-Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Волшебство - это Сила Каждого Дня..... - (0)

Волшебство - это не что-то абстрактное. Волшебство - это Сила Каждого Дня. Жить в Согласии ...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55321
Комментариев: 395356
Написано: 795801

Выбрана рубрика здоровое питание.


Вложенные рубрики: Рецепты блюд(6133), Праздничные, новогодние рецепты(884), Моя кухня(21), Моя выпечка в мультиварке(19), Мои торты, пирожные(17), Мои пирожки(13), Мои пироги(75), Мои кексы(37), Мои кексики, маффины(16), Мои булочки, ватрушки(37), Мои блины, оладьи(4), Моё печенье(6)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР, ПОЗИТИВ(459), это надо знать женщине(1434), чудотворные иконы(12), Цитата-картина(45), цветы и растения, уход за ними(810), цветы(570), фото людей(78), Фото животных, птиц, рыб, в мире животных, истории(1217), Фитнес-упражнения(531), Уход за волосами(185), тесты(119), Стройная фигура(227), стихи(6832), советы врача, диеты, рецепты долголетия(754), Своими руками(513), Реклама(183), разное(288), Развлечения, игры, игровые автоматы, досуг(526), Путь к Победе(45), Путешествие по Северу(1), прочее фото(530), ПРОЗА(431), Притчи, цитаты,афоризмы, сказки, проза(532), природа(534), Православие,вера, православные молитвы(181), ПОЛЕЗНО О КОМПЬЮТЕРАХ И ПРОГРАММАХ(54), полезно для дневника(3943), пожелание друзьям(108), ОРИФЛЕЙМ(2), О наболевшем(23), народная медицина, здоровье,помощь(5361), музыка, плейкасты(588), моя семья(39), любовь, счастье, стихи о любви, стихи о счастье, (1190), Личное(154), искусство(3710), интересное о разном(4315), живопись(7619), дизайн, мода,советы дизайнера, стилиста, интерьеры(708), диеты(30), Во имя жизни будущих людей, во имя тебя, Родина!(57), видео(995), «Вкусные рецепты для здоровья»(418)

Торт «Турецкая кофейня»

Понедельник, 23 Декабря 2019 г. 11:23 + в цитатник
https://www.gastronom.ru/re...yandex.com

! (700x386, 284Kb)

Ореховый бисквит с пропиткой, кофейный крем и шоколадная глазурь — этот торт придется по вкусу любителям классики.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Для бисквита:
6 яиц
1 стакан сахара
3 ст. л. муки
200 г грецких орехов
Для декора:
250 г шоколада
50 г сливочного масла
грецкие орехи
Для пропитки:
150 мл крепкого кофе
4 ст. л. сахара
50 мл коньяка
150 мл крепкого кофе
250 г сливок жирностью 35%
1,5 ст. л. желатина
2 ст. л. сахара
1–2 ст. л. коньяка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 26 раз

Полезный бисквит без молока, сахара и муки.

Понедельник, 23 Декабря 2019 г. 15:16 + в цитатник
https://econet.ru/articles/...ara-i-muki

alt="Полезный бисквит без молока, сахара и муки"/2835299_1_3_ (700x465, 261Kb)

Все больше людей по всему миру начинают обращать внимание на то, что они едят, и стараются обойтись без вредных продуктов, которые они плохо переносят, например, глютена и лактозы...

Все больше людей по всему миру начинают обращать внимание на то, что они едят, и стараются обойтись без вредных продуктов, которые они плохо переносят, например, глютена и лактозы.
 
В этой статье мы объясним, как приготовить очень вкусный бисквит из шоколада и нута без использования муки, сахара и молочных продуктов. Вкусно, легко и очень полезно!
 
