-Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Сборник стихов Ирины Расшиваловой - Ipola - (0)

  Для увеличения масштаба, клик на соответствующую кнопку на панели. Перелистыва...

Ольга Груздева -Белкина. Не жалейте своих улыбок! - (0)

Даже если устали от боли И наделали много ошибок - Улыбайтесь, помимо воли, Не жалейте с...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 46705
Комментариев: 371681
Написано: 751665

Выбрана рубрика Рецепты блюд.


Соседние рубрики: Праздничные, новогодние рецепты(676), Моя кухня(21), Моя выпечка в мультиварке(19), Мои торты, пирожные(17), Мои пирожки(13), Мои пироги(75), Мои кексы(37), Мои кексики, маффины(16), Мои булочки, ватрушки(37), Мои блины, оладьи(4), Моё печенье(6)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР, ПОЗИТИВ(457), это надо знать женщине(1087), чудотворные иконы(12), Цитата-картина(45), цветы и растения, уход за ними(750), цветы(563), фото людей(77), Фото животных, птиц, рыб, в мире животных, истории(1171), Фитнес-упражнения(513), Уход за волосами(97), тесты(119), Стройная фигура(218), стихи(4965), советы врача, диеты, рецепты долголетия(659), Своими руками(507), Реклама(183), разное(288), Развлечения, игры, игровые автоматы, досуг(526), Путь к Победе(45), Путешествие по Северу(1), прочее фото(528), ПРОЗА(214), Притчи, цитаты,афоризмы, сказки, проза(482), природа(485), Православие,вера, православные молитвы(166), ПОЛЕЗНО О КОМПЬЮТЕРАХ И ПРОГРАММАХ(53), полезно для дневника(2914), пожелание друзьям(93), О наболевшем(20), народная медицина, здоровье,помощь(3893), музыка, плейкасты(561), моя семья(39), любовь, счастье, стихи о любви, стихи о счастье, (1178), Личное(127), искусство(3171), интересное о разном(4180), здоровое питание(6651), живопись(6493), дизайн, мода,советы дизайнера, стилиста, интерьеры(705), диеты(30), Во имя жизни будущих людей, во имя тебя, Родина!(52), видео(991), «Вкусные рецепты для здоровья»(137)

🌸 Воздушные творожные булочки с начинкой! Очень просто и быстро

Четверг, 15 Апреля 2021 г. 11:45 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...50c6053061

1 (700x393, 340Kb)

Сегодня предлагаю испечь к чаю очень пышные, мягкие творожные булочки с начинкой тоже из творога. Это очень простая выпечка на скорую руку, с которой справится даже ребенок. Эти булочки настолько воздушные и ароматные, что оторваться от них невозможно))) Они отлично подойдут к завтраку, как перекус ребенку в школу или для уютного семейного чаепития. Такие булочки легко приготовить к выходному завтраку, когда вся семья дома и никто не спешит. Обязательно попробуйте их и напишите мне любите ли вы булочки? Готовьте с любовью и приятного чаепития!

Ингредиенты
*Тесто*
-прим. 250 гр муки( мне понадобилось 230 гр)
-180 гр творога 5% жирности
-100 мл молока
-5 стол.л сахара
-3 стол.л растительного масла
-10 гр ванильного сахара
- 1 ч.л разрыхлителя
-1/3 ч.л соли
*Начинка*
-180 гр творога 5% жирности
-1 ч.л крахмала
-2 стол.л сахара
-10 гр ванильного сахара
 

Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=7981avkvmq0

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 12 раз

🌸 Рецепт мягчайших плюшек. Готовим в мини-печи Мастерица

Пятница, 16 Апреля 2021 г. 13:31 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...7c384d1122

1 (700x393, 321Kb)

Всем привет! Вот идете вы по городу, мимо пекарни, а запах от туда доносится такой, что пройти не сглотнув слюну невозможно. Но вы проходите мимо, потому что знаете, в ближайшие выходные вы сами приготовите и порадуете своих близких вкусной домашней выпечкой. И сегодня я делюсь рецептом, который пригодится вам в эти самые выходные. Приготовьте потрясающие очень вкусные, воздушные и ароматные плюшки. Перед свежей домашней выпечкой мало кто сможет устоять.

Мягчайшие плюшки:
Молоко - 250 г (теплое)
 
Сахар - 100 г
 
Сухие дрожжи - 7 г
 
Сливоч. Масло - 50 г (мягкое)
 
Яйцо - 1 шт (+ 1 яйцо для смазывания)
 
Мука - 450-500 г
 
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=weTjLbdSM1k

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 6 раз

🌸 Подруга научила "Мочить" курицу перед запеканием: и не нужна фольга или рукав для запекания — сочность мяса зашкаливает

Пятница, 16 Апреля 2021 г. 13:51 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...0e34af3333

1 (700x466, 362Kb)

Курица или куриное мясо — это наверное, самый популярный и востребованный ингредиент в приготовлении множества блюд!
На этот раз хочу поделиться с вами одним из способов запекания целой курицы в духовке, которым поделилась со мной моя подруга.
Один из моих самых любимых способов запекания целой курицы в духовке это "насадить" её на банку, в таком варианте мясо получается очень сочными, а курица сверху покрывается красивой румяной корочкой. Но, здесь есть нюансы для такого приготовления — нужна духовка достаточно больших объемов, чтобы приготовить крупную курицу, или же придётся готовить курицу небольших размеров.
И вот только на прошлой неделе, узнала от своей подруги рецепт запекания целой тушки курицы в духовке, которую не нужно насаживать на банку... Не нужно заворачивать в фольгу или класть в рукав для запекания. Всё что потребуется, это просто курицу "Замочить"...
 
Ингредиенты для приготовления курицы:
Целая куриная тушка – 1 шт.
Сливочное масло – 50 г
Вода кипяченая, охлажденная – 1,5-2 л
Соль – 3 ст. л. на 1 л воды
Молотая паприка – 1-1,5 ч. л.
Специи для курицы (черный перец, куркума, кориандр и пр.) – по вкусу
Яблоки – 2-3 шт. (по желанию)
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 27 раз

🌸 Самое быстрое тесто для пышных жареных пирожков. Замесили и сразу жарьте

Пятница, 16 Апреля 2021 г. 14:05 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...2f885fc2d3

1 (700x525, 311Kb)

Жареные пирожки любят все и я хочу предложить вашему вниманию отличный рецепт. С ним вы в любое время сможете порадовать себя и близких румяными, нежными пирожками полными начинки. За быстроту и лёгкость приготовления их и назвали - Минутки)
 
Главное - это сделать тесто. В этом рецепте используется бездрожжевое тесто, которое нужно просто замесить и сразу можно лепить пирожки и жарить.
Количество продуктов:
 
3 стакана муки объёмом по 200 мл.;
1 яйцо;
1 стакан кефира - 200 мл.;
1 чайная ложка сахара;
0.5 чайной ложки соды;
Щепотка соли.
1-2 столовые ложки растительного масла.
Начинка может быть любая - рис с яйцом, лук, капуста. Я сделала с картошкой и рыбной консервой - получилось вкусно. Желательно начинку сделать сразу.
Приготовление.
 
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 7 раз

🌸 Мягкий и Воздушный! Хлеб ПИДЕ!

Суббота, 17 Апреля 2021 г. 11:16 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...0065039a33

1 (700x622, 434Kb)

Турецкий хлеб пиде-невероятно воздушный и мягкий,вкусный и простой в приготовлении. Подходит к любым блюдам. В моей семье очень любят этот хлеб. Рекомендую приготовить!
 
Ингредиенты:
-Тёплая вода 300 мл.
-Тёплое молоко 300 мл.
-Сахар 1 ч.л.
-Соль 1,5 ч.л.
-Дрожжи 1,5 ч.л.
-Яичный белок 1 шт.
-Мука 1,2 кг.
Для смазывания:
-Желток 1 шт.
-Сметана (молоко) 1 ст.л.
-Растительное масло 1 ст.л.
-Кунжут
 
Приготовление:
  1. В миске смешиваем все ингредиенты.
  2. Тесто должно быть мягким и немного липнуть к рукам. Тесто вымешивать не менее трёх минут.
  3. Убрать в тёплое место на 1 час.
  4. Разделить тесто на две части. Сформировать лепёшку.
  5. Форму смажьте маслом. Смажьте яичной смесью, пальцами сделайте узор и посыпьте кунжутом.
  6. Выпекать при 190°-25 минут.
Приятного аппетита! good
 
 
2835299_hleb (700x393, 117Kb)
 
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 9 раз

🌸 Самый вкусный шоколадный блинный торт. Готовится очень просто!

Суббота, 17 Апреля 2021 г. 11:47 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...8721ff505

1 (700x494, 417Kb)

Хочу предложить Вам вкусный торт, который можно приготовить без духовки. Шоколадные блины и нежный сливочный крем из маскарпоне. Это идеальное сочетание.

Что нам понадобится для блинов:
 
1. Молоко - 125 мл.
 
2. Кефир - 250 мл.
 
3. Яйца - 1 шт.
 
4. Мука - 100 грамм
 
5. Сода пищевая - 0,5 чайной ложки без горки
 
6. Какао - 20 грамм
 
7. Растительное масло - 2 столовых ложки
 
8. Сахар - 2 столовых ложки
 
Для крема:
 
1. Сливочный сыр Маскарпоне ( можно заменить творожным сыром) - 500 грамм
 
2. Сгущенное молоко - 1 банка ( можно заменить на сахарную пудру, но сыра придется взять больше.
Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=9RiK2-Qjiec&t=4s

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 9 раз

🌸Пирожки, как пух по Бабушкиному рецепту. Печем в мини-печи Мастерица.

Понедельник, 19 Апреля 2021 г. 11:25 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...03482b5f71

1 (700x393, 234Kb)

Всем привет! Сегодня мы вспомним детство, почувствуем его запах. И все это потому, что готовить мы будем пирожки "Как у бабушки". У каждого из нас есть ассоциации с этим близким и родным человеком. И многие, конечно, вспоминают вкусную еду, которую бабушка готовила с особой любовью. Я помню, что бабушка к нашему приезду готовила кисель - желе, просто моя любовь, толстые блины в русской печи. К слову бабушка жила в Белоруссии и эти блины там были в каждом доме вместо хлеба. Вареники, и конечно, пирожки с разными начинками. Этим рецептом бабушка поделилась с моей мамой, а мама соответственно со мной. Тесто по этому рецепту просто потрясающее и действительно "как пух". Я в полном восторге от этого рецепта. Начинка у меня сегодня будет - яйцо, рис и зеленый лук. Вы можете приготовить пирожки со своей любимой начинкой. Давайте скорее готовить.

Пирожки «Как у бабушки»:
Тесто:
 
Теплое молоко - 200 мл.
 
Сахар - 2 ст.л
 
Сухие дрожжи - 7 г (1 ст.л без горки)
 
Соль - 1/2 ч.л
 
Мука 3 ст.л для опары + 230-250 г
 
Растительное масло - 60 мл.
 
Начинка:
 
Яйца - 3-4 шт
 
Рис - 80 г (отварить)
 
Зеленый лук - пучок
 
Сливоч. Масло - 20 г (растоп.)
 
Соль
 
Перец
 
Яйцо для смазывания
 
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=H7k_0CgV5Tw

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз

🌸 Воздушные Пончики на Скорую Руку! Пончики без Дрожжей!

Понедельник, 19 Апреля 2021 г. 13:24 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...14a2aeeab7

! (700x658, 514Kb)

Предлагаю приготовить воздушные пончики к чаю. Такая выпечка съедается в считанные минуты,дети просят добавки. Попробуйте приготовить! Пончики действительно очень вкусные,и не черствеют даже на следующий день! Готовьте с удовольствием и радуйте своих родных!

Ингредиенты:
-Мука 1,5 стакана
-Сахар 2 ст.л.
-Сливочное масло 1 ст.л.
-Яйцо 1 шт.
-Ряженка 100 мл.
-Сода 0,5 ч.л.
-Растительное масло
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 9 раз

🌸 Торт «Три стакана»

Вторник, 20 Апреля 2021 г. 13:59 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...7c082cafac

1 (700x466, 372Kb)

Предлагаю очень простой рецепт вкусного торта. Кефир, мука и сахар используются в равном количестве, измеряется в стаканах, поэтому торт и называется Три стакана. Тесто готовится очень быстро, все компоненты просто смешиваются между собой. После запекания получается пышный и мягкий бисквит, который делится на три коржа. Коржи пропитываются сметанным соусом, дополняются грецкими орехами. Кисленькая сметана просто отменно подходит к сладким шоколадным коржам. Несмотря на простоту в приготовлении, такой торт точно достоин подачи на праздничный стол, он очень красивый, мягкий и вкусный.

Ингредиенты:
 
Яйца – 1шт.
Кефир (йогурт или ряженка) – 1ст. (250мл.)
Мука – 1ст. (160г.)
Сахар – 1ст. (200г.)
Какао порошок – 2 ст.л. (30г.)
Сода – 1ч.л. (сок лимона по надобности)
Растительное масло – 3ст.л.
Для крема:
 
Сметана – 500г.
Сахарная пудра – 2-3 ст.л. (или по вкусу)
Грецкие орехи – по вкусу
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 9 раз

🌸 Готовлю цыпленка по рецепту Высоцкого: блюдо так же талантливо, как его стихи

Вторник, 20 Апреля 2021 г. 14:18 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...5670e685a3

1 (700x500, 412Kb)

Есть у меня и другие способы пожарить цыпленка табака, но от Владимира Семеновича - самый вкусный! Мясо просто тает во рту, сногсшибательно благоухает чесночком да перчиком, а ярко-румяная корочка только разжигает аппетит. За много лет было приготовлено много цыплят, но на другие рецепты давно не смотрю: добра от добра не ищу. Главное, все просто, но Высоцкому - респект!

 ПОНАДОБИТСЯ:
 
цыпленок - 800 г.-1 кг.,
молотый черный перец - 15 г.,
соль - 10 г.,
чеснок - 1 головка,
сливочное масло - 50 г.,
уксус - 1 стол. ложка,
вода - 300 мл.,
сметана - 100 г.
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 14 раз

🌸Творожное печенье мягкое и нежное

Вторник, 20 Апреля 2021 г. 15:05 + в цитатник
https://lady-day.ru/tvorozh...yandex.com

13 (600x400, 179Kb)

Любите творожную выпечку, тогда предлагаю рецепт воздушного, мягкого и нежного печенья из творога.
 
Не только вкусное, но еще и аппетитное из-за красивой формы. Готовьте легко и вкусно с нашими пошаговыми фото.
 
 
Творог для выпечки подойдет любой жирности.
Ингредиенты:
 
творог 180 г 
пшеничная мука 200-230 г 
сахар 70 г 
ванильный сахар по желанию 
корица по желанию 
щепотка соли 
разрыхлитель 2 ч. л. 
сода 0,5 ч. л. (без горки) 
куриное яйцо 1 шт. 
растительное масло 4 ст. л. 
консервированная или свежая вишня (черешня) по необходимости 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз

🌸 Больше селедку в магазине не покупаю, а солю сам

Среда, 21 Апреля 2021 г. 14:02 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...758c8998ed

1 (700x466, 300Kb)

Больше можно не покупать соленую сельдь в магазине, а готовить ее самостоятельно. Рецепт засолки сельди очень простой и быстрый. По этому принципу можно засолить и другую свежую рыбу, например, скумбрию. Для рассола используется минимальное количество специй, благодаря этому сельдь сохраняет натуральность вкуса. Приготовьте блюдо с вечера, утром уже можно подавать на стол готовую закуску.

Ингредиенты:
 
Сельдь с/м - 2 шт.
Репчатый лук- 1 шт.
Вода - 500 мл.
Растительное масло - 1 ч.л.(в каждую банку)
Соль - 2 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Смесь перцев, кориандр - по вкусу.
Лавровый лист - 2 шт.
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз

🌸 Творожные рогалики – идеальная выпечка к чаю, готовятся быстро, а съедаются еще быстрее

Среда, 21 Апреля 2021 г. 14:27 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...6c51e06b40

1 (700x525, 419Kb)

Предлагаю вам супер вкусный рецепт творожных круассанчиков! Готовятся они быстро, получается много, а съедаются в считанные минуты)) Муж говорит, что на вкус они чем-то похожи на слоеные язычки! Ставьте палец вверх, чтобы не потерять рецепт!)
 
Ингредиенты:
 
Творог – 350 г ( у меня 9%)
Мука – 270 г
Масло сливочное – 140 г
Сахар – 70 г
Соль – 1/3 ч.л.
Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
Ванильный сахар – 1 пакетик
Сахарная пудра – для посыпки
 
Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 7 раз

🌸 Рецепт глазури для пасхальных куличей, которая не будет крошиться

Четверг, 22 Апреля 2021 г. 10:50 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...3ede321176

2835299_Recept_glazyri_dlya_pashalnih_kylichei_kotoraya_ne_bydet_kroshitsya (700x466, 315Kb)

Делается она просто и для неё не понадобятся яичные белки.
 
Всё что нужно - это:
 
  • Сахарный песок - 1 ст. объёмом 200 мл.;
  • Желатин быстрорастворимый - 1 чайная ложка с горкой;
  • Вода - 3 столовые ложки в желатин и 4 для сахара;
  • Свежевыжатый сок лимона - 1/3 чайной ложки;
  • Можно добавлять и ванилин, на это количество ингредиентов достаточно пол пакетика. Но это уже на ваш вкус.
 
Как делается глазурь
Насыпаем в чашку ложку желатина, заливаем водой и помешав отставляем в сторону, пусть набухает.
 
В сотейник или любой небольшой ковшичек насыпаем сахар, добавляем указанное количество воды. По вкусу ванилина.
 
А теперь внимание! На самом малом огне, медленно разогреваем при постоянном помешивании, сахар нужно только растопить, чтобы он стал жидким и превратился в сироп. Не допускать закипания!
 
Как только сахар весь растопится, снимаем половник с плиты. Даем минуты 4-5 немного остыть, а в это время размешиваем разбухший желатин.
 
Берём миксер, вливаем желатин в сахарный сироп и взбиваем на малой скорости в течение минуты, затем увеличиваем скорость и взбиваем до побеления.
 
Как только смесь стала белой и воздушной, добавляем сок лимона и взбиваем ещё минуту.
 
Глазурь готова к применению. Наносить на куличи пока она тёплая. Если остынет и начнёт твердеть, можно поставить на 10-15 секунд в микроволновку и разогреть. Своих качеств она не потеряет.
 
И ещё парочку полезных советов. Вместо сахара можно использовать и пудру, главное полностью растворить, а вот лимонного сока добавлять не более указанного количества, в противном случае глазурь не будет застывать как надо.
 
 
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 9 раз

🌸 Пожалуй, это самая вкусная курица в сметане. Гедлибже по-кабардински

Четверг, 22 Апреля 2021 г. 11:09 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...a79a8ac10

1 (700x466, 462Kb)

Гедлибже по-кабардински относится к тем блюдам, которые приготовил первый раз и сразу влюбился. Оно очень простое в приготовлении, для него требуются простые продукты, но вкус получается свой особенный и он не похож на вкус других блюд из курицы со сметаной. Курица получается нежной, а соус гладкий и на вкус просто изумительный.

Ингредиенты
 
1,7 кг курица
200 г сметана
2 шт. репчатый лук
3 зубчика чеснок
2 ст.л. мука
4 ч.л. паприка (сладкая молотая)
по вкусу молотый перец
по вкусу соль
 
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 9 раз

🌸 Рецепт торта «Творожный с цукатами»

Четверг, 22 Апреля 2021 г. 13:45 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...6198f5022c

! (700x397, 316Kb)

Творожный торт - получился с первого раза
 
Коржи:
280 г муки;
150 г сливочного масла;
1 яйцо;
100 г сахара;
1/4 ч. л. соды;
1/2 ч. л. уксуса;
1/2 ч. л. ванильного сахара.
 
Крем:
400 г творога;
150 г сливочного масла;
150 г сахара;
1 ч. л. ванильного сахара.
 

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз

🌸 Эти пирожки тают во рту – всегда воздушные, нежные и очень вкусные

Пятница, 23 Апреля 2021 г. 13:05 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...66e4784680

1 (700x433, 314Kb)

Приготовить вкусные, нежные, воздушные и тающие во рту пирожки совсем непросто. Нередко с пирожками возникают проблемы даже у самых опытных хозяек. Чаще всего проблема заключается в тесте, то оно не поднимается, то не прожаривается или не пропекается. Но если приготовить тесто для пирожков по этому рецепту, они всегда будут удачными – воздушными, пышными, нежными, с тонкой аппетитной корочкой. А начинки здесь могут быть самыми разными.

Для теста

кипяток 250 мл

мука 160 грамм

молоко 250 мл

сахар  1 ст. ложка

дрожжи 25 грамм или 1 ст. ложка сухих

соль 1 чайная ложка

мука 500 грамм

сливочное масло 100 грамм

Начинка любая

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз

🌸 Показываю свой любимый рецепт булочек с яблоками (необычная и вкусная начинка)

Понедельник, 26 Апреля 2021 г. 14:30 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...3c0a69daa1

1 (700x393, 338Kb)

Одно время я не любил начинку с яблоками, но после этого рецепта своё мнение поменял. Булочки с яблоками стали самым любимым рецептом в нашей семье.

Забегая вперёд, скажу, что к начинке можно добавить измельчённые грецкие орехи, но последнее время дочка их не любит. Поэтому приготовил булочки только с яблоками.
 
Что понадобится для теста:
Мука (пшеничная; высший сорт) - 650 гр.
Дрожжи - 8 гр.
Яйца (свежие) - 2 шт.
Сахар - 50 гр.
Сметана - 85 гр.
Молоко - 150 мл.
Вода - 150 мл.
Масло (сливочное) - 80 гр.
Соль - щепотка
Что понадобится для начинки:
Яблоки - 3-4 шт.
Сахар - 60 гр.
Масло (сливочное) - 50 гр.
Корица - 2 гр.
Что понадобится для штрейзеля:
Мука - 50 гр.
Масло (сливочное) - 20 гр.
Сахар - 30 гр.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз

🌸 Самые Нежные и Вкусные! Без Дрожжей! Пирожки с Мясом на Сметанном Тесте!

Вторник, 27 Апреля 2021 г. 14:27 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...569b71b6fc

! (688x508, 354Kb)

Сегодня у меня очень вкусные и простые в приготовление пирожки с мясом! У меня куриное филе и ещё я добавила картофель,но это по Вашему желанию. Они идеально послужат перекусом и прекрасным дополнением к первым блюдам.
Пирожки получаются сытными и нежными. У пирожков тоненький слой на сметане и много вкусной начинки. Порадуйте своих родных и близких вкусной,домашней выпечкой!
Ингредиенты:
• Мука 450 гр.
 
• Яйцо 1 шт.
 
• Сливочное масло 140 гр.
 
• Сметана 200 гр.
 
• Сода 0,5 ч.л.
 
Начинка:
• Филе куриное 300 гр.
 
• Картофель 1 шт.
 
• Лук 2 шт.
 
• Растительное масло 50 мл.
 
• Соль,перец по вкусу
 
• Паприка по вкусу
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 16 раз

🌸 Пасхальные булочки «Hot Cross Buns» - вкусное лакомство, которое стоит приготовить!

Вторник, 27 Апреля 2021 г. 15:14 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...06c080b9e9

1 (700x466, 331Kb)

Небольшие сдобные ароматные булочки - традиционная выпечка в Британии, Ирландии, Австралии и Америке на Страстную пятницу к завтраку. В переводе «hot cross buns» означает «крестовые булочки», поскольку перед выпеканием на них наносят крест из молока и муки, что символизирует распятие Христа на кресте. Считается, что выпечка, помеченная крестом, отгоняет злых духов. Даже моряки брали «hot cross buns» в плаванье, чтобы уберечь судно от кораблекрушения. Но, если отбросить религиозную составляющую, – это просто очень-очень вкусно! Когда булочки достаются из духовки, благоухает весь дом!
 
Ингредиенты (12 порции)
 
Дрожжи свежие — 20 г
Изюм — 80 г
Масло растительное — 1 ч.л. (в тесто для крестов)
Масло сливочное — 80 г
Молоко — 3 ст.л. (в тесто для крестов)
Молоко — 200 мл
Мука — 4 ст.л. (в тесто для крестов)
Мука — 400 г
Сахар — 1 щеп. (в тесто для крестов)
Сахар — 100 г
Сахар ванильный — 10 г
Соль — 1 щеп. (в тесто для крестов)
Цукаты — 80 г
Яйцо — 1 шт.
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 7 раз

 Страницы: 271 ... 36 35 [34] 33 32 ..
.. 1