-Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Жухнет солнечная травушка... - (0)

  ...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 56979
Комментариев: 399155
Написано: 803497





🌸 Приготовила овощные котлеты из баклажанов. Получилось очень вкусно! (делюсь простым и бюджетным рецептом)

Понедельник, 23 Августа 2021 г. 16:06 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...3ce56fcaaf

1 (700x393, 376Kb)

Если ищите что приготовить из баклажанов, попробуйте Котлеты из баклажанов в картофельной панировке по этому рецепту. Такие овощные котлеты получаются очень вкусными, сочными и нежными. При этом готовятся легко и просто и из самых простых продуктов. В сочетании со сметанным соусом просто объедение. Обязательно попробуйте, уверена вам понравится.

Для приготовления понадобится:
Баклажаны – 2 шт. (450 г)
Лук – 1 шт. (100 г)
Морковь – 50 г
Картофель – 3-4 шт. (400 г)
Чеснок – 2 зубчика
Яйца – 2 шт.
Мука – 2-3 ст.л.
Соль, перец по вкусу
Для соуса:
 
Майонез – 60 г
Сметана – 60 г
Чеснок – 1-2 зубчика
Зелень укропа – 5 г
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 5 пользователям

🌸 Давно забытый рецепт, пирог с крыжовником получается таким вкусным, что торт не нужен

Понедельник, 23 Августа 2021 г. 15:38 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...7d2218c266

! (700x393, 253Kb)

Привет, друзья! Сегодня у меня для вас пирог с крыжовником. Этот пирог с крыжовником я бы поставила между тортами и пирогами. Рассыпчатое тесто, ореховый привкус, нежное сладкое безе и кислый крыжовник создают невероятный вкусовой букет. Приготовьте пирог с крыжовником и порадуйте свою семью!
 

0 (700x310, 60Kb)



https://www.youtube.com/watch?v=BZYjfun0Hlw

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 5 пользователям

🌸 Закатываю помидоры на зиму необычным способом: пробные пару баночек съели на следующий день (ароматный и вкусный рецепт, делюсь)

Понедельник, 23 Августа 2021 г. 15:05 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...63db922629

2835299_ (700x392, 314Kb)

Вечером закатали две банки, а на следующий день уже съели! Ароматные вкуснейшие помидоры на зиму!
 
Ингредиенты на 2 баночки по 720 мл:
Помидоры - 1 кг.
Сладкий перец - 120 гр.
Морковь - 120 гр.
Лук - 1 шт.
Половинка острого перца
Пучок укропа
Чеснок - половина головки
Приправа для корейской морковки - 0,5 ст. ложки
Молотый кориандр - 0,5 ч. ложки
Растительное масло - 80 мл.
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - 0,5 ст. ложки
Уксус 9% - 1,5 ст. ложки
Способ приготовления:
 


Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 5 пользователям

🌸 Сезон кабачков давно открылся и еще не думает заканчиваться: и я готовлю сейчас самые сочные котлеты с ними

Суббота, 21 Августа 2021 г. 14:38 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...04e05a8b2b

1 (700x466, 291Kb)

Котлеты с кабачками получаются нежными, сочными, с насыщенным мясным вкусом и ароматом!
 
✨А готовятся они из нежирных сортов мяса и большого количества овощей. Присоединяйтесь к приготовлению!
 
Для приготовления котлет потребуется
Филе куриной грудки – 600 г
Говядина (мякоть) – 300 г
Кабачок – 400 г
Репчатый лук – 1 крупная или 2 небольших головки
Морковь – 1 шт. среднего размера
Картофель – 2 шт. небольшого размера (примерно 150 г)
Чеснок – 2-3 дольки
Белый хлеб (батон, несладкая булка) – 150-200 г
Куриное яйцо – 1 шт.
Черный молотый перец, соль – по вкусу
Подсолнечное масло без запаха – сколько уйдет для обжаривания
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 4 пользователям

🌸 Квашеные помидоры. Быстрый и простой рецепт, без кипячения

Суббота, 21 Августа 2021 г. 14:01 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...2b24ed2d6a

Помидоры - это наверное самый универсальный овощ в огороде, который необходим практически в каждой закрутке - это лечо, аппетитка, анкл бенс, икра и просто маринованные томаты.

