-Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Сборник стихов Ирины Расшиваловой - Ipola - (0)

  Для увеличения масштаба, клик на соответствующую кнопку на панели. Перелистыва...

рамки текстовые..объёмные..микс-5шт. - (1)

ВАША КАРТИНКА ВАШ ТЕКСТ ...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 47702
Комментариев: 376056
Написано: 760039





Краковская колбаса

Среда, 09 Октября 2019 г. 10:50 + в цитатник
https://takprosto.cc/krakov...a-kolbasa/

alt="Краковская колбаса"

Краковскую колбасу можно назвать деликатесом из недавнего прошлого. Конечно, сегодня такой продукт стал в разы доступнее и его легко можно приобрести в супермаркете. Но те, кто в силу возраста может сравнить вкус того легендарного деликатеса со вкусом нынешней магазинной колбасы, чувствуют неприятную разницу.

ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г говядины
500 г свиной грудинки (можно сало)
1,5 кг свинины
45 г нитритной соли (0,5–0,6 %)
1 ч. л. черного молотого перца
0,5 ч. л. душистого перца
0,5 ч. л. кардамона
1 ч. л. сахара
30 г сухого молока
250 мл ледяной воды со льдом
3,5–4 метра натуральной свиной оболочки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 23 раз
Понравилось: 14 пользователям

Шоколадные пряники на-а-амного вкуснее магазинных

Вторник, 08 Октября 2019 г. 10:43 + в цитатник
saitkulinarii.info/shokoladnie-pryaniki/

alt=" Шоколадные пряники на-а-амного вкуснее магазинных"/2835299_shokoladniepryaniki4 (700x373, 47Kb)

Сегодня Мы приготовим с Вами шоколадные пряники. По вкусу они на-а-а-амного вкуснее магазинных, готовятся довольно просто (как и большинство рецептов на нашем сайте). Такую выпечку к чаю или к кофе Вы будете готовить с удовольствием, скорее записывайте рецепт.

Ингредиенты:

  • 100 гр. пшеничной муки;
  • 220 гр. сахара;
  • 35 гр. растит. масла без запаха;
  • 1 желток (по желанию);
  • 50 гр. какао-порошка;
  • +/-250 гр. пшеничной муки;
  • 15 гр. разрыхлителя;
  • Щепотка соли и соды;

По желанию специи: корица, имбирь, мускатный орех, гвоздика, кардамон и т.д.

Глазурь:

  • 1 яичный белок;
  • 100-150 гр. сахарной пудры;
  • 1-2 ч.л. лимонного сока.

Шоколадные пряники. Пошаговый рецепт

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 29 раз
Понравилось: 15 пользователям

Печенье «Грибочки»

Вторник, 08 Октября 2019 г. 10:36 + в цитатник
https://takprosto.cc/pechenye-gribochki/

alt="Печенье «Грибочки»"

Есть кулинары, которые процесс приготовления пищи ассоциируют с творением. А готовое блюдо — с произведением искусства. Для таких наш рецепт печенья «Грибочки».
Его очень любят дети за необычную форму, интересную подачу и хороший вкус. «Грибочки», а также бисквит в виде шишек и мишек — самые интересные десерты из детства. И до сих пор пользуются популярностью.
ИНГРЕДИЕНТЫ
200 г маргарина или сливочного масла
800 г муки
400 г сахара
200 г сметаны
1 яйцо
1/3 ч. л. соли
1 ч. л. разрыхлителя
1 яичный белок
200 г сахарной пудры
2 ст. л. сухого мака
100 г шоколада
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 12 пользователям

Бастурма из говядины

Понедельник, 07 Октября 2019 г. 11:06 + в цитатник
https://fb.ru/post/crockpot...0/2/144649

alt="Бастурма из говядины"

Оказывается, кусок говядины и стакан специй - это все, что необходимо для создания вкуснейшего деликатеса. Уже давно бастурма - мой любимый вид мясной закуски и, к счастью не так давно мама научила меня готовить ее в домашних условиях, причем, по самому простому рецепту. Сейчас я поделюсь им с вами, а также раскрою несколько важных хитростей ее создания. 

