Выбрана рубрика здоровое питание.

Вложенные рубрики: Рецепты блюд(6133), Праздничные, новогодние рецепты(884), Моя кухня(21), Моя выпечка в мультиварке(19), Мои торты, пирожные(17), Мои пирожки(13), Мои пироги(75), Мои кексы(37), Мои кексики, маффины(16), Мои булочки, ватрушки(37), Мои блины, оладьи(4), Моё печенье(6)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР, ПОЗИТИВ(459), это надо знать женщине(1434), чудотворные иконы(12), Цитата-картина(45), цветы и растения, уход за ними(810), цветы(570), фото людей(78), Фото животных, птиц, рыб, в мире животных, истории(1217), Фитнес-упражнения(531), Уход за волосами(185), тесты(119), Стройная фигура(227), стихи(6836), советы врача, диеты, рецепты долголетия(754), Своими руками(513), Реклама(183), разное(288), Развлечения, игры, игровые автоматы, досуг(526), Путь к Победе(45), Путешествие по Северу(1), прочее фото(530), ПРОЗА(431), Притчи, цитаты,афоризмы, сказки, проза(532), природа(534), Православие,вера, православные молитвы(181), ПОЛЕЗНО О КОМПЬЮТЕРАХ И ПРОГРАММАХ(54), полезно для дневника(3944), пожелание друзьям(108), ОРИФЛЕЙМ(2), О наболевшем(23), народная медицина, здоровье,помощь(5362), музыка, плейкасты(588), моя семья(39), любовь, счастье, стихи о любви, стихи о счастье, (1190), Личное(154), искусство(3711), интересное о разном(4315), живопись(7622), дизайн, мода,советы дизайнера, стилиста, интерьеры(708), диеты(30), Во имя жизни будущих людей, во имя тебя, Родина!(57), видео(995), «Вкусные рецепты для здоровья»(418)

ТОРТ КЛУБНИЧНЫЙ 🍓

Четверг, 01 Марта 2018 г. 09:51 + в цитатник

https://vk.com/feed?w=wall-...484_657314

2835299_TORT_KLYBNIChNII (700x449, 232Kb) 2835299_TORT_KLYBNIChNII_1_ (700x466, 122Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ДЛЯ БИСКВИТА:

● яйца куриные – 3 – 4 шт

● сахар – 100 г

● мука – 60 г

● крахмал – 25 г

● разрыхлитель – 1 ч. л

● ванильный экстракт (или ван.сахар) – 1 ч. л

ДЛЯ СИРОПА:

● вода – 100 мл

● сахар – 100 мл

● клубничный сироп – 2 ст. л (по желанию)

ДЛЯ ЗАВАРНОГО КРЕМА:

● молоко – 900 мл

● сахар – 300 г

● яйца куриные – 5 шт

● крахмал – 60 г

● мука – 35 г

● масло сливочное комнатной темп. – 200 г

● желатин – 2 ст ложки

● вода кипяченая – 50 мл

● ванильный экстракт – 1 ст ложка

ДЛЯ НАЧИНКИ:

● клубника – 800 г (помыть и обсушить)

ДЛЯ ЙОГУРТОВОЙ ГЛАЗУРИ:

● клубника – 100 г

● сок лимона – 1 ст. л

● сахарный сироп – 50 мл

● йогурт – 2 ч. л

● желатин – 5 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Процитировано 17 раз

Наполеон с пломбиром

Пятница, 02 Марта 2018 г. 10:27 + в цитатник

https://vk.com/feed?w=wall-...769_277241

2835299_Napoleon_s_plombirom7_1_ (700x551, 243Kb)

Признаюсь честно, в моей семье все любят торт "Наполеон", кроме меня. Поэтому несмотря на свои вкусы, готовлю его часто. Хотя всегда хотелось найти рецепт, который понравится не только родным, но и мне. Экспериментировала постоянно, меняя крем, количество ингредиентов и некоторые составляющие. Рецепт идеальных коржей я нашла, а с кремом продолжала экспериментировать. Хотелось какой-то изюминки и нового вкуса. Наконец, я нашла идеальный рецепт, которым и хочу поделиться с вами. Торт "Наполеон" с пломбиром получается изумительно вкусным. Теперь буду готовить его только по этому рецепту.

Для приготовления Наполеона с пломбиром нам понадобится:

Для коржей:

3 стакана муки;

200 г маргарина;

1/2 стакана холодной воды;

2 ст. л. уксуса 9%.