Но я в этот период помимо закруток на зиму, помидорчики еще и квашу. Готовятся они очень быстро, и через 10 - 14 дней можно уже кушать. Также немаловажно, что не нужно ничего варить или кипятить. Летом на кухне и без того душно, поэтому этот рецептик как нельзя кстати. Получаются ароматными и очень вкусными.


Квашеные помидоры. Быстрый и простой рецепт, без кипячения2 (700x367, 292Kb)

Потребуется:
томат (лучше брать немного недозрелые плоды) - 2 кг
вода (колодезная или бутилированная) - 1,5 л
соль - 3 ст л
сахар - 2 ст л
зонтик укропа,
лист смородины
корень и лист хрена - 1 шт
чеснок - 3 средних зубчика
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 4 пользователям

🌸 Баклажаны как грибы. Вкусная закуска на зиму

Суббота, 21 Августа 2021 г. 13:49 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...64cb2f48ad

1 (700x435, 330Kb)

Урожаем синеньких в этом я к сожалению похвастаться не могу. Погода в этом сезоне преподнесла немало сюрпризов, но на свою любимую закрутку на зиму, овощей немного собрала.
 
Предлагаю рецепт баклажанной закуски на зиму, которую стараюсь закрывать каждый год. Баклажаны по этому рецепту, очень нежные и по вкусу напоминают грибы.
Потребуется
 
не битые синие овощи - 2 кг
 
чеснок - 1 гол.
 
вода - 1,5 л
 
яблочный уксус (можно заменить на 9%) - 150 мл
 
сахар, соль - по 1 ст л.
 
специи и зелень.
 
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 3 пользователям

🌸 Пирог с ягодами. Просто и очень вкусно

Пятница, 20 Августа 2021 г. 14:28 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...7cd6f43548

1 (700x393, 283Kb)

Сегодня я хочу предложить Вам приготовить очень вкусный пирог с ягодами.
 
Пирог можно готовить с любыми ягодами, которые вы любите. Ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные. Я приготовила со свежей вишней и голубикой.
Ингредиенты рассчитаны на пирог размером 20 на 20 см, высотой 4,5 см, весом 950 граммов.
 
В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм муки, с верхом - 30 грамм муки.
 
В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм сахара, с верхом - 25 грамм сахара.
 
Тесто
 
3 яйца
150 грамм (7,5 ст. ложек без верха)сахара
150 грамм сливочного масла
10 грамм (2 ч. ложки) ванильного сахара
200 грамм (10 ст. ложек без верха)пшеничной муки
5 грамм (1 ч. ложка) разрыхлителя для теста
щепотка соли
Начинка
 
180 грамм вишни без косточек
130 грамм голубики или черники
Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=F8f92qo6rns

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 5 пользователям

🌸 Чудо-тесто для пирожков за 20 минут: показываю, как я делаю «мгновенное» заварное дрожжевое тесто

Пятница, 20 Августа 2021 г. 14:00 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...5d4d9d9903

! (700x393, 301Kb)

Сегодня я предлагаю вашему вниманию рецепт нереально быстрого дрожжевого теста для пирожков. Делать буду заварное дрожжевое тесто. Многие скажут, что это невозможно и дрожжи погибнут, но это не так. Я тоже так думала, пока сама не проверила, сделав его и не один раз: ))
 
Тесто просто потрясающее, быстрое, без молочных продуктов и яиц, а пирожки получаются очень нежные, пышные, вкусные и всё благодаря кипятку. Если вы еще не делали пирожки с таким тестом, настоятельно рекомендую, уверена, вам понравится!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
Мука - 550-650 г. +-
 
Вода (теплая) - 200 мл.
 