Ингредиенты, необходимые для приготовления бастурмы

Чтобы приготовить домашнюю бастурму, необходимо взять:

700 г качественной говядины (я предпочитаю использовать вырезку);

пару ложек соли;

1 ч. л. смеси перцев горошком; ложку семян кориандра;

2-3 лавровых листа; ложку сахара.

Хочу сказать, что состав специй каждый может подобрать по своему вкусу, в зависимости от того, что больше нравится. Однако этот набор уже проверен - он обеспечивает неповторимый аромат и божественный вкус готовой закуски. 

alt="Бастурма из говядины"

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 10 пользователям

Вкусный, эффектный, много начинки. На каждый праздник готовлю мясной "Наполеон": гости всегда просят рецепт

Понедельник, 07 Октября 2019 г. 10:40 + в цитатник
https://fb.ru/post/crockpot...0/6/145725

alt="Мясной Наполеон"

Если вы хотите удивить гостей изысканной закуской, приготовьте торт "Наполеон", но не обычный, а мясной. Рецепт несложный, а приглашенные наверняка оценят вкус и привлекательный вид "десерта", который будет играть на столе роль и еды, и украшения. Необходимые ингредиенты Рассмотрим, какие продукты должны быть в наличии, при расчете на 500 г слоеного теста. Его можно купить в обычном магазине, слегка разморозить и раскатать.

Нам потребуется:

3 маринованных огурчика;

пачка майонеза;

300 г сыра твердых сортов;

ветчина

- 100 г; творожный сыр

- 1 пачка; помидоры "Черри"; редис;

петрушка;

зеленый лук.

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  


Процитировано 36 раз
Понравилось: 21 пользователям

Курица по-грузински (Чкмерули)

Понедельник, 07 Октября 2019 г. 10:17 + в цитатник
https://takprosto.cc/kurica...gruzinski/

alt="Курица по-грузински (Чкмерули)"

В грузинской кухне очень популярны блюда из домашней птицы, а самой распространенной такой птицей является курица.
 
Моя сестра всю жизнь увлекается кулинарией, и профессия повара для нее не просто работа, а призвание. Недавно Алина приехала из Грузии, где она была на длительной стажировке. Когда сестра объявилась на пороге, то застала всю нашу семью в унылом расположении духа. Так вышло, что накануне родственники разругались между собой и целый день не разговаривали.
 
Вечером сестра приготовила для нас новое блюдо, рецепт которого узнала у настоящего грузинского джигита. Случилось чудо: невозможно было злиться после такой вкуснотищи! Все помирились, и теперь это наше любимое семейное блюдо.
 
Курица по-грузински
Чкмерули — блюдо грузинской кухни, которое получило свое название от места происхождения. А происходит это кушанье из деревни Чкмери, которая находится на севере Грузии.
 
Самое сложное в этом рецепте — с первого раза правильно произнести его название. Но если ты справишься с этим, процесс приготовления точно не доставит тебе никаких проблем.
ИНГРЕДИЕНТЫ
800 г курицы
100 мл сливок
20 г кинзы
50 г сливочного масла
3 ст. л. воды
5 зуб. чеснока
черный перец (молотый) по вкусу
соль по вкусу
хмели-сунели по вкусу
листы лаваша для подачи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 12 пользователям

Косичка, цветок и шахматная доска. Соседка-кондитер показала, как легко и просто красиво заворачивать сосиски в тесто

Суббота, 05 Октября 2019 г. 11:17 + в цитатник
https://fb.ru/post/cooking-.../24/141142

alt="Сосиска в тесте"

Я очень люблю готовить различные лакомства своим родным и близким. Нашим излюбленным блюдом являются сосиски в тесте. Они очень просты в приготовлении и не требуют много времени. Достаточно замесить слоеное дрожжевое тесто и положить сверху сосиску, и все готово. Я владела всего лишь несколькими приемами по заворачиванию. Мне хотелось чего-то большего. За советом я обратилась к своей соседке. Она работает кондитером, и знает множество способов по заворачиванию сосисок в тесте. С некоторыми из них она решила со мной поделиться. Теперь мое коронное блюдо не только вкусное, но и красивое. Его можно подавать как на праздничный стол, так и в обычный день. Угощение получается на ура.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 13 пользователям

Нежные морковные кексы

Суббота, 05 Октября 2019 г. 10:51 + в цитатник
https://cookpad.com/ru/reci...yie-kieksy

alt="Нежные морковные кексы"

Ингредиенты
6 порций
80 грамм мелко тертая морковь
1 яйцо
1/2 ч.л. разрыхлитель
40 грамм мука
100-200 грамм ряженка/кефир
любимые сухофрукты/орехи
подсластитель
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 14 пользователям

Вкусный морковный пирог-кекс

Суббота, 05 Октября 2019 г. 10:29 + в цитатник
https://takprosto.cc/vkusny...nyi-pirog/

alt="Вкусный морковный пирог-кекс"

Сегодня я Вам расскажу, как приготовить потрясающе вкусный морковный пирог-кекс «Оранжевое небо» по рецепту Ольги Матвей. Даже те, кто не питает любви к морковке, не смогут устоять перед кусочком такого оранжевого лакомства!

ИНГРЕДИЕНТЫ
390 г муки
150 г сливочного масла
4 яйца
80 г сахара
300 г моркови
1 ч. л. соды
2 ст. л. уксуса
2–3 г ванили
соль по вкусу
сахарная пудра для посыпки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 21 раз
Понравилось: 13 пользователям

Винегрет по-быстрому: картофель, морковь и свеклу варю 3 минуты. Простой способ

Пятница, 04 Октября 2019 г. 16:29 + в цитатник
https://fb.ru/post/cooking-...0/4/145126

alt="Винегрет по-быстрому"

Когда речь заходит о таком простом блюде, как винегрет, то хозяйки, как правило, знают несколько совершенно различных способов готовки блюда. И это неудивительно. Хотя зачастую определенные компоненты все же присутствуют у каждой поварихи. Это морковка и свекла, а также картошка, зеленый горошек и репчатый лук. А вот добавление квашеной капусты не каждому повару нравится. Многие домохозяйки заменяют эту составляющую солеными огурцами. Вкусное и полезное блюдо, хотя на готовку требует значительного времени. Основной ингредиент (свекла) варится около часа. Вашему вниманию предлагаю рецепт быстрого винегрета.

Составляющие рецепта

подсолнечное масло – 60 грамм;

немного соли;

несколько соленых огурцов;

одна свекла среднего размера;

пара картофелин;

одна морковь;

вода – 60 грамм;

репчатый лук – 1 штука;

черный перец – по вкусу;

банка консервированного горошка. 

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 17 пользователям

Ленивые голубцы в виде котлет

Пятница, 04 Октября 2019 г. 11:48 + в цитатник
https://fb.ru/article/47547...otovleniyu

alt="Ленивые голубцы в виде котлет"

Приготовление классических голубцов у некоторых хозяек вызывает целый ряд сложностей. Сначала капусту нужно разобрать на листья, затем завернуть в них фарш так, чтобы он не вывалился во время кипения изделий в соусе. Процесс приготовления блюда трудоемкий и утомительный. Именно по этой причине ленивые хозяйки придумали свой рецепт голубцов. Начинку не нужно заворачивать в лист, а эту самую капусту достаточно просто смешать с мясным фаршем. О том, как приготовить ленивые голубцы в виде котлет, расскажем в статье. Обязательного остановимся на всех нюансах этого вкусного и несложного блюда и не забудем про полезные рекомендации. Как приготовить ленивые голубцы в виде котлет:

ингредиенты 

мясной фарш

- 500 г;

капуста белокочанная - 400 г;

лук - 150 г;

чеснок - 2-3 шт.;

рис круглый - 100 г;

сметана - 250 мл;

томатная паста - 3 ст. л.;

теплая кипяченая вода - 2 ст.;

растительное масло - 50 мл;

черный перец - ½ ч. л.; соль - по вкусу.

