-Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Художник Юрий Дырин. Яркая мифология эрзянской деревни и чудесная Котовасия. - (0)

Юрий Дырин. Чай с бубликами. Сегодня выходной день, поэтому захотелось посмотрет...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55546
Комментариев: 395925
Написано: 796929

Выбрана рубрика Рецепты блюд.


Соседние рубрики: Праздничные, новогодние рецепты(893), Моя кухня(21), Моя выпечка в мультиварке(19), Мои торты, пирожные(17), Мои пирожки(13), Мои пироги(75), Мои кексы(37), Мои кексики, маффины(16), Мои булочки, ватрушки(37), Мои блины, оладьи(4), Моё печенье(6)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР, ПОЗИТИВ(459), это надо знать женщине(1439), чудотворные иконы(12), Цитата-картина(45), цветы и растения, уход за ними(811), цветы(570), фото людей(78), Фото животных, птиц, рыб, в мире животных, истории(1217), Фитнес-упражнения(531), Уход за волосами(186), тесты(119), Стройная фигура(229), стихи(6899), советы врача, диеты, рецепты долголетия(760), Своими руками(513), Реклама(183), разное(288), Развлечения, игры, игровые автоматы, досуг(526), Путь к Победе(45), Путешествие по Северу(1), прочее фото(530), ПРОЗА(439), Притчи, цитаты,афоризмы, сказки, проза(537), природа(534), Православие,вера, православные молитвы(182), ПОЛЕЗНО О КОМПЬЮТЕРАХ И ПРОГРАММАХ(54), полезно для дневника(3951), пожелание друзьям(108), ОРИФЛЕЙМ(2), О наболевшем(23), народная медицина, здоровье,помощь(5400), музыка, плейкасты(588), моя семья(39), любовь, счастье, стихи о любви, стихи о счастье, (1190), Личное(154), искусство(3725), интересное о разном(4322), здоровое питание(7595), живопись(7644), дизайн, мода,советы дизайнера, стилиста, интерьеры(708), диеты(30), Во имя жизни будущих людей, во имя тебя, Родина!(57), видео(995), «Вкусные рецепты для здоровья»(427)

Пирожное «КОРОЛЕВСКИЙ МРАМОР»

Среда, 15 Февраля 2017 г. 08:18 + в цитатник
https://vk.com/feed?w=wall-...484_577878

2835299_Pirojnoe_4_799x386 (700x338, 110Kb)2835299_Pirojnoe_5_799x634 (700x555, 157Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Сахар - 1/2 стакана
● Мука - 1,5 стакана
● Сливочное масло или хороший сливочный маргарин (немного размягченный) - 100 г
● Разрыхлитель (10 г) - 1 пакетик
 
Для начинки:
● Яйца - 4 шт.
● Творог - 600 г
● Сахар (по вкусу) - 2/3 – 1 стакан
● Ванильный сахар (ванильная эссенция, ванилин… ) - 1 пакетик
 
Заливка для пирожного:
● Сгущенное молоко - 4 ст.л.
● Сметана (с горкой) - 6 ст.л.
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
2835299_ (236x68, 4Kb)
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 54 раз

Натуральный мёд в производстве кондитерских изделий

Дневник

Среда, 15 Февраля 2017 г. 11:18 + в цитатник

2835299__2_ (145x30, 1Kb)

alt="Натуральный мёд в производстве кондитерских изделий"/2835299__2_ (700x437, 509Kb)