Но сначала обратим внимание на те привычные продукты, которые следует совсем исключить из рациона. Почему? Читай дальше!
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 4 раз

Салат «Новогодние свечи»

Вторник, 24 Декабря 2019 г. 10:01 + в цитатник
https://www.povarenok.ru/re...ow/161986/

2835299_Salat_Novogodnie_svechi (700x542, 493Kb)

Всем привет! Хочу поделиться рецептом праздничного мясного салата с красивым оформлением, который украсит любой новогодний или рождественский стол.

Ингредиенты для «Салат "Новогодние свечи"»:
Мясо (любое, отварное) — 300 г
Шампиньоны — 200 г
Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
Огурец маринованный (100-150 г.) — 2 шт
Морковь (средняя) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сыр твердый — 100 г
Майонез (по вкусу)
Масло растительное (по вкусу, для обжаривания овощей)
Перец сладкий красный (1/2, для украшения)
Перец сладкий желтый (1/2, для украшения)
Петрушка (немного, для украшения)
Гранат (зерна, для украшения)
Горошек зеленый (консервированная кукуруза, для украшения)
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 7 раз

Щербет в домашних условиях

Вторник, 24 Декабря 2019 г. 10:23 + в цитатник
saitkulinarii.info/shherbet...usloviyax/

alt="Щербет в домашних условиях"/2835299_1_5_ (700x391, 87Kb)

Этот щербет я попробовала у подружки, мне очень понравился. Такой нежный, мягкий, можно ложкой есть. Теперь щербет в домашних условиях я готовлю частенько, угощаю им своих родных! Очень вкусно и просто!
 
Ингредиенты:
Вода — 1 стакан;
Сухое молоко — 3ст.л.;
Сахар — 1кг.;
Арахис — 200 гр.;
Сливочное масло — 30-50гр.;
Какао — порошок — 3ст.л.
Как приготовить щербет в домашних условиях

alt="Щербет в домашних условиях"/2835299_ (700x460, 329Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 15 раз

Салат Мимоза с горбушей

Вторник, 24 Декабря 2019 г. 10:46 + в цитатник
https://www.gastronom.ru/re...lat-mimoza

alt="Салат Мимоза с горбушей"

Если вы, как и многие россияне, обожаете салат Мимоза с горбушей, но не прочь внести разнообразие в привычную рецептуру, проверьте в деле наш вариант. Главное его отличие от классической версии — использование кисло-сладких яблок, которые добавляют блюду оригинальные, свежие нотки и удачно оттеняют вкус овощей. Кстати, вместо репчатого лука мы использовали зеленый! Он, опять же, работает на свежесть, а кроме того, имеет более деликатный вкус, который отлично дополняет и рыбу, и яблоки. Ну и, наконец, в наш салат мы добавляли не консервированную рыбу, а отварную, что значительно полезнее. В общем, попробовать точно стоит!

ИНГРЕДИЕНТЫ
5 средних морковок
5 средних картофелин
5 яиц
400 г филе горбуши (или лосося)
1 большое зеленое яблоко
5 перьев зеленого лука
маленький пучок укропа
250 г майонеза
лимонный сок
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 14 раз

Торт Кутузов

Вторник, 24 Декабря 2019 г. 11:02 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00af580e4b

alt="Торт Кутузов"

Недавно убирала на своих полочках, наткнулась на свой кулинарный блокнот, которому уже... страшно сказать, сколько лет! Я его начала вести ещё когда в школе училась! Тогда всё бережно записывалось от руки в блокнотики, а когда готовили, то блокнотик, открытый на нужной странице, лежал рядом, на столе. Поэтому частенько страдал от этого. Вот и мой блокнотик имеет на некоторых, особо открываемых, страницах пятнышки разного колора)) Я прямо окунулась в прошлое, листая эти странички.
 