Для крема:

600 г мороженого "Пломбир";

300-350 г сливочного масла;

5 стаканов молока;

1,5 стакана сахара;

4 ст. л. муки;

2 яйца;

2 пакетика ванильного сахара.

Приготовление.

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: Наполеон с пломбиром торт НАПОЛЕОН сладкая выпечка

Процитировано 39 раз

Творожные кексы.

Суббота, 03 Марта 2018 г. 10:35 + в цитатник

https://vk.com/feed?w=wall-...484_657762

2835299_Tvorojnie_keksi (700x525, 280Kb)

У меня в холодильнике оставался творог, которого мало на что хватало. Поскольку я люблю готовить небольшие порции, я нашла рецептик кексов из творога, пересчитала под себя и решила испечь. Люблю я кексы, когда они получаются - эти отлично получились, хотя до этого у меня были неудачные эксперименты. Вкусно, а готовить легко-легко: все смешиваешь, разливаешь по формочкам и наслаждаешься не только вкусом, а и похвалой любимых людей:)

Ингредиенты

творог - 150 г;

масло сливочное - 80 г;

мед - 1 ст.л;

сахар - 130 г;

ванильный сахар - 1 пак;

яйца - 2 шт;

мука - 120 г;

изюм - по вкусу;

крахмал картофельный - 30 г;

орехи - для украшения;

разрыхлитель - 1 ч.л.

Приготовление.

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: Творожные кексы кекс выпечка сладкая выпечка

Процитировано 48 раз

🍒Шоколадный клафути с вишней

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 10:10 + в цитатник

https://vk.com/feed?w=wall-...285_957672

2835299__2_ (700x465, 206Kb) 2835299_Shokoladnii_klafyti_s_vishnei_ (700x466, 222Kb)

По текстуре клафути напоминает что-то среднее между муссом, запеканкой и пирогом. Точнее описать её невозможно, лучше попробуйте. Будет очень вкусно. Кстати говоря, ягоды здесь очень уместны, они дают свою кислинку шоколадной основе, которая, между прочим, не слишком сладкая.

Сохрани, чтобы порадовать себя ✒

Ингредиенты:

Цедра лимона — 1 шт.

Яйца — 3 шт.

Мука — 80 г

Какао — 50 г

Сахар — 120 г

Молоко — 300 мл

Вишня — по вкусу

Приготовление:

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: Шоколадный клафути с вишней десерт Шоколадный десерт клафути с вишней

Процитировано 16 раз

Цветаевский яблочный пирог 🍏🍎

Вторник, 06 Марта 2018 г. 10:11 + в цитатник

https://vk.com/feed?w=wall-...484_658346

2835299__1_ (700x392, 203Kb) 2835299_Cvetaevskii_yablochnii_pirog_kysochki (700x393, 135Kb)

Вам потребуется:

Тесто

Масло сливочное - 150 г,

Сметана - 0,5 стакана,

Мука - 1,2 стакана,

Разрыхлитель - 1,5 чайных ложки

Сметанная заливка

Сметана - 1 стакан,

Сахар - 1 стакан,

Яйцо - 1 шт,

Ванильный сахар - 1 чайная ложка,

Мука - 2 столовых ложки

Начинка

3-4 яблока

Как готовить:

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: Цветаевский яблочный пирог пирог с яблоками Цветаевский пирог яблочный пирог

Процитировано 19 раз

Рецепт нежного бисквита.

Среда, 07 Марта 2018 г. 10:00 + в цитатник

https://vk.com/feed?w=wall-...484_658507

2835299_Recept_nejnogo_biskvita (700x525, 187Kb)

Бисквит, приготовленный по этому рецепту, получается необычайно нежным, воздушным, ароматным и вкусным. Идеальная выпечка к чаю! Этот нежнейший бисквит можно сверху смазать или прослоить любым кремом, джемом, вареньем. Также его можно использовать и для многослойных тортов, бисквитного печенья.

Для приготовления нежного бисквита понадобится:

мука - 170 г;

сахар - 250 г;

яйца куриные - 4 шт.;

масло сливочное размягченное - 100 г;

ванилин - щепотка;

разрыхлитель - 2 ч. л.;

крем любой - по вкусу.

Приготовление.

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: Рецепт нежного бисквита бисквит выпечка сладкая выпечка

Процитировано 22 раз

Комментарии (32)

Тортик на 8 Марта для Вас!

Дневник

Четверг, 08 Марта 2018 г. 15:48 + в цитатник

2835299_ (700x525, 373Kb)

Давно не пекла торты, и сегодня решила наверстать упущенное. Решила испечь тортик для себя и для сына, мне побольше, ему поменьше, завтра подружки в гости придут. К тому же его тортик получился квадратным, а мой круглым - формы для выпечки разные. Устала так, что уже и пожалела, что принялась за тортики, но не от выпечки - она-то в радость, а всё потому, что заодно решила и пол помыть, и бельё постирать, дела-то никто делать не будет... Короче, тортик получился неплохой, так что угощайтесь. Не слишком сладкий, порцию сахара везде урезала. Даю рецепт на 2 порции, как я пекла сама. Кто будет печь для себя, урезайте вдвое.

Ингредиенты для тортика на 8 Марта:

Для коржей

Яйца 5 штук + 3 желтка

Сливочное масло 150 грамм

Сметана 250 грамм

Сахар 1 стакан

Сода 1 чайная ложка

Мука 2 стакана

Лимон 1 большой

Мёд 2 столовые ложки

Для безе

3 белка

2/3 стакана сахара

Для заварного крема

1 литр молока

½ стакана сахара

2 яйца 4 столовые ложки муки

Приготовление.

Читать далее...

Метки: тортик на 8 МАРТА тортик сладкая выпечка выпеска

Ягодные кексы с белым шоколадом

Пятница, 09 Марта 2018 г. 11:16 + в цитатник

https://vk.com/feed?w=wall-...3840_46307

Ингредиенты:

- 2 чайные ложки сока лимона

- 250 мл молока

- 125,7 мл растительного масла

- 1 яйцо

- 260 г муки

- 3 чайные ложки разрыхлителя

- 1/4 чайной ложки соли

- 150 г сахара

- 200 г белого шоколада

- 400 г ягод (замороженные или свежие)

Приготовление:

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: кексы с ягодами Ягодные кексы кексы с белым шоколадом кексы сладкая выпечка выпечка

Процитировано 10 раз

Медово-ореховые кексики!

Суббота, 10 Марта 2018 г. 10:44 + в цитатник

https://vk.com/feed?w=wall-...3114_50530

Ингредиенты на 10-12 шт:

2 яйца;

150 мл молока;

8 ст. л. жидкого мёда;

200 гр муки;

100 гр измельчённых грецких орехов;

2-3 ч. л. сахара;

1 ч. л. ванильного сахара;

0,5 ч. л. соды.

Приготовление:

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: Медово-ореховые кексики кексы сладкая выпечка выпечка

Процитировано 11 раз

Печенье «Кофейные зерна»

Воскресенье, 11 Марта 2018 г. 09:39 + в цитатник

https://vk.com/feed?w=wall-...484_659267

2835299_Pechene_Kofeinie_zerna10 (700x527, 219Kb)

Вам потребуется:

60 гр. размягченного сливочного масла

3-4 ст.л. сметаны (у меня было 3)

3 ст.л. сахара

2 ч. ложки какао (несладкого)

1 ст.л. свежезаваренного и охладженного кофе

150 г муки

Как готовить:

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: выпечка печенье домашнее печенье Печенье «Кофейные зерна»

Процитировано 12 раз

Торт «Клубника»

Понедельник, 12 Марта 2018 г. 10:06 + в цитатник

https://vk.com/feed?w=wall-...769_287262

Ингредиенты:

Мука — 1,5 стакана

Масло сливочное — 100 г

Сахар — 1 стакан

Сметана — 2,5 стакана

Сода — 1 ч.л.

Яйцо — 3-4 шт.

Клубника — 800-900 г

Пудра сахарная — 1 стакан

Приготовление:

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: Торт «Клубника» выпечка сладкая выпечка торт торт с клубникой

Процитировано 16 раз

ТВОРОЖНИК СО СГУЩЕНКОЙ 🍰

Вторник, 13 Марта 2018 г. 10:16 + в цитатник

https://vk.com/feed?w=wall-...484_659665

2835299_TVOROJNIK_SO_SGYShENKOI (700x398, 151Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для песочного теста:

● 125 г масла;

● 300 г муки;

● 1 ч. л. разрыхлителя;

● 1 яйцо;

● 4 ст. л. сахара;

● 2 ст. л. какао;

Для творожной массы:

● 500-600 г творога;

● 3 яйца;

● 3/4 стакана сахара;

● 1 пачка пудинга (ванильного);

● 1/2 стакана сметаны.

