Выбрана рубрика Рецепты блюд.

Соседние рубрики: Праздничные, новогодние рецепты(849), Моя кухня(21), Моя выпечка в мультиварке(19), Мои торты, пирожные(17), Мои пирожки(13), Мои пироги(75), Мои кексы(37), Мои кексики, маффины(16), Мои булочки, ватрушки(37), Мои блины, оладьи(4), Моё печенье(6)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР, ПОЗИТИВ(459), это надо знать женщине(1404), чудотворные иконы(12), Цитата-картина(45), цветы и растения, уход за ними(809), цветы(569), фото людей(78), Фото животных, птиц, рыб, в мире животных, истории(1207), Фитнес-упражнения(531), Уход за волосами(170), тесты(119), Стройная фигура(225), стихи(6497), советы врача, диеты, рецепты долголетия(739), Своими руками(513), Реклама(183), разное(288), Развлечения, игры, игровые автоматы, досуг(526), Путь к Победе(45), Путешествие по Северу(1), прочее фото(530), ПРОЗА(396), Притчи, цитаты,афоризмы, сказки, проза(527), природа(522), Православие,вера, православные молитвы(178), ПОЛЕЗНО О КОМПЬЮТЕРАХ И ПРОГРАММАХ(54), полезно для дневника(3835), пожелание друзьям(99), ОРИФЛЕЙМ(2), О наболевшем(23), народная медицина, здоровье,помощь(5102), музыка, плейкасты(580), моя семья(39), любовь, счастье, стихи о любви, стихи о счастье, (1190), Личное(154), искусство(3602), интересное о разном(4291), здоровое питание(7421), живопись(7461), дизайн, мода,советы дизайнера, стилиста, интерьеры(708), диеты(30), Во имя жизни будущих людей, во имя тебя, Родина!(57), видео(992), «Вкусные рецепты для здоровья»(356)

Как я готовила а-ля «копченую» скумбрию в домашних условиях!

Понедельник, 10 Февраля 2020 г. 10:40 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00afd0fc47

1 (500x375, 171Kb)

Вот такую красивую, золотистую, почти "копченую"рыбку можно легко приготовить дома безо всякой химии в виде "жидкого дыма"!

Состав:

Свежемороженая скумбрия - 2 шт.

Вода - 1 литр

Соль - 4 ст. л.

Сахар - 4 ст. л.

Сухая заварка черного чая - 4 ст. л.

Луковая шелуха - 4 горсти

Душистый перец - 6 горошин

Черный перец - 6 горошин

Лавровый лист - 3 шт.

Калорийность: 100 гр. = 151 кк.

Приготовление:

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Процитировано 17 раз

Необыкновенно вкусное пирожное «Наполеон» за 30 минут. Проще чем торт.

Понедельник, 10 Февраля 2020 г. 10:59 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...7ca1892b0e

111 (700x466, 417Kb)

Приготовить такие пирожные сможет любой, кто только пробует себя в кулинарии. Я сама училась в юности готовить вот по таким рецептам. Сейчас стало еще проще. Можно пойти в магазин и купить готовое слоеное тесто в рулонах. Приготовить крем для пирожных не составит особого туда, и все из продуктов, которые всегда есть в арсенале у любой домашней хозяйки. Этот крем я знаю больше тридцати лет, и он меня никогда не подводил. Всем очень нравится.

Пирожные «Наполеон»

3 рулона слоеного теста (3 х 275 г)

100 г сливочного масла

2 яйца

2 ст. молока

1 пакетик ванильного сахара

1 ст. сахара

2 ст.л. муки

Сахарная пудра

Приготовление

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: пирожное «Наполеон» пирожное за 30 минут рецепт пирожного быстрое пирожное рецепт приготовления вкусно и просто

Процитировано 12 раз

Самый праздничный вариант мясного салата — шикарно!

