-Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

СВЕТЛАЯ ВЕЧНАЯ ПАМЯТЬ!И НИЗКИЙ ПОКЛОН, что спасли МИР и НАШУ РОДИНУ!!! - (0)

Куда б ни шел, ни ехал ты, Но здесь остановись, Могиле этой дорогой Всем сердцем поклонись. ...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55442
Комментариев: 395647
Написано: 796384

Выбрана рубрика Праздничные, новогодние рецепты.


Соседние рубрики: Рецепты блюд(6138), Моя кухня(21), Моя выпечка в мультиварке(19), Мои торты, пирожные(17), Мои пирожки(13), Мои пироги(75), Мои кексы(37), Мои кексики, маффины(16), Мои булочки, ватрушки(37), Мои блины, оладьи(4), Моё печенье(6)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР, ПОЗИТИВ(459), это надо знать женщине(1436), чудотворные иконы(12), Цитата-картина(45), цветы и растения, уход за ними(811), цветы(570), фото людей(78), Фото животных, птиц, рыб, в мире животных, истории(1217), Фитнес-упражнения(531), Уход за волосами(186), тесты(119), Стройная фигура(228), стихи(6873), советы врача, диеты, рецепты долголетия(756), Своими руками(513), Реклама(183), разное(288), Развлечения, игры, игровые автоматы, досуг(526), Путь к Победе(45), Путешествие по Северу(1), прочее фото(530), ПРОЗА(434), Притчи, цитаты,афоризмы, сказки, проза(536), природа(534), Православие,вера, православные молитвы(182), ПОЛЕЗНО О КОМПЬЮТЕРАХ И ПРОГРАММАХ(54), полезно для дневника(3950), пожелание друзьям(108), ОРИФЛЕЙМ(2), О наболевшем(23), народная медицина, здоровье,помощь(5382), музыка, плейкасты(588), моя семья(39), любовь, счастье, стихи о любви, стихи о счастье, (1190), Личное(154), искусство(3720), интересное о разном(4317), здоровое питание(7584), живопись(7629), дизайн, мода,советы дизайнера, стилиста, интерьеры(708), диеты(30), Во имя жизни будущих людей, во имя тебя, Родина!(57), видео(995), «Вкусные рецепты для здоровья»(422)

Правильный рецепт торта «Прага» в домашних условиях

Четверг, 21 Марта 2019 г. 10:50 + в цитатник
https://lady-day.ru/tort-pr...yandex.com

alt="Правильный рецепт торта «Прага» в домашних условиях"

Торт «Прага» один из  популярных и известных тортов в советские годы. Вариантов рецепта приготовления этого лакомства много, попробуем приготовить так, как его раньше готовили в ресторане «Прага».
 
Торт «Прага» рецепт классический советского времени
 
 
Вам потребуется:
 
Для бисквита:
 
Яйца, категория С0 – 8 штук;
 
Мука – 115 г.;
 
Сахар – 150 г.;
 
Сливочное масло (82.5% жирности) – 40 г;
 
Какао-порошок – 25 г.
 
Для крема:
 
Желток – 1 штука;
 
Вода холодная —  20 мл;
 
Сгущенное молоко – 120 г;
 
Сливочное масло – 200 г;
 
Ванильный сахар – 10 г;
 
Какао-порошок – 15 г.
 
Для глазури:
 
Горький шоколад – 100 г;
 
Сливочное масло – 60 г;
 
Абрикосовый джем – 60 г
 
Для пропитки:
 
Сахар – 5 ст. ложек;
 
Вода – 7 столовых ложек;
 
Коньяк – 2 ст. ложки.
 
 
 
Торт Прага: по госту, рецепт с фото пошагово, в домашних условиях
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 26 раз

Великденски козунак (Пасхальный кулич)

Вторник, 26 Марта 2019 г. 10:26 + в цитатник
https://forum.say7.info/top...46397e4f5d

alt="Великденски козунак"

Вы спросите: почему рецепт кулича, а на фото кранч? 
Начну издалека: хочу поблагодарить всех, кто интереуется болгарской кухней, Rose Rose Roseвот и про куличи болгарские вы меня спрашиваете, а я вам про какие-то "конци" пишу unknownПоэтому я решила выставить рецепт пасхального кулича в болгарском варианте, потому как всегда лучше один раз увидеть, чем читать мои пространные объяснения Embarassed . В целом, козунак - это тоже богатая сдоба, с большим количеством яиц, и с большим количеством масла, только добавляется оно в тесто в самом конце, при последнем вымешивании, из-за этого кулич становится слоистый, воздушный, и, если его разломать, то тесто тянется нитями, или на болгарском "на конци" Smile . Конечно, у каждой хозяйки есть свои секреты и способы, я покажу свой, которому меня научила тетя моего мужа, подкоректировав его под вкус моей семьи. 
Для демонстрации рецепта я взяла четверть всех необходимых продуктов, но при выпечке пасхальных куличей я покажу весь процесс в настоящем масштабе greeting Пока же из этого теста я сделала кранч и бриоши.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 18 раз

Чизкейк с шоколадной начинкой

Суббота, 30 Марта 2019 г. 10:54 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00b3d317b8

alt="Чизкейк с шоколадной начинкой"

Время приготовления: 30 минут
Необходимые продукты:
Хрустящий нижний слой:
 
- паста Нутелла (200 гр.);
 
- кукурузные хлопья (150 гр.);
 
- темный шоколад (100 гр.);
 
Сырная масса:
 
- яичные желтки (6 шт.);
 
- сахар (150 гр.);
 
- палочка ванили (1 шт.);
 
- сыр Филадельфия (750 гр.);
 
- маргарин 190 гр;
 
- желатин (2 ст. л.);
 
Шоколадный ганаш:
 
- сливки 30 % (200 мл);
 
- молочный шоколад (450 гр.);
 
- апельсиновый ликер (50 мл);
 
- сливочное масло (30 гр.);
 
Фруктовый конфитюр:
 
- яблоки (400 гр.);
 
- апельсин (1 шт);
 
- груша (400 гр.);
 
- яблочный уксус (100 мл);
 
- палочка корицы (1 шт.);
 
- звездочки аниса (2 шт);
 
- сахар (200 гр.);
 
- изюм (70 гр.).
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 7 раз

Кулич «Апрельский» сдобный

Понедельник, 01 Апреля 2019 г. 09:53 + в цитатник
https://forum.say7.info/topic64944.html

alt="Кулич «Апрельский» сдобный"alt="Кулич «Апрельский» сдобный"alt="Кулич «Апрельский» сдобный"

Общие правила при приготовлении куличей: 
Основные компоненты сдобного теста для кулича всегда одинаковы: 
1. Пшеничная мука высшего сорта (она должна быть сухой, поэтому перед приготовлением теста ее лучше два раза просеять); 
2. Яйца; 
3. Сахар; 
4. Дрожжи; 
5. Сливочное масло; 
6. Молоко или сливки. 
В качестве вкусовых добавок, которые обязательно должны присутствовать в куличе, обычно используют тертую цедру лимона или апельсина, изюм, цукаты. 
Стадии приготовления куличей: 
1. Приготовление опары; 
2. Приготовление дрожжевой смеси – жидкого теста; 
3. Приготовление заливки – смеси яиц и молока; 
4. Составление предварительного, первого теста; 
5. Составление основного, второго теста; 
6. Составление завершающего, третьего теста; 
7. Выпечка. 
Куличное тесто требует особенной заботы, ему необходим особый температурный режим (тесто хорошо поднимается при 25 °С). Сквозняки недопустимы, также желательно во время приготовления куличей не шуметь (громко не разговаривать, не хлопать дверьми). Тесто не должно стоять в месте, где тепло идет снизу (батарея, водяная баня и т.д.). 
Духовка перед тем, как поместить в нее кулич, должна быть хорошо прогрета, чтобы во время выпечки температура была равномерна. 
Еще одна особенность теста, о которой нельзя не упомянуть, – тесто необходимо тщательнейшим образом вымешивать, иначе тесто будет рыхловатым, а не уплотненно-волокнистым. 
 
 
Набор продуктов: 
------------------------------------------ 
1.300 кг муки в.с. 
60г дрожжей прессованных 
10г соли 
300г сахара 
300г сливочного масла или маргарина 
280г яиц если у вас нет весов то приблизительно 4 яйца 
300г молока 
100г изюма замочить на ночь в холодной воде 
апельсиновая цедра или цукаты 
15 гр ванилина 
Способ приготовления: 
 
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 15 раз

Шоколадные капкейки с арахисовым кремом

Вторник, 02 Апреля 2019 г. 14:27 + в цитатник
cpykami.ru/shokoladnye-kapk...yandex.com

alt="Шоколадные капкейки с арахисовым кремом"

Для теста возьмите:
8 столовых ложек сливочного масла;
60 грамм мелко порубленного горького шоколада;
полчашки какао-порошка;
¾ чашки муки;
половину чайной ложки соды;
¾ чайной ложки разрыхлителя для теста;
2 яйца;
¾ чашки сахара;
10-15 грамм ванильного сахара или ванилин на кончике ножа;
половину чайной ложки соли;
полчашки сметаны или несладкого йогурта без добавок.
Для крема понадобится:
1 чашка сахарной пудры;
1 чашка арахисовой пасты (без кусочков арахиса);
5 столовых ложек сливочного масла, согретого до комнатной температуры;
8-11 грамм ванильного сахара или ванилин на кончике ножа (чуть меньше, чем для теста);
¼ чайной ложки соли;
⅓ чашки жирных сливок.
Как приготовить.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 9 раз

ШОКОЛАДНЫЙ «НАПОЛЕОН» С ВИШНЕЙ.

Среда, 03 Апреля 2019 г. 10:01 + в цитатник
https://vk.com/@tort_recept...-s-vishnei

alt="ШОКОЛАДНЫЙ «НАПОЛЕОН» С ВИШНЕЙ."

Ингредиенты:
 
Тесто: 
200 гр. сливочного масла, 
270 гр. муки, 
30 гр. какао, 
100 гр. ледяной воды, 
30 гр. уксуса 6%, 
5 гр. соли.
 
Заварной шоколадный крем: 
300 гр. молока, 
150 гр. сахара, 
115 гр. желтка (примерно 6 штук), 
35 гр. кукурузного крахмала, 
150 гр. тёмного шоколада 70% какао-масла.
 
Масляный крем на сгущёнке: 
100 гр. сливочного масла, 
200 гр. цельного сгущённого молока, 
20 гр. какао, 
1 ч.л. экстракта кофе.
 
Ягодный слой: 
300 гр. замороженной вишни, 
30 гр. воды, 
50 гр. сахара.
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 24 раз

Пасха на ряженке

Четверг, 04 Апреля 2019 г. 16:02 + в цитатник
https://vk.com/tort_recept?...6228_80450

alt=" Пасха на ряженке"

Пасха для меня самый важный десерт на праздник, её мы делаем всегда и в обязательном порядке! 
Да и вообще, я очень нежно люблю Светлый праздник Пасхи.. и всегда с трепетом готовлюсь к нему. Вы, кстати, сами готовите угощения к Пасхе или покупаете?
 
А теперь рецепт, приготовьте и не пожалеете, это ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ вкусно! 
 
- Ингредиенты:
 
творог из ряженки 500 гр., 
масло сливочное 80 гр., 
желтки 1 шт., 
сахарная пудра 80 гр., 
сметана 100 гр., 
изюм и сушеная клюква 50 гр. 
 
- Как приготовить:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 18 раз

ТОРТ "LADY in RED".

Пятница, 05 Апреля 2019 г. 13:15 + в цитатник
https://vk.com/@tort_recept...ady-in-red

alt="ТОРТ "LADY in RED""

Шоколадный мусс с вишней, крем из маскарпоне, конфи из пряной вишни, ганаш - божественное сочетание!! Настоятельно рекомендую!
 
- Ингредиенты:
 
Шоколадные коржи (рецепт Андрея Рудькова): 
мука - 375 гр., 
сахар - 400 гр., 
яйца - 3 шт., 
молоко - 150 гр., 
горячий кофе - 340 гр., 
коньяк, ром, ликёры (у меня вишнёвая водка) - 75 гр., 
какао - 90 гр., 
разрыхлитель - 10 гр., 
сода - 7 гр., 
растительное масло - 150 гр.
 
Вишнёвое конфи: 
вишня с соком (я использовала замороженную) - 250 гр., 
сахар - 25 гр., 
группа торт-рецепт-vк,
корица - 1 ч.л., 
коньяк ли любой алкоголь(у меня снова вишневая водка) - 20 мл., 
желатин - 8 гр.
 
Крем: 
маскарпоне - 250 гр., 
сливки - 150 гр., 
сахарная пудра - по вкусу.
 
Шоколадный мусс: 
тёмный шоколад (у меня 57%) - 200 гр., 
сливки жирные - 220 гр., 
масло сливочной - 30 гр., 
желатин - 8 гр., 
вишня - 100 гр.
 
Ганаш: 
шоколад-56-57% - 200 гр., 
сливки жирные - 85 гр., 
сливочное масло - 120 гр., 
мёд - 30 гр.
 
- Как приготовить:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 15 раз

Праздничные кексы — капкейки

Понедельник, 08 Апреля 2019 г. 18:27 + в цитатник
photorecept.ru/recipe/prazd...y-kapkejki

alt="Праздничные кексы — капкейки"

Капкейки – это маленькие пирожные-кексы, красиво украшены сверху кремом, так сказать мини тортики, которые готовятся в несколько раз быстрее обычного торта, а по вкусу ни чем не уступают. На вид очень торжественный и праздничный десерт, который можно украсить любым кремом на свой вкус: масляным, заварным, белковым, творожным, а еще очень красиво и аппетитно в качестве декора смотрятся любые ягоды.
 
Что касается теста – здесь тоже есть масса вариаций. Я сегодня буду готовить классический вариант капкейков с творожным кремом. Для приготовления используется самый стандартный набор продуктов, а результат будет очень красочным и вкусным

Маленькие и очень вкусные кексики с красиво украшенным верхом, никого не оставят равнодушным за праздничным столом.

Ингредиенты
ДЛЯ ТЕСТА:
масло сливочное - 110 гр.
сахар - 200 гр.
яйца - 2 шт.
мука - 200 гр.
ванильный сахар - 1 пакетик (8 гр.)
молоко - 0,5 ст.
разрыхлитель - 2 ч.л.
ДЛЯ КРЕМА:
сливочный сыр - 400 гр.
сахарная пудра - 100 гр.
ванильный сахар - 1 пакетик (8 гр.)
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 11 раз

Бисквитный рулет «Зимняя сказка»

Четверг, 11 Апреля 2019 г. 11:09 + в цитатник
https://www.botanichka.ru/a...yandex.com

alt="Бисквитный рулет «Зимняя сказка»"

Бисквитный рулет «Зимняя сказка» — очень вкусный домашний десерт, который можно приготовить к празднику или к обычному вечернему чаепитию. Есть несколько важных моментов в приготовлении этого рулета. Сначала сделайте крем и отправьте его на нижнюю полку холодильника — сильно остужать не нужно. Затем включите нагреваться духовку до нужной температуры, пока она греется, быстро смешивайте бисквитное тесто и отправляйте в разогретый духовой шкаф. Далее собирайте бисквитный рулет по рецепту.
Ингредиенты для бисквитного рулета «Зимняя сказка»
Для крема:
380 мл молока или сливок;
100 г сахара;
ванильный экстракт;
70 г манки;
250 г сливочного масла;
щепотка соли.
Для теста бисквита:
5 куриных яиц;
85 г сахара;
60 пшеничной муки в\с;
4 г пекарского порошка;
растительное масло, соль.
Для начинки рулета:
150 г абрикосового джема;
Для украшения бисквитного рулета:
60 г кокосовой стружки;
сахарная пудра, кондитерская посыпка.
 
Способ приготовления бисквитного рулета «Зимняя сказка»
Сначала делаем крем
В молоко или сливки бросаем щепотку мелкой соли и насыпаем сахар, ставим на плиту, медленно нагреваем, помешиваем, пока сахар не растворится.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 8 раз

Бисквитные пирожные с ягодами

Суббота, 20 Апреля 2019 г. 10:31 + в цитатник
https://takprosto.cc/biskvi...pirozhnye/

alt="бисквитные пирожные с ягодами"

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ БИСКВИТА
50 г муки
2 куриных яйца
50 г сахара
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА
300 мл сливок 30% жирности
30 г сахарной пудры
300 г клубники или малины
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 14 раз

Домашний торт «Рафаэлло»

Понедельник, 13 Мая 2019 г. 10:11 + в цитатник
https://takprosto.cc/domash...-rafaello/

alt="Домашний торт «Рафаэлло»"

Лучше нежных конфет «Рафаэлло» может быть только торт с таким же вкусом и тающей текстурой. Выглядит такое лакомство намного наряднее, да и тортики всегда поднимают настроение. К тому же приготовить торт «Рафаэлло» можно очень быстро, для этого даже духовка не потребуется. Все ингредиенты доступны, и цены на них не кусаются.

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг творога
100 г сахара
250 мл молока
100 г кокосовой стружки
300 мл сгущенки
25 г желатина
150 мл воды
200 г молочных вафель
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 19 раз

Пирожное шоколадные бомбочки за 7 минут

Понедельник, 20 Мая 2019 г. 10:12 + в цитатник
https://www.koolinar.ru/rec...iew/150901

alt="Пирожное шоколадные бомбочки за 7 минут"

Ингредиенты
сливочное масло - 100 гр.
яйца - 2 шт.
мука (у меня цельнозерновая) - 170 гр.
какао - 50 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
молоко - 60 мл.
кофе - 70 мл.
крем:
творожный сыр - 180 гр.
мед
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 28 раз

Торт «Молочная девочка»

Суббота, 25 Мая 2019 г. 14:28 + в цитатник
https://prigotovimvkusno.co...-devochka/

alt="Торт «Молочная девочка»"

Молочная девочка - это торт, который покорил всю мою семью. А если учесть, что готовится этот торт проще некуда, да еще и из малого количества ингредиентов, то могу смело сказать, что он стал лидером среди рецептов. Торт красивый, очень нежный, ароматный. В сезон ягод, я добавляю их между коржами и кремом, в итоге получается очень красивый разрез и вкус становится еще богаче.

Ингредиенты:
 
Яйца – 2 шт.
 
Мука – 180 г.
 
Сгущенное молоко – 380 гр. (банка)
 
Разрыхлитель – 12 г.
 
Соль – щепотка
 
Сметана (20%) – 500 мл.
 
Сахар – 100 г.
 
Кокосовая стружка для украшения.

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 14 раз

Лимонник

Среда, 29 Мая 2019 г. 11:43 + в цитатник
https://maminapechka.ru/2014-limonnik

alt="Лимонник"

Очень люблю тесто, из которого сделан этот пирог. По структуре оно песочное, но замешивается на дрожжах — быстро и просто. Проста и доступна начинка — лимон с сахаром. А в результате получается очень красивое, вкусное и витаминное сопровождение к чаю, а без чаю чая, как известно, зимой нельзя, да и летом тоже.

Ингредиенты:
сливочное масло  200 гр
пшеничная мука в/с   3 стакана (объём стакана 200 мл)
вода 125 мл (3/4 стакана)
сухие дрожжи  1 ст.л.
сахар  1 ч.л.
соль щепотка
мука для подсыпки при замесе теста
сахарная пудра — посыпать готовый пирог
Начинка:
лимон  1 шт
сахар  1 стакан  (объём стакана 200 мл)
Количество теста рассчитано для противня размером  27 Х 37 см. Не советую «растягивать» тесто на противень большего размера, т.к. пирог получится тонкий и высохнет в духовке. Можно также использовать круглую форму диаметром 24-26 см
 
Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 32 раз

Самый клубничный тарт

Среда, 12 Июня 2019 г. 10:24 + в цитатник
https://forum.say7.info/topic93362.html

alt="Самый клубничный тарт"/2835299__1_ (700x466, 125Kb)

Вовсю идёт сезон клубники, ура!!!!  Предлагаю приготовить умопомрачительный клубничный тарт  Готовится просто, смотрится нарядно, удовольствие на миллион Здесь даже не самая удачная, сладкая клубника раскроется, отдаст свой аромат, в общем, такой тарт не может получиться невкусным  Рецепт взят у LudaEasyCook . 
Ингредиенты
Тесто:

Мука пшеничная - 250г 
Сливочное масло - 125г. 
Щепотка соли 
Ванилин 
Сахар - 40г. 
Яйцо - 1 шт. 
Начинка: 
Всего нам понадобится 850г клубники из них 
200г пойдёт для желе и 
650 г в саму начинку 
Вода - 150мл 
Агар-агар - 5г. 
Сахар - 150г. 
Приготовление


alt="Самый клубничный тарт"

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 13 раз

Торт «БАУНТИ», райское наслаждение. Приготовь, не пожалеешь!

Пятница, 14 Июня 2019 г. 09:47 + в цитатник
petitdjeuneraveclemonde.blo...st_27.html

alt="Торт «БАУНТИ», райское наслаждение"/2835299_Tort_BAYNTI_raiskoe_naslajdenie__Prigotov_ne_pojaleesh (700x465, 223Kb)

Для тортика понадобилось:
Ингредиенты:
Бисквит
: слив. масло — 250 г (комнатной температуры)
сахар — 2/3 стакана муки — 200 г
разрыхлитель — 1,5 ч.ложки яйца — 4 шт.
молоко — 4 стол. ложки
какао — 3 стол. ложки ванилин
Кокосовая начинка:
молоко — 500 мл
манная крупа — 6 стол. ложек
сливочное масло — 200 г
сахар — 2/3 стакана
кокосовая стружка — 200 г (можно и больше, я всегда больше кладу) 
 
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 15 раз

Домашний королевский торт

Суббота, 15 Июня 2019 г. 11:31 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00aca69bd5

alt="Домашний королевский торт"/2835299_Domashnii_korolevskii_tort_s_kremom_ (700x436, 244Kb)

У замечательного торта очень нежный вкус: похож на батончик «Сникерс». Сразу даже непонятно, из чего сделаны коржи. Выпечка этого торта, на самом деле, не сложнее, чем любых других.
Ингредиенты 
яйца куриные — 10 белков. Белки понадобятся для коржей
240 гр. сахарной пудры
500 гр. грецких орехов
2 ст. л. крахмала
Для крема
10 желтков
160 гр. сахарной пудры
2 ст. л. какао
1 ст. л. коньяка или ликера
100 мл. молока
200 гр. сливочного масла
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 16 раз

Медово- Ореховый Торт *Идеал*!

Среда, 19 Июня 2019 г. 10:09 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00afd9d39b

alt="Медово- Ореховый Торт *Идеал*"

 
Интересный домашний торт для уютного семейного чаепития!Выходит он достаточно большим и точно хватит на всех!Готовится элементарно просто и быстро!По вкусу очень ароматный орехово-медовый с нежным воздушным бисквитом и лёгким сметанным кремом!
Ингредиенты
*Медовый бисквит*
-4 яйца
-3/4 стак. сахара
-1/2 стак. мёда
-10 гр разрыхлителя
-2.5 стол.л крахмала
-200 гр муки -
щепотка соли
*Сметанно - ореховый крем*
-900 гр сметаны
20 и более%
-3/4 банки сгущенного молока
-пакетик ванильного сахара
-1 стак орехов

Приготовление.



Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 13 раз

Необыкновенно нежный торт «Наполеон» от Оксаны Барчевой, который обязательно нужно приготовить!

Четверг, 20 Июня 2019 г. 10:08 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...3pxWaqY0AQ

alt="Необыкновенно нежный торт «Наполеон»"/2835299_Bezimyannii (700x385, 437Kb)

егодня хочу поделиться с Вами любимым тортом нашей семьи - это «Наполеон». 
 
Ещё не встречала ни одного человека, которому бы не нравился кусочек этого нежнейшего торта! 
 
Это не новомодный рецепт с разными добавлениями в середину торта, этот рецепт использовали ещё много лет назад, это именно тот рецепт, которые многие найти не могут!
Пеките с любовью для своих родных и близких! 
Коржи:
Маргарин или сливочное масло – 250 г (комнатной температуры)
Яйцо размешанное – 1 шт.
Сметана – 215 г
Сода, погашенная уксусом – 1/3 ч.л.
Мука – 550 г
 
В чаше миксера растереть муку с маргарином, добавить яйцо, затем сметану и соду. Вымесить.
Если тесто слишком мягкое – добавьте муки , если твердое – сметаны.
Разделите тесто на 15-17 шариков, обваляйте их в муке. Отправьте в холодильник, желательно на ночь.
 
Заварной крем:
Молоко – 1,7 л
Сахар – 400  г
Мука – 180 г
Яичные желтки – 5 шт
Ванильный сахар – 10 г
Сливочное масло – 200 г (комнатной температуры)
 
Важно! Чтобы яичные желтки были с только разбитых яиц.
Смешать яичные желтки с сахаром.
Закипятить 1 л молока.
В кипящее молоко добавьте желтки с сахаром, мешайте венчиком, доведите до кипения. Обозначим эту смесь № 1.
0,7 л холодного молока соедините с мукой, смешайте венчиком. Обозначим эту смесь № 2.
В кипящую смесь № 1 тонкой струйкой вливайте смесь № 2, доведите до кипения, варить 2-3 минуты. Охладить.
В охлажденный крем добавьте сливочное масло и ванильный сахар.
 


 
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 30 раз

 Страницы: 45 44 43 [42] 41 40 ..
.. 1