И вдруг наткнулась на рецепт торта "Кутузов"! Сразу вспомнила, как я его впервые делала. Было мне тогда лет 15, наверное. Сколько было волнения, получится, не получится... Получился! Не подвёл! Не делала его лет 15, как минимум. Сразу захотелось почувствовать во рту тающий медовый вкус, так классно сочетающийся со сметанным кремом. Вот... делюсь с вами рецептом моего детства))
 
Ингредиенты:
 
Яйца - 3 шт.
Сахар - 1 ст.(250 гр.)
Масло сливочное - 300 гр.
Мёд - 2 ст.л.(50 гр.)
Сода - 1 ч.л.(6 гр.) или пакетик разрыхлителя.
Орехи грецкие - 1 ст.(125-150 гр.)
Ванилин - 1 пакетик
Мука - 4 ст.(500 гр.)
 
Для крема:
 
Сметана 20% - 600-700 гр.
Сахар - 1 ст.(240 гр.)
Ванилин - 1 ч.л.
Орехи грецкие - 1 ст.(125-150 гр.)
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 19 раз

ЛЮБИМЫЙ с ДЕТСТВА - рецепт торта из БЫСТРОГО слоеного теста

Вторник, 24 Декабря 2019 г. 11:15 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00ad7b5ce8

alt="ЛЮБИМЫЙ с ДЕТСТВА - рецепт торта из БЫСТРОГО слоеного теста"

Этот торт сумеет приготовить каждый!

Ингредиенты:
 
✓ 2 стакана муки
 
✓ 200 грамм сливочного масла
 
✓ 200 грамм сметаны 15%
 
✓ щепотка соли
 
Крем:
 
✓ 1/2 литра молока + 1 стакан холодного молока
 
✓ 2-3 столовых ложки муки
 
✓ 2 яйца
 
✓ 1,5 стакана сахара
 
✓ 150 грамм сливочного масла
 
✓ ванилин
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 21 раз

Рождественский кекс с сухофруктами

Среда, 25 Декабря 2019 г. 09:34 + в цитатник
https://www.povarenok.ru/re...ow/162032/

alt="Рождественский кекс с сухофруктами"/2835299_Rojdestvenskii_keks_s_syhofryktami_1_ (700x481, 332Kb)

Вкуснейший, очень влажный и ароматный Рождественский кекс с орехами и сухофруктами, вымоченными в коньяке. Такая выпечка обязательно создаст в доме атмосферу праздника! Готовится кекс очень просто, начинку для него лучше приготовить заранее!

Ингредиенты для «Рождественский кекс с сухофруктами»:
Мука пшеничная / Мука — 280 г
Какао-порошок — 30 г
Масло сливочное — 250 г
Сахар — 300 г
Яйцо куриное — 5 шт
Разрыхлитель теста — 6 г
Корица — 0.5 ч. л.
Кардамон — 0.5 ч. л.
Орех мускатный — 0.5 ч. л.
Имбирь — 0.5 ч. л.
Соль (щепотка)
Сухофрукты — 150 г
Орехи — 50 г
Коньяк — 100 мл
Цедра апельсина
Сок апельсиновый — 30 мл
Белок яичный — 1 шт
Сахарная пудра — 190 г

Рецепт «Рождественский кекс с сухофруктами»:



 
1. Измельчить орехи.
2. Измельчить сухофрукты и цукаты, добавит к ним цедру и коньяк. Оставить настаиваться на несколько часов.
3. В чашу просеять муку, какао, разрыхлитель, соль, специи.
4. Отдельно взбить мягкое масло с сахаром.
5. К взбитому маслу ввести по одному яйцу, перешивая каждый раз. Влить апельсиновый сок.
6. По частям добавить сухие ингредиенты, перемешать до однородного состояния.
7. С сухофруктов слить остатки коньяка, промокнуть салфеткой.
8. В тесто добавить орехи и сухофрукты, перемешать.
9. Тесто выложить, в смазанную маслом и припудренную мукой, форму. Диаметр моей формы 24 см.
10. Выпекать при 170 около 50 минут, готовность проверить шпажкой.
11. Готовый, остывший кекс достать из формы, срезать вздутую часть ( можно не срезать )
12. Взбить белок до появления первых пузырьков воздуха, добавить часть сахарной пудры и перетереть. Добавить лимонную кислоту и ввести остальную пудру по частям.
13. Нанести глазурь на кекс.
14. Украсить.
Приятного чаепития! good Счастья и радости в Новом году!
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 15 раз

Новогодний торт «Вкуснятина»

Среда, 25 Декабря 2019 г. 09:43 + в цитатник
saitkulinarii.info/novogogniy-tort/

alt="Новогодний торт «Вкуснятина»"/2835299_Novogodnii_tort_Vkysnyatina (700x373, 59Kb)

Новогодний торт невероятно вкусный, с нежнейшим кремом, и ароматом нового года и ягод. Прослойка из ягод придает легкую кислинку, попробуйте приготовить такой чудо тортик на праздник, и он станет самым главным украшением вашего стола. Каждый ингредиент прекрасно дополняет и гармонирует со всем остальными. Получается очень вкусно.
 
Для приготовления нам потребуется:
Бисквит:
 
Яйца 5 шт.;
Мука пшеничная 110 г.;
Сахар 160 г.;
Масло сливочное топленое 40 г.;
Ванилин щепотка.;
Соль щепотка.;
Разрыхлитель 1\2 ч.л.
Прослойка из ягод:
 
Ягоды 400 г.;
Сахар 50-80 г.;
Сок лимона 1.5 ст.л.;
Вода 1.5 ст.л.;
Крахмал 1.5 ч.л.;
Желатин 10 г. + Вода 50 мл.
Пропитка:
 
Вода 150 мл.;
Сахар 60 г.;
Сок лимона 3 ст.л.
Крем:
 
Сыр сливочный 600 г.;
Сливки 30% 200-250 мл.;
Сахарная пудра 100-150 г.
Новогодний торт. Как приготовить
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 9 раз

Вкусный праздничный салат «Восторг» с красной рыбой

Среда, 25 Декабря 2019 г. 10:29 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00ac97d145

alt="праздничный салат «Восторг» с красной рыбой"

Сегодня готовлю потрясающий салат, очень вкусный и нежный. Этот салат с красной рыбой замечательно смотрится на праздничном столе.

Ингредиенты:
200 гр слабосоленой красной рыбы
200 гр риса (отварного)
4 яйца
2-3 огурца
1-2 ст.л. майонеза
1-2 ст.л. натурального йогурта
1 ч.л. горчицы
соль, перец
1 красная луковица
2 ст.л. уксуса
2 ст.л. воды
щепотка соли
0,5 ч.л. сахара
Приготовление.



Рецепт приготовления  https://www.youtube.com/watch?v=Wv_J76H1gJI&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 17 раз

Готовлю из хлеба корзиночки-тарталетки за 5 минут: вкуснее чем в магазине

Среда, 25 Декабря 2019 г. 10:47 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00acaa9ee7

! (700x525, 343Kb)

Люблю все делать сама. К примеру, майонез из яблок или тарталетки для праздничного стола. Тарталетка - это корзиночка из теста. В ней подаются как в тарелочке разные салаты, пюре, крема, паштеты. Я их использую, в основном, для салатов. Тарталетка - это французское слово. В переводе - открытый небольшой пирог.
Если следовать классическому приготовлению таких корзиночек, то их делают из муки, сливочного масла и воды. Должно быть не липкое, крутое тесто. Тарталетки делают отдельно или выпекают сразу с начинкой. Я предпочитаю сделать отдельно и потом использовать для разных салатов.
 
Когда нет времени, я беру хлеб, нарезаю, отправляю в форму и запекаю. Получается быстро и просто. Буквально за 5-10 минут тарталетки готовы.
 
Всегда использую тостовый хлеб. Покупаю хлеб Харрис. Он отлично подходит.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 24 раз

ТАЕТ ВО РТУ! МУССОВЫЙ ТОРТ "ТРИ ШОКОЛАДА

Среда, 25 Декабря 2019 г. 10:59 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00afacce94

! (700x393, 278Kb)

Очень вкусный, можно сказать, просто великолепный десерт из шоколадного бисквита с трехслойным муссовым кремом - торт "Три шоколада". Сочный бисквит на основе тёмного шоколада, пропитанный сливочным ликёром, с невероятно нежным муссом из трёх видов шоколада приведёт в восторг всех любителей сладкого.

Ингредиенты
Для коржа:
 
Масло сливочное - 100 г
Сахар - 150 г
Шоколад чёрный - 100 г
Яйца - 4 шт.
Мука - 100 г
Разрыхлитель теста - 1 ч. ложка
Для пропитки коржа:
 
Молоко - 50 мл
Ликёр Бэйлис - 50 мл
Для темного шоколадного мусса:
 
Шоколад чёрный - 200 г
Масло сливочное - 50 г
Молоко - 120 мл (для шоколада) + 50 мл (для желатина)
Сливки 35% (холодные) - 200 мл
Желатин (порошок) - 8 г
Ликёр Бэйлис - 50 мл
Для молочного шоколадного мусса:
 
Шоколад молочный - 200 г
Масло сливочное - 50 г
Молоко - 120 мл (для шоколада) + 50 мл (для желатина)
Сливки 35% (холодные) - 200 мл
Желатин (порошок) - 8 г
Ликёр Бэйлис - 50 мл
Для белого шоколадного мусса:
 
Шоколад белый - 200 г
Масло сливочное - 50 г
Молоко - 120 мл для шоколада + 50 мл для желатина
Сливки 35% (холодные) - 200 мл
Желатин (порошок) - 10 г
Ликёр Бэйлис - 50 мл
Для шоколадной глазури:
 
Шоколад чёрный - 50 г
Сливки 30% (горячие) - 75 мл
Для украшения (по желанию):
 
Ягоды или фрукты свежие - по вкусу
Приготовление.



Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=oINHF88r9e8&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 5 раз

Печенье Курабье в домашних условиях

Четверг, 26 Декабря 2019 г. 10:33 + в цитатник
saitkulinarii.info/pechenie...-usloviah/

alt="Печенье Курабье в домашних условиях"/2835299_1_2_ (700x466, 250Kb)

Сегодня я расскажу Вам как приготовить печенье курабье в домашних условиях. Делается оно довольно просто, а если название, Вам еще не знакомо и Вы не пробовали ранее эти нежнейшие печеньки, то смею Вас заверить, что с первого кусочка это печенье станет самым любимым.
 
Ингредиенты:
100 грамм сливочного масла;
50 грамм сахарной пудры;
150 грамм муки;
1 яйцо;
по вкусу варенье.
Печенье курабье в домашних условиях. Пошаговый рецепт
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 30 раз

Печем домашний шоколадный торт на кефире - очень простой рецепт к празднику

Четверг, 26 Декабря 2019 г. 10:55 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00aec67d87

! (700x525, 366Kb)

Торт получается насыщенно шоколадным, хорошо пропитанным и фантастически вкусным!
 
Признаюсь честно - в нашей семье не я специалист по вкуснейшим тортикам, а моя младшая сестренка. Именно она печет самые вкусные торты на все семейные торжества и посиделки. Я же беру у нее только самые быстрые рецепты тортов со 100% гарантией удачного результата.
 
Этот рецепт простого торта на кефире получается всегда и у всех невероятно вкусным! Если в новогодние праздничные дни вам захочется к чаю чего-нибудь сладенького, то вам может пригодиться этот рецепт.
 
