-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Когда природа прикасается к душе,...... - (0)

Когда природа прикасается к душе, Когда цветок заглядывает в сердце, Остановиться и впитать, ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55305
Комментариев: 395294
Написано: 795702


СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ

Четверг, 14 Августа 2014 г. 11:07 + в цитатник
nnm.me/blogs/ipola/syrnyy_k...s_kuricey/

Прекрасная несладкая выпечка к празднику!

 

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ

 

Выпекается он очень просто и достаточно быстро. 
Продукты:

куриное филе (грудка) 500 гр
сливочное масло 150 гр
яйца 4 шт
сметана 200 гр
пармезан 100 гр (натереть в тесто)+ 50 гр для посыпки
базилик листья горсть
соль, перец, паприка, приправы по вкусу
разрыхлитель 2 чайные ложки
мука 1 полный тонкий стакан
Приготовление.
Начинаем с разделки филе. Его моем, режем на тонкие длинненькие кусочки,

 

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ

 

обжариваем с приправами на сливочном масле, для чего нам потребуется 50 гр масла

 

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ

 

Мясо солим, добавляем приправы

 

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ

 

Мясо обжарено

 

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ

 

Потом начинаем готовить тесто. Все яйца сразу соединяем с очень мягким или растопленным сливочным маслом. Его у нас как раз осталось 100 гр.

 

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ

 

Потом добавляем сметану и паприку, около чайной ложки

 

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ

 

Перемешиваем тесто до однородного состояния

 

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ

 

Добавляем муку с разрыхлителем

 

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ

 

Потом тёртый сыр

 

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ

 

На дно моей любимой формы выкладываем курицу и листья базилика, которые я вырастила сама, они ещё молоденькие. Фото не получилось, отредактировала, как смогла, чтоб понятно было

 

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ

 

Потом заливаем всё приготовленное тесто

 

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ

 

Выпекаем кекс 45-50 минут при температуре 200˚

 

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ

 

Выскакивает из формы он сам, достаточно перевернуть на тарелку

 

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ

 

Пока он не остыл, посыпаем его оставшимся сыром. Он сразу начинает плавиться

 

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ

 

Посыпаем укропом и украшаем

 

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ

 

Потом режем и едим!

 

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ

 

Угощайтесь!

 

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ

 

А ведь очень симпатичный получился!

 

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ

 

Угощайтесь, мои дорогие! Ваша ipola

 
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 37 раз
Понравилось: 6 пользователям