LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Рубрики:

Процитировано 9 раз
Понравилось: 9 пользователям

Торт «Наполеон» на сковороде

Суббота, 28 Декабря 2019 г. 10:52 + в цитатник

https://www.povarenok.ru/re...ow/162121/

alt="Торт «Наполеон» на сковороде"/2835299_NAPOLEON (700x392, 243Kb)

Очень лёгкий и простой в приготовлении торт, для которого не нужна духовка! Торт получается очень мягким и нежным, пропитывается торт очень быстро! Отличный вариант для тех, у кого нет духовки или кто не хочет возиться со слоёным тестом.

Ингредиенты для «Торт "Наполеон" на сковороде»:

Для теста

Мука пшеничная / Мука — 490 г

Сахар — 180 г

Масло сливочное — 50 г

Яйцо куриное — 3 шт

Сода — 0.5 ч. л.

Сок лимонный — 20 мл

Соль

Ванилин

Для крема

Молоко — 900 мл

Сахар — 200 г

Яйцо куриное — 3 шт

Крахмал кукурузный — 70 г

Масло сливочное — 100 г

Рубрики:

Для Вас

Метки: Торт «Наполеон» Торт «Наполеон» на сковороде домашний торт простой рецепт рецепт приготовления «Наполеон» Торт на сковороде

Процитировано 14 раз
Понравилось: 7 пользователям

Сыр за 10 минут ИЗ МОЛОКА

Суббота, 28 Декабря 2019 г. 10:39 + в цитатник

saitkulinarii.info/sir-za-10-minut-2/

1 (700x373, 215Kb)

Сыр за 10 минут, быстрый и очень вкусный рецепт сыра. Рецептов сыра огромное множество, и каждый любит какой-то свой особенный рецепт. Этот рецепт по моему мнению уникален, он понравится абсолютно всем.

Ингредиенты которые нам понадобятся:

Молоко любой жирности 2 л.;

Сметана малой жирности 150 г.;

Соль с горкой 1 ст.л.;

Лимон 1 шт.;

Сыр за 10 минут. Пошаговый рецепт.

Рубрики:

Для Вас

Метки: домашний сыр Сыр за 10 минут сыр из молока и сметаны простой рецепт вкусный сыр

Процитировано 24 раз
Понравилось: 13 пользователям

Нежный пирог с хурмой

Суббота, 28 Декабря 2019 г. 10:29 + в цитатник

https://7dach.ru/recepty/Na...50039.html

1 (700x525, 502Kb)

Такой пирог пеку очень часто. Впервые встретила этот рецепт с названием «Перевернутый пирог с хурмой», но хурмы тогда дома не оказалось, были яблоки. А вот теперь я попробовала сделать его с хурмой. Пирог получился очень сочный, мягкий.

Ингредиенты:

Сметана — 300 г

Сахар — 175 г

Яйцо — 3 шт.

Мука — 200-250 г

Разрыхлитель 1 ст. ложка

Ваниль

Сахарная пудра

Хурма — 1 шт.

Приготовление.

Рубрики:

Для Вас

Метки: Нежный пирог с хурмой вкусно и просто простой рецепт пирог с хурмой проще не бывает!

Процитировано 11 раз
Понравилось: 10 пользователям

Новогодний салат «Королевский» - нежный, просто тает во рту

Пятница, 27 Декабря 2019 г. 13:19 + в цитатник

https://womensite.mediasole...aet_vo_rtu

alt="Новогодний салат "Королевский" - нежный, просто тает во рту"/2835299_SALAT (700x393, 42Kb)

Королевский салат на новый год. Очень нежный и вкусный. Этот слоеный салат отлично дополнит Ваше новогоднее меню. В нем идеально сочетаются крабовые палочки, креветки, сыр и вкуснейший соус.