Вторник, 11 Февраля 2020 г. 10:17 + в цитатник

bigl1fe.ru/2017/12/25/samyj...-shikarno/

1 (607x404, 229Kb)

Ингредиенты:

Куриная грудка — 300 грамм

Лук — 1 штука

Морковь — 1 штука (крупная)

Картофель — 5-7 штук

Яйца — 3 штуки

Горошек — 120 грамм (консервированный)

Соль, перец — по вкусу

Растительное масло — 2 Ст. ложки

Майонез — 350 грамм

Желатин — 10 грамм

Приготовление:

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: мясной салат праздничный салат идея оформления оформление салата

Процитировано 8 раз

Самый вкусный творожный торт без выпечки

Вторник, 11 Февраля 2020 г. 11:03 + в цитатник

https://ochenvkusno.com/sam...-vypechki/

2835299_Samii_vkysnii_tvorojnii_tort_bez_vipechki (696x389, 41Kb)

Торт из печенья очень любят дети: причем не только кушать, но и готовить. Подарите им эту радость — и приготовьте вместе самый вкусный творожный торт без выпечки. Восхитительно нежный и легкий творожный торт настоящая находка, если хотите порадовать близких вкусным и красивым лакомством. Сочетание печенья, творожного суфле и мармелада — полный восторг.

Ингредиенты:

500 грамм печенья;

один килограмм творога;

200 грамм мармелада;

одна столовая ложка сахара;

100 грамм изюма;

400 миллилитров сметаны;

один грамм ванилина;

Для крема:

4 столовые ложки сметаны;

2 столовые ложки сахарной пудры.

Грецкие орехи для украшения.

Самый вкусный творожный торт без выпечки. Пошаговый рецепт

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: творожный торт торт без выпечки быстрый торт торт из печенья торт с творогом рецепт торта

Процитировано 14 раз

Нежнейшее, рассыпчатое песочное печенье, один в один из моего детства! Печенье "курабье"

Вторник, 11 Февраля 2020 г. 11:16 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00b12dfb4c

2835299__3_ (700x441, 312Kb)

Это красивое и очень вкусное печенье курабье, рецепт которого мы предлагаем вам, пришло к нам из азербайджанской кухни. Оно имеет не только оригинальный вид – рассыпчатое, хрустящее, но и напоминает по вкусу печенья из детства.

Ингредиенты:

Мука 4.5 стакан.

Сахар 200 гр.

Сливочное масло 525 гр.

Яйцо 3 шт.

Для украшения

Джем 2 ст.л.

Сахар 1 ч.л.

Приготовление.

Сливочное масло размягчить (можно заранее разрезать его на мелкие кусочки и оставить при комнатной температуре). Размягченное масло и сахар взбить до пышности.

Отделить белки от желтков, затем добавить белки в массу и все снова взбить. Ввести в состав муку частями, непрерывно вымешивая массу. Тесту дать постоять около 30 минут в холодном месте (в холодильнике).

Наши рецепты печенья отличаются простотой и легкостью в приготовлении. Вам не понадобится инновационная техника – хватит и обычных подручных средств. Взять кондитерский мешок с широкой зубчатой насадкой (примерный диаметр отверстия составляет 12-15 мм), затем поместить в него тесто и аккуратно сформировать печенья на противне, смазанном маслом. Расстояние между печеньями оставляем около 3-4 см, поскольку оно при выпечке немного уплощается и расплывается.

Духовку разогреваем до 200°С и выпекаем около 15 минут (до образования румянца).

Сразу «курабье» с противня не снимаем, а даем ему слегка остыть и закрепиться, так как в горячем виде оно будет очень мягким и ломким.

После полного остывания печенья, необходимо центре каждого из них поделать небольшую лунку с помощью пальца, смоченного в воде, а затем положить туда капельку джема и присыпать все сахаром.

Это прекрасный, проверенный рецепт! Вы сможете получить вкусное и оригинальное внешне печенье! Удивите своих близких! Приятного вам аппетита!

