-Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Сборник стихов Ирины Расшиваловой - Ipola - (0)

  Для увеличения масштаба, клик на соответствующую кнопку на панели. Перелистыва...

рамки текстовые..объёмные..микс-5шт. - (1)

ВАША КАРТИНКА ВАШ ТЕКСТ ...

 -Рубрики

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 49153
Комментариев: 380577
Написано: 768543

Выбрана рубрика Рецепты блюд.


Соседние рубрики: Праздничные, новогодние рецепты(751), Моя кухня(21), Моя выпечка в мультиварке(19), Мои торты, пирожные(17), Мои пирожки(13), Мои пироги(75), Мои кексы(37), Мои кексики, маффины(16), Мои булочки, ватрушки(37), Мои блины, оладьи(4), Моё печенье(6)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР, ПОЗИТИВ(459), это надо знать женщине(1246), чудотворные иконы(12), Цитата-картина(45), цветы и растения, уход за ними(799), цветы(567), фото людей(78), Фото животных, птиц, рыб, в мире животных, истории(1180), Фитнес-упражнения(527), Уход за волосами(121), тесты(119), Стройная фигура(220), стихи(5513), советы врача, диеты, рецепты долголетия(685), Своими руками(508), Реклама(183), разное(288), Развлечения, игры, игровые автоматы, досуг(526), Путь к Победе(45), Путешествие по Северу(1), прочее фото(528), ПРОЗА(286), Притчи, цитаты,афоризмы, сказки, проза(489), природа(497), Православие,вера, православные молитвы(171), ПОЛЕЗНО О КОМПЬЮТЕРАХ И ПРОГРАММАХ(54), полезно для дневника(3161), пожелание друзьям(95), О наболевшем(23), народная медицина, здоровье,помощь(4187), музыка, плейкасты(562), моя семья(39), любовь, счастье, стихи о любви, стихи о счастье, (1188), Личное(140), искусство(3310), интересное о разном(4228), здоровое питание(6919), живопись(6831), дизайн, мода,советы дизайнера, стилиста, интерьеры(706), диеты(30), Во имя жизни будущих людей, во имя тебя, Родина!(52), видео(992), «Вкусные рецепты для здоровья»(207)

Рыба с медом: рецепт из Средних веков

Воскресенье, 06 Января 2013 г. 15:13 + в цитатник
thinkstockphotos.com/

2835299__1_ (640x480, 132Kb)

 

Запеченная рыба - блюдо простое и вкусное. Давайте приготовим ее по особому рецепту: в соусе из меда.  
Рыба с медом - сочетание спорное. Могу сказать только, что итальянцы запекали так рыбу еще в Средние века. Слегка упрощенный и модифицированный современный рецепт выглядит так.
Ингредиенты: целый карп или любая другая нежирная рыба весом около килограмма, 6 столовых ложек меда, 2 луковицы,  200 г изюма, 50 г подсолнечного масла, молотый перец, соль, кориандр, мускатный орех и немного сливочного масла.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 7 раз

Сырный суп – сытный зимний обед

Воскресенье, 06 Января 2013 г. 15:19 + в цитатник
photl.com

2835299_Sirnii_syp__sitnii_zimnii_obed (640x480, 65Kb)

 

Когда мне очень холодно и хочется кушать, я готовлю себе вкусный супчик. Не так давно нашла совсем новый для себя рецепт, хотя моя сестра когда-то угощала меня подобной вкуснятиной.
Ну что ж, давайте приготовим сытный сырный супчик, используя самые обычные продукты.
Ингредиенты:  500 г куриного филе, 1,5 стакана длинного риса, 4-5 средних картофелин, 2 небольших луковицы,  2-3 средних морковки, 500 г плавленого сыра, свежая зелень, душистый перец, лаврушка и 1 чайная ложка лимонного сока.
Приготовление
Берем 3-литровую кастрюлю, кладем туда  куриное филе, заливаем 2 литрами воды, солим и варим на небольшом огне.
Когда вода закипит, бросаем туда листик лаврушки, 2-3 горошины душистого перца и чайную ложку лимонного сока. Обрати внимание, лимонный сок сделает куриное филе очень нежным.
Когда мясо сварится, выкладываем его в тарелку и даем немного остыть.  Тем временем в нашу кастрюльку засыпаем 1,5 стакана промытого длинного риса.
Теперь чистим картошку, режем кубиками и бросаем в кастрюлю к рису. Закрываем супчик крышкой и оставляем на плите минут на 10.
Очищаем пару луковиц  и отправляем целиком в кастрюлю. Чистим морковку и трем ее на мелкой терке. Бросаем все это в супчик.
Теперь режем остывшее куриное филе и отправляем в кастрюлю. Даем супчику немного покипеть.
Плавленый сырок трем на терке и выкладываем его в кастрюлю. Супчик энергично мешаем еще 3 минуты. Теперь закрываем кастрюлю крышкой и томим на медленном огне 5 минут, пока сыр полностью не растворится.
 А теперь раскладываем наш чудо-супчик по тарелкам, посыпаем свежей петрушкой и едим, пока не остыл.
Приятного аппетита!flirt
 