Вода (кипяток) - 200 мл.
 
Дрожжи (сухие) - 12 г. (3 ч. ложки)
 
Соль - 1/2 ч. ложки
 
Сахар - 1 ст. ложка
 
Растительное масло - 2- 3 ст. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ,



https://www.youtube.com/watch?v=OhVdMP4eanw

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 20 раз
Понравилось: 5 пользователям

🌸 Заготовка «Суго» из помидоров и базилика без уксуса и стерилизации: обалденный соус к любому блюду (делюсь рецептом)

Пятница, 20 Августа 2021 г. 13:34 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...3ae3dc0a10

2835299_13 (700x379, 148Kb)

Настоящее объедение! Итальянское чудо-соус Суго! Каждый год закручиваю на 2 банки больше и всё равно мало!
 
Ингредиенты на 2 литра:
Помидоры - 2 кг.
Базилик - чем больше, тем лучше
Перец чили - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Чеснок - 1 головка
Томатная паста - 2 ст.ложки
Сахар - 1,5 ст. ложки
Соль - 0,5 ст. ложки
Прованские травы - 1 ст.ложка
Растительное масло для обжарки лука
Способ приготовления:
 


Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 5 пользователям

🌸 Зимой не замечаю как съедаем открытую баночку такого салата: любимая заготовка на зиму из капусты (делюсь рецептом)

Среда, 18 Августа 2021 г. 14:35 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...331d1ad4dd

! (700x401, 368Kb)

Проще простого, зато безумно вкусно! Открываешь баночку и не замечаешь, как съедаешь!
Ингредиенты на 2 литра:
 
Капуста - 500 гр.
Огурцы - 500 гр.
Морковь - 150 гр.
Лук - 150 гр.
Сахар - 1,5 ст.ложки
Соль - 1 ст. ложка
Растительное масло - 50 мл.
Уксус 9% - 50 мл.
Чёрный перец горошком
 
Способ приготовления:

 



https://www.youtube.com/watch?v=6618C7-Fsdo&t=2s

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 6 пользователям

🌸 Отрывной пирог с яблоками. От такой яблочной выпечки все останутся довольны

Среда, 18 Августа 2021 г. 14:12 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...2564ba5734

12 (700x396, 326Kb)

Всем привет! А вы уже собираете урожаи яблок? Или наверняка, вы видите, как в магазинах появляется все больше сортов яблок. Значит сезон яблок в самом разгаре. И конечно, как в сезон яблок не готовить различную выпечку с ними. Яблочная выпечка очень ароматная и вкусная. А еще я люблю выпечку с яблоками за ее сочность. А приготовить я вам предлагаю восхитительный отрывной пирог с яблоками. Пирог очень мягкий, воздушный и ароматный.

Отрывной пирог с яблоками:
Тесто:
 
Теплое молоко - 300 мл.
 
Мука - 500 г
 
Дрожжи - 11 г
 
Сахар - 3-4 ст.л
 
Мед - 2 ст.л
 
Ванилин
 
Щепотка соли
 
Растит. Масло - 50 мл.
 
Начинка:
 
Яблоки - 3-4 шт
 
Сахар - 2-3 ст.л
 
Корица - 1 ч.л
 
Сгущенка вареная - 100 г
 
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=s37VsQdqm50

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 7 пользователям

🌸 Утилизируем огурцы. Отличная заготовка на зиму

Среда, 18 Августа 2021 г. 13:46 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...4cdf1635b9

1 (700x445, 338Kb)

Для этого салата подходят любые огурцы — кривые, переросшие, чуть пожелтевшие. Салат можно закручивать в банки на зиму или взять пластиковое пятилитровое ведро с крышкой и заполнить его. Поставить в холодильник и можно есть до Нового года. Если останется, конечно.

Ингредиенты:
 
2 кг огурцов
0,5 кг репчатого лука
1 пучок укропа
Соль - 1 ст.л. с горкой
Сахар - 2 ст.л. без горки
50 мл уксуса 9%
80 мл растительного масла
Приготовление.
Читать далее...

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 6 пользователям

🌸 Мягкое печенье с творожной начинкой! Просто и быстро к чаю!

Вторник, 17 Августа 2021 г. 14:29 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...74d299b9b7

! (700x630, 574Kb)

Нежное и мягкое печенье с творожной начинкой готовится очень просто и быстро! Рекомендую приготовить это печенье к чаю, так как оно бюджетное и вкусное!
 
Ингредиенты:
• Сахар 1 ст.л.
 
• Желток 1 шт.
 
• Кефир или ряженка 120 мл.
 
• Мука 300 гр.
 
• Разрыхлитель 1 ч.л.
 
• Сливочное масло 120 гр.
 
• Соль щепотка
 
• Ванилин
 
Начинка:
• Творог 230 гр.
 
• Сахар 50 - 70 гр.
 
• Белок 1 шт.
 
• Сметана 1 ст.л.
 
• Мука 1 ст.л.
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 8 пользователям

🌸 Постная выпечка мраморный кекс на воде: без яиц и молока и сливочного масла. Постное меню может быть очень вкусным

Вторник, 17 Августа 2021 г. 14:08 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...2f8a9b4618

1 (700x393, 395Kb)

Всем привет. Сегодня, у меня постная выпечка, кекс без яиц, молока и сливочного масла. Мне очень нравится двухцветный кекс: его еще называют зебра или мраморный и я решила сделать вариант для тех, кто соблюдает пост и вегетарианцев. При этом он получаются очень воздушный, нежный и сразу не скажешь что это постное блюдо!
 
Ингредиенты:
 
Мука ~ 200 г
Сахар 120 г
Теплая вода 200 мл
Растительное масло 90 мл
Какао-порошок 20 г
Мед 80 г
Разрыхлитель 2 ч.л с горкой (10 г)
Ванильный сахар 8г
Соль по вкусу

Приготовление.
2 (700x393, 518Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 9 пользователям

🌸 Раньше я сгущенку варила, а теперь запекаю (не переживаю за банку и кухня чистая)

Вторник, 17 Августа 2021 г. 13:45 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...34d8b4d20f

1 (700x499, 328Kb)

Купить готовую вареную сгущенку и у нас можно запросто, другое дело - понравится ли? А своя точно будет вкусная, крутая, качественная. Я люблю просто попить с ней чай, а еще использую для крема (прослаивать торты, наполнять эклеры и трубочки), подаю к блинам и оладьям 

Когда-то кипятили банки только самые храбрые: нередко от долгой варки банки взрывались, и незапланированный ремонт кухни маячил в ближайшей перспективе. Предлагаю безопасный способ: не варить, а запекать. Никакого взрыва не будет, поэтому бояться нечего. А вот вареная сгущенка получится так, как надо, и вкус - тот самый, как много лет назад.

ВАРЁНАЯ сгущёнка: как ПРИГОТОВИТЬ

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 7 пользователям

🌸 Маковые булочки

Понедельник, 16 Августа 2021 г. 14:14 + в цитатник
https://www.koolinar.ru/rec...view/81198

! (700x525, 505Kb)
 

Ингредиенты
для опары:
1 ст. л сухих дрожжей(6 г)
4 ст. л теплой воды
0,5 ст. л сахара
тесто:
200 гр. кефира (простокваши)
50 гр. подсолнечного масла
50 гр. сливочного масла размягченного
0,5 ч.л. соли
4 ст. л сахара
1 яйцо (половину яййа в тесто,а половину оставить на смазку булочек)
500 гр. муки
для начинки:
200 гр. мака
100 гр. сахарной пудры
6 ст. л молока
Пошаговый рецепт приготовления
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 9 пользователям

🌸 Овощная заготовка на зиму из кабачков и баклажанов: один из самых удачных способов приготовления, делюсь рецептом

Понедельник, 16 Августа 2021 г. 13:52 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...b2cdc51bb

! (700x393, 321Kb)

На мой взгляд, это одно из самых удачных сочетаний кабачка и баклажана для зимней заготовки. Всё так хорошо между собой гармонирует, что от такой закуски оторваться невозможно!
 
Готовится хоть и не быстро, но результат того стоит!
 
Приправы для данной заготовочки подобраны идеально!
Ингредиенты на 2 литра:
Основа:
Баклажаны - 1 кг.
Кабачки - 1 кг.
Помидоры - 150 гр.
Морковь - 150 гр.
Лук - 150 гр.
Перец болгарский - 150 гр.
Перец острый - 150 гр.
Чеснок - 1 головка
Приправы:
Хмели сунели - 0,5 ч.ложки
Молотый кориандр - 0,5 ч. ложки
Паприка - 0,5 ч.ложки
Чёрный молотый перец - 1 ч.ложка
Сахар - 1 ст. ложка
Лавровый лист- 3 шт.
Чёрный перец горошком
Растительное масло - 100 мл.
Уксус 9% - 30 мл.
 
Как приготовить:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 6 пользователям

🌸 Фаршированный перец в очень вкусном соусе - вкуснейший рецепт.

Понедельник, 16 Августа 2021 г. 13:32 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...1bc017ccd5

1 (700x525, 446Kb)

Добрый день, дорогие читатели! Я очень люблю блюда с фаршем и сегодня предлагаю вам мой любимый рецепт фаршированных перцев. Перцы получаются вкуснейшие, нежные и ароматные в очень вкусном соусе. Рекомендую попробовать!
 
Ингредиенты:
 
Болгарский перец – 8-10 шт.
Фарш – 400 г
Рис – 100 г
Морковь – 2 шт.
Лук – 2 шт.
Сметана – 150 г
Томатная паста – 150 г
Соль, перец – по вкусу
Растительное масло
Способ приготовления.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 5 пользователям

🌸 Лёгкий рецепт домашнего зефира

Суббота, 14 Августа 2021 г. 15:31 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...1e484c0994

1 (700x393, 298Kb)

Всем привет! Сегодня покажу рецепт очень простого в приготовлении домашнего зефира. Фруктовое пюре для него готовить совсем не нужно, для этого подойдет любое готовое детское пюре из магазина. Зефир готовится очень быстро, поэтому подготовьте заранее кондитерский мешок с насадкой, а противень или поднос застелите пергаментом. Этот вариант зефира меня подкупил не только своей простотой приготовления, но и нежностью! Он настолько воздушный, лёгкий и тающий, что от него невозможно оторваться) Однозначно, этот рецепт стоит того, чтобы его попробовали!

Ингредиенты
 
-70 гр яичного белка
-70 гр сахара
-1 ч.л лимонного сока
-10 гр агар- агара
-260 гр сахара
-150 гр фруктового пюре
-100 мл воды

Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=BZIFEU1cX8Q

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 7 пользователям

🌸 Невероятное тесто! Самые вкусные пирожки с молодой капустой!

Суббота, 14 Августа 2021 г. 15:07 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...07e0691fe7

! (555x700, 462Kb)

Пирожки с капустой очень вкусное блюдо, которое многим нравится! Я очень часто пеку своим родным пирожки с капустой! У пирожков невороятно мягкое, воздушное тесто и сочная капустная начинка.
 
Такие пирожки можно взять с собой на работу или в школу ребёнку, можно взять с собой на пикник или даже заморозить!
Ингредиенты:
• Молоко 200 мл.
 
• Яйцо 1 шт. ( белок в тесто, желток для смазывания)
 
• Сахар 1 ст.л.
 
• Соль 1 ч.л.
 
• Дрожжи сухие 10 гр.
 
• Растительное масло 2 ст.л.
 
• Мука 400 гр.+ 2 ст.л.в опару
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 18 раз
Понравилось: 6 пользователям

Поиск сообщений в Ipola
Страницы: 336 ... 293 292 [291] 290 289 ..
.. 1 Календарь