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 14 пользователям

Потрясающий сметанный пирог, который покорит всю семью

Пятница, 04 Октября 2019 г. 11:14 + в цитатник
cpykami.ru/smetannyj-pirog/

alt="Потрясающий сметанный пирог, который покорит всю семью"

Любите чизкейк, но не хотите тратить много денег на ингредиенты? Этот сметанный пирог покорит даже самого заядлого фаната. При этом делать его легко и просто.
 
Ингредиенты для основы
50 г сахарной пудры
220 г муки
120 г сливочного масла
30 г сметаны
3 яйца
ванилин
соль
Ингредиенты для начинки
600 г 20 % сметаны
140 г сахара
40 г крахмала
10 г ванильного сахара
3 белка
Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 41 раз
Понравилось: 19 пользователям

Мясной рулет в духовке «Король стола»

Пятница, 04 Октября 2019 г. 10:39 + в цитатник
saitkulinarii.info/myasnoi-...v-duhovke/

alt="Мясной рулет в духовке «Король стола»"/2835299_1 (700x373, 72Kb)

Просто шикарный мясной рулет в духовке, с аромат копченого бекноа станет настоящим королем праздничного стола! Мясо получается сочное. вкусное и хорошо проготовленное. Рецепт однозначно заслуживает вашего внимания.

Ингредиенты:

  • мясная вырезка — 1.500 кг.;
  • копченый бекон — 300-400 гр;
  • соль;
  • перец черный молотый;
  • приправа к мясу;
  • чеснок по желанию;
  • оливковое или подсолнечное масло.

Мясной рулет в духовке. Пошаговый рецепт

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 12 пользователям

Маринованная капуста быстрого приготовления

Четверг, 03 Октября 2019 г. 10:30 + в цитатник
saitkulinarii.info/marinova...tovleniya/

alt="Маринованная капуста быстрого приготовления"/2835299_Marinovannaya_kapysta_bistrogo_prigotovleniya (700x391, 76Kb)

Такая маринованная капуста быстрого приготовления в моей семье совершенно недавно! Подсказала соседка по даче. Капуста делается очень быстро и получается вкусной, хрустящей. Мне понравился этот способ маринования, ведь в банку крошится только одна капуста без моркови и уже в дальнейшем вы можете использовать капусту в качестве заготовки и добавлять уже по желанию морковь, яблочко, клюкву и т.д.
 
Ингредиенты:
Капуста;
Маринад на 1 литр воды:
 
соль — 2 ст.л.;
сахар — 4 ст.л.;
уксус 9% — 0,5 стакана.
Маринованная капуста быстрого приготовления. Пошаговый рецепт
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 15 пользователям

Пирожки-малютки с секретом: 20 минут и готово

Четверг, 03 Октября 2019 г. 10:07 + в цитатник
cpykami.ru/pirozhki-malyutk...-i-gotovo/

alt="Пирожки-малютки"

Любители домашней выпечки обязательно оценят этот рецепт. Благодаря одной хитрости дрожжевое тесто будет подходить всего 20 минут. И все это без приготовления опары, размещения в теплом месте и прочих условностей, из-за которых многие хозяюшки не любят возится с пирожками. Для этих пирожков нужно позаботиться сначала о начинке, если, конечно не использовать приготовленную заранее. А секретным помощником станет обычный лед.
Ингредиенты
Для теста:
Теплая вода — 250 мл
Дрожжи пекарские — 33 г ( при замене на сухие — 11г)
Сахар — 2 ст. ложки.
Соль — 1/2 ч. ложки.
Масло растительное — 2 ст. ложки
Мука  — 400-420г
 Для начинки:
Картофель — 0,5 кг
Соль — 1 ч. ложка
Масло сливочное — 40-50г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло растительное — 3 ст.ложки
Зелень — по вкусу
Перец — по желанию
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 11 пользователям

Салат из свеклы с черносливом «Черная роза»

Четверг, 03 Октября 2019 г. 09:47 + в цитатник
https://takprosto.cc/salat-...ent-332613

alt="Салат из свеклы с черносливом"

Именно в холодное время года мы вспоминаем о свекле как о самостоятельном продукте и ингредиенте для салатов. Мало кому хочется есть сельдь под шубой или винегрет летом, не так ли? К счастью, кроме привычных свекольных салатов есть немало рецептов, способных удивить необычным сочетанием продуктов.