Ингредиенты

Яйца - 3шт
Картофель - 2шт (250гр)
Сыр - 150гр
Крабовые палочки - 200гр
Креветки (не очищенные) - 400гр
Майонез - 160гр
Икра мойвы - 160гр
Маслины и зелень для украшения

Способ приготовления

Картофель и яйца отварить, остудить и почистить.
Для соуса смешать икру мойвы (лучше взять подкопченную) и майонез в равных пропорциях. Переложить в пакетик, чтобы удобней было наносить на салат.

Берем салатницу или блюдо и кольцо и выкладываем:
1 слой: Картофель на крупной терке + соус

2 слой: Сыр на мелкой терке + соус
3 слой: Яйца на мелкой терке + соус
4 слой: Крабовые палочки на мелкой терке (предварительно подморозить) + соус
На последнем слое соус разровнять ложкой, чтобы был ровный верх. Выкладываем креветки и немного маслин и зелени для украшения. Отправить в холодильник на пару часов.

Все тонкости приготовления смотрите в коротком видео рецепте :)

Рубрики:

Метки: Новогодний салат «Королевский» салат красивый салат салат с крабовыми палочками

Процитировано 27 раз
Понравилось: 13 пользователям

Вкусный рождественский кекс с сухофруктами и мандаринами

Пятница, 27 Декабря 2019 г. 10:56 + в цитатник

https://eco-recept.ru/rozhd...kijj-keks/

alt="Вкусный рождественский кекс с сухофруктами и мандаринами"/2835299_1 (700x393, 47Kb)

Рождественский кекс с сухофруктами и мандаринами очень похож на традиционный рождественский кекс, который готовят в Германии. Название этому немецкому праздничному десерту — Штоллен. У нас же это небольшая вариация на тему данного традиционного немецкого блюда. Самый вкусный кекс ,который я когда- либо готовила! И предлагаю Вам в этом убедиться!

Ингредиенты для кекса

Сливочное масло 150 г

Сахар 125 г Яйца 3 шт.

Мука 125 г

Разрыхлитель 1 ч. л.

Для начинки

Мандарины 2 шт.

Сухофрукты 150 г

Апельсиновый ликер 2 ст. л.

Сливочное масло 20 г Сахар 1 ч. л.

Для украшения

Сахарная пудра

Мелкий сахар 1 ст. л.

Яичный белок

Мандариновые дольки

Цедра лимона

Веточки розмарина

Рубрики:

Метки: кекс с мандаринами рождественский кекс мандариновый кекс сладкая выпечка новогодний рецепт простой рецепт просто и быстро

Процитировано 31 раз
Понравилось: 11 пользователям

Нежнейший торт и абсолютно чистые руки. Попробуйте приготовить раз и будете готовить постоянно

Пятница, 27 Декабря 2019 г. 10:40 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00ae643342

! (700x525, 279Kb)

Всем огромнейший кулинарный привет! Торты без выпечки я люблю за то, что они готовятся максимально быстро, без лишней возни и горы грязной посуды. А еще они не требуют великих кулинарных способностей и получаются вкусными и красивыми всегда. Именно с таким рецептом я и хочу вас сегодня познакомить.

Ингредиенты

шоколад черный и белый - по 100 г

масло сливочное - 70 г

сливки - 200 г

творог - 200 г

молоко - 100 мл

сахар - 1 ст. л.

ванильный сахар - 1/2 ч. л.

желатин - 10 г

апельсин - 1 шт.

Приготовление

Рубрики:

Метки: лёгки торт десерт торт без выпечки рецепт торта рецепт

Процитировано 72 раз
Понравилось: 37 пользователям

Самый простой рецепт пирога. Скорее на кухню готовить!

Пятница, 27 Декабря 2019 г. 10:20 + в цитатник

saitkulinarii.info/samiy-pr...pt-piroga/

alt="Самый простой рецепт пирога"

Дорогие мои, предлагаю вашему вниманию самый простой рецепт пирога! Но, поверьте, он не только простой, но и красивый, да еще и какой вкусный! В это трудно поверить, но приготовить пирог сможет каждый!