Кроме того:

● вареное сгущенное молоко;

● орехи (арахис, грецкие) - 50-100 г;

● мед - 2-3 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: ТВОРОЖНИК СО СГУЩЕНКОЙ выпечка сладкая выпечка

Процитировано 29 раз

БЕЛКОВЫЙ КРЕМ по рецепту Швейцарского безе.

Среда, 14 Марта 2018 г. 10:26 + в цитатник

https://vk.com/feed?w=wall-...484_659787

Из этого крема можно делать цветы и украшения для тортов и пирожных, а так же подавать как самостоятельный десерт, посыпав орешками и шоколадом.

Из него можно испечь меренгу (она высушится гораздо быстрее) или приготовить вкусное Швейцарское безе 😊

Обычно, при приготовлении белкового крема нужно: сварить сироп (до 120"С), взбить белки и влить горячий сироп тонкой струйкой в взбиваемые белки.

Но, если у вас нет сахарного термометра, то могут возникнуть проблемы 😒

В этом же рецепте все делается гораздо проще, белки взбиваются с сахаром на паровой бане 5 - 7 минут. Такой крем получается всегда!

БЕЛКОВЫЙ КРЕМ

Ингредиенты:

(на торт диаметром 24 см, мне понадобилось 4 белка)

2 белка (у меня 60г)

120 г сахара (или сах. пудры)

ванилин

** сахара должно быть в 2 раза больше по весу, чем белков

Приготовление:

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: БЕЛКОВЫЙ КРЕМ стойкий белковый крем Швейцарское безе десерт

Процитировано 85 раз

ШАРЛОТКА от Габриэллы Рейн-фон-Фигнер 🍏🍎

Четверг, 15 Марта 2018 г. 09:45 + в цитатник

https://vk.com/feed?w=wall-...484_660068

2835299_imgonlinecomuaResize5sZuecJrxg0Cgdr (700x461, 185Kb)

Чтобы она получилась пышная, очень важно хорошо взбить яйца.

Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Шарлотка. Ингредиенты

- 200 г сахара

- 5 яиц

- 200 г муки

- 500 г яблок

- Приготовление

Готовим просто:

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: ШАРЛОТКА ШАРЛОТКА с яблоками

Процитировано 24 раз

Простой пирог с вишней на кефире 🍒

Пятница, 16 Марта 2018 г. 10:07 + в цитатник

https://vk.com/feed?w=wall-...3840_46604

2835299__2_ (700x466, 202Kb)

У вас остался стакан кефира, и вы не придумаете как его использовать? Предлагаю вам рецепт простого пирога с вишней на кефире. А на следующий день идите в магазин за новой упаковкой кефира, ведь пирог получается настолько вкусным, что съедается моментально. Нежный, сладкий мякиш и ароматная вишня - вот оно, лето на тарелке!

Вам потребуется:

Вишня (можно замороженную) — 200 г

Кефир — 1 ст. (200 мл)

Яйцо куриное — 3 шт.

Мука — 1 ст. (200 мл)

Разрыхлитель теста — 1.5 ч.л.

Сахар — 1 ст. (200 мл)

Сахарная пудра — по желанию

Масло сливочное — 1 ч.л. для смазывания формы

Как готовить:

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: Простой пирог с вишней пирог на кефире выпечка сладкая выпечка

Процитировано 105 раз

Ореховый пирог

Суббота, 17 Марта 2018 г. 10:32 + в цитатник

https://vk.com/feed?w=wall-...3840_46642

Кол-во порций: 8 шт.

Ингредиенты к рецепту «Ореховый пирог»:

Тесто

Ванилин 1 щепотка

Масло сливочное 100 г

Мука пшеничная 250 г

Разрыхлитель 1 ч. л.

Сахар 100 г

Сметана 200 г

Сода 1 ч. л.

Яйца куриные 3 шт.

Начинка

Корица молотая 1 ч. л.

Масло сливочное 50 г

Орехи грецкие 170 г

Сахар 100 г

Приготовление.

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: Ореховый пирог выпечка сладкая выпечка

Процитировано 21 раз

Комментарии (28)

Апельсиновый кекс с фисташками

Дневник

Понедельник, 19 Марта 2018 г. 08:27 + в цитатник

2835299_ (700x525, 319Kb)

Хороший кекс с насыщенным вкусом апельсина и мёда. Не приторный, но сладкий. Пекла вчера на Выборы. Для меня Выборы президента – это праздник. Надеюсь, всем понравится с чаем или с кофе. Если кому-то нельзя мёд, то можно его не добавлять, хотя с мёдом вкуснее!