Ингредиенты:
2 яйца,
 
2 стакана муки,
 
1,5 стакана сахара,
 
5 столовых ложек какао порошка,
 
0,5 чайной ложки соли,
 
пакетик ванилина,
 
450 мл кефира,
 
150 гр сливочного масла,
 
250 мл сгущенного молока,
 
100 гр шоколада (у меня горький шоколад, но можно и молочный),
 
2-3 грецких ореха,
 
30 мл молока,
 
1 чайная ложка соды,
 
уксус 9%й.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 15 раз

Торт-Манник Без Выпечки - такой вкуснятины вы ещё не пробовали

Четверг, 26 Декабря 2019 г. 11:17 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00af44196a

! (700x390, 282Kb)

Тортик получается воздушным и тающим во рту, готовить его совсем не сложно и, как вы могли заметить, продукты совсем простые и найдутся у многих в доме!
Простой и лёгкий десерт полюбит вся семья, рекомендую :)
Нам понадобится:
 
-1 литр молока
 
-200 гр. манки
 
-4-5 стол.л сахара
 
-щепотка соли
 
-200 гр. сливочного масла
 
-1 стол.л какао
 
-цедра 1 апельсина
 
-1-2 стол.л сока апельсина
 
-300 гр. слоеного печенья
 
-ягоды, шоколад для украшения
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 18 раз

Торт "Дама" моя гордость. Приготовила этот торт новогоднему столу

Четверг, 26 Декабря 2019 г. 14:14 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00c315912a

2835299_DAMA (642x476, 482Kb)

Самый подходящий торт к новогоднему столу! Легкий, воздушный, изысканный и довольно простой десерт, для приготовления торта "Дама" нам понадобятся: 
 
· Полтора стакана муки; 
 
· Один стакан сахарной пудры; 
 
· 6 яиц; 
 
· 200 г сливочного масла; 
 
· 800 г сметаны с высоким процентом жирности; 
 
· Полтора стакана воды; 
 
· Половина чайной ложки соли 
 
Этап первый – воздушное тесто 
 
Приготовление.
 
  1. Подогреваем воду, добавляем масло и соль, растворяем, доводим до кипения. 
  2. В горячую смесь сразу же медленно всыпаем муку, одновременно тщательно перемешивая. В идеале хорошо замешанное тесто должно легко отделяться от посуды. 
  3. Ждем, пока тесто подстынет, а затем начинаем добавлять яйца по одному, не забывая перемешивать. Спешка здесь не нужна – как только тесто станет эластичным, прекращаем добавлять яйца. 
  4. Этап второй – выпекание эклеров 
  5. На противень стелим пергаментную бумагу. 
  6. Тесто помещаем в кондитерский мешок или пищевой пакет и выдавливаем эклерчики не длиннее пяти сантиметров. Выкладываем эклеры на расстоянии не менее 3 см друг от друга, чтобы они не слиплись, когда увеличатся под воздействием высокой температуры. 
  7. Запекаем эклеры в духовке, разогретой до 200 0, в течение 20 минут, после чего снижаем температуру до 150 0 и ждем еще четверть часа. Главное – не открывать духовку, так как эклерчики могут получиться не такими воздушными, как должны быть.
  8. Этап третий – сметанный крем 
  9. Холодную сметану взбиваем с сахарной пудрой. Часть смеси отделяем и помещаем в холодильник. 
  10. В специальную форму со съемными бортами помещаем готовые эклеры, обмазанные кремом. Следим, чтобы эклерчики плотно прилегали друг к другу. Помещаем форму в холодильник на восемь часов. 
  11. Этап четвертый – заключительный 
  12. Обмазываем торт кремом, который заранее оставляли. Ставим в холодильник на час. Украшаем тортик нарезанными фруктами, сливками или шоколадом по собственному вкусу. 
 Вот и готов торт "Дама"
 
Новогодний стол без этого торта точно не обойдётся! Ведь это лёгкий рецепт, но вкус, просто потрясающий и нежный!
 
Приятного чаепития! good
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 19 раз

Шоколадный рулет с кремом «Волшебство»

Пятница, 27 Декабря 2019 г. 10:04 + в цитатник
saitkulinarii.info/shokolad...-s-kremom/

alt="Шоколадный рулет с кремом «Волшебство»"

Вкуснейший шоколадный рулет с кремом готовится однозначно просто и быстро! Я обожаю такие рулеты, ведь их и на праздник красиво подать и просто к чаю! Приготовьте мои дорогие, не пожалеете.
 
Ингредиенты:
4 яйца;
80 грамм сахара;
1 ч.л. ванильной эссенции или просто щепотка ванили;
40 мл молока;
40 мл растительного масла;
90 грамм муки (обязательно просеять);
1 ч.л. разрыхлителя;
щепотка корицы;
30 грамм какао порошка.
Для крема:
 
60 грамм шоколада;
240 грамм жирных сливок;
70 грамм сахарной пудры.
Шоколадный рулет с кремом. Пошаговый рецепт
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 16 раз

Самый простой рецепт пирога. Скорее на кухню готовить!

Пятница, 27 Декабря 2019 г. 10:20 + в цитатник
saitkulinarii.info/samiy-pr...pt-piroga/

alt="Самый простой рецепт пирога"

Дорогие мои, предлагаю вашему вниманию самый простой рецепт пирога! Но, поверьте, он не только простой, но и красивый, да еще и какой вкусный! В это трудно поверить, но приготовить пирог сможет каждый! 
 
Итак, нам потребуется:
5 яиц;
молоко — 250 мл.;
растительное масло — 250 мл;
320 грамм муки;
сахар — 1,5 стакана;
1,5 ч.л. разрыхлителя;
ванильный сахар по вкусу;
2 ст.л. какао-порока;
кунжут — 0,5 стакана.
Самый простой рецепт пирога. Как приготовить
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 29 раз

Нежнейший торт и абсолютно чистые руки. Попробуйте приготовить раз и будете готовить постоянно

Пятница, 27 Декабря 2019 г. 10:40 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00ae643342

! (700x525, 279Kb)

Всем огромнейший кулинарный привет! Торты без выпечки я люблю за то, что они готовятся максимально быстро, без лишней возни и горы грязной посуды. А еще они не требуют великих кулинарных способностей и получаются вкусными и красивыми всегда. Именно с таким рецептом я и хочу вас сегодня познакомить.

Ингредиенты
шоколад черный и белый - по 100 г
масло сливочное - 70 г
сливки - 200 г
творог - 200 г
молоко - 100 мл
сахар - 1 ст. л.
ванильный сахар - 1/2 ч. л.
желатин - 10 г
апельсин - 1 шт.
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 72 раз

Вкусный рождественский кекс с сухофруктами и мандаринами

Пятница, 27 Декабря 2019 г. 10:56 + в цитатник
https://eco-recept.ru/rozhd...kijj-keks/

alt="Вкусный рождественский кекс с сухофруктами и мандаринами"/2835299_1 (700x393, 47Kb)

Рождественский кекс с сухофруктами и мандаринами очень похож на традиционный рождественский кекс, который готовят в Германии. Название этому немецкому  праздничному десерту — Штоллен. У нас же это небольшая вариация на тему данного традиционного немецкого блюда. Самый вкусный кекс ,который я когда- либо готовила! И предлагаю Вам в этом убедиться!
Ингредиенты для кекса
Сливочное масло 150 г
Сахар 125 г Яйца 3 шт.
Мука 125 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
 
Для начинки
Мандарины 2 шт.
Сухофрукты 150 г
Апельсиновый ликер 2 ст. л.
Сливочное масло 20 г Сахар 1 ч. л.
 
Для украшения
Сахарная пудра
Мелкий сахар 1 ст. л.
Яичный белок
Мандариновые дольки
Цедра лимона
Веточки розмарина
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 31 раз

 Страницы: 379 ... 164 163 [162] 161 160 ..
.. 1