Итак, нам потребуется:

5 яиц;

молоко — 250 мл.;

растительное масло — 250 мл;

320 грамм муки;

сахар — 1,5 стакана;

1,5 ч.л. разрыхлителя;

ванильный сахар по вкусу;

2 ст.л. какао-порока;

кунжут — 0,5 стакана.

Самый простой рецепт пирога. Как приготовить

Рубрики:

Для Вас

Метки: простой пирог пирог-кекс рецепт пирога простой рецепт

Процитировано 29 раз
Понравилось: 14 пользователям

Шоколадный рулет с кремом «Волшебство»

Пятница, 27 Декабря 2019 г. 10:04 + в цитатник

saitkulinarii.info/shokolad...-s-kremom/

alt="Шоколадный рулет с кремом «Волшебство»"

Вкуснейший шоколадный рулет с кремом готовится однозначно просто и быстро! Я обожаю такие рулеты, ведь их и на праздник красиво подать и просто к чаю! Приготовьте мои дорогие, не пожалеете.

Ингредиенты:

4 яйца;

80 грамм сахара;

1 ч.л. ванильной эссенции или просто щепотка ванили;

40 мл молока;

40 мл растительного масла;

90 грамм муки (обязательно просеять);

1 ч.л. разрыхлителя;

щепотка корицы;

30 грамм какао порошка.

Для крема:

60 грамм шоколада;

240 грамм жирных сливок;

70 грамм сахарной пудры.

Шоколадный рулет с кремом. Пошаговый рецепт

Рубрики:

Метки: Шоколадный рулет с кремом «Волшебство» Шоколадный рулет рулет к чаю

Процитировано 16 раз
Понравилось: 10 пользователям

Торт "Дама" моя гордость. Приготовила этот торт новогоднему столу

Четверг, 26 Декабря 2019 г. 14:14 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00c315912a

2835299_DAMA (642x476, 482Kb)

Самый подходящий торт к новогоднему столу! Легкий, воздушный, изысканный и довольно простой десерт, для приготовления торта "Дама" нам понадобятся:

· Полтора стакана муки;

· Один стакан сахарной пудры;

· 6 яиц;

· 200 г сливочного масла;

· 800 г сметаны с высоким процентом жирности;

· Полтора стакана воды;

· Половина чайной ложки соли

Этап первый – воздушное тесто

Приготовление.

Подогреваем воду, добавляем масло и соль, растворяем, доводим до кипения.
В горячую смесь сразу же медленно всыпаем муку, одновременно тщательно перемешивая. В идеале хорошо замешанное тесто должно легко отделяться от посуды.
Ждем, пока тесто подстынет, а затем начинаем добавлять яйца по одному, не забывая перемешивать. Спешка здесь не нужна – как только тесто станет эластичным, прекращаем добавлять яйца.
Этап второй – выпекание эклеров
На противень стелим пергаментную бумагу.
Тесто помещаем в кондитерский мешок или пищевой пакет и выдавливаем эклерчики не длиннее пяти сантиметров. Выкладываем эклеры на расстоянии не менее 3 см друг от друга, чтобы они не слиплись, когда увеличатся под воздействием высокой температуры.
Запекаем эклеры в духовке, разогретой до 200 0, в течение 20 минут, после чего снижаем температуру до 150 0 и ждем еще четверть часа. Главное – не открывать духовку, так как эклерчики могут получиться не такими воздушными, как должны быть.
Этап третий – сметанный крем
Холодную сметану взбиваем с сахарной пудрой. Часть смеси отделяем и помещаем в холодильник.
В специальную форму со съемными бортами помещаем готовые эклеры, обмазанные кремом. Следим, чтобы эклерчики плотно прилегали друг к другу. Помещаем форму в холодильник на восемь часов.
Этап четвертый – заключительный
Обмазываем торт кремом, который заранее оставляли. Ставим в холодильник на час. Украшаем тортик нарезанными фруктами, сливками или шоколадом по собственному вкусу.

Вот и готов торт "Дама"

Новогодний стол без этого торта точно не обойдётся! Ведь это лёгкий рецепт, но вкус, просто потрясающий и нежный!

Приятного чаепития!

Рубрики:

Метки: торт ДАМА новогодний торт торт к чаю рецепт торта простой рецепт праздничный торт

Процитировано 19 раз
Понравилось: 13 пользователям

Торт-Манник Без Выпечки - такой вкуснятины вы ещё не пробовали

Четверг, 26 Декабря 2019 г. 11:17 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00af44196a

! (700x390, 282Kb)

Тортик получается воздушным и тающим во рту, готовить его совсем не сложно и, как вы могли заметить, продукты совсем простые и найдутся у многих в доме!

Простой и лёгкий десерт полюбит вся семья, рекомендую :)

Нам понадобится:

-1 литр молока

-200 гр. манки

-4-5 стол.л сахара

-щепотка соли

-200 гр. сливочного масла

-1 стол.л какао

-цедра 1 апельсина

-1-2 стол.л сока апельсина

-300 гр. слоеного печенья

-ягоды, шоколад для украшения

Приготовление.

Рубрики:

Метки: МАННИК без Выпечки манник торт-манник манный крем торт вкусно и просто БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Процитировано 18 раз
Понравилось: 16 пользователям

Печем домашний шоколадный торт на кефире - очень простой рецепт к празднику

Четверг, 26 Декабря 2019 г. 10:55 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00aec67d87

! (700x525, 366Kb)

Торт получается насыщенно шоколадным, хорошо пропитанным и фантастически вкусным!

Признаюсь честно - в нашей семье не я специалист по вкуснейшим тортикам, а моя младшая сестренка. Именно она печет самые вкусные торты на все семейные торжества и посиделки. Я же беру у нее только самые быстрые рецепты тортов со 100% гарантией удачного результата.

Этот рецепт простого торта на кефире получается всегда и у всех невероятно вкусным! Если в новогодние праздничные дни вам захочется к чаю чего-нибудь сладенького, то вам может пригодиться этот рецепт.

Ингредиенты:

2 яйца,

2 стакана муки,

1,5 стакана сахара,

5 столовых ложек какао порошка,

0,5 чайной ложки соли,

пакетик ванилина,

450 мл кефира,

150 гр сливочного масла,

250 мл сгущенного молока,

100 гр шоколада (у меня горький шоколад, но можно и молочный),

2-3 грецких ореха,

30 мл молока,

1 чайная ложка соды,

уксус 9%й.

Приготовление.

Рубрики:

Для Вас

Метки: шоколадный торт торт к празднику простой рецепт просто и вкусно

Процитировано 15 раз
Понравилось: 11 пользователям

Печенье Курабье в домашних условиях

Четверг, 26 Декабря 2019 г. 10:33 + в цитатник

saitkulinarii.info/pechenie...-usloviah/

alt="Печенье Курабье в домашних условиях"/2835299_1_2_ (700x466, 250Kb)

Сегодня я расскажу Вам как приготовить печенье курабье в домашних условиях. Делается оно довольно просто, а если название, Вам еще не знакомо и Вы не пробовали ранее эти нежнейшие печеньки, то смею Вас заверить, что с первого кусочка это печенье станет самым любимым.

Ингредиенты:

100 грамм сливочного масла;

50 грамм сахарной пудры;

150 грамм муки;

1 яйцо;

по вкусу варенье.

Печенье курабье в домашних условиях. Пошаговый рецепт

Рубрики:

Метки: курабье печенье пошаговый рецепт рецепт курабье рецепт печенья

Процитировано 30 раз
Понравилось: 14 пользователям

ТАЕТ ВО РТУ! МУССОВЫЙ ТОРТ "ТРИ ШОКОЛАДА

Среда, 25 Декабря 2019 г. 10:59 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00afacce94

! (700x393, 278Kb)

Очень вкусный, можно сказать, просто великолепный десерт из шоколадного бисквита с трехслойным муссовым кремом - торт "Три шоколада". Сочный бисквит на основе тёмного шоколада, пропитанный сливочным ликёром, с невероятно нежным муссом из трёх видов шоколада приведёт в восторг всех любителей сладкого.

Ингредиенты

Для коржа:

Масло сливочное - 100 г

Сахар - 150 г

Шоколад чёрный - 100 г

Яйца - 4 шт.

Мука - 100 г

Разрыхлитель теста - 1 ч. ложка

Для пропитки коржа:

Молоко - 50 мл

Ликёр Бэйлис - 50 мл

Для темного шоколадного мусса:

Шоколад чёрный - 200 г

Масло сливочное - 50 г

Молоко - 120 мл (для шоколада) + 50 мл (для желатина)

Сливки 35% (холодные) - 200 мл

Желатин (порошок) - 8 г

Ликёр Бэйлис - 50 мл

Для молочного шоколадного мусса:

Шоколад молочный - 200 г

Масло сливочное - 50 г

Молоко - 120 мл (для шоколада) + 50 мл (для желатина)

Сливки 35% (холодные) - 200 мл

Желатин (порошок) - 8 г

Ликёр Бэйлис - 50 мл

Для белого шоколадного мусса:

Шоколад белый - 200 г

Масло сливочное - 50 г

Молоко - 120 мл для шоколада + 50 мл для желатина

Сливки 35% (холодные) - 200 мл

Желатин (порошок) - 10 г

Ликёр Бэйлис - 50 мл

Для шоколадной глазури:

Шоколад чёрный - 50 г

Сливки 30% (горячие) - 75 мл

Для украшения (по желанию):

Ягоды или фрукты свежие - по вкусу

Приготовление.

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=oINHF88r9e8&feature=emb_logo

Рубрики:

Метки: МУССОВЫЙ ТОРТ ТОРТ праздничный торт торт на Новый год ТРИ ШОКОЛАДА Шоколадный торт рецепт торта

Процитировано 5 раз
Понравилось: 12 пользователям

Готовлю из хлеба корзиночки-тарталетки за 5 минут: вкуснее чем в магазине

Среда, 25 Декабря 2019 г. 10:47 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00acaa9ee7

! (700x525, 343Kb)

Люблю все делать сама. К примеру, майонез из яблок или тарталетки для праздничного стола. Тарталетка - это корзиночка из теста. В ней подаются как в тарелочке разные салаты, пюре, крема, паштеты. Я их использую, в основном, для салатов. Тарталетка - это французское слово. В переводе - открытый небольшой пирог.

Если следовать классическому приготовлению таких корзиночек, то их делают из муки, сливочного масла и воды. Должно быть не липкое, крутое тесто. Тарталетки делают отдельно или выпекают сразу с начинкой. Я предпочитаю сделать отдельно и потом использовать для разных салатов.

Когда нет времени, я беру хлеб, нарезаю, отправляю в форму и запекаю. Получается быстро и просто. Буквально за 5-10 минут тарталетки готовы.

Всегда использую тостовый хлеб. Покупаю хлеб Харрис. Он отлично подходит.

Рубрики:

Для Вас

Метки: домашние тарталетки тарталетки тарталетки для салатов тарталетки для паштетов

Процитировано 24 раз
Понравилось: 17 пользователям

Вкусный праздничный салат «Восторг» с красной рыбой

Среда, 25 Декабря 2019 г. 10:29 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00ac97d145

alt="праздничный салат «Восторг» с красной рыбой"

Сегодня готовлю потрясающий салат, очень вкусный и нежный. Этот салат с красной рыбой замечательно смотрится на праздничном столе.

Ингредиенты:

200 гр слабосоленой красной рыбы

200 гр риса (отварного)

4 яйца

2-3 огурца

1-2 ст.л. майонеза

1-2 ст.л. натурального йогурта

1 ч.л. горчицы

соль, перец

1 красная луковица

2 ст.л. уксуса

2 ст.л. воды

щепотка соли

0,5 ч.л. сахара

Приготовление.

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=Wv_J76H1gJI&feature=emb_logo

Рубрики:

Метки: салат салат с красной рыбой праздничный салат салат «Восторг» рыбный салат

Процитировано 17 раз
Понравилось: 12 пользователям

Новогодний торт «Вкуснятина»

Среда, 25 Декабря 2019 г. 09:43 + в цитатник

saitkulinarii.info/novogogniy-tort/

alt="Новогодний торт «Вкуснятина»"/2835299_Novogodnii_tort_Vkysnyatina (700x373, 59Kb)

Новогодний торт невероятно вкусный, с нежнейшим кремом, и ароматом нового года и ягод. Прослойка из ягод придает легкую кислинку, попробуйте приготовить такой чудо тортик на праздник, и он станет самым главным украшением вашего стола. Каждый ингредиент прекрасно дополняет и гармонирует со всем остальными. Получается очень вкусно.

Для приготовления нам потребуется:

Бисквит:

Яйца 5 шт.;

Мука пшеничная 110 г.;

Сахар 160 г.;

Масло сливочное топленое 40 г.;

Ванилин щепотка.;

Соль щепотка.;

Разрыхлитель 1\2 ч.л.

Прослойка из ягод:

Ягоды 400 г.;

Сахар 50-80 г.;

Сок лимона 1.5 ст.л.;

Вода 1.5 ст.л.;

Крахмал 1.5 ч.л.;

Желатин 10 г. + Вода 50 мл.

Пропитка:

Вода 150 мл.;

Сахар 60 г.;

Сок лимона 3 ст.л.

Крем:

Сыр сливочный 600 г.;

Сливки 30% 200-250 мл.;

Сахарная пудра 100-150 г.

Новогодний торт. Как приготовить

Рубрики:

Метки: Новогодний торт «Вкуснятина» рецепт торта торт простой рецепт сладкая выпечка десерт праздничный торт

Процитировано 9 раз
Понравилось: 11 пользователям

Рождественский кекс с сухофруктами

Среда, 25 Декабря 2019 г. 09:34 + в цитатник

https://www.povarenok.ru/re...ow/162032/

alt="Рождественский кекс с сухофруктами"/2835299_Rojdestvenskii_keks_s_syhofryktami_1_ (700x481, 332Kb)

Вкуснейший, очень влажный и ароматный Рождественский кекс с орехами и сухофруктами, вымоченными в коньяке. Такая выпечка обязательно создаст в доме атмосферу праздника! Готовится кекс очень просто, начинку для него лучше приготовить заранее!

Ингредиенты для «Рождественский кекс с сухофруктами»:

Мука пшеничная / Мука — 280 г

Какао-порошок — 30 г

Масло сливочное — 250 г

Сахар — 300 г

Яйцо куриное — 5 шт

Разрыхлитель теста — 6 г

Корица — 0.5 ч. л.

Кардамон — 0.5 ч. л.

Орех мускатный — 0.5 ч. л.

Имбирь — 0.5 ч. л.

Соль (щепотка)

Сухофрукты — 150 г

Орехи — 50 г

Коньяк — 100 мл

Цедра апельсина

Сок апельсиновый — 30 мл

Белок яичный — 1 шт

Сахарная пудра — 190 г

Рецепт «Рождественский кекс с сухофруктами»:

1. Измельчить орехи.
2. Измельчить сухофрукты и цукаты, добавит к ним цедру и коньяк. Оставить настаиваться на несколько часов.
3. В чашу просеять муку, какао, разрыхлитель, соль, специи.
4. Отдельно взбить мягкое масло с сахаром.
5. К взбитому маслу ввести по одному яйцу, перешивая каждый раз. Влить апельсиновый сок.
6. По частям добавить сухие ингредиенты, перемешать до однородного состояния.
7. С сухофруктов слить остатки коньяка, промокнуть салфеткой.
8. В тесто добавить орехи и сухофрукты, перемешать.
9. Тесто выложить, в смазанную маслом и припудренную мукой, форму. Диаметр моей формы 24 см.
10. Выпекать при 170 около 50 минут, готовность проверить шпажкой.
11. Готовый, остывший кекс достать из формы, срезать вздутую часть ( можно не срезать )
12. Взбить белок до появления первых пузырьков воздуха, добавить часть сахарной пудры и перетереть. Добавить лимонную кислоту и ввести остальную пудру по частям.
13. Нанести глазурь на кекс.
14. Украсить.

Приятного чаепития!

Счастья и радости в Новом году!

Рубрики:

Метки: Рождественский кекс кекс с сухофруктами кекс кекс к чаю сладкая выпечка вкусный кекс рождественская выпечка рецепт кекса простой рецепт видеорецепт

Процитировано 15 раз
Понравилось: 13 пользователям

ЛЮБИМЫЙ с ДЕТСТВА - рецепт торта из БЫСТРОГО слоеного теста

Вторник, 24 Декабря 2019 г. 11:15 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00ad7b5ce8

alt="ЛЮБИМЫЙ с ДЕТСТВА - рецепт торта из БЫСТРОГО слоеного теста"

Этот торт сумеет приготовить каждый!

Ингредиенты:

✓ 2 стакана муки

✓ 200 грамм сливочного масла

✓ 200 грамм сметаны 15%

✓ щепотка соли

Крем:

✓ 1/2 литра молока + 1 стакан холодного молока

✓ 2-3 столовых ложки муки

✓ 2 яйца

✓ 1,5 стакана сахара

✓ 150 грамм сливочного масла

✓ ванилин

Приготовление.

Рубрики:

Метки: простой рецепт торт из слоёного теста слоёный торт торт к чаю простой рецепт торта рецепт приготовления

Процитировано 21 раз
Понравилось: 10 пользователям

Торт Кутузов

Вторник, 24 Декабря 2019 г. 11:02 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00af580e4b

alt="Торт Кутузов"

Недавно убирала на своих полочках, наткнулась на свой кулинарный блокнот, которому уже... страшно сказать, сколько лет! Я его начала вести ещё когда в школе училась! Тогда всё бережно записывалось от руки в блокнотики, а когда готовили, то блокнотик, открытый на нужной странице, лежал рядом, на столе. Поэтому частенько страдал от этого. Вот и мой блокнотик имеет на некоторых, особо открываемых, страницах пятнышки разного колора)) Я прямо окунулась в прошлое, листая эти странички.

И вдруг наткнулась на рецепт торта "Кутузов"! Сразу вспомнила, как я его впервые делала. Было мне тогда лет 15, наверное. Сколько было волнения, получится, не получится... Получился! Не подвёл! Не делала его лет 15, как минимум. Сразу захотелось почувствовать во рту тающий медовый вкус, так классно сочетающийся со сметанным кремом. Вот... делюсь с вами рецептом моего детства))

Ингредиенты:

Яйца - 3 шт.

Сахар - 1 ст.(250 гр.)

Масло сливочное - 300 гр.

Мёд - 2 ст.л.(50 гр.)

Сода - 1 ч.л.(6 гр.) или пакетик разрыхлителя.

Орехи грецкие - 1 ст.(125-150 гр.)

Ванилин - 1 пакетик

Мука - 4 ст.(500 гр.)

Для крема:

Сметана 20% - 600-700 гр.

Сахар - 1 ст.(240 гр.)

Ванилин - 1 ч.л.

Орехи грецкие - 1 ст.(125-150 гр.)

Приготовление

Рубрики: