахмал 20 г,
Сахарная пудра 70 г,
Сливочное масло 100 г,
Яйцо 1 шт,
Разрыхлитель 1 ч.л ,
Ванильный сахар 8 г,
Соль по вкусу
 
Шапочка:
Кокосовая стружка 50 г,
Сахарная пудра 50 г
 
Начинка:
Сахарная пудра - 150 г,
Масло сливочное - 40 г,
Сок лимона - 2-3 ст.л

Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=t0akfIlZQig

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 10 пользователям

🌸 Часто готовлю мой фирменный мясной пирог и угощаю им гостей: никто ни разу не догадался, что в начинке, кроме фарша, творог

Вторник, 09 Ноября 2021 г. 13:43 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...5f498f0f33

1 (700x466, 527Kb)

«И как это мясо у тебя в пироге всегда такое сочное, сколько раз пробовала испечь, так не получается», — сказала моя подруга, когда была у меня в гостях. Свой секрет я ей открыла не сразу, но с вами с удовольствием поделюсь простым и вкусным рецептом мясного пирога с творогом, а в конце расскажу немного хитростей, которые помогут сделать его еще аппетитнее. Итак, для приготовления мясного пирога из слоеного теста потребуется:

Ингредиенты.
400 г слоеного теста;
0,5 кг фарша;
200 г зернистого творога;
2 головки репчатого лука;
2 яйца;
специи по вкусу: соль, перец, паприка, сушеный чеснок;
зелень;
2 столовые ложки растительного масла.
Чтобы сэкономить время, тесто всегда покупаю в магазине. Предварительно достаю его из морозилки и размораживаю при комнатной температуре.
Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 9 пользователям

🌸 Пушистое тесто, много нежной начинки! Вкуснейшие ВАТРУШКИ!

Вторник, 09 Ноября 2021 г. 13:19 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...1048f2a5a4

1 (700x525, 309Kb)

Всем доброго дня и хорошего солнечного настроения! Сегодня у нас выпечка, испечём вкуснейшие ватрушки с творогом.
 
Рецепт простой, а результат превосходит все ожидания.
Ингредиенты:
 
Тесто:
 
+- 430 г муки
 
200 мл молока
 
15 г живых дрожжей
 
60 г сахара
 
1 яйцо + 1 желток для смазки
 
1/4 ч л соли
 
50 г сливочного масла
ваниль
 
Начинка:
 
400 г творога
 
2 ст л сахара или по вкусу
 
1 яйцо
 
ваниль
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 9 пользователям

🌸 Готовлю чебуреки уже много лет, а идеальный рецепт узнала совсем недавно: получается очень румяная корочка и сочная начинка

Понедельник, 08 Ноября 2021 г. 14:08 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...650b24cc05

! (525x700, 404Kb)

Этим летом мы с мужем отдыхали в Анапе, где я попробовала, пожалуй, самые вкусные чебуреки в своей жизни. Я и сама жарила их много раз, но так вкусно – никогда. Разумеется, повара я не отпустила, пока он не выдал мне свой фирменный рецепт их приготовления.

Процесс приготовления начинается с теста, но не простого, а заварного. Ингредиенты следующие:
 
растительное масло – 20 мл;
соль – 1 ч. л.;
вода – 150 мл;
яйцо – 1 штука;
мука – 400 граммов.
Для приготовления начинки я использую:
 
свиной фарш – 400 граммов;
лук репчатый – 1 штука;
перец черный молотый – по вкусу;
паприка молотая – по вкусу;
соль – по вкусу;
Если ваша семья не против острого, пикантного привкуса, можете добавить в начинку щепотку красного перца.
 
масло подсолнечное – для жарки.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 10 пользователям

🌸 Быстро и просто! Любимые всеми рогалики к чаю из творожного теста!

Понедельник, 08 Ноября 2021 г. 13:30 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...256f651d19

1 (700x493, 442Kb)

Мягкие, вкусные, ароматные рогалики из творожного теста - идеальное дополнение к чаю! Готовятся просто и легко, а результат всегда радует! Такие рогалики можно делать с любой начинкой, например: с джемом, вареньем, творогом, фруктами.

Ингредиенты:
• Мука 300 гр.
 
• Разрыхлитель 1 ч.л.
 
• Ванилин по вкусу
 
• Творог 200 гр.
 
• Молоко 100 мл.
 
• Сахар 50 гр. (можно больше)
 
• Масло подсолнечное 40 гр.

Приготовление.

Читать далее...

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 11 пользователям

🌸 Пирожки с капустой в духовке! Пуховое тесто на кефире!

Понедельник, 08 Ноября 2021 г. 13:23 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...104823e02c

1 (700x590, 537Kb)

Воздушные, мягкие и невероятно вкусные пирожки с капустой! Рецепт очень удачный и простой! Готовьте с удовольствием!

Ингредиенты:
• Кефир 200 мл.
 
• Дрожжи сухие 1 ч.л.
 
• Соль 0,5 ч.л.
 
• Сахар 1 ст.л.
 
• Мука 270 - 300 гр.
 
• Масло растительное 50 гр.
 
• Кунжут для посыпки
 
• Желток + 1 ч.л.молока для смазки
 
• Капуста 350 - 400 гр.

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 13 пользователям

Поиск сообщений в Ipola
Страницы: 316 ... 303 302 [301] 300 299 ..
.. 1 Календарь