Приятного аппетита!

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: печенье курабье рецепт курабье рецепт печенья

Процитировано 19 раз

Торт для тех, кто не любит сладкое

Вторник, 11 Февраля 2020 г. 11:24 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...61b1afc66a

2835299_Tort_dlya_teh_kto_ne_lubit_sladkoe (699x700, 257Kb)

Не все питают такую же страсть к вкусняшкам, как я. Не понимаю этих людей, но все же порадовать их чем-то хочется :D

Поэтому я разработала специальный несладкий торт! Он ни раз выручал меня, когда к мужу внезапно решали нагрянуть друзья, или когда готовить ужин времени нет, а кормить домашних чем-то нужно.

Этот тортик, простой и сытный, включает в себя все, что так любит сильная половина человечества: грибочки, овощи, мясо, сыр! Можно экспериментировать или просто использовать то, что окажется под рукой.

А еще он очень хорош тем, что почти не требует специального оборудования и каких-то редких странных ингредиентов. Все-такие красивые десерты нужно и оформить, и подать, а это не всегда просто. С этим же тортиком никаких проблем не возникнет!

Рецепт "Мужского торта" входит в нашу самую романтическую коллекцию десертов, чтобы радовать близких :)

Помимо него туда входят очаровательные и легкие конфетки-сердечки, тортик "Признание в любви", диетический легкий торт "Малина-миндаль" и восхитительные шоколадные пирожные.

Все рецепты готовятся очень просто и легко, а главное - не поставят под угрозу вашу фигуру и здоровье!

Ведь в них не содержится сахар, белая мука и молочные продукты высокой жирности. Все это мы заменяем на здоровые и полезные ингредиенты, которые не только никогда не отложатся в боках, но и принесут организму ощутимую порцию полезных витаминов и микроэлементов.

Если хотите радовать близких удивительными вкусными и полезными десертами, то курс "Романтическая коллекция" специально для вас! Читайте подробности на сайте и успевайте воспользоваться скидкой :)

Подробнее познакомиться с "Романтической коллекцией" можно тут.

И подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать полезные статьи о диетических десертах.

Таша Коробейникова, кондитер-нутрициолог, специалист по правильному питанию

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: несладкий торт мужской торт закусочный торт рецепт советы по приготовлению

Процитировано 4 раз

Рецепт сала вареного в кулечке — более вкусного сала Вы не пробовали!

Среда, 12 Февраля 2020 г. 09:48 + в цитатник

https://kitchen365.ru/recep...probovali/

! (700x420, 251Kb)

Все, кто пробовал, говорят, что более вкусного сала в своей жизни не пробовали. Рецепт найден в интернете, обдуман и претворен в жизнь.

Самое сложное в рецепте найти такое сало, как хотелось – толстое с прожилками мяса, то, что в забугорье называется – бекон. Бекона не нашел, поэтому купил самое на него похожее – сало свежее, толстое, но с небольшими прожилками мяса.

Начинаем готовить:

Растолок головку чеснока с жменями черного и душистого перцев, посолил, намазал этой смесью сало.
Завернул в кулек, кулек с салом завернул еще в один кулек. Заворачивать надо тщательно, что бы не оставалось внутри кулька воздуха, который при нагревании сильно надуется.
На ночь оставил сало на кухне – мариноваться (солиться).
Утром, набрал в кастрюлю воды, опустил в нее сало, и поставил на плиту кипятиться.
Кипятить надо 2 часа, а затем оставить остывать прямо в воде.
Затем надо положить в холодильник.
Когда сало застынет, нарезать и удивлять себя, домашних и заскочивших гостей тающим во рту салом, которое они никогда еще не пробовали…Приятного аппетита!

9 (700x469, 204Kb)

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: Рецепт сала сало вареное в кулечке готовим сало вкусное сало простой рецепт

Процитировано 25 раз

Паштет «Сибирский» из …… сала!

Среда, 12 Февраля 2020 г. 10:01 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00b1856bae

! (700x525, 395Kb)

В Сибири, когда температура на улице опускается ниже тридцати градусов, самым популярным дополнением к горячим Щам является конечно же сало!

Чуть розоватое, с прослойками мяса и головокружительным ароматом чеснока да с кусочком зернового хлебушка.... такая закуска знакома многим!

А пробовали ли вы когда - нибудь паштет из сала? Если нет, настоятельно рекомендую попробовать!

Вкус и аромат намного сильнее, чем у обычного сала, да и в применении гораздо удобнее, можно легко и быстро сделать бутерброд и взять с собой на работу (если конечно не боитесь сильного аромата чеснока! :) )

Состав:

Сало соленое

Чеснок по вкусу

Смесь перцев (черный и душистый)

Красный жгучий перец

Калорийность: 100гр = 797 кк.

Приготовление:

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: паштет из сала намазка на хлеб вкусное сало сибирский паштет рецепт сала рецепт приготовления

Процитировано 14 раз

Как приготовить бюджетный закусочный "торт" из....печени!

Среда, 12 Февраля 2020 г. 10:16 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...08ee3782ec

! (700x525, 393Kb)

Эта простая и, вместе с тем, гениальная закуска родом из моего детства! Тогда деликатесы достать было крайне сложно, а красивый и вкусный праздничный стол хотелось всем. Вот и придумали очень нарядное, сытное и ооочень вкусное блюдо из самых простых продуктов! Даже те, кто печень на дух не переносит, за обе щеки уплетали такой тортик! Печень в таком исполнении получается изысканно нежной и сочной! Попробуйте!

Состав:

Для печеночных блинчиков:

печень куриная или говяжья - 500 гр.

яйца - 3 шт.

лук репчатый - 1 шт.

молоко - 0,5 стакана

масло растительное - 1/4 стакана

мука - 0,5 стакана

соль, перец

Для начинки:

чеснок - 3 зубчика

сметана 20% - 400 гр.

сыр - 150 гр.

Для украшения:

маслины

помидор

зелень

Калорийность: 100 гр. = 234 кк.

Приготовление:

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: закусочный торт торт из печени рецепт торта закуска печень рецепт

Процитировано 13 раз

Вкусный Шоколадный торт 3 по 15. Быстрый и простой рецепт

Среда, 12 Февраля 2020 г. 11:36 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00adea190a

! (700x393, 312Kb)

Предлагаю рецепт простого и быстрого в приготовлении, и в то же время очень вкусного шоколадного торта 3 по 15.

Торт готовится очень быстро, так как надо испечь всего один корж, который выпекается за 10 – 15 минут.

Пока выпекается корж можно приготовить крем.

Далее за 15 минут собираем торт, даём ему 15 минут окрепнуть в морозильнике, и можно подавать к столу.

Ингредиенты рассчитаны на торт размером 19 х 15 см, высота 7 см, вес 1600 грамм.

Шоколадный бисквит

4 шт. – куриные яйца / чистый вес 235 грамма, не принципиально +/– 15 грамм/

200 грамм – сахар (1 неполный ст. объёмом 250 мл.)

400 грамм – кефир (комнатной температуры)

80 грамм – растительное масло (8 ст. ложек)

7 грамм – сода (1 ч. ложка)

230 грамм – пшеничная мука (2 неполных ст. объёмом 250 мл.)

50 грамм – какао (5 ст. ложек)

1–2 грамма – соль (¼ ч. ложки)

Крем

200 грамм – сливочное масло

300 грамм – сгущённое молоко

30 грамм – какао (3 ст. ложки)

18 грамм – коньяк или бренди (2 ст. ложки)

Алкоголь по желанию, можно не добавлять, или заменить ароматизатором с коньячным вкусом.

Рецепт приготовления торта https://www.youtube.com/watch?v=aI-BcnYzQA0&feature=emb_logo

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: шоколадный торт просто и вкусно быстрый торт торт к чаю

Процитировано 23 раз

Пирог «Жербо» с шоколадной глазурью и ароматом абрикосового варенья

Среда, 12 Февраля 2020 г. 13:28 + в цитатник

bigl1fe.ru/2017/12/03/skazo...o-varenya/

1 (696x389, 193Kb)
Ингредиенты:

тесто
мука — 500 г ( + для посыпки поверхности)
сахар — 100 г
маргарин или сливочное масло — 250 г
яйцо — 1 шт.
молоко — 50 мл
сухие дрожжи — 10 г ( соотношение сухих дрожжей к живым 1:3 )
разрыхлитель — 1 ч. л.

начинка
варенье абрикосовое или джем — стакан 200 мл
грецкие орехи — 200 г
сахар — 150 г

глазурь

масло сливочное (85 %) — 70 г
шоколад черный — 100 г

Приготовление:

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: Пирог «Жербо» пирог с шоколадной глазурью пирог песочно-дрожжевой пирог пирог к чаю

Процитировано 23 раз

Вкусные пирожки с начинкой из курицы! Отличное блюдо к горячему чаю

Четверг, 13 Февраля 2020 г. 09:57 + в цитатник

bigl1fe.ru/2017/12/03/semya...emu-chayu/

1 (604x419, 209Kb)

Ингредиенты:

Мука — 3,5 стакана.

Молоко — 250 г

Яйцо — 1 шт.

Масло сливочное — 40 г

Соль — 1 ч. л.

Сахар — 2 ч. л.

Дрожжи сухие быстродействующие — 1 ч. л.

Для начинки:

Куриные окорочка — 2 шт.

Яйцо, сваренное вкрутую — 1 шт.

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Укроп — по вкусу

Кунжут — по вкусу

Яйца (для смазывания) — 1 шт.

Приготовление:

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: пирожки с курицей пирожки вкусные пирожки рецепт пирожков простой рецепт # пирожки

Процитировано 9 раз

Праздничный салат «Фантазия» — вкусно и красиво!

Пятница, 14 Февраля 2020 г. 10:38 + в цитатник

bigl1fe.ru/2017/12/24/prazd...i-krasivo/

2835299__3_ (696x522, 77Kb)

Ингредиенты:

картофель,

куриная грудка,

грибы (свежие),

яйца,

огурцы (маринованные),

кукуруза,

сыр.

Приготовление:

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: Праздничный салат салат «Фантазия» салат красивый салат просто и вкусно рецепт салата рецепт приготовления

Процитировано 11 раз

Вафельный торт с вареной сгущенкой

Пятница, 14 Февраля 2020 г. 11:25 + в цитатник

https://volshebnaya-eda.ru/...ushhenkoj/

! (700x466, 376Kb)

Вафельный торт со сгущенкой — любимое лакомство родом из детства. Собирается из готовых вафельных коржей, а в качестве крема используется сгущенка.

Несмотря на простоту приготовления, у рецепта вафельного торта есть много вариаций: с обычной сгущенкой или с вареной, с орехами, джемом, сухофруктами и прочими добавками. Каждый может подобрать вариант на свой вкус.

Классический крем для вафельного торта — масляный со сгущенкой, причем пропорции можно менять. Я использовала соотношение 150 г масла на 400 г вареной сгущенки, но вы можете, например, увеличить вес масла и взять меньше сгущенного молока. Здесь работает одно правило: чем больше сгущенки, тем более сладким получится крем. И не забывайте о калорийности — торт вкусный, поэтому остановиться на одном кусочке очень сложно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

сливочное масло – 150

гвареная сгущенка – 400

гвафельные коржи – 7 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: Вафельный торт торт с вареной сгущенкой торт без выпечки без выпечки просто и вкусно рецепт торта

Процитировано 15 раз

Жареный карась без костей: рецепт подсмотрели в Якутии

Пятница, 14 Февраля 2020 г. 13:55 + в цитатник

steaklovers.menu/food/36573...yandex.com

! (660x400, 202Kb)

Карась только кажется мелкой костлявой рыбой – если его приготовить правильно, он получится с хрустящей корочкой, а мелкие кости прожарятся без следа. Одним из рецептов жарки карася без костей является якутский, повар показал его в деталях.

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=OaU-dpYgB50&feature=emb_logo

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: Жареный карась карась без костей рецепт карася приготовление карася карась рецепт

Процитировано 34 раз

5 самых вкусных заправок для салатов. Замени привычный майонез!

Пятница, 14 Февраля 2020 г. 19:04 + в цитатник

bigl1fe.ru/2016/12/30/5-sam...j-majonez/

1. Классическая салатная заправка

сок половины лимона,

1/2 стакана оливкового масла,

1/2 ч. л. соли,

1/4 ч. л. свежемолотого черного перца

В миске с помощью вилки взбейте лимонный сок с солью и перцем. Взбивая дальше, влейте оливковое масло. По вкусу добавляем немного горчицы. Заправляйте зеленые и овощные салаты.

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: заправки для салатов соусы к салатам соус еда кулинария заправки

Процитировано 16 раз

Очень быстрые пирожки-ленивчики за 30 минут

Суббота, 15 Февраля 2020 г. 10:03 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...2fb29a7305

! (700x393, 385Kb)

Очень вкусные и быстрые в приготовлении пирожки.

РЕЦЕПТ

500 г готового теста

500 г куриного филе

1 луковица

1 ст л муки

1 ст л майонеза

1 ст л петрушки

соль, перец

1 яйцо

1 ст л кунжута

Приготовление.

Рецепт пирожков https://www.youtube.com/watch?v=uaTdBIz4ckg&feature=emb_logo

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: пирожки-ленивчики быстрые пирожки простой рецепт просто пирожки быстро и вкусно рецепт пирожков

Процитировано 4 раз

Торт Рафаэлло без выпечки

Суббота, 15 Февраля 2020 г. 11:01 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00b00e466e

! (700x393, 254Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

печенье песочное - 500 г

молоко - 1 л

сахар - 1 ст.

кокосовая стружка - 100 г

масло сливочное - 200 г

яичные желтки - 2 шт.

мука - 3 ст. л.

крахмал - 3 ст. л.

сахар ванильный - 8 г

Видео рецепт этого торта.

Рецепт приготовления.https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=LWwGER0jtI0&feature=emb_logo

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: Торт Рафаэлло торт без выпечки просто и вкусно Рафаэло из печенья рецепт торта

Процитировано 45 раз

Больше не выливаю рассол, готовлю из него тесто, которое отлично поднимается

Суббота, 15 Февраля 2020 г. 11:13 + в цитатник

https://allchoco.com/retsep...yandex.com

Р‘РѕР»СЊС€Рµ РЅРµ РІС‹Р»РёРІР°СЋ СЂР°СЃСЃРѕР», РіРѕС‚РѕРІР»СЋ РёР· РЅРµРіРѕ С‚РµСЃС‚Рѕ, РєРѕС‚РѕСЂРѕРµ РѕС‚Р»РёС‡РЅРѕ РїРѕРґРЅРёРјР°РµС‚СЃСЏ (640x480, 179Kb)

Когда от домашних заготовок в виде мариновых огурчиков-помидорчиков и прочих вкусностей у меня остается рассол, то очень жалко выливать такую вкуснятину, и я готовлю на нем выпечку. При приготовлении теста на домашнем рассоле использую его как есть, рассол же от магазинных солений советую разбавить водой, потому что уж очень много уксуса в тех маринадах. На рассоле готовлю и дрожжевое, и блинное, и пресное.

Дрожжевое тесто

Для дрожжевого беру:

рассол – 1 стакан;

дрожжи сухие — 5 г;

мука – 2 стакана;

растительное масло – 2 столовых ложки;

сахар – 1,5 столовых ложки.

Приготовление.

Как я готовлю пирожки: отфильтрованный через мелкое ситечко рассол подогреваю чуть выше комнатной температуры, добавляю сахар и хорошо перемешиваю до полного растворения. Затем в нем распускаю дрожжи и даю постоять 15-20 минут.

В глубокую миску просеиваю муку, для насыщения её кислородом (так выпечка будет «пушистее»), затем соединяю ее с настоявшимися в рассоле дрожжами и добавляю растительное масло. Сразу же начинаю хорошо вымешивать, добавляя постепенно еще 50 г муки. Вымешиваю, пока тесто не перестанет липнуть к рукам и станет гладким и однородным. Оставляю в тепле на 30 минут. За это время оно еще поднимется и будет готово к приготовлению пирожков.

Затем перекладываю на стол, раскатываю «в колбаску» и делю на кусочки. Каждый кусочек раскатываю в лепешку, кладу на серединку начинку. Защипываю края и формирую как лодочку.

Начинка для таких пирожков подходит любая. Можно как сладкие пирожки приготовить, так и с овощными или мясными начинками. А можно испечь лепешки с начинкой, например, сырной, или без начинки – просто лепешки. Можно печь в духовке, а можно жарить на сковороде в масле. Это тесто – универсальное.

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: тесто на рассоле дрожжевое тесто рецепт приготовления рецепт теста тесто для пирожков

Процитировано 24 раз

Торт «Простое удовольствие» за 10 минут.

Понедельник, 17 Февраля 2020 г. 10:13 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...375cfa935f

! (700x397, 344Kb)

Очень вкусный и простой в приготовлении торт без выпечки!

РЕЦЕПТ

400 г печенья

2 пачки по 40 г

ванильного пудинга

200 г сливочного масла

3 банана

ягоды, шоколад

для украшения

Приготовление.

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=Fh4FzyktmGs&feature=emb_logo

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: Торт «Простое удовольствие» торт за 10 минут. торт без выпечки торт рецепт торта просто и вкусно

Процитировано 14 раз

Страницы:

301 ... 115 114 [113] 112 111 .... 1

LiveInternetLiveInternet

-Новости

-Музыка

-Видео

-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger

-Стена

-Рубрики

-Цитатник

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Как я готовила а-ля «копченую» скумбрию в домашних условиях!

Необыкновенно вкусное пирожное «Наполеон» за 30 минут. Проще чем торт.

Самый праздничный вариант мясного салата — шикарно!

Самый вкусный творожный торт без выпечки

Нежнейшее, рассыпчатое песочное печенье, один в один из моего детства! Печенье "курабье"

Торт для тех, кто не любит сладкое

Рецепт сала вареного в кулечке — более вкусного сала Вы не пробовали!

Паштет «Сибирский» из …… сала!

Как приготовить бюджетный закусочный "торт" из....печени!

Вкусный Шоколадный торт 3 по 15. Быстрый и простой рецепт

Пирог «Жербо» с шоколадной глазурью и ароматом абрикосового варенья

Вкусные пирожки с начинкой из курицы! Отличное блюдо к горячему чаю

Праздничный салат «Фантазия» — вкусно и красиво!

Вафельный торт с вареной сгущенкой

Жареный карась без костей: рецепт подсмотрели в Якутии

5 самых вкусных заправок для салатов. Замени привычный майонез!

Очень быстрые пирожки-ленивчики за 30 минут

Торт Рафаэлло без выпечки

Больше не выливаю рассол, готовлю из него тесто, которое отлично поднимается

Торт «Простое удовольствие» за 10 минут.