Купить сегодня настоящий мёд в магазине крайне сложно, ведь продают, чаще всего, подделку, которую визуально сложно отличить от настоящего продукта: и цвет красивый, и прозрачный. Но, только придя домой и попробовав принесённый продукт, мы замечаем, что и вкус у него другой, горчит или слишком приторный. Пользы от такого продукта не может быть никакой, ведь и для народной медицины и для домашней выпечки годится только настоящий мёд. Натуральный мёд для кондитерской всегда должен быть отличного качества, без каких-либо добавок и красителей, без загустителей и консервантов. Мёд, самый настоящий целитель, сам способен себя защитить от порчи, густеет, правда, со временем, но целебных свойств не теряет. Если приготовить выпечку с плохим мёдом, то не получится ни хорошая коврижка, ни вкусный медовик, который соблазняет каждого любителя сладкой выпечки. Для выпечки медовика Вам потребуется:
100 грамм сливочного масла
½ стакана сахара
2 крупных яйца
1 стакан натурального мёда
1 чайная ложка соды
2 ½ стакана муки
Из полученных ингредиентов делается тесто, которое желательно сделать накануне, все продукты смешиваются на водяной бане, потом добавляется мука, потом тесто должно расстаиваться всю ночь в тёплом месте. За это время в тесте произойдут те изменения, которые сделают ваш медовик вкусным и ароматным. Только так вы сможете добиться того неповторимого вкуса, знакомого всем с детства. Все остальные рецепты «быстрых» медовиков лишь напоминают тот самый, неповторимый вкус медового медовика. На следующий день тесто делится на 6-7 равных частей, из которого в духовке на пергаментной бумаге выпекаются коржи, коржи обрезаются по размеру тарелки, крошки оставляются для обсыпки торта. Для промазывания коржей готовится сметанный крем из 500 грамм сметаны, 250 грамм сливок и ¾ стакана сахара. Впрочем, сахара каждый может добавить по своему усмотрению. Взбивать крем следует не слишком долго, чтоб не перебить сливки, иначе они отдадут воду. Лучше всего сливки и сметану взбивать по отдельности с небольшим количеством сахара, потом соединить всё вместе. Удачной всем выпечки!
 

alt="Натуральный мёд в производстве кондитерских изделий"/2835299_MEDOVIK_MEDOVII (700x393, 179Kb)

2835299_DALEE_KRASNOGO_CVETA (236x68, 4Kb)
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Конфеты «Баунти»

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 13:45 + в цитатник
https://vk.com/feed?w=wall-...792_127445

alt="Конфеты «Баунти»"/2835299_Konfetyi_808x544 (700x471, 129Kb)

Ингрeдиeнты: 
- 360 гр. кoкоcовoй cтpужки 
- 1 банка - сгущенногo молoка 
- 250 гр. - тeмногo шоколада 
 
Пpиготoвление
2835299__1_ (236x68, 4Kb)
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 25 раз

Холодный торт без выпечки

Пятница, 17 Февраля 2017 г. 08:50 + в цитатник
https://vk.com/feed?w=wall-...856_178749

2835299_Holodnyiy_tort_790x528 (700x467, 171Kb)2835299_Holodnyiy_tort_790x528_1_ (700x467, 156Kb)

 
Ингредиенты:
- 500 г пряников
- 500 г сметаны
- 2 банана
- 100 г сахарной пудры
- 1 стакан чищеных орехов
 
Приготовление
2835299__1_ (236x68, 4Kb)
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 24 раз

КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 09:45 + в цитатник
https://vk.com/feed?w=wall-...3840_30466

2835299_55q0Jb1YYMY_814x611 (700x525, 206Kb)

Простейший из простых. Любой с ним справится.
Ну а по итогу – охи и ахи вам обеспечены, и «пальчики проглотишь» и «да ты богиня кухни».
Главное – пеките с вечера. Пусть он ночь постоит обязательно. И творог схватится, и резаться будет ровненько.
2835299_ (236x68, 4Kb)
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 48 раз

Вергуны

Вторник, 21 Февраля 2017 г. 09:41 + в цитатник
https://vk.com/feed?w=wall-...607_231305

alt="Вергуны"/2835299_VERGUNYI_808x399 (700x345, 139Kb)

Это, пожалуй, самые первые в жизни пончики. Когда проводишь лето у бабушки на окраине города и целыми днями носишься в компании мальчишек лишь иногда заскакивая во двор, чтобы воды попить или кусок хлеба ухватить. А тут бабуля вергуны в летней кухне варганит. И ты хватаешь их горячими только со сковороды, проглатываешь, почти не жуя, а потом нагребаешь сколько в ладони помещается и снова бегом с пацанами в войнушки играть. А потом вы снова несётесь всей компанией, чтобы нагрести кто сколько унесёт, ибо жарилось вергунов много, целый тазик.
От хвороста отличаются своей пышнотелостью и кисломолочным происхождением. Классная штука: продуктов требует минимум, готовятся быстро, а на выходе имеем море удовольствия. 
 
Вам потребуется:
 
Так я замешиваю тесто из 1 стакана кефира либо простокваши; 
1 яйца;
0,5 чайной ложки соли; 
2 ложек сахара (или без него); 
3,5 стаканов муки; 
1 чайной ложки соды или 2 разрыхлителя для теста
 
Как готовить:
2835299_ (236x68, 4Kb)
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 31 раз

Тopт «Мимоза» от Алии!

Пятница, 24 Февраля 2017 г. 09:29 + в цитатник
https://vk.com/feed?w=wall-...792_127878

2835299_Topt_1_808x613 (700x531, 177Kb)2835299_Topt_4_808x597 (700x517, 150Kb)

Диаметр фopмы 24 см
Выпeкаeм два бисквита.
Ингредиенты
Пеpвый биcквит:
* 4 яйца
* 1 cт. cахаpа
* 1 ст. муки
* ванилин
 
Bтoрoй биcквит:
* 2 яйца
* пoл стакана саxаpа
* пол стакана муки
* ванилин
Приготовление.
2835299__1_ (236x68, 4Kb)
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 49 раз

Вкуснейшие шницели с сыром

Суббота, 25 Февраля 2017 г. 10:41 + в цитатник
https://vk.com/feed?w=wall-...285_577756

2835299_Vkusneyshie_shnitseli_s_syirom_787x659 (700x586, 212Kb)

 
Ингредиенты:
 
Куриная грудка — 1 шт.
Сыр твердый — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
 
Приготовление
2835299__1_ (236x68, 4Kb)
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 38 раз

Кокосовый торт от Алии.

Среда, 01 Марта 2017 г. 09:44 + в цитатник
https://vk.com/feed?w=wall-...607_231826

2835299_Kokosovyiy_tort_796x736 (700x647, 235Kb)

 
Обалденно получилось! Крем супер! Сейчас все расскажу по-порядку....
 
Время приготовления: 100 минут
Порций: 6-8
 
Вам потребуется:
 
Для крема:
кокосовое молоко - 400 мл (можно обычное)
мука - 3 ст.л.
крахмал - 1 ст.л.
слив. масла - 150 г
сах. пудра- 150 г
сливки 30-35% - 200 г
кокосовая стружка - 0,5 ст.
 
Для бисквита:
7 яиц
200 г сахара
120 г муки
75 г крахмала
ванилин
 
Для украшения:
кокосовая стружка
кокосовые маршмеллоу
взбитые сливки
 
Как готовить:
2835299_ (236x68, 4Kb)
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 22 раз

Лепёшки деревенские

Пятница, 03 Марта 2017 г. 09:01 + в цитатник
https://vk.com/feed?w=wall-...3114_37460

2835299_Lepyoshki_derevenskie_808x539 (700x466, 153Kb)

Рецепт этих лепёшек пришёл ко мне из Вологодской деревни, где жила моя бабушка. Ещё в детстве такие лепёшки подавали с парным молоко и, казалось, что это самая вкусная выпечка на свете. Сейчас я сама пеку такие лепёшки и радую своих домочадцев вкусной и свежей выпечкой. 
 
Для приготовления деревенских лепёшек нам потребуется: 
1,5 ст. л. сухих дрожжей; 
50 мл тёплой воды; 
500 г муки; 
250 мл простокваши (комнатной температуры); 
5 ст. л. растительного масла; 
2 ч. л. соли; 
1 ч. л. сахара; 
кунжут, тмин (по желанию); 
растительное масло для жарки. 
Приготовление
2835299_DALEE_KRASNOGO_CVETA (236x68, 4Kb)
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 25 раз

Торт «Медовик»

Понедельник, 06 Марта 2017 г. 09:37 + в цитатник
https://vk.com/feed?w=wall-...484_582129

2835299_Tort_1_805x536 (700x466, 162Kb)2835299_Tort_805x536 (700x466, 167Kb)

Вам потребуется:
 
Тесто:
 
1/2 чашки меда* (или 120 мл)
150 гр несоленого сливочного масла
3 яйца
4 чашки муки
1 чашка сахара
3 ст л молока
1 ч л соды
+ щепотка соли
 
Крем:
 
300 гр сметаны
150 гр сгущенного молока
2-3 ст л абрикосового джема (или варенья)
 
* 1 чашка = 240 мл
 
Как готовить:
2835299__3_ (236x68, 4Kb)
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 19 раз

Куриные маффины с сыром

Четверг, 09 Марта 2017 г. 08:47 + в цитатник
https://vk.com/feed?w=wall-...856_179858

2835299_Kurinyie_maffinyi_s_syirom_811x559 (700x482, 187Kb)

 
Ингредиенты на 6 порций:
 
Куриные грудки — 2 шт.
Сыр тертый — 1 стакан
Мука — ½ стакана
Молоко — ½ стакана
Яйца — 2 шт.
Зелень — по вкусу
Майонез — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Специи — по вкусу
 
Приготовление:
2835299__1_ (236x68, 4Kb)
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 20 раз

Творожное печенье «Слойка».

Пятница, 10 Марта 2017 г. 08:46 + в цитатник
https://vk.com/feed?w=wall-...607_232383

2835299_Tvorojnoe_pechenye_1_793x595 (700x525, 194Kb)2835299_Tvorojnoe_pechenye_793x595 (700x525, 154Kb)

 
Невероятно вкусное, просто тающее во рту слоеное творожное печенье. Готовится очень легко и просто из минимального набора продуктов. Нравится всем без исключения!!!
 
Вам потребуется:
 
творог (мягкий) 350 г
маргарин (размягченный) 250 г
мука (просеять с разрыхлителем) 420-450 г
разрыхлитель 1 ч.л.
ванилин 1 г
сахар (для посыпки) 100 г
 
Как готовить:
2835299_ (236x68, 4Kb)
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 33 раз

Ачма с сыром и творогом.

Понедельник, 13 Марта 2017 г. 09:11 + в цитатник
https://vk.com/feed?w=wall-...607_232551

2835299_Achma_s_syirom_i_tvorogom__799x504 (700x441, 146Kb)

Ингредиенты:
 
Лаваш — 4-5 Штук
Кефир — 500 Миллилитр
Яйца — 4 Штук
Масло сливочное — 100 Грамм
Сыр сулугуни — 500 Грамм
Творог — 500 Грамм
Соль — 0 По вкусу
 
Приготовление:
2835299_DALEE_KRASNOGO_CVETA (236x68, 4Kb)
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 16 раз

Домашние «Рафаэлло» с киви и орехами.

Вторник, 14 Марта 2017 г. 09:23 + в цитатник
https://vk.com/feed?w=wall-...3114_37866

2835299_Domashnie_1_784x588 (700x525, 155Kb)2835299_Domashnie_784x588 (700x525, 168Kb)

 
Конфеты могут быть не только вкусными, но и очень полезными — как эти домашние «Рафаэлло» с киви и орехами, которые вы с легкостью приготовите самостоятельно. 
 
Ингредиенты: 
 
3-4 киви 
150 г кокосовой стружки для конфет 
40 г кокосовой стружки для присыпки 
3 ст. л. меда 
горсть миндаля или фундука 
 
Приготовление: 
2835299__1_ (236x68, 4Kb)
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 33 раз

Простые домашние пончики

Четверг, 16 Марта 2017 г. 09:09 + в цитатник
https://vk.com/feed?w=wall-...484_584206

2835299_Prostyie_domashnie_ponchiki_802x418 (700x364, 150Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
● Вода - 2 ст. л.;
● Молоко 2,5% - ¾ стакана;
● Сливочное масло - 2 ½ ст. л.;
● Яйца куриные крупные - 1 шт.;
● Сахар - ⅓ стакана;
● Соль - 1 ч. л.;
● Мука - ¾ стакана;
● Растительное масло для жарки;
● Дрожжи сухие - ¼ ч. л.;
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
2835299_ (236x68, 4Kb)
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 27 раз

Пирожное «Картошка» без сгущенки

Пятница, 17 Марта 2017 г. 09:23 + в цитатник
https://vk.com/vpovare?w=wa...856_180252

2835299_Pirojnoe_790x592 (700x524, 182Kb)

Ингредиенты:
Печенье — 250 Грамм
Сливочное масло — 100 Грамм
Молоко — 50 Миллилитров
Сахар или пудра — 2 Ст. ложки
Какао-порошок — 2 Ст. ложки
 
Количество порций: 10
Как приготовить  Пирожное «Картошка» без сгущенки
2835299_ (236x68, 4Kb)
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 22 раз

ДЕСЕРТ: ПЕЧЕНЬЕ «АЛЛА»

Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 11:37 + в цитатник
https://vk.com/feed?w=wall-...3840_31477

2835299_PECHENyE_811x562 (700x485, 135Kb)

Нам понадобится:
300 г сливочного масла
3 стакана муки
200 г сметаны
2 желтка (1 для смазывания теста)
немного соли
300 г грецких орехов
3 белка
1 и 1/4 стакана сахара
Приготовление
2835299_ (236x68, 4Kb)
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 57 раз

Маффины шокoладные

Понедельник, 20 Марта 2017 г. 08:28 + в цитатник
https://vk.com/feed?w=wall-...792_129032

2835299_Maffinyi_shokoladnyie_808x535 (700x463, 139Kb)

Ингредиeнты:
 
Мука — 250 г
Саxаp — 250 г
Маслo cливoчноe — 100 г
Йогурт питьeвой без добавoк — 1 стакан
Какао-порoшок — 100 г
Pазрыхлитель — 1 ч.л.
Соль — 1/2 ч.л.
Сoда — 1/2 ч.л.
Яйцo — 2 шт.
Bаниль — 1 щепoтка
Шокoлад гoрький — 100-150 г
 
Пpигoтовлeниe:
2835299_ (236x68, 4Kb)
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 32 раз

2 вида тарталеток - на десерт и на закуску

Вторник, 21 Марта 2017 г. 08:50 + в цитатник
https://vk.com/feed?w=wall-...792_129076

2835299_2_vida_tartaletok_814x543 (700x466, 146Kb)

Tарталeтки - удивитeльная выпeчка, c помoщью котopoй мoжнo пoдать потряcающиe десеpты и закуcки! Предлагаю вам рeцeпт таpталетoк - вeрнее, дажe два - для cладкoй начинки и холoдных закуcoк. A бонуcoм - еще oдин рецептик из песочнoгo тeста))
Часто для выпекания тарталеток пpимeняютcя cпeциальныe жеcтяныe фopмочки. Или формочки из эластичнoгo антипригарногo матepиала. Фopмочки из жecти обязательно надо смазывать предварительнo xолoдным маcлом или маргарином. Чтoбы теcто таpталeтoк не подымалocь в фoмoчкаx, пoложите на донышко фoрм фасолинку или пару зернышек риcа.
 
2835299_2_vida_tartaletok_814x539 (700x463, 147Kb)
2835299__1_ (236x68, 4Kb)
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 26 раз

 Страницы: 308 ... 193 192 [191] 190 189 ..
.. 1