ИНГРЕДИЕНТЫ
5 яиц
150 г чернослива
2 свеклы
1 сельдь
1 луковица
400 г шампиньонов
майонез по вкусу
соль по вкусу
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 11 пользователям

Шоколадный пирог на кипятке. Мягкий, влажный и безумно вкусный

Четверг, 03 Октября 2019 г. 08:36 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00ae6641cc


1 (700x525, 331Kb)

Очень простой рецепт шоколадного пирога. Готовится из простых продуктов, легко и просто!
 
Сегодня хочу предложить Вам приготовить невероятно вкусный Шоколадный пирог, заваренный на кипятке!
 
Структура бисквита влажная и не требует дополнительной пропитки. Я просто покрою его шоколадной глазурью.
Нам понадобится
 
Для теста
 
2 шт. – куриные яйца
200грамм – сахар
15 грамм (или по вкусу) – ванильный сахар
1грамм – соль
150 мл – молоко
50 мл – растительное масло
200 мл – кипяток
200 грамм – пшеничная мука
40 грамм – какао
2 ч. ложки – сода (можно заменить разрыхлителем для теста)
Для глазури
 
120 грамм – чёрный шоколад (с содержанием какао 50-70%)
45 грамм – сливочное масло
75 мл – молоко
 
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 24 раз
Понравилось: 16 пользователям

Торт «Молочная девочка»

Среда, 02 Октября 2019 г. 10:32 + в цитатник
cpykami.ru/tort-molochnaya-devochka/

alt="торт «Молочная девочка»"/2835299_tort_Molochnaya_devochka (700x466, 188Kb)

Без торта редко обходятся дни рождения, да и многие другие торжества. Торт Молочная девочка невероятно нежный, у него ровные края и бока, что делает его идеальной основой для красивого торта с большим количеством декора. Ну и не стоит забывать о простоте приготовления.
 
Ингредиенты
мука 200 г
разрыхлитель 15 г
сгущенка 650 г
яйца 3 шт
сливочное масло 80 г
500 грамм жирных сливок
соль
Приготовление

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 9 пользователям

«Наполеон» с ветчиной и ананасом — торт закусочный Новогодний

Среда, 02 Октября 2019 г. 10:07 + в цитатник
https://sovet-ok.ru/napoleo...ovogodnij/

alt="«Наполеон» с ветчиной и ананасом"

Сегодня мой «Наполеон» не обычный, он приготовлен , как закусочный торт с ветчиной, ананасом и грецким орехом. Украсит и разнообразит любое застолье, а также порадует своим восхитительным вкусом и сочетанием мягкой, нежной кремовой прослойки, с рассыпчатыми, слоеными коржами. При этом торт прост в приготовлении, а для ускорения процесса пеку его из готового слоеного теста.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ
750 г слоенного бездрожжевого теста
500 г творожного сыра ( у меня рикотта)
150 мл сливок 20%
250 г ветчины
150 г ананасов консервированных
80 г грецких орехов
2 зубчика чеснока
1 яйцо
соль по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 7 пользователям

Двухслойный омлет с сыром

Среда, 02 Октября 2019 г. 09:49 + в цитатник
https://takprosto.cc/omlet-s-syrom/

alt="Двухслойный омлет с сыром "

Пару яиц, веточка зелени, ломтик сыра и 5 минут на всё про всё, а результат удивит даже опытных хозяек!

ИНГРЕДИЕНТЫ
4 яйца
5–6 ломтиков твердого сыра
4 веточки петрушки
соль и черный молотый перец по вкусу
растительное масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 11 пользователям

Поиск сообщений в Ipola
Страницы: 316 ... 193 192 [191] 190 189 ..
.. 1 Календарь