-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Сборник стихов Ирины Расшиваловой - Ipola - (0)

  Для увеличения масштаба, клик на соответствующую кнопку на панели. Перелистыва...

рамки текстовые..объёмные..микс-5шт. - (1)

ВАША КАРТИНКА ВАШ ТЕКСТ ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 48652
Комментариев: 379285
Написано: 765964

Выбрана рубрика Рецепты блюд.


Соседние рубрики: Праздничные, новогодние рецепты(740), Моя кухня(21), Моя выпечка в мультиварке(19), Мои торты, пирожные(17), Мои пирожки(13), Мои пироги(75), Мои кексы(37), Мои кексики, маффины(16), Мои булочки, ватрушки(37), Мои блины, оладьи(4), Моё печенье(6)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР, ПОЗИТИВ(458), это надо знать женщине(1220), чудотворные иконы(12), Цитата-картина(45), цветы и растения, уход за ними(796), цветы(567), фото людей(77), Фото животных, птиц, рыб, в мире животных, истории(1174), Фитнес-упражнения(526), Уход за волосами(107), тесты(119), Стройная фигура(218), стихи(5399), советы врача, диеты, рецепты долголетия(683), Своими руками(508), Реклама(183), разное(288), Развлечения, игры, игровые автоматы, досуг(526), Путь к Победе(45), Путешествие по Северу(1), прочее фото(528), ПРОЗА(276), Притчи, цитаты,афоризмы, сказки, проза(488), природа(495), Православие,вера, православные молитвы(171), ПОЛЕЗНО О КОМПЬЮТЕРАХ И ПРОГРАММАХ(54), полезно для дневника(3068), пожелание друзьям(95), О наболевшем(23), народная медицина, здоровье,помощь(4126), музыка, плейкасты(561), моя семья(39), любовь, счастье, стихи о любви, стихи о счастье, (1188), Личное(140), искусство(3278), интересное о разном(4218), здоровое питание(6876), живопись(6777), дизайн, мода,советы дизайнера, стилиста, интерьеры(706), диеты(30), Во имя жизни будущих людей, во имя тебя, Родина!(52), видео(992), «Вкусные рецепты для здоровья»(185)

Торт из пряников и сметаны

Среда, 23 Января 2019 г. 13:26 + в цитатник
https://vk.com/@knigakylina...-i-smetany

alt="Торт из пряников и сметаны"

Ингредиенты:
Пряники - 0,5 кг; 
Сметана - 150-200 мл; 
Бананы - 2 штуки; 
Киви - 1 штука; 
Вишня/черешня - 1 стакан.
Приготовление: 
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 13 раз

Пирог из капусты за минуты — тает во рту

Среда, 23 Января 2019 г. 14:10 + в цитатник
https://otomatah.ru/pirog-s...yandex.com

alt="Пирог из капусты за минуты — тает во рту"

Прекрасный пошаговый  рецепт вкусной и простой в приготовлении домашней выпечки. Он очень выручит, когда нужно быстро сообразить к столу что-нибудь аппетитное и сытное, но без особых изысков.
 
Минутный пирог с капустой готовится за считанные минуты, и просто тает во рту. А время выпекания в духовке можно со спокойной совестью посвятить себе или приготовлению других блюд.
 
Ингредиенты:
Для теста:
 
яйца куриные (категория С-1) – 3 шт.; 
сметана – 125 мл (125-150 г); 
майонез – 80 г (80-100 мл); 
мука пшеничная, высший сорт – 180 г (1 стак. с горкой); 
соль поваренная – 0,75 ч. л. (по вкусу); 
разрыхлитель для теста – 1 ч. л.; 
зерна кунжута – для посыпки верха (по желанию). 
Для начинки:
 
капуста белокочанная – 400-500 г; 
соль – 0,5 ч. л. (по вкусу); 
сливочное масло – 100 г; 
черный молотый перец – щепотка; 
сушеный укроп или другие специи – щепотка.

Приготовление.

alt="Пирог из капусты за минуты — тает во рту"

Тесто для пирога замешивается за считанные минуты и не требует времени на подъем, поэтому начинку можно приготовить сразу. Сливочное масло растопить в микроволновой печи или на медленном огне на плите в толстодонной посудине, немого остудить.


alt="Пирог из капусты за минуты — тает во рту"

С капусты снять верхние листья, вырезать кочерыжку, а остальное – тонко нашинковать. Для начинки такого пирога лучше использовать молодую капусту, без толстых плотных прожилок – пирог получится нежнее и сочнее. Сложить нашинкованный овощ в глубокую миску, добавить растопленное масло.


alt="Пирог из капусты за минуты — тает во рту"

Посолить и приправить капустную начинку перцем и сушеным укропом. Можно использовать и другие специи по вкусу и желанию. Перемешать. Капуста для начинки пирога готова.


alt="Пирог из капусты за минуты — тает во рту"

Приготовить заливное тесто. Для этого в глубокую миску вбить яйца, добавить соль.


alt="Пирог из капусты за минуты — тает во рту"

Положить туда же сметану и майонез.


alt="Пирог из капусты за минуты — тает во рту"

Перемешать венчиком до однородности, как показано на фото.


alt="Пирог из капусты за минуты — тает во рту"

Просеять муку и смешать с разрыхлителем, засыпать в миску.


alt="Пирог из капусты за минуты — тает во рту"

Перемешать тесто. Оно получится однородным,  льющимся, но относительно густым.


alt="Пирог из капусты за минуты — тает во рту"

Подготовить форму для выпекания пирога, лучше использовать разъемную – так будет проще вынуть готовую выпечку. Дно простелить пекарским пергаментом, смазать его и боковины формы маслом, присыпать мукой или толчеными сухарями. Выложить примерно треть теста.


alt="Пирог из капусты за минуты — тает во рту"

Сверху уложить начинку.


alt="Пирог из капусты за минуты — тает во рту"

Залить оставшимся тестом.


alt="Пирог из капусты за минуты — тает во рту"

По желанию посыпать семенами кунжута. Также для декора верха можно использовать сушеную смесь прованских трав или несладкий кондитерский мак.


alt="Пирог из капусты за минуты — тает во рту"

Выпекать пирог при температуре 180 градусов в течение 50-60 минут. Духовка должна быть предварительно прогрета.

alt="Пирог из капусты за минуты — тает во рту"
alt="Пирог из капусты за минуты — тает во рту"

Готовый пирог покроется румяной хрустящей корочкой, а внутри получится очень мягким и нежным, буквально тающим во рту. Вкусен пирог как горячим, так и остывшим. Подавать можно как к чаю, так и  первым блюдам, вместо хлеба. Перед подачей нарезать на порционные сегменты. Приятного аппетита! good


alt="Пирог из капусты за минуты — тает во рту"

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 45 раз

Салат «Коралловый риф» с крабовыми палочками, свежими томатами и сыром

Четверг, 24 Января 2019 г. 10:22 + в цитатник
https://otomatah.ru/salat-k...j-rif.html

alt="Салат «Коралловый риф»"

Любите удивлять своих родных и гостей новыми вкусными кушаньями? Тогда обязательно обратите внимание на этот рецепт неординарного салата. Салат «Коралловый риф» состоит из крабовых палочек, помидор и других простых компонентов, но на вкус получается очень оригинальный и нежный. А подача просто завораживает и приковывает всё внимание на себя. Пошаговые фото помогут повторить весь процесс. Такой салат станет настоящей фишкой вашего праздничного стола.
 
Ингредиенты:
 
палочки крабовые – 250 г; 
помидор свежий – 2 шт.; 
сладкий перец – 2 шт.; 
твердый сыр – 155 г; 
лук репчатый – 2 шт. (100 г); 
лайм или лимон для сока (2 ст.л.); 
сахар – 1 ст.л.; 
майонез;  для украшения: 
вода – 90 мл;  мука – 10 г; 
подсолнечное масло – 40 г. 
Как приготовить салат «Коралловый риф» с крабовыми палочками
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 44 раз

Обалденный яблочный пирог «Домашний»

Четверг, 24 Января 2019 г. 10:40 + в цитатник
https://vk.com/@cook_good-o...domashnii2

alt="Обалденный яблочный пирог «Домашний»"

Ингредиенты:
Тесто:
●300 г сметаны,
●3 яйца,
●200 г сахара,
●250 г муки,
●2 крупных яблока,
●100 г изюма,
●50 г сливочного масла,
●1 чайная ложка разрыхлителя,
●1 пакетик ванильного сахара,
панировочные сухари.
Для присыпки:
20 г сливочного масла,
3-4 столовых ложки муки
3 столовых ложки сахара
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 76 раз

Морковный кекс

Пятница, 25 Января 2019 г. 11:49 + в цитатник
https://7dach.ru/recepty/Me...11610.html

alt="Морковный кекс"

Друзья мои, всем хорошо известно, что зима — это время пирогов и кексов:) 
 
Предлагаю вашему вниманию очень-очень вкусный кекс, совершенно простой в приготовлении. 
 
Морковки-то, я уверена, вы вырастили огромное количество! А кто не вырастил морковь, но вырастил тыкву, тоже может не переживать, если указанное в рецепте количество моркови заменить на равное количество тыквы и далее все сделать по рецепту — получится не менее вкусный кекс.
Ингредиенты: 
300 г сырой моркови 
250 г пшеничной муки 
250 г сахара 
ванилин (по вкусу) 
4 яйца 
175 мл растительного масла 
1 ст. ложка разрыхлителя 
щепотка соли 
100 г грецкого ореха 
сахарная пудра для подачи. 
 
Приготовление: 
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 27 раз

Гречаники - котлеты из гречки на скорую руку, которые по вкусу даже мясоедам

Пятница, 25 Января 2019 г. 13:31 + в цитатник
https://novate.ru/blogs/261218/48912/

alt="Гречаники - котлеты из гречки"

Гречневая каша – еда специфическая, к которой никто не остается равнодушным. Одни ее едят с удовольствием, другие даже запах не переносят, но и тем, и другим обязательно придутся по вкусу гречаники – аппетитные котлеты без мяса. Готовятся они проще простого и у многих хозяек уже давно занесены в список дежурных блюд.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 26 раз

НЕЖНЫЕ, воздушные, СЛАДКИЕ булочки ХОККАЙДО !

Пятница, 25 Января 2019 г. 14:10 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00ae140b30
Хотите самые свежие, тёплые булочки? Сделайте их сами и у вас они получатся нежные, пышные и сладкие как мед. Готовится не сложно, прилагается видео-рецепт с подробным описанием
 
alt="булочки ХОККАЙДО "
 
Ингредиенты на рецепт булочек ХОККАЙДО:
Молоко 100 мл.л.
Молоко 150 мл.л.
Сухие дрожжи 7 гр.
Корица 1 гр.
Яйцо 2 шт.
Сливочное масло
Мука 400 гр.
Сахар и соль.
Приготовление булочек ХОККАЙДО:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 55 раз

Медовый торт за 20 минут

Суббота, 26 Января 2019 г. 16:29 + в цитатник
https://gurmel.ru/medovyj-t...-20-minut/

alt="Медовый торт за 20 минут"

Для любителей медовиков предлагаю приготовить этот медовый торт всего за 20 минут. Это не подобие, а полноценный по вкусовым качествам и виду тортик. Небольшой, правда, но кто мешает нам сделать их два?)))
 
Ингредиенты:
 
Тесто:
 
Яйцо — 1 шт
Молоко — 4 ст л
Масло растительное без запаха — 4 ст.л.
Мёд (жидкий, если у вас засахаренный, то растопите на водяной бане или в микроволновке) — 1 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Мука — 4 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Крем:
 
крем может быть любым, я предлагаю просто вариант
 
Масло сливочное 100 г
Сгущённое молоко (обычное или варёное, вареное даст карамельный привкус) — 2-3 ст. л.
Ванилин
Сироп для пропитки (по желанию):
 
Вода кипячёная- 50 г
Сахар — по желанию
Бренди (коньяк) — 1 ст.л. (можно без него)
Для обсыпки и украшения — бисквитные крошки, орешки — по желанию.
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 17 раз

Ореховый торт за 5 минут (без муки и масла)

Суббота, 26 Января 2019 г. 16:42 + в цитатник
https://gurmel.ru/orexovyj-...i-i-masla/

alt="Ореховый торт за 5 минут (без муки и масла)"

Представляю ещё один чудо-рецепт. За 5 минут, при минимальном наборе исходных продуктов вы приготовите восхитительный торт. Если вы уже готовили тортики в микроволновке, то знаете, какими вкусными они могут быть, и этот не исключение!
 
Необходимо:
 
Орехи (любые или смесь) — 200 г
Яйца — 3 шт.
Сахар — 80 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 18 раз

Вкусный домашний бисквитный торт на сковороде

Понедельник, 28 Января 2019 г. 12:04 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00a916b51f

alt="Вкусный домашний бисквитный торт на сковороде"

В субботу, мне "на поруку" оставили две племянницы... Плюс ещё мои две девчонки!!! То есть, квартира была полна малышни (и не только...)! Вот и занимались с девочками, вроде, как и положено, готовкой... А дети у нас, что любят? Конечно, сладкое! Вместе с ними приготовили очень вкусный, и к тому же без хлопотный, быстрый бисквитный торт на сковороде. Ни какой раскатки коржей, никакой духовки...

Для приготовления такого тортика требуется:

 
Для теста:
Парочка куриных яиц
Неполный стакан сахара (граненый)
Приблизительно 50 г растопленного сливочного масла
300 мл молока
200 г муки
3 столовые ложки какао порошка
Две неполные чайные ложечки разрыхлителя, или сода (1/2 ч. л.), гашеная уксусом или лимонной кислотой.
Ванилин по вкусу
Для крема:
Сметана, или сливки 33% — 500 г
120-150 г сахара, или сгущенное молоко
И еще, консервированные фрукты или джем для наполнения
Приготовление.
 
alt="Вкусный домашний бисквитный торт на сковороде"
 
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 19 раз

Пирог с брусникой

Понедельник, 28 Января 2019 г. 13:21 + в цитатник
https://vk.com/@cook_good-p...-brusnikoi

alt="Пирог с брусникой"

Вкуснейший двухслойный пирог с брусникой, очень сытный! Лёгкая кислинка сметаны отлично сочетается с шоколадной основой.
 
Ингредиенты:
Основа:
- 100 грамм брусники (глубокой заморозки)
- 120 грамм сливочного масла
- 4 столовых ложки порошка какао
- 200 грамм сахара
- 150 грамм муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя теста
- 2 яйца
Сметанная заливка:
- 150 грамм сметаны (подойдёт 15% жирности)
- 75 грамм сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 50 грамм мягкого сливочного масла
- 1 яйцо
- 2 столовых ложки муки
- 50 гр шоколадной стружки (просто потереть шоколад на крупной тёрке)
- сливочное масло для смазывания формы
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз

Апельсиновый кекс - ароматный, аппетитный и такой вкусный!

Понедельник, 28 Января 2019 г. 16:01 + в цитатник
efariya.ru/?p=34287

Ингредиенты:
 
 
1/2 стакана муки
1 апельсин
3/4 стакана сахара
3 яйца
1/2 ч л разрыхлителя
щепотка ванилина
3/4 стакана изюма, предварительно замоченного в алкоголе (по желанию)
 
Приготовление:
 
Помещаем целый апельсин, вместе с кожурой в маленькую кастрюльку с водой, доводим до кипения, провариваем в течение 5 минут, затем снимаем с огня, сливаем воду и немного остужаем апельсин.
 
Взбиваем яйца с сахаром до белой пышной массы в течение 10 минут, затем аккуратно вводим в эту смесь просеянные вместе муку, разрыхлитель и ванилин.
 
Разрезаем апельсин на 6 частей, перемалываем в блендере до состояния пюре и вводим его в тесто.
 
Изюм обсушиваем и обваливаем в муке, вводим в тесто.
 
Выливаем тесто в форму и выпекаем при 180 С в течение 45 минут, до сухой спички.
 
Остужаем на решетке, подаем присыпав сахарной пудрой.
 

Приятного чаепития! good

 

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 18 раз

СЛОЕНОЕ ТЕСТО ЗА 10 МИНУТ

Понедельник, 28 Января 2019 г. 16:09 + в цитатник
efariya.ru/?p=17435

Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много… а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное.
 
 
Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку. Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам. Жир тоже используем любой или комбинируем, можно взять маргарин, сливочное масло, смалец, что угодно. Раскатывается очень легко, так как тесто мягкое и эластичное. Из этой нормы у вас получатся 4 противня слоеных язычков с карамельной корочкой. Прекрасное тесто для курника.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ: Маргарин (комнатной температуры) — 200 г Желток яичный — 1 шт Сметана (кефир,простокваша) — 100 мл Соль (щепотка) — 1 г Мука — 500 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В муку отправляем маргарин, или сливочное масло, можно взять по 100 г каждого продукта. Превращаем все в крошку, это делается довольно быстро, руками. Затем добавляем желток и сметану(или кефир — что есть).
 
Замешиваем тесто. Если тесто липкое, подсыпаем муку. Отправляем в холодильник. Наше тесто готово.
 
«СЛОЁНЫЕ ЯЗЫЧКИ» Теперь можно готовить печенье, пироги, что угодно. Давайте приготовим самое вкусное печенье, которое только может быть, которое тает во рту, а карамельная корочка так приятно хрустит… Просто отрезаем кусочек теста и раскатываем. С помощью ножа для пиццы разрезаем на треугольнички и ромбики. Если потоньше, то будет меньше слоев, если потолще — то больше. слоев
 
Отдельно в мисочку отправляем оставшийся белок от теста и отдельно сахар, около стакана.
 
Противень посыпаем мукой и каждый треугольничек обмакиваем в белок, а потом в сахар с одной стороны и сухой стороной вниз укладываем на противень, чтобы сахар был сверху. Из этой нормы теста получается 4 противня печенья. Выпекаем до золотистого цвета при 180С.
 
Получаем вот такие вкуснейшие хрустики. Приятного аппетита! good
 
У начинающих этот рецепт может не получиться с первого раза, но вы не отчаивайтесь. Секрет рецепта в том, как вы будете добавлять масло в муку. Его обязательно нужно нарезать мелкими кусочками. Легко перемешать с мукой, так чтобы получились кусочки масла обваленные в муке, и только после этого постепенно добавлять остальные продукты в масляно-мучную смесь.
 
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 27 раз

Готовим пирожки «Ленивей некуда»

Вторник, 29 Января 2019 г. 19:29 + в цитатник
https://2x2.su/recept/news/...yandex.com

alt="Готовим пирожки «Ленивей некуда»"

Даже тесто не нужно!
Пирожки…Какое вкусное, родное слово. Но, когда слышишь «приготовь пирожки», настроение автоматически портится. Ведь надо заводить тесто, замешивать, ждать, пока тесто набухнет, раскатывать… Однако есть рецепт суперленивых пирожков, где не придется иметь дела с тестом в привычном понимании. А главное - экономится уйма времени!
 
Вам понадобится: начинка для пирожков (яйцо с рисом, мясо с рисом, лук и зелень, клубника, печень или просто сыр… или любая другая). Булка хлеба, подсолнечное масло.
 
Хлеб избавляем от корочки. Нарезаем на ломтики. Окунаем в воду ломтик хлеба, выкладываем начинку. Затем второй ломтик хлеба также окунаем в воду и накрываем сверху начинку. Скрепляем края и формируем пирожок.  
 
Нагреваем большое количество растительного масла в сковороде и выкладываем пирожки. Обжариваем до золотистой корочки.
 
Приятного аппетита! good
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 10 раз

Готовим котлеты без мяса «Практически даром»

Вторник, 29 Января 2019 г. 19:44 + в цитатник
https://2x2.su/recept/news/...48427.html

alt="Готовим котлеты без мяса «Практически даром»"

Домочадцы даже не успеют понять, из чего эти котлеты, – так быстро они улетят с тарелок!
Если ваши близкие - убежденные мясоеды, то сегодня самое время перевернуть их кулинарную картину мира! И сделать это можно легко и с помощью дешевых продуктов.
 
Вам понадобится: 0,5 кг репчатого лука, 100 г манной крупы, 3 зубчика чеснока, 1,5 стакана томатного сока, болгарский перец, лавровый лист, молотый черный перец, соль, зелень.
 
Моем, чистим лук. Мелко шинкуем. Чеснок пропускаем через пресс. В миску с луком добавляем манную крупу, яйца, чеснок, соль и черный перец.
 
Тщательно перемешиваем. Оставляем минут на 10. За это время лук пустит сок и манная крупа разбухнет.
 
В это время мелко режем болгарский перец. Выливаем в глубокую сковороду томатный сок, добавляем черный перец молотый и мелко порезанный болгарский перец. Когда разогреется сок, добавляем лавровый лист, немного соли и мелко шинкованную зелень. Доводим сок до кипения и убавляем огонь.
 
Формируем котлетки и обжариваем на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Затем выкладываем их в сковороду с соком. Убавляем огонь и оставляем на 15 минут.
 
Приятного аппетита! good
 
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 16 раз

Готовим куриные рулетики с румяной корочкой

Вторник, 29 Января 2019 г. 19:58 + в цитатник
https://2x2.su/recept/news/...48421.html

alt="Готовим куриные рулетики с румяной корочкой"

А еще с ароматной начинкой и нежным вкусом
Нет ничего проще, чем вкусно поесть. Но для этого надо еще и вкусно что-то приготовить. А если вы сторонница блюд из серии «недолго и недорого, но объедение», то вам хороший рецепт.
 
Вам понадобится: 3 куриных грудки, 3 средних моркови, 200 г твердого сыра, 3 крупных зубчика чеснока, 0,5 л йогурта (без вкусовых добавок), зелень петрушки, соль, перец черный молотый.
 
Мясо разрезаем вдоль на 2-3 части, немного отбиваем. Солим, перчим, по желанию добавляем другие специи и откладываем на время в сторонку.
 
Морковь очищаем и натираем на мелкой терке. Натираем сыр. Мелко рубим зелень. Пропускаем через пресс чеснок. Добавляем йогурт, соль, черный перец. Перемешиваем. Консистенция должна получится не слишком густой сметаны. Если получилась слишком густая начинка - можно разбавить молоком или водой.
 
Выкладываем начинку на курицу и сворачиваем рулетики. Скрепляем края нитками или зубочистками.
 
Выкладываем на противень, смазанный растительным маслом. Наливаем 100-200 мл воды или бульона. Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30 минут.
 
Приятного аппетита! good
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 11 раз

Пирожки на картофельном отваре

Среда, 30 Января 2019 г. 17:56 + в цитатник
efariya.ru/?p=34311

alt="Пирожки на картофельном отваре"

Ингредиенты:
 
 
Тесто:
250 мл.-картофельного отвара, можно сохранить в холодильнике дня 2 не больше,если не совпали дни с варением картошки;
1п.сухих дрожжей (7гр) или 20гр. свежих;
1 ст.л. сахара;
1 ст.л. майонеза;
соль не нужна отвар соленый;
400-450гр.муки;
3 ст.л. подсолнечного масла;
Начинка любая,можно с картошкой и грибами или тушенная капуста.
Приготовление
В 100 мл. теплого картофельного отвара распустить дрожжи, добавить сахар-хорошо перемешать и оставить в сторону на 15 минут, до появления пузырьков.
После, добавить оставшийся теплый отвар, майонез, всыпать половины муки — перемешать.
Затем влить 40 мл.масла и опять перемешать.
Далее досыпать оставшуюся муку (смотрите осторожно, я сразу отмерила 400 гр., а потом ну пол стакана добавила) и в конце замеса последние 20 гр.масла.
Хорошо вымесить тесто.
Тесто приятное на ощупь, не липнет к столу .
Чашку с тестом накрыть и оставить на 1 час.
Дальше разделить тесто на части и формировать пирожки на слегка присыпанной мукой поверхности.
Высота теста на пирожки ну где-то 4-5 мм (хотите толще-делайте толще). Они так хорошо подросли на расстойке.
И жарить в  хорошо разогретом масле на огне ниже среднего.
Попробуйте, не пожалеете! good
 
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 15 раз

Нежные куриные котлетки с овощами

Среда, 30 Января 2019 г. 18:01 + в цитатник
efariya.ru/?p=33205

alt="Нежные куриные котлетки с овощами"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
 
куриная грудка — 600 г
капуста цветная — 300 г
сыр твердый — 70-80 г
яйца — 2 шт.
перец сладкий болгарский — 1 шт.
сметана — 2 ст.л.
мука — 2 ст.л.
лук зеленый — 1 пучок
перец черный молотый
петрушка
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
 
1 Порезать филе на кубики, перец очистить и нарезать тоже на мелкие кубики. Отварить в подсоленной воде соцветия цветной капусты 5 минут, порезать ее на кубики. Все смешать, добавить крупно натертый сыр и зелень, вбить яйца, добавить муку со сметаной, подсолить, поперчить, хорошо перемешать, убрать на час в холодильник.
2 Разогреть в сковороде растительное масло, сформовать мокрыми руками небольшие куриные котлетки с овощами, обжарить их до золотистости с двух сторон при небольшом нагреве. Готовые котлетки выложить в сотейник, прикрыть крышкой на 5-7 минут, подать к столу с овощным, крупяным гарниром или любым салатом с овощами по сезону.
Приятного аппетита!good
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 13 раз

Готовим капусту по-грузински

Среда, 30 Января 2019 г. 18:09 + в цитатник
efariya.ru/?p=34205

alt="Готовим капусту по-грузински"

Капуста получается очень вкусной.Всем советую приготовить
 
Для приготовления понадобится:
 
кочан белой капусты
свекла
чеснок
стручок горького перца
чёрный горошком перец
соль
крутой кипяток
 
Приступаем к приготовлению:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 10 раз

Как приготовить в мультиварке пышный пирог с ягодами

Четверг, 31 Января 2019 г. 10:30 + в цитатник
https://7dach.ru/recepty/El...16287.html

alt="пирог с ягодами в мультиварке"

Думаю, многие дачники уже обзавелись вместительными морозильными камерами и большую часть урожая помещают именно туда. Такой способ сохранения овощей, зелени и ягод требует меньше всего времени и усилий, важность этого аспекта очень остро ощущается в период летнего тепла и осенних забот. Предлагаю воспользоваться плодами своих прошлогодних трудов и приготовить пирог с замороженными ягодами.
Ингредиенты понадобятся самые простые, особых умений не потребуется. Ягоды подойдут практически любые, но нужно иметь в виду, что для детей лучше взять малину, а для тех, кто любит кислинку, — смородину.
 
Ингредиенты
150 г масла или маргарина (можно смешать),
150 г сахара,
1,5 стакана муки,
3 яйца,
1,5-2 стакана замороженных ягод, 
1 ст. ложка разрыхлителя или 1 ч. ложка гашёной соды,
1-2 ст. ложки крахмала,
ванильный сахар,
сахарная пудра для посыпки. 
Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 28 раз

 Страницы: 279 ... 136 135 [134] 133 132 ..
.. 1