Ингредиенты для апельсинового кекса с фисташками.

Сметана 250 грамм

Сливочное масло 100 грамм

Яйца 5 штук

Апельсин 1 большой

Сахар 200 грамм

Коричневый (тростниковый) сахар 100 грамм

Мёд 1 полная столовая ложка

Соль щепотка

Сода 1 чайная ложка

Фисташки солёные 100 грамм очищенных

Мука 2 стакана

Приготовление.

Читать далее...

Метки: Апельсиновый кекс с фисташками Апельсиновый кекс кекс с фисташками кекс

Торт «Ferrero rocher»

Вторник, 20 Марта 2018 г. 10:24 + в цитатник

https://vk.com/feed?w=wall-...607_255994

2835299_Tort_Ferrero_rocher (700x409, 202Kb)

Ингредиенты:

- 5 больших яиц

- 6 столовых ложек сахара

- 1,75 стакана смолотого фундука

- 2 столовых ложки муки

- 2 столовых ложки какао-порошка

- 2 чайных ложки разрыхлителя

- 200 г несоленого сливочного масла комнатной температуры,

- 280 г горького шоколада

- 7 столовых ложек нутеллы

- 200-220 г вафель, наломать до состояния крошки

- 10 конфет Ferrero Rocher

Приготовление.

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: торт Торт «Ferrero rocher» сладкая выпечка

Процитировано 13 раз

Яблочный пирог болгарский

Среда, 21 Марта 2018 г. 09:51 + в цитатник

https://vk.com/feed?w=wall-...3840_46811

2835299_Yablochnii_pirog_bolgarskii_kysochek (700x472, 181Kb)

Когда я увидела этот рецепт, то удивилась и усомнилась, что в результате получится что-то вкусное, но ошиблась...результат меня порадовал, так как пирог понравился всей моей семье. Попробуйте и Вы этот яблочный пирог! Пирог получается сочным, вкусным и очень яблочным!

Вам потребуется:

Мука пшеничная 1 стакан

Манная крупа 1 стакан

Сахар 1 стакан

Молоко 1 стакан

Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.

Яблоки 5 шт.

Лимонный сок 1 дес. л.

Орех грецкий очищеный по вкусу

Как готовить:

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: Яблочный пирог болгарский рецепт яблочный пирог болгарский яблочный пирог выпечка сладкая выпечка

Процитировано 18 раз

МАМИНЫ ПЛЮШКИ

Четверг, 22 Марта 2018 г. 09:32 + в цитатник

https://vk.com/feed?w=wall-...3840_46853

Готовь сразу несколько порций!

Ингредиенты:

● 200 мл смеси молока с водой,

● 1 яйцо,

● 100 мл растительного масла,

● 3-4 ст. л. сахара,

● 1 ч.л. сухих дрожжей,

● около 500 г муки,

● щепотка соли,

● ванильный сахар – пакетик.

● сахарная пудра - для посыпки.

Приготовление:

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: МАМИНЫ ПЛЮШКИ выпечка сладкая выпечка плюшки

Процитировано 31 раз

Страницы:

379 ... 227 226 [225] 224 223 .... 1

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Новости

-Музыка

-Видео

-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger

-Стена

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

ТОРТ КЛУБНИЧНЫЙ 🍓

Наполеон с пломбиром

Творожные кексы.

🍒Шоколадный клафути с вишней

Цветаевский яблочный пирог 🍏🍎

Рецепт нежного бисквита.

Тортик на 8 Марта для Вас!

Дневник

Ягодные кексы с белым шоколадом

Медово-ореховые кексики!

Печенье «Кофейные зерна»

Торт «Клубника»

ТВОРОЖНИК СО СГУЩЕНКОЙ 🍰

БЕЛКОВЫЙ КРЕМ по рецепту Швейцарского безе.

ШАРЛОТКА от Габриэллы Рейн-фон-Фигнер 🍏🍎

Простой пирог с вишней на кефире 🍒

Ореховый пирог

Апельсиновый кекс с фисташками

Дневник

Торт «Ferrero rocher»

Яблочный пирог болгарский

МАМИНЫ ПЛЮШКИ