-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Сборник стихов Ирины Расшиваловой - Ipola - (0)

  Для увеличения масштаба, клик на соответствующую кнопку на панели. Перелистыва...

рамки текстовые..объёмные..микс-5шт. - (1)

ВАША КАРТИНКА ВАШ ТЕКСТ ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 48110
Комментариев: 377578
Написано: 762761





Песочный пирог с рикоттой, красной смородиной и голубикой 😊

Пятница, 14 Августа 2020 г. 10:52 + в цитатник
https://vk.com/feed?w=wall-...85_1425885

Песочный пирог с рикоттой1 (568x700, 498Kb)

Ингредиенты:
 
Для теста:
 
Мука — 290 г
Яйцо категории С0 — 1 шт. (или 60 г)
Сахар — 75 г
Разрыхлитель — 4 г
Сливочное масло 82,5% — 150 г
Соль — 1 щепотка
 
Для начинки с рикоттой и красной смородиной:
 
Рикотта — 160 г
Сметана 20% — 40 г
Сахар — 65 г
Крупный белок — 1 шт.
Сахар с натуральной ванилью — 7 г
Картофельный крахмал — 20 г
Красная смородина — 90 г
Крахмал к ягодам — 1 ч. л. с горкой
 
Для начинки с шоколадной рикоттой и голубикой:
 
Шоколадная рикотта — 170 г
Сметана 20% — 40 г
Сахар — 50 г
Сахар с натуральной ванилью — 7 г
Крупный белок — 1 шт.
Голубика — 160 г
Крахмал к ягодам — 1 ч. л. с горкой
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 5 пользователям

Вкуснейшие шницели с сыром

Пятница, 14 Августа 2020 г. 10:40 + в цитатник
https://vk.com/feed?w=wall-...3840_95318

1 (700x586, 428Kb)

Неплохой способ разнообразить своё меню! Шницели можно готовить не только из курицы, но и из свинины!
Ингредиенты:
 
Куриная грудка — 1 шт.
Сыр твердый — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 5 пользователям

Булочки на заварном тесте – мягкие, пышные и удивительно вкусные

Четверг, 13 Августа 2020 г. 10:57 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...4cb42cdecc

1 (700x475, 450Kb)

Готовила тесто по рецепту японских булочек «Хоккайдо». Таким образом я тесто еще не заваривала – опыт оказался интересным, а булочки получились нереально мягкими и очень вкусными. Если вы еще подобную выпечку готовить не пробовали, рекомендую, оно того стоит – очень вкусно, пышно и мягко.
 
Ингредиенты:
Для заварного теста или «Танджонг»
 
- Мука – 20 гр.
 
- Молоко (любая жирность) – 100 мл.
 
Тесто
 
- Молоко – 160 мл.
 
- Мука (пшеничная в/с) – 350 гр.
 
- Яйцо – 1 шт.
 
- Дрожжи (я использовала быстрые) – 7 гр.
 
- Сахарный песок – 2 ст. ложки.
 
- Соль – 0,5 ч. ложки.
 
- Сливочное масло (не маргарин) – 30 гр.
 
Важно: яйцо при замесе теста надо разделить на белок и желток – белок идет в тесто, желток – для смазывания булок.
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 9 пользователям

КРЕМ С ХАЛВОЙ, домашний торт «СЛАВЯНКА» /Cream with halva.

Четверг, 13 Августа 2020 г. 10:43 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...1ztE26h4RE

2835299_Screenshot_2 (700x389, 486Kb)

Уверена, что и торт, и сам крем Вам понравится!

 Рецепт крема:
1 крупное яйцо,
50 гр сахара,
250 мл молока.
200 гр сливочного масла,
20 гр крахмала,
150 гр халвы (арахисовой).
30 гр халвы для обсыпки торта.
              Рецепт бисквита:
5 яиц (средних),
150 гр сахара,
150 гр муки,
щепотка соли,
1 ч. ложка ванильного сахара.
             Сироп:
100 мл воды,
80 гр сахара,
1 ст. л. коньяка,
 
Приготовление


 
2835299_Screenshot_1 (700x426, 527Kb)
 
Приятного чаепития! good
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  


Процитировано 18 раз
Понравилось: 9 пользователям

Пироженки «ОФИГЕННЫЕ», и три порции будет мало! При этом минимум продуктов а готовить проще простого!

Четверг, 13 Августа 2020 г. 10:26 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...3df0015da7

! (700x393, 301Kb)

Пирожные и тортики, кто откажется от такого лакомства? Правильно – НИКТО! Сегодня делюсь простым, быстрым и с минимума продуктов рецептом ореховых пирожных. Когда я попробовала это ореховое пирожное, у меня не было слов, оно просто божественно и самое главное просто готовится. Не потеряйте рецепт – ПОДПИШИТЕСЬ на канал и первыми получите новые, интересные и точные рецепты. Будет еще много всего интересного.

Ингредиенты.

яйца белок 5 шт.
сахар 200 г.
орехи 160 г.
мука 2 ст.л. с горкой
соль
растительное масло
Крем
 
яйца желток 5 шт.
молоко 500 мл.
масло 200 г.
сахар 100 г.
мука 2 ст.л.
ванильный сахар 8-10 г.
шоколад
Давайте жить вкусно!!!
Приготовление


https://www.youtube.com/watch?v=CFXUhYqroxM&feature=emb_err_woyt

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  


Процитировано 19 раз
Понравилось: 9 пользователям

Шоколадный торт без выпечки.

Четверг, 13 Августа 2020 г. 09:55 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...23cf822a5d

1 (700x336, 214Kb)

По приготовлению торт похож на пирожное «картошка», но с шоколадом. Вкус словами не передать, нужно готовить и пробовать.
 
Ингредиенты:
 
Вместо теста:
 
Печенье - 800 гр
 
Орехи - 100 гр
 
Шоколадный соус:
 
Сахар - 200 гр
 
Какао - 60 гр
 
Вода - 240 мл
 
Сливочное масло - 150 гр
 
Ванильный сахар - 2 ч.л.
 
Глазурь:
 
Сливки (33%) - 120 гр
 
Шоколад - 120 гр
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 8 пользователям

Домашние ватрушки с творожной начинкой

Четверг, 13 Августа 2020 г. 09:29 + в цитатник
https://vk.com/feed?w=wall-...3114_87301

1 (604x453, 228Kb)

Ватрушки с творогом - прекрасная домашняя выпечка, знакомая нам с детства. Я люблю, чтобы тесто для ватрушек было сдобным, а начинка - сладкой. По этому рецепту творожные ватрушки получаются очень вкусными, пышными и ароматными.
 
Ингредиенты:
 
Для теста:
1 яйцо;
2 ст. л. сахара;
1/2 пакетика ванильного сахара;
1/4 ч. л. соли;
250 мл молока;
500-550 г муки;
1 ст. л. сухих дрожжей;
80 г сливочного масла.
 
Для начинки:
500 г творога;
2-3 ст. л. сахара;
1 яйцо;
1/2 пакетика ванильного сахара.
 
Для смазывания ватрушек:
1 яйцо;
1 ст. л. молока.
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 8 пользователям

Торт «Карпатка» (Польский торт).

Среда, 12 Августа 2020 г. 11:11 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...qnEu2wEvyY

2835299_Screenshot_4 (700x349, 252Kb)

Универсальный заварной крем: https://www.youtube.com/watch?v=rBT9a...
 Рецепт:
  Тесто:
1 стакан воды (250 мл),
1 стакан муки(160 гр),
4-5 яиц,
100 гр.слив.маргарина,
0,5 ч.ложки соли.
  Крем: 
1 стакан сахара(200 гр),
3 яйца,
3 стакана молока(750 мл),
1 ст.ложка муки,
2 ст.ложки крахмала,
 250 гр слив.масла.
  Приготовление.



2835299_Screenshot_5 (700x342, 252Kb)

Приятного чаепития! good

2835299_Screenshot_6 (700x392, 283Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 7 пользователям

Яблочный пирог с орешками. Любовь с первого взгляда.

Среда, 12 Августа 2020 г. 10:50 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...341e4f8c19

1 (700x452, 378Kb)

Стоит только один раз приготовить и попробовать этот пирог и рецепт станет одним из любимых.
 
Ингредиенты:
 
Сахар - 200гр
 
Яблоки – 2 шт
 
Лимон – 1/2шт
 
Мука – 200гр
 
Грецкие орехи – 150гр
 
Сода – 1ч.л
 
Разрыхлитель – 1 ч.л
 
Соль – 1/4ч.л
 
Яйцо – 3шт
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 12 пользователям

Рецепт нежного бисквита от Елены Калининой.

Среда, 12 Августа 2020 г. 10:27 + в цитатник
https://vk.com/feed?w=wall-...607_764762

1 (700x525, 383Kb)

Бисквит, приготовленный по этому рецепту, получается необычайно нежным, воздушным, ароматным и вкусным. Идеальная выпечка к чаю! Этот нежнейший бисквит можно сверху смазать или прослоить любым кремом, джемом, вареньем. Также его можно использовать и для многослойных тортов, бисквитного печенья. 
 
Для приготовления нежного бисквита понадобится: 
мука - 170 г; 
сахар - 250 г; 
яйца куриные - 4 шт.; 
масло сливочное размягченное - 100 г; 
ванилин - щепотка; 
разрыхлитель - 2 ч. л.; 
крем любой - по вкусу. 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 18 раз
Понравилось: 10 пользователям

АРОМАТНАЯ, СОЧНАЯ ЗАПЕЧЕННАЯ В ГОРЧИЦЕ СВИНИНА. БУКВАЛЬНО ТАЕТ ВО РТУ!

Среда, 12 Августа 2020 г. 10:11 + в цитатник
coocook.me/13838

2835299_zapekanie (700x432, 452Kb)

Ингредиенты: 
 
— свинина — 500 г
— чеснок — 4-5 зубчиков
— горчица — 2 ст. ложки
— соль, перец.
 
Приготовление: 
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 9 пользователям

Вкуснее любой КОЛБАСЫ из магазина! Всё гениальное просто!

Вторник, 11 Августа 2020 г. 14:55 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...GKbcZl-SI8

2835299_Screenshot_11 (700x397, 339Kb)

Готовлю домашнюю колбасу и ветчину. Из ингредиентов только мясо и пряности.
 
Варёная куриная ветчина
Филе куриной грудки 650 г
Филе куриного бедра 600 г
Соль 18 г (1,5 ч л)
Перец чёрный молотый щепотка
Кориандр молотый 1 ч л
Чеснок сушёный 1 ч л
Вода холодная 120 мл
На 100 г. 136,4 кКал 21/5,7/0,5
Выход 1274 г
 
Колбаса рубленая запечённая
Филе куриного бедра 570 г
Филе куриной грудки 560 г
Куриный бульон холодный 150 г
Соль 16 г (1,5 ч л)
Паприка 1 ч л
Чеснок сушёный 1/2 ч л
Перец чёрный молотый 1/4 ч л
Орегано щепотка
Тимьян щепотка
Кориандр молотый 1/2 ч л
На 100 г. 136,7 кКал 20,7/5,8/0,5
Выход 1177 г
Приготовление.



2835299_Screenshot_10 (700x392, 414Kb)2835299_Screenshot_12 (700x351, 262Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 9 пользователям

Булочки к чаю из апельсинового теста.

Вторник, 11 Августа 2020 г. 11:04 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00adfc6179

1 (700x381, 218Kb)

На этот раз быстрый рецепт не предлагаю, но вкус этих булочек забыть не возможно. Тесто вкусное с ароматом апельсина и апельсиновый крем, очень вкусно.
 
Ингредиенты:
 
Тесто:
 
Мука - 520 гр
 
Дрожжи - 7 гр
 
Сахар - 70 гр
 
Соль - 1 ч.л.
 
Апельсин - 150 гр
 
Яйца - 2 шт.
 
Начинка:
 
Цедра одного апельсина
 
Сливочное масло - 60 гр
 
Сахарная пудра - 40 гр
 
Обмазка:
 
Масло сливочное - 30 гр
 
Молоко - 50 мл
 
Сахарная пудра - 120 гр
 
Крем-сыр - 130 гр
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 7 пользователям

Ромовая баба, вкус детства.

Вторник, 11 Августа 2020 г. 10:47 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...fTpVVKwpXE

2835299_Screenshot_6 (700x393, 290Kb)

Сахарная помадка,глазурь: https://www.youtube.com/watch?v=FoLWF...
Рецепт теста:
  250 мл.молока,
  200 гр.масла,
  200 гр сахара,
  3 яйца,
  1/3 ч.ложки соли,
  40 гр.дрожжей,
  100 гр.изюма,
  20 гр.коньяка,
  700 гр.муки.
Рецепт помадки:
  200 гр.сахара,
  100 мл.воды,
  щепотка лимонной кислоты.
Сироп:
  200 мл.воды,
  200 гр.сахара,
  2 ст.ложки коньяка.
Приготовление.
 



2835299_Screenshot_9 (700x419, 308Kb)

Приятного чаепития! good

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 17 раз
Понравилось: 12 пользователям

МИНИ - РУЛЕТИКИ С МАКОМ. Быстрая бездрожжевая выпечка

Вторник, 11 Августа 2020 г. 10:21 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...Pg6Vq4tK70

2835299_Screenshot_1 (700x388, 489Kb)

   Рецепт теста:
180 гр. сливочного масла, 
120 гр. сметаны (любой жирности),
2 желтка, 
75 гр. сахара,
2 щепотки соли,
1 чайная ложка ванильного сахара,
300 -350 гр муки (мне понадобилось 340 гр., мука Днепромлын),
 
       Рецепт начинки:
200 гр. подготовленного мака,
2 белка, 
75 гр. сахара, 
40 сливочного масла,
50 гр. орехов,
1 чайной ложки ванильного сахара.
  Температура выпечки  200 градусов,  время выпечки 25 минут.
Приготовление.



2835299_Screenshot_2 (700x454, 377Kb)

Приятного чаепития! good

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 9 пользователям

Перец, фаршированный баклажанами!

Вторник, 11 Августа 2020 г. 10:03 + в цитатник
coocook.me/74779

2835299_Perec_farshirovannii_baklajanami (700x470, 54Kb)

Ингредиенты:
 
2 средних баклажана,
9-10 средних перцев,
1-1,5 стакана отваренного до полуготовности риса,
300 г шампиньонов,
4-5 помидоров,
2 луковицы,
1 зубчик чеснока,
1 стакан овощного бульона или рисового отвара,
70 мл растительного масла,
соль, перец,
сахар,
зелень по вкусу.
 
Приготовление:
 
  • Нарезаем шампиньоны ломтиками, лук измельчаем кубиками и обжариваем на растительном масле.
  • Очищенные баклажаны нарезаем тонкими колечками, солим и оставляем на 30 минут, чтобы ушла горечь, затем промываем и отжимаем, нарезаем тонкими брусочками и поджариваем на растительном масле до золотистого цвета.
  • Смешиваем шампиньоны с луком и баклажанами, добавляем рис, соль, перец, тщательно перемешиваем и фаршируем подготовленный перец.
  • Укладываем перец на сковородку и заливаем томатным соусом. Тушим на минимальном огне около 20-25 минут до готовности.
  • Для соуса: очищенные от кожицы помидоры, лук, чеснок и пюрируем овощи блендером. Доводим смесь до кипения, солим и перчим, добавляем сахар по вкусу, вливаем бульон и варим 5-8 минут.
Приятного аппетита! good
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 9 пользователям

БЫСТРЫЕ И БЕЗУМНО ВКУСНЫЕ МАФФИНЫ «ШАРМЕЛЬ»

Вторник, 11 Августа 2020 г. 09:54 + в цитатник
coocook.me/43873

2835299_BISTRIE_I_BEZYMNO_VKYSNIE_MAFFINI_ShARMEL (700x393, 56Kb)

Ингредиенты: 
 
250 гр. муки,
250 мл. 3,5% молока,
2 столовые ложки лимонного сока,
125 гр. растопленного сливочного масла
1 яйцо,
10 гр. разрыхлителя ( маленькую пачку),
щепотка соли,
150 гр. сахара.
 
Приготовление:
 
  • Смешать лимонный сок, молоко, растопленное сливочное масло и яйцо.
  • Отдельно смешать муку, разрыхлитель, щепотку соли и сахар.
  • Сухую смесь соединить с молочной, хорошо перемешать и даем немного постоять.
  • Духовку разогреваем до 180 градусов.
  • Формочки для кексов, выкладываем бумажными вкладышами и раскладываем тесто ложкой по формочкам.
  • Украшаем любыми ягодами и выпекаем около 25 минут до зарумянивания верха.
 
Приятного аппетита! good
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 8 пользователям

Нежный пирог к чаю! Детки в восторге, взрослые просят рецепт!😊Пошаговый рецепт, с фото.

Понедельник, 10 Августа 2020 г. 10:51 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...3e140b1e94

С‘ (700x393, 368Kb)

Всем привет! Сегодня наш канал покажет Вам рецепт очень вкусного пирога, который придётся по вкусу каждому. Для его приготовления нам понадобятся 
Ингредиенты.
тесто:
мука - 250 г.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сливочное масло - 100 г.
яйцо - 2 шт.
сахар - 60 г.
заливка:
сметана (20%) - 350 г.
яйцо - 2 шт.
сахар - 100 г.
кукурузный крахмал - 20 г.
ванилин - 2 г.
малина - 270 г.
Диаметр формы – 26 см.
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=c_WbU5J1Bqo&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 6 пользователям

Творожный кекс за 3 минуты + время на выпечку.

Понедельник, 10 Августа 2020 г. 10:31 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...6de7fc5ee7

1 (700x393, 330Kb)

Ингредиенты:
 
Творог – 200 гр.
 
Яйца – 2 шт.
 
Сливочное масло – 60 гр.
 
Сахар – 50 гр.
 
Мука – 150 гр.
 
Разрыхлитель – 6 гр.
 
Соль – 1 гр.
 
Курага, изюм – по вкусу
 
Пошаговый рецепт приготовления:



https://www.youtube.com/watch?v=zvNjC2UZ5hE&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 21 раз
Понравилось: 6 пользователям

Простой и вкусный салат из огурцов на зиму

Понедельник, 10 Августа 2020 г. 10:15 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...704e188cd6

1 (700x547, 376Kb)

Этот салат делается элементарно, его можно хранить просто в холодильнике, не подвергая предварительной стерилизации, а если в холодильнике места вечно не хватает (как у меня), можно расфасовать по баночкам, быстренько простерилизовать и зимой с удовольствием есть. Огурчики получаются хрустящие, малосольные, уксус практически не ощущается, так... самую малость.
При наличии шинковки делать такой салат очень быстро. Резать вручную, конечно, более трудоёмко. Именно поэтому я когда-то купила чудесного помощника - электрическую мясорубку-шинковку. Она служит верой и правдой, с её помощью заготавливаю для заморозки морковь, свеклу, огурцы на салат режу, да много чего...
 
Итак, салат.
 
Ингредиенты:
 
На 1 кг нарезанных огурцов:
 
100 г репчатого лука.
50 г сахара.
50 мл растительного масла.
кусочек горького перца
5 ст.л. 9%-ного уксуса
1 ст.л. каменной соли
По желанию можно положить мелко нарезанный чеснок, перец и укроп. Я не кладу. У меня только огурцы и лук.
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 5 пользователям

Поиск сообщений в Ipola
Страницы: 318 ... 245 244 [243] 242 241 ..
.. 1 Календарь