-Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Сборник стихов Ирины Расшиваловой - Ipola - (0)

  Для увеличения масштаба, клик на соответствующую кнопку на панели. Перелистыва...

рамки текстовые..объёмные..микс-5шт. - (1)

ВАША КАРТИНКА ВАШ ТЕКСТ ...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 48615
Комментариев: 379192
Написано: 765790

Выбрана рубрика Рецепты блюд.


Соседние рубрики: Праздничные, новогодние рецепты(739), Моя кухня(21), Моя выпечка в мультиварке(19), Мои торты, пирожные(17), Мои пирожки(13), Мои пироги(75), Мои кексы(37), Мои кексики, маффины(16), Мои булочки, ватрушки(37), Мои блины, оладьи(4), Моё печенье(6)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР, ПОЗИТИВ(458), это надо знать женщине(1218), чудотворные иконы(12), Цитата-картина(45), цветы и растения, уход за ними(794), цветы(567), фото людей(77), Фото животных, птиц, рыб, в мире животных, истории(1173), Фитнес-упражнения(526), Уход за волосами(107), тесты(119), Стройная фигура(218), стихи(5390), советы врача, диеты, рецепты долголетия(683), Своими руками(508), Реклама(183), разное(288), Развлечения, игры, игровые автоматы, досуг(526), Путь к Победе(45), Путешествие по Северу(1), прочее фото(528), ПРОЗА(275), Притчи, цитаты,афоризмы, сказки, проза(488), природа(495), Православие,вера, православные молитвы(171), ПОЛЕЗНО О КОМПЬЮТЕРАХ И ПРОГРАММАХ(54), полезно для дневника(3063), пожелание друзьям(95), О наболевшем(23), народная медицина, здоровье,помощь(4122), музыка, плейкасты(561), моя семья(39), любовь, счастье, стихи о любви, стихи о счастье, (1188), Личное(140), искусство(3276), интересное о разном(4218), здоровое питание(6873), живопись(6773), дизайн, мода,советы дизайнера, стилиста, интерьеры(706), диеты(30), Во имя жизни будущих людей, во имя тебя, Родина!(52), видео(992), «Вкусные рецепты для здоровья»(183)

Люблю детям готовить мою «Ленивую ачму». Быстро, «кучеряво» и много творога

Среда, 15 Января 2020 г. 11:26 + в цитатник
https://womensite.mediasole...go_tvoroga

! (700x525, 313Kb)

Вся моя семья нежно тает от творога и сыра. Любовь эта вполне оправдана. Творог – невероятно вкусный продукт, и к тому же, универсальный! С него можно и закуски, и десерт, и основное блюдо приготовить! А потому у меня в холодильнике всегда водится такие продукты, как сыр (любой масти)) Если нужно что-то вкусно и быстро приготовить, я точно знаю, из чего буду делать очередной свой кулинарный шедевр.
 
А теперь покажу на примере, как быстро можно приготовить завтрак или перекус. Познакомлю вас с ленивой ачмой. Почему ленивая? Потому что мы не готовим тесто. Пресное тесто мы заменили на лаваш. Конечно, на формовку это не должно никак влиять. Внутренние слои должны быть по обычаю «кучерявыми» и в их складках помещается много-много сыра. Такая формовка закуски традиционная. Но, если вам больше нравится или удобнее сделать ровные слои, ничто вам не мешает так и приготовить вашу ачму.
 
По обычаю говорю, чем можно заменить второстепенные и даже основные ингредиенты блюда. Вместо мягкого сыра я могу взять творог. Конечно, это влияет на вкус закуски, она становится менее кремовой. Но зато творог в ачме делает блюдо более легким, нежным и диетическим. Такие вкусности даже можно давать деткам.
 
Ингредиенты:
Лаваш;
Сыр твердый – 250гр;
Творог – 600гр;
Масло сливочное – 150гр;
Сметана – 100мл;
Яйца – 2шт.;
Соль.
Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 34 раз

Низкокалорийный шоколадный торт «Вкусняшка»

Среда, 15 Января 2020 г. 14:15 + в цитатник
bigl1fe.ru/2017/11/25/momen...usnyashka/

! (696x474, 181Kb)

Ингредиенты:
 
— 1.5 столовой ложки муки
— 3 столовой ложки какао
— 1 столовая ложка сахара
— 1 чайная ложка разрыхлителя
— 0.5 чайной ложки соли
— 1 чайная ложка уксуса
— 1 чайная ложка ванильной эссенции или ванилина
— 5 столовых ложек растительного масла
— 1 столовая ложка воды
 
Как готовить:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 15 раз

Многослойный торт «Мишель»

Среда, 15 Января 2020 г. 14:27 + в цитатник
bigl1fe.ru/2016/11/18/mnogo...rt-mishel/

2835299_Mnogosloinii_tort_Mishel (696x389, 49Kb)

Кажется, что многослойный торт «Мишель» сделать достаточно сложно, но это не так. Его приготовление не вызовет трудностей, только желательно бисквиты и желе сделать заранее.
 
Торт очень хорошо пропитывается и получается сочным, но при этом отлично держащим форму. На вкус — не чрезмерно сладкий, с небольшой кислинкой от вишневого желе.
 
Торт очень богатый на вкус и очень красивый в разрезе.
 
Ингредиенты:
Ванильный бисквит:
 
3 куриных яйца
полстакана сахарного песка
1 чайная ложка ванильного экстракта
1/3 стакана муки
2 столовые ложки крахмала без горки
Шоколадный бисквит:
 
100 г мягкого сливочного масла
полстакана сахарного песка
2 куриных яйца
полстакана кефира или натурального йогурта
60 г шоколада
1/2 чайной ложки ванильного экстракта
2 столовых ложки какао-порошка
1 стакан пшеничной муки
1 чайная ложка разрыхлителя,
1/2 чайной ложки соды,
щепотка соли
Вишневое желе:
 
400 г замороженной вишни без косточек
30 г желатина
1 стакан сахарного песка
1 стакан воды
Ванильный и шоколадный крем:
 
2 куриных яйца
350 мл молока
4 столовых ложки крахмала без верха
полстакана сахарного песка
100 г шоколада
500 мл сливок 33-35% жирности
1/2 чайной ложки ванильного экстракта
Кроме того:
 
Форма для выпечки 22-20 см (или одноразовые металлические, или разъемная)
стакан 250 мл
плитка шоколада для оформления
Многослойный торт «Мишель»: пошаговый рецепт
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 21 раз

Французское песочное печенье

Четверг, 16 Января 2020 г. 10:07 + в цитатник
https://www.povarenok.ru/re...ow/162635/

alt="Французское песочное печенье"/2835299_Francyzskoe_pesochnoe_pechene_1_ (700x466, 287Kb)

Предлагаю Вашему внимаю рецепт очень тонкого, хрустящего печенья к чаю! Печенье очень простое в приготовлении, а если достать из духовки на пару минут раньше, ему можно придать форму! Выпекается печенье за считанные минуты, поедается ещё быстрее!

Ингредиенты для «Французское песочное печенье»:
Белок яичный (90 гр) — 3 шт
Мука пшеничная / Мука — 90 г
Масло сливочное — 90 г
Сахар — 90 г
Ароматизатор (или экстракт ванили)

Рецепт «Французское песочное печенье»:



 
1. Мягкое масло растереть с сахаром.
2. Добавить любой ароматизатор и по частям муку, перемешать.
3. Вилкой или миксером взбить немного белок и вмешать по частям в тесто. Тесто будет жидким.
4. Выложить тесто в кондитерский мешок и убрать в холодильник на 30 минут.
5. Отсадить печенье полосками на силиконовый коврик.
6. Выпекать при 190 градусах в течении 8-10 минут. Края печенья должны зарумяниться.
 
Приятного чаепития! good
 
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 14 раз

Торт из детства «Соня»

Четверг, 16 Января 2020 г. 10:20 + в цитатник
bigl1fe.ru/2017/10/15/tort-...-novenkim/

2835299_Tort_iz_detstva_Sonya (604x453, 62Kb)

Ингредиенты:
-1 банка сгущенного молока (варенного),
-2 яйца,
-1 стакан сахара,
-1 стакан муки,
-0,5 чайной ложки соды,
-гашенной уксусом,
-250 г. сметаны,
-100 г. сливочного масла.
 
Приготовление:
Яйца с сахаром взбить, добавить 0,5 банки молока, муку, 100 г. сметаны, моду.
 
Все перемешать и выпечь 3 коржа.
 
Коржи смазать сметаной + 1 столовая ложка сахара.
 
Оставшееся сгущенное молоко взбить с маслом и выложить крем на верхний корж и бока.
 
Украсить орехами и шоколадом.
 
Приятного аппетита! good
 
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 14 раз

Печенье из сухарей

Четверг, 16 Января 2020 г. 11:08 + в цитатник
bigl1fe.ru/2018/01/21/peche...z-suharej/

alt="Печенье из сухарей"/2835299_Pechene_iz_syharei (696x389, 422Kb)

Печенье из сухарей — рецепт моего детства, ему лет 35 — 40 или больше, и я им пользуюсь и сегодня. Когда хочется чего-то сладенького, а возиться не хочется, вам поможет рецепт лакомства из сухарей, очень простой в приготовлении и очень вкусный. Думаю, всегда найдутся в ваших запасах нужные продукты. Печенье из сухариков вашим домашним обязательно придется по вкусу.
 
Ингредиенты:
яйца — 3 штуки;
маргарин — 100 грамм;
сахар — 1 стакан;
белые сухарики (батон или булка) — 1,5 стакана.
грецкие орехи — 0,5 стакана
Печенье из сухарей. Пошаговый рецепт
  1. Сухари смолоть на мясорубке.
  2. Отделите белки от желтков в разные емкости, взбейте.
  3. Насыпать в миску сухарики, влейте взбитые желтки и белки, перемешайте.
  4. Растопите маргарин, добавьте к нему сахар и влейте к сухарям и тщательно перемешайте.
  5. Порежьте мелко орехи и добавьте в тесто. (Можно посыпать сверху).
  6. Разогрейте противень, смажьте его подсолнечным маслом, посыпьте его сухарями, налейте массу в противень и поставьте выпекаться в горячую духовку на 15-20 минут.
  7. Достаньте из духовки, остудите, нарежьте рюмочкой на кружочки или просто на квадратики. Смажьте вареньем или вареной сгущенкой. Соедините по два.
  8. При желании можно посыпать сахарной пудрой и посыпать орешками.
Лучше, когда  готовые печенюшки постоят часа 3-4, пропитаются вареньем и будут более нежными. Блюдо простое, экономное, но очень вкусное. Если к вам зашли гости и ничего нет — то это блюдо вас спасет, дети тоже его любят.
Приятного чаепития! good
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 11 раз

Пирожки на пиве

Четверг, 16 Января 2020 г. 11:13 + в цитатник
https://mircooking.ru/2020/...i-na-pive/

alt="Пирожки на пиве"/2835299_Pirojki_na_pive (700x389, 38Kb)

Если есть желание испечь пирожки, и в доме есть пиво, то я всегда их делаю по этому рецепту. Пиво заменяет дрожжи, что очень замечательно, тесто можно несколько дней хранить в холодильнике и оно становится только лучше. Пирожки на пиве при жарке не впитывают лишнее масло, просты в приготовлении, получаются достаточно низкокалорийными и вкусными. Рецепт можно брать за основу и экспериментировать с ингредиентами. Пиво, конечно, лучше брать живое, от него зависит многое.
 
Ингредиенты для «Пирожки на пиве»:
Тесто
Мука пшеничная / Мука — 500 г
Пиво светлое / Пиво — 200 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Начинка
Рис (отварной) — 300 г
Яйцо куриное — 3 шт
Масло сливочное — 20 г
Лук зеленый — 50 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
 
Рецепт «Пирожки на пиве»:
Муку просеять, влить пиво и перемешать. В яйца добавить две столовых ложки растительного масла, щепотку соли. Все хорошо взбить и влить в муку с пивом. Замесить крутое тесто. По необходимости добавить муку. Приготовить начинку из отваренного риса, вареных яиц и зеленого лука. Все измельчить, добавить соль и перец по вкусу. Влить растопленное сливочное масло и перемешать. Готовое тесто поделить на равные части. Ориентировочно 12 частей. Раскатать лепешки, положить начинку и сформировать пирожки. Жарить в растительном масле до золотистого цвета.
 
Приятного аппетита!!! good
 
 
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 17 раз

Домашние конфеты

Пятница, 17 Января 2020 г. 10:25 + в цитатник
https://www.povarenok.ru/re...ow/162676/

aln="Домашние конфеты"/2835299_Domashnie_konfeti_1_ (700x417, 265Kb)

Вкусные и простые в приготовлении домашние конфеты

Ингредиенты для «Домашние конфеты»:
Шоколад темный — 300 г
Стружка кокосовая — 300 г
Молоко сгущенное (400 г) — 1 бан.
 
Рецепт приготовления:
1. Смешиваем ингредиенты, кокосовую стружку и сгущенку
2. Вымешиваем массу
3. Формируем конфеты
4. Отправляем в холодильник
5. Поливаем шоколадом
6. Конфеты готовы
Приятного аппетита! good
aln="Домашние конфеты"/2835299_prigotovlenie_konfet (700x468, 111Kb)
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз

Вареная сгущенка за 10 минут

Пятница, 17 Января 2020 г. 10:32 + в цитатник
https://mircooking.ru/2020/...-10-minut/

alt="Вареная сгущенка за 10 минут"/2835299_Varenaya_sgyshenka_za_10_minyt (700x385, 33Kb)

Вкусная домашняя сгущенка, а главное быстро. Всем сладкоежкам приятного аппетита…)))
 
Ингредиенты для «Вареная сгущенка за 10 минут»:
Сахар — 1 стак.
Молоко — 1 стак.
Молоко сухое — 1 стак.
Масло сливочное — 50 г
Вода — 5 ст. л.
 
Рецепт «Вареная сгущенка за 10 минут»:
1) Сахар залить водой и поставить на огонь на три минуты до растворения и небольшой карамелизации.
2)Хорошо помешав, добавляем масло и размешивая ставим дальше на огонь на две минутки.
3)Добавляем прогретое молоко и мешаем все до полного растворения, это займет 2-3 минуты, молоко за это время должно закипеть.
4)Сюда добавляем сухое молоко и венчиком хорошо мешая варим еще 3-4 минутки. Можно процедить через сито, чтоб не осталось маленьких комочков. Все, даем сгущенке остыть и употребляем с блинами, оладьями или просто с чаем. А также можно готовить крем для тортиков и пирожных.
 
Приятного аппетита! good
 
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 31 раз

Куриные шницели. Нежная отбивная из куриного мяса, в красивой корочке из панировочных сухарей. Очень вкусно!

Пятница, 17 Января 2020 г. 10:47 + в цитатник
bigl1fe.ru/2017/11/10/kurin...en-vkusno/

alt="Куриные шницели"

Ингредиенты:
 
— Куриная грудка — 1 Штука
— Яйца — 2-3 Штук
— Сухари панировочные — 1 Чашка
— Соль — По вкусу
— Масло подсолнечное— По вкусу
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 11 раз

Нежнейший их десертов: Банановый Чизкейк

Пятница, 17 Января 2020 г. 11:07 + в цитатник
bigl1fe.ru/2017/11/24/nezhn...-chizkejk/

Банановый Чизкейк (696x399, 373Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 пачки обезжиренного творога,
● 1 яйцо,
● 2 ст.л. муки,
● 6 перезрелых бананов.
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Творог протереть через сито, смешать с яйцами и мукой, тщательно вымешать.
 
Бананы растереть в пюре и добавить в творожную массу.
 
Выложить в форму для запекания. Выпекать при температуре 180oС до румяной корочки.
 
Этого количества достаточно для 4-6 порций.
 
Приятного аппетита! good


Банановый Чизкейк! (700x364, 210Kb)
 

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 16 раз

Обалденная рыбная запеканка к ужину без волокиты!

Суббота, 18 Января 2020 г. 10:28 + в цитатник
bigl1fe.ru/2017/12/28/obald...-volokity/

2835299_Obaldennaya_ribnaya_zapekanka_k_yjiny_bez_volokiti (600x450, 65Kb)

Ингредиенты:
 
Сайра или горбуша – 1 банка
Картофель – 3-4 штуки
Яйца – 3 штуки
Лук – 1 штука
Сметана – 250 мл
Майонез – 250 мл
 
Приготовление:
 
  1. Смешиваем сметану, яйца и майонез.
  2. Выкладываем ингредиенты слоями:
  3. 1 слой – картофель, нарезанный кружочками;
  4. 2 слой – лук, нарезанный полукольцами;
  5. 3 слой – размельченная рыбная консерва.
  6. Заливаем сверху сметанно-яичной смесью. Можно посыпать натертым сыром.
  7. Запекаем при 180 С до готовности картофеля.
 
Приятного аппетита! good
 
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 40 раз

Вкуснейшая домашняя буженина. Сочнее и мягче в жизни не пробовала!

Суббота, 18 Января 2020 г. 10:55 + в цитатник
bigl1fe.ru/2017/11/03/vkusn...probovala/

alt="Вкуснейшая домашняя буженина"/2835299_Vkysneishaya_domashnyaya_byjenina__Sochnee_i_myagche_v_jizni_ne_probovala (696x365, 46Kb)

Ингредиенты:
 
Вода 1 л
Свинина 900 г
Чеснок 2 зуб.
Лавровый лист 2 шт.
Перец чили 1 щеп.
Черный перец (молотый) 1 щеп.
Паприка 1 щеп.
Соль 3 ч. л.
 
Приготовление:
 
В кипящую воду добавьте 2 ч. л. соли, чеснок и лавровый лист.
Мясо залейте маринадом и уберите в холодильник на 6–8 часов.
Достаньте мясо из маринада, обсушите салфеткой, посолите, натрите смесью из паприки, черного и острого перца.
На мяса сделайте надрезы и вложите пластинки чеснока.
Поместите мясо в рукав для запекания и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку.
Через час разорвите рукав, чтобы буженина подрумянилась, дайте запечься еще 10–15 минут.
 
Приятного аппетита! good
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 31 раз

Свинина, запечённая с куриным филе

Суббота, 18 Января 2020 г. 11:28 + в цитатник
https://womensite.mediasole...rinym_file

1 (700x525, 143Kb)

Для приготовления Вам понадобится:

1 кг свиной шеи,

филе куриной грудки,

соль,

молотый чёрный перец,

любимые травки-приправки,

1 ст л. оливкового масла,

чеснок. 

Приготовление свинины, запечённой с куриным филе


2 (700x525, 147Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 10 раз

Стрипсы — сочная курица в хрустящей панировке

Суббота, 18 Января 2020 г. 11:36 + в цитатник
https://mircooking.ru/2018/...panirovke/

alt="Стрипсы — сочная курица в хрустящей панировке"/2835299_Stripsi__sochnaya_kyrica_v_hrystyashei_panirovke (696x442, 50Kb)

Ингредиенты:
 
Куриное филе — 500 г
Паприка сладкая копченая — по вкусу
Мука пшеничная — 2 ст.
Приправа острая — по вкусу
Яйцо куриное — 1 шт.
Молоко — 1/3 ст.
Соль — по вкусу
Масло растительное — для жарки
 
Приготовление:
  1. Филе нарезать полосками.
  2. Молоко смешать с яйцом, просеять 0,5 ст. муки, добавить соль, паприку.
  3. Выложить курицу в молочно — мучную смесь, хорошо перемешать, чтобы каждый кусочек был в тесте со всех сторон.
  4. В другой миске смешать муку с приправой для курицы, посолить, добавить немного копченой паприки.
  5. Масло хорошо разогреть. Кусочки курицы из кляра выкладывать в мучную смесь, быстро обвалять со всех сторон.
  6. Выкладывать в горячее масло, желательно, чтобы масло покрывало большую часть стрипсов.
  7. Обжарить с обеих сторон (по 4-5 минут на среднем огне).
  8. Выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
  9. Подавать с любимым соусом.
 
Приятного аппетита! good
 
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 10 раз

МЕДОВИК за 30 минут без раскатки коржей

Понедельник, 20 Января 2020 г. 10:14 + в цитатник
https://womensite.mediasole...ki_korzhey

! (560x400, 172Kb)

Вкусный, нежный, мягкий медовик с ароматными коржами и сметанным кремом. Простой и очень быстрый рецепт медового торта без раскатки коржей, приготовление которого займет у вас 30 минут.

Ингредиенты
80 гр меда
100 гр сахара
100 гр сливочного масла
3 яйца
1 ч.л. соды
1 щепотка соли
180-200 гр муки
 
Для крема:
400 гр сметаны жирностью 20%
1 ст.л. сахарной пудры
 
Пошаговый рецепт: 
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 19 раз

Моя мама всегда его пекла — Кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике»

Понедельник, 20 Января 2020 г. 10:31 + в цитатник
bigl1fe.ru/2017/11/15/moya-...lodilnike/

Кофейный пирог1 (604x586, 285Kb)

Состав и приготовление:
 
Развести в пол стакана кефира 3 чайные ложки растворимого кофе, добавить 2 яйца и 1 стакан сахара, все хорошо, взбивая.
 
Затем добавляем к яйцам кофейный кефир, 100 грамм размягченного масла, 1 стакан муки и 1 пачку разрыхлителя, можно соду гашенную лимоном.
 
Перемешать и вылить в форму. Выпекаем при 180 С до готовности.
Для крема из равного количества ложек сахара, сметаны и кофе (чайные ложки). Можно полить сверху кремом, а можно разрезать и прослоить.
 
Приятного чаепития! good

Кофейный пирог2Ё (700x525, 515Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 23 раз

Шоколадный чизкейк «Мечта» для тех, кто следит за фигурой

Понедельник, 20 Января 2020 г. 10:39 + в цитатник
bigl1fe.ru/2017/12/16/shoko...a-figuroj/

2835299_Shokoladnii_chizkeik_Mechtadlya_teh_kto_sledit_za_figyroi (696x514, 50Kb)

Ингредиенты:
 
Творог обезжиренный — 400 г
Молоко 1% — 100 г
Мед пчелиный — 20 г
Желатин пищевой — 15 г
Какао-порошок — 50 г
 
Приготовление:
 
1.15 г желатина замочить стаканом воды на 30 минут.
2. Слить воду с набухшего желатина (если останется).
3. Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед.
4. Все перемешать блендером в однородную массу.
 
Вылить в форму и убрать в холод до застывания.
 
Приятного аппетита! good
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз

Очень вкусные сливочные супчики Сохрани подборку — пригодится!

Понедельник, 20 Января 2020 г. 10:52 + в цитатник
https://wpten.ru/category/k...suharikami

1. Сливочно-сырный суп с чесночными сухариками…

2835299_1__Slivochnosirnii_syp_s_chesnochnimi_syharikami (700x700, 80Kb)

Ингредиенты:
 
Сливки 20% — 250 мл
 
Вода — 1,5 л
 
Сливочное масло — 50 г
 
Мука — 1 ст. л.
 
Лук репчатый — 1 шт.
 
Чеснок — 1 головка
 
Картофель — 2 шт.
 
Красный болгарский перец — 1 шт.
 
Ломтики белого хлеба — 3-4 шт.
 
Твердый сыр — 150 г
 
Петрушка — 1 пучок
 
Укроп — 1 пучок
 
Мускатный орех — 1 щепотка
 
Чабрец (тимьян) — 1 ч. л.
 
Базилик — 1 ч. л.
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 10 раз

Шикарные кабачковые котлетки

Понедельник, 20 Января 2020 г. 11:08 + в цитатник
https://onashem.mediasole.r...e_kotletki

alt="Шикарные кабачковые котлетки"/2835299_Shikarnie_kabachkovie_kotletki (604x453, 84Kb)

Сытные и полезные котлеты из кабачков. Придутся по вкусу даже самым требовательным! По-настоящему летний рецепт.
 
Состав ингредиентов:
 
молодые кабачки или цукини – 100 г;
куриное сырое яйцо – 1 шт.;
лук репчатый – 1 шт.;
клубень картофеля – 80 г;
мука пшеничная – 80 г;
манная крупа – 35 г;
соль – по вкусу;
перец чёрный молотый – по вкусу;
растительное масло – 30 мл;
сливочное масло – 10 г.
Как приготовить:
 
1. Начать с подготовки ингредиентов. Кабачки или цукини помыть в воде.
 
Совет
Если для приготовления котлеток взяты молодые плоды кабачков или цукини, их не нужно особенно чистить, так как они имеют тонкую кожицу и не зрелые мелкие семена. А вот крупные экземпляры придётся почистить от кожицы и вырезать внутреннюю часть с семенами.
 
2. Почистить и ополоснуть в прохладной воде лук репчатый и клубень картофеля.
 
Совет
Картофель после очистки лучше сразу поместить в миску с холодной водой, иначе из-за большого количества крахмала, его поверхность потемнеет.
 
3. Теперь в большую миску натереть на тёрке кусочки кабачка. Это можно сделать также с помощью кухонного комбайна. Но не в блендере. В нём частицы кабачка превратятся в вязкое пюре, из которого вряд ли можно будет собрать шикарные котлетки.
4. Также измельчить на тёрке или в комбайне репчатый лук.
5. Смешать кабачок и лук репчатый в миске.
6. Добавить разбитое куриное яйцо. Если яйцо отборное (большое по массе) лучше взять один желток. А если мелкое второго сорта – пойдёт целое.
7. Засыпать манную крупу.
 
8. Всё хорошенько перемешать.
9. Отдельно в миску натереть на тёрке картофель. Получится много картофельного сока, он в котлетах не нужен. Взять картофельную гущу в руку и отжать от жидкости. Это можно сделать также с помощью чистого куска марли.
10. Отжатый картофель добавить в миску с кабачками и другим продуктам.
11. Заправить массу солью и перцем чёрным молотым. Ориентируйтесь на собственный вкус. Но можно взять по щепотке и того и того.
12. Всю котлетную массу хорошо вымесить.
13. К этому времени крупицы манки должны хорошо набухнуть.
14. На разделочную доску или любую плоскую тарелку высыпать пшеничную муку, которую, кстати, легко можно заменить молотыми панировочными сухарями.
15. Уже сейчас хорошо бы поставить разогревать сковороду для обжаривания котлет.
16. В неё налить растительное масло и добавить для мягкого вкуса немного сливочного масла.
17. Теперь кабачковую котлетную массу нужно разделить на части. Отдельные котлетки должны быть примерно одинакового размера. Этого можно добиться, формуя массу столовой ложкой.
18. Выложив массу котлетами, дальше следует быстро панировать их в муке.
19. Обваливая каждую со всех сторон в муке, нужно придавать им овально приплюснутую или кругло приплюснутую форму.
20. Выложить заготовки кабачковых котлеток в разогретое масло на сковороде.
21. Жарить до образования золочёной корочки внизу.
22. Дальше нужно аккуратно перевернуть котлетки лопаткой.
23. Закрыть сковороду крышкой и слегка убавить огонь плиты. Крышку лучше закрыть, чтобы котлеты равномерно были доведены до готовности внутри.
24. Когда пройдёт несколько минут открыть крышку.
25. Поджарив котлеты с обеих сторон до красивой корочки, снимаем их с поверхности сковороды.
26. При желании можно обмакнуть их бумажным полотенцем, чтобы убрать излишки жира.
Приятного аппетита! good
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 19 раз

 Страницы: 279 ... 97 96 [95] 94 93 ..
.. 1