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 15 раз

Плавленый сыр Belcube: необычные канапе

Воскресенье, 06 Января 2013 г. 15:25 + в цитатник
lady.tochka.net/27211-plavl...ye-kanape/

2835299__2_ (640x480, 61Kb),

 

Правильно оформленные и красиво поданные канапе всегда украсят  праздничный и банкетный стол. Внешне они напоминают мелкие пирожные или печеньица.
Очень удобны маленькие пикантные канапе размерами 3х3 см, особенно в тех случаях, когда надо принять гостей, приходящих в разное время. Такую закуску можно приготовить из любых имеющихся в доме продуктов: масла, сваренных вкрутую яиц, колбасы, сыра, брынзы, плавленых сырков, сельди, кильки, овощей, различных паст, паштетов, маслин и др. Основой канапе обычно служат маленькие гренки из пшеничного или ржаного хлеба. Но ведь всегда есть место фантазии и импровизации!
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз

Рулет с мясной начинкой

Вторник, 08 Января 2013 г. 10:10 + в цитатник
kuharka.com/2869-rulet_s_my...inkoj.html

 

 

Рулет с мясной начинкой, праздничные закуски
 

Ингредиенты для рецепта 


свинина - 200 грамм мякоти
лук репчатый - 100 грамм
маргарин - 50 грамм
зелень петрушки рубленая - 50 грамм
перец сладкий - одна штука.
помидоры - одна штука.
мука пшеничная - 170 грамм
яйцо - две штуки.
вода - 40 грамм
майонез - 100 грамм
аджика - 30 грамм
соль - 4 грамм

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 4 раз

Торт Esterhazy

Вторник, 08 Января 2013 г. 10:14 + в цитатник
kuharka.com/5942-tort_esterhazy.html

 

Рецепт - Торт Esterhazy, праздничные холодные закуски

Ингредиенты для рецепта 


Для бисквита:
яйца - шесть штук.
сахар - 150 грамм
цедра апельсина тертая - одна чайная ложка
миндаль молотый - 150 грамм
Для крема:
вода - три столовых ложки
желатин - одна столовая ложка
сливки густые - 300 грамм
ром - две столовых ложки
яичные желтки - четыре штуки.
сахар - 125 грамм
вино белое - 150 грамм
миндаль - 1 стакан

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 11 раз

Закусочный пирог с семгой

Вторник, 08 Января 2013 г. 10:21 + в цитатник
kuharka.com/16732-rozhdestv...emgoj.html

 

Ингредиенты рецепта 

500 грамм крем-сыра с творогом

50 грамм икры селедки

300 грамм малосольной семги

200 грамм печени трески

1 упаковка готовых слоеных коржей

пучок укропа

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 11 раз

Креветки с цукини в апельсиновом соке

Вторник, 08 Января 2013 г. 10:45 + в цитатник
kuharka.com/17511-recept-kr...-soke.html

2835299__1_ (700x520, 235Kb)

 

Ингредиенты Оливковое масло
Одна столовая ложка бренди или виски
600 грамм молодых цукини
Сок одного апельсина
Два зубчика чеснока
Один килограмм крупных креветок
Соль
Для маринада:
Четверть стакана оливкового масла
Одна чайная ложка меда
Один пучок петрушки
Сок половины лимона
Перец
Соль
Способ приготовления 
Сначала нужно очистить креветки, оставив все хвостики. Петрушку тщательно промыть, немного обсушить и мелко ее порезать. Смешать все ингредиенты для маринада, добавив к ним петрушку. Креветки положить в приготовленный маринад, все хорошенечко перемешать и убрать в холодильник на час. На крупной терке потереть цукини, отжать всю лишнюю воду. На сковородке нужно разогреть оливковое масло, в него положить чеснок, обжарить его до золотистости и вынуть. Аккуратно выложить цукини, слегка поджарить его. На другой сковородке обжарить креветки со всех сторон по одной минутке, вылить к ним бренди и апельсиновый сок, цукини добавить вместе с маслом. Держать на огне еще две минуты, затем немного посолить и поперчить. Подавать нужно с белым, очень мягким хлебом, потому что получается просто изумительный соус, который можно есть прямо ложками. На заметку: вместо алкоголя можно использовать маринад от креветок.
Приятного аппетита!flirt
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 5 раз

Кекс с какао и сметанным кремом

Среда, 09 Января 2013 г. 13:22 + в цитатник
pokushay.ru/2012/10/16/keks...remom.html

2835299_ (700x525, 65Kb)

 

Ароматная домашняя выпечка, очень нежный и сочный кекс. 

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз

Медовый торт

Среда, 09 Января 2013 г. 13:27 + в цитатник
pokushay.ru/2012/04/11/medovyy-tort.html

2835299_Medovii_tort (700x494, 77Kb)

 

Торт готовится не сложно, получается сочным, с ярким насыщенным вкусом. 

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 6 раз

Круассаны слоеные

Среда, 09 Января 2013 г. 13:31 + в цитатник
pokushay.ru/2012/04/06/krua...oenye.html

2835299__1_ (500x375, 40Kb)

Фантастическое тесто. Настоящие слоеные круассаны простым способом.

Наткнулась я в одном из сообществ на интересный рецепт слоеного теста для круассанов и решилась попробовать.
Очень -очень рекомендую - тесто получается нереально вкусным и действительно слоеным.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 180 раз

Торт "Кофейная симфония"

Среда, 09 Января 2013 г. 13:40 + в цитатник
pokushay.ru/2011/05/12/tort...oniya.html

2835299_Izmenenie_razmera_Tort_Kofeinaya_simfoniya_1_ (640x480, 64Kb)

Нежнейший торт для таких же поклонников кофе и шоколада, как я. Тонкий кофейно-шоколадный аромат коржей в сочетании с легким творожным кремом - замечательный десерт.

 

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)


Процитировано 26 раз

Салат "Долька апельсина"

Среда, 09 Января 2013 г. 13:45 + в цитатник
pokushay.ru/2012/04/25/sala...lsina.html

2835299__3_ (700x548, 76Kb)

Салат готовится без апельсинов, а называется так из-за необычного оформления. 

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 11 раз

Рыбные голубцы в сметане

Среда, 09 Января 2013 г. 13:57 + в цитатник
lady.tochka.net/13323-kreat...-by-i-net/

2835299_Ribnie_golybci_v_smetane (640x480, 104Kb)

 

Кто из нас не любит голубцы? Конечно, с ними нужно немного повозиться, но голубчики со сметанкой - настоящее украинское лакомство.
А что, если слегка изменить рецепт и приготовить голубцы с рыбой? Мы это сделали и очень довольны результатом.
Читай наш рецепт, готовь и наслаждайся.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 17 раз

Рыбная солянка — рецепт на все времена

Четверг, 10 Января 2013 г. 09:36 + в цитатник
woman.ru/home/culinary/article/85452/

 

Если до этого дня вам был известен только один рецепт солянки, то пора расширить свои познания в рецептуре этого замечательного супа. Приготовив, например, рыбную солянку — рецепт ее прост, а по вкусовым качествам такая солянка ничем не уступает классической.
 
  • Рецепты рыбной солянки.
    Рецептов рыбной солянки, как и мясной, существует немало. Изучайте, экспериментируйте, пробуйте, и наверняка однажды вы создадите собственный, идеальный, рецепт этого блюда. Не забудьте прислать его нам!
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 12 раз

Солянка с грибами: рецепты на любой вкус

Четверг, 10 Января 2013 г. 09:39 + в цитатник
woman.ru/home/culinary/article/85365/

 

Чем хороша солянка, так это тем, что существует просто масса рецептов ее приготовления на любой вкус и аппетит — например, солянка с мясными продуктами, солянка с рыбой и, наконец, солянка с грибами, которая особенно подходит тем, кто придерживается диеты без содержания мясных продуктов.
 
  • Солянка с грибами.
    Солянка с грибами — прекрасный вариант для оздоровительной диеты.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 11 раз

Суп из стручковой фасоли: рецепты

Четверг, 10 Января 2013 г. 09:47 + в цитатник
woman.ru/home/culinary/article/84707/

 

Овощные супы в большинстве своем не только полезны, но и низкокалорийны. И если вы не представляете своей обеденной трапезы без тарелки горячего супа, то, возможно, суп из стручковой фасоли — именно то блюдо, которое сможет утолить ваш аппетит и зарядить вас энергией.
 
  • Суп из стручковой фасоли.
    Суп из стручковой фасоли — не только вкусное, но и весьма полезное легкое блюдо.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 5 раз

Суп сборная солянка: рецепт

Четверг, 10 Января 2013 г. 09:50 + в цитатник
woman.ru/home/culinary/article/84704/

 

Суп сборная солянка — пример одновременно сытного, вкусного и простого в приготовлении блюда. К тому же, это очень экономный суп — хорошая хозяйка наверняка найдет в своем холодильнике продукты, которые смогут послужить ингредиентами для этого блюда.
 
  • Суп сборная солянка.
    Суп сборная солянка — одно из традиционных блюд русской кухни.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 43 раз

Куриный суп с рисом, зелёным горошком и стручковой фасолью

Четверг, 10 Января 2013 г. 10:18 + в цитатник
gotovim-doma.ru/forum/viewt...68&t=21962

 

Лёгкий, ароматный, яркий... суп не требует много усилий и времени в приготовлении, а результат отличный :)

2835299_syp (700x525, 160Kb)


Состав:
(на 3-х литровую кастрюлю)
Куриное филе (грудка) – 1 шт.
Рис (длиннозёрный) – 100г
Болгарский перец – 1 шт.
Стручковая фасоль (замороженная) – 150г
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Зелёный горошек (замороженный) – 200г
Лавровый лист, чёрный перец горошком – 3 шт.
Прованские травы – ¼ ч. л.
Семена фенхеля – 1/8 ч. л.
Соль, оливковое (или растительное масло) для жарки, зелень петрушки

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 2 раз

"Чизкейк" без выпечки со сгущенкой

Пятница, 11 Января 2013 г. 10:01 + в цитатник
vk.com/wall-40020627_6270?z...7_00%2Frev

 

Ингредиенты:
-Сметана от 20 % жирности 450 гр
-300 гр печенья ( я брала овсяные)
-100 гр растопленного сливочного масла
-300 гр качественного сгущенного молока
-10 гр быстрорастворимого желатина
-3/4 стакана холодной кипяченой воды
 
Приготовление:
1). Форму (лучше разъёмную) застелить пергаментной бумагой.
2). Печенье измельчить в мелкую крошку и смешать с растопленным маслом. Масса не должна быть жирной, но и не слишком сухой. Уложить массу в форму и хорошо утрамбовать. Поставить в холодильник на полчаса.
3). Сметану смешать со сгущенным молоком (можно добавить больше или меньше сгущенки, это уже дело вкуса).
4) Желатин залить 3/4 стакана воды и оставить на 10 мин. набухать. Затем растопить его на водяной бане так, чтобы он полностью растворился.
5) В сметано-сгущенную массу потихоньку ввести желатин, хорошо помешивая. Перелить затем в форму. И отправить в холодильник до полного застывания. У меня застыл быстро. Где-то 2 часа.
Я при застывании добавила еще ягоды свежей клюквы - это придало пикантность и кислинку. Можно посыпать тертым шоколадом или орехами.
Приятного аппетита!flirt
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)


Процитировано 35 раз

Мраморный рулет с шоколадно-банановым кремом

Пятница, 11 Января 2013 г. 10:40 + в цитатник
vk.com/feed?z=photo-4806561...1_00%2Frev

2835299_Mramornii_rylet_s_shokoladnobananovim_kremom (604x460, 75Kb)

 

Для бисквита потребуется: 
яйца – 4 шт; 
сахар – 4 ст. ложки; 
ванильный сахар – 1 пакетик; 
мука – 4 ст. ложки; 
растительное масло (без запаха) – 4 ст. ложки; 
разрыхлитель - ½ ч. ложки; 
щепотка соли;
какао-порошок – 1 ст. л; 
кофе растворимый – 1 ч. л; 
вода (кипяток) – 1-2 ст. л
 
Крем: 
жирная сметана (40%) – 200 г; 
сах. пудра – 1 ст. ложка; 
загуститель для сливок – 1 пакетик
 
Кроме того: банан (спелый) – 1 шт; 
шоколад (молочный или горький) – 100 г; 
коньяк или ром – 1 ч. ложка
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 20 раз

 Страницы: 281 ... 228 227 [226] 225 224 ..
.. 1