-Рубрики

 -Цитатник

Иноскажи... - (0)

Не удивлюсь. Иноскажи. Всю ночь играй со мной словами. А если хочешь, покажи движение в тебе цу...

"Я не слова пою, а чувства!" - (0)

  1. И этого хватило бы вполне, Для музыки порой довольно ноты, Но бесполезно ...

В ней аромат жасмина, медовый летний зной... - (0)

  1. 2. 3. Перебирает память моё жить-бытье... Из чашки запоте...

Рады снегу зверь и птица.... - (0)

  Снег кружится, Снег ложится - Снег! Снег! Снег! Рады снегу зверь и птица ...

В моей душе играет музыка любви... - (0)

А музыка звучит во мне всегда. То грустная, то нежная она, То вдруг взорвётся ритма...

 -Я - фотограф

Натюрморты Antonio Dzhanilyatti

 -Всегда под рукой

Всегда под рукой!

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 23421
Комментариев: 266822
Написано: 558889


Салат “Купеческий”

Пятница, 23 Октября 2009 г. 11:01 + в цитатник
belcook.com/post/salat-kupecheskij/


Не знаю уж, почему он назван салатом, но очень аппетитно!

 Автор: FarHai

салат купеческий Подобные салаты довольно часто встречаются и что-то похожее думаю все делали. В этот салат смело можно добавить еще и жареные грибы или сыр, а соленые огурцы вполне можно заменить маринованными. В этом рецепте не так интересен и нов сам салат, как способ его подачи. Завернутый в блинчики он может стать настоящим украшением стола. Я делала его и кулечках из блинчиков и просто заворачивала в целый блинчик конвертиком (такой блинчик удобно взять с собой в дорогу или на природу)

САЛАТ “КУПЕЧЕСКИЙ”

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 57 раз
Понравилось: 1 пользователю

Шоколадное пирожное с сухофруктами

Пятница, 23 Октября 2009 г. 10:55 + в цитатник
belcook.com/post/shokoladno...ofruktami/

 Автор: FarHai 

Шоколадное пирожное Чудесные пирожные для любителей шоколада. Очень похожи на брауниз только более рыхлые.

ШОКОЛАДНОЕ ПИРОЖНОЕ С СУХОФРУКТАМИ

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 7 раз

Творожно-маковый пирог “Нестерка” (Тварожна-макавы пірог “Несцерка”)

Пятница, 23 Октября 2009 г. 10:48 + в цитатник
belcook.com/post/tvorozhno-...mment-2916

 Автор: FarHai 

Пирог Нестерка
Сама лично я этот пирог не готовила. Это рецепт Светки-Муравейки и ее же исполнение. Пирог изумительный: маково-творожная начинка на основе из песочного теста - иноземные чизкейки отдыхают ;) Для приготовления этого пирога обязательно нужен хороший жирный творог в идеале, конечно, домашний, деревенский. Качество творога - залог успеха.

ТВОРОЖНО-МАКОВЫЙ ПИРОГ “НЕСЦЕРКА” (ТВАРОЖНА-МАКАВЫ ПІРОГ “НЕСЦЕРКА”)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 1 пользователю

Творожные палочки (Палачкі з творагу)

Пятница, 23 Октября 2009 г. 10:42 + в цитатник
belcook.com/post/tvorozhnye...mment-2915

 

Автор: FarHai 

творожные палочки

Очень простая домашняя выпечка. Наверное, у каждого в запасе есть что-то похожее: творожные палочки, пончики, батончики и т.д. Очень часто мне доводилось их готовить на первом курсе института. В ту пору нажарив гору таких палочек я ощущала себя чудо-кулинаром и супер-хозяйкой :))

ТВОРОЖНЫЕ ПАЛОЧКИ (ПАЛАЧКI З ТВОРАГУ)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 19 раз

Котлета “Праздничная” (Катлета “Святочная”)

Понедельник, 19 Октября 2009 г. 11:06 + в цитатник
belcook.com/post/kotleta-pr...mment-2887

 

 Автор: FarHai 

 

котлета Праздничная
Конечно, с этой котлетой придется повозится, но она стоит потраченных на нее усилий. Ее можно готовить как порционно для каждого гостя, как основное блюдо, так и как закуску. Во втором случае холодная котлета режется ломтиками и подается на общем блюде. Оба варианта нам очень понравились.

КОТЛЕТА “ПРАЗДНИЧНАЯ” (КАТЛЕТА “СВЯТОЧНАЯ”)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 11 раз

Колдуны

Пятница, 16 Октября 2009 г. 11:49 + в цитатник
belcook.com/post/kolduny/#comment-2881

Автор: FarHai 

колдуны
Это одно из любимейших блюд моего детства. Поскольку приготовление колдунов процесс довольно трудоемкий то готовили его чаще в выходные и праздничные дни. С появлением комбайнов их готовка существенно упростилась, но все равно для меня они ассоциируются с домом и праздником. Кортофельная оболочка и сочный фарш со сметаной и холодным молоком - это потрясающе вкусно. Сейчас, мама всегда готовит их к нашему приезду и возвращает нас в детство.

КОЛДУНЫ

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 90 раз

Котлета “Ароматная” (Катлета “Духмяная”)

Пятница, 16 Октября 2009 г. 11:42 + в цитатник
belcook.com/post/kotleta-ar...mment-2880

 Автор: FarHai

Котлета Ароматная
Вкусные котлеты с ароматной начинкой в хрустящей панировке. Хороши как для будней так и для праздников.

КОТЛЕТА “АРОМАТНАЯ” (КАТЛЕТА “ДУХМЯНАЯ”)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 18 раз
Понравилось: 3 пользователям

Пивной маринад

Пятница, 16 Октября 2009 г. 11:36 + в цитатник
belcook.com/post/pivnoj-marinad/

Автор: FarHai 

пивной маринад Признаюсь, когда я полностью заправила мясо всеми составляющими маринада, результат мне не понравился. Резковатый пивной запах все перебивал. Я почти смирилась с тем, что два килограмма куриных бедрышек будут испорчены плохим маринадом, но результат маринования превзошел все ожидания. Мягкое, сочное и ароматное мясо. Вкусны бедрышки были как горячие с пылу жару, так и холодные. Рекомендую.

ПИВНОЙ МАРИНАД

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 33 раз
Понравилось: 2 пользователям

Хала с яблоками и медом

Четверг, 15 Октября 2009 г. 17:20 + в цитатник
belcook.com/post/xala-s-yab.../#more-952

 

Автор: FarHai 

Автором рецепта этой халы является извесный израильский кондитер Карин Горен. Что касается меня то узнала я об этом рецепте благодаря Нате-natalinka. Изумительная выпечка. Легкое, пушистое тесто и ароматная начинка. Из этой нормы теста получается две большие халы, но уменьшать норму не советую. Уж больно вкусно :)

ХАЛА С ЯБЛОКАМИ И МЕДОМ
Хала яблочная

 

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 1 пользователю

Сало в луковой шелухе

Вторник, 13 Октября 2009 г. 12:14 + в цитатник
selena.kiev.ua/4676/comment...mment-1000

Автор: Emma

Это очень старый рецепт. Мы обычно готовим его на Пасху, когда красим яйца луковой шелухой.
Сало после варки в луковой шелухе выглядит как копченое и очень вкусное.

Сало в луковой шелухе

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 155 раз
Понравилось: 5 пользователям

Рулет из яиц

Вторник, 13 Октября 2009 г. 12:10 + в цитатник
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)



Процитировано 47 раз
Понравилось: 4 пользователям

Маффины со сгущенным молоком и орехами

Вторник, 13 Октября 2009 г. 10:46 + в цитатник
belcook.com/post/maffiny-so...i-orexami/

 Автор: FarHai 

 

маффины со сгущенкой и орехами Очень вкусные кексы. Мягкие, пушистые с вкусной начинкой из сгущенки с орехами. Любителям сгущенки советую печь в формах поменьше ибо в больших маффинах ее вам покажется мало :)

МАФФИНЫ СО СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ И ОРЕХАМИ

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 14 раз

Кокосово-маковые маффины с шоколадом

Вторник, 13 Октября 2009 г. 10:39 + в цитатник
belcook.com/post/kokosovo-m...hokoladom/

 

Автор: FarHai 

кекс с кокосом Вкусные и ароматные маффины для любителей кокоса.

КОКОСОВО-МАКОВЫЕ МАФФИНЫ С ШОКОЛАДОМ

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 11 раз

Маффины со сгущенным молоком на растительном масле

Вторник, 13 Октября 2009 г. 10:35 + в цитатник
belcook.com/post/maffiny-so...nom-masle/

 Автор: FarHai

 

маффины со сгущенкойЭти маффины получаются более сладкие, чем те которые я писала раньше. Как по моему вкусу так в следующий раз количество сахара я уменьшу вдвое. Благодаря растительному маслу в составе теста маффины получаются мягкие и влажные.

МАФФИНЫ СО СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ НА РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 13 раз

Хлеб на сметане в хлебопечке

Вторник, 13 Октября 2009 г. 10:28 + в цитатник
belcook.com/post/xleb-na-sm...ebopechke/

 

Автор: FarHai 

Из количества продуктов данных в рецепте получается большая (1,5 кг), пышная и ароматная буханка. Хлеб очень хорош для бутербродов.

ХЛЕБ НА СМЕТАНЕ В ХЛЕБОПЕЧКЕ
хлеб на сметане

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 1 пользователю

Биточки по-белорусски (Бiткi па-беларуску)

Вторник, 13 Октября 2009 г. 10:24 + в цитатник
belcook.com/post/bitochki-p...belarusku/

 

 

 Автор: FarHai 


Рецепт для тех, кто любит зразы, но не любит возится с начинками в котлетах :) Совершенно лентяйский. Вареные рубленые яйца вместе с луком просто вмешиваются в тесто. И даже панировка для биточков не требуется. Замесил фарш, сформовал биточек и сразу на горячую сковородку жарится. Очень быстро и очень вкусно.

БИТОЧКИ ПО-БЕЛОРУССКИ (БІТКІ ПА-БЕЛАРУСКУ)
биточки по-белорусски

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 5 раз

Драники (Дранiкi)

Суббота, 10 Октября 2009 г. 09:09 + в цитатник
belcook.com/post/draniki/#comment-2847

Июль 13, 2008 Автор: FarHai Рубрика: Блины и оладьи, Блюда из картофеля

 

драники
Драники, пожалуй, самое известное блюдо белорусской кухни. Помню в 86м году нас на лето вывезли к тете в Пензу. Мы, выросшие на картошке, ужасно страдали от постоянных каш и макарон, а тетя удивлялась как можно есть картошку не просто каждый день, а еще и несколько раз на дню. Мы доставали ее просьбами нажарить нам драников, но объяснить как их делать мы не могли. Наши попытки начинались фразой “нужно потереть картошку на мелкой терке” и ей же заканчивались. Когда за нами приехала мама, первая фраза тети была “Ниночка, ну пожарь ты эти драники. Я хоть буду знать что это… ” Позже папа, работая в Алжире, так же как и мы безуспешно пытался объяснить коллегам как их приготовить да так и не смог. Он как и мы присутствовал только при натирании картошки и поедании драников :)))
Так уж получается, что рецепт таких вот блюд из детства написать сложнее всего, потому что они делаются по наитию и на глаз. Но я попробую :)

ДРАНИКИ.
драники

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 12 раз

Драники с морковью (Дранікі з морквай)

Суббота, 10 Октября 2009 г. 09:05 + в цитатник
belcook.com/post/draniki-s-morkovyu/

Автор: FarHai

драники с морковью
Этот рецепт взят из госта белорусских блюд. Сама я по нему не готовила, а поделилась рецептом с Ириной-Vladushka с кукинга. Она их первая опробовала и принесла вот такую тарелочку с аппетитными, золотистыми, необычными драниками с морковью.

    Рецепт подходит для Поста

 

ДРАНИКИ С МОРКОВЬЮ (ДРАНIКI З МОРКВАЙ)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 1 пользователю

Кабачково-картофельные оладьи

Суббота, 10 Октября 2009 г. 08:57 + в цитатник
belcook.com/post/verashhaka-panskaya/

 

 Автор: FarHai 

кабачково-картофельные оладьи
Очень вкусные и быстрые (если использовать технику) оладьи. Они, правда, не особо фотогеничные да и цвет из-за цуккини вышел зеленоватый, но на вкус это нисколько не повлияло.

КАБАЧКОВО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 28 раз
Понравилось: 1 пользователю

Веращака панская

Суббота, 10 Октября 2009 г. 08:54 + в цитатник
belcook.com/post/verashhaka-panskaya/

Автор: FarHai 

Веращака панская
Веращака и мачанка ближайшие родственники., настолько близкие, что в настоящее время их уж и не различить. Но изначально мачанка - любой соус (холодный или горячий, густой или жидкий, на сметане или твороге, мясе или яйцах - не важно). Что касается веращаки, то это горячий мясной соус, который подают к блинам. То есть любую веращаку в принципе можно назвать мачанкой, но совсем не каждая мачанка - веращака ;)

ВЕРЕЩАКА ПАНСКАЯ

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 2 раз

Поиск сообщений в Ipola
Страницы: 127 ... 22 21 [20] 19 18 ..
.. 1 Календарь