LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Рубрики:

Процитировано 28 раз
Понравилось: 15 пользователям

Ленивый пирог с вареньем к чаю, ешь хоть каждый день!

Среда, 27 Марта 2019 г. 13:31 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00adce1f27

alt="Ленивый пирог с вареньем"

Готовим сладкий пирог, который оценит любая хозяйка за быстроту и простоту приготовления десерта к чаю!

Ингредиенты на ленивый пирог:

Мука 350 гр.

Маргарин 250 гр.

Сахар 100 гр.

Ванильный сахар 1 чайная ложка

Соль 1 щепотка

Сода 1 чайная ложка

Сок лимона 1 ст.л.

Для начинки на пирог:

Варенье малиновое 3 ст.л.

Варенье яблочное 3 ст.л.

Ягода свежемороженая 0,5 стакана

Груша конференция 1 шт.

Крахмал 1 ст.л. с горкой

Приготовление.

Рубрики:

Метки: ленивый пирог пирог с вареньем простой рецепт песочный пирог

Процитировано 20 раз
Понравилось: 12 пользователям

Вкусная яичница с сосисками в виде лодочки на завтрак или ужин

Вторник, 26 Марта 2019 г. 11:01 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00aab507d0

alt="яичница с сосисками в виде лодочки"

Яичница с сосисками - простой и быстрый завтрак или ужин. Можно пожарить классическим способом, а можно включить фантазию и немного разнообразить привычное блюдо.

Ингредиенты на 1 порцию:

Сосиски 2 штуки

Яйцо 1 штука

Щепотка соли

Растительное масло для жарки

Зубочистки 2 штуки

Приготовление:

На каждой сосиске нужно сделать одинаковые надрезы примерно до середины через каждый 1-1,5 см.

Края сосисок соединяем между собой зубочистками.

И отправляем на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Сначала обжариваем сторону с надрезами, а затем переворачиваем.

В центр разбиваем одно куриное яйцо и посыпаем щепоткой соли.

Накрываем крышкой и убавляем огонь до минимума. Контролируя степень прожарки желтка с личными пожеланиями. Готовую яичницу снимаем со сковороды, вынимаем зубочистки. Жаренное яйцо будет самостоятельно держать форму. Вкусная и красивая яичница готова!

Рубрики:

Метки: яичница с сосисками ужин завтрак приготовление как приготовить

Процитировано 7 раз
Понравилось: 12 пользователям

Очень вкусные и быстрые рогалики на творожном тесте

Вторник, 26 Марта 2019 г. 10:42 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00b21fa8b0

alt="рогалики на творожном тесте"

Сегодня готовлю рогалики на творожном тесте... 10 минут на приготовление теста, 20 минут на выпекание — то есть всего полчаса, и у вас к чаю будут поданы очень вкусные, воздушные рогалики.

Ингредиенты:

Любой творог (любой жирности) — 160 г

Одно куриное яйцо

3-4 столовые ложки сахарного песка

Небольшой кусочек сливочного масла, примерно грамм 20-30

Ванилин или ванильный сахар по вкусу

Чайная ложка разрыхлителя

200 г муки + 1-2 столовой ложки + на подпыл

Приготовление.

Рубрики:

Метки: Очень вкусные и быстрые рогалики рогалики на творожном тесте рогалики сладкая выпечка выпечка к чаю

Процитировано 29 раз
Понравилось: 17 пользователям

Великденски козунак (Пасхальный кулич)

Вторник, 26 Марта 2019 г. 10:26 + в цитатник

https://forum.say7.info/top...46397e4f5d

alt="Великденски козунак"

Вы спросите: почему рецепт кулича, а на фото кранч?
Начну издалека: хочу поблагодарить всех, кто интереуется болгарской кухней, Rose Rose Rose вот и про куличи болгарские вы меня спрашиваете, а я вам про какие-то "конци" пишу unknown Поэтому я решила выставить рецепт пасхального кулича в болгарском варианте, потому как всегда лучше один раз увидеть, чем читать мои пространные объяснения Embarassed . В целом, козунак - это тоже богатая сдоба, с большим количеством яиц, и с большим количеством масла, только добавляется оно в тесто в самом конце, при последнем вымешивании, из-за этого кулич становится слоистый, воздушный, и, если его разломать, то тесто тянется нитями, или на болгарском "на конци" Smile . Конечно, у каждой хозяйки есть свои секреты и способы, я покажу свой, которому меня научила тетя моего мужа, подкоректировав его под вкус моей семьи.
Для демонстрации рецепта я взяла четверть всех необходимых продуктов, но при выпечке пасхальных куличей я покажу весь процесс в настоящем масштабе greeting Пока же из этого теста я сделала кранч и бриоши.

Рубрики:

Метки: пасхальный кулич Великденски козунак красивый кулич вкусный кулич кулич на Пасху пасхальная выпечка

Процитировано 20 раз
Понравилось: 17 пользователям

Как быстро приготовить крем из зефира

Понедельник, 25 Марта 2019 г. 11:31 + в цитатник

https://wpsovet.ru/kulinari...yandex.com

alt="крем из зефира"

Любите дома делать различную вкусную выпечку? Но всегда встает вопрос о том, какой сделать крем? Порой и вовсе не хочется долго возиться с кремом. Есть выход! Мы хотим поделиться одним отличным, простым и быстрым рецептом крема, который готовится из зефира и сливочного масла. По сравнению с другими кремами, крем из зефира сильно отличается по вкусу от всех привычных кремов, прекрасно держит форму и позволяет создавать интересную структуру.

Для крема нужно:

150 г белого зефира;

100 г сливочного масла.

Приготовление.

Рубрики:

Метки: крем из зефира готовим крем из зефира вкусный крем крем приготовление крема

Процитировано 14 раз
Понравилось: 13 пользователям

Торт Новинка

Понедельник, 25 Марта 2019 г. 11:11 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00aa30315e

alt="Торт Новинка"

Советую всем приготовить известный с советских времен торт Новинка. Торт очень прост в приготовлении, не требует особых кондитерских навыков – а значит, подойдет даже для начинающих хозяек! Ведь все ингредиенты нужно просто перемешать, испечь коржи и промазать их сметанным кремом.

Ингредиенты:

Мука 2,5 стакана

Яйца 5 штук

Маргарин 200 грамм

Сахар 1 стакан

Соль 1/2 ч.ложки

Разрыхлитель 10 грамм

Какао - порошок 2 ст.ложки

Ванилин по вкусу

Для крема:

Сметана 20% 350-400 грамм

Сахар 3-4 ст.ложки

Приготовление:

Рубрики:

Метки: торт Новинка сладкая выпечка торт двухцветный торт.

Процитировано 9 раз
Понравилось: 12 пользователям

Булочки блинные

Понедельник, 25 Марта 2019 г. 10:53 + в цитатник

https://forum.say7.info/topic78340.html

alt="Булочки блинные"

На вкус булочки получаются очень похожи на заварные,

да и по сути они внутри немного полые (как раз для начинки!)

На первый раз,от удивления,что ли или вкуса,они у нас сьелись моментально

Буду печь их теперь часто,затраты и время приготовления минимальные!

А результат......

В следующий раз обязательно сделаю белковый или заварной крем,уверена,

что с начинкой они будут вкуснейшими!!!

Ингредиенты:

Яйца 3 шт

Мука 150г

Молоко 250 мл

Соль 0,5 ч л

Способ приготовления:

Рубрики:

Метки: блинные булочки блины блинное тесто несладкая выпечка

Процитировано 34 раз
Понравилось: 14 пользователям

Булочки Ромашки из бездрожжевого теста - редкая вкуснятина.

Суббота, 23 Марта 2019 г. 16:06 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00b3fb4cee

alt="Булочки Ромашки"

Вкусная выпечка на скорую руку! Сегодня хочу рассказать вам как я пеку быстрые, аппетитные булочки "Ромашки". Они получаются не только вкусными, но и красивыми, внешне напоминают нежные цветочки-ромашечки. А благодаря корице, еще и благоухают на всю квартиру! Так что сходство с настоящими цветами налицо)) Но и превосходство над живыми ромашками имеется - булочки можно скушать, главное не все сразу, хотя удержаться очень сложно))

Нам понадобится:

пол килограмма бездрожжевого слоеного теста

баночка консервированных кружочками ананасов (565 грамм)

сырое яйцо (только желток)

столовая ложка с горкой сахарной пудры

чайная ложечка корицы

немного муки - посыпать рабочую поверхность.

Приготовление

Рубрики:

Метки: Булочки Ромашки булочки булочки из слоёного теста булочки с ананасами сладкая выпечка на скорую руку простой рецепт вкусные булочки сладкие булочки

Процитировано 10 раз
Понравилось: 13 пользователям

Улитки с медово-миндальным кремом

Суббота, 23 Марта 2019 г. 11:20 + в цитатник

https://forum.say7.info/topic51633.html

alt="Улитки с медово-миндальным кремом"

Угощайтесь вкусными. воздушными булочками!

Набор продуктов:

Для теста примерно на 12 булочек

25 гр свежих дрожжей или 1 ст. л. сухих -дрожжей

50-60 гр сахара

500 гр пшеничной муки

1 большое яйцо

1 ч. л. ванильного сахара

180 мл теплого молока

50 гр сливочного масла, нарезанного маленькими кубиками

Для миндального крема:

100 гр сливочного масла

3-4 ст л меда

1 яйцо

1 ст. л. + 1 ч. л. апельсинового ликера

2 ст.л полных муки

70 гр. молотого миндаля

150 гр изюма предварительно замочить в горячей водичке на 30 минут а после слить воду ,отжать и высушить бумажным полотенцем.

Для сиропа:

100 гр сахара

80 мл воды

3 ст. л. меда

Способ приготовления теста:

Рубрики:

Метки: Улитки с медово-миндальным кремом булочки-улитки сладкая выпечка булочки сдобные булочки выпечка

Процитировано 12 раз
Понравилось: 11 пользователям

Краковский сырник - это очень вкусно!

Суббота, 23 Марта 2019 г. 11:01 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00b45e3948

Нежный и ароматный- настоящий кулинарный шедевр!

Ингредиенты:

1 кг творога

8 яиц + 1 яйцо для теста

250 гр. сливочного масла

400 гр. сахарной пудры

ванилин на кончике ножа

3 ст. л. крахмала

100 гр. изюма

250 гр. муки

щепотка соли

Приготовление:

Рубрики:

Метки: сырник Краковский сырник творожная выпечка сладкая выпечка выпечка с творогом

Процитировано 20 раз
Понравилось: 15 пользователям

Жареное молоко /Leche frita

Пятница, 22 Марта 2019 г. 10:16 + в цитатник

https://forum.say7.info/topic33937.html

alt="Жареное молоко /Leche frita" 2 (700x525, 202Kb)

Жареное молоко-домашний испанский десерт.
Leche frita подается просто с сахарной пудрой и корицей,
Я встречала варианты подачи с мороженым ,с фруктами или фруктовым соусом.

Набор продуктов:

Рубрики:

Метки: Жареное молоко Leche frita десерт сладость вкуснятина

Процитировано 9 раз
Понравилось: 8 пользователям

Хлебушек как оладушки

Пятница, 22 Марта 2019 г. 09:49 + в цитатник

https://forum.say7.info/topic42753.html

alt="Хлебушек как оладушки"

Таким образом можно спасти подсохший хлебушек , который потом с удовольствием скушает даже ребёнок.

У меня было 2 подсохшие булочки и я приготовила из них завтрак в виде оладушек .

Итак ...

Булочку режем на ломтики ( можно использовать просто ломтики подсохшего хлеба).

Рубрики:

Метки: Хлебушек как оладушки завтрак вкусный хлеб хлеб на завтрак

Процитировано 12 раз
Понравилось: 12 пользователям

Шоколадно - Карамельный Торт без Муки. Настоящее наслаждение вкусом.

Четверг, 21 Марта 2019 г. 16:55 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00c7d10140

alt="Шоколадно - Карамельный Торт без Муки"

Нежный, тающий во рту торт, придется по душе любителям следить за калориями, ведь в нем нет ни грамма муки. Готовим...

Ингредиенты:

Шоколад - 120 грамм

Яйца - 6 -7 штук

Сахар - 50 грамм

Соль - щепотка

Сметана - 500 грамм

Вареная сгущенка - 250 грамм

Желатин - 10 грамм

Шоколад - для украшения

Приготовление.

Рубрики:

Метки: Шоколадно - Карамельный Торт без Муки вкусный торт простой рецепт десерт сладкая выпечка

Процитировано 12 раз
Понравилось: 15 пользователям

Правильный рецепт торта «Прага» в домашних условиях

Четверг, 21 Марта 2019 г. 10:50 + в цитатник

https://lady-day.ru/tort-pr...yandex.com

alt="Правильный рецепт торта «Прага» в домашних условиях"

Торт «Прага» один из популярных и известных тортов в советские годы. Вариантов рецепта приготовления этого лакомства много, попробуем приготовить так, как его раньше готовили в ресторане «Прага».

Торт «Прага» рецепт классический советского времени

Вам потребуется:

Для бисквита:

Яйца, категория С0 – 8 штук;

Мука – 115 г.;

Сахар – 150 г.;

Сливочное масло (82.5% жирности) – 40 г;

Какао-порошок – 25 г.

Для крема:

Желток – 1 штука;

Вода холодная — 20 мл;

Сгущенное молоко – 120 г;

Сливочное масло – 200 г;

Ванильный сахар – 10 г;

Какао-порошок – 15 г.

Для глазури:

Горький шоколад – 100 г;

Сливочное масло – 60 г;

Абрикосовый джем – 60 г

Для пропитки:

Сахар – 5 ст. ложек;

Вода – 7 столовых ложек;

Коньяк – 2 ст. ложки.

Торт Прага: по госту, рецепт с фото пошагово, в домашних условиях

Рубрики:

Метки: рецепт торта «Прага» рецепт торт «Прага» домашний торт сладкая выпечка классический рецепт

Процитировано 27 раз
Понравилось: 14 пользователям

Воздушный, как облако торт «Анна Павлова»

Четверг, 21 Марта 2019 г. 10:12 + в цитатник

https://авторевью.рф/в-ссср...но-был-во/

alt=" торт «Анна Павлова»"

Никто не откажется от вкусного, оригинального десерта. Тем более если он не очень калорийный. Сегодня я с вами поделюсь с рецептом воздушного как облако тортика «Анна Павлова», которую назвали в честь известной балерины. Попробуйте приготовить, думаю, он будет частым гостем на вашем столе.

Ингредиенты

Для коржей:

яичный белок – 150 г (примерно от 4 яиц);

сахарный песок – 120 г;

сахарная пудра – 120 г;

кукурузный крахмал – 20 г.

Для крема:

сливки от 33% – 300 мл;

сахарный песок – 50 г.

В прослойку:

фрукты и ягоды.

Приготовление торта

Рубрики:

Метки: торт «Анна Павлова» воздушный торт торт-безе лёгкий торт

Процитировано 20 раз
Понравилось: 12 пользователям

Добавьте майонез в песочное тесто — и печенье просто тает во рту!

Среда, 20 Марта 2019 г. 18:58 + в цитатник

https://www.kazportal.kz/do...yandex.com

alt="печенье на майонезе"

Для того чтобы сделать нежное песочное, а главное вкусное, тесто необходимо:

Ингредиенты.

Мука 4,5 стакана;

Сливочное масло 250 грамм;

Куриное яйцо — 2 шт крупные;

Сахарный песок 200 грамм;

Майонеза 4 стол. л;

Соды 1 ч. л;

Немного ванили.

Рубрики:

Метки: печенье секреты приготовления песочное тесто приготовить печенье печенье на майонезе

Процитировано 31 раз
Понравилось: 12 пользователям

Немецкий кокосовый пирог «Кухен»

Среда, 20 Марта 2019 г. 10:46 + в цитатник

https://www.botanichka.ru/a...rog-kuhen/

alt="Немецкий кокосовый пирог «Кухен»"

Кокосовый пирог со сливками — «кухен», или немецкий кокосовый пирог (Butter milch shnitten — пропитанный молоком). Без преувеличения скажу, что это невероятно вкусный пирог — сладкий, сочный и нежный. Его можно довольно долго хранить в холодильнике, на основе такого бисквита в Германии готовят торты с кремом.

Рецепт из категории «Гости на пороге!», так как обычно все ингредиенты есть в холодильнике, а на приготовление теста и выпечку уходит менее часа. Затем горячий пирог пропитывают тёплыми жирными сливками, иногда к сливкам добавляют ещё и сливочное масло — обалденный вкус!

Ингредиенты для немецкого кокосового пирога «Кухен»

Для теста:

1-2 яйца;

200 г сахара;

250 г кефира;

175 г пшеничной муки;

1\3 чайной ложки соды;

1 чайная ложка разрыхлителя;

соль и ванилин на кончике ножа.

Для начинки:

120 г кокосовой стружки или 1\2 среднего кокоса;

45 г сахара.

Для пропитки:

230 мл 20%-х сливок;

30 г сливочного масла.

Способ приготовления немецкого кокосового пирога «Кухен»

Рубрики:

Метки: Немецкий кокосовый пирог «Кухен» пирог «Кухен» кокосовый пирог сладкая выпечка выпечка кокос бисквит для торта

Процитировано 9 раз
Понравилось: 10 пользователям

Шварцвальдский торт

Среда, 20 Марта 2019 г. 10:00 + в цитатник

https://www.gastronom.ru/re...dskij-tort

alt="Шварцвальдский торт"

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука – 150 г

белки – 6 шт.

консервированная вишня без косточек – 500 г

сахарная пудра – 350 г

сметана – 1 кг

горький шоколад – 100 г

желатин – 2 ч. л.

вишневая наливка – 150 мл

взбитые сливки для украшения

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Рубрики:

Метки: Шварцвальдский торт торт с выпечкой праздничный торт торт торт на торжество торт на праздник

Процитировано 10 раз
Понравилось: 12 пользователям

Торт без выпечки с глазурью

Среда, 20 Марта 2019 г. 09:43 + в цитатник

https://prigotovim-v-multiv...yandex.com

Ингредиенты:

бисквитное печенье «Савоярди» (или любое) – 500 г;

орехи – 1 ст.;

сгущенное молоко вареное – 1 банка;

шоколад горький – 1 плитка большая.

Приготовление:

Измельчаем печенье до состояния муки при помощи блендера.
Орехи обжариваем, измельчаем и добавляем к крошке из печенья.
Все тщательно перемешиваем и добавляем вареное сгущенное молоко, еще раз вымешиваем.
Всю массу укладываем в форму и ставим в холодильник на час.
Промазываем всю поверхность орехового торта, приготовленного в домашних условиях, шоколадной глазурью. Для чего предварительно растапливаем шоколад в микроволновке или на водяной бане.

Приятного чаепития